Чай с лимоном при лямблиозе
Это паразитарное кишечное заболевание, которое может поразить человека любого возраста. Болеют лямблиозом также звери и птицы.
Возбудителем этой инфекции являются простейшие – лямблии, которые поражают кишечник и печень. Они паразитируют в тех локациях тонкой кишки, где всасываются витамины, микроэлементы и все питательные вещества. Лямблии потребляют пищевые ресурсы, и у человека возникает дефицит кремния, йода, хрома, цинка, вследствие чего нарушается работа жизненно важных органов [3] .
Лямблии обеспечивают свою жизнедеятельность полностью за счет организма зараженного. У этих простейших высокая способность к выживанию – они могут существовать без тела человека или животного до 4 дней или до 18 дней в воде.
Эта болезнь распространена по всему миру, но чаще всего поражает жителей Азии, Африки и Латинской Америки, там, где часто употребляют неочищенную воду. В нашей стране тоже достаточно высокие показатели этого заболевания. Согласно статистике, около 20% населения планеты инфицированы лямблиями.
В 25% случаев эта инфекция протекает бессимптомно, в половине случаев в субклинической форме и в 25% - в манифестной форме. В зависимости от клинических симптомов различают такие формы лямблиоза:
- кишечная – сопровождается дуоденитом, энтеритом и другими расстройствами кишечника;
- внекишечная протекает в аллергическими проявлениями и астено-невротическим синдромом;
- билиарно-панкреатическая может сопровождаться холециститом, проявлениями панкреатита и дискинезией желчевыводящих путей.
- смешанная.
Для того, чтобы диагностировать лямблиоз, изучают анализ кала или проводят биопсию кусочка ткани тонкого кишечника.
Заражение, как правило, возникает фекально-оральным способом. Лямблии выходят с каловыми массами больного. Простейшие легко распространяются в окружающей среде и попадают на пищевые продукты. Часто человек еще не знает, что он заражен, но уже является распространителем болезни. 1 г фекалий больного может содержать до 2 млн. цист лямблий. Для того, чтобы заразиться этим кишечным паразитом достаточно всего лишь 10-15 цист. Носителями лямблий могут быть кролики, морские свинки, коты, собаки и другие домашние животные. Механическими распространителями инфекции могут быть мухи и тараканы.
Скорость размножения простейших в организме человека зависит от качества питания. К примеру, при голодании или употреблении чрезмерного количества белков, количество цист резко сокращается. И наоборот, если человек начинает активно потреблять углеводы, то лямблии начинают стремительно размножаться. Особенно активно увеличивается количество кишечных паразитов при пониженной кислотности желудка. Также к факторам риска можно отнести:
- наркоманию;
- переизбыток углеводов в рационе;
- недостаточное употребление продуктов с растительной клетчаткой, а также недостаток белковой пиши;
- длительный прием антибиотиков;
- перенесенная резекция желудка;
- возраст до 10 лет;
- сбой в работе иммунной системы.
В нашей стране пик лямблиоза приходится на конец весны и лето. В осенне-зимний период уровень заболеваемости существенно ниже.
Паразиты могут проникнуть в организм человека следующими путями:
- 1 водный - при употреблении некипяченой водопроводной воды, во время купания в бассейне, при посещении открытых водоемов;
- 2 пищевой – употребление в пищу продуктов питания, которые не прошли качественную термическую обработку или плохо промытых ягод, фруктов и овощей;
- 3 контактно-бытовой – наличие насекомых в квартире, несвоевременное мытье рук перед едой или после прихода домой. Возбудители лямблиоза могут быть на игрушках, посуде, одежде.
Больше всего подвержены риску заражения ляблиозом представители таких профессий, как ассенизаторы, лаборанты в медицинских учреждениях, работники школ и детских садов. Склонны к лямблиозу также люди, у которых такие вредные привычки, как кусание ногтей или колпачка ручки.
Риски инвазии увеличиваются также в том случае, если в доме проживают дети младше 10 лет.
Цисты локализуются в кишечнике, поэтому и симптомы этой инфекции непосредственно связаны с кишечным трактом. Спустя неделю после заражения человека начинает беспокоить:
- расстройство желудка – частый жидкий стул с неприятным запахом, но без примесей слизи и крови, характерных для дизентерии;.
- болевой синдром в области живота, как правило, во время и после диареи. Болевые ощущения могут быть разной интенсивности: от легких ноющих до интенсивных мучительных спазмов;
- вздутие живота, которое провоцирует нарушение микрофлоры кишечника. Метеоризм может сопровождаться болью в животе и диареей;
- повышается слюноотделение;
- снижение массы тела;
- симптомы дискинезии желчевыводящих путей;
- тошнота, потеря аппетита, отрыжка.
Вышеперечисленные симптомы могут беспокоить больного в течение 5-10 дней, затем, в зависимости от состояния иммунитета, симптомы исчезают или заболевание приобретает хроническую форму.
Для хронического лямблиоза характерны:
- 1 сниженный аппетит;
- 2 нестабильный стул, когда запоры сменяются расстройством желудка;
- 3 головные боли и раздражительность;
- 4 эмоциональная нестабильность;
- 5 явления крапивницы или дерматита;
- 6 ксероз – шелушение пяток в осенне-зимний период;
- 7 фолликулярный кератоз в области плеч;
- 8 стоматит, воспаление каймы губ;
- 9 боль в области правого подреберья;
- 10 кратковременное повышение температуры;
- 11 ломкость волос;
- 12 кожа лица, шеи, в области подмышек и живота приобретает желтушный цвет.
Лямблиоз может сопровождаться аллергическими и нейропсихическими нарушениями. На коже больного могут появляться высыпания с сильным зудом, возможен аллергический конъюнктивит.
Спутниками лямблиоза часто бывает быстрая утомляемость, нарушение концентрации внимания, ухудшение работоспособности и даже головокружения. Инфицированный пациент не получает достаточное количество питательных веществ и организм тратит много сил на борьбу с паразитами.
Иногда могут наблюдаться и расстройства дыхательной системы, которые проявляются в виде бронхиальной астмы и ринита.
Человек, инфицированный лямблиозом не получает достаточное количество питательных веществ и витаминов, что может привести к:
- значительному снижению массы тела;
- анемии. При лямблиозе недостаточно всасываются витамины группы В, которые принимают участие в формировании новых клеток и участвуют в процессах обмена;
- снижению иммунитета, вследствие чего у организма снижается сопротивляемость к вирусам, бактериям и к инфекциям;
- синдрому раздраженного кишечника с расстройством стула, болевым синдромом в области желудка и вздутием живота;
- вторичной ферментопатии, при которой лямблии разрушают стенки клеток, что негативно влияет на переваривании пищи;
- дисбактериозу - длительная интоксикация и недостаток питательных веществ могут привести к дистрофии у детей;
- размножению в кишечнике патогенной микрофлоры в виде стафилококков и грибов Кандида, которые повреждают стенки клеток;
- десенсибилизации организма, которая проявляется зудящими высыпаниями на теле;
- стеаторее, в результате которой ухудшается всасывание жиров в кишечнике, при этом в каловых массах большой избыток жира. Стеаторея всегда сопровождается расстройством желудка;
- непереносимости лактозы, которая сопровождается вздутием живота и метеоризмом.
Профилактика данного заболевания состоит в том, чтобы не допустить попадания цист в ротовую полость и ЖКТ. К основным профилактическим мерам относят:
- 1 своевременное выявление заражения с последующей корректной терапией;
- 2 своевременное и регулярное мытье рук;
- 3 строгое соблюдение правил гигиены;
- 4 употребление только бутилированной или кипяченой воды;
- 5 охрана почвы и водоемов от заражений паразитами;
- 6 регулярное копрологическое обследование детей и сотрудников детских учреждений;
- 7 надевать перчатки во время огородно-садовых работ;
- 8 уничтожать насекомых в доме;
- 9 хорошо мыть фрукты и овощи;
- 10 регулярно проводить домашним животным противолямблиозную обработку;
- 11 не купаться в водоемах со стоячей водой.
Для начала нужно правильно провести диагностику и убедиться в том, что у пациента действительно лямблиоз. Терапия должна быть направлена на уничтожение паразитов, поселившихся в кишечнике.
Врач-инфекционист в зависимости от продолжительности болезни и сопутствующих заболеваний назначает медикаментозные средства. Терапия лямблиоза должна проводиться поэтапно:
- для начала необходимо постараться убрать механическим путем максимальное количество цист для того, чтобы уменьшить проявления интоксикации. Для этого нужно включить в рацион продукты, богатые клетчаткой, отказаться от молочной пищи и углеводов, пить побольше жидкости;
- следующий этап – это прием антипаразитарных препаратов;
- последний этап – это восстановление иммунной системы и микрофлоры кишечника.
Полезные продукты при лямблиозе
Все блюда и продукты должны быть термически обработаны. Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями. Во время лечения нужно отдать предпочтение легкоусвояемым продуктам, таким, как:
- 1 молочные продукты – творог, йогурт, сметана, кефир;
- 2 кислые фрукты – цитрусовые, груши, киви и яблоки;
- 3 продукты с высоким содержанием белка животного происхождения – яйца, нежирное мясо, твердые сыры;
- 4 сухофрукты;
- 5 каши – перловую, овсяную, пшенную, гречневую;
- 6 нежирная рыба;
- 7 ягоды смородины, брусники и клюквы;
- 8 зеленый чай с лимоном;
- 9 свежеотжатый морковный и свекольный соки;
- 10 березовый сок;
- 11 квашеная капуста;
- 12 печеные яблоки.
Народные средства при терапии лямблиоза эффективно дополняют медикаментозное лечение.
- морсы и джемы из кислых ягод, так как лямблии не любят кислую среду;
- хрен и чеснок в пропорции 1:1 чистят и тщательно измельчают. 50 г полученной массы заливают ½ л водки и настаивают в течение 7 дней в темном месте. Настойку необходимо отфильтровать и принимать утром и вечером по 1 ч.л.;
- как можно чаще употреблять сырые семечки тыквы [1] ;
- приготовить настой из сушеных ягод рябины. Для этого 1.л. материала заливают 150-200 мл кипятка и настаивают до остывания, пить перед едой;
- деготь намазать на кусочек хлеба тонким слоем и есть натощак в течение 5-6 дней;
- собрать свежие листья подорожника в период цветения растения, измельчить и соединить с таким же количеством меда, принимать в течение 20-30 дней трижды в день [2] ;
- прокипятить стакан молока с очищенной головкой чеснока и выпить натощак;
- семена льна и гвоздики в соотношении 10:1 измельчить и принимать небольшими порциями;
- принимать в пищу мякоть кокоса по 1 ч.л. перед едой.
Для успешной терапии следует отказаться от следующих продуктов:
- сдобы и белого хлеба;
- сладости;
- жирных сортов рыбы и мяса;
- бобы, которые долго перевариваются и провоцируют метеоризм;
- полуфабрикаты;
- молоко, так как оно содержит много лактозы;
- газированные напитки;
- острые и пряные специи;
- фастфуд.
Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.
Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!
Паразитарное заболевание энтеробиоз, протекающее в ЖКТ, желчном пузыре и его протоках, вызывают одноклеточные жгутиконосцы лямблии (Giardia).
Нередко проявления этих паразитов очень похожи на симптоматику болезней желудочно-кишечного тракта, что служит причиной неправильной постановки диагноза (холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, энтероколит и т.п.).
Что же делать в такой ситуации ? Для начала советуем почитать эту статью. В данной статье подробно описываются методы борьбы с паразитами. Также рекомендуем обратиться к специалисту. Читать статью >>>
Лямблиоз часто сопровождается аллергической реакцией на интоксикацию организма как следствие жизнедеятельности паразитов.
Лечение энтеробиоза должно осуществляться после постановки диагноза на основании анализов и только по назначению врача.
Внешний вид паразита в разных стадиях развития
Общие факторы чего боятся лямблии
Далеко не всегда попадание лямблий через пищевод в кишечник вызывает инвазию. Чего боятся лямблии? Существует ряд факторов, препятствующих развитию заболевания:
- Недостаточное количество цист лямблий, попавших в ЖКТ (не более 10);
- Повышенная кислотность в ЖКТ, создающая неблагоприятную для паразитов среду;
- Обилие острой пищи (лука, чеснока, перца);
- Наличие антител. Человеческий организм способен вырабатывать специфические иммуноглобулины в ответ на кишечные лямблии, проникающие в него. Обычно они сохраняются в крови в течение нескольких месяцев после перенесенного заболевания, но могут присутствовать в ней и с рождения;
- Хороший иммунитет. Даже если паразиты попадают в ЖКТ, где обитают продолжительное время, они не всегда вызывают развитие лямблиоза — человек может оставаться просто носителем.
Каким должно быть питание при лямблиозе
Питание должно решать следующие задачи:
- Лишать паразитов питательной среды;
- Очищать организм от выделяемых лямблиями токсинов.
Из питания полностью исключаются:
- Сладкие и хлебобулочные изделия, шоколад, сахар, мед и сдоба;
- Острая, копченая, маринованная и жирная пища;
- Колбасные и макаронные изделия;
- Сладкие фрукты, в том числе дыни, бананы, сладкий виноград;
- Газированные сладкие соки, алкоголь, молочные напитки;
- Редька, лук, хрен, редис и чеснок.
Пищевой рацион при лямбиозе должен включать следующие продукты:
- Постные рыба и мясо;
- Ненаваристые супы и бульоны;
- Каши на воде: кукурузная, рисовая, овсяная, гречневая и ячневая;
- Рисовый отвар;
- Несладкий творог и йогурт, брынза;
- Овощи: томаты, кабачки, морковь и огурцы (вареные, тушеные, сырые);
- Кислые ягоды и фрукты, морсы, соки и компоты из них: смородина, клюква, ежевика, кислые яблоки и цитрусовые.
Популярные медикаменты
Наиболее эффективным препаратом для лечения лямблиоза принято считать Тинидазол.
Дозировка Тинидазола для взрослых: 2 г препарата в сутки. Курс лечения составляет 1 день. То есть за сутки больной должен принять 4 таблетки по 500 мг.
Дозировка для детей снижена и назначается из расчета суточной дозы 50-60 мг/кг массы тела. Детей лечат на протяжении 3 дней.
Для лечения лямблиоза в последнее время применяют также современные мощные препараты Макмирор и Немозол. Макмирор одновременно с уничтожением паразитов способствует излечению сопутствующих патологий (язвенной болезни желудка, инфекций мочевыводящих путей).
Немозол применяют в составе комплексного лечения. При острых формах лямблиоза применяют экстренную однофазную схему лечения, подразумевающую прием больших доз Метронидазола (Трихопола) на протяжении 5-7 дней.
Не следует забывать, что все эти препараты в той или иной мере токсичны, поэтому принимать их нужно только по назначению врача.
Проверенные народные средства
Народные средства от лямблиоза для взрослых значительно резче детских, и потому давать их малышам категорически запрещено.
- Настойка хрена. 4 стакана перекрученного на мясорубке вместе с кожурой корня хрена поместить в 3-литровую банку, залить ее до краев холодной прокипяченной водой, накрыть крышкой и поместить в холодильник для настаивания на 3 суток, после чего процедить и принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день до еды. Курс лечения — 1 месяц;
- Настой пижмы. 1 ст. ложку высушенных цветков пижмы поместить в термос и залить 0,5 л теплой прокипяченной воды. Через 2 часа настой процедить и принимать по 1/3 стакана за 15 минут до приема пищи 3 раза в день. Курс лечения 5 дней;
- Рассол квашеной капусты. Чтобы избавиться от лямблий, достаточно 3 раза в день за 30 минут до еды выпивать по 100 мл этого средства. Лечение занимает 10 дней;
- Молоко с чесноком. В 100 мл горячего, но не кипящего молока добавить 1 измельченный зубок чеснока среднего размера. Полученное средство выпивать натощак. Длительность данного лечения — 10 дней;
- Репчатый лук с медом. 500 г кашицы, приготовленной из очищенного от шелухи репчатого лука, смешать с 500 г меда, поставить смесь на водяную баню и подогревать до тех пор, пока его температура не достигнет 80°C. Затем, энергично перемешав средство, его снимают с огня и оставляют до полного остывания. Принимать по 1 ст. ложке за 15 минут до еды 3 раза в день. Длительность курса — 1 месяц;
- Ржаной хлеб с дегтем. Для уничтожения лямблий в течение 5 дней съедать натощак ломтик хлеба, намазанный слоем дегтя толщиной в 1 миллиметр. Для улучшения вкуса деготь можно посыпать сахарной пудрой.
Победить паразитов можно!
Антипаразитарный комплекс® - Надежное и безопасное избавление от паразитов за 21 день!
- В состав входят только природные компоненты;
- Не вызывает побочных эффектов;
- Абсолютно безопасен;
- Защищает от паразитов печень, сердце, легкие, желудок, кожу;
- Выводит из организма продукты жизнедеятельности паразитов.
- Эффективно уничтожает большую часть видов гельминтов за 21 день.
Сейчас действует льготная программа на бесплатную упаковку. Читать мнение экспертов.
Список литературы
- Centers for Disease Controland Prevention. Brucellosis. Parasites. Ссылка
- Corbel M. J. Parasitic diseases // World Health Organization. Ссылка
- Young E. J. Best matches for intestinal parasites // Clinical Infectious Diseases. — 1995. Vol. 21. — P. 283-290. Ссылка
- Ющук Н.Д., Венгеров Ю. А. Инфекционные болезни: учебник. — 2-е издание. — М.: Медицина, 2003. — 544 с.
- Распространенность паразитарных болезней среди населения, 2009 / Коколова Л. М., Решетников А. Д., Платонов Т. А., Верховцева Л. А.
- Гельминты домашних плотоядных Воронежской области, 2011 / Никулин П. И., Ромашов Б. В.
Лучшие истории наших читателей
Тема: Во всех бедах виноваты паразиты!
От кого: Людмила С. ([email protected])
Кому: Администрации Noparasites.ru
Не так давно мое состояние здоровья ухудшилось. Начала чувствовать постоянную усталость, появились головные боли, лень и какая-то бесконечная апатия. С ЖКТ тоже появились проблемы: вздутие, понос, боли и неприятный запах изо рта.
Думала, что это из-за тяжелой работы и надеялась, что само все пройдет. Но с каждым днем мне становилось все хуже. Врачи тоже ничего толком сказать не могли. Вроде как все в норме, но я-то чувствую, что мой организм не здоров.
Решила обратиться в частную клинику. Тут мне посоветовали на ряду с общими анализами, сдать анализ на паразитов. Так вот в одном из анализов у меня обнаружили паразитов. По словам врачей – это были глисты, которые есть у 90% людей и заражен практически каждый, в большей или меньшей степени.
Мне назначили курс противопаразитных лекарств. Но результатов мне это не дало. Через неделю мне подруга прислала ссылку на одну статью, где какой-то врач паразитолог делился реальными советами по борьбе с паразитами. Эта статья буквально спасла мою жизнь. Я выполнила все советы, что там были и через пару дней мне стало гораздо лучше!
Улучшилось пищеварение, прошли головные боли и появилась та жизненная энергия, которой мне так не хватало. Для надежности, я еще раз сдала анализы и никаких паразитов не обнаружили!
Кто хочет почистить свой организм от паразитов, причем неважно, какие виды этих тварей в вас живут - прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет! Перейти к статье>>>
При попадании в организм одноклеточных паразитов (лямблий), возникает глистная инфекция (лямблиоз), которая поражает тонкий кишечник. Наличие паразитов в организме человека доставляет ему массу неудобств.
Для лечения инфекции врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты.
Существует определенный список продуктов, которые запрещены для употребления при глистной патологии. Также диетологами разработан перечень допустимых блюд, которые должны готовить себе люди при диагностировании у них лямблиоза.
Лямблии: общие принципы
Лямблиоз должен пролечиваться медикаментозными препаратами. Наряду с этим больной должен придерживаться специального лечебного питания. Диета должна создать неблагоприятные условия для размножения лямблий и нарушить процесс их нормальной жизнедеятельности. При этом пища должна мягко воздействовать на слизистую желудка и кишечника. Питание должно быть составлено таким образом, чтобы уменьшить воспаление и минимизировать раздражительные процессы на эти органы. Диета призвана улучшить стул и скорректировать микрофлору кишечника.
Принципы диеты заключаются в соблюдении трех этапов ее проведения:
- Продолжительность периода первого этапа – 2 недели. Цель: снижение уровня интоксикации организма и предотвращение дальнейшего размножения паразитов. Предпочтение в эти 14 дней отдается различным кашам на воде, свежим и печеным овощам, а также сухофруктам.
- Второй этап соблюдается около 3 недель. За этот период нужно вывести всех паразитов из организма. Достигается это при помощи продуктов с большим содержанием клетчатки: груш, яблок, кураги, черники.
- Заключительный этап длится 2 – 3 недели. Создаются все условия для того, чтобы не дать паразитам выжить и укрепить защитные силы организма. В меню в большом количестве включают свежие овощи и фрукты и кисломолочные продукты.
При лямблиозе взрослым необходимо придерживаться диеты, опираясь на следующие особенности питания:
- Из рациона по максимуму должны быть исключены продукты питания богатые простыми углеводами. Дело в том, что углеводно-насыщенная среда является идеальной для жизнедеятельности паразитов.
- Крайне неблагоприятной для лямблий является кислая среда в организме, поэтому по максимуму нужно стараться включать в свой рацион продукты, которые ее создают.
- Необходимо подобрать те продукты для ежедневного употребления, которые по минимуму будут раздражать уже поврежденные слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.
- В рационе в большом количестве должны присутствовать продукты, которые содержат клетчатку. Это могут быть овощи или фрукты с минимальным сладким вкусом.
- Нельзя употреблять в большом количестве жиры.
- Белки должны поступать в организм в строгом количестве. Расчет ведется по схеме 0,7 – 1 г на 1 кг веса человека.
- Нужно стараться воздержаться от употребления цельного молока и молочных продуктов с наполнителями.
- Пища должна готовиться преимущественно на пару, либо иным способом, но важно исключить жареные блюда.
- Обязательно нужно соблюдать дробный режим питания. Есть необходимо не менее 5 – 6 раз в сутки.
- В организм должно поступать достаточное количество жидкости (1,5 – 2 л/сутки). При этом приветствуется употребление морсов и кислых киселей.
Детская диета при лямблиозе практически не отличается от взрослой по содержащимся в ней разрешенным и запрещенным продуктам.
Необходимо придерживаться следующих пунктов для кормления детей:
- Исключить углеродосодержащие продукты и пищу, богатую глюкозой.
- Не допускать в рационе малыша раздражающую слизистую кишечника еду.
- Блюда должны приготавливаться только на пару или тушиться. Жареную пищу необходимо исключить полностью.
- Ежедневно ребенок должен употреблять кисломолочные продукты и кислые ягоды с фруктами.
- В рационе в достаточном количестве должны присутствовать продуты, богатые минералами и витаминами.
- Исключить из меню манку. Все остальные каши должны готовиться только на воде.
Для лечения глистной инфекции у детей до одного года жизни, которые находятся на грудном вскармливании, придерживаются следующего правила: мама должна уменьшить количество употребляемой новорожденным пищи от привычного объема примерно на 1/3 (будь это молоко или адаптивная смесь). Кормление должно быть адаптировано под строгий график приема пищи с дозированным ее количеством.
Разрешенные и запрещенные продукты
При глистной инфекции следует придерживаться употребления определенных видов продуктов и совсем исключить из рациона другие.
Ниже представлена таблица, в которой перечислены разрешенные и запрещенные продукты при лямблиозе:
Можно включать в рацион | Исключить из рациона |
Пряные овощи | Консервированные овощи (огурцы и помидоры) |
Бобы, горох, фасоль | Абрикос |
Кабачки | Авокадо |
Цветная и квашеная капуста, а также брокколи | Арбуз |
Зеленый и репчатый лук | Бананы |
Редиска | Дыня |
Морковь | Груши |
Белая редька и репа | Сливы |
Свекла | Инжир |
Спаржа и сельдерей | Клубника |
Помидоры | Виноград |
Чеснок | Курага |
Тыква | Урюк |
Щавель | Финики |
Шпинат | Шоколад |
Фрукты (апельсины, лайм, лимон, гранат, мандарины, яблоки и ананасы) | Варенье и желе |
Ягоды (ежевика, клюква и брусника) | Желе |
Свежие и сушеные лисички | Сахар и майонез |
Ядрица гречневой крупы, перловая, пшенная и кукурузная каша | Белый рис и пшеничная крупа |
Приправы (кардамон, горчица, кориандр, куркума, чабрец, шалфей) | Пивные дрожжи |
Молочные продукты (творог, кефир, простокваша и йогурт) | Молоко |
Мясо говядины, индейки, телятины и кролика, а также куриная грудка в вареном виде | Свинина, копченая курица, гусь и утка |
Куриные яйца | Кулинарный и животный жир |
Кукурузное, топленое, оливковое и несоленое сливочное масло | Рыба |
Минеральная вода | Кола, лимонад, пепси, спрайт |
Зеленый чай | Кофе и черный чай |
Морковный, тыквенный и апельсиновый сок | Сливки |
Примерное меню
При лямблиозе можно придерживаться такого типа ежедневного меню:
Завтрак | Овсяная или гречневая каша, приготовленная на пару со сливочным маслом.
Творог или творожная запеканка. Омлет из овощей или яйцо всмятку. Компот из сухофруктов, кефир или зеленый чай. |
Второй завтрак | Печеные яблоки.
Фруктовый салат или фасолевый винегрет. Овощная рисовая каша. Свежевыжатый сок. |
Обед | Рыбные котлеты либо паровая рыба.
Овощной или свекольный суп с бездрожжевым хлебом. Зеленый чай с медом. |
Полдник | Морковный салат, приправленный лимонным соком.
Жидкий овощной суп без хлеба. Яйцо или твороженная запеканка (если не были употреблены в утренний завтрак). |
Ужин | Фаршированные постным мясом голубцы или перец.
Рыба, запеченная в духовке и картофельное пюре. Овощная запеканка или запеченные овощи. Зеленый чай, сок или ягодный морс. |
В зависимости от предпочтений человека меню можно корректировать согласно разрешенным и запрещенным продуктам питания. Важно чередовать продукты, каждый день в меню должны быть включены разнообразные блюда. Особенно это важно для совсем маленьких ребятишек.
Примерное меню для детей должно состоять из следующих продуктов:
- На завтрак им можно приготовить паровую рисовую кашу с фруктами. В блюдо можно добавить небольшое количество меда для улучшения его вкусовых качеств.
- В качестве небольшого перекуса можно дать маложирный творог или натуральный йогурт.
- На обед запечь или отварить куриную грудку с пассированными овощами. Также предложить ребенку мелко нашинкованный салат из огурцов и капусты.
- Полдничать ребенок должен творогом и кислыми зелеными яблоками.
- На ужин необходимо предложить фруктовое пюре, маложирный творог и оладьи из кукурузной крупы.
В качестве напитков ребенок может употреблять свежевыжатые соки, компоты, минеральную воду или слабо заваренный зеленый чай.
Полезное видео
Видео о диете и лечении лямблиоза смотрите далее:
При лечении такой паразитарной инфекции как лямблиоз ограничение в режиме питания просто необходимо. Важно знать список допустимых и запрещенных продуктов, чтобы скорректировать свой рацион наилучшим и полезным образом. При этом пища ежедневно должна насыщать организм человека необходимыми для поддержания его здоровья веществами, но при этом негативно воздействовать на источник заразы – лямблии. Диета при лямблиозе не только позволит избавиться от паразитов, но и укрепит иммунитет человека.
Читайте также: