Отравление саговником завитым (Cycas circinalis)

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.12.2024

а) Научное название. Cycas circinalis.

б) Семейство. Саговниковые.

в) Ботаническое описание. Тропическое растение семейства саговниковых с листьями, похожими на пальмовые, отходящими в виде розетки от вершины ствола.

г) Распространение и применение. Семена саговника завитого использовались как один из основных продуктов питания туземцами племени чаморро на Марианских о-вах в Западной части Тихого океана.

д) Токсин саговника завитого. Листья и семена саговника завитого содержат гликозид циказин и необычную небелковую аминокислоту — альфа-амино-бета-метиламинопропионовую (БМАА), химически сходную с бета-N-оксалиламиноаланином (БОАА) — токсином, обнаруженным в чине посевной (Lathyrus sativus) (см. выше: Чина и латиризм) и вызывающим патологию мотонейронов в Индии.

е) Клиника отравления саговником завитым. Многие данные указывают на связь патологии мотонейронов и паркинсонизма, распространенных у населения о-ва Гуам с БМАА. Саговник был главным

Таким образом, даже если регулярно употреблять смолотую из них муку, в настоящее время она вряд ли может стать причиной характерных когда-то для Гуама комплекса бокового амиотрофического склероза и паркинсонической деменции (БАС-ПД).

Разработан метод газовой хроматографии и масс-спектрометрии для количественного определения БМАА в семенах саговника. Поедание этого растения овцами и крупным рогатым скотом в Австралии вызывает атаксию и некроз печени у животных.

ж) Лечение. Лечение синдрома БАС-ПД симптоматическое и поддерживающее. Если дети съели семена саговника, экспозицию к токсину помогает уменьшить сироп ипекакуаны или другие методы очистки желудка.

Редактор: Искандер Милевски. Дата обновления публикации: 21.12.2022

-