Исследование свиней на листериоз
федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
В данном разделе размещаются актуальные версии нормативно-правовых актов (законы, приказы, указы, решения Верховного суда РФ и др.), представляющие интерес для специалистов в области ветеринарии и фитосанитарии.
Дополнительную информацию Вы можете получить, задав вопрос в разделе "Электронная приемная".
Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Листериоз
- Раздел I. Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Листериоз
- Часть 1. Область применения
- Часть 2. Нормативные ссылки
- Часть 3. Общие сведения о листериозе
- Часть 4. Профилактика листериоза у животных
- Часть 5. Оздоровление неблагополучных хозяйст
- Часть 6. Профилактика листериоза у людей
| УТВЕРЖДАЮ Начальник Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации - Главный государственный ветеринарный инспектор Российской Федерации В.М.АВИЛОВ от 18 июня 1996 г. N 23 |
| УТВЕРЖДАЮ Первый заместитель Председателя Госкомсанэпиднадзора России - Заместитель Главного государственного санитарного врача Российской Федерации С.В.СЕМЕНОВ от 31 мая 1996 г. N 11 |
| Дата введения - с момента опубликования |
- Центральным научно-исследовательским институтом эпидемиологии Госкомсанэпиднадзора РФ (Черкасский Б.Л., Ладный В.И., Минаева Н.З.);
- Московским Городским Центром Санэпиднадзора (Маненкова Г.М.);
- Всероссийским научно-исследовательским институтом ветеринарной вирусологии и микробиологии РАСХН (Бакулов И.А., Котляров В.М.).
2. Утверждены и введены в действие Заместителем Председателя Госкомсанэпиднадзора России от 31 мая 1996 г. N 11 и начальником Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России от 18 июня 1996 г. N 23.
3. Взамен инструкции "О мероприятиях по профилактике и борьбе с листериозом животных" от 13.02.1987 г.
Санитарные правила обязательны для соблюдения всеми государственными органами и общественными объединениями, предприятиями и иными хозяйствующими субъектами, организациями и учреждениями, независимо от их подчиненности и форм собственности, должностными лицами и гражданами" (статья 3).
"Санитарным правонарушением признается посягающее на права граждан и интересы общества противоправное, виновное (умышленное или неосторожное) деяние (действие или бездействие), связанное с несоблюдением санитарного законодательства РСФСР, в том числе действующих санитарных правил.
Должностные лица и граждане РСФСР, допустившие санитарное правонарушение, могут быть привлечены к дисциплинарной, административной и уголовной ответственности" (статья 27).
"Ветеринарное законодательство Российской Федерации регулирует отношения в области ветеринарии в целях защиты животных от болезней, выпуска безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиты населения от болезней, общих для человека и животных" (статья 2).
"Должностные лица и граждане, виновные в нарушении ветеринарного законодательства Российской Федерации, несут дисциплинарную, административную, уголовную и иную ответственность в соответствии с настоящим Законом и другими актами законодательства Российской федерации" (статья 23).
1.1. Настоящие Правила обязательны для выполнения на всей территории Российской Федерации государственными органами, предприятиями и иными хозяйственными субъектами, учреждениями, организациями, общественными объединениями, независимо от их принадлежности и форм собственности, должностными лицами и гражданами в области профилактики и борьбы с кампилобактериозом человека и животных.
2.1. Закон РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
2.2. Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан.
2.3. Закон Российской Федерации "О ветеринарии".
2.4. Государственная система санитарно-эпидемиологического нормирования Российской Федерации.
2.5. Санитарно-эпидемиологические и ветеринарные правила по профилактике и борьбе с заразными болезнями, общими для человека и животных.
2.6. Методические рекомендации: "Лабораторная диагностика листериоза животных и людей" (Москва, 1987).
2.7. Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов (Москва, 1988).
2.8. Ветеринарно-санитарные правила внутрихозяйственного убоя скота на мясо.
2.9. Инструкция по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства (Москва, 1988).
2.10. Инструкция по технологическому консервированию и дезинфекции при неспорообразующих инфекциях и дерматомикозах кожевенного сырья композиционными составами на основе солей органических кислот (Москва, 1994).
2.11. Санитарные правила для предприятий торговли (Москва, 1986).
2.12. Санитарные правила для предприятий общественного питания (Москва, 1977).
2.13. О совершенствовании системы медицинских осмотров трудящихся и водителей индивидуальных транспортных средств (Приказ N 555 от 29.09.89 г., Минздрав, Москва).
3.1. Листериоз - инфекционная болезнь человека и животных.
3.2. Возбудитель листериоза - Listeria monocytogenes - подвижная, полиморфная, грамположительная мелкая палочка (длиной 0,5-2,0 нм; шириной 0,3-0,5 нм) с закругленными концами.
3.3. Листерии обладают сравнительно высокой устойчивостью, широко распространены во внешней среде, при низких температурах (+4 - +6 град. С) длительное время (до нескольких лет) сохраняются в почве, воде, соломе, зерне. Размножаются в почве, воде, молоке, мясе, силосе. а также в органах трупов.
3.4. Основным резервуаром возбудителя в природе являются многие виды диких и синантропных грызунов. Листерии обнаружены у лисиц, норок, енотов, песцов, диких копытных, птиц. Листериоз поражает домашних и сельскохозяйственных животных (свиней, мелкий и крупный рогатый скот, лошадей, кроликов, реже кошек и собак), а также домашнюю и декоративную птицу (гусей, кур, уток, индюшек, голубей, попугаев и канареек). Листерии обнаружены также в рыбе и продуктах моря (креветки).
3.5. При листериозе имеет место многообразие механизмов передачи возбудителя инфекции (фекально-оральный, контактный, аспирационный, трансплацентарный). Основным из которых является фекально-оральный.
4.1. Необходимо комплектовать фермы животными из благополучных по листериозу хозяйств.
4.2. Не допускать ввода вновь поступивших животных в общее стадо без предварительного карантинирования их в течение 30 дней.
4.3. Во время карантина при формировании новых групп в животноводческих комплексах необходимо проводить клиническое обследование животных и при необходимости (при выявлении признаков поражения нервной системы, абортов, повышенной температуры тела) - бактериологические и серологические исследования на листериоз.
4.4. Систематически проводить уничтожение грызунов, кровососущих насекомых и клещей.
4.5. Для профилактики инфицирования кормов периодически проводить отлов грызунов в животноводческих помещениях, на прилегающей территории и в хранилищах кормов.
4.6. Постоянно контролировать качество кормов, особенно силоса и комбикорма, а при наличии показаний подвергать их бактериологическому исследованию.
4.7, Вести строгий учет случаев абортов, мертворождения и падежа животных и направлять патологический материал на исследование в ветлабораторию.
4.8. При маститах проводить бактериологическое исследование молока.
4.9. Забор и направление материалов на бактериологическое обследование проводится в соответствии с инструктивно-методическими документами Минсельхозпрода РФ.
5.1. При выявлении в хозяйстве (в животноводческом комплексе, на ферме, в отделении, стаде, свинарнике, индивидуальном дворе и т.д.) больных листериозом животных ветеринарный специалист, обслуживающий хозяйство, немедленно сообщает об этом руководителю хозяйства, Главному государственному ветеринарному инспектору района и в территориальный Центр госсанэпиднадзора. Одновременно проводит тщательное эпизоотологическое обследование в соответствии с инструктивно-методическими документами Минсельхозпрода РФ.
5.2. Хозяйство (отдельные корпуса животноводческих комплексов, фермы, отделения, свинарники, птичники, индивидуальные дворы и т.д.), объявляют неблагополучным по листериозу, если в нем выявлено заболевание животного листериозом на основании комплекса эпизоотологических данных и результатов лабораторных исследований.
5.3. В хозяйствах, неблагополучных по листериозу, вводят ограничения, на основании которых запрещается:
- вывод из хозяйства животных, за исключением вывоза животных для убоя;
- вывоз мяса от вынужденно убитых больных листериозом животных в сыром виде, за исключением его вывоза для переработки на мясокомбинаты. Мясо от таких животных в хозяйствах и на мясокомбинатах подвергают ветеринарно-санитарной оценке согласно "Правилам ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов";
- вывоз кормов, имевших контакт с больными животными или подозрительных на инфицирование листериями.
5.4. В хозяйствах (животноводческих комплексах, фермах, отделениях, стадах), неблагополучных по листериозу, проводят поголовный клинический осмотр животных и отбраковку животных согласно инструктивно-методическим документам Минсельхозпрода РФ, для выявления животных листерионосителей и бессимптомно больных проводят серологические исследования проб крови. Животных с положительной реакцией изолируют и подвергают лечению антибиотиками или направляют на убой.
5.5. В неблагополучных хозяйствах в период ограничений молоко, полученное от животных, давших положительный результат в серологической реакции, кипятят в течение 15 мин или перерабатывают на топленое масло.
5.6. В неблагополучных по листериозу стадах животных осеменяют искусственно спермой от здоровых производителей, которых предварительно обследуют серологически на листериоз.
5.7. Дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию на животноводческих фермах, неблагополучных по листериозу, а также обеззараживание навоза проводят согласно действующей "Инструкции по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства".
5.8. Скирды, стога сена, соломы, силос, комбикорма, находящиеся в неблагополучных по листериозу хозяйствах, тщательно проверяют на заселение грызунами, при обнаружении последних проводят дератизацию. Комбикорма, сено и солому из скирд и стогов, заселенных большим количеством грызунов, подвергают термической обработке при 100 град. С в течение 30 мин. Пробы силоса для выявления обсеменения его листериями направляют на бактериологическое исследование.
5.9. В случаях контаминации силосной массы, хранящейся в траншеях или в буртах, возбудителем листериоза вся испорченная силосная масса подлежит обеззараживанию биотермическим способом в порядке, предусмотренном "Инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства".
5.10. Полученное от больных листериозом животных кожевенно-меховое сырье обеззараживают согласно действующей "Инструкции по технологическому консервированию и дезинфекции при неспорообразующих инфекциях и дерматомикозах кожевенного сырья композиционными составами на основе солей органических кислот".
5.11. Хозяйство (животноводческий комплекс, ферму, отделение, двор) объявляют благополучным по листериозу через два месяца после последнего случая выделения клинически больных животных и проведения заключительной дезинфекции помещений и территории фермы.
5.12. Вывод овец для племенных и пользовательных целей в течение двух лет после оздоровления хозяйства (животноводческого комплекса, фермы, отделения) от листериоза допускается при условии получения отрицательных серологических (РСК) результатов исследования сыворотки крови выводимых животных на листериоз. Вывод других видов животных допускается при тех же условиях в течение 1 года.
Разрешается без ограничений вывоз животных на мясокомбинат для убоя.
5.13. В хозяйствах, ранее неблагополучных по листериозу, необходимо проводить серологические обследования животных 1 раз в год перед постановкой на стойловое содержание до исчезновения положительных реакций. Положительно реагирующих животных изолируют, подвергают лечению или направляют на убой. При вывозе животных в ветеринарном свидетельстве указывают результаты исследования их на листериоз.
6.1. При подозрении на листериоз медицинский работник должен обеспечить лабораторное подтверждение диагноза.
6.2. Отбор материала на бактериологическое исследование и самоисследование проводится в соответствии с инструктивно-методическими документами Госкомсанэпиднадзора РФ и Минздравмедпрома РФ.
6.3. Госпитализация больных листериозом, а в отдельных случаях и листерионосителей проводится по клиническим и эпидемиологическим показаниям.
6.4. Все переболевшие листериозом подлежат диспансерному наблюдению, которое осуществляется в соответствии с инструктивно-методическими документами Минздравмедпрома РФ.
6.5. Предварительные и периодические медицинские осмотры проводятся на территориях, эпизоотически неблагополучных по листериозу.
6.6. Решение о проведении осмотров выносится территориальными органами госсанэпиднадзора и минздравмедпрома.
ЛИСТЕРИОЗ (Listeriosis)
ЛИСТЕРИОЗ (Listeriosis) - инфекционная болезнь сельскохозяйственных и животных, которая чаще всего встречается у овец, реже у свиней, крупДикИХ огатого скота и коз, пушных зверей, кроликов, домашних и диких птиц. Болеют и люди.
Этиология. Возбудитель- Listeria monocytogenes - грамположительная с заленными концами палочка, иногда имеет форму кокка или овоида; спор и крУ т не образует; в молодых культурах слабоподвижна. Бактерия хорошо раКЗ"С на обычных мясных и растительных питательных средах. Устойчивость лиСТеТий в0 внешней среде значительна., Они остаются жизнеспособными в отру«геРи овсе до 105 дней, в сене и мясо-костной муке-до 134 дней, длительное ем я не погибают в соленом мясе при низкой температуре. Подвергнутые лиоЕЙпьной сушке культуры листерий сохраняют патогенность в течение 7 лет. В животноводческих помещениях, загрязненных навозом, не погибают от 25 до Ро дней (в зависимости от сезона, года), в трупах, зарытых в землю,-от 45 лней до 6 мес. Гибнут листерий от действия 5-процентного раствора лизола или карбочовои кислоты через 10 мин; 2,5-процентный раствор гидроокиси натрия убивает их через 20, а раствор хлорной извести с 3% активного хлора - через 10 мин. Кипячение убивает листерий за 5 мин.
Эпизоотология. Характерно наличие у многих восприимчивых животных скрытого листерионосительства, чем обусловливается спонтанное возникновение заболевания при снижении естественной сопротивляемости организма. Течение энзоотии часто имеет затяжной характер. Болезнь начинается спорадическими случаями и постепенно перерастает в стационарную энзоотию.
Может поражать животных всех возрастов, однако наиболее чувствительны ; молодые и беременные животные.
Источник возбудителя инфекции - скрыто и явно больные домашние и дикие животные, выделяющиеся бактерии во внешнюю среду с носовым истечением, кайлом, мочой, молоком, абортированными плодами и истечением из половых органов. Основным резервуаром возбудителя в природе являются некоторые виды диких животных и особенно грызуны.
Листерионосительство у переболевших свиней длится не менее 30, а у некоторых видов грызунов - до 260 дней; в иксодовых клещах листерий могут сохраняться свыше 500 дней.
Листериозу свойственны природная очаговость и стационарность. Свиньи заражаются при поедании трупов инфицированных грызунов. В естественных условиях заражение свиней может произойти также через воду н корм, загрязненные листериями от больных и переболевших грызунов и сельскохозяйственных животных. Заболевание у свиней регистрируют в различные периоды года.
Патогенез. Листерий проникают в организм различными путями. В результате их внедрения может развиваться сепсис или поражаться отдельные органы и системы. Может также быть бессимптомное переболевание и длительное носительство.
Попавшие в организм листерий размножаются и распространяются по организму нейрогенным, лимфогенным или гематогенным путем, проникая в различные органы, в том числе и в головной мозг. Патогенное действие листерий связано с выделением ими экзо- и эндотоксинов. Кроме того, в дегенеративных и воспалительных очагах тканей и органов под действием листерий и токсических проов их метаболизма нарушаются порозность и проницаемость сосудов, общий обмен, увеличивается количество моноцитов.
Клинические признаки. Инкубационный период - 7-30 дней. Болезнь протекает остро, подостро или хронически, проявляется в нервной, септицемической, cv панной, стертой и бессимптомной формах. Встречаются также поражения половых органов (аборты, задержание последа, метриты). Чаще болеют поросятаотъемыши. Болезнь у них протекает остро в нервной или септической форме.
При нервной форме наблюдают расстройство координации движений, поворачивание головы набок, манежные движения, мышечную дрожь, приступы суДорог, возбуждение, в начале болезни температура тела повышена, а затем снижается ниже нормы. При септицемической форме отмечают сильное угнетаяИ отсутствие аппетита, общую слабость, затрудненное дыхание, посинение кожвИ области живота и ушей, серозный ринит, конъюнктивит. Температура тела повц.1 щепа. В начале болезни у поросят наблюдают повышенную чувствительност И развитием клинических признаков голос становится хриплым, затем пропадрИ вовсе. В конце болезни развиваются парезы конечностей.
У взрослых свиней болезнь чаще протекает подостро или хронически. Hal блюдают исхудание, анемию, снижение аппетита, нарушение координации двихВ ний, кашель. На коже бывают сыпь и струпьевидная экзема. Больные свиномаяИ часто абортируют. Длительность болезни 2-3 недели. Стертые формы харакЛ ризуются вялостью, плохим аппетитом, расстройством пищеварения.
Патологоанатомические изменения. При остром течении с поражением ценН ральной нервной системы обнаруживают инъекцию сосудов и отек головнсрИ мозга, кровоизлияния в мозговой ткани и в отдельных внутренних органах. П Н септицемической форме выявляют гиперемию или отек легких, катар слизистрИ оболочек пищеварительного тракта, кровоизлияния в сердечной мышце и в парен хнматозных органах, увеличение селезенки, некротические очаги и дегенератиИ ные изменения в печени, почках, селезенке, миокарде, увеличение лимфатичеаяИ
При поражении половых органов у самок обнаруживают эндометрит или метрит.
Диагностика. Диагноз ставят на основании комплекса эпизоотологическиЯ клинических и патологоанатомических данных, а также результатов лабораторЯ ных исследований. Решающее значение принадлежит бактериологическому исслв дованию - выделению культуры листерий, Серологические методы (РА, РСв применяют для выяснения эпизоотической обстановки в хозяйствах, где диагвМ на листериоз поставлен комплексным методом с выделением культуры возбуДИ
При дифференциальной диагностике следует исключить бруцеллез, бешенств болезнь Ауески, отечную болевнь, энзоотический энцефаломиелит, кормовые ofl равления. При этом необходимо учитывать возможность наличия смешанной ив фекции.
Иммунитет. Переболевшие листериозом свиньи приобретают относительный иммунитет. В сыворотках крови у них обнаруживают агглютинины, преципитиня и комплементсвязывающие антитела. Однако гипериммунные листериозные ывш ротки и выделенные из них глобулины не обладают профилактическими и лечеои кыми свойствами.
Средств специфической профилактики листериоза у свиней еще не разработаны.
Меры борьбы и профилактики. С целью профилактики листериоза не допуски ют ввода вновь поступивших животных в общее стадо без предварительного ка рантинирования их в течение 30 дней. Свинофермы комплектуют животными иЯ благополучных по листериозу хозяйств. Систематически проводят уничтожения грызунов, кровососущих насекомых и клещей. Постоянно контролируют качееш во кормов, особенно силоса, и при необходимости подвергают его бактериологии ческому исследованию. Ведут строгий учет случаев абортов, мертворождения, па дежа животных и направляют патологический материал в ветлабораторпю на не следование. Подвергают исследованиям на листериоз племенных животных переЯ продажей в другие хозяйства.
При выявлении в хозяйстве (на ферме, в свинарнике) больных животных xoj зяйство объявляют неблагополучным по листериозу. Разрабатывают план его от доровления, который согласовывается с санитарно-эпидемиологической станциеЯ и утверждается исполкомом районного (городского) Совета народных депутатов
В хозяйствах, неблагополучных по листериозу, вводят ограничения, на оспе вании которых запрещают: ввод в хозяйство (на ферму) или вывод из него ж вотных, за исключением вывоза на убой; вывоз кормов, имевших контакт с боля нымн или подозреваемыми в заражении животными; вывоз мяса выпужденно битых животных в необезвреженном виде, за исключением вывоза его для пееработки на мясокомбинаты.
В неблагополучных хозяйствах (свинофермах) проводят поголовный клинический осмотр животных с выборочным измерением температуры тела. Больных, имеюших признаки поражения центральной нервной системы, направляют на убой. Подозреваемых в заболевании изолируют и лечат; внутрь дают хлортетра ииклин, внутримышечно - окситетрациклин или тетрациклин из расчета по 25- 30 мг на 1 кг массы 2-3 раза в сутки до выздоровления и в течение последующих трех дней. За остальными животными устанавливают постоянное ветеринарное наблюдение. Проводят замену кормов, а при невозможности подвергают их термической обработке. Для. выявления лнстерионосителей и бессимптомно больных исследуют сыворотку крови животных с помощью РА и РСК. Свиней с положительной реакцией (РА : 160; РСК : 10) изолируют и лечат антибиотиками или направляют на убой.
Помещения, где находились больные листериозом животные, очищают и дезинфицируют горячим 3-процентным раствором гидроокиси натрия, 5-процентной Ьмульсией ксилонафта, 20-процентной взвесью свежегашеной извести или раствоЬом хлорной извести с содержанием не менее 5% активного хлора. Хозяйство (ферму) объявляют благополучным по листериозу через 2 мес. после последнего рлучая выделения клинически больных животных и получения отрицательных результатов по РА и РСК при двукратном исследовании сыворотки крови с интервалом 14-20 дней, а также после проведения заключительной дезинфекции помещений и территории фермы.
После снятия ограничений проводят обследование животных по РА и РСК дан раз в год двукратно с интервалом в 10 дней перед постановкой на стойлоюе содержание до получения отрицательных результатов.
Люди, занятые уходом за больными животными, разделкой их туш, исследо(анием патологического материала от больных или подозреваемых в заболеваши листериозом, а также работающие в лабораториях с культурами листерий, Юлжны строго соблюдать общие меры личной профилактики.
1.5. ЛИСТЕРИОЗ у животных
Листериоз (лат., англ. — Listeriosis ) — зоонозная болезнь животных и человека, характеризующаяся поражением центральной нервной системы, септическими явлениями, абортами, маститами или протекающая в форме бессимптомного носительства (см. цв. вклейку).
Историческая справка, р аспространение, степень опасности и ущерб. Впервые болезнь в конце XIX — начале XX в. была описана у кроликов и грызунов. Л. Котони (1918) выделил листерии из церебральной жидкости больного менингитом человека. С. Пири (1927) выявил возбудитель у грызунов и в честь английского хирурга Дж. Листера назвал болезнь лис-териозом, а возбудитель — L . monocytogenes . В 1931—1936 гг. болезнь установлена у овец, домашних птиц, коров и свиней.
Листериоз регистрируют почти в 60 странах мира. Ранее на территории России болезнь отмечали во многих регионах. Экономический ущерб определяется высокой летальностью, снижением продуктивности животных, затратами на лечебно-профилактические и каран-тинно-ограничительные мероприятия.
Возбудитель болезни. Возбудитель листериоза — Listeria monocytogenes — основной патогенный вид для животных и людей. Он вызывает аборты у коров, овец, коз и может поражать человека. Морфологически листерии — небольшие грамоположительные палочковидные бактерии с закругленными концами, спор и капсул не образуют, в молодых 10. 12-часовых культурах подвижны; факультативные аэробы, хорошо растут на обычных питательных средах. На твердых средах может происходить превращение типичных для листерии колоний S -форм в R -формы. Под влиянием антибиотиков образуются L -формы колонии, а также антибиотикоустойчивые мутанты. L . monocytogenes патогенен для белых мышей, кроликов, морских свинок. Для него характерны положительная проба при нанесении культуры на конъюнктиву глаза морской свинки или кролика в виде кератоконъюнктивита. По современным представлениям у листерии сложная антигенная структура и они имеют 15 соматических и 5 жгутиковых антигенов.
Листерии длительно сохраняются во внешней среде, способны размножаться при низкой температуре, особенно в силосе. До 4 мес сохраняются в животноводческих помещениях, в сене, концентратах. При хранении в холодильнике при температуре 4 °С может происходить накопление листерии в продуктах питания (молоке, мясе, сыре). В прудовой воде при температуре 37 "С листерии сохраняются до 1 года. Листерии погибают под действием 5%-ного раствора лизола или креолина в течение 10 мин. Нагревание до 100 "С убивает листерии через 5 мин.
Эпизоотология. Листериоз представляет опасность для 12 видов домашних и 91 вида диких животных. Восприимчивы к листериозу овцы, козы, крупный рогатый скот, свиньи, лошади, кролики, куры, гуси, утки, индейки. Листерии выделены также из иксодовых клещей, из личинок оводов, блох, вшей, а также рыб, раков и лягушек. Восприимчив также человек. Болеют животные всех возрастов, но особенно чувствительны молодняк и беременные животные.
Источник возбудителя инфекции при листериозе — животные, выделяющие листерии во внешнюю среду с истечением из носовой полости, из половых органов (при абортах), абортированным плодом, с калом, мочой, молоком. В естественных условиях заражение происходит через слизистую оболочку носовой и ротовой полостей, конъюнктиву, пищеварительный тракт, а также через поврежденную кожу.
Основной резервуар возбудителя в природе — грызуны, служащие причиной заражения листериозом сельскохозяйственных животных, чаще через воду, корма, загрязненные выделениями больных. В циркуляции возбудителя листериоза между дикими животными (особенно грызунами) определенную роль играют иксодовые клещи, в организме которых листе-рии сохраняются до 42 дней. Листерионосительство установлено (в желудочно-кишечном тракте) у клинически здоровых животных (и человека), по различным источникам, от 5 до 90 %. Ослабление резистентности организма в результате неполноценного кормления, плохих условий содержания, беременности, незаразных и паразитарных болезней может привести к возникновению листериоза. Использование навоза из неблагополучных по листериозу хозяйств для удобрения полей и огородов приводит к контаминации овощей (для человека) и кормов (для животных).
У овец болезнь носит сезонный характер и проявляется преимущественно с января по май, что связано с активизацией факторов передачи возбудителя инфекции (миграция инфицированных грызунов к хранилищам кормов, преобладание силоса в рационе животных и снижение резистентности организма). У крупного рогатого скота и свиней сезонности листериоза не обнаружено. Характерны стационарность болезни, случаи неоднократного повторения в отдельных пунктах, причина чего заключается в длительном выживании листерий во внешней среде, наличии листерионосителеи, а также в существовании природных очагов листериоза.
Листериоз проявляется спорадически, реже в виде эпизоотии. Летальность может достигать 98. 100 %. Иногда (чаще у взрослых животных) болезнь протекает бессимптомно, при этом животные длительное время остаются микробоносителями. Отмечены случаи смешанной инфекции листериоза и других болезней, особенно у свиней.
Патогенез. Попавшие в организм листерий размножаются и распространяются по организму нейрогенными, лифмогенными и гематогенными путями. Листерий размножаются в месте первоначального внедрения, захватываются фагоцитирующими клетками, проникают в кровоток и распространяются по организму. Незавершенный фагоцитоз способствует переживанию возбудителя внутри фагоцитов и внутриклеточному размножению. Неблагоприятное воздействие на микроорганизм оказывают вырабатываемые листериями токсины. Возбудитель попадает в различные органы, в том числе в головной мозг. У взрослых животных листериозный сепсис возникает редко, чаще у них поражается центральная нервная система, а в период беременности — половая система; у молодняка развивается сепсис, а затем генерализованный гранулематоз.
Течение и клиническое проявление. Инкубационный период при листе-риозе у животных 7. 30 дней. Клиническое проявление болезни зависит от способа заражения, состояния резистентности организма и степени вирулентности возбудителя. Течение болезни острое, подострое, хроническое. Листериоз проявляется в нескольких клинических формах: нервной, септической, смешанной, стертой — бессимптомной (носительство); поражением половой системы (аборты, задержание последа, эндометриты и метриты) и вымени (маститы).
У крупного рогатого скота и овец чаще поражается центральная нервная система. Заболевание начинается угнетением, вялостью, снижением аппетита. Из носовой полости наблюдается серозно-слизистое истечение, изо рта обильно выделяется слюна. Через 3. 7 дней отмечают некоординированные движения, судороги, приступы буйства, парезы отдельных групп мышц, потерю зрения, конъюнктивит, стоматит. Температура тела повышается в начале болезни или остается в пределах нормы. Длительность болезни 10 сут. У отдельных животных нервные расстройства напоминают бешенство, и они погибают через 3. 4 дня после появления признаков поражения центральной нервной системы.
Другая форма болезни, характеризующаяся поражением половой системы, проявляется абортами, задержанием последа и воспалительными явлениями в матке. Может возникнуть мастит, который часто протекает субклинически и сопровождается длительным выделением (по некоторым данным, до нескольких лет) возбудителя с молоком. Субклиническая форма часто не диагностируется, в то же время зарегистрированы эпидемии листериоза у людей, употребляющих в пищу необезвреженное молоко (Бостон, 1983) или мягкий сыр (Лос-Анджелес, 1985).
У телят листериоз протекает в виде септицемии, в отдельных случаях сопровождается поражением центральной нервной системы.
У овец и коз также чаще наблюдается нервная форма болезни. Начальный период характеризуется необычным поведением, пониженным аппетитом, сонливостью, конъюнктивитом и ринитами. Температура тела повышается до 40,5. 41 °С, реже остается в пределах нормы; отмечают круговые движения, потерю равновесия, оглумоподобное состояние, припадки, судороги, искривление шеи, расширение зрачков, потерю зрения.
Длительность болезни от нескольких часов до 10 сут. Смерть наступает обычно на 3. 7-Й день. У ягнят чаще наблюдается септицемическая форма (поносы, лихорадка). У беременных овец и коз возникают аборты и маститы.
У взрослых свиней болезнь протекает подостро или хронически. Отмечают исхудание, анемию, снижение аппетита, кашель, нарушается координация движений. Иногда в различных органах и тканях образуются абсцессы. Супоросные свиноматки абортируют или рожают мертвых поросят. Иногда рождаются нежизнеспособные поросята, которые погибают в первые часы и дни после рождения. Выжившие из числа слабых поросят обычно становятся маловесными заморышами, крайне чувствительными к другим инфекционным и незаразным болезням.
У поросят чаще поражается центральная нервная система: расстройство координации движений, манежные движения, мышечная дрожь, приступы, судороги, возбуждение. Температура тела в начальный период заболевания обычно повышена, а затем снижается. При септической форме болезни отмечают угнетение, отказ от корма, слабость, затрудненное дыхание, посинение кожи в области ушей и живота, иногда признаки катарального энтерита. Длительность болезни до 3 сут, чаще всего поросята погибают.
У лошадей описаны спорадические случаи листериоза. У больных животных наблюдаются конъюнктивит, сублихорадочная температура, повышается рефлекторная возбудимость и нарушается координация движений, возникают парезы конечностей.
У собак (щенят) развиваются явления энцефалита, ослабляется зрение.
У птиц листериоз проявляется как септическое заболевание. Цыплята и молодые куры теряют аппетит, становятся малоподвижными, наблюдаются конъюнктивиты, учащение дыхания, слабость, судороги, параличи и гибель через 3. 5 дней; редко болезнь протекает длительно с признаками кахексии.
Патологоанатомические признаки. Патологоанатомические изменения при листериозе зависят от формы болезни и длительности ее течения.
При нервной форме обнаруживают инъекцию сосудов головного мозга, кровоизлияния в мозговой ткани и в отдельных внутренних органах. При гистологических исследованиях отмечают менингоэнцефалит с инфильтрацией клетками моноцитарного типа и наличием периваскуляр-ных муфт.
При септической форме регистрируют гиперемию или отек легких, катаральный гастроэнтерит, кровоизлияния в сердечной мышце и в паренхиматозных органах, увеличение селезенки, некротические очажки в печени, почках, селезенке, миокарде, лимфатические узлы увеличиваются.
При поражении половых органах у самок обнаруживают эндометрит.
Диагностика и дифференциальная диагностика. Диагноз болезни устанавливают на основании комплекса эпизоотологических, патологоанатомических данных, а также результатов лабораторного исследования в соответствии с методическими указаниями по лабораторной диагностике листериоза.
Для исследования в лабораторию направляют трупы мелких животных или голову (головной мозг), кусочки печени, селезенки, почки, лимфатические узлы, пораженные участки легких, абортированный плод и его оболочки, истечения из половых органов абортировавших самок, молоко из пораженных долей вымени при маститах или при подозрении на скрытый мастит. Материал посылают свежий или консервированный в 30%-ном растворе глицерина. Для прижизненной диагностики для серологического исследования посылают кровь или сыворотку крови от больных и подозрительных по заболеванию животных (желательно парные сыворотки, взятые с интервалом 7. 14 дней).
Бактериологическая диагностика включает микроскопию исходного материала, посевы на питательные среды, идентификацию выделенных культур по культурально-биохимическим, тинкториальным и серологическим свойствам, а также постановку биологической пробы на лабораторных животных. Решающее значение принадлежит выделению культуры. Причем, если культура листерии в бактериальной форме не выделена, но есть обоснованные подозрения на листериоз, проводят дополнительное исследование на обнаружение L -форм листерии. Для ускоренной диагностики листериоза можно применять прямую или непрямую реакцию иммунофлюоресценции (РИФ) и ИФА. Для идентификации используют также листериозные бактериофаги. Для выявления скрыто больных животных и листерионосителей проводят серологические исследования (РА и РСК, РНГА). При исследовании парных сывороток нарастание титра в 2. 4 раза и более подтверждает диагноз на листериоз.
Листериоз необходимо дифференцировать: у крупного рогатого скота от злокачественной катаральной горячки (ЗКГ), бруцеллеза, кампилобактериоза, трихомоноза; у свиней от болезни Ауески, отечной болезни; у овец от ценуроза; у всех животных от бешенства и кормовых отравлений.
При постановке диагноза на листериоз нужно помнить о возможности смешанной инфекции.
Иммунитет, специфическая профилактика. В организме переболевших животных создается иммунитет и накапливаются листериозные антитела. Однако гипериммунные листериозные сыворотки, несмотря на высокий титр антител и выделенные из них гамма-глобулины, не обладают достаточно выраженными превентивными свойствами.
Для специфической профилактики листериоза наиболее широкое применение нашли вакцины из живых и ослабленных штаммов листерии (в частности, вакцина из штамма АУФ).
Профилактика. В целях профилактики листериоза необходимо комплектовать фермы животными из благополучных по листериозу хозяйств, карантинировать вновь поступающих, проводить клинический осмотр и при необходимости лабораторные исследования животных, а также обеспечивать животных полноценными кормами, соблюдать ветеринарно-са-нитарные требования и уничтожать грызунов.
Лечение. Листерии — внутриклеточные паразиты, поэтому болезнь трудно поддается лечению. Наиболее эффективны при листериозе антибиотики тетрациклинового ряда (хлортетрациклин, террамицин, тетрациклин), если применение их начато своевременно. Эффективным считается ампициллин или его сочетание с гентамицином. Одновременно проводят симптоматическое лечение — назначают дезинфицирующие, вяжущие средства. Для лечения поросят применяют стрептомицин внутримышечно 2 раза в день в течение 2. 3 дней, а также сульфонтрол, сульфадимезин в соответствующих дозах.
Меры борьбы. Хозяйства (фермы), в которых выявили заболевания животных листериозом, объявляют неблагополучными и в них вводят ограничения. При этом проводят поголовный осмотр и термометрию животных. Больных с признаками поражения центральной нервной системы направляют на убой. Подозрительных по заболеванию изолируют и лечат. Остальных животных вакцинируют или с профилактической целью дают им антибиотики. Сыворотку крови животных исследуют с помощью РА и РСК. Положительно реагирующих также изолируют и лечат. Периодически проводят дератизацию (истребление грызунов) в животноводческих помещениях, в хранилищах кормов и лабораторные исследования отловленных зверьков на листериоз. Помещения, где находились больные животные, очищают и дезинфицируют 3%-ным горячим раствором гидро-ксида натрия, 5%-ной эмульсией ксилонафта, 20%-ной взвесью свежегашеной извести (гидроксид кальция), осветленным раствором хлорной извести, содержащим не менее 2 % активного хлора. Навоз обеззараживают биотермически.
При ВСЭ туш и внутренних органов голова и пораженные внутренние органы (печень, селезенка, сердце, кишки, имеющие некротические поражения) от больных листериозом животных подлежат технической утилизации. При истощении или дегенеративных изменениях в мускулатуре тушу со всеми внутренними органами утилизируют. При отсутствии патологических изменений в мускулатуре и внутренних органах тушу направляют на проварку. Молоко от больных коров кипятят. Ограничения с хозяйства снимают через 2 мес после последнего случая выделения клинически больных животных и получения отрицательных результатов по РСК (РА, РНГА), а также проведения заключительной дезинфекции помещений и территории ферм. Особое внимание обращают на соблюдение работниками животноводства мер личной профилактики.
Контрольные вопросы и задания. 1. Назовите особенности эпизоотического процесса ли-стериоза как сапрозооноза. 2. Охарактеризуйте течение и формы проявления болезни у разных видов животных. 3. Каковы общие и специфические мероприятия по профилактике листериоза у животных? 4. Составьте схему оздоровления неблагополучного хозяйства. 5. Проведите дифференциальную диагностику листериоза от рожи свиней по комплексу данных, включая бактериологическое исследование. 6. Каковы методы и средства лечения больных животных?
Читайте также: