Томаты овощи коронавирус как влияет на цены
Поставки китайских овощей и фруктов в Алтайский край прекратились.
Как это может отразиться на фруктово-овощном ассортименте, а главное – на ценах?
Расстояние между Алтайским краем и провинцией Ухань – более 3,5 тысяч километров. Но от успехов работы у себя дома китайских врачей сейчас зависит то, насколько здоровым будет рынок свежих овощей и фруктов в Сибирском регионе.
Региона Глиос, продавец:
– То перца нет поставки, то нет баклажана, и влияет это на цену. Перец из Китая идёт, а баклажан есть Китай, а есть Испания. Допустим, сегодня он стоит 280 рублей, а приезжаешь покупать на оптовый рынок, там закупочная цена такая, как у нас на витрине стоит.
Повышение ценовой температуры – один из первых симптомов вирусной атаки. Доля китайского импорта в крае в прошлом году поднялась до 24%. На Алтай из Поднебесной везли яблоки, томаты, персики, перцы, лимоны, нектарины, виноград, орехи и хурму. В общей сложности 2671 тонну плодоовощной продукции. Однако после Нового года торговые сети растаможили только 170 тонн китайского винограда и киви. Результат – почти в 16 раз меньше прошлогоднего.
Андрей Миронов, и. о. руководителя управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай:
– За последние 10 дней, с тех пор как началась эта история по коронавирусу, в Алтайский край не поступал ни килограмм этой продукции.
В Алтайском крае импорт из Китая был замещён плодоовощными поставками из Ирана, Сирии, Турции, стран Африки, Южной Америки, Азербайджана, Узбекистана и Казахстана. Это произошло заранее благодаря запретам Россельхозндзора. С 10 августа из-за обнаружения восточной плодожорки был закрыт ввоз китайских яблок и груш. А с 6 января цитрусовая муха стала причиной ограничений для всех цитрусовых.
Анатолий Самсонов, заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай:
– Почему до сих пор ещё вы можете в отдельных магазинах увидеть цитрусовые? Месяц они спокойно могут находиться где-то на складах, и с ними ничего не происходит. В отношении яблок и груш, учитывая, что запрет был ещё в августе введён, мы, естественно, понимаем, что данной продукции в магазинах уже быть не может.
Наш регион не может наладить собственное производство цитрусовых, однако базовую потребность в витаминах обеспечивают свежие овощи, выращенные в закрытом грунте.
В барнаульских теплицах на днях созрел первый в этом году урожай алтайских помидоров.
Светлана Туболева, овощевод:
– Вот они – спелые, красные, очень вкусные. Урожай мы собираем три раза в неделю, собираем спелый томат, по категориям разделяется он у нас. Категория вторая – это нестандарт, а вот это стандартный томат, хороший, крупный.
Почти два гектара томатов растут в двух теплицах, каждый сбор приносит по 10-12 тонн урожая. И это неудивительно, в тепличных условиях томатная плеть вырастает до 18 метров и плодоносит почти год. Правда, есть два секрета. Световой день томатам продлили до 20 часов за счёт специальной подсветки, поэтому они и поспели через 83 дня от посева.
– Это более скороспелый томат получился, если по обычной технологии мы на 110-120-й день получаем, здесь более короткий выход на плодоношение.
Второй секрет абсолютно не переносит удобрений, химикатов и вообще любых резких запахов. Недовольство выражает жужжанием или весьма болезненным укусом. Шмелиные ульи в теплицах повсюду. Мохнатые труженики оберегают теплицу от вредителей и серьёзно повышают урожайность растений.
– Мы с ними очень аккуратно обходимся, не тревожим лишний раз, так как это микрожизнь, шмели, стараемся им помогать как можем, а они делают за нас работу, опыляют томаты.
170 работников теплиц на 6,5 гектарах отвоёванного у сибирской зимы грунта выращивают томаты, огурцы, салат.
Конечно, после решения проблемы коронавируса исчезнет и причина запрета поставки в Россию китайских продуктов. Однако вернуть свою долю на рынке свежих овощей и фруктов китайским поставщикам будет очень трудно. При всём снисходительном отношении к нашему аграрному региону алтайский рынок перспективен для разных поставщиков и поэтому остаётся высококонкурентным.
Федеральная антимонопольная служба все предложения поставщиков уже проверила, а это значит, что они не могут оцениваться как спекулятивные, отметил Востриков. По его словам, самое большее повышение цен — на 20% — предложено для чая, кофе и какао. Это связано с тем, что данные товары в основном импортируются в Россию и их стоимость уже выросла пропорционально курсу доллара, который к 30 марта поднялся почти на треть по отношению к рублю.
Однако колебания на мировых рынках отразились и на стоимости российской продукции, поскольку выросла цена упаковки и других составляющих. Так, на 5–15% производители предложили увеличить стоимость закупки макаронных изделий, а также пересмотреть цену хлеба и других товаров, при изготовлении которых используются мука и зерно. На стоимость данной продукции прежде всего влияют транспортные расходы компаний, подскочившие к концу марта в два раза, отметил Востриков. По словам вице-президента Российского зернового союза Александра Корбута, из-за подорожания транспортировки себестоимость хлеба выросла максимум на 5–7%.
Однако торговые сети уже сообщили, что откажутся от наценки на социально значимые товары, в том числе и на хлеб, отметил он. Обычно она составляет около 25% к ценам производителей, и если сети откажутся от наценки, покупатели могут и не увидеть изменений, добавил Корбута.
В Рыбном союзе отметили, что почти 50% всей рыбной продукции на рынке изготовлено из импортного сырья, и ее стоимость максимально зависит от валютных колебаний. Кроме того, у компаний увеличились траты на дезинфекцию и обеспечение безопасных условий для работников, также в России выросли цены на тару, упаковочные материалы и ингредиенты, необходимые для производства, например на муку, масло, крахмал, отметили в союзе. В нем уверены, что ретейлеры будут вынуждены повысить цены в магазинах, поскольку они уже выросли у поставщиков.
Президент импортера вина Simple Максим Каширин сообщил, что компания в конце марта оповестила своих партнеров и торговые сети о повышении цен на 13–18%. По его словам, такое решение было принято как из-за роста себестоимости продукции из-за валютных колебаний, так и из-за логистических проблем.
По словам Вострикова, производители и поставщики еще ведут переговоры. В марте они договорились оперативнее пересматривать текущие цены: фактически вопрос решается за две недели, отметил он.
Ранее о том, что девальвация рубля после обвала цен на нефть может повлиять на стоимость импортной продукции повседневного спроса, но не сразу, сообщили РБК ретейлеры и дистрибьюторы. Среди зависимых от импорта товаров они назвали овощи, фрукты и алкоголь.
По словам директора Плодоовощного союза Михаила Глушкова, высокая зависимость от импорта у России сохраняется, в частности, по томатам, до 50% которых завозится из-за рубежа, в основном из Азербайджана, Турции, Египта, Марокко. К тому же томаты не хранятся долго, и уже через месяц их будут завозить по новым ценам, объяснил он.
Также, по словам Глушкова, в течение месяца могут подорожать овощи так называемого борщевого набора — картофель, репчатый лук, капуста, морковь, свекла. С марта по июнь запасы собственных овощей заканчиваются, и в это время Россия зависит от их импорта. Такая ситуация продлится как минимум до конца июня, указал он.
Кроме того, сразу могут подорожать и фрукты, которые не выращиваются в России, отметил Глушков. Если импортеры видят, что цена на бананы, если даже они есть еще на складе, выросла, они сразу поднимают цену, чтобы купить новую партию, пояснил он.
Эпидемия коронавируса не сбавляет оборотов. На сегодняшний день жертвами болезни стало более 400 человек, а количество зараженных перевалило за 20 тысяч. Однако вирус ударил не только по здоровью населения, но и по импорту из Китая. Рассказываем про продовольственный коллапс в Дальневосточном регионе, а также о том, стоит ли опасаться дефицита овощей и фруктов в Москве.
Продовольственный коллапс на Дальнем Востоке
Официального запрета на ввоз каких-либо продуктов из Китая на данный момент нет. Однако из-за закрытия границы несколько дней фуры с овощами и фруктами не могли попасть на территорию России.
Этого времени хватило для того, чтобы цены на товары взлетели. Например, стоимость зеленого лука приморского производителя взлетела в два раза – продавцы просили по 399 рублей за килограмм. А стоимость килограмма помидоров или огурцов варьировалась от 550 до 600 рублей.
Жители Хабаровска также зафиксировали скачок цен: сладкий перец, который раньше можно было приобрести за 300 рублей, теперь стоит 450. Подобное происходит довольно часто в Дальневосточном регионе.
Парадоксально, но рост цен привел к тому, что полки магазинов наполовину опустели. Дело не в высоком спросе, а в нежелании продавцов закупать товар по столь высокой цене – нет гарантий, что его купят. Об этом телеканалу Москва 24 рассказала жительница Владивостока Лада Глыбина.
Кроме того, полномочный представитель президента РФ в Дальневосточном федеральном округе, вице-премьер Юрий Трутнев поручил ФАС и главам регионов округа контролировать цены на товары, рост которых отмечен на фоне китайского коронавируса. В антимонопольной службе уже отреагировали на просьбу правительства. "Ведомство подготовило поручение своим территориальным управлениям, расположенным в этом федеральном округе, в соответствии с которым они должны осуществлять мониторинг розничных цен на социально значимые продукты питания", – сообщается на официальном сайте ФАС.
Торговые сети ищут новых поставщиков
Фото: ТАСС/Сергей Бобылев
Кроме того, эксперты уверяют, что страх заразиться через еду также неоправдан. "Вирус в основном передается воздушно-капельным путем, а риск прямой передачи вируса через пищевые продукты невелик, до сих пор нет точных доказательств, что вирус может распространяться через доставку ( готовой еды, продуктов или посылок. – Прим. ред. )", – цитирует эксперта Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний Чжана Любо РИА Новости.
Однако это не мешает некоторым продавцам и торговым сетям отказываться от продуктов, привезенных из Китая. Так, "Магнит" приостановил доставку пищевых товаров из этой страны. В качестве причин в компании назвали угрозу распространения коронавируса, а также усложнение логистики.
Из Китая сеть везла в Россию помидоры, перец, мандарины, виноград и помело. По итогам минувшего года эти продукты составили около 0,9 процента всего оборота "Магнита" и около трех процентов – от продаж фруктов и овощей.
Чтобы обеспечить для покупателей полки с товарами, компания начала поставку недостающих продуктов из других стран. Например, теперь в "Магните" можно будет встретить фрукты и овощи из Марокко, Израиля, Турции. "Также увеличили закупки российских овощей, полностью заместив китайский импорт", – рассказали журналистам в компании.
Однако не все ретейлы торопятся разорвать торговые отношения с КНР. Например, в пресс-службе "ВкусВилла" заявили, что панике не поддаются и продолжают завозить продукты из Китая.
Некоторые ретейлы предпочли перестраховаться. В сети магазинов METRO рассматривают альтернативных поставщиков в случае, если власти наложат запрет на ввоз китайской продукции.
В пресс-службе X5 Retail Group, которой принадлежат магазины "Перекресток", "Карусель" и "Пятерочка", Москве 24 и вовсе сказали, что доля китайского импорта на полках существенно ниже одного процента. "Это преимущественно непродовольственные товары, из продовольственных – в основном имбирь и чеснок. Однако мы ищем возможность поставок из других стран, чтобы заменить товары из Китая аналогичными по качеству и ценам", – добавил представитель компании в беседе с Москвой 24.
"Береженого бог бережет"
Возможно, корни проблемы поиска новых поставщиков для торговых сетей лежат не столько в боязни распространения коронавируса, сколько в падении спроса на товары из этой страны.
Отметим, что многие москвичи отказываются от покупки товаров из Китая. Продавцы на рынке заявили, что покупатели стали более разборчивые: этикеткам не верят, переспрашивают, откуда привезен тот или иной товар. "Я не боюсь заразиться, но береженого бог бережет", – заявила в беседе с телеканалом Москва 24 одна посетительница столичного рынка.
Поставки фруктов и овощей из Китая ограничили из-за коронавируса
Напомним и про "китайские бананы", которые привели к убыткам в магазинах на Дальнем Востоке. В Сети распространилась фейковая информация о том, что коронавирусом можно заразиться от всего китайского, в первую очередь – от бананов. И жители регионов начали игнорировать продукт, даже не обращая внимания на страну-производителя на этикетке. Предприниматели начали выставлять фотографии заполненных уже потемневшими бананами полок и жаловаться на убытки.
В то же время среди рекомендаций Минздрава РФ по профилактике коронавируса отказ от фруктов из Китая не значится. Достаточно постоянно мыть руки, носить защитную маску, не выезжать в очаг распространения инфекции – Ухань в Китае, избегать близкого контакта с зараженными и отказаться от посещения массовых мероприятий.
"Москвичам бояться нечего"
Несмотря на отказ от китайской продукции, дефицита товаров на полках москвичам бояться не стоит. "Все те, кто принимает решение об ограничении поставок из Китая, знают, что им есть чем заменить эти продукты и что по объемам поставок никаких изменений не предвидится", – заявил в беседе с Москвой 24 председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков.
Кроме того, в отличие от ДФО, в Центральном федеральном округе продуктов из этой страны везут совсем немного. "Доля отечественного продукта, именно продовольственная линейка, составляет более 95 процентов. Все остальное – это вовсе не Китай, а другие страны", – рассказал телеканалу Москва 24 заместитель исполнительного директора АКОРТ Владимир Ионкин.
Фото: Москва 24/Игорь Иванко
"Экзотика из Китая – лишь незначительная часть рынка. К тому же продуктовая корзина из них и не состоит", – отметил в беседе с сайтом генеральный директор оптово-распределительного центра "4 сезона" Павел Карнаух.
Однако эксперт обозначил другую опасность: в связи с частичным прекращением торговых отношений с Китаем в этой сфере другие импортеры или внутренние производители товаров могут поднять цену на свой продукт. Так, например, случилось во Владивостоке. "И тогда все будет зависеть от того, насколько хорошо региональные и федеральные власти будут работать над этой ситуацией", – добавил Карнаух.
Другие эксперты называют эти опасения напрасными – импортеры не будут отказываться от выгодного рынка, где стало меньше конкуренции. К тому же в случае угрозы дефицита в стране есть мощные запасы, чтобы его предотвратить.
"За последние пять лет, после введения эмбарго в России очень много сделано для импортозамещения", – заявил в беседе с Москвой 24 генеральный директор Национального фонда защиты потребителей, академик РАЕН Александр Калинин. Он также напомнил, что отказ от ввоза некоторых китайских продуктов не является прецедентом. Например, с 9 января вступил в силу запрет Россельхознадзора на ввоз морепродуктов из этого региона. "К тому же европейская часть страны заполнена продовольственными товарами даже с избытком", – заключил собеседник сайта.
В ответ на угрозу распространения вируса российские власти приняли решение о закрытии всех полетов авиакомпаний в Китай. Данное ограничение не затронуло рейсы "Аэрофлота" в Пекин, Шанхай, Гуанчжоу и Гонконг. Также приостановлено и железнодорожное сообщение между странами. Кроме того, премьер-министр РФ Михаил Мишустин распорядился закрыть границу с Китаем на Дальнем Востоке.
Россиян, находящихся в самом пострадавшем от вируса регионе Китая, эвакуируют. По возвращении в Россию их отправят на карантин в Тюменскую область.
Тюменская область станет зоной карантина для граждан, возвращающихся из Китая
В связи с масштабным распространением коронавируса и введением карантина во многих странах мира, возникает вопрос о том, как уберечься от инфекции, которая так быстро распространяется. Несмотря на то, что известны пути передачи вируса, многие переживают, передается ли коронавирус через овощи и фрукты, как их нужно мыть, чтобы обезопасить.
Пути передачи коронавируса, опасны ли фрукты и овощи
Вирус с названием COVID19 распространился практически повсеместно. Очагом возникновения является Китайская провинция Ухань – крупнейший торговый узел, откуда налажены поставки продовольственных и непродовольственных товаров по всему миру.
Известно, что коронавирус, как и обычный грипп, предается от человека к человеку при бытовом контакте. Он может оседать на поверхностях. Через воздух передаваться не может.
Возникает закономерный вопрос о том, можно ли заразиться через фрукты и овощи, поставленные из Китая или других очагов заражения.
Эпидемиологи Китая и России сходятся во мнении о том, что вирус может жить на любых твердых поверхностях от 1 до 9 суток при благоприятных для него условиях: влажности около 40% и температуре не выше +20°. Если условия не подходящие, вирус деактивируется в течение первых нескольких часов и погибает на вторые сутки.
Все овощи и фрукты, поставляемые из других стран в Россию, проходят путь в течение нескольких суток, до того, как попасть на прилавки. К этому времени вирус уже не выживет на их поверхности. Но он может попасть на плоды от зараженного уже в России. Для того чтобы защитить себя, есть особые правила покупки и обработки овощей и фруктов перед их употреблением.
Правила покупки и обработки овощей и фруктов в домашних условиях
Специалисты вирусологи говорят о том, что защитить себя от инфекции при покупке любых овощей или фруктов важно не трогать их не защищенными руками. Набирать плоды в магазине лучше в целлофановых перчатках или использовать полиэтиленовый пакет для защиты рук.
Кроме того, покупать овощи и фрукты лучше в крупных торговых сетях, в проверенных магазинах, не на стихийных рынках и не с рук, так как надежные торговые сети имеют сертификат безопасности на каждый реализуемый продукт.
После покупки перед употреблением в пищу овощей и фруктов их обязательно нужно вымыть по определенным правилам и провести термическую обработку, если это требуется. Мыть фрукты нужно в проточной теплой воде. Желательно перед едой снять с них кожуру. Можно подвергнуть фрукты предварительной тепловой обработке.
Вирус COVID19 погибает при температуре 56°С. Можно ошпарить или запечь фрукты. Не обязательно кипятить их, чтобы обезопасить.
Очень тщательно следует мыть овощи. Для этого следует использовать теплую проточную воду. Обязательно следует очистить овощи перед едой. Сухофрукты тоже следует вымыть перед употреблением в пищу. Их лучше опустить в посуду, наполненную чистой теплой водой и оставить на 10-20 минут, после сполоснуть в проточной воде.
Какие фрукты и овощи безопаснее, местные или привозные
Известно, что одним из поставщиков овощей в Россию выступает Китай, который сегодня является очагом распространения опасного вируса. Другие страны Азии и Европы, где бушует COVID19 тоже осуществляют поставки в нашу страну. На прилавках много импортных овощей и фруктов, но есть и российские.
Через эти товары вирус не может быть передан нашим покупателям из-за рубежа, так как он не выживает так долго вне живого организма. Место выращивания и сбора плодов никак не может сделать из более опасными с точки зрения возможности заразиться.
Но на прилавке магазина или на складе вирус может попасть на поверхность любого продукта, в том числе и того, что произведен в России. Вывод может быть только 1. Чтобы не подхватить коронавирус через овощи или фрукты важно соблюдать правила личной гигиены, правильно упаковывать покупку и мыть плоды перед едой.
На борьбу с коронавирусом власти Китая потратили 41 млрд юаней (около $5,87 млрд) и планируют увеличить эту сумму вдвое. Жертвами эпидемии в КНР стали 1380 человек, выздоровели более 6700, а всего инфицировано 63,8 тысячи.
Россия ввела повышенные меры предосторожности, чтобы не допустить распространения вируса на территории страны, в частности, с 30 января по распоряжению премьер-министра РФ Михаила Мишустина закрыт участок границы с Китаем, временно было приостановлено грузовое сообщение на автомобильных пунктах пропуска.
Коронавирус — это больше, чем инфекция
В начале февраля министр экономического развития и внешних связей Амурской области Людмила Старкова сообщила, что, по данным оптовиков, картофель, морковь, свекла и капуста, которые относятся к социально значимым товарам, на складах имеются в достаточном количестве, а загрузить все сетевые магазины достаточным количеством овощей планируется до 1 марта.
Член комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и продовольствию Людмила Талабаева сказала, что в Приморском крае, который она представляет, тоже выросли цены. Сейчас в магазинах Владивостока появились помидоры и огурцы из Турции, Ирана, Казахстана, но, конечно, оттуда завозить продукты очень далеко, в отличие от Китая.
Как пишут в местных телеграм-каналах, после закрытия границы с прилавков исчезли огурцы, помидоры, баклажаны и кабачки. Килограмм бакинских огурцов во Владивостоке 3 февраля можно было купить за 1161 рубль.
Проблема есть, решение тоже
По словам Абрамова, из дефицита продуктов на Дальнем Востоке и росте цен на них из-за закрытия границы с Китаем Россия должна извлечь уроки и понять, что мировое разделение труда, когда одни товары производят в одной стране, а другие — в другой, уже опасно. Кроме того, это сигнал всему миру, что государства должны быть более самодостаточными, в том числе в обеспечении себя продуктами питания.
Сенатор уверен, что профицит бюджета РФ и рост наполняемости Фонда национального благосостояния позволяют решать и возникшие проблемы, в частности, деньги нужно направить на поддержку отечественных сельхозпроизводителей.
Отсутствие развитой логистической сети в пределах страны, к слову, не позволяет обеспечить центральные регионы дешёвой рыбой с Дальнего Востока — безусловного лидера среди регионов РФ по экспорту рыбы и морепродуктов за рубеж.
Тем не менее, тесная связь Дальнего Востока и Китая, обусловленная географической близостью, не означает, что в сельское хозяйство региона деньги вкладывать не надо, — ещё как надо.
Абрамов отмечает, что одним из последствий эпидемии коронавируса для Китая станет потеря контрактов, а его партнёры будут искать новых поставщиков и древесины, и продовольственных товаров, а российское сельское хозяйство может получить шанс для развития.
14 февраля заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут рассказала журналистам, что на совещании с регионами Дальневосточного федерального округа обсуждались необходимость увеличения производства овощной группы, вопрос тепличных хозяйств, увеличения производства овощей закрытого грунта. Минсельхоз совместно с Минвостокразвития будут думать о том, как сегментировать эту поддержку, потому что все регионы Дальнего Востока разные, у всех разные условия, у кого-то есть газ, у кого-то нет газа. Кроме того, для овощей борщевой группы необходимо строить овощехранилища, которых сейчас в регионе не хватает.
Цены на продукты в магазинах Дальнего востока постепенно снижаются и возвращаются к прежнему уровню.
Что известно о вирусе? Болезнь, о которой стало известно накануне 2020 года, оказалась загадкой для науки. В КНР коронавирус стали изучать сразу. Известно следующее:
- Источником стал рынок морепродуктов: вирус, вероятно, передался человеку от местной живности.
- Хорошо переносит заморозку.
- Неустойчив: при +8,8°C активность спадает, +30°C – инфекционная скорость нулевая.
- Время выживания зависит от условий. При +20°C и влажности 40% это пять суток. В менее благоприятном микроклимате способен передаваться двое суток.
При +37°C коронавирус деактивируется за 10-15 минут, при +56°C погибает за полчаса.
- Имеет рецепторы для клеток легких (как любое ОРВИ, поражает исключительно легкие).
- Распространяется воздушно-капельным и тактильным путем. Заражение может передаваться через чихание, кашель зараженного человека около здорового, рукопожатие, контакт с поверхностями.
В Сети, других источниках информации коронавирус фигурирует как SARS-CoV-2, 2019-nCoV, COVID-19. Корректным признано последнее наименование.
Можно ли заразиться коронавирусом через фрукты
Фрукты – полезный продукт и компонент меню тысяч людей. Вопрос, передается ли коронавирус через фрукты – экзоты или родное яблоко – закономерен.
Фрукты могут быть заражены. Для этого требуется совпадение нескольких факторов:
- Фрукты выросли в зараженном регионе.
- Их собирали и упаковывали зараженные люди.
- Здоровый человек кушает фрукт пополам с зараженным или пьет сок из его стакана (даже через трубочку).
- Невымытый фрукт оставили в теплом помещении с высокой влажностью.
Такое совпадение маловероятно. Да и фрукты (включая китайские) обрабатываются, чтобы не сгнить по пути.
Эпидемиологи не видят опасности подхватить вирус через фрукты.
Вирусу проще передаваться через продукты животного происхождения, в том числе замороженные. Не случайно Россельхознадзор запретил с февраля 2020 года их ввоз из Китая.
- В России нет китайских бананов. Их завозят из Центральной Америки (Эквадор, Коста-Рика, Колумбия) и Филиппин.
- Его толстая кожура легко снимается, вирус через нее передаваться не сможет.
Купленные плоды нужно сразу вымыть.
Получение товаров из Китая через AliExpress стало привычкой для миллионов людей. Можно ли теперь пользоваться этой услугой или плоды тоже заражены?
Врачи-эпидемиологи утверждают: через посылки с AliExpress заражение передаваться не может. Время их доставки в Россию – 10-30 дней. Коронавирус столько не живет.
На бананах, в посылке (картонной коробке или пакете) вирус способен прожить двое-трое суток.
Ввоз фруктов в Россию при коронавирусе
Главные поставщики фруктов в Россию – Китай, Таиланд, другие страны Юго-Восточной Азии. Они всегда на контроле из-за потенциально проблемной эпидситуации. С лета-осени 2019 года запрещен ввоз в Россию яблок, нектаринов, персиков, слив, груш, айвы из Китая.
Коронавирус внесен в РФ в список опасных заболеваний. Это стало основанием усилить контроль за продукцией из Китая.
Меры по защите граждан от заражения принимаются на федеральном уровне:
При обнаружении новых регионов заражения или способов, по которым сможет передаваться коронавирус, нельзя будет кушать рамбутан, питайю, личи, помело из зараженных регионов. Например, Вьетнама, Египта, Таиланда.
Что делать? Чтобы не заразиться плодами, нужно соблюдать простые меры:
- Покупать на легальных рынках или в магазинах. Там партии снабжены сертификатами, проверяются соответствующими органами.
- Мыть фрукты (включая сушеные и вяленые) горячей проточной водой. Если на поверхности задержались вирусные капельки, их смоет водой.
- Очистить кожуру.
То есть подходит алгоритм как, например, для вируса гриппа или другой инфекции.
Китайские врачи советуют: при покупке берите фрукты, надев перчатки или взяв в руки пластиковый пакет; сразу промойте проточной водой (это обезопасит их на 80-90%), снимите кожуру.
Заключение. Счет заражений идет на тысячи человек ежедневно, заболевшие коронавирусом есть почти во всех странах мира. Но это не повод отказаться от фруктов из Китая или отечественных. Достаточно соблюдать меры предосторожности.
Читайте также: