Портал Mz-Don

Меню
  • Контакты
  • Статьи
  • Блог

Ботулизм касаллиги хакида маълумот

Botulizm mushaklarning falajiga olib keladigan jiddiy kasallikdir. Ushbu kasallik Botulina (lot. Clostridium botulinum va kamdan-kam hollarda C. butyricum va C. baratii) bakteriyalari tomonidan ishlab chiqarilgan, odatda botulinik toksin (botulotoksin) sifatida tanilgan neyrotoksin sababli yuzaga keladi. Botulina ishab chiqaradigan neyrotoksinlarning 7 ta turi mavjud (A-G), lekin eng keng tarqalgan turlari odamlarda bo’sh falajlikga olib keladigan A, B va E (va kamdan-kam hollarda F) turlaridir. Boshqa turlari asosan hayvonlarda va qushlardagi kasalliklarga olib keladi va bu ham bo’sh falajlikni rivojlantiradi. Clostridiumning ko’pgina turlari bitta neytoksin turini ishlab chiqaradi; Odamlarda A, B, E yoki F toksin tiplarining ta’siri aslida bir xil. Botulizm insondan insonga yuqmaydi. Botulizm kasalligi agar inson zararlangan oziq-ovqat iste’mol qilsa (kamdan-kam hollarda nafas orqali yoki boshqa yo’llar bilan yuboriladigan bo’lsa) yoki Botulina bakteriyalari ichakda yoki jarohat joyida ko’paysa, bakteriyalar ishlab chiqargan toksinlar bevosita organizmga tarqaladi va kasallik rivojlanadi.


Botulizmning saqlanib qolgan tarixi dastlab 1735 yilda kasallik nemis kolbasasi bilan bog’liq bo’lgan. Yuqumli kasallik kolbasa iste’mol qilingandan keyin oziq-ovqat zaharlanishi bilan bog’liq bo’lgan. 1870-yilda Myuller ismli nemis shifokori lotincha kolbasa nomidan kelib chiqqan holda bu kasallikni botulizm deb atadi. Clostridium bakteriyalarш birinchi bor 1895-yilda aniqlangan, neyrotoksin esa doktor Edvard Shantz tomonidan 1944 yilda ajratib olingan. Bu 1949-1950-yillarda tajribalar toksin (BoNT A deb ataladi) asab tolalaro uchidan atsetilxolin chiqarilishini to’sib, nerv-mushak uzatishini to’xtatadi deb ko’rsatilgan edi.

Botulistik toksinlar insonga ma’lum bo’lgan toksik moddalar ichida eng zaharlilar qatoriga kiradi; toksin biologik qurol sifatida ishlatiladi, ko’plab kasalliklarni davolash uchun ham ishlatilgan. 1980-yilda doktor Alan B. Skott g’ilaylikni (ko’z og’ishini) davolash uchun ushbu toksinni ishlatadi, va 1989-yil dekabr oyida BoNT-A (Botoks) yosh bemorlarda g’ilaylik, blefarospazm va gemifatsial spazmni davolash uchun AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan ma’qullangan. Kosmetik holatni yaxshilash va ajinlardan halos bo’lish uchun oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi boshqarmasi tomonidan 2002-yilda Botoksni ishlatish ma’qullangan. FDA 2002-yildan buyon ko’p qo’shimcha dasturlarni (masalan, qo’ltiq terlashi va mushaklarning buzilishi) ma’qulladi.

2017 yilda kamida 10 bemor botulizm bilan kasalxonaga yotqizildi. Botulizmga chalingan bemorlarning barchasi Kaliforniyadagi Sakramento yaqinidagi yoqilg’i quyish stantsiyasida xizmat qilgan nacho pishloq sousini yegan edilar. Bemorlar falajlik tufayli intensiv terapiya bo’limida kamida uch hafta vaqt davolanishlari kerak edi. Botulizmning bu kuzatilishida bitta o’lim holati uchragani shubhasi bor.

Botulizmga nima sabab bo’ladi?

Botulizm botulina bakteriyalari (va boshqa Clostridium turlari) tomonidan sintez qilinadigan neyrotoksinlar sabab rivojlanadi. Toksin kasallikni keltirib chiqaradi va u nervlar uchlarida asetilxolinning tarqalishini oldini oladi. Ushbu natija botulizm bilan bog’liq alomatlarga olib keladi.

Botulizm uchun xavf omillari nima?

Botulina bakteriyalari va sporalarini o’ldirish uchun va har qanday toksinlarni denaturatsiya qilish uchun to’g’ri ishlov berilmagan mahsulotlarini iste’mol qilish tufayli botulizm rivojlanishi ortadi xavfi (masalan, pomidor yoki baliq kabi konserva mahsulotlari ishlab chiqarish, ba’zi uy konservalash usullari). Ba’zi asallarda oz miqdorda botulinaning bakterial sporlari bo’lishi mumkin; Asal 1 yoshgacha bo’lgan bolalarga berishga tavsiya etilmaydi. Makkajo’xori siropi botulizmning bir muncha vaqt botulizm keltirib chiqaruvchi deb qaraldi, lekin tadqiqotlar u toksinning manbai emas ekanligi tasdiqlandi. Yaralar tuproq yoki najas bilan ifloslangan bo’lsa botulizm rivojlanishi xavfi ortadi.

Botulizmning necha turlari mavjud?

Kasallanish usuli bo’yicha tasniflangan botulizmning uchta turi mavjud:

  1. Oziq-ovqat bilan bog’liq botulizm Botulina neyrotoksinini o’z ichiga olgan taomlarni iste’mol qilishdan kelib chiqadi.
  2. Yaraning botulizmi, Clostridium botulinum bakteriyalarida infektsiyalangan yaralarda hosil qilingan neyrotoksinga bog’liq.
  3. Chaqaloqlik botulizmi chaqaloq Botulina bakteriyalarining sportlarini iste’mol qilganda ro’y beradi. Bakteriyalar chaqaloq ichagida o’sadi va neyrotoksinni chiqaradi.

Botulizmning yana uch turi tasniflangan, ammo ular kamdan-kam uchraydi.

  1. Katta yoshdagi bolalarda va anormal oshqozon-ichak trakti bo’lgan kattalarda kuzatiladigan kattalar ichakning bakteriyalar tomonidan kolonizatsiyasi. Kattalarda bu turdagi botulizm kamdan-kam hollarda uchraydi, chunki normada Botulina bakteriyalari oshqozon kislotasi va fermentativ faoliyat orqali parchalanib tashlanadi. Odatda, ichakdagi bu botulizmning kattalar shakli abdominal jarrohlik muolajalari bilan bog’liq.
  2. Inyektsion botulizm — Botoks, Disport, Mioblok kabi neyrotoksin davolashning zaruratsiz yuqori miqdorda tatbiq etilgan bemorlarda kuzatiladi.
  3. Ingalayatsion botulizm — neyrotoksin bilan ishlaydigan laboratoriya ishchilarida kuzatiladi. Botulizmning oltita turining barchasi o’limga sabab bo’lishi mumkin.

Botulizm qanchalik jiddiy?

Botulina neyrotoksini eng kuchli va o’ldiradigan moddalardan biri hisoblanadi. Kamida 1 nanogramm/ kg odamlar uchun halokatli bo’lishi mumkin, va olimlar botulina toksinining taxminan 1 grammi 1 million odamlarni o’ldirishga qodir deb taxmin qilishadi. Toksinning oz miqdori odamlarni o’ldirishga qodir bo’lgani sabab bioterrorizm uchun qurol sifatida ishlatilishi mumkin. Botulizmning barcha shakllari o’limga olib kelishi mumkin va favqulodda holat hisoblanadi. Toksin hazm qilish tizimi tomonidan tez so’riladi, shuning juda ko’p odamlar zaharlangan oziq-ovqatni oz miqdorda iste’mol qilganda ham zaharlanishadi.

Botulizm neyrotoksini (botulotoksin) tanaga qanday ta’sir qiladi?

Neyrotoksin aslida nervlarni falaj qiladi, shuning uchun mushaklar qisqara olmaydi. Neyrotoksin nerv hujayralariga kiradi va atsetilxolin chiqarilishini oldini oladi, shuning uchun nerv mushaklarini boshqara olmaydi. Agar asab tolalari neyrotoksinga qarshi tura oladigan yangi aksonni qayta tiklay olmasa, nerv-mushak o’rtasidagi falajlik doimiy qoladi. Shu bois botulizmdan qutilish uchun juda uzoq vaqt talab etiladi va neyrotoksinni kosmetik va terapevtik maqsadlarda ishlatiliganda nisbatan uzoq vaqt davomida samarali bo’ladi.

Botulina (Clostridium botulinum) qanday organizm hisoblanadi?

Clostridium botulinum butun dunyo bo’ylab keng tarqalgan bakteriyalar turidir. Bakteriyalar anaerobik hisoblanadi, ya’ni bu organizmlar kislorodning past yoki umuman bo’lmagan darajalarida yaxshi o’sib rivojlanadi. Clostridium bakteriyalari o’sish uchun qulay sharoitlarga duchor bo’lgunga qadar yashashlari uchun imkon beruvchi sporlar hosil qiluvchi Gram-pozitiv tayoqchasimon bakteriyalardir. A dan Ggacha harflar bilan ko’rsatilgan yetti turdagi botulina neyrotoksinlari mavjud. Faqat A, B, E va F tipdagi botulotoksinlar odamlarda kasalliklarga olib keladi.

Botulizm qanchalik keng tarqalgan?

Konservalash jarayonlaridagi yangi texnologiyalarni qo’llash, ayniqsa, uyda konservalash yoki uyda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bilan bog’liq bo’lgan oziq-ovqat mahsulotidagi botulizmning yillik soni butun dunyo bo’ylab 1000 ta atrofigacha kamaydi. Qo’shma Shtatlarda har yili o’rtacha 110 botulizm holati xabar qilinadi. Ularning 25 foizi oziq-ovqat bilan bog’liq botulizm, taxminan 72 foizini chaqaloqlar botulizmi va qolgan qismi (taxminan 3 foiz) — yaqinda paydo bo’lgan yarali botulizmdir. Ikki yoki undan ortiq odamni o’z ichiga oladigan oziq-ovqat botulizmi odatda, zararlangan konserva mahsulotlarini ishlatishdan kelib chiqadi. So’nggi yillarda oziq-ovqat va bolalarni botulizm hollari soni juda kamaygan.

Botulizmning belgilari va alomatlari nima?

Botulizmning klassik alomatlariga quyidagilar kiradi:

  • Ko’rishdagi ikkilanish;
  • Xira ko’rish;
  • Qovoqlarning osilib qolishi;
  • Nutqning qiyinlashuvi;
  • Yutishdagi qiyinchiliklar;
  • Og’izni qurishi;
  • Mushaklardagi zaiflik (bo’sh falajlikka olib keladi).

Klassik alomatlar ham boshqa alomatlar va belgilar bilan birga kelishi mumkin:

  • Bosh aylanishi;
  • Charchoq;
  • Qabziyat;
  • Qorindagi noqulaylik yoki og’riq;
  • Ko’ngil aynishi;
  • Qusish;
  • So’lak oqishi;
  • Gapirish qiyinchiliklari;
  • Yutish qiyinchiliklari;
  • Nafas olishning buzilishi;
  • Sust yoki yo’q bo’lgan reflekslar;
  • Siydikni ushlanib turishi;
  • Yuzning zaifligi;
  • Ko’z mushagi zaifligi;
  • Falajlik.

Tibbiy xodimning tekshiruvi tizza reflekslarini kamayishi yoki yo’qligini ko’rsatishi mumkin.

Botulizmli chaqaloqlar letargik va zaif ko’rinadi, yomon ovqatlanishadi, ich qotishidan azoblanadi va zaif mushak tonusiga ega. Bolalardagi qabziyat ko’pincha birinchi alomatdir.

Bu bakterial neyrokotoksin sababli mushaklarning falajlanishi bilan bog’liq barcha belgilar va alomatlardir. Agar davo choralari qo’llanmasa, bu alomatlar tananing turli qismlarida falajlikka olib kelishi mumkin, ayniqsa, ko’p hollarda o’limga olib kelishi mumkin bo’lgan nafas mushaklari falajligiga sabab bo’ladi.

Botulizm qancha vaqtdan keyin paydo bo’la boshlaydi?

Oziq-ovqat botulizmida simptomlar odatda zararlangan ovqatni iste’mol qilgandan keyin 18 — 36 soat o’tib boshlanadi, ammo belgialr 6 soat yoki 10 kundan keyin paydo bo’lishi mumkin.

Birlamchi tibbiy yordamga qo’shimcha ravishda, boshqa sog’liqni saqlash mutaxassislari bilan maslahatlashishlari mumkin; masalan, nevrolog, yuqumli kasalliklarni o’rganuvchi shifokor va pediatrlar(chaqaloqlarda uchrasa).

Shifokorlar botulizmga qanday tashxis qo’yishadi?

Bemorning tarixi va jismoniy tekshiruv botulizmni ko’rsatishi mumkin, ammo bu tekshiruvlarning o’zi botulizmni tashxislash uchun yetarli emas. Boshqa kasalliklar belgilar, masalan insult, Giyen-Barre sindromi (mushaklar falajiga sabab bo’luvchi yana bir kasallik) va miyasteniya (shuningdek, qovoqlarning osilishiga sabab bo’ladi) kabi boshqa kasalliklar alomatlari botulizm belgilariga o’xshashdir. Ushbu boshqa kasalliklarni inkor qilish uchun maxsus testlar talab qilinishi mumkin. Bu testlar bosh miya tasvirini olsih, orqa miya suyuqligi tahlili, asab o’tkazvuchanligini o’rganish (Elektromiografiya yoki EMG) va miyasteniyani aniqlash uchun Tensilon testini o’z ichiga olishi mumkin.

Tashxisni tasdiqlashning eng to’g’ridan-to’g’ri yo’li bemorning qonida yoki axlatida botulinum neyrotoksinni aniqlashdan iborat. Bu bemorning qoni yoki najasini sichqon qorin bo’shlig’iga kiritish orqali amalga oshiriladi. Bemordan teng miqdordagi qon yoki najas namunasi olinib antitoksin bilan zararsizlantiriladi va sichqonlarga yuboriladi. Huddi shunday namuna zararsizlantirilmagan holda boshqa sichqonga yuboriladi. Agar kasallik mavjud bo’lsa, birinchi sichqon tirik qoladi, ikkinchisi esa nobud bo’ladi. Bu tahlillar Botulizmni ichak tayoqchasi, Salmonella va boshqa yuqumli kasalliklardan farqlashiga yordam beradi.

Botulizmni davosi va davolash usullari

Agar botulizm tashxisi erta qo’yilsa, oziq-ovqat va yara botulizmin neyrotoksinlarni antitoksinlar bilan zarasizlantirib davolash mumkin. Karantin stantsiyalariga uch valentli antitoksin (uchta neyrotoksinlarga nisbatan samarali: A, B va E) taqsimlanadi. Antitoksin kasallikni va buzilishining oldini oladi, ammo tiklanish bir necha hafta davom etadi. Boshqa bir geptavalent antitoksin (etti neyrotoksinga qarshi samarali: A, B, C, D, E, F va G) harbiylar uchun foydalanishga beriladi.

Shifokorlar ichaklardan har qanday zararlangan ovqatni chiqarib tashlashi mumkin, qayt qildirish va huqnalarni (klizmalarni) ishlatishi mumkin. Yaralarda toksinlarni ishlab chiqaradigan bakteriyalarni olib tashlash uchun odatda jarrohlik yo’li bilan davolash kerak. Kasalxonada yaxshi parvarishlangan terapiya (tomir ichi suyuqligi va nafas olishni qo’llab-quvvatlash) barcha turdagi botulizm terapiyasining asosidir.

Huqnalar to’la hazm qilinmagan toksinlarni olib tashlash uchun ishlatilishi mumkin; ammo magnezium tuzlari, sitrat va sulfat ishlatilmaydi, chunki ular toksinning quvvatiga kuch qo’shishi mumkin. Antibiotiklar (yuqori dozasi, vena orqalipenitsillin yoki boshqa antibiotiklar) oziq-ovqat botulizmida foydalanilmaydi; faqat yara botulizmida, jarrohlik davolash ham talab qilinishi mumkin. Yuqumli kasallik bo’yicha mutaxassis bilan maslahatlar davolash yaxshi yakun topishiga hissa qo’shadi.

Botulizmning asoratlari qanday?

Botulizm nafas olish qobiliyatining yo’qolishi tufayli o’limga olib kelishi mumkin. O’tgan 50 yil mobaynida, botulizm o’lim darajasi ancha pasaydi. Afsuski, og’ir botulizm bilan kasal tirik qolish uchun bir necha oy davomida nafaqat sun’iy nafas apparati, balki jadal tibbiy va hamshiralik parvarishni talab qilishi mumkin.

2009 yilda FDA uch mavjud toksinlar: Botoks, Disport va Mioblok uchun amalda xavfsizlik choralarini kuchaytirdi.

Botulizmi bo’lgan odamlarning kelajagi qanday?

Davolash qilinmagan botulizmda o’lim darajasi taxminan 50% ni tashkil qiladi. Botulizmli bemorlar hozirda taxminan 3% -5% gacha bo’lgan o’lim ko’rsatkichiga ega. Ba’zi bemorlar turli xil falajlar bilan ko’p oylar yotoqda yotishlari mumkin. Umuman olganda, kasallikning tashxisi va davolash qancha oldinroq boshlansa, kasallik holati shuncha yaxshilanishi mumkin. Biroq, natijalar faqat dastlabki tashxis va botulizm davolash keyin yil davomida surunkali charchoq va nafas qisilishi, ayrim bemorlarga amal ko’rib chiqilishi mumkin.

Botulizmning oldini olish mumkinmi?

Ha mumkin . Oziq-ovqat bilan bog’liq botulizm ko’pincha bunday noto’g’ri tayyorlangan uy sharoitidagi konservalangan oziq-ovqatlar sabab paydo bo’ladi.

Uyda konserva bilan shug’ullanishdan oldin odamlar Clostridium bakteriyalar va ularning sporalarini yo’q qilish uchun qat’iy sanitar-gigiena qoidalariga amal qilib, mavjud neyrotoksinlarni parchalash uchun issiqlik bilan ishlov berish kerak. Botulizm neyrotoksinlari yuqori haroratlarda (besh daqiqa davomida 85°C) parchalanadi, shuning uchun uy sharoitida tayyorlangan konservalarni iloji bo’lsa xavfsizlikni ta’minlash uchun iste’moldan oldin 10 daqiqa davomida qaynatish haqida o’ylab ko’rish kerak.

Tijorat asosida ishlab chiqarilgan boshqa konservalangan mahsulotlar agar shishgan bo’lsa, bosim ostida turgandek tuyulsa yoki qo’lansa hid chiqarsa, tashlab yuborish lozim. Unday konservalarni tatib ko’rmang va yeyishga harakat qilmang!

Asal Clostridium botulinum sporalarini o’z ichiga olishi mumkin, va u chaqaloqlar uchun infektsiya manbai hisoblanadi. Shuning uchun 1 yoshgacha bolalarni asal bilan oziqlantirish kerak emas. Asal 1 yoshdan oshganlar uchun nisbatan xavfsizdir.

Jarohat botulizmini oldini olish uchun darhol shifokorga murojat qilinish kerak. Jarohat joyi yaxshilab yuviladi, joiz bo’lsa jarrohlik qo’llaniladi.

Nima uchun botulizm neyrotoksinlari (Botoks) kosmetik muolaja yoki muayyan tibbiy holatni davolash uchun ishlatiladi?

Qizig’i shundaki, juda sof va suyultirilgan botulinum toksini g’ayritabiiy mushak qisqarishlari bilan ifodalanadigan holatlarni davolash uchun ishlatiladi. Bunga ba’zi misollar bo’yin qiyshayishi, spazmatik disfoniya, axalaziya, g’ilaylik, pastki ja’g distoniyasi va blefarospazmdir.

Ajinlar oddiy mushaklar qisqarishidan kelib chiqadi. Mushaklarning qisqarishi bo’lmasa ajinlar ham bo’lmaydi. Shuning uchun, juda ko’p odamlar teridagi ajinlarni(asosan yuzda) kamaytirish uchun botoks olishadi. Ushbu ajinlarni davolash 2002 yilda oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi tomonidan tasdiqlangan. Bu davolash usulining mumkin bo’lgan nojo’ya ta’siri ko’ngil aynishi va disfaziya (so’zlashishdagi qiyinchilik) ko’karishlar, ptoz kabilar hisoblanadi. Ba’zi shifokorlar qandli diabetning oshqozon asoratlarini davolash usuli sifatida botulinum toksin toifa A dan foydalanishadi.

Название Маруза 12. Озик овкат токсикоинфекцияси салмонеллез ва ботулизм
Дата 26.06.2013
Размер 95.59 Kb.
Тип Документы
скачать

Маруза 12. Озик овкат токсикоинфекцияси салмонеллез ва ботулизм.

Маъруза асосида талабаларни озик овкатдын захарланиш касаллигининг турлари билан таништириш, кузгатувчиларга характеристка бериш уларнинг културал ва биалогик хоссаларини, ажратадиган токсинлари тугрисида маълумот бериш. С. batulinus ва унинг энг кучли биологик захар деб хисобланадиган экзотоксини тугрисида, ва ундан олинадиган анатоксин тугрисида маълумот бериш. Токсикоинфекциясияни аниклашда кулланиладиган лаборатория усуллари ва махсус давоси учун ишлатиладиган препаратлар тугрисида тушунча бериш. Ботулизмни аниклашда кулланиладиган биологик усулларнинг ахамиятини тушинтириш, овкатдан захарланишнинг олдини олиш чоралари ётади.

Талабаларни озик овкатдын захарланиш касаллигининг турлари билан таништириш, кузгатувчиларга характеристка бериш уларнинг културал ва биалогик хоссаларини, ажратадиган токсинлари тугрисида маълумот бериш. С. batulinus ва унинг энг кучли биологик захар деб хисобланадиган экзотоксини тугрисида, ва ундан олинадиган анатоксин тугрисида маълумот бериш. Токсикоинфекциясияни аниклашда кулланиладиган лаборатория усуллари ва махсус давоси учун ишлатиладиган препаратлар тугрисида тушунча бериш. Ботулизмни аниклашда кулланиладиган биологик усулларнинг ахамиятини тушинтириш, овкатдан захарланишнинг олдини олиш чоралари.

Токсикоинфекция дейилиш сабабини тушинтириш. Кузгатувчиларнинг хоссаларини морфологияси, устирилиши, токсин хосил килиши, кайси овкатлардан купрок захарланиш мумкинлиги, касалликнинг даврини киска ёки узок вакт булиш сабабларини, лаборатория диагносткаси учун кандай материаллар олиниши ва уларни текшириш усулларини тушинтириш.

Ботулизмни даволаш учун ишлатиладиган антитоксин зардобини олиниши ва уни касалликни даволашдаги ахамиятини таърифлаб бериш. Озик овкат захарланишининг олдини олиш чоралари тугрисида маълумот бериш.

Маъруза режаси:


  1. Токсикоинфекция тугрисида тушинча.

  2. Овкатдан захарланишни чакирадиган солманеллалар ва уларнинг асосий хоссалари.

  3. Солманеллалар чакирадиган токсикоинфекциянинг патогенези.

  4. Овкатдан захарланишни лаборатория диагностикасида кулланиланиладиган усуллар.

  5. С. batulinus чакирадиган токсикоинфекция кузгатувчисининг асосий хоссалари.

  6. С. batulinus чакирадиган токсикоинфекциясининг юкиш механизми ва касалликнинг ривожланиш даврлари.

  7. Озик овкатдан захарланиш касаллигида куриладиган шошилинч тадбирлар.

  8. Ботулизм касаллигининг ташхисида кулланиладигин лаборатория усуллари.

  9. Ботулизмнинг махсус давоси ва профилактикаси.

^ САЛМОНЕЛЛЕЧЛАР ВА БОТУЛИЗМ КУЧ! АТУВЧИЛАРИНИНГ УМУМИЙ ХАРАКТЕРИСТИКАСИ

Салмонеллалар авлодига морфологик, културал ва ферментатив хусусиятлари жихатидан паратиф В кузгатувчисига ухшаш булган купгина салмоиелла турлари ва типлари киради

1885 йилда Америкада Д.Салмон чучкалардан S.suis ни ажратиб олади. Bv кузгатувчи узок вактларгача чучкаларда тоун /чума/ касаллигини чакнради деб хисобланиб келар эдн Кейинчалик эса бу чучка тоуни касаллиги билан бирга кечадиган инфекция эканлиги ,одамларда эса токсико -инфекиияни ,яъни овкатдан захарланишни чакирилишлиги аникланди

1885 йилда А.Гертнер Саксонияда токсико-инфекция, касаллиги туфайли суйилган сигир гуштидан ва уни еб улган одам дан. S hertneri кузгатувчисинн топади. Бу кузгатувчининг денгиз чучкаларига, ок сичконлар, куй ва эчкилар учун хам патоген эканлиги аникланди.

1895 йилда Бреславл шахрида К.Кенше ва 1898 йил Эртирик шахрида Ж Нобель овкатдан захарланишда . S.breslau кузгатувчисининг сабабчи эканлигини аниклашдн ва уни соф культурасини ажратиб олишди

. Шундай килиб салмонеллаларнинг одамлар учун патоген булган ва овкатдан закарланнш холатларини чикарадиган 100 дан ортик турлари ва типлари борлиги аникланди.

МОРФОДОГИЯСИ. Морфологик тузилиши буйича Enterobacteriacae оиласининг вакилларига ухшаш булиб, улар перитрих хнвчинлари туфайли харакатчандир

^ КУЛЬТУР АЛЬ ХОССАСИ. Факультатив аэроб, оптималь уси темпера] ураси 37°, оддий озик мухитларнда яхши усади. Ферментатив хоссаси Салмонеллалар желатинами суюлтирмайди, индол хосил килмайди, купчилиги H2S хосил килади Глюкоза, мальтоза, маннит, сахарозаларии кислота ва газ хосил килиб иарчалайди

^ ТОКСИН ХОСИЛ КИЛИШИ. Экзотоксин хосил килмайди. 1 люцид-липит-протеин комплексидан ташкил топган эндотоксинга эга

АНТИГЕН ТУЧИЛИШИ. Серологик белгиларига караб салмонеллалар бир канча /35 та/ гурухларга булинган. Шулардан Кауфман-Уайт классификаиияси буйича S.emerilidis - Д гурухига, S.tihyimurium - В гурухига, S cholerae suis - С гурухига кирадп Салмонеллаларнинг классификацияси уларнинг антиген, культурал ва биологик хоссаларига караб тузилган

ЧИДАМЛИЛИГИ. Овкатдан захарланишни чакирувчи салмонеллалар тиф ва паратиф кузгатувчиларига нисбатан бирмунча чидамлик Юкори температурага. ош тузинияг юкори шнцентрацияли эритмасига, айрим кислоталарга чидамли, 60-70° да I соатда, 8-10% уксус кислотасида 18 соатда халок булади 400 грамлик гушт булагида 2,5 соат кайнатишга чидайди Уй темиературасида 2-3 ой сакланади Эндотокспнлари эса кайнатгандан сунг хам бир неча соат сакланиб колади. Шуниси характерлнки салмонеллалар билан захарлаиган овкат махсулотларининг кури ниш и хам, хиди хам бузилмайди

^ ХАЙВОНЛАР УЧУН ПАТОГЕНЛИГИ Одамлар учун пат%ген булган салмонеллаларнинг купчилиги купчилик хайвонлар ичида, яъни нирик шохлн хайвонлар, чучка ва жужалар орасида куп таркалган ва уларда турли касаллар чакнради Лаборатория хайвонларидан ок сичконлар салмонеллаларга сезгир. Касал хайвонлар гуштидан, касал товук тухумларидан тайёрланган овкатлар касаллпк манбаи булиб хисобламади.

КАСАЛЛИКНИНГ НАТОГЕНЕ$И. Салмонеллалар билан зарарланган овкатларни истеъмол килиш касалликнинг келиб чикишига сабаб булади Айникса касал хайвон, кушлар ва уларнинг тухумларидан тайёрланган овкатлар купрок касалликка сабабчи булади Салмонеллалар овкат билан канчалик куп тушса у тез купайиб шунчалик куп улади ва улардан куплаб эндотоксин ажралиб чикади. Ошкозон ичак трактидан энжотокеии кон га утади ва бир неча соатдан сунг касаллик белгилари пайдо булади Касаллик токсикопнфекция, гастроэнтрит, тиф ва холерасимон клиник белгилари асосида утади. Касаллик факат зарарланган овкатлардан эмас, балки касал одамлардан ва касал ташувчилардан хам юкади. Бундай холларда касаллик купрок ёш болалар орасида учрайди Болаларда салмонеллёз диспепсия, энтероклит, коринтифи куринишида утади ва купинча септицемия ва бактериемия холатини чакириб, баъзан сурункали дизентерия деб нотугри ташхис куйилади.

Салмонеллаларнинг эндоктоксини ичак шилик каватининг ва лимфатик системанинг химоя килиш кобилиятини хам нищая чикаради ва натижада бактерияларнинг кожа утишига замин яратилади ва бундай холларда касалликнинг биринчи соатларпдаёк конда бактериялар юпилади. Касаллик асосан 4-5 кун давом этадн.

ИМР4УНИТЕТИ. Касалликдан сунг кукчсиз ва киска муддатли иммунитет хосил булади. Касал булиб угган одамлар шнида агглютининлар,преципити нлар, бактериолизинлар ва бошка антителалар топилади. Салмонеллаларнинг бир серовари билан чакирилган касалликдан сунг бошка сероварларига иммунитет хосил булмайджи,яъни карама-каршн иммунитет мовжуд эмас

ДИАГНОСТИКАСИ: Овкат колдиклари, буюмлардан олинган чайиндилар, касалнннг ахлати, кусуги, ошкозон ювилгандаги сув, кон, сийдик, уликдан олинган материаллар озик мухитларга экилиб (Эндо, плоскирев, Висмут-сулфит агар, ва х з ) соф культура ажратиб олинади ва уларнинг культурал, серологик ва биологик хоссалари урганилади, яъни турлари ва сероварлари аникланади. Айрим холларда ажратилган культура еки овкат колдиклари билан. биологик пробалар куйилади. Ретроспектив диагноз куйиш учун касалликнинг 8-10 кунларида реконваллесцентларнинг кон зардоби билан асосий кузгатувчиларнинг диагностикумлари билан Видал реакциаси куйилади

ДАВОСИ: Антибиотикдар-стрептомицин, левомицин, хлортетроииклин ва тетроацеклин, ошкозоннн ювнш, глюкоза ва физиологик эритмалар куйиш яхши натижа беради.

11РОФИЛАКТИКАСИ: Вегеренар-санитар назоратинн кучайтириш, яъни гущ? ва гушт махсулотларини донмий текшириб туриш, озик-овкат сохасида ишловчпларни бактерия ташувчиликка текшириб туриш ва х.з. Айрим холларда овкатдан захарланиш шартли патоген микроблари томонидан хам чакирилиши мумкин (proteus morgani. Pr.miriabilis, Pr rettgeri, Pr incostans, E Colt ва б.)

Салмонеллалар купчилик холларда болница ичи касаллигини хам чакиради

Бунда S tiphymirium купрок учрайди ва айрим холларда S heidelberg. S.derby. S haifa, S.wien. ва бошкалар катнашаднлар. Бу салмонеллалар барча хусусиятн жихагидан юкорида курсатилган салмонеллалардан фарк килмайди.

Ёш болаларда больница ичи касаллиги узокрок давом этади ва огиррок кечадн, уларда огир интоксикация ва ошкозон-ичак трактинннинг кучли шикастланиши кузатилади Болаларда салмонеллёз ннтоксикацияси натижасида модда алмашинув ва гипоталамус шин бузилади. Эмизикли болаларда куп сув ва туз йукотншлари натижасида токсикоз ва сувсизланиш холатлари кузатилади. 1 ёшдан юкори булган болаларда нейротоксикоз синдромлари кузатилади Ёш болаларда айникса стафилококклн вируслар, >шерпхиялар чакирган касалликларга ёки пневмонияга самонеллёз кушилса улрда сепсис еки манигит рнвожланиб касаллик нихоятда огир утиши мумкин

Лабаратория диагностикаси, давоси, профилактикасида бошка салмонеллалардан фарки йук

Ботулизм Botuius-колбаса сузидан олинган булиб, унинг кузгатуйчиси биринчи бор 1896 йилда Голландия олими Эван Эрменгейм томоиидан 34 кишиии захарланишига сабабчи булган ветчина колбасасидан, улган одамниж томогидаи ва ичагндан топилган уиға Botulism леб ном берилган. Гарбий европада ботулизм колбасадан, Америкада сабзажп консерваларидан, Россияда кизил баликдан купрок таркадган.

МОРФОЛОГИЯСИ Йирик, учдари юмалок ёки полиморф куринишига эга. Эни 0,5-0,8 узуилиги 3-8 мкм келадиган таёкча. Баъзан киска ёки узун ипсимон куринишига хам зга булади. Кам харакатчан, 4 тадан 30 тагаса хивчинга эга, ташки мухитда овал спора хосил килади, спораси субтерминал жойлашган булиб теннис ракеткасини эелатади. Ботулизмнннг А. В, С, Д, Е типлари мавжуд.

УСТИРИЛИШИ: Каттъии анаэроб. А, В, С, Д, типлари 34-35Т да, Р. типи эса 25-28'С да оддий ёки гуштли озик мухнтларида усади Усгаида ачиган ёг хиди хосил килади Кейслер (конли-кандли агар) мухитида нотекис, ипсимон усмалар холида колониялар хосил килади, колония атрофида гемолиз зонаси булади

^ ФЕРМЕНТАТИВ ХОССАСИ: Протеолизнк ва лецитиназа фермеиларига эга, суюк мухитда тукима парчасини ва оксид ни парчалайди, желатинани суюлзиради

h 2 s , аммиак, учувчи аминлар, адкотол, уксус ва ёг кислоталарини хосил килади Глюкоза, мальтоза, пшцеринларни кислота ва газ хосил килиб парчалайди

^ ТОКСИН ХОСИЛ КИЛ ИIII И: Кучли экзотоксин хосил килади Токсин одам ва хайвон организмида хам, овкат махсулотида хам хосил булавсради 6-8 % лик от гузи эритмаси токсин хосил булишини секинлаштнриади Токсин кайнатилганда 10-минутда, 90 "(' да киздирилганда Icoar давомнда парчаданади. Ошкозон ширасига токсин чидамлп Токсин нихоятда кучли булиб, ботулизмнннг А типнни 6 мг токсини 60 млд, яъии умумнй огирлиги 1 200,000 тонна булган сичконларни улдириши мумкин. Кристал холидаги токсин энг кучли захар хисобланади. Унинг I мг - 100 млн ок сичконни, 10 мг эса ер юзидаги бор ахолини захарлаб улдириши мумкин Токсин-глобулин табиатли булиб. организмга фермент каби таъсир килади, химиявии жараенга катализаторлнк килади ва куп микдорда захарли моддаларни хосил булишига сабабчи булади. Токсин нейротропик таъсир килади, v синаптик мембранага урнашиб ацетилхолин рецепторларининг мембраналарга сезгйрлирини узгартиради.

АНТИГЕНЛАРИ: 5та серологик тинлари аникланган. А , В , С , Д . Г. Одам учун чш кучли ва энг куп учрайдиганн А,В,Е, типлари булиб Н антиген билан боглик булган специфик иммуногенликка зга ва факат узига карши антитоксин зардоо билан нейтралланади С ва Д типлари купинча хайвоиларда нерв фадажини чакиради. Айрим холларда С типи одамларда хам касаллик чакиради. Кузгатувчииинг О антигени хамма типларпи учун умумий

ЧИДАМЛИДИГИ: Кузгатувчииинг вегетатив формаси 80 °С да 30 минутда, спораси 115 "С да кайнатилганда 1.5-6 соатда улади, Гуштнииг капа булагида авгоклвда 120 "С да 15 минутда улади. фенолнинг 5% ли эрмтмасида спораси 1 сугкагача, культурада I милгачл сакланадн.

^ КАСАЛЛИКНИНГ ПАТОГЕНЕЗИ: Одамлар ботулизм гаёкчаси тушган консерва махсулотларини колбаса ветчина, тузяанган ва дудланган балпкларни истеъмол килганда захарланади Оганнзмга бир вактнинг уз и да хам токсин, чам тирик таёкча гушади Богулизмнинг токсини нейротропик таъсир килади: яъни хает учун мухпм булган нерв марказларининг иш фаолиятларини бузади Натижада беморда птоз, овознинг бугплиб ва_, чикмай колиши, куришнинг кийинлашиши, асфиксия аломатларн кузатилади.

ИММУНИТЕТ: Касалликдан суш кучли иммунитет хосил булмайди Кайта касалланиш холатлари кузатнлиб туради

ДИАГНОСТИКАСИ: Овкат колдиги, кусу к, ошкозон чайиндиси. бсмор ахлати, уликнинг ошкозонидан олинган материал, пнгичка нчак булакчаларн, лимфа бездари, бош ва орка мия текширилади Китта-Тароций мухити 100 "С да 10 минут кизитилиб материал

экилади ва экилгандам сунг 80 " С да 20 мину! кпзитилиб суш усгига 1-2 мл вазелин еги куйилиб анаэроб шаройитнда устирилади Токсигенлик хоссалари урганилади Токсинини аниклаш учун денгиз чучкасини. ок сичкон ёки мушукчага бульон культурасининг фильтрата, беморнинг сийдиги, кони ёки овкат коядигн тери остига ёки корим бушлигига юборилади Бунда 2 хил яъни биринчисига кизнтидган, пккинчиснга кизитилмагаи материал юборилади Бундам ташкари Зта тажриба хайвонига фильтрат ва аиппоксик зардоб А, В, Е алохида-алохида юборилади. Албатта антитоксин зардоб юборилган хайвон улмайди, агарда серовари тугри келса.

ДАВОСИ: Ботулизмда ошкозонни маргансовкали ёки содали сув билан ювиш керак. Мушак орасига 50 000-100.000 АЕ дан, ботулнзмга карши поливалент зардоб (А В, 1 .) юборилади.

Читайте также:

  • Бак посев на мочу выявлен стафилококк
  • Приказ 139 по брюшному тифу
  • Плач ребенка после прививки акдс и полиомиелит что делать
  • Отстранение детей на 60 дней от полиомиелита
  • Лимфоузлы в паху стафилококк
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности