Кокосовое масло при вич

Полезное масло кокоса получают из копры (высушенная мякоть ореха) кокосовой пальмы. Затвердевшую мякоть кокоса при производстве масла сначала отделяют от его скорлупы, потом очищенную копру высушивают, измельчают, а уже после этого получают из нее масло прессованием.

Чаще всего для кокосового масла используют метод горячего прессования. Хотя также используется для его получения и холодный отжим, позволяющий получить обладающее самой высокой биологической и пищевой ценностью кокосовое масло.

Этот продукт обладает характерным сладковатым, нежным ароматом и приятным ореховым привкусом. Сегодня выпускают рафинированное и нерафинированное масла. Также масло бывает пищевым и косметическим.

На сегодняшний день главными мировыми производителями масла кокоса являются Индия, Таиланд, Шри-Ланка, Малайзия, Филиппины, Индонезия.

Лучше всего выбирать нерафинированное масло холодного отжима, которое считается самым полезным и качественным.

Пищевое кокосовое масло советуют хранить при температуре не более +20 градусов или в холодильнике.

Косметический же продукт можно смело хранить в ванной, где оно будет меньше загустевать. Ну а если хочется использовать именно загустевшее масло, то хранить его также можно в холодильнике или прохладном месте. Такое масло вы сможете использовать как крем.

Из-за содержания жирных насыщенных кислот масло кокоса практически не подвергается окислению, по причине чего имеет довольно продолжительный срок хранения. Оно практически не вступает с воздухом в реакцию, поэтому, даже вне холодильника, остается пригодным в течение всего термина годности.

Кокосовое масло также не потеряет полезных свойств и вкусовых качеств при нагревании до высоких температур, не склонно к прогорканию, поэтому, в отличие от остальных масел, может использоваться для жарки и приготовления во фритюре, причем оно не стает канцерогенным.

Кокосовым маслом можно заменить сливочное в приготовлении блюд. Для более экономного употребления можно приготовить блюдо на топленом или растительном масле, а кокосовое понемногу добавлять в конце приготовления. Это масло способно превратить обыденную и простую пищу в изысканное блюдо.

Этот продукт используется для приготовления самых разнообразных горячих блюд: супов, макаронных изделий, крупяных гарниров, овощных блюд, соусов и горячих закусок. Можно его добавлять и в кондитерские изделия и выпечку. С кокосовым маслом приобретают приятный привкус печенья, торты, кексы, сырники, блины, творожные запеканки и оладьи. Выпечка с этим маслом намного дольше сохраняет пышность и свежесть.

На кокосовом масле вы можете тушить овощи и готовить любые овощные рагу. Обычный плов или рис, приготовленный с этим маслом, преобразится и будет необычным, утонченным блюдом.

Кокосовое масло превосходно добавлять в молочные каши, приготовленные на завтрак, например, в пшенную, овсяную, рисовую, гречневую, пшеничную и кукурузную. Также его можно добавлять в молочные супы, молочные коктейли и горячий шоколад. Масло кокоса можно намазывать на тосты и хлеб. С кокосовым маслом можно приготовить очень вкусные конфеты и сладкие шарики из сухофруктов и орехов.

Летом можно готовить фруктовые и овощные салаты с маслом кокоса. Только овощи не должны быть холодными, а иметь комнатную температуру, иначе масло может кристаллизоваться.

Калорийность кокосового масла достигает 892 кКал. Оно полностью усваивается, не откладываясь в жировые отложения, а значит, особо полезно для тех, кто занимается спортом и ведет активный образ жизни.

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
-	99,9	-	-	0,1	892

Полезные свойства кокосового масла

В состав масла кокоса входят насыщенные жирные кислоты (почти 83%), среди которых лауриновая, капроновая, каприловая, олеиновая, каприновая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая.

Эти насыщенные жиры не вредят здоровью, так как отличаются от насыщенных животных жиров.

Также в кокосовом масле есть фитостеролы, витамины (К, холин, Е) и минералы: кальций, цинк и железо.

Лауриновая кислота – мощнейший компонент в молоке матери, нужный для усиления иммунитета малыша. Очень полезно употреблять по 1-2 чайные ложки масла кокоса с утра натощак и перед сном. Это поможет укрепить иммунитет, окажет благотворное воздействие на пищеварение и сможет улучшить общее самочувствие взрослых и малышей.

Лауриновая кислота имеет ярко выраженные антисептические, антимикробные и бактерицидные свойства. Олеиновая кислота поможет активизировать липидный обмен и поддерживать в коже водный баланс. Каприловая кислота нужна для восстановления и поддержания баланса бактерий в кишечнике.

Кокосовое масло улучшит сердечно-сосудистую систему, препятствует развитию тромбозов, ишемической болезни и артериальной гипертонии, атеросклероза. Витамин Е, входящий в состав масла кокоса, поможет снизить повышенную вязкость крови и укрепить стенки артерий.

Также это масло способно снизить риск развития недугов органов пищеварительной системы: язвы и гастрита. Масло кокоса, помимо всего прочего, активизирует заживление слизистых ЖКТ и поэтому особо полезен пациентам с язвенным колитом и заболеванием Крона.

Кокосовое масло обладает выраженным противовоспалительным, бактерицидным, а также противогрибковым действием, благодаря чему укрепляет иммунитет. Масло можно использовать в комплексе лечения микозов, кандидозов, герпеса, вирусных инфекций, инфекционно-воспалительных заболеваний органов дыхания, гриппа, недугов половой и мочевыводящей систем.

Масло ореха способно активизировать и ускорить обменные процессы, препятствуя развитию ожирения, восстановить нормальное содержание глюкозы при диабете. Кроме того, этот продукт препятствует развитию желчнокаменной и мочекаменной болезней, жировой дистрофии печени. Благотворно масло влияет и на состояние щитовидной железы.

Кокосовое масло также оказывает антиоксидантное действие, предупреждая преждевременное старение, способно снизить риск развития онкозаболеваний и болезни Альцгеймера. При этом оно также оказывает успокаивающее, антистрессовое и расслабляющее действие.

Препятствует кокосовое масло развитию кариеса и остеопороза, снижает риск появления заболеваний суставов. Этот продукт способен повышать эффективность усвоения магния и кальция, необходимых для формирования зубной эмали и костной ткани.

Полезно употреблять кокосовое масло женщинам во время грудного вскармливания. Это масло отличается довольно высоким содержанием лауриновой кислоты, которая является компонентом грудного молока.

При наружном использовании масло кокосового ореха ускоряет заживление разнообразных повреждений кожи и лечит многие дерматологические заболевания: дерматиты, псориаз, экзема.

Кокосовое масло превосходно подходит для ежедневного ухода шелушащейся, сухой, раздражённой, огрубевшей, воспалённой, увядающей или зрелой кожей тела и лица. Масло можно применять для постоянного ухода за чувствительной кожей лица вокруг глаз, а также за кожей области декольте и бюста. Применять масло кокоса для ухода за жирной или проблемной кожей не рекомендуют, так как оно может провоцировать возникновение комедонов на коже.

Температура плавления масла кокоса около +25 градусов. Если продукт загустел, то это только подтверждает его натуральность. Чтобы масло кокосового ореха растаяло, надо поместить ёмкость с этим продуктом в стакан с горячей водой или разогреть его масло на водяной бане.

Масло является также универсальным средством и подходит для кожи головы, декольте, шеи, лица, стоп и рук.

Кокосовое масло рекомендуют использовать в косметологии как базовое масло для обогащения масок, кремов, шампуней, лосьонов, бальзамов и тоников, предназначенных для смягчения, питания или увлажнения кожи.

Можно использовать масло кокоса и в качестве питающего и восстанавливающего средства для повреждённых, тонких, секущихся, ломких либо окрашенных волос.

Кроме того, подходит этот растительный продукт можно применять для массажа, снятия макияжа и очищения кожи.

Советуют применять масло кокоса в качестве ополаскивателя для ротовой полости, крема после душа или бальзама для губ.

Защитит кокосовое масло и от вредного влияния на кожу мороза и ветра, поэтому его можно наносить на лицо перед выходом на улицу зимой.

Можно применять масло кокосового ореха и для ухода за ногтевой кутикулой и кожей рук, в качестве успокаивающего и смягчающего кожу средства после педикюра, маникюра, бритья, эпиляции.

• Тонизирует кожу, придавая ей упругость и эластичность, способствует разглаживанию морщин.
• Быстро впитывается, при этом не оставляет блеска и ощущения липкости, питая и смягчая кожу.
• Предотвращает появление акне и прыщей.
• Способствует сохранению влаги в коже и восстановлению ее защитных функций, предохраняет от шелушения и высыхания, способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса.
• Ускоряет процесс регенерации кожи.
• Препятствует возникновению возрастных пигментных пятен и старению кожи.
• Восстанавливает липидно-белковой баланс кожи, нарушенный из-за частого использования некачественных мыла, гелей и шампуней.
• Успокаивает воспаленную или раздраженную кожу.
• Защищает от чрезмерного влияния ультрафиолета.
• Способно размягчить огрубевшую кожу на ногах.

Кокосовое масло также считается прекрасным восстанавливающим средством для ухода за истончёнными, повреждёнными, тусклыми, ломкими, секущимися или подвергающимися довольно частому окрашиванию волосами. При постоянном употреблении масла кокосового ореха волосы становятся блестящими, сильными, мягкими, послушными и шелковистыми.

Масло создаёт хорошую защитную плёнку, препятствующую вымыванию из структуры волоса белка, хорошо увлажняет и питает кожу, активизирует рост волос и препятствуя их выпадению. Этот растительный продукт также способствует восстановлению структуры и защищает от возникновения секущихся кончиков, снимая раздражение кожи и помогая в борьбе с перхотью благодаря противовоспалительному и противогрибковому свойствам.

Кокосовое масло защитит волосы от плохого влияния частого окрашивания и мытья, от механического повреждения при расчесывании, от пересушивания и частых завивок. Также масло защищает волосы от воздействия солнечных лучей, морского ветра и солёной воды, поэтому его советуют наносить на волосы до принятия морских или солнечных ванн.

Масло кокоса ровно и легко распределяется по всей длине волос, быстро впитываясь кожей и не оставляя на волосах жирного блеска.

Применяется этот продукт и в качестве маски до мытья. Так, масло наносят от корней до кончиков массажными движениями. Во время мытья оно смывается шампунем. Кроме того, можно наносить немного масла на уже чистые волосы: смазывать кончики и корни.

В составе разных масок для волос рекомендуют использовать рафинированное масло кокоса, а нерафинированное лучше применять для ухода за секущимися кончиками волос.

Стоит избегать нанесения на кожу головы нерафинированного кокосового масла из-за комедогенности. Правда, всё индивидуально и нельзя сказать с уверенностью, что средство, названное комедогенным, будет одинаково вредным для разных людей. Поэтому надо проверять на себе действие продукта.

Нельзя использовать кокосовое масло при индивидуальной непереносимости. Также стоит помнить, что высокое содержание жиров способно вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта и обострение хронических холецистита и панкреатита.

Читайте также нашу статью свойства кокоса. Всё о его полезных и опасных свойствах , химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.

Из этого видео вы узнаете целых 14 способов применения кокосового масла!

Профилактика коронавируса, самая актуальная тема весны 2020 года. В соцсетях только и разговоры, как не подхватить злополучный вирус. Хлоргексидин для обработки кожи и кокосовое масло внутрь для меня самые актуальные средства на сегодняшний день. Масло прошло потенциальное исследование доктором Фабиан Антонио Дайрит, результаты показали эффективность и безопасность в борьбе с коронавирусом. Сочетание уникальных кислот в кокосовом масле могут повысить иммунитет против вирусов, возможно, даже от страшного нового коронавируса.

Фунт профилактики стоит пуду лечения

Министерство здравоохранения всех стран рекомендует меры профилактики для предотвращения заражения вирусом короны:

1. Не ходить в людные места.
2. Не здороваться через рукопожатие.
3. Пить много воды.
4. Носить рекомендуемую маску (если вы можете ее найти).
5. Если у вас есть признаки и симптомы в виде температуры, слабости обратиться к врачу.

Без какого-либо лечения, доступного на данный момент, единственное, что люди могут сделать прямо сейчас, — это принять меры профилактики и превентивные меры, чтобы попытаться защитить себя и здоровье своей семьи.

Доктор Фабиан нашёл средство от вируса короны

Сегодня учёные разрабатывают препараты для специфического нацеливания на ферменты протеазы в коронавирусе. На их тестирование уйдёт много месяцев. Что если уже есть кандидат и он может быть доступен для профилактики и лечения против коронавируса?

Кандидат химических наук, профессор школы науки и техники Университета Атенео де Манила Фабиан М. Дайрит, опубликовал свое исследование потенциального использования кокосового масла в качестве безопасного противовирусного средства против нового коронавируса. Тесты о свойствах масла кокоса публикуются учёным с 2007 года.

Публикация статьи: 31 января 2020 года.

«Известно, что в течение многих лет лауриновая кислота (С12) и ее производное монолаурин обладают значительной противовирусной активностью. Лауриновая кислота представляет собой жирную кислоту со средней длиной цепи, которая составляет около 50% кокосового масла. Монолаурин является метаболитом, который естественным образом вырабатывается собственными ферментами организма при приеме кокосового масла, а также доступен в чистом виде в качестве добавки.

Было показано, что лаурилсульфат натрия, обычное поверхностно-активное вещество, полученное из лауриновой кислоты, обладает сильными противовирусными свойствами. Лауриновая кислота, монолаурин и лаурилсульфат натрия (который также известен как додецилсульфат натрия) используются в широком спектре продуктов благодаря своим противовирусным свойствам.

Для объяснения противовирусной активности лауриновой кислоты и монолаурина было предложено три механизма:

1. во-первых, они вызывают распад оболочки вируса;
2. во-вторых, они могут ингибировать стадию позднего созревания в репликативном цикле вируса;
3. в-третьих, они могут предотвращать связывание вирусных белков с мембраной клетки-хозяина.

Противовирусная активность лауриновой кислоты и монолаурина была впервые отмечена Sands и соавторами (1979), а затем Hierholzer & Kabara (1982). В частности, Hierholzer & Kabara показали, что монолаурин способен снижать выживаемость в организме 14 вирусов с человеческой РНК и ДНК в клеточной культуре на 99,9%, и что монолаурин действует путем разрушения оболочки вируса.

Thormar и соавторы (1987) подтвердили способность лауриновой кислоты и монолаурина инактивировать вирусы путем разрушения клеточной мембраны. Было показано, что лаурилсульфат натрия способен растворять и денатурировать вирусную оболочку (Piret 2000, 2002).

Вирус Джунина (JUNV) является возбудителем аргентинской геморрагической лихорадки. В сравнении среди насыщенных жирных кислот от C10 до C18 против инфекции JUNV Bartolotta и коллеги (2001) показали, что лауриновая кислота была наиболее активным ингибитором.

Из механистических исследований был сделан вывод, что лауриновая кислота ингибирует стадию позднего созревания в репликативном цикле JUNV. Из изображений, полученных с помощью просвечивающего электронного микроскопа, JUNV представляет собой оболочечный вирус, содержащий гликопротеины, которые внедряются в липидный бислой, образуя вирусные пики (Grant et al., 2012); это похоже на nCoV-2019.

Hornung и соавторы (1994) показали, что в присутствии лауриновой кислоты продукция вируса инфекционного везикулярного стоматита ингибировалась дозозависимым и обратимым образом: после удаления лауриновой кислоты противовирусный эффект исчезал. Они обнаружили, что лауриновая кислота не влияет на синтез белка вирусной мембраны (М), но предотвращает связывание вирусных белков М с мембраной клетки-хозяина.

Несмотря на то, что лауриновая кислота является основной антивирусной активностью кокосового масла, каприновая кислота (C10) и монокаприн также продемонстрировали многообещающую активность против других вирусов, таких как ВИЧ-1 (Kristmundsdóttir et al.., 1999). Каприновая кислота составляет около 7% кокосового масла.

Таким образом, по меньшей мере, две жирные кислоты в кокосовом масле и их моноглицериды обладают противовирусными свойствами. Hilarsson и соавторы (2007) исследовали вирулицидную активность жирных кислот, моноглицеридов и жирных спиртов в отношении респираторно-синцитиального вируса (RSV) и вируса парагриппа человека типа 2 (HPIV2) при различных концентрациях, временах и уровнях pH.

Они сообщили, что наиболее активным тестируемым соединением был монокаприн (С10), который также проявлял активность против вируса гриппа А и значительную вирулицидную активность даже при такой низкой концентрации, как 0,06-0,12%.

Было показано, что кокосовое масло и его производные являются безопасными и эффективными противовирусными соединениями, как у людей, так и у животных. Благодаря антивирусной и антибактериальной защите, которую оно обеспечивает животным, кокосовое масло, а также лауриновая кислота и монолаурин используются в сельскохозяйственной практике в качестве ветеринарных кормовых добавок для кур, свиней и собак (Baltic et al.., 2017).

Монолаурин эффективно защищает курицу от вируса птичьего гриппа (van der Sluis, 2015). Li и сотрудники (2009) подготовили гель, содержащий монолаурин, и обнаружили, что он очень активен против повторных высоких вирусных нагрузок вируса иммунодефицита Симеана у макак, а Kirtane и сотрудники (2017) разработали 35% гель монолаурина для применения в женский половой тракт для защиты от ВИЧ.

Лаурилсульфат натрия (SLS) использовался в низких концентрациях для инактивации вирусов в молоке сельскохозяйственных животных (de Sousa et al ., 2019). SLS является активным компонентом коммерческих дезинфицирующих салфеток и стандартных лабораторных дезинфицирующих средств, а также эмульгатором и усилителем проникновения в фармацевтических препаратах.

В небольших клинических исследованиях было показано, что само кокосовое масло обладает свойствами против ВИЧ. Первое клиническое испытание с использованием кокосового масла (45 мл в день) и монолаурина (чистота 95%, 800 мг в день) против ВИЧ-СПИДа было проведено на Филиппинах. В этом исследовании приняли участие 15 пациентов с ВИЧ в возрасте от 22 до 38 лет, 5 мужчин и 10 женщин в течение 6 месяцев. Был только один летальный исход, и у 11 пациентов было более высокое количество CD4 и CD8 через 6 месяцев (Dayrit, 2000).

В другом исследовании 40 субъектов ВИЧ с количеством CD4 + Т-лимфоцитов менее 200 клеток / микролитр были разделены на группу из первичного кокосового масла (VCO) (45 мл в день) и контрольную группу (без VCO). Через 6 недель группа VCO показала значительно более высокое среднее количество CD4 + Т-лимфоцитов по сравнению с контролем (Widhiarta, 2016).

Несколько исследований in vitro , на животных и на людях подтверждают потенциал кокосового масла, лауриновой кислоты и ее производных в качестве эффективных и безопасных агентов против вируса, такого как nCoV-2019. Механистические исследования других вирусов показывают, что могут работать как минимум три механизма.

Учитывая значительные научные доказательства противовирусной активности кокосового масла, лауриновой кислоты и ее производных и их общей безопасности, а также отсутствие лекарства от nCoV-2019, мы настоятельно призываем проводить клинические исследования среди пациентов, инфицированных nCoV- 2019 (см. Ниже). Это лечение доступно и практически без риска, а потенциальные выгоды огромны.

С другой стороны, учитывая безопасность и широкую доступность первичного кокосового масла (VCO), мы рекомендуем рассматривать VCO как общее профилактическое средство против вирусной и микробной инфекции.

Мы можем предложить провести клиническое исследование пациентов, инфицированных nCoV-2019, соответственно:

Из представленного материала кокосовое масло является мощным природным антибиотиком. Поэтому способен укрепить нашу иммунную систему, которая поможет нам бороться с вирусами. И если организм уже заражён вирусом, то его применение с основным лечение, уменьшит последствия инфекции, сократит период болезни и ускорит выздоровление.

Из моей практики

Я также столкнулась с лечебным и профилактическим действием кокосового масла при простудных заболеваниях, подробнее прочтите в разделе другой статьи. Обожаю этот продукт — в одной банке косметика и лекарство. Где такое можно найти? Выбирайте — ЗДЕСЬ.

1. Утром, даже не каждый день, ем от чайной до столовой ложки, результат — постепенное снижения веса по 30-50 грамм.
2. В кулинарии, особенно в пост, просто находка. На нём жарю, добавляю вместо сливочного масла в тесто, смазываю блины.

Масло кокоса сильный противовирусный природный антибиотик

На лицо и руки наношу в течение дня несколько раз, особенно после душа кожа сухая, а частое мытьё посуды просто иссушивает кожу рук. Делаю так — в ёмкость с дозатором наливаю воду и добавляю ложку кокосового масла. Держу в тёплом месте, что бы масло в воде не застывало или перед применением ставлю в горячую воду, очень быстро масло становится жидким. Встряхиваю и наношу на руки, лицо. После купания на всё тело. Кайф:) Вода испаряется, а кожа остаётся увлажнённая в меру.

Также, с маслом отлично сочетается и усваивается витамин Д. У подруги удалён желчный пузырь и от гольного, любого масла появляется изжога. Отложила из своей большой банки 1600 — 250 грамм, чтобы проверить будут ли появляться неприятные симптомы после применения. Она просто в восторге, чувствует себя хорошо, ест утром с витамином Д, горечи нет.

Итак, может ли кокосовое масло работать профилактикой, укрепить иммунную систему, чтобы отразить любую атаку вирусов, включая коронавирус? Пока не попробуете — не узнаете.

Расскажите в комментариях, как вы проводите профилактику коронавируса?

Популярность кокосового масла за последние несколько лет резко возросла. Оно сейчас в центре внимания и крайне необходимо в нашем современном мире, который содержит больше экологических и продовольственных токсинов, чем когда-либо.

Кокосовое масло преподносится как супер-ингредиент, особо питательный продукт, а в последнее время — как супер полезное для красоты вещество. Добавьте ко всему этому, что его можно употреблять или применять людям всех возрастов, и это масло становится обязательным элементом для каждой аптечки.

Давайте взглянем на список распространённых и хронических заболеваний, помощь в лечении которых может оказать кокосовое масло.

1. Гигиена полости рта

[blockquote_fact]Многие практикующие природные методы лечения врачи убеждены, что здоровье полости рта является основой общего состояния здоровья.[/blockquote_fact]Кокосовое масло используется как здоровая альтернатива токсичным коммерческим зубным пастам, содержащим фтор. Это масло укрепляет эмаль, тем самым сокращая количество серьёзных стоматологических мероприятий. Наконец, благодаря своим антибактериальным свойствам, оно способствует лечению язв и других инфекций. Кокосовое масло предотвращает появление кариеса и других изнуряющих проблем со здоровьем полости рта.

2. Лечение грибка

[blockquote_note]Благодаря своим свойствам кокосовое масло имеет широкий спектр противогрибкового применения: например, местное применение против грибковых заболеваний ног, а также внутреннее против кандидоза. [/blockquote_note]Оно мягко и действенно защищает любого — от профессионального спортсмена до новорождённого, при этом не содержит химикатов и плохо усваиваемых питательных веществ. Для тех, кто страдает от кандидоза, представляющего собой группу из более чем 150 видов грибков, которые могут привести к целом ряду незначительных и серьёзных осложнений и заболеваний, разработана специальная диета, включающая кокосовое масло, способное принести значительное облегчение, поскольку оно содержит 3 различных жирных кислоты (каприловая, каприновая и лауриновая кислота), каждая из которых была признана эффективным средством в борьбе против кандидоза.

3. Пищеварение

[blockquote_fact]Ряд исследований показал, что потребление кокосового масла, которое богато полезными насыщенными жирами, может облегчить такие распространённые недуги, как запор, изжога и кислотный рефлюкс. [/blockquote_fact]Исследования также показали, что оно эффективно и против большинства таких серьёзных и тяжело протекающих заболеваний, как язвенный колит и болезнь Крона. Кокосовое масло обладает антимикробными свойствами, что помогает предотвратить распространение инфекции и сократить воспалительные процессы, делая его идеальным средством для решения проблем с кишечником.

4. Всасывание питательных веществ

[blockquote_note]В качестве природного средства, способствующего пищеварению, кокосовое масло способствует всасыванию витаминов и минералов. [/blockquote_note]Здесь необходимо техническое объяснение, которое покажет, почему усвоение питательных веществ так важно для уменьшения влияния стресса на организм, сведения к минимуму вероятности появления хронических заболеваний и оптимизации общего состояния здоровья и долголетия…с самого начала жизни:

В течение, по крайней мере, пятидесяти лет исследователи признают, что среднецепочечные жирные кислоты, содержащиеся в кокосовом масле, расщепляются иначе, чем другие жиры. Эта разница учитывалась при их применении в лечении многих метаболических заболеваний и заболеваний пищеварительного тракта; с тех пор среднецепочечные жирные кислоты регулярно используются в больницах и детском питании.

Преимущество среднецепочечных жирных кислот для пищеварительной системы перед длинноцепочечными, обусловлено различиями в способе, котором наш организм усваивает эти жиры.

Поскольку молекулы среднецепочечных жирных кислот меньше, они требуют меньшего количества энергии и ферментов, чтобы расщепить их для усвоения. Они всасываются и усваиваются быстро и с минимальными усилиями.

Среднецепочечные жирные кислоты почти немедленно расщепляются ферментами в слюне и желудочном соке, так что поджелудочной железе даже не потребуются жироперерабатывающие ферменты. Поэтому нагрузка на поджелудочную железу и пищеварительную систему снижается. Это имеет большое значение для пациентов, страдающих метаболическими заболеваниями и заболеваниями пищеварительного тракта.

Недоношенные и больные дети, особенно те, чьи пищеварительные органы недоразвиты, способны с относительной лёгкостью усваивать среднецепочечные жирные кислоты, в то время как другие жиры проходят через системы их организма по большей части неусвоенными. [blockquote_fact]Люди, которые страдают от таких заболеваний, как кистозный фиброз, и имеют трудности с всасыванием и усвоением жиров и жирорастворимых витаминов, извлекают большую пользу от среднецепочечных жирных кислот.[/blockquote_fact]

Эти кислоты могут также иметь значение и для людей, страдающих диабетом, ожирением, болезнями желчного пузыря, панкреатитом, болезнью Крона, недостаточностью поджелудочной железы и некоторыми формами рака.

5. Генератор энергии

[blockquote_note]Кокосовое масло оказывает как краткосрочный, так и долгосрочный эффект в повышении уровня физической и умственной энергии.[/blockquote_note] С повышением уровня энергии и умственной концентрации тренировки и повседневная деятельность станут более продуктивными. Это может сильно помочь во всех сферах жизни. Кокосовое масло является ключевой альтернативой модным сейчас энергетическим напиткам, которые зачастую основаны на кофеине, как на стимуляторе, дающем мощный краткосрочный импульс, но столь же серьёзный сбой уровня энергии с долгосрочными негативными побочными эффектами.

Ключевой компонент, опять же, среднецепочечные жирные кислоты, которые перерабатываются и усваиваются быстрее, и, в отличие от сахара, этот тип жирных кислот даёт устойчивый прилив энергии. Жировые калории немедленно преобразуются в энергию.

[blockquote_fact]Из-за такого быстрого генерирования энергии спортсмены, как известно, используют среднецепочечные жирные кислоты для повышения результативности, и исследования могут подтвердить их убеждения.[/blockquote_fact] Так в одном из проведенных исследований одной группе мышей давали с пищей среднецепочечные траглицериды, в то время как контрольной группе — длинноцепочечные. Исследование длилось 6 недель и мышам каждый день устраивали плавательный тест на выносливость. Группа, которой с пищей давались среднецепочечные жирные кислоты, начала постепенно превосходить по показателям контрольную группу.

6. Снижение веса

[blockquote_note]Когда пищеварительная система организма функционирует оптимально, поглощая питательные вещества, и наполняет нас положительной энергией, организм хорошо подготовлен к снижению веса.[/blockquote_note] Естественно, как только мы становимся старше, мы обнаруживаем, что потеря веса становится более сложной задачей, поскольку наш обмен веществ замедляется, а органы становятся более напряжёнными. Кроме того, более частым явлением может стать дисбаланс уровня сахара в крови, приводящий к преддиабетическому или диабетическому состоянию. Благодаря свойствам здоровых жиров, содержащихся в кокосовом масле, оно эффективно для стабилизации уровня сахара в крови и ускорения обмена веществ, а также предотвращает накопление нездорового жира в организме.

7. Облегчение аллергии

[blockquote_fact]Существует множество натуральных способов облегчения аллергии, и кокосовое масло стало ещё одним столь необходимым помощником тем, кто страдает хронической или сезонной аллергией.[/blockquote_fact] Кокосовое масло используется также и для борьбы с пищевой аллергией. Те, кто испытывает трудности с такими общими аллергенами, как соя, пшеничная клейковина, арахис, кисломолочные продукты могут найти своё спасение в кокосовом масле. Однако следует иметь в виду, что в редких случаях человек может иметь аллергию на кокосовое масло, так что такую возможность нельзя полностью сбрасывать со счетов.

8. Предупреждение и облегчение простуды и гриппа

Кокосовое масло обладает тройкой полезных свойств: противовирусным, противогрибковым и антимикробным, включает в себя липиды, лауриновую кислоту, капроновую и каприловую кислоты.

Ежедневное потребление этого масла может значительно повысить ваш иммунитет. Просто заменив сливочное масло и растительное — кокосовым, вы можете помочь своему организму дать отпор возбудителям инфекции.

[blockquote_note]Если болезнь не проходит, кокосовое масло может сократить их продолжительность и смягчить последствия, так как оно действует как природный антибиотик и способствует лечению простуды в домашних условиях.[/blockquote_note]

Добавьте немного кокосового масла в коктейль или чай – это идеальный способ, который поможет вам избавиться от головной боли, заложенности носа, боли в горле, костях, суставах, ушах.

9. Облегчение боли

[blockquote_fact]Как уже упоминалось выше, кокосовое масло обладает также незаменимыми свойствами непосредственно для борьбы с болью. [/blockquote_fact]Это выходит за рамки временного облегчения состояния при простуде и гриппе. Было выявлено, что противовоспалительные компоненты кокосового масла помогают при таких серьёзных заболеваниях, как артрит. На самом деле, артрит – всеобъемлющий термин, который включает более сотни связанных с ним состояний и симптомов, которые отражаются на состоянии костей, суставов и окружающих их соединительных тканях.

Кокосовое масло способно облегчить широкий спектр заболеваний, которыми страдают десятки миллионов людей, а также содействует формированию здорового образа жизни, если применять это чудо-вещество для профилактики. И снова мы возвращаемся к уникальной группе жирных кислот, содержащихся в кокосовом масле, которая может уменьшить воспаление и боль, смазывая мышцы и суставы.

Однако кокосовое масло можно употреблять не только вместе с пищей; его можно использовать местно для увеличения притока крови к пораженной области и уменьшения локальной боли и отека. Стимулирование кровообращений и эластичности тканей может помочь при таких изнуряющих заболеваниях, как артрит и фибромиалгия.

10. Защита кожи

[blockquote_note]Это единственная область, в которой кокосовое масло в наибольшей степени проявило себя как чудо-вещество.[/blockquote_note]На самом деле, на протяжении многих десятилетий оно широко применяется в средствах для кожи, среди которых: защищающий от солнца бальзам и мазь, увлажняющий лосьон, не вызывающий раздражение кожи дезодорант, жидкость для снятия макияжа, крем для бритья, мягкие подгузники, защищающие от опрелостей, средства для удаления пигментных пятен, уменьшения растяжек, а также массажное масло для уменьшения поверхностного и мышечного напряжения и боли.

[blockquote_fact]Также для кожи полезно применение масла виноградных косточек. [/blockquote_fact]

Кокосовое масло лучше употреблять в умеренном количестве в необработанном виде. Очень важно, чтобы мы употребляли кокосовое масло в совершенно нерафинированном состоянии. Если бы оно было каким-то образом усовершенствовано, что могло бы включать процессы осветления и устранения запаха, нашей печени было бы гораздо сложнее его перерабатывать.