Из за коронавируса овощи подорожали морковь

Эпидемия коронавируса и перебои в работе китайских производств в начале года не только ударили по нефти, но и создали риски удорожания целого ряда товаров, которые Россия закупает в Китае по выгодным ценам, следует из предоставленных Forbes расчетов Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП). Китай — крупнейший российский поставщик: в 2019 году в нем закуплено товаров на 54,1 млрд рублей, или 22% от всего импорта в стоимостном выражении, свидетельствуют данные Федеральной таможенной службы. Для сравнения, у поставщика номер два — Германии — было закуплено товаров на 25,1 млрд рублей, у США — на 13,2 млрд рублей, у Белоруссии — на 12,8 млрд рублей, у Италии — на 10,9 млрд рублей.

Сейчас ключевой вопрос заключается в том, не приведет ли восстановление работы китайских производств к новой волне эпидемии, отмечает замдиректора ЦМАКП Владимир Сальников: если она затянется, проблемы с поставками могут вынудить российских импортеров переориентировать закупки на производителей из других стран, с более высокими экспортными ценами.

Как считали

Чтобы определить продукцию с самым большим риском удорожания, эксперты ЦМАКП выбрали товарные группы, в которых существенную долю импорта в Россию обеспечивает Китай (по данным ФТС и Базы статистических данных ООН по торговле товарами). Дальше в каждой группе сравнили среднюю цену у китайских производителей с ценой у других стран-поставщиков.

Те товарные категории, по которым Китай не публикует статистику, в итоговый список не попали. В их числе компьютеры, смартфоны, бытовая электротехника и некоторая одежда и обувь, спортивные товары.

Однако данных, имеющихся в распоряжении экспертов, достаточно для того, чтобы показать примерную динамику цен в случае осложнения ситуации с коронавирусом. При этом приводимые в исследовании данные по разнице цен в Китае и других странах не означают, что в случае прекращения китайского импорта цены в России вырастут именно на эту величину. Они указывают на то, по каким товарным категориям риски резкого подорожания выше, а по каким — ниже.

Подробнее о том, как коронавирус ударил по сервисам по ремонту iPhone и заводам электроники в России, мы писали здесь.

Самые дешевые товары из Китая

Выгоднее всего покупать в Китае фейерверки — производимая здесь пиротехника в 4,5 раза дешевле, чем в других странах. Неудивительно, что более 90% продукции в этой категории, которую Россия импортировала, было куплено в Китае.

Ножницы (от маникюрных до парикмахерских и портновских) стоят в Китае почти втрое дешевле, чем в других странах. В 2019 году Китай обеспечил 67% российского импорта ножниц.

Замыкают тройку товаров с самыми выгодными ценами трости и трости-сиденья, хлысты и кнуты для верховой езды. Китай продавал их в 2,5 раза дешевле. 59% товаров этой группы Россия в прошлом году закупила у своего восточного соседа.

Товары — лидеры по объемам закупок

Самая крупная потребительская товарная категория в импорте из Китая (среди анализируемых ЦМАКП) — игры и игрушки. Их Россия в прошлом году закупила в Поднебесной почти на миллиард долларов ($979,9 млн). Это 74% всего импорта игрушек в прошлом году. Согласно данным ФТС, из Поднебесной в Россию везут самые разные игрушки: трехколесные велосипеды, самокаты, педальные автомобили, кукол, набивные и ненабивные игрушки, конструкторы, игрушечное оружие и музыкальные инструменты. Аналоги из других стран стоят в среднем в полтора раза дороже, свидетельствуют расчеты ЦМАКП.

Из-за коронавируса могут подорожать и импортные детские книжки-картинки, книги для рисования и раскраски. В этой товарной категории доля Китая составляет 82%, а аналогичная продукция из других стран стоит на 26% дороже.

Вторая по объемам закупок категория — антибиотики. В 2019 году Россия импортировала их из Китая на $123,8 млн. В стоимостном выражении это три четверти всех завезенных за год препаратов этой группы. Другие страны продавали антибиотики на 75% дороже. Согласно данным аналитического агентства DSM Group, по итогам 11 месяцев 2019 года (последние актуальные данные) в число самых крупных в стоимостном выражении российских закупок китайских антибиотиков вошли доксициклин, натриевая соль цефтриаксона, натриевая соль цефазолина, капреомицин и меропенем. Однако роста цен на антибиотики в агентстве не ждут: у этих препаратов длительный производственный цикл. Если перебои все-таки возникнут, то можно будет переключиться на индийских производителей — из цены на продукцию в среднем на 10-25% выше, но при больших объемах закупок могут сравняться с китайскими или даже оказаться ниже, сообщил Forbes представитель DSM Group.

Следующая по объему продаж статья китайского потребительского импорта в Россию — головные уборы, которых Россия в 2019 году закупила более чем на $80 млн (70% импорта в этой товарной категории). Цены на китайские шляпы в среднем в 1,8-2,1 раза ниже, чем у конкурентов из других стран.

Данные ЦМАКП фиксируют также большую зависимость России от Китая по закупкам различной химической продукции — в прошлом году ее было импортировано на $850 млн. Конкуренты торгуют в этих товарных категориях с ценами от 8 до 160% выше.

Что еще ввозится из Китая

Перчатки, рукавицы, митенки. В других странах они стоят в среднем на 56% дороже, чем в Китае. Китайские производители обеспечили более 60% российского импорта в этой товарной категории.
Искусственный мех. На Китай приходится более 80% завезенного в Россию искусственного меха. Цены у других стран в среднем на 18% выше, чем у восточного соседа.
Наборы инструментов (в эту категорию входят в том числе инструменты для ремонта автомобилей и наборы гаечных ключей и отверток) у альтернативных поставщиков стоили на 88% дороже, чем в Китае. Доля страны в российском импорте по товарной категории — 42%.
Термосы — в других странах на 72% дороже, доля Китая в импорте — 88%.
Ручная механическая кухонная техника (соковыжималки, мясорубки, терки и прочие приборы) — разница в цене составляет 65%, доля Китая — 59%.
Керамическая посуда (кроме фарфора) — у других поставщиков на 9% дороже, доля Китая — 82%.
Манекены — на 70% дороже, доля Китая — 57%.

Из продуктов питания у России большая зависимость от импортируемых из Китая капусты и рыбного филе. Это 44% и 40% российских зарубежных закупок соответственно. Капусту другие экспортеры предлагали на 11% дороже, рыбное филе — на 7%. Судя по данным ФТС, капусту Россия в Китае закупает в основном белокачанную (больше половины импорта), рыбное филе — тунца, тилапии и минтая.

По пряностям на Китай пришлась половина российского импорта, эта продукция у других стран стоила дороже в среднем на 31%. Но в целом снижение ввоза китайского продовольствия сильного негативного эффекта на российский рынок не окажет, отмечается в обзоре ЦМАКП: по большинству сегментов доля Китая незначительна, лишь в отдельных регионах и на конкретных рынках овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов есть риски роста цен или значимого сокращения ассортимента.

Что и когда подорожает

Уже возникшие перебои с китайскими импортом могут вызвать колебания цен в пределах одного-трех кварталов, оценивает директор Центра исследований международной торговли РАНХиГС Александр Кнобель. Но по итогам года, если проблему с вирусом решат, последствия будут небольшими, добавляет эксперт.

Если эпидемия в Китае затянется, цены на товары, где доля его импорта сейчас определяющая, должны вырасти, считает Сальников, но не на всю величину их отрыва от мировых цен. Российские поставщики китайских товаров из-за слабого спроса могут не отразить их удорожание в розничных ценах полностью, уверен он. Кроме того, из-за коронавируса снизится мировой спрос в целом, а значит, и мировые цены на товары в сравнении с 2019 годом, считает Кнобель.

Федеральная антимонопольная служба все предложения поставщиков уже проверила, а это значит, что они не могут оцениваться как спекулятивные, отметил Востриков. По его словам, самое большее повышение цен — на 20% — предложено для чая, кофе и какао. Это связано с тем, что данные товары в основном импортируются в Россию и их стоимость уже выросла пропорционально курсу доллара, который к 30 марта поднялся почти на треть по отношению к рублю.

Однако колебания на мировых рынках отразились и на стоимости российской продукции, поскольку выросла цена упаковки и других составляющих. Так, на 5–15% производители предложили увеличить стоимость закупки макаронных изделий, а также пересмотреть цену хлеба и других товаров, при изготовлении которых используются мука и зерно. На стоимость данной продукции прежде всего влияют транспортные расходы компаний, подскочившие к концу марта в два раза, отметил Востриков. По словам вице-президента Российского зернового союза Александра Корбута, из-за подорожания транспортировки себестоимость хлеба выросла максимум на 5–7%.

Однако торговые сети уже сообщили, что откажутся от наценки на социально значимые товары, в том числе и на хлеб, отметил он. Обычно она составляет около 25% к ценам производителей, и если сети откажутся от наценки, покупатели могут и не увидеть изменений, добавил Корбута.

В Рыбном союзе отметили, что почти 50% всей рыбной продукции на рынке изготовлено из импортного сырья, и ее стоимость максимально зависит от валютных колебаний. Кроме того, у компаний увеличились траты на дезинфекцию и обеспечение безопасных условий для работников, также в России выросли цены на тару, упаковочные материалы и ингредиенты, необходимые для производства, например на муку, масло, крахмал, отметили в союзе. В нем уверены, что ретейлеры будут вынуждены повысить цены в магазинах, поскольку они уже выросли у поставщиков.

Президент импортера вина Simple Максим Каширин сообщил, что компания в конце марта оповестила своих партнеров и торговые сети о повышении цен на 13–18%. По его словам, такое решение было принято как из-за роста себестоимости продукции из-за валютных колебаний, так и из-за логистических проблем.

По словам Вострикова, производители и поставщики еще ведут переговоры. В марте они договорились оперативнее пересматривать текущие цены: фактически вопрос решается за две недели, отметил он.

Ранее о том, что девальвация рубля после обвала цен на нефть может повлиять на стоимость импортной продукции повседневного спроса, но не сразу, сообщили РБК ретейлеры и дистрибьюторы. Среди зависимых от импорта товаров они назвали овощи, фрукты и алкоголь.

По словам директора Плодоовощного союза Михаила Глушкова, высокая зависимость от импорта у России сохраняется, в частности, по томатам, до 50% которых завозится из-за рубежа, в основном из Азербайджана, Турции, Египта, Марокко. К тому же томаты не хранятся долго, и уже через месяц их будут завозить по новым ценам, объяснил он.

Также, по словам Глушкова, в течение месяца могут подорожать овощи так называемого борщевого набора — картофель, репчатый лук, капуста, морковь, свекла. С марта по июнь запасы собственных овощей заканчиваются, и в это время Россия зависит от их импорта. Такая ситуация продлится как минимум до конца июня, указал он.

Кроме того, сразу могут подорожать и фрукты, которые не выращиваются в России, отметил Глушков. Если импортеры видят, что цена на бананы, если даже они есть еще на складе, выросла, они сразу поднимают цену, чтобы купить новую партию, пояснил он.

Как считали

Самые дешевые товары из Китая

Товары — лидеры по объемам закупок

Что еще ввозится из Китая

Перчатки, рукавицы, митенки. В других странах они стоят в среднем на 56% дороже, чем в Китае. Китайские производители обеспечили более 60% российского импорта в этой товарной категории.
Искусственный мех. На Китай приходится более 80% завезенного в Россию искусственного меха. Цены у других стран в среднем на 18% выше, чем у восточного соседа.
Наборы инструментов (в эту категорию входят в том числе инструменты для ремонта автомобилей и наборы гаечных ключей и отверток) у альтернативных поставщиков стоили на 88% дороже, чем в Китае. Доля страны в российском импорте по товарной категории — 42%.
Термосы — в других странах на 72% дороже, доля Китая в импорте — 88%.
Ручная механическая кухонная техника (соковыжималки, мясорубки, терки и прочие приборы) — разница в цене составляет 65%, доля Китая — 59%.
Керамическая посуда (кроме фарфора) — у других поставщиков на 9% дороже, доля Китая — 82%.
Манекены — на 70% дороже, доля Китая — 57%.

Что и когда подорожает

Эпидемия коронавируса не сбавляет оборотов. На сегодняшний день жертвами болезни стало более 400 человек, а количество зараженных перевалило за 20 тысяч. Однако вирус ударил не только по здоровью населения, но и по импорту из Китая. Рассказываем про продовольственный коллапс в Дальневосточном регионе, а также о том, стоит ли опасаться дефицита овощей и фруктов в Москве.

Продовольственный коллапс на Дальнем Востоке

Официального запрета на ввоз каких-либо продуктов из Китая на данный момент нет. Однако из-за закрытия границы несколько дней фуры с овощами и фруктами не могли попасть на территорию России.

Этого времени хватило для того, чтобы цены на товары взлетели. Например, стоимость зеленого лука приморского производителя взлетела в два раза – продавцы просили по 399 рублей за килограмм. А стоимость килограмма помидоров или огурцов варьировалась от 550 до 600 рублей.

Жители Хабаровска также зафиксировали скачок цен: сладкий перец, который раньше можно было приобрести за 300 рублей, теперь стоит 450. Подобное происходит довольно часто в Дальневосточном регионе.

Парадоксально, но рост цен привел к тому, что полки магазинов наполовину опустели. Дело не в высоком спросе, а в нежелании продавцов закупать товар по столь высокой цене – нет гарантий, что его купят. Об этом телеканалу Москва 24 рассказала жительница Владивостока Лада Глыбина.

Кроме того, полномочный представитель президента РФ в Дальневосточном федеральном округе, вице-премьер Юрий Трутнев поручил ФАС и главам регионов округа контролировать цены на товары, рост которых отмечен на фоне китайского коронавируса. В антимонопольной службе уже отреагировали на просьбу правительства. "Ведомство подготовило поручение своим территориальным управлениям, расположенным в этом федеральном округе, в соответствии с которым они должны осуществлять мониторинг розничных цен на социально значимые продукты питания", – сообщается на официальном сайте ФАС.

Торговые сети ищут новых поставщиков

Фото: ТАСС/Сергей Бобылев

Кроме того, эксперты уверяют, что страх заразиться через еду также неоправдан. "Вирус в основном передается воздушно-капельным путем, а риск прямой передачи вируса через пищевые продукты невелик, до сих пор нет точных доказательств, что вирус может распространяться через доставку ( готовой еды, продуктов или посылок. – Прим. ред. )", – цитирует эксперта Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний Чжана Любо РИА Новости.

Однако это не мешает некоторым продавцам и торговым сетям отказываться от продуктов, привезенных из Китая. Так, "Магнит" приостановил доставку пищевых товаров из этой страны. В качестве причин в компании назвали угрозу распространения коронавируса, а также усложнение логистики.

Из Китая сеть везла в Россию помидоры, перец, мандарины, виноград и помело. По итогам минувшего года эти продукты составили около 0,9 процента всего оборота "Магнита" и около трех процентов – от продаж фруктов и овощей.

Чтобы обеспечить для покупателей полки с товарами, компания начала поставку недостающих продуктов из других стран. Например, теперь в "Магните" можно будет встретить фрукты и овощи из Марокко, Израиля, Турции. "Также увеличили закупки российских овощей, полностью заместив китайский импорт", – рассказали журналистам в компании.

Однако не все ретейлы торопятся разорвать торговые отношения с КНР. Например, в пресс-службе "ВкусВилла" заявили, что панике не поддаются и продолжают завозить продукты из Китая.

Некоторые ретейлы предпочли перестраховаться. В сети магазинов METRO рассматривают альтернативных поставщиков в случае, если власти наложат запрет на ввоз китайской продукции.

В пресс-службе X5 Retail Group, которой принадлежат магазины "Перекресток", "Карусель" и "Пятерочка", Москве 24 и вовсе сказали, что доля китайского импорта на полках существенно ниже одного процента. "Это преимущественно непродовольственные товары, из продовольственных – в основном имбирь и чеснок. Однако мы ищем возможность поставок из других стран, чтобы заменить товары из Китая аналогичными по качеству и ценам", – добавил представитель компании в беседе с Москвой 24.

"Береженого бог бережет"

Возможно, корни проблемы поиска новых поставщиков для торговых сетей лежат не столько в боязни распространения коронавируса, сколько в падении спроса на товары из этой страны.

Отметим, что многие москвичи отказываются от покупки товаров из Китая. Продавцы на рынке заявили, что покупатели стали более разборчивые: этикеткам не верят, переспрашивают, откуда привезен тот или иной товар. "Я не боюсь заразиться, но береженого бог бережет", – заявила в беседе с телеканалом Москва 24 одна посетительница столичного рынка.

Поставки фруктов и овощей из Китая ограничили из-за коронавируса

Напомним и про "китайские бананы", которые привели к убыткам в магазинах на Дальнем Востоке. В Сети распространилась фейковая информация о том, что коронавирусом можно заразиться от всего китайского, в первую очередь – от бананов. И жители регионов начали игнорировать продукт, даже не обращая внимания на страну-производителя на этикетке. Предприниматели начали выставлять фотографии заполненных уже потемневшими бананами полок и жаловаться на убытки.

В то же время среди рекомендаций Минздрава РФ по профилактике коронавируса отказ от фруктов из Китая не значится. Достаточно постоянно мыть руки, носить защитную маску, не выезжать в очаг распространения инфекции – Ухань в Китае, избегать близкого контакта с зараженными и отказаться от посещения массовых мероприятий.

"Москвичам бояться нечего"

Несмотря на отказ от китайской продукции, дефицита товаров на полках москвичам бояться не стоит. "Все те, кто принимает решение об ограничении поставок из Китая, знают, что им есть чем заменить эти продукты и что по объемам поставок никаких изменений не предвидится", – заявил в беседе с Москвой 24 председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков.

Кроме того, в отличие от ДФО, в Центральном федеральном округе продуктов из этой страны везут совсем немного. "Доля отечественного продукта, именно продовольственная линейка, составляет более 95 процентов. Все остальное – это вовсе не Китай, а другие страны", – рассказал телеканалу Москва 24 заместитель исполнительного директора АКОРТ Владимир Ионкин.

Фото: Москва 24/Игорь Иванко

"Экзотика из Китая – лишь незначительная часть рынка. К тому же продуктовая корзина из них и не состоит", – отметил в беседе с сайтом генеральный директор оптово-распределительного центра "4 сезона" Павел Карнаух.

Однако эксперт обозначил другую опасность: в связи с частичным прекращением торговых отношений с Китаем в этой сфере другие импортеры или внутренние производители товаров могут поднять цену на свой продукт. Так, например, случилось во Владивостоке. "И тогда все будет зависеть от того, насколько хорошо региональные и федеральные власти будут работать над этой ситуацией", – добавил Карнаух.

Другие эксперты называют эти опасения напрасными – импортеры не будут отказываться от выгодного рынка, где стало меньше конкуренции. К тому же в случае угрозы дефицита в стране есть мощные запасы, чтобы его предотвратить.

"За последние пять лет, после введения эмбарго в России очень много сделано для импортозамещения", – заявил в беседе с Москвой 24 генеральный директор Национального фонда защиты потребителей, академик РАЕН Александр Калинин. Он также напомнил, что отказ от ввоза некоторых китайских продуктов не является прецедентом. Например, с 9 января вступил в силу запрет Россельхознадзора на ввоз морепродуктов из этого региона. "К тому же европейская часть страны заполнена продовольственными товарами даже с избытком", – заключил собеседник сайта.

В ответ на угрозу распространения вируса российские власти приняли решение о закрытии всех полетов авиакомпаний в Китай. Данное ограничение не затронуло рейсы "Аэрофлота" в Пекин, Шанхай, Гуанчжоу и Гонконг. Также приостановлено и железнодорожное сообщение между странами. Кроме того, премьер-министр РФ Михаил Мишустин распорядился закрыть границу с Китаем на Дальнем Востоке.

Россиян, находящихся в самом пострадавшем от вируса регионе Китая, эвакуируют. По возвращении в Россию их отправят на карантин в Тюменскую область.

Тюменская область станет зоной карантина для граждан, возвращающихся из Китая

Килограмм лимонов за 480 - 500 рублей - витамины во время пандемии коронавируса чуть ли не на вес золота. В магазинах, супермаркетах и даже у частных торговцев в Иркутске дешевле не найти, хотя прилавки буквально ломятся от желтеньких. А ведь еще в марте лимоны обходились сибирякам в два раза дешевле: около 250 рублей за кило.

Лимоны подешевеют

- Думаете, нам самим нравится такие ценники рисовать? - возмущенно машет руками продавец в крохотной восточной лавке овощей и фруктов (килограмм лимонов из Турции он продает за 499 рублей, не торгуясь даже с постоянными покупателями). - Это все поставщики виноваты: они цены задрали, а нам теперь окупать затраты. Надо жалобу на них куда-нибудь написать!

Иркутские поставщики в свою очередь тяжело вздыхают.

- Мы, например, напрямую в Иркутск лимоны не возим, - говорят на местном складе овощей-фруктов. - Они идут из Турции, Египта и Африки сначала в Москву, только потом - к нам. Вот в столице их стоимость и подняли!

В общем, цепочка длинная: сначала лимоны дорожают у всех поставщиков по очереди, а затем и в магазинах, где пытаются отбить их стоимость. Но почему цены взвинтили именно на лимон? Причины две: высокий спрос и недостаток товара на рынке. С ажиотажем на этот фрукт все понятно: в условиях режима самоизоляции люди пытаются поддержать иммунитет витамином С. Но о каком дефиците речь, если лимоны есть в каждом магазине?

- На самом деле лимон подорожал из-за… яблок, - озвучивает версию представитель одной из крупных оптовых компаний по продаже фруктов и овощей в Иркутске Станислав . - Прошлым летом запретили ввозить в Россию китайские яблоки, и тогда, чтобы компенсировать убытки, Поднебесная начала поставлять нам огромное количество лимонов и апельсинов. Цены на них рухнули. Но в начале 2020 года ввоз цитрусов из Китая тоже прекратили, а начали больше поставлять их из Турции. В условиях пандемии лимонов стало не хватать, отсюда и скачок цен.

- Хорошо, если бы Китаю официально позволили поставлять все фрукты уже во время пандемии, - говорит Станислав. - А то многие поставщики сейчас идут на хитрость: продают китайские лимоны под видом тайских. Кстати, по этой причине цены уже стали снижаться. Ну и к тому же начинается сезон турецких цитрусов. Рынок восполняется, и скоро цены на лимон перестанут бить по кошельку.

Ну а жителям севера Приангарья свежие витамины сейчас обходятся даже дешевле, чем иркутянам. Например, в поселке Мама, что в Мамско-Чуйском районе, лимоны стоят, как и до пандемии: около 250 рублей за кило. И это удивляет, ведь на доставку продуктов в отдаленные территории, как правило, тратится больше средств.

- Дело в том, что в наших магазинах все еще распродают лимоны, завезенные в конце марта - начале апреля, - объясняют в сельской администрации (продукты им доставляют нечасто, но крупными партиями в самолетах или фурах). - Тогда у поставщиков лимоны еще не были такими дорогими. Поэтому местным предпринимателям нет нужды повышать цены - их затраты и так окупятся.

Надо сказать, что лимоны не входят в список продуктов первой необходимости, поэтому цены на них власти не сдерживают.

Особенно подорожали лимоны.Фото: Светлана МАКОВЕЕВА

Сезонная история и самоизоляция - причины

Ладно, лимоны. Но остальные фрукты и овощи тоже подорожали на 8 - 11%, а капуста и вовсе на 20%. Это данные правительства Иркутской области. Если побродить по магазинам и прицениться, можно выбрать свежие витамины подешевле: яблоки стоят от 130 рублей за кило, огурцы - от 100 рублей, лук и морковь - от 40 рублей, картофель - от 27.

Тут, как поясняют специалисты, нужно учитывать сезонный фактор. Весной в хранилищах заканчиваются запасы, выращенные в прошлом году в Иркутской области. Речь как раз о самом насущном: капусте, морковке, картошке, луке. Новый урожай, выращенный в теплицах, обходится дороже, как и привозные овощи из Казахстана, Узбекистана, Китая. А к осени, когда соберут местный урожай, цены снова упадут.

- Овощи подорожали бы и без коронавируса, но сейчас рост стоимости будет значительнее, - уверяет представитель одной из крупных оптовых компаний по продаже фруктов и овощей в Иркутске Станислав. - В связи с коронавирусом добавились еще два фактора. Первое - на границах с Китаем и Казахстаном усилен контроль для грузового транспорта. Товары и документы максимально тщательно проверяются, а машины проходят санитарную обработку. Из-за этого фуры медленнее пересекают границу и поставки сокращаются в разы. Второе - поставщики боятся, что в условиях самоизоляции не распродадут весь товар. Надо учитывать, что сейчас закрыты рестораны, гостиницы и санатории, а это большой объем потребления. Чтобы не выбрасывать потом оставшиеся продукты, поставщики закупаются понемногу. Из-за этого также возникает дефицит.

Фруктов сезонное подорожание не касается, но объем поставок к весне тоже сократился.

- Причина, скорее всего, как раз в запрете на ввоз косточковых, семечковых и цитрусовых из Китая, а не в коронавирусе, - комментирует и. о. начальника отдела карантина растений Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии Елена Васильева . - Но снижение поставок незначительное, поскольку взамен китайских привозят фрукты из ближнего зарубежья: Узбекистана, Таджикистана, Казахстана и других стран. Те же груши в магазинах можно найти, например, из Аргентины. Коронавирус внес свои коррективы только в завоз экзотических фруктов и овощей. Авокадо, ананасы, манго, папайя, маленькие бананы обычно доставляют из Таиланда на пассажирских самолетах, а сейчас авиасообщение приостановлено. Поэтому если в прошлом году в апреле в Иркутск завезли 4,5 тонны тайских фруктов, то в этом году - всего 1,5 тонны (эвакуационными авиарейсами). Но в местных магазинах и так нет ажиотажа на экзотику, поэтому дефицит нам не грозит.

Поставщики тоже успокаивают: несмотря на небольшое сокращение поставок ничего, кроме лимона, так сильно не дорожает. Тем более что уже в мае начинается сезон фруктов, и тонны свежих витаминов повезут из стран СНГ.

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

Павел ЧЕБУНИН, маркетолог:

Скачок цен при ажиотаже - закономерность

- Подорожание лимонов - это нормальная рыночная ситуация. Люди услышали, что якобы лимоны помогают от коронавируса, и бросились скупать. Если бы магазины не отреагировали на ажиотажный спрос и не повысили цены, то лимонов на прилавках не осталось бы совсем. Так что 500 - 600 рублей за килограмм - это скорее накрутка за желание купить товар, а не за потребность в нем. Стоимость тех продуктов, что действительно в первую очередь необходимы людям, контролируют власти. А насчет лимонов беспокоиться не стоит: пройдет неделя-две, и они снова подешевеют, потому что предприниматели быстро реагируют на спрос и стремятся, чтобы прибыльный товар был в наличии.

КОМПЕТЕНТНО

Лина ХИЛТУХИНОВА, эпидемиолог:

Имбирь и лимон не лечат коронавирус

- Ажиотаж на имбирь и лимон начался из-за заблуждения, что якобы эти продукты эффективны при лечении коронавируса. Но Всемирная организация здравоохранения призывает не верить в это. Да, имбирь - это источник витаминов В, Е и С, но даже в 100 граммах корня содержится всего 2 - 5% суточной нормы полезных веществ. Так много имбиря съесть невозможно, начнется сильное жжение во рту и в желудке. Более того, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта он нежелателен. Что касается лимона, то он, конечно, повышает иммунитет за счет витамина С, но не всегда полезные свойства в нем сохраняются - все зависит от того, как его хранили. Так что не стоит налегать на эти продукты.

Чем подкрепить иммунитет? Самое главное - питаться сбалансированно, чтобы в рационе присутствовали белки, жиры и углеводы. А еще в вашем меню обязательно должны быть свежие овощи и фрукты (не менее 300 - 400 г в день). Пейте много чистой воды, а не чая или кофе, не налегайте на сладости. Курить и употреблять алкоголь также крайне не рекомендуется, чтобы не подрывать иммунитет. Все это поможет вам поддержать общее состояние здоровья и противостоять пандемии.

Интриги меня выводят из равновесия. Но политика без этого невозможна