Бруцеллез сибирская язва ящур
Понятие о зоонозных инфекциях
Зоонозные инфекции — инфекционные заболевания, передающиеся человеку от животных. К ним относятся сибирская язва, бруцеллез, ящур, туберкулез, листериоз, туляремия и многие другие. Причиной заболевания человека может быть употребление мяса и молока от больных животных, яиц больной птицы.
Сибирская язва является особо опасной инфекцией, поражающей крупный и мелкий рогатый скот, свиней и лошадей. Бацилла сибирской язвы образует споры. Споры длительно сохраняются в почве, погибают при 110 °С в течение 1 ч. Заражение человека возможно разными путями, в том числе и пищевым. Чаше всего встречается кожная и кишечная формы сибирской язвы. Последняя может протекать в молниеносной форме. При выявлении этой инфекции у животных проводят срочные мероприятия: сжигание туши, органов и шкуры, проведение дезинфекции помещений и вакцинации людей. Молоко после кипячения в течение 30 мин уничтожается.
Мясо животных, больных бруцеллезом, подлежит обезвреживанию проваркой. Мясо здоровых коз и овен, но с положительными кожными пробами на бруцеллез перерабатывают на консервы или колбасы или проваривают. Мясо крупного рогатого скота и свиней, положительно реагирующих на бруцел- лин, выпускают без ограничений. Молоко с подозрением на бруцеллез подвергают кипячению в течение 5 мин и используют внутри хозяйства. Запрещается использовать молоко овец и коз из хозяйств, неблагополучных по бруцеллезу.
Ящур - заболевание животных, вызываемое вирусом, характеризующееся образованием специфических пузырьков на слизистых оболочках и коже. При нагревании молока при 85 °С в течение 30 мин или пятиминутном кипячении вирус инактивируется. После такой обработки молоко разрешается использовать только внутри хозяйства. Туши и органы от больных или подозреваемых в заболевании животных обезвреживаются варкой. Мясо вынужденного убоя после проварки и молоко после пятиминутного кипячения используется только в хозяйстве. Вывоз животных и продукции из хозяйств и области до снятия карантина запрещен.
Туберкулезом болеет крупный рогатый скот, другие животные и птицы. Человек может заразиться туберкулезом при употреблении мяса, молока и яиц. Возбудители туберкулеза локализуются главным образом в пораженных органах (легких, кишечнике, вымени и др.) и лимфоузлах, а в мясе они обнаруживаются только при генерализованной форме туберкулеза.
Туберкулезная палочка довольно устойчива во внешней среде и может длительное время сохраняться на различных предметах и в пищевых продуктах (до 2 месяцев). При кипячении туберкулезная палочка погибает мгновенно.
При оценке мяса, полученного от туберкулезных животных, решение о пригодности его в пишу зависит от формы туберкулеза. При генерализованной форме туберкулеза мясо подлежит утилизации. Молоко от больных животных использовать в пищу не разрешается.
Яйца больной птицы дезинфицируют, обезвреживают варкой (допускается использование для изготовления мелкоштучных хлебобулочных изделий с высокой термической обработкой).
Туляремия - природно-очаговая инфекция, характеризующаяся лихорадкой, поражением нервной системы и др. Чаще встречается у грызунов, кроликов, овец и коз. Человек может заражаться разными путями — контактным, воздушно-пылевым, от укусов комаров, клетей или при употреблении инфицированных продуктов. Туши, полученные от больных или подозреваемых в заболевании животных, в пишу употреблять нельзя, их утилизируют.
Листериоз — болезнь животных, птиц и человека, характеризующаяся септическими явлениями и поражением нервной системы. Возбудитель длительно сохраняется в замороженном мясе. При 70-75 °С погибает в течение 45 мин. Туши и органы, не имеющие изменений, проваривают или направляют для переработки на консервы. Молоко непригодно для пищевых целей.
Чума свиней — заболевание, неопасное для человека. Однако мясо расценивается как условно годное, гак как это заболевание сопровождается обычно вторичной сальмонеллезной инфекцией, и мясо допускается к реализации только после обезвреживания варкой или направляется для переработки.
Для профилактики зоонозных инфекций чрезвычайно важное значение имеет проведение ветеринарного осмотра дойных коров и животных перед убоем и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, молока и яиц.
На мясо здоровых животных наносится клеймо фиолетового цвета овальной формы с тремя парами цифр в центре и с ободком.
На мясо, подлежащее обезвреживанию, ставят ветеринарный штамп прямоугольной формы с указанием порядка использования мяса (вида обезвреживания). Обезвреживание мяса варкой проводится отдельными кусками массой до 2 кг и толщиной до 8 см в открытых котлах в течение 3 ч, в закрытых — в течение 2,5 ч.
На предприятиях питания следует принимать продовольственное сырье животного происхождения только при наличии ветеринарно-санитарных свидетельств, а на мясе кроме этого должно быть клеймо.
Респираторные инфекции (аэрогенные) – поражение слизистых оболочек дыхательных путей и легких. Основной путь передачи воздушно –капельный,к ним относятся:
B. парагрипп, экзотическая пневмония, оспа, чума
Предельно допустимые уровни (ПДУ) напряженности электромагнитного поля (ЭМП) в населенной местности ( часто посещаемой людьми), (кВ/м):
B. 15
Трансмиссивные инфекции, механизм их передачи осуществляется при помощи кровососущих членистоногих. Возбудители постоянно или в отдельные периоды находятся в крови,к ним относятся:
C. энцефаломиелиты, туляремия, инфекционная анемия
Инфекции, возбудители которых передаются через наружные покровы без участия переносчиков. Это группа довольно разнообразно по особенностям механизма передачи возбудителя. К ним относятся:
E. столбняк, бешенство, оспа
Распространение инфекционных болезней на значительные территории в течение определенного времени
D. эпифитотия
Массовые заболевания, охватывающие несколько стран или континентов.
C. панфитотия
Общее руководство гражданской обороной Республики Казахстан возложено
E. на Премьер министра
Начальник гражданской обороны Республики Казахстан
B. Премьер – министр
Для регионов, подверженных землетрясениям, формирования ГО создаются из расчета
D. один спасатель на 10 человек населения
Для промышленных регионов, подверженных наводнениям, пожарам ГО создаются из расчета
B. один спасатель на 15 20 человек населения
Чрезвычайное положение на всей территории Республики Казахстан или в отдельных ее местностях вводится или продлевается
B. Агентством по ЧС
В каком году была создана Международная организация гражданской обороны (МОГО):
E. в 1945г
Целью международной организации гражданской обороны (МОГО) является
C. развитие и совершенствование ГО
С какого года Казахстан стал членом МОГО –Международной организации гражданской обороны
B. с 2000 г
В каком году было создано специализированное учреждение ООН – Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ)
C. в 1987 г
Целью международной организации гражданской обороны (МОГО) является
C. развитие и совершенствование ГО
Задачей международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) является:
D. развитие международного сотрудничества в области мирного использования атомной энергии
В международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ) входят:
E. 200 государств
E. учреждение ООН, разрабатывающее научные основы управления ресурсами биосферы
Максимально возможное время приведения в готовность формирований ГО, для отрядов экстренного реагирования
B. не более 4 часов
Максимально возможное время приведения в готовность формирований ГО, для основных спасательных формирований
E. не более 9 часов
Командно штабные учения или штабные тренировки по ГО на объектах проводятся:
C. 1 раз в год продолжительностью до одних суток
Тактико специальные учения по ГО проводятся с формированием объектов:
B. 2 раз в 3 года продолжительностью до 10 ч
Тактико специальные учения по ГО проводятся с формированием повышенной готовности проводятся
C. 3 раз в год продолжительностью до 12 ч
Комплексные учения по ГО на предприятиях продолжительностью до 2 суток проводятся
D. 1 раз в 4 года с численностью работников более 300 человек
Комплексные учения по ГО на предприятиях
C. до 8ч
Допустимые размеры антропогенного воздействия на природные ресурсы или природные комплексы, не проводящие к нарушению экологических функций природной среды
E. ПДН
Система наблюдения, оценки и прогноза изменений состояния окружающей среды под влиянием антропогенного воздействия
B. мониторинг
Предусматривает слежение за общемировыми процессами и явлениями в биосфере и осуществление прогноза возможных изменений
B. глобальный мониторинг
Охватывает отдельные регионы, в пределах которых наблюдается процессы и явления, отличающиеся по природному характеру или по антропогенным воздействиям от естественных биологических процессов
C. региональный мониторинг
Обеспечивает наблюдения в особо опасных зонах и местах, непосредственно примыкающих к источникам загрязняющих веществ
D. импактный мониторинг
Слежение за состоянием природных систем, на которые практически не накладываются региональные антропогенные воздействия
E. базовый мониторинг
Обнаружение и определение антропогенных нагрузок по реакциям на них живых организмов и их сообществ
B. биоиндикация
Приборы, представляющие собой сочетания лазера и локатора, называются:
C. лидарами
Является предупредительной мерой, позволяющей предотвратить вредоносную деятельность со стороны пользователя природных ресурсов.
D. экологическая экспертиза
Назначается уполномоченным органом государства в области охраны окружающей природной среды.
Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой.
Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни.
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим.
Чрезвычайные ситуации, вызванные инфекционными болезнями сельскохозяйственных и диких животных
Инфекционные болезни животных – группа болезней, имеющая такие общие признаки, как наличие специфического возбудителя, цикличность развития, способность передаваться от зараженного животного к здоровому и принимать эпизоотическое распространение. Вызываются патогенными бактериями, грибками, вирусами, риккетсиями.
Инфекционная болезнь – форма выражения комплекса защитно-приспособительных реакций организма на инфекцию. Многие инфекционные болезни животных, такие, как бруцеллез, сибирская язва, бешенство и др., передаются человеку.
Все инфекционные болезни животных делят на пять групп:
- алиментарные инфекции, поражающие органы пищеварительной системы. Передаются через почву, корм, воду. К ним относят сибирскую язву, ящур, сап и т.д;
- респираторные инфекции, которые приводят к поражению слизистых оболочек дыхательных путей и легких. Основной путь передачи – воздушно-капельный. К ним относятся: парагрипп, энзоотическая пневмония, оспа овец и коз, чума плотоядных;
- трансмиссивные инфекции, которые передаются при помощи кровососущих членистоногих. К ним относятся: энцефаломиелиты, туляремия, инфекционная анемия лошадей;
- инфекции, возбудители которых передаются через наружные покровы без участия переносчиков. К ним относятся столбняк, бешенство, оспа коров;
- инфекции с невыясненными путями заражения.
Распространение инфекционных болезней животных происходит в форме энзоотии, эпизоотии и панзоотии.
Энзоотия – одновременное распространение инфекционной болезни среди сельскохозяйственных животных в определенной местности, хозяйстве или пункте, природные и хозяйственно экономические условия которых исключают повсеместное распространение данной болезни.
Эпизоотия – одновременное прогрессирующее во времени и пространстве в пределах определенного региона распространение инфекционной болезни среди большого числа одного или многих видов сельскохозяйственных животных, значительно превышающее обычно регистрируемый на данной территории уровень заболеваемости.
Панзоотия – массовое одновременное распространение инфекционной болезни сельскохозяйственных животных с высоким уровнем заболеваемости на огромной территории с охватом целых регионов, нескольких стран и материков.
Основные наиболее опасные инфекционные заболевания животных
Бешенство – острое инфекционное заболевание, которое вызывает вирус, проникающий в рану и достигающий центральной нервной системы. Повышенной восприимчивостью к бешенству обладают: собаки, лошади, крупный рогатый скот.
Симптомы заболевания: у крупного рогатого скота бешенство проявляется в тихой форме: агрессивность отсутствует, слюнотечение, хриплое мычание, быстро развиваются паралич глотки, нижней челюсти, задних конечностей, отсутствие аппетита, вынужденные движения, шаткая походка. Животное в коматозном состоянии погибает.
Меры профилактики: больных животных не лечат, а изолируют и при подтверждении диагноза убивают. Собак часто вакцинируют. Животные, покусавшие людей или других животных, наблюдаются 10 суток. Покусанных людей вакцинируют и проводится комплекс их лечения.
Чума крупного рогатого скота – опасное инфекционное заболевание. Симптомы заболевания и меры профилактики протекают аналогично как у человека.
Оспа – острое инфекционное заболевание. Болезнь поражает человека и все виды животных.
Симптомы: протекают в одной из форм – оспенной или дифтерической. На различных участках тела у птиц, особенно часто в области гребня и подбородка, на коже век, конечностях появляются бледно-желтые пятна в виде бугорков, они подсыхают и отпадают. Если осложнений нет, то животные выздоравливают.
Меры профилактики: животных содержат в карантине и вакцинируют. Погибших животных сжигают.
Лейкоз крупного рогатого скота – хроническая инфекционная болезнь. Вызывается вирусом и поражает животных с иммунологической недостаточностью. Характеризуется изменением состава крови.
Симптомы : проявляется в виде лимфоцитоза и злокачественных образований в органах и тканях. Наблюдается в увеличении лимфатических узлов без температурной реакции, анемия, ослабление сердечной деятельности, расстройство пищеварения.
Меры профилактики: регулярное исследование скота клиническим и другими методами. Уничтожение заболевших животных.
Ящур – вирусная болезнь парнокопытных животных. Распространяют болезнь птицы. Характеризуется лихорадкой и автозными поражениями слизистой оболочкой ротовой полости, кожи, вымени и конечности. Источники ящура – больные животные. Вирус передается с молоком, мочой и калом. Передается человеку при контакте с больным животным и его продуктами. При пастеризации молока вирус гибнет через 30 минут, при кипячении – через 5 минут.
Симптомы: повышение температуры до 41 С, увеличивается слюноотделение изо рта, появляются пузырьки, заполненные жидкостью на языке, губах, крыльях носа, у копыт.
Меры профилактики: массовая вакцинация крупного рогатого скота, коз, овец, свиней.
Болезнь Тешена – инфекционная болезнь свиней. Болезнь чаще проявляется весной и осенью развитием энцефалита или энцефаломиелита. Характеризуется повышением температуры до 41 °С, вызывает судороги, параличи конечностей.
Псевдочума птиц – вирусная болезнь птиц из отряда куриных. Характеризуется поражением органов дыхания, пищеварения, центральной нервной системы. Источники болезни – больные и переболевшие птицы, выделяющие вирусы через все выделения, с яйцами и выдыхаемым воздухом. Инкубационный период – 24 часа. Заражение чаще происходит через корм, воду, воздух, как правило, в осенне-летний период. Летальность составляет 60-90%.
Орнитоз – инфекционная природно-очаговая болезнь многих птиц, в том числе комнатных, а также млекопитающих и человека. Характеризуется атипичной пневмонией, фиброзным перитонитом, энцефалитом.
Симптомы: насморк, птицы чихают и трутся крыльями о поверхность предметов, параличи конечностей крыльев.
Меры профилактики: заболевших птиц уничтожают.
Ньюкаслская болезнь птиц чаще встречается у представителей отряда куриных. Пассивным переносчиком может быть человек.
Симптомы: наблюдается вялость, взъерошенность, низкая выводимость цыплят, хрипы, прекращение яйцекладки, цианоз гребня и сережек, дыхание затрудненное, крылья отвисают.
Меры профилактики: птиц вакцинируют. При выявлении болезни типируют вирусы.
Инфекционный гепатит – вирусное заболевание собак и других плотоядных (песцов, лисиц, волков). Характеризуется лихорадкой, воспалением слизистых оболочек и поражением печени.
Симптомы: ослабленная иммунная система, угнетенное состояние, гипертермия до 40-41 °С, проявление острого гастроэнтерита, диареи, проявление растройства сердечно-сосудистой и дыхательной системы.
Меры профилактики: применение ассоциированных (поливалентных) сывороток зарубежного и отечественного производства
Клещевой энцефалит – природно-очаговое трансмиссивная (передающееся клещами) вирусная инфекция, характеризующаяся преимущественным поражением центральной нервной системы.
Симптомы: независимо от клинической формы, у больных наблюдаются общие инфекционные проявления болезней, характеризующиеся лихорадкой и другими признаками синдрома общей инфекционной интоксикацией. Инкубационный период клещевого энцефалита длится в среднем 7-14 суток с колебаниями от одних суток до 30 дней. Проявляется слабость, недомогание, разбитость; отмечаются легкие боли в области мышц шеи и плечевого пояса, ломота в поясничной области и чувство онемения, головная боль.
Меры профилактики: при посещении лесов использовать правильно подобранную одежду. В случае присосавшегося клеща надо захватить пинцетом или пальцами, обернутыми марлей, и извлечь из кожи медленными, плавными движениями, чтобы не оборвался хоботок.
Сайт СТУДОПЕДИЯ проводит ОПРОС! Прими участие :) - нам важно ваше мнение.
Эпизоотия - это одновременное прогрессирующее во времени и пространстве в пределах определенного региона распространение инфекционной болезни среди большого числа одного или многих видов сельскохозяйственных животных, значительно превышающее обычно регистрируемый на данной территории уровень заболеваемости.
Выделяются следующие виды эпизоотий:
- по масштабам распространения - частные, объектовые, местные и региональные;
- по степени опасности - легкие, средней тяжести, тяжелые и чрезвычайно тяжелые;
- по экономическому ущербу - незначительные, средние и большие.
Эпизоотии, как и эпидемии, могут носить характер настоящих стихийных бедствий. Так, в 1996 г. в Великобритании свыше 500 тыс. голов сельскохозяйственных животных заразилось чумой крупного рогатого скота. Это вызвало необходимость уничтожения и утилизации останков больных животных. Из страны прекратился экспорт мясных изделий, что поставило ее животноводство на грань разорения. Кроме того, потребление мяса в Европе значительно уменьшилось и, как следствие, произошла дестабилизация европейского рынка мясных изделий.
Панзоотия - это массовое одновременное распространение инфекционной болезни сельскохозяйственных животных с высоким уровнем заболеваемости на огромной территории с охватом целых регионов, нескольких стран и материков.
Энзоотия - это одновременное распространение инфекционной болезни сельскохозяйственных животных в определенной местности, хозяйстве или пункте, природные и хозяйственно-экономические условия которых исключают повсеместное распространение данной болезни.
Как только человек стал одомашнивать диких зверей, возникла проблема защиты их от инфекционных болезней. Медицина с древних времен накапливала знания о лечении животных. На данный момент ветеринарной медицине известны методы профилактики и способы излечения многих инфекционных заболеваний животных. Несмотря на это, в мире ежегодно от инфекций их гибнут миллионы и миллионы.
К наиболее опасным и распространенным видам инфекционных заболеваний относятся:
Таблица 1. Особоопасные инфекционные болезни животных
Название болезни | Возбудитель | Признаки заболевания, течение болезни |
Ящур | Вирус Поражаются парнокопытные животные | Лихорадка, поражение слизистой оболочки ротовой полости, кожи вымени и конечностей |
Классическая чума свиней | Вирус | Лихорадка, диатез, крупозно-дифтерические воспаления кишечника Летальность 60-100% |
Псевдочума птиц | Вирус | Поражение органов дыхания, пищеварения и центральной нервной системы Летальность 60-90% |
САП | Палочковидная бактерия Поражаются однокопытные животные, верблюды | Лихорадка, озноб, угнетение животного, гиперемия слизистых оболочек, узелки на слизистой носа, язвы |
Сибирская язва | Палочковидная бактерия Поражаются КРС, лошади, овцы, свиньи | Зуд, пузырьки, карбункулы, высокая температура, тошнота, рвота, затруднение дыхания |
Бруцеллез | Бактерия Поражаются козы, овцы, свиньи, КРС | Озноб, слабость, боли в мышцах и суставах, поражение нервной системы, кровеносных сосудов |
Таблица 2. Классификация инфекционных болезней животных по механизму передачи
Название инфекционной группы | Путь передачи. Вид поражения | Болезни |
1 - алиментарные инфекции | Через почву, корм, воду. Поражение органов пищеварительной системы. | Сибирская язва, Ящур, Сап, Бруцеллез |
2 - респираторные инфекции (аэрогенные) | Воздушно-капельный. Поражение слизистых оболочек дыхательных путей и легких. | Парагрипп, Экзоотическая пневмония, Оспа овец, коз, Чума плотоядных |
3 - трансмиссивные инфекции | При помощи кровососущих насекомых. | Энцефаломиелиты, туляремия, инфекционная анемия лошадей. |
4 - кожные инфекции | Через кожные покровы без участия переносчиков. | Столбняк, Бешенство, Оспа коров. |
5 - инфекции с невыясненными путями заражения |
Возникновение эпизоотии возможно лишь при наличии комплекса взаимосвязанных элементов, представляющих собой так называемую эпизоотическую цепь:
- источник возбудителя инфекции (больное животное или животное-микробоноситель),
- факторы передачи возбудителя инфекции (объекты неживой природы) или живые переносчики (восприимчивые к болезни животные).
Характер эпизоотии, длительность ее течения зависят от:
- механизма передачи возбудителя инфекции,
- сроков инкубационного периода,
- соотношения больных и восприимчивых животных,
- условий содержания животных
- и эффективности противоэпизоотических мероприятий.
Проведение последних, направленное на защиту сельскохозяйственных животных, в значительной мере предотвращает развитие эпизоотии.
Некоторые из этих болезней переносятся животными без лечения или же при незначительном лечении. Смертность от них невелика. При других болезнях, например, бешенстве, лечение животных запрещено, их сразу же уничтожают.
Категорически недопустимо вскрытие животных, павших от сибирской язвы, так как они являются основным источником заражения данной болезнью для человека. Большинство из особо опасных болезней требует серьезного медицинского вмешательства.
При возникновении эпизоотии осуществляется ряд карантинных мероприятий:
- необходимо не допустить распространение болезни от больных к здоровым животным, для чего следует перемещать скот (перегонять, перевозить, переносить),
Больные животные должны быть подвергнуты лечению, а при необходимости - уничтожению.
2. Поражения сельскохозяйственных растений болезнями и вредителями
Особо опасные болезни растений -нарушение нормального обмена веществ клеток органов и целого растения под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий среды, приводящее к снижению продуктивности растений или к полной их гибели
Фитопатоген- возбудитель болезни растений, выделяет биологически активные вещества, губительно действующие на обмен веществ, поражая корневую систему, нарушая поступление питательных веществ.
Таблица 5. Наиболее часто встречающиеся болезни растений
Название болезни | Возбудитель | Признаки заболевания |
Стеблевая (линейная) ржавчина пшеницы и ржи | Ржавчинный гриб | Поражаются стебли, листовые влагалища, колосовые чешуйки. Растения излишне испаряют влагу, преждевременно созревают, что снижает урожай (недобор 50-100%) |
Желтая ржавчина пшеницы (ячменя, ржи) | Гриб | Поражаются листья, стебли. Образуются пустулы, из которых высыпается "ржавый" порошок, состоящий из спор гриба. |
Фитофтороз картофеля | Гриб Сохраняется в клубнях | На листьях - крупные расплывчатые пятна, на нижней стороне листа - белый налет, на клубнях - бурые свинцово-серые пятна. |
Эпифитотия - распространение инфекционных болезней растений, вызванных фитопатогенном, на значительные территории в течение определенного времени.
Панфитотия - массовое заболевание, охватывающее несколько стран или континентов.
Таблица 6. Насекомые-переносчики инфекционных заболеваний
Инфекционные заболевания | Насекомое переносчик | Продолжительность жизни |
Возвратный тиф, клещевой энцефалит, Ку-лихорадка, туляремия | Клещи | Несколько лет |
Японский энцефалит, Желтая лихорадка | Комары | Несколько недель и месяцев |
Малярия | Комары рода анофелес | Несколько недель и месяцев |
Чума | Блохи | Несколько недель и месяцев |
Кожный лейшманиоз | Москиты | Несколько недель и месяцев |
Дизентерия, конъюктивит, туберкулез, холера, рожа, гельминтоз | Комнатная муха | Несколько недель и месяцев |
Сыпной тиф, возвратный тиф | Вши | Несколько недель и месяцев |
| | следующая лекция ==> | |
Групповые и единичные случаи опасных инфекционных заболеваний у людей | | | Понятие и этапы развития мировой экономики |
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
Сибирская язва, ящур, бруцеллез! Информация по особо-опасным заболеваниям, общих для человека и животного.
1. Сибирская язва – особо опасная инфекционная болезнь животных и человека, характеризующаяся лихорадкой, сепсисом иногда с образованием специфических карбункулов (язв) на коже или с поражением легких и кишечника. Источник возбудителя инфекции могут стать больные животные, пораженные сибиреязвенными спорами участки почвы и другие объекты внешней среды, длительное время являются резервуарами и факторами передачи возбудителя инфекции, и даже кровососущие насекомые могут явиться переносчиками инфекции. Основной путь заражения животных – алиментарный – через корма и воду. Заражение человека происходит при уходе за больными животными, в процессе их убоя, снятия шкур, разделки туш, кулинарной обработки мяса, уборки и уничтожения трупов, при хранении, транспортировке, первичной переработке инфицированного сырья. Заражение человека возможно и при употреблении в пищу недостаточно проваренного мяса зараженного животного. Диагностика сибирской язвы проводится комплексно, с учетом эпизоотических данных, клинических признаков, внешнего осмотра трупа и лабораторного исследования, имеющее решающее значение. С учетом неблагополучия сопредельных территорий, в нашей Республике эпизоотическая и эпидемическая ситуация по сибирской язве остается условно неблагополучной.
В этих условиях недооценка руководителями всех органов власти, специалистами хозяйств, гражданами - владельцами животных непонимания важности проведения комплекса мероприятий против сибирской язвы, может привести практически к ежегодной регистрации очагов, что влечёт за собой большие экономические потери и создаёт угрозу для здоровья населения республики. В соседних регионах систематически возникают спорадические случаи сибирской язвы. Сложившаяся ситуация требует проведения комплексных мероприятий по профилактике сибирской язвы в республике.
2. Ящур – острая вирусная, чрезвычайно контагиозная болезнь парнокопытных животных, характеризующиеся главным образом афтозными поражениями слизистых оболочек выстланных многослойными эпителием (гортани, ротовой полости), бесшерстных участков кожи. Смертельность среди молодняка 80-100%, взрослых животных при злокачественных животных 40-90%. Ящур наносит большой экономический ущерб. Множественность типов подтипов вируса ящура сильно затрудняет борьбу с ним. Переболевшие животные приобретают иммунитет (невосприимчивость) к повторному заражению вирусом того типа, который вызвал болезнь. К ящуру восприимчивы крупно- рогатый скот, свиньи, овцы, козы, буйволы, верблюды, ярки, северные олени, и многие дикие парнокопытные животные.
Иногда болеет и человек. Восприимчивость ящура не зависит от породы и возраста животных, однако молодняк до 2-3-х месяцев заражается быстрее. Источник инфекции больные и переболевшие животные. Вирус попадает во внешнюю среду из организма с выдыхаемым воздухом, слюной, молоком, мочой, калом, содержимым афт и проникает в здоровый организм, главным образом аэрогенным и алиментарным путями. Ящур характеризуется чрезвычайно быстрым распространением, часто охватывает большие территории, целые страны и континенты. Профилактика или предупреждение ящура основана на строгом выполнении мер по охране территории благополучных хозяйств и стран от заноса возбудителя болезни.
3. Бруцеллез – хроническая инфекционная болезнь животных и человека. У многих животных проявляется абортами и задержанием последа, орхитами, рождением нежизнеспособного молодняка и бесплодием. Восприимчивы многие виды диких и домашних животных. Чаще заболевает крупный рогатый скот, свиньи, овцы, реже – лошади и верблюды. К бруцеллезу восприимчив человек. Источник возбудителя инфекции – больные животные. Возбудитель выделяется из организма с абортированным плодом, околоплодными водами, истечениями из половых органов, с молоком, спермой, мочой и калом. Факторами передачи являются контаминированные объекты внешней среды, акушерские инструменты, продукция и сырье животного происхождения, инвентарь и спецодежда. Заражение животных происходит алиментарным и половым путем, через кожу и слизистые оболочки (даже неповрежденные), трансмиссивно (через укусы клещей и кровососущих насекомых). Для заболевания характерна стационарность, которая обусловлена носительством возбудителя мышевидными грызунами, кровососущими насекомыми, дикими животными. Сезонность болезни не выражена.
У крупного рогатого скота, свиней и овец бруцеллез протекает в виде эпизоотий, заболеваемость может достигать 60%, больные животные погибают в редких случаях.
Инкубационный период – 3-4 недели (время от попадания бруцелл в организм до появления антител в сыворотке крови). Течение болезни чаще хроническое, в отдельных случаях протекает бессимптомно. Ведущим симптомом у беременных животных является аборт. У коров аборты чаще регистрируются во второй половине беременности, имеют место задержание последа, приводящее к эндометриту и яловости, маститы и повышается температура тела. У быков чаще регистрируют эпидидимиты и артриты.
Человек заражается бруцеллёзом при употреблении сырого молока от больных животных и приготовленных из него молочных продуктов (сыр, масло, творог, брынза), а также недостаточно проваренного и прожаренного мяса. Заражение может произойти и на производстве, связанном с обработкой кожи и шерсти, а также при уходе за больными животными и через предметы, зараженные их выделениями (например при использовании навоза от больных животных на приусадебных участках).
Читайте также: