Неврологические симптомы при ботулизме тест

Задание <<226>> ТЗ 226 Тема 1-18-0

Задание <<227>> ТЗ 227 Тема 1-18-0

+ размножается в пищевых продуктах при отсутствии доступа воздуха

- может размножаться в организма человека

- может размножаться в воде

- размножается в пищевых продуктах при создании аэробных условий

Задание <<228>> ТЗ 228 Тема 1-18-0

Неправильное утверждение, что ботулинический токсин

- вырабатывается вегетативными формами возбудителя

- быстро разрушается при кипячении

- не вызывает в организме образования антител

Задание <<229>> ТЗ 229 Тема 1-18-0

- источником инфекции является больной человек

- источником инфекции являются зараженные пищевые продукты

+ резервуаром возбудителя являются животные

- характерна летняя сезонность заболевания

- заражение происходит чаще при употреблении консервов фабричного производства

Задание <<230>> ТЗ 230 Тема 1-18-0

Фактором передачи при ботулизме не может быть

Задание <<231>> ТЗ 231 Тема 1-18-0

Ботулотоксин действует на следующие структуры нервной системы

- двигательные нейроны коры головного мозга

- передние рога спинного мозга

+ холинэргические синапсы ЦНС и парасимпатической нервной системы

- миелиновую оболочку мотонейронов головного и спинного мозга

Задание <<232>> ТЗ 232 Тема 1-18-0

- патологический процесс связан с образованием токсина в пищеварительном тракте

- люди наиболее чувствительны к токсину серотипа С

- токсин воздейчтвует на клетки серого вещества головного и спинного мозга

+ ботулотоксин нарушает передачу нервных импульсов в холинергических синапсах

- токсин обладает пирогенным действием и вызывает явления общей интоксикации

Задание <<233>> ТЗ 233 Тема 1-18-0

Паралитический синдром при ботулизме обусловлен

- поражением мотонейронов спинного мозга

- нарушением передачи импульсов на вставочных мотонейронах

+ нарушением передачи импульсов на холинэргических синапсах

- повреждением миелиновой оболочки аксонов

Задание <<234>> ТЗ 234 Тема 1-18-0

Сроки инкубационного периода при ботулизме зависят от

- рН желудочного содержимого

- значительного обсеменения продукта спорами

- употребления заболевшим алкоголя

Задание <<235>> ТЗ 235 Тема 1-18-0

Характерная лихорадка при ботулизме

+ нормальная или субфебрильная

Задание <<236>> ТЗ 236 Тема 1-18-0

Ведущим синдромом при ботулизме является

Задание <<237>> ТЗ 237 Тема 1-18-0

Особенно чувствительными к ботулотоксину являются

- кора головного мозга

+ мотонейроны спинного и продолговатого мозга

- серое вещество спинного мозга

Задание <<238>> ТЗ 238 Тема 1-18-0

Клиническими симптомами ботулизма не является

- двоение, "сетка", "туман", перед глазами

- затруднение глотания пищи, "комок" за грудиной

+ частый, скудный стул

Задание <<239>> ТЗ 239 Тема 1-18-0

При ботулизме поражение нервной системы характеризуется

+ парезом глазодвигательных мышц

Задание <<240>> ТЗ 240 Тема 1-18-0

При ботулизме поражение нервной системы характеризуется

- выраженным менингеальным синдромом

+ поражением 9 и 12 пары черепных нервов

Задание <<241>> ТЗ 241 Тема 1-18-0

Ботулизму не свойственны

+ боли в мышцах, суставах

Задание <<242>> ТЗ 242 Тема 1-18-0

Для ботулизма не характерен синдром

- острой дыхательной недостаточности

Задание <<243>> ТЗ 243 Тема 1-18-0

При ботулизме не наблюдается

Задание <<244>> ТЗ 244 Тема 1-18-0

Проявления поражения нервной системы при ботулизме

Задание <<245>> ТЗ 245 Тема 1-18-0

Для специфической диагностики ботулизма применяют

- бактериологическое исследование крови

+ реакцию нейтрализации токсина на мышах

- исследование цереброспинальной жидкости

- реакцию непрямой гемагглютинации

Задание <<246>> ТЗ 246 Тема 1-18-0

При лечении больного ботулизмом

- госпитализация осуществляется по витальным показаниям

- промывание желудка целесообразно только в ранние сроки болезни

- необходимо назначать солевое слабительное

+ необходимы промывание желудка и клизма 5% раствором гидрокарбаната натрия

- промывание желудка и очистительная клизма показаны при подтверждении диагноза

Задание <<247>> ТЗ 247 Тема 1-18-0

При лечении больного ботулизмом

- введение специфической сыворотки показано только в 1 сутки болезни

- вопрос о введении противоботулинистической сыворотки решается индивидуально

+ основным методом лечения является введение противоботулинистической сыворотки

- основным методом лечения является форсированный диурез

- основным методом лечения является терапия левомицетином

Задание <<248>> ТЗ 248 Тема 1-18-0

Комплексная терапия ботулизма не включает

- введение специфической сыворотки

- борьбу с гипоксией

Задание <<249>> ТЗ 249 Тема 1-18-0

Специфическим средством лечения ботулизма является

Задание <<250>> ТЗ 250 Тема 1-18-0

Разовая доза противоботулинической сыворотки типа В ###

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Нарушение дыхания, как причина смерти при ботулизме. Лабораторная диагностика ботулизма (выявление ботулинистического токсина, выделение Clostridiumbotulinum, ПЦР, ИФА, тест на мышах). Интенсивная терапия.

Ботулизм это тяжелое токсико-инфекционное заболевание (пищевая

Токсико-инфекция), характеризующееся поражением нервной системы, преимущественно продолговатого и спинного мозга, протекающее с преобладанием офтальмоплегического и бульбарного синдромов,

преимущественным поражением экзотоксином, продуцируемым анаэробным, спорообразующим возбудителем (Clostridium botulinum) в анаэробных условиях (создающихся в консервированных пищевых продуктах и копченостях, а также кишечнике маленьких детей и раневых тканях) – центральной нервной системы. Ботулизм зоонозная инфекция с глобальным распространением преимущественно в животноводческих регионах.

Осложнения ботулизма

· острая дыхательная недостаточность

· гнойный трахеобронхит и вторичная аспирационная пневмония

· нозокомиальные инфекции (вследствие длительной госпитализации, пребываний на ИВЛ, катетеризаций и т.д.)

· сывороточная болезнь (после введения гетерологичной сыворотки)

Критерии тяжести

Ø легкая форма: малая выраженность клинической симптоматики (изолированная офтальмоплегия или гастроэнтерит)

Ø среднетяжелая форма: неврологические проявления выражены, но отсутствуют признаки ОДН и не нарушено глотание

Ø тяжелая форма: признаки ОДН и, в любой степени выраженности, нарушение глотания

Проявления нарушений черепных нервов – поражаются III, IV, VI, VII, IX, X, XII ч.н.

· Нечеткость зрения, потеря зрения вблизи

· Двоение в глазах - диплопия

· Маскообразное лицо - без выражений, птоз, без морщин и складок

Параличи черепных нервов

· Двухсторонний средний птоз

· Больной в покое

· Минимально ассимметричная улыбка

· Отсутствие периорбитальных морщин при улыбке

Нарушение дыхания

Грозным признаком, свидетельствующим о неблагоприятном течении болезни, является нарушение дыхания.

Больные ощущают нехватку воздуха, тяжесть в груди, дыхание становится поверхностным, исчезает кашлевой рефлекс - развивается парез дыхательной мускулатуры, что выражается в отсутствии диафрагмального дыхания, подвижности межреберных мышц.

Дыхательная недостаточность вследствие пареза дыхательных мышц усугубляется воспалительными инфильтратами в легких.

Причиной смерти больных при ботулизме является острая дыхательная недостаточность.

Лабораторная диагностика ботулизма:

· Исследования ОАК не выявляют особых отклонений от нормы.

· Для подтверждения диагноза решающее значение имеют обнаружение и идентификация ботулинического токсина в сыворотке крови больных, рвотных массах или промывных водах желудка, а также в пищевых продуктах, при употреблении которых могло произойти отравление.

Обнаружение ботулинического токсина в крови является абсолютным подтверждением этиологии заболевания.

- Наблюдение за мышами в течение 48 часов с целью выявить или симптомы ботулизма или смерть;

- Обычно проявления ботулизма у мышей начинаются в течение 24 часов

- Шерсть становится взъерошенной

- Появляются приступы затруднения дыхания

- Наступает общий паралич с затрудненным дыхание последующей смертью из - за дыхательной недостаточности

- Гибель мышей без клинической симптоматики ботулизма не является подтверждением того, что исследуемый материал содержит ботулотоксин

- Гибель мышей может наступить из - за посторонней микрофлоры, воздействия других токсических веществ, а также травмы

- Поэтому нередко постановку теста приходится повторять в тех случаях, когда мы не можем точно определить от чего наступила гибель мышей.

· Для выделения возбудителя ботулизма производят посевы содержимого желудка, испражнений, подозрительных продуктов на анаэробные питательные среды (Китта -Тароцци, казеиновогрибную, бульон Хотингера и др.).

· ИФА диагностика ботулизма

- Методом ИФА выявляется антиген бутулотоксина сыворотке крови больных, рвотных массах или промывных водах желудка, а также в пищевых продуктах, из культуры тканей умерших больных. Исследование ИФА занимает одни сутки, но требует до 5 дней инкубации посевов для накопления токсина.

-ИФА более чувствителен чем тест на мышах.

-Параллельно с ними проводят тест на мышах, которые

подтверждает данные ИФА * (минимальная смертельная доза)

· ПЦР диагностика ботулизма

- ДНК живого микроорганизма могут быть определены методом ПЦР. Исследование занимает 1 день проведения анализа после инкубации спор или вегетативной формы С. botulinum.

-Исследование в ПЦР должно быть подтверждено в тесте на мышах.

- -ПЦР дает возможность определить субтипы С. botulinum.

-ПЦР позволяет индентифицировать тип А, В, Е и F токсигенной 24 часовой культуры C.Botulinum.

-ПЦР - это быстрая, чувствительная и специфичная реакция для идентификации токсигенных штаммов C.Botulinum.

Интенсивная терапия:

Терапия при ботулизме во всех случаях должна быть неотложной, а наблюдение за больными постоянным, обеспечивающим профилактику осложнений и готовность к немедленной дыхательной реанимации.

1.Всем больным, независимо от сроков заболевания, уже на догоспитальном этапе показано промывание желудка через зондв начале кипяченой водой, а затем 2-5% раствором натрия гидрокарбонатаи очистительная клизма с5% раствором натрия гидрокарбоната.

2. После промывания желудка больным следует дать внутрь или ввести через зонд энтеросорбенты.

3. Одновременно вводят поливалентную антитоксическую противоботулиническую сыворотку по Безредко. Введение антитоксических сывороток является обязательным и главным компонентом неотложной терапии больных ботулизмом.

Одна лечебная доза которых составляет по 10 тыс. ME антитоксинов типов А, С и Е,

5 тыс. ME –типа В и 3 тыс. ME –типа F.

При среднетяжелом течении 2 лечебные дозы, больным с тяжелой клинической картиной заболевания 3 лечебные дозы .

Если тип токсина известен, назначают моновалентную антитоксическую сыворотку.

Критерием эффективности антитоксических сывороток является обратное развитие клинических проявлений болезни. При положительном терапевтическом эффекте (обратное развитие неврологических расстройств) можно ограничиться однократным введением сыворотки.

Перед введением сывороток обязательно ставят внутрикожную пробу к гетерогенному (лошадиному) белку. При положительной внутрикожной пробе антитоксическую сыворотку вводят по жизненным показаниям, под прикрытием десенсибилизирующих средств (глюкокортикоиды, антигистаминные препараты).

4. С целью неспецифической дезинтоксикации осуществляют инфузионно - дезинтоксикационную терапию. Для этого ежедневно внутривенно вводят глюкозо-солевые растворы с одновременной стимуляцией диуреза (фуросемид, лазикс по 20-40 мг). По показаниям реополиглюкин, СЗП.

Ботулизм — это острая форма отравления при употреблении в пищу продуктов, содержащих токсин, продуцируемый ботулинической палочкой.

По тяжести выделяют ботулизм с легким, среднетяжелым и тяжелым течением.

Заболевание характеризуется прогрессирующим нисходящим параличом мускулатуры и может закончиться летально.

Ботулинические токсины — наиболее сильнодействующие из всех известных токсинов. Они очищены и выделены в виде простых белков. Несмотря на их антигенные различия, различия в размерах молекул, электрофоретической подвижности и аминокислотного состава, они, по-видимому, одинаково действуют на нервно-мышечные синапсы. Биологические отличия проявляются в различной восприимчивости отдельных видов животных к разным типам токсинов.

Ботулинические токсины прежде всего блокируют нервно-мышечную передачу в холинергических нервных волокнах. Токсины либо подавляют высвобождение ацетилхолина, либо связывают его в пресинаптической щели в месте его высвобождения или вблизи к нему. Реакция мышц на ацетилхолин, введенный в область окончания двигательного нейрона, не изменяется. У человека, по-видимому, не происходит существенных изменений в холинергических синапсах в центральной нервной системе.
Клиническая картина

Ботулизма может варьировать от легкого недомогания, по поводу которого больной даже не обращается за медицинской помощью, до молниеносной формы болезни с летальным исходом в течение 24 ч.

Инкубационный период при пищевом ботулизме — от 8 ч до 10 сут, при раневом он составляет 5—14 сут.

К самым частым симптомам болезни относятся:
•диплопия
•снижение остроты зрения
•парез бульбарных нервов
•проявляющийся дисфонией
•дизартрией
•дисфагией
•сухостью во рту

Возможен симметричный паралич рук и ног, который может быстро распространяться в нисходящем или восходящем направлении.

Очень рано может наступить слабость дыхательной мускулатуры, но она может оставаться незаметной до развития умеренной дыхательной недостаточности.
Нарушение передачи импульсов по холинергическим волокнам вегетативной нервной системы может привести к запору, задержке мочи и уменьшению количества выделенных слюны и слез.

У 1/2 больных в начале болезни появляются тошнота и рвота, однако их отсутствие не исключает ботулизма.

Больной обычно находится в сознании, ориентирован, температура тела не повышается даже при тяжелом течении болезни.

Глазные симптомы включают в себя:
•птоз
•ограничение подвижности глазных яблок
•у некоторых больных нарушается аккомодация
•зрачки часто находятся в пределах нормы, однако иногда их реакция на свет замедлена или они могут быть расширены и не реагируют на него

В результате распространенной нервно-мышечной блокады появляется симметричный вялый парез мускулатуры неба, языка, гортани, дыхательных мышц и мышц рук и ног.

Могут развиться тяжелая паралитическая непроходимость кишечника и растяжение мочевого пузыря.

При среднетяжелом течении глубокие сухожильные рефлексы не нарушены, однако при тяжелых параличах они снижены или отсутствуют. Патологические рефлексы не выявляются.

Чувствительность всегда остается в пределах нормы.

У некоторых больных нарушаются походка и координация движений, однако они обусловлены генерализованной мышечной слабостью.

С момента появления первых признаков заболевание может очень быстро прогрессировать в течение нескольких дней, при этом состояние больного может изменяться ежечасно. Затем наступает период его стабилизации, после которого больной начинает постепенно выздоравливать (в зависимости от тяжести интоксикации в течение от нескольких дней до нескольких месяцев).

Дифференциальная диагностика
Ботулизм необходимо дифференцировать от других заболеваний, сопровождающихся распространенными параличами:
•при синдроме Гийена — Барре почти всегда умеренно нарушена чувствитель-ность, а содержание белка в спинномозговой жидкости часто увеличено. Особенно трудно дифференцировать ботулизм от варианта синдрома Гийена — Барре, протекающего с офтальмоплегией, арефлексией и атаксией (синдром Фишера)
•выраженная псевдопаралитическая миастения редко развивается остро, при этом глубокие сухожильные рефлексы и зрачки бывают в пределах нормы; состояние некоторых больных несколько улучшается после инъекции эдрофония, однако это улучшение не столь выражено, как при тяжелой псевдопаралитической миастении.
•при клещевом энцефаломиелите обычно наступают параличи восходящего типа, при этом больные могут жаловаться на парестезии и у них можно обнаружить клещей
•при дифтерии первым симптомом часто бывает паралич мягкого неба, а анамнестические данные свидетельствуют о предшествующем фарингите; кожную форму дифтерии можно дифференцировать от раневого ботулизма с помощью посевов
•при полиомиелите обнаруживают изменения в спинномозговой жидкости, парезы при этом часто бывают асимметричными и не распространяются на глазные мышцы
•кровоизлияния в ствол мозга можно распознать по ряду неврологических признаков
•отравление белладонной характеризуется выраженным расширением зрачков и делириозным состоянием
•при отравлении фосфорорганическими ядами происходит резкое сужение зрачков

Рассмотрим подробнее дифференциальную диагностику некоторых из перечисленных заболеваний

При полиомиелите (бульбарная форма), его отличия:
•начало преимущественно острое
•температура повышена (может достигать 39—40 °С)
•нередко бывают катаральные явления
•стул обычно нормальный, запор, вздутие живота не характерны
•саливация не нарушена
•нередко возникает боль в позвоночнике, болезненность при пальпации по ходу нервных стволов
•могут появляться менингеальные знаки, при пункции обнаруживают изменение в составе спинномозговой жидкости
•развивающиеся парезы и параличи сопровождаются исчезновением сухожильных рефлексов
•часто наблюдается асимметрия поражений
•возможны лишь отдельные проявления офтальмоплегического синдрома, а не весь комплекс

При проведении дифференциальной диагностики с группой многочисленных вирусных энцефалитов приходится учитывать следующее:
•эпидемические особенности (эндемичность) энцефалитов
•наличие лихорадки
•признаки поражения вещества мозга (спутанность сознания, возбуждение или сонливость и т.д.)
•нередко появление восходящих вялых параличей
•часто выявляющиеся менингеальные знаки с изменениями в составе спинномозговой жидкости
•нередко — изменение сухожильных рефлексов (повышаются или снижаются)
•появление патологических рефлексов (Бабинского, Оппенгейма)
•возможность нарушения чувствительности
•частое одностороннее поражение лицевого нерва
•отсутствие диспепсического синдрома

Синдром Гийена—Барре — полирадикулоневрит, при котором наблюдают периферические параличи мышц конечностей при сохранении чувствительности. Это может напоминать на ранних этапах заболевания ботулизм. Но при синдроме Гийена—Барре:
•параличи носят восходящий характер с вовлечением в дальнейшем мышц глотки, гортани, лица
•часто бывают парестезии, мышечные спазмы
•в спинномозговой жидкости обнаруживают характерные изменения (повышенный уровень белка при нормальном давлении и цитозе)

Нарушение кровообращения в области ствола мозга может сопровождаться бульбарными явлениями, парезами, параличами. Однако в этом случае:
•часто процесс возникает остро, внезапно
•характерно нарушение сознания
•обычно поражения асимметричны
•наблюдается потеря чувствительности на пораженной стороне, появление патологических рефлексов
•имеются изменения в составе спинномозговой жидкости

Некоторые отравления, сопровождающиеся глазными и (или) бульбарными симптомами, могут напоминать ботулизм. Прежде всего это отравление препаратами, содержащими атропин, для которого, как и для ботулизма, характерны сильная сухость во рту, широкие зрачки с нарушением их реакции на свет, атония мочевого пузыря и кишечника.

Но для отравления атропином характерны:
•психомоторное возбуждение, галлюцинации
•нередко — судороги, параличи
•гиперемия кожи

Тошнота, рвота, боль в животе, головокружение, нечеткость видения, диплопия, мидриаз наблюдаются и при отравлении метиловым спиртом.
В отличие от ботулизма при этом бывают:
•спутанность сознания, нередко — психомоторное возбуждение
•судороги (часто)
•гипертонус мышц конечностей, ригидность затылочных мышц
•необратимая слепота
•острая сердечная слабость
•кома в терминальной стадии

Отравление фосфорорганическими веществами характеризуется нарушением дыхания, тошнотой, рвотой, в терминальной стадии развиваются параличи. Отличия от ботулизма:
•усиление саливации, бронхорея (пена выделяется изо рта и носа), что обычно является причиной обтурации дыхательных путей
•зрачки сужены (миоз)
•в начальный период (до развития параличей) отмечается гипертонус поперечнополосатых мышц
•тахикардия, нарушение сердечного ритма, резкое повышение АД в начальный период болезни
•нарушение сознания
•признаки поражения печени, почек

Следует помнить о возможности многочисленных медикаментозных отравлений (хинин, эфедрин, кофеин, элениум, седуксен, аминазин и др.), отдельными симптомами, напоминающими ботулизм. Но комплекса аналогичных ботулизму симптомов при этом не бывает.

Трудности могут возникнуть при дифференциальной диагностике:
•с отравлениями, вызванными моллюсками (крабы, устрицы)
•с параличами, обусловленными антибиотиками из группы аминогликозидов
•с семейным периодическим параличом

У больных с выраженной сухостью во рту может развиться картина, симулирующая фарингит. При жалобах на нарушение функции желудочно-кишечного тракта и при кишечной непроходимости может возникнуть подозрение на другие формы пищевых отравлений или механическую кишечную непроходимость.

Диагноз ботулизма, как правило, основывается:
•на эпидемиологических данных (употребление в пищу домашних консервов, рыбы, копченостей, наличие травм)
•на клинических данных
•результатов лабораторных исследований (лабораторное подтверждение - процесс длительный и трудоемкий)

Для выявления возбудителя болезни проводят бактериологический анализ рвотных масс, промывных вод желудка, фекалий, остатков пищи. Для выявления токсина исследуют кровь (до введения больному противоботулинической сыворотки), рвотные массы, промывные воды желудка, фекалии. Для подтверждения диагноза раневого Б. необходимо исследование крови, отделяемого из раны, кусочков отторгающихся тканей и использованных для обработки раны тампонов.
__________________________________________________________________________________________________________________________________

NB . Подробно собранный анамнез, полноценный осмотр пациента и внимательное отношение к нему – большая часть успеха в диагностике заболеваний. Помните, что от Вашего заключения, зависит дальнейшая судьба пациента, и человек, возложивший на себя долг врача – не имеет право на ошибку. Нет ничего дороже, чем жизнь человека!

Ботулизм — это инфекция бактериального генеза, очень тяжёлое заболевание, вызываемое отравлением ботулиническим токсином. Яд выделяется анаэробными бактериями Clostridium Botulinum и является смертельно опасным для человека. Это заболевание способно привести к летальному исходу в короткие сроки, поэтому, обнаружив у себя признаки ботулизма, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Ботулизм — необычное инфекционное заболевание, причиной которого не является непосредственно возбудитель, а только производимый им токсин. Ботулизм — довольно редкая болезнь. На сегодняшний день в мире регистрируется около 1000 случаев в год.

Возбудитель ботулизма

Заболевание вызывается ботулиновой палочкой, которая может находиться в вегетативном и споровом состоянии. Бактерия Clostridium Botulinum отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам среды. В вегетативной форме палочка может существовать только в отсутствие воздуха, при температуре от 20 до 40°С. Она не погибает в высококонцентрированной солевой и кислотной среде. Сохраняется в течение долгого времени. Погибает при длительном (не менее получаса) кипячении или при длительном высокотемпературном воздействии. Именно в вегетативной форме бактерия выделяет ботулинический токсин.

В споровой форме бактерия ботулина может находиться в течение десятилетий, сохраняет способность переходить в активную форму очень продолжительное время. Споры ботулиновой палочки не погибают при заморозке, продолжительном нагревании и действии прямых солнечных лучей. В домашних условиях споры бактерий практически нереально уничтожить, так как чаще всего для этого применяется автоклавирование.

Как можно заразиться ботулизмом?

В первую очередь следует отметить, что заболевание не передаётся от человека к человеку. Интоксикация в большинстве случаев является результатом употребления в пищу консервов, особенно домашних. Клинические симптомы ботулизма вызываются не самой бактерией, а токсином, выделяемым ею в процессе жизнедеятельности. Опасной бактерия становится, когда споры ботулины начинают активно прорастать и размножаться, что вызвано сочетанием подходящих для этого условий. К ним относятся:

• полное отсутствие доступа кислорода;
• подходящая температура;
• подходящий уровень кислотности среды.

Для развития заболевания все эти факторы должны присутствовать, только в этом случае происходит выработка бактериями ботулинического токсина. Поэтому ботулизм — довольно редкая болезнь.

Споры ботулины могут находиться в почве, воде, разлагающихся останках животных и растений. Но заразиться от них нельзя, так как отсутствуют условия для выработки токсина. При ботулизме пути передачи заболевания могут быть различными. В зависимости от источника инфекции, выделяют следующие формы болезни:

• пищевой ботулизм, наиболее часто встречающаяся форма заболевания: токсин попадает в организм вместе с заражёнными продуктами питания;
• раневой ботулизм, развивается в области механического повреждения тканей, заражённых бактерией ботулиной, при отсутствии доступа к ней кислорода;
• младенческий ботулизм, поражает только детей до года и связан с развитием спор ботулины в кишечнике ребёнка.

Интоксикация может быть вызвана употреблением в пищу таких продуктов, как колбаса, консервированные овощи и грибы, копчёные и вяленые мясные или рыбные изделия. Наибольшую опасность представляют продукты, хранившиеся без доступа кислорода и не прошедшие термическую обработку. Коварство ботулизма заключается в отсутствии возможности распознать его по изменению органолептических свойств продукта. Содержащие ботулинический токсин продукты не меняют цвет, вкус и запах.

Инкубационный период

Первые признаки ботулизма проявляются в течение нескольких часов после интоксикации организма. В редких случаях этот срок может увеличиваться до 2-3 дней. Есть сведения, что тормозить проявления ботулизма у взрослых может приём алкоголя. Заболевание характеризуется внезапным началом и стремительным развитием. Оказываясь в желудочно-кишечном тракте, токсин в кратчайшие сроки попадает в кровь, которая доставляет его во все отделы организма, включая жизненно важные органы. Ботулинический токсин блокирует работу нервной системы, поражая нейроны как центральной, так и периферической нервной системы.

Первые проявления ботулизма

Отравление ботулиническим токсином имеет все симптомы пищевой интоксикации: повышение температуры, рвотные позывы, острые болевые ощущения в животе и понос. Уже через сутки температура возвращается в норму, а диарея сменяется полной противоположностью. В отличие от остальных кишечных инфекций, первые симптомы развития ботулизма кратковременны и выражены незначительно.

По мере того, как токсин всасывается в кровь, возникают и усиливаются следующие симптомы:

На начальном этапе легко принять интоксикацию ботулиной за одно из инфекционных заболеваний, характеризующихся нарушениями работы пищеварительной системы. Лишь через некоторое время после появления первых признаков отравления ботулизмом начинают проявляться неврологические симптомы. Только тогда возникает подозрение на ботулизм.

После того как симптомы расстройства пищеварения ослабляются, основными становятся неврологические проявления ботулизма, так как токсин имеет значительную тропность к нервной системе. Именно поэтому симптомы ботулизма у человека, связанные с невропатологическими проявлениями, являются наиболее значимыми для постановки диагноза.

Токсин атакует нейроны центральной нервной системы, в том числе затрагивает третью пару нервов черепа, отвечающих за функцию глазных движений. Их поражение имеет следующие симптомы:

• двоение в глазах;
• утрата способности управлять верхним веком;
• отсутствие способности сводить глаза к переносице;
• увеличение зрачкового отверстия глаза, иногда неравномерное;
• нистагм (бегающие глаза);
• нарушение визуального восприятия, ощущение сетки на глазах, расплывчатые очертания воспринимаемых объектов;
• непроизвольное косоглазие.

При интоксикации ботулиническим токсином возникает парез вплоть до полного паралича нервов, ответственных за нёбные рефлексы, функцию глотания и способность двигать языком. При нарушении этих функций проявляются следующие симптомы:

• расстройство речи, отсутствие способности разговаривать при сохранении способности осознавать происходящее;
• отсутствие возможности проглатывать пищу, жидкости и слюну;
• нарушение слюноотделения, ощущение сухости во рту.

Голос у больных ботулизмом становится слабым, речь невнятной. По мере того как болезнь прогрессирует, у пациентов полностью пропадает голос, так как развивается паралич гортани и голосовых связок. Пациент не может глотать как твёрдую пищу, так и жидкость, не способен сглатывать слюну. Рот у больного приоткрывается, из него вытекает слюна. При попытке влить в рот воду пациент рискует захлебнуться.

Ботулинический токсин часто блокирует работу мускулатуры диафрагмы, а также поражает межрёберные мышцы. Это приводит к затруднению осуществления вдоха и выдоха, в худшем варианте у пациента наблюдается полная остановка дыхания. Такие больные немедленно переводятся на искусственную вентиляцию лёгких.

При ботулизме нарушается работа различных групп мышц. Наиболее часто ослабляются или полностью перестают функционировать мышцы шейного отдела позвоночника, плечевого пояса и верхних конечностей. В худшем случае наступает полный паралич.

Больной выглядит вялым и не проявляет двигательной активности. Лицо бледное и напоминает маску ввиду отсутствия мимики. Верхние веки полуопущены, отсутствует реакция зрачков на свет, они часто расширены, взгляд может быть бегающим. Речь тихая, голос слабый, произношение невнятное. Вздутие живота обнаруживается визуально. Слизистая ротовой полости иссушена и часто имеет ненормальный цвет. Походка неуверенная, дыхание затруднено.

Диагностика заболевания

При ботулизме диагностика проводится врачом-инфекционистом. Он должен иметь сведения о том, какие продукты употреблял в пищу пациент, и картину клинических симптомов. Окончательный диагноз ставится после проведения анализов. Для определения ботулинического токсина берутся пробы крови, мочи, кала, содержимое желудка после промывания, рвота пациента. Также проводится лабораторный анализ пищевых продуктов, которые употреблял человек.

Как только проявляются первые симптомы ботулизма, нужно немедленно вызвать скорую помощь, так как заболевание даже в лёгкой форме способно вызвать остановку дыхания, заблокировать работу жизненно важных органов и привести к смерти. Сыворотка должна попасть в организм в течение трёх суток после отравления, только в этом случае она может помочь. Чем в более ранний срок начато лечение, тем выше вероятность благополучного исхода.