Список литературы по микозам
По данным ВОЗ, грибковыми патологиями страдает от 1/5 до 1/3 населения Земли. Число больных с различными формами микозов не имеет тенденции к снижению, поскольку грибковые инфекции плохо поддаются лечению, что связано как с недостаточной эффективностью существующих препаратов, так и быстрой изменчивостью микроорганизмов, приводящей к появлению устойчивых форм. В терапии грибковых инфекций существует большое количество нерешенных проблем:
ь Низкая эффективность имеющихся препаратов по отношению к грибам;
ь Распространение штаммов устойчивых к имеющимся препаратам;
ь Отсутствие новых препаратов с фунгицидным эффектом;
ь Низкая эффективность имеющихся препаратов по отношении к возбудителям особо опасных глубоких микозов;
ь Недостаточная эффективность лечения лиц с иммунодефицитом (СПИД, онкология, сахарный диабет);
ь Низкая эффективность терапии онихомикозов.
Ассортимент противогрибковых препаратов исчисляется порядка 40 наименований. По данным приведенных нами исследований в Калининградской области и в конкретной аптеке сделаны следующие выводы:
ь На реализацию противогрибковых лекарственных препаратов влияет сезонность. Противогрибковые препараты пользуются большим спросом в летний период, чем в зимний. В связи с повышением температуры и влажности, усиливается потоотделение, ношение одежды из синтетических тканей затрудняет испарение пота. Открытие пляжного сезона - купание в водоемах и бассейнах играет огромную роль в развитии грибковых инфекций, так как много инфицированных частиц скапливается в воде у засорившегося истока. Летом особенно стоит опасаться укусов блох, клопов, комаров, мошек, которые так же являются переносчиками инфекций и могут вызывать развитие различных дерматозов.
ь Большим спросом пользуются препараты отечественного производства, так как розничная цена на препараты отечественного производства на порядок ниже, чем на импортные лекарственные средства.
ь Наибольшим спросом пользуются противогрибковые препараты в формах выпуска: крема, капсулы, суппозитории, так как удобны в применении.
ь По данным нашего исследования средняя стоимость противогрибкового препарата составляет от 100-300 рублей за упаковку. Определяющим фактором при выборе противогрибкового препарата на основании проведенного исследования является реклама.
1. Алюшин, М.Т. Грибковые заболевания и их лечение / М.Т. Алюшин, И.С. Грицаенко, В.В. Дюкова // Фармация. - 2008.- № 1. - С. 10-14.
2. Антоньев, А.П. Кандидозы кожи и слизистых оболочек / А.П. Антоньев, Л.А. Бухвахтер, Л.К. Глазкова. М.: Медицина, 2005. - 255с.
3. Апазов, А.Д. Фармацевтический рынок противогрибковых лекарственных препаратов / А.Д. Апазов, Т.Д. Кирсанова // Человек и лекарство: тез. докл. VII рос. нац. конгр., Москва 10-14 апреля 2008г. - М., 2000. - С. 573.
4. Апазов, А.Д. Основы формирования фармацевтического рынка в РФ / А.Д. Апазов // Новая аптека. -2007. - № 5. - С. 21-22.
5. Аремьев А.И. Научное обоснование разработки и внедрения в практику новых лекарственных средств: дис.докт. фармацевт, наук / ММА им. И.М. Сеченова. - М., 2009.- 340 с.
6. Ариевич, A.M. Кандидозы и другие микозы как осложнения антибиотикотерапии / A.M. Ариевич. - М.: Медицина, 2009. - 240 с.
7. Афанасьева, Т.Т. Анализ современного рынка и потребителей препаратов / Т.Т. Афанасьева, Н.Б. Дремова // Человек и лекарство: тез. докл. VII рос. нац. конгр., Москва 10-14 апреля 2010 г. - М., 2000. - С. 574.
8. Белоусов, Ю.Б. Экономика здравоохранения: введение в фармакоэкономику / Ю.Б. Белоусов // Ремедиум. 2011. - № 4. - С. 38.
9. Бодягин, И.В. О ценовой регуляции лекарственных средств / И.В. Бодягин // Новая аптека. 2012. - № 5. - С. 16-18.
10. Будущие системы лекарственного обеспечения России: взгляд TASIS // Ремедиум. 2007. - № 7. - С. 17.
11. Бутко, К.В. Безрецептурный отпуск лекарственных средств / К.В. Бутко, JI.B. Мошкова // Фармация. 2007. - № 2. - С. 24.
12. Быков, В.А. Роль фармакоэкономики в совершенствовании выбора и использовании лекарственных препаратов / В.А. Быков, Ю.Б. Белоусов // Человек и лекарство: тез. докл. IV рос. нац. конгр., Москва, 8-12 апреля 2007 г. - М., 2007.- С. 321.
13. Васнецова, О.А. Маркетинг новых (оригинальных) лекарственных препаратов / О.А. Васнецова // Новая аптека. 2009. - № 2.- С. 7-17.
14. Васнецова, О.А. Фармацевтический рынок и маркетинговые исследования / О.А. Васнецова // Новая аптека. 2009. - № 1. - С. 7-19.
15. Виноградов, В.А. Фармакоэкономический анализ / В.А. Виноградов // Фарматека. 2008. - № 2. - С. 14-23.
Другим важнейшим направлением исследований в ветеринарной микологии является выявление и профилактика обширной группы заболеваний под общим названием микотоксикозы.
Микотоксикозы — широко распространенная группа заболеваний, присущая практически всем живым организмам; характеризуются различной симптоматикой и разными способами лечения. Объединяет их только причина возникновения и огромный ущерб, наносимый животному и растительному мирам.
На сегодня известно более 300 видов микотоксинов, представляющих угрозу здоровью и жизни, как для животных, так и для человека, потребляющего продукты животноводства [8]. Из них только шесть можно определить с достаточно высокой степенью чувствительности методом ИФА: афлатоксин, охратоксин, Т-2 токсин, ДОН (вомитоксин), зеараленон и фумонизин. О присутствии остальных мы можем только догадываться на основании определения общей токсичности кормов и ориентируясь на присутствие одного из вышеперечисленных микотоксинов в качестве индикатора плохих условий хранения.
По своей химической природе микотоксинами могут быть органические кислоты, циклические ароматические соединения, циклические пептиды, полипептиды, линейные поликетолы, глюкозиды [9]. Основными продуцентами микотоксинов являются грибы рода Penicillium , Aspergillus , Fusarium , Helmintosporium , Alternaria , Claviceps . Микотоксины вызывают заболевания неинфекционной природы. Грибы рода Penicillium и Aspergillus продуцируют в основном афлатоксины, виды Fusarium — трихотеценовые микотоксины, зеараленон, фумонизины, некоторые виды Helmintosporium и Alternaria образуют фитопатогенные токсины, а грибы из рода Claviceps синтезируют эрготоксины (табл. 3).
Таблица 3. Микотоксины в животноводстве
Воздействие на птиц
Воздействие на свиней
Воздействие на КРС
МДУ в мг/кг в России
Афлатоксины: В1, В2, G1, G2
Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus вырабатывают токсины при высокой t и влажности. Продуценты поражают не только собранный урожай, но также зерновые до уборки
Зерновые, особенно кукуруза и продукты ее переработки
Резкая потеря аппетита, дисфункция нервной системы, высокая смертность молодняка, появление различных опухолей
Депрессия, мышечная слабость, дрожь, потеря аппетита при сохранении жажды, кровяные ректальные выделения, смертность
Замедление скорости роста
Охратоксины: А, В, С, альфа, 4-гидроксиохратоксин
Грибы рода Penicillium и Aspergillus при условии t=20–25 оС и влажности зерновых больше 16 %. Для выработки ощутимых доз токсина даже при оптимальных условиях необходимо 7–14 дней
Кукуруза, пшеница, овес, ячмень, рожь, соевые бобы
Поражаются печень и почки. У цыплят –отставание в росте, истощение, дегидратация, катаральный энтерит
Нефропатия – околопочечный отек. В острой форме проявляется у молодняка: подкожный отек, одеревенелый свислый зад, атаксия, расширение брюшной стенки в поясничной области. Летальность поросят достигает 40–90%
Отравления не описаны. Следы охратоксина А не обнаруживаются, так как он расщепляется в преджелудках под действием ферментов бактерий и простейших
Трихотецены: Т-2 токсин, ниваленол, дезоксиниваленол (ДОН), кротоцин, сатратоксин
Грибы рода Fusarium, а также Trichoderma, Trichothecium Myrothecium, Stachybotrycs atra. Все трихотеценовые токсины обладают кожной токсичностью и вызывают рвотную реакцию и отказ от корма, так как имеют горький вкус
Злаковые зерновые, особенно кукуруза, пшеница, овес, ячмень, а также сено и солома
Т-2 токсин вызывает нервные нарушения: неестественное расположение крыльев, припадки, неспособность вставать на ноги после того, как цыпленка кладут на спину. Стахиботриотоксикоз: воспаления и некрозы слизистых оболочек ротовой полости и зоба; некрозы в пищеварительном тракте; дегенерация почек, печени и миокарда
Отказ от корма, рвотный синдром, замедленное развитие. Стахиоботриотоксикоз: чесоточная форма, некротическая кожная реакция, общий токсикоз, аборты
Воспаление лицевой части и полости рта с образованием язв и обильным слюнотечением. Воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника. Потеря аппетита, понос, атаксия, снижение удоев
Т-2: 0,1
ДОН: 1,0
2,0 (для кукурузы)
Грибы рода Fusarium в период низких температур или при переходе от умеренных к низким. Обладает мощным эстрагенным действием
Зерновые злаки: кукуруза, пшеница, овес, ячмень
Разбухание заднего прохода и появление слизистых выделений, выворачивание клоаки, увеличение фабрициевой сумки и яйцевода
Вызывает эстрогенный синдром: отек половых органов, появление ложной охоты, нарушение плодовитости
Снижает оплодотворяемость после искусственного осеменения
Фумонизины: А1, А2, В1, В2, В3, В4, С1
Грибы рода Fusarium и Alternaria alternate. Образование фумонизинов в кукурузе может быть усилено при повреждении зерен насекомыми или вследствие теплового стресса
Кукуруза, а также пищевые и кормовые продукты ее переработки. Пшеница, ячмень
Снижение веса тела, поносы, ухудшение конверсии корма, некротические процессы в печени, остеомаляция костей
Отек легких и заболевания печени
Поражение печени у лошадей
Однако микотоксинам и вызываемым ими заболеваниям присущ ряд общих свойств, на основании которых ученые пытаются найти средство для их уничтожения. Микотоксины не передаются от животного к животному; микотоксины вырабатываются грибами только в определенный период жизни, часто связанный со стрессовыми изменениями в среде обитания или климате; для выработки микотоксинов необходим достаточно высокий уровень активности воды в питательном субстрате; микотоксины накапливаются в организме животных до критического уровня, прежде чем проявляется симптоматика токсикоза; в процессе пищеварения миктоксины высвобождаются из корма в желудке и в начальном отделе кишечника и с кровью разносятся по организму, проникая в жизненноважные органы. Применение антибиотиков или других лекарственных средств минимально эффективно в лечении микотоксикозов.
Суммируя эти данные, можно предположить, что поиски универсального средства, дезактивирующего микотоксины, малоперспективны. Разнообразие микотоксинов, их химических свойств и активности делает невозможным сорбцию или инактивацию микотоксинов одним препаратом, а имеющиеся на сегодняшний день сорбенты микотоксинов достоверно активны только в отношении афлатоксина (табл. 4).
Таблица 4. Антифунгальные препараты
Страна производитель, фирма
Состав (по опубликованным данным)
Норма ввода, г/т корма
Назначение и предполагаемый эффект
Глюканы, модифицированные из пекарских дрожжей (полисахариды из клеточных стенок дрожжей)
Адсорбция микотоксинов на поверхности глюкана, эффект частично обратим
Специальные минералы (алюмосиликаты), подвергнутые каталитической активации + энзиматическая инактивация 12–13 эпоксикольца некоторых токсинов
Адсорбция большинства микотоксинов при высокой их концентрации в кормах (особенно полярных – афлатоксины)
Гидроксилат магния (75,8 %), пропионат кальция, сорбиновая, фумаровая, молочная кислоты, кремнезем, соль
Предохраняет от плесневения сырье и корм. Связывает токсины в желудочно-кишечном тракте
Сорбиновая кислота, пропионат кальция, лимонная кислота, медь, сульфат кальция, бентонит-монтморилонит, инактивированные пекарские дрожжи
Защита от плесневения, связывание токсинов в желудочно-кишечном тракте (in vitro от 50 до 90 %)
Два вида сорбентов: универсальный минеральный сорбент, бентонит и органический сорбент, клеточные оболочки дрожжей
Связывание микотоксинов в желудочно-кишечном тракте
Бентонитовая глина, экстракты из морских водорослей, диатомическая земля
Адсорбция микотоксинов (in vitro от 50 до 90 %)
Токси Нил – Драй Плюс
Минеральный сорбент, экстракт пекарских дрожжей, пропионат кальция
Защита кормов от плесневения, удаление токсинов из желудочно-кишечного тракта
Клиноптилолиты, живая культура дрожжей Sacharomices cerevisia, маннаносахариды
Связывание микотоксинов из желудочно-кишечного тракта
Сухая биомасса Bac. subtilis, специальная форма клиноптилолитов (сорбент), протеолитический комплекс, гепатопротекторы – нуклеозиды, органические кислоты, фосфотидилхлдины
Защита от плесневения, необратимая сорция токсинов в желудочно-кишечном тракте. Пробиотический эффект, усиление гепатозащитной функции печени, регуляция обменных процессов
Однако именно этот токсин приносит в наших климатических условиях наименьший урон, вследствие того что его синтез возможен при достаточно высокой температуре окружающей среды. Наиболее часто обнаруживаемые в кормах средней полосы России микотоксины трихотеценовой группы Т-2 токсин и ДОН (вомитоксин) не способны связываться и удерживаться сорбентами, изготовленными как на основе алюмосиликатов, так и на основе бентонитов или цеолитов [10]. Эти препараты вносят в корма, где они моментально инактивируются самим кормом, который выступает в качестве конкурента за присоединение микотоксинов. Входящие в состав комбикорма зерно, корма животного происхождения и минеральное сырье являются конкурентными сорбентами микотоксинов вследствие наличия клетчатки, полисахаридов, белков, а также благодаря существенному превышению любого фирменного сорбента по массе и наличию кислото-связывающей способности. Таким образом, возможность сорбировать микотоксины у предлагаемых препаратов есть только в проксимальном отделе кишечника после расщепления корма в процессе переваривания. Однако смена кислой среды в желудке на слабощелочную в кишечнике приводит к потере большинством сорбентов способности удерживать токсины и они также поступают в кровь.
Что же касается включенных в состав некоторых комплексных препаратов ферментов, расщепляющих специфические функциональные группы у неполярных токсинов
(например, 12,13-эпокси группу у трихотеценовых токсинов), то они также вводятся в состав комбикорма в очень небольших количествах и вместе с ним поступают в желудок. В этом случае компоненты комбикорма, значительно превышающие по массе как микотоксин, так и инактивирующий его фермент, создадут физико-химическое препятствие для их взаимодействия. Таким образом, сорбирующие препараты в тех небольших концентрациях, которые предлагается вводить в корма с целью профилактики микотоксикозов (0,25–0,5 %) не способны существенно уменьшить содержание неполярных микотоксинов.
Основные недостатки сорбентов:
– глинистые минералы (бентониты и цеолиты) имеют узкий спектр эффективности адсорбции; кроме того, наряду с микотоксинами, они связывают также и питательные вещества (витамины), так как имеют большой размер пор (цеолиты) и высокую ионную емкость (бентониты);
– алюмасияликаты имеют более высокое в сравнении с микотоксинами сродство к воде, они связывают до 200 % воды от своей первоначальной массы;
– кроме того, относительно высокие, нормы ввода минеральных сорбентов — риск блокирования элементов пищеварительной системы осаждающимися частицами глины;
– минеральные составляющие этих препаратов связывают в основном полярные микотоксины — афлатоксины. Трихотеценовые микотоксины (ДОН, Т-2 токсин) — не полярные, полному связываются очень плохо;
– органические кислоты, кроме микромицетов (плесневых грибов), уничтожают также и полезную микрофлору кишечника. Кроме того, вмешиваясь в цикл Кребса, они нарушают био-
хическое равновесие в организме животных.
Сорбция микотоксинов минеральными и комплексными сорбентами в условиях, имитирующих ЖКТ (исследовано 11 видов сорбентов):
афлатоксин — не более 58 %,
охратоксин — не более 54 %,
Т-2 токсин — не более 30 %,
ДОН — не более 40 %,
Исходное содержание микотоксинов — 200 мкг/кг. Концентрация сорбентов в составе корма — 0,5 % (5000 г/т).
Ощутимый сорбционный эффект обнаруживается только при увеличении сорбента до 1–2 % к массе корма. В этом случае происходит существенное снижение не только афлатоксина, но и охратоксина, зеараленона и фумонизина. Кроме того, такое количество сорбента, как выяснилось, способно эффективно снизить влажность корма, оттянув полярные молекулы воды на себя и, тем самым, существенно продлив срок хранения корма. На рисунках 1, 2, 3 представлены результаты эксперимента по продлению сохранности зерна в условиях повышенной влажности и оптимальной для роста грибов температуры. Добавка сорбента в количестве 1 и 2 % позволила нам предохранить зерно от прорастания в течение двух месяцев. При этом сохранность сахара составила 100 % (табл. 5).
Таблица 5. Результаты сравнительного биохимического анализа исходной и экспериментальных проб ячменя
Полный текст:
В статье изложены характерные особенности двух различных по этиологии групп глубоких микозов человека — особо опасных эндемичных глубоких микозов (гистоплазмоз, кокцидиоидомикоз, бластомикоз, паракокцидиоидомикоз, пенициллиоз, обусловленный Penicillium marneffei) и оппортунистических глубоких микозов (кандидоз, криптококкоз, аспергиллез, мукороз). Представлены сведения о возбудителях данных грибковых инфекций и применяющихся в лечении системных противогрибковых препаратах. Проанализированы результаты собственных культуральных исследований, полученных при диагностике пневмомикозов у больных туберкулезом.
1. Сергеев А.Ю., Сергеев Ю.В. Кандидоз: природа инфекции, механизмы агрессии и защиты, диагностика и лечение. М.: Изд‑во Триада‑Х, 2001. 472 с.
2. Сергеев А.Ю., Сергеев Ю.В. Грибковые инфекции. Руководство для врачей (2‑е изд.). М.: Издательство Бином, 2008. 480 с.
3. Атлас грибковых заболеваний. Под ред. К.А. Кауфман, Д.Л. Манделла (Kauffmann C.A., Mandell G.L.). Пер. с англ. под ред. Ю.В. Сергеева. М.: ГЭОТАР- Медиа, 2010. 240 с.
4. Аравийский Р.А., Климко Н.Н., Васильева Н.В. Диагностика микозов. СПб.: СПб МАПО, 2004. 186 с.
5. Кулько А.Б., Древаль П.А., Воробьев А.А. и др. Лабораторная диагностика бронхолегочного аспергиллеза у больных туберкулезом с полостными образованиями в легких. Пробл мед микологии 2008;10(4):25−8.
6. Саттон Д., Фотергилл А., Ринальди М. (Sutton D., Fothergill A., Rinaldi M.) Определитель патогенных и условно патогенных грибов. Пер. с англ. М.: Издательство Мир, 2001. 468 с.
7. Hoog de G.S., Guarro J., Gene J. et al. Atlas of clinical fungi (2nd edition). CBS: Reus, 2000. 1126 p.
8. Елинов Н.П. Краткий микологический словарь (для врачей и биологов). СПб., 2004. 176 с.
9. Шевяков М.А., Митрофанов В.С. Редкие микотические поражения системы пищеварения. Фарматека 2004; 13(90):69−74.
10. Санитарно-эпидемиологические правила. СП 1.3.2322‑08. Безопасность работы с микроорганизмами III–IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней. М.: Госкомсанэпиднадзор РФ, 2008. 57 с.
11. Озерская С.М., Иванушкина Н.Е., Кочкина Г.А. Микроскопические грибы в связи с проблемами Биологической безопасности (обзор). Пробл мед микологии 2011;13(3):3−12.
12. Марфенина О.Е. Антропогенная экология почвенных грибов. М.: Медицина для всех, 2005.196 с.
13. Рунке М. Грибковые инфекции у иммунокомпрометированных пациентов (эпидемиология, диагностика, терапия, профилактика). Пробл мед микологии 2000;2(1):4−16.
14. Кулько А.Б., Дорожкова И.Р., Исаева Е.Л. и др. Методические подходы к проведению микологических исследований во фтизиатрической практике. Туберкулез и болезни легких 2011;6:56−9.
15. Dictionary of the Fungi 10th ed. Co‑published by: Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation Edited by P.M. Kirk, P.F. Cannon and J.A. Stalpers, D.W. Minter. Wallingford, UK: CAB International, 2008. 771 p.
16. Kulko A., Dreval P. Yeasts and mycelial fungi in lung cavities of tuberculosis patients. 20th European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases Vienna, Austria. 10−13 April 2010. Abstracts on CD‑ROM. Clinical Microbiology and Infection, 2010; v. 16 (2).
17. Климко Н.Н. Позаконазол — новый азольный антимикотик широкого спектра для профилактики и лечения инвазивных микозов. Фарматека 2008;5:11−9.
18. Климко Н.Н., Колбин А.С. Перспективы использования новых системных противогрибковых препаратов в педиатрии (обзор литературы). Пробл мед микологии 2005;7(3):3−11.
19. Кулько А.Б. Атлас условно-патогенных грибов рода Aspergillus — возбудителей бронхолегочных инфекций. М.: МНПЦБТ, 2012. 160 с.
20. Ascioglu S., Rex J.H., de Pauw B. et al. Defining opportunistic invasive fungal infections in immunocompromised patients with cancer and hematopoietic stem cell transplants: an international consensus. Clin Infect Dis 2002;34:7−14.
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.
1. Микробиология: учебник / Под ред. Зверева В.В.. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 384 c.
2. Беляев, С.А. Микробиология: Учебное пособие / С.А. Беляев. - СПб.: Лань П, 2016. - 496 c.
3. Белясова, Н.А. Микробиология: Учебник / Н.А. Белясова. - Мн.: Вышэйшая шк., 2012. - 443 c.
4. Белясова, Н.А. Микробиология / Н.А. Белясова. - Минск: Вышэйшая школа, 2012. - 442 c.
5. Блинов, Л.Н. Санитарная микробиология: Учебное пособиеКПТ / Л.Н. Блинов, М.С. Гутенев, И.Л. Перфилова и др. - СПб.: Лань КПТ, 2016. - 240 c.
6. Блинов, Л.Н. Микробиология и иммунология: Учебное пособие / Л.Н. Блинов, И.Л. Перфилова и др. - СПб.: Лань, 2013. - 240 c.
7. Борзова, Л.Д. Ветеринарная микробиология и иммунология. Практикум: Учебное пособие / Л.Д. Борзова, Н.Ю. Черникова, В.В. Якушев и др. - СПб.: Лань П, 2016. - 368 c.
8. Борисов, Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология / Л.Б. Борисов. - М.: МИА, 2005. - 736 c.
9. Бородин, А.Н. Ветеринарная микробиология и микология: Учебник / А.Н. Бородин. - СПб.: Лань, 2014. - 624 c.
10. Брюханов, А.Л. Молекулярная микробиология: Учебник для вузов / А.Л. Брюханов, К.В. Рыбак, А.И. Нетрусов. - М.: МГУ, 2011. - 480 c.
11. Брюханов, А.Л. Молекулярная микробиология: Учебник для вузов / А.Л. Брюханов, К.В. Рыбак, А.И. Нетрусов. - М.: МГУ, 2012. - 480 c.
12. Волина, Е.Г. Частная микробиология: Учебное пособие / Е.Г. Волина, Л.Е. Саруханова. - М.: РУДН, 2016. - 222 c.
13. Ганина, В.И. Техническая микробиология продуктов животного происхождения: Учебное пособие / В.И. Ганина, Н.С. Королева, С.А. Фильчакова. - М.: ДеЛи принт, 2008. - 352 c.
14. Госманов, Р.Г. Санитарная микробиология: Учебное пособие / Р.Г. Госманов, А.Х. Волков, А.К. Галиуллин, А.И. Ибрагимова. - СПб.: Лань, 2018. - 260 c.
15. Госманов, Р.Г. Микробиология и иммунология: Учебное пособие / Р.Г. Госманов, А.И. Ибрагимова, А.К. Галиуллин. - СПб.: Лань, 2013. - 240 c.
16. Госманов, Р.Г. Санитарная микробиология пищевых продуктов: Учебное пособие / Р.Г. Госманов, Н.М. Колычев и др. - СПб.: Лань, 2015. - 560 c.
17. Госманов, Р.Г. Микробиология: Учебное пособие / Р.Г. Госманов, А.К. Галиуллин, А.Х. Волков и др. - СПб.: Лань, 2011. - 496 c.
18. Госманов, Р.Г. Санитарная микробиология пищевых продуктов: Учебное пособие / Р.Г. Госманов, Н.М. Колычев. - СПб.: Лань, 2015. - 560 c.
19. Госманов, Р.Г. Микробиология: Учебное пособие / Р.Г. Госманов, А.К. Галиуллин и др. - СПб.: Лань, 2019. - 496 c.
20. Госманов, Р.Г. Микробиология: Учебное пособие / Р.Г. Госманов, А.К. Галиуллин, А.Х. Волков. - СПб.: Лань, 2011. - 496 c.
21. Госманов, Р.Г. Микробиология / Р.Г. Госманов и др. - СПб.: Лань, 2011. - 496 c.
22. Дейша-Сионицкая, М.А. Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований: Учебное пособие / М.А. Дейша-Сионицкая. - СПб.: Лань, 2016. - 588 c.
23. Джей, Д.М. Современная пищевая микробиология / Д.М. Джей, М.Д. Лесснер; Пер. с англ. Е.А. Баранова. - М.: Бином. ЛЗ, 2012. - 886 c.
24. Джей, Д.М. Современная пищевая микробиология / Д.М. Джей. - М.: Бином, 2012. - 886 c.
25. Джей, Д.М. Современная пищевая микробиология / Д.М. Джей, М.Д. Лесснер, Д. Гольден. - М.: Бином, 2014. - 886 c.
26. Джей, Дж. Современная пищевая микробиология. / Дж. Джей, М. Лесснер. - М.: Бином. Лаборатория знаний, 2011. - 886 c.
27. Долганова, Н.В. Микробиология рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие / Н.В. Долганова, Е.В. Першина, З.К. Хасанова. - СПб.: Лань, 2012. - 288 c.
28. Донецкая, Э.Г. Клиническая микробиология: Руководство для специалистов клинической лабораторной диангостики / Э.Г. Донецкая. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2011. - 480 c.
29. Емцев, В.Т. Микробиология: Учебник для бакалавров / В.Т. Емцев. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 445 c.
30. Ивчатов, А.Л. Химия воды и микробиология: Учебник / А.Л. Ивчатов, В.И. Малов. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 218 c.
31. Ивчатов, А.Л. Микробиология: Монография. / А.Л. Ивчатов. - М.: АСВ, 2013. - 120 c.
32. Ивчатов, А.Л. Химия воды и микробиология: Уч. / А.Л. Ивчатов, В.И. Малов. - М.: Инфра-М, 2016. - 62 c.
33. Ившина, И.Б. Большой практикум. Микробиология: Учебное пособие / И.Б. Ившина. - СПб.: Проспект Науки, 2014. - 112 c.
34. Караулов, А.В. Иммунология, микробиология и иммунопатология кожи / А.В. Караулов, С.А. Быков, А.С. Быков. - М.: Бином, 2012. - 328 c.
35. Караулов, А.В. Иммунология, микробиология, иммунопатология кожи. / А.В. Караулов. - М.: Бином, 2012. - 328 c.
36. Кисленко, В.Н. Ветеринарная микробиология и иммунология. Ч. 1. Общая микробиология / В.Н. Кисленко. - М.: КолосС, 2006. - 183 c.
37. Кисленко, В.Н. Часть 1. Общая микробиология. В 2-х т. Ветеринарная микробиология и иммунология: Учебник / В.Н. Кисленко, Н.М. Колычев. - М.: Инфра-М, 2012. - 176 c.
38. Кисленко, В.Н. Часть 1. Общая микробиология. В 2-х т. Ветеринарная микробиология и иммунология: Учебник / В.Н. Кисленко, Н.М. Колычев. - М.: Инфра-М, 2017. - 624 c.
39. Кисленко, В.Н. Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения: Учебник / В.Н. Кисленко, Т.И. Дячук. - М.: Инфра-М, 2016. - 81 c.
40. Кисленко, В.Н. Пищевая микробиология: микробиолог.безоп.сырья.: Уч. / В.Н. Кисленко, Т.И. Дячук. - М.: Инфра-М, 2017. - 192 c.
41. Кисленко, В.Н. Ветеринарная микробиология и иммунология: Практикум / В.Н. Кисленко. - СПб.: Лань, 2012. - 368 c.
42. Кисленко, В.Н. Ветеринарная микробиология и иммунология. Практикум: Учебное пособие / В.Н. Кисленко. - СПб.: Лань, 2012. - 368 c.
43. Колычев, Н.М. Ветеринарная микробиология и микология: Учебник / Н.М. Колычев, Р.Г. Госманов. - СПб.: Лань, 2014. - 624 c.
44. Колычев, Н.М. Ветеринарная микробиология и микология: Учебник / Н.М. Колычев, Р.Г. Госманов. - СПб.: Лань, 2018. - 632 c.
45. Королев, А.А. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Ч. 1: Учебник / А.А. Королев. - М.: Академия, 2018. - 288 c.
46. Королев, А.А. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. В 2 ч. Ч.1: Учебник / А.А. Королев, Ю.В. Несвижский, Е.И. Никитенко. - М.: Academia, 2017. - 640 c.
47. Коротяев, А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология. / А.И. Коротяев, С.А. Бабичев. - СПб.: СпецЛит, 2012. - 760 c.
48. Коротяев, А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология / А.И. Коротяев, С.А. Бабичев. - СПб.: Спецлит, 2012. - 760 c.
49. Коротяев, А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: Учебник для медицинских вузов / А.И. Коротяев, С.А. Бабичев. - СПб.: СпецЛит, 2012. - 760 c.
50. Кочемасова, З.Н. Микробиология: Учебник для студентов фармацевтических институтов / З.Н. Кочемасова, С.А. Ефремова, Ю.С. Набоков. - М.: Альянс, 2014. - 352 c.
51. Красникова, Л.В. Микробиология: Учебное пособие / Л.В. Красникова. - СПб.: Троицкий мост, 2012. - 296 c.
52. Лабинская, А.С. Руководство по медицинской микробиологии. Книга 1. Общая и санитарная микробиология. / А.С. Лабинская. - М.: Бином, 2008. - 1080 c.
53. Лабинская, А.С. Частная медицинская микробиология с техникой микробиологических исследований: Учебное пособие / А.С. Лабинская, Л.П. Блинкова, А.С. Ещина и др. - СПб.: Лань, 2017. - 624 c.
54. Левинсон, У. Медицинская микробиология и иммунология / У. Левинсон. - М.: Бином, 2015. - 1181 c.
55. Мальцев, В.Н. Медицинская микробиология и иммунология: Учебник / В.Н. Мальцев, Е.П. Пашков. - М.: Практическая медицина, 2014. - 512 c.
56. Мартинчик, А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: Учебник / А.Н. Мартинчик. - М.: Academia, 2016. - 480 c.
57. Мартинчик, А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Ч. 2: Учебник / А.Н. Мартинчик. - М.: Академия, 2016. - 192 c.
58. Мартинчик, А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария: Учебник для студентов сред. проф. учебных заведений / А.Н. Мартинчик, А.А. Королев, Ю.В. Несвижский. - М.: ИЦ Академия, 2013. - 352 c.
59. Мартинчик, А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария: Учебник для студентов сред. проф. учебных заведений / А.Н. Мартинчик, А.А. Королев, Ю.В. Несвижский. - М.: ИЦ Академия, 2012. - 352 c.
60. Мартинчик, А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария: Учебник / А.Н. Мартинчик. - М.: Academia, 2017. - 480 c.
61. Мартинчик, А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария: Учебник / А.Н. Мартинчик. - М.: Academia, 2018. - 399 c.
62. Мартинчик, А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария: Учебник / А.Н. Мартинчик. - М.: Academia, 2018. - 480 c.
63. Нагорный, В.С. Микробиология рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие / В.С. Нагорный. - СПб.: Лань П, 2016. - 288 c.
64. Нетрусов, А.И. Микробиология: Университетский курс: Учебник / А.И. Нетрусов. - М.: Академия, 2014. - 400 c.
65. Нетрусов, А.И. Микробиология: Учебник / А.И. Нетрусов. - М.: Академия, 2014. - 416 c.
66. Нетрусов, А.И. Микробиология / А.И. Нетрусов. - М.: Academia, 2010. - 192 c.
67. Нетрусов, А.И. Микробиология. Университетский курс: Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования / А.И. Нетрусов, И.Б. Котова. - М.: ИЦ Академия, 2012. - 384 c.
68. Нетрусов, А.И. Микробиология: Учебник / А.И. Нетрусов. - М.: Academia, 2016. - 416 c.
69. Никитина, Е.В. Микробиология / Е.В. Никитина, С.Н. Киямова. - СПб.: Гиорд, 2009. - 368 c.
70. Никитина, Е.В. Микробиология / Е.В. Никитина. - СПб.: ГИОРД, 2009. - 368 c.
71. Павлович, С.А. Микробиология с вирусологией и иммунологией: Пособие для медицинских вузов / С.А. Павлович. - Минск: Вышэйшая школа, 2008. - 799 c.
72. Подколзина, В.А. ВПС: Медицинская микробиология. Конспект лекций / В.А. Подколзина, А.А. Седов. - М.: Приор, 2007. - 222 c.
73. Прист, Ф. Микробиология пива / Ф. Прист, И. Кемпбелл. - СПб.: Профессия, 2005. - 368 c.
74. Просеков, А.Ю. Общая биология и микробиология: Учебное пособие / А.Ю. Просеков. - СПб.: Просп. Науки, 2012. - 320 c.
75. Рубина, Е.А. Микробиология, физиология питания, санитария: Учебное пособие / Е.А. Рубина, В.Ф. Малыгина. - М.: Форум, НИЦ Инфра-М, 2013. - 240 c.
76. Рубина, Е.А. Микробиология, физиология питания, санитария: Учебник / Е.А. Рубина, В.Ф. Малыгина. - М.: Форум, 2019. - 320 c.
77. Рубина, Е.А. Микробиология, физиология питания, санитария: Учебник / Е.А. Рубина, В.Ф. Малыгина. - М.: Форум, 2018. - 248 c.
78. Рыбальченко, О Микробиология, вирусология и / О Рыбальченко. - СПб.: Спецлит, 2018. - 81 c.
79. Рябцева, С.А. Микробиология молока и молочных продуктов: Учебное пособие / С.А. Рябцева, В.И. Ганина, Н.М. Панова. - СПб.: Лань, 2018. - 192 c.
80. Сбойчаков, В.Б. Микробиология, основы эпидемиологии и методы микробиологических исследований / В.Б. Сбойчаков. - СПб.: Спецлит, 2017. - 608 c.
81. Сидоренко, О.Д. Микробиология продуктов животноводства (практ.рук.): Учебное пособие / О.Д. Сидоренко. - М.: Инфра-М, 2017. - 160 c.
82. Сидоренко, О.Д. Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство): Учебное пособие / О.Д. Сидоренко. - М.: Инфра-М, 2017. - 480 c.
83. Сидоренко, О.Д. Микробиология: Учебник / О.Д. Сидоренко, Е.Г. Борисенко, А.А. Ванькова, Вой . - М.: Инфра-М, 2017. - 29 c.
84. Сидорчук, А.А. Санитарная микробиология пищевых продуктов: Учебное пособие / А.А. Сидорчук, А.А. Глушков. - СПб.: Лань, 2015. - 560 c.
85. Скокан, Л.Е. Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий / Л.Е. Скокан, Г.Г. Жарикова. - М.: ДеЛи принт, 2006. - 148 c.
86. Черкес, Ф.К. Микробиология: Учебник для мед. училищ. / Ф.К. Черкес, Л.Б. Богоявлинская, Бельска . - М.: Альянс, 2014. - 512 c.
Читайте также: