Никотиновая кислота подагра и как

Подагра – заболевание суставов, которое появляется из-за отложений солей мочевой кислоты (МК) в тканях сочленений. Патология развивается вследствие нерационального питания, употребления алкогольных напитков, врожденных недугов. По сути подагра – это один из видов артрита, потому она обладает всеми характерными симптомами указанного заболевания.

Подагрический артрит часто выявляется у мужчин зрелого возраста (от 35-50 лет), реже болезнь беспокоит представительниц прекрасной половины человечества.

Чтобы перебороть недуг, придется заняться серьезным лечением, которое включает прием медикаментов, витаминотерапию, специальную диету и другие способы оздоровления организма.

Польза витаминов

Во время лечения артрита подагрического характера организм не должен страдать от нехватки витаминов. Подагра сопровождается нарушенным обменом веществ, а витаминотерапия улучшает метаболизм. Необходимые полезные вещества получают из таблеток или продуктов питания. Особенно важен прием препаратов, которые содержат витамины С и Р.

Аскорбиновая кислота выводит ураты (соли МК) из организма.

Ежедневное потребление витамина С предупреждает развитие болезней суставов. Врач-ревматолог назначит прием соответствующих витаминов при подагре в зависимости от массы тела пациента, состояния его здоровья.

№	Необходимые витамины и добавки при подагрическом артрите	Принимаемая доза в сутки	Полезные свойства
1.	Бромелайн	500 мг через каждые 3-4 часа во время приступов подагры, принимать перед едой.	Расщепляет белки в кислотной и щелочной среде, предотвращает воспаление в суставах.
2.	Аскорбиновая кислота	Идеальным суточным потреблением будет 0,5-1,0 грамм витамина С в день. В указанных дозировках его принимают не дольше 7-10 дней. При поносах и диарее потребляемую дозу снижают.	Выводит из организма соли кислоты (мочевой).
3.	Витамин Е	200-250 мг 2 раза в сутки, перед приемом лучше проконсультироваться с ревматологом.	Растворяет жиры, выводит токсины, яды, улучшает состояние кожного покрова.
4.	Рыбий жир	0,2-0,3 г 2 раза в день. Не совместим с антикоагулянтами.	Укрепляет стенки сосудов при подагре, богат различными важными микроэлементами и полезными веществами.
5.	Фолиевая кислота	400-800 мкг – суточная норма для взрослого человека. Избыток не принесет вреда, излишки выводятся из организма естественным путем.	При лечении подагры фолиевая кислота улучшает метаболизм.
6.	Кверцетин	100-200 мг в день после приема пищи.	Повышает иммунитет, предотвращает старение организма, препятствует воспалению суставов.

Рыбий жир

Полезная пищевая добавка, в состав которой входят жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. При подагре прием средства оказывает положительное воздействие на организм, способствует скорейшему оздоровлению за счет укрепления суставных связок.

Вещество получают в жидком состоянии из капсул или употребляя свежие морепродукты. При мочекаменной и желчнокаменной патологиях пищевая добавка противопоказана. В остальных ситуациях понадобится врачебная консультация перед использованием рыбьего жира при подагре.

Не рекомендуется потреблять природный продукт до приема пищи, чтобы избежать расстройств желудка. Лечатся пищевой добавкой в течение 1 месяца, затем делают перерыв на несколько недель.

Витамины в продуктах питания

Успешность лечения при артрите подагрического характера напрямую зависит от правильного питания. Целью диеты является вывод из организма солей мочевой кислоты. Питание должно быть сбалансированным, низкокалорийным. Избыточная масса тела усложнит процесс оздоровления. Категорически отказываются от следующих продуктов питания:

красное мясо (свинина, говядина, баранина) – в сочетании с алкоголем этот продукт часто провоцирует подагрическую болезнь из-за высокого содержания в нем пуринов;
внутренние органы животных – такая пища не является вредной, но при подагре потребление субпродуктов приводит к осложнениям;
жирные сорта рыбы;
бобы и бобовые (горох, соя и т.д.);
соль, соления, маринованные овощи;
пирожное, торты, шоколад и все сладкое, в том числе – сахар;
специи, приправы;
грибы;
алкогольная продукция, кофе, газированные напитки, чай;
колбасы, консервы, копчености;
капуста, малина;
бульоны.

От соли и сахара полностью отказываться не обязательно, но стоит значительно снизить их потребление в пищу. Полезными продуктами питания при подагре являются:

отварное нежирное мясо (рыба, птица, говядина) – потреблять 2-3 раза за неделю;
сливочное, льняное, растительное, кунжутное масло;
молочная продукция – богата кальцием, следовательно, включение в рацион сметаны, творога, молока, кефира укрепит кости и суставы. Кисломолочные продукты рекомендованы при любых патологиях опорно-двигательной системы;
вареные яйца (по 1 шт. в день);
белый, ржаной хлеб, макаронные изделия;
свежие овощи – особенно полезны помидоры, редька, свекла;
фрукты, ягоды – предпочтение отдаем цитрусам, арбузам, смородине, вишне;
минеральная вода.

Потребление полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 при лечении подагры оказывает положительное воздействие на организм, ускоряя процесс оздоровления.

Омега-3 содержится в морепродуктах, рыбе, льняном, рапсовом, оливковом маслах. При артрите подагрического вида не рекомендуется есть жирную рыбу и морепродукты – выбор нужно остановить на растительных маслах.

Витамины из аптеки

Важные микроэлементы при лечении подагрического артрита получают не только из продуктов питания, их также можно приобрести в аптеке. Витаминные препараты не сравнятся по эффективности с натуральным поступлением полезных веществ в организм через прием пищи, но отказываться от них не стоит. Даже короткий курс витаминотерапии способен насытить необходимыми микроэлементами.

Никотиновая кислота противопоказана при подагрическом артрите. Ее применение может привести к провокации приступа рассматриваемого заболевания.

Существуют также множество народных рецептов избавления от подагрического артрита. Наиболее эффективным является отвар из крапивы, готовится он при разбавлении 2 чайн.л. сухих листьев растения в 200-300 мл кипяченой воды. Полученное средство принимают 3 раза за день перед едой.

Успешно исцелиться от подагры можно, если соблюдать все врачебные рекомендации и подходить к терапии заболевания комплексно. В целях профилактики заболевания рекомендовано пить до 2 литров жидкости ежесуточно, отказаться от употребления спиртного, соблюдать нормы правильного питания.

Содержание:

Подагра – хроническое заболевание, при котором в организме происходит нарушение обмена мочевой кислоты. Происходить это может по разным причинам, но самыми частыми провоцирующими факторами следует считать постоянные переедания и частое употребление алкоголя.

Бывают случаи, когда патология развивается на фоне приёма некоторых лекарственных препаратов, особенно если это происходит без назначения врача. Какие же лекарства провоцируют подагру?

Мочегонные препараты

Чаще всего приступы этой патологии возникают у тех, кто принимает мочегонные средства, даже если они были назначены врачом.

При этом все диуретики значительно повышают уровень мочевой кислоты в крови, а её всасывание в почечных канальцах заметно снижается. Предполагается, что происходит это просто из-за того, что общий объём жидкости, которая после приёма диуретиков остаётся в организме, заметно снижается.

Если же есть необходимость избавиться от отёков, то рекомендуется использовать специальные мочегонные чаи из трав. Их можно купить в любой аптеке, а также начать правильно питаться и отказаться от употребления алкоголя. Желательно его заменить чаем или минеральной водой.

Многие врачи говорят, что диуретики не совместимы с данным заболеванием, и применять их даже во время обострений категорически запрещено.

Аспирин

Аспирин – средство, которое относится к группе НПВС. Но даже при сильных болевых ощущениях в суставе его нельзя принимать по время обострения этой болезни.

Всё дело в том, что аспирин замедляет выведение из организма уратов, которые и провоцируют развитие приступа. И если раньше это средство было основным в лечении данной патологии, то сегодня от него надо отказаться.

Поэтому ни в коем случае нельзя заниматься самолечением и принимать от любых болей в суставах именно аспирин в любом виде. Так своё состояние можно заметно ухудшить.

Ксантины

Основные представители этой группы – эуфиллин и теофиллин. Их применяют при различных заболеваниях лёгких, в том числе и при бронхиальной астме. Однако надо помнить, что при применении ксантинов может выработаться мочевая кислота.

Кроме вышеперечисленных, к этой группе следует отнести некоторые другие названия:

Аминофиллин.
Апо-Окстрифиллин.
Афонилум СР.
Вентакс.
Диффумал 24.
Нео-Теофедрин.
Ретафил.
Спофиллин ретард 100.

Большая их часть выпускается в таблетках или капсулах. Все они могут вызвать обострение, поэтому при наличии данного диагноза от этих лекарств надо отказаться. Также необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы найти достойные аналоги данных средств.

Никотиновая и фолиевая кислота

Некоторое время назад проводилось исследование, которое показало, что фолиевая и никотиновая кислоты могут снизить уровень уратов и нормализовать состояние при подагре. Однако позднее было доказано обратное.

В итоге оказалось, что и то, и другое – это лекарства, которые провоцируют болезнь. Правда, пока точно не ясно, как именно действует фолиевая кислота, но при лечении данной болезни использовать этот витамин не рекомендуется.

Никотиновая кислота – это вещество, которое назначается в случае повышенного холестерина. Однако при длительном и бесконтрольном применении этого витамина случается так, что может начаться боль в суставах, что и будет провоцирующим фактором для развития приступа.

Всё дело в том, что никотиновая и мочевая кислоты всасываются в почках. И при одновременном нахождении в организме они будут конкурировать между собой. То есть первая из них будет будет всасываться, а вот вторая – нет. И если у пациента уже раньше была эта патология, то она непременно будет развиваться в результате этого обстоятельства.

Поэтому, если пациент находится в зоне риска, то ему не рекомендуется принимать более 50 мг этого вещества в день.

При подагре лекарственных средств, которые запрещены к применению по тем или иным причинам, не так много. Прием таких препаратов запрещен, так как в 90% случаев они повышают уровень мочевой кислоты, что приводит к гиперурикемии и стимулирует приступ подагры.

Следует отметить, что большинство этих препаратов могут быть использованы в терапевтических дозировках при непродолжительном курсе лечения и при параллельном приеме лекарственных средств, снижающих уровень мочевой кислоты.

Выделяют четыре группы препаратов, прием которых противопоказан у больных с подагрой.

Ацетилсалициловая кислота и салицилаты

Ацетилсалициловая кислота была выделена из коры ивы уже более 100 лет назад и длительное время была одним из наиболее эффективных лекарственных средств применяемых для симптоматической терапии при различных заболеваниях. Сегодня этот препарат является дешевым и хорошо изученным НПВС, применяемым для уменьшения температуры тела, снятия отека и других местных симптомов воспаления. Хорошо изучены и известны его побочные действия.

К сожалению, применение аспирина или его производных категорически не рекомендовано при подагре. Салицилаты, воздействуя на гипоталамус снижают выработку антидиуретического гормона, что ускоряет выведение жидкости и приводит к увеличению концентрации мочевой кислоты в крови.

Согласно исследованиям ученых японского Общества подагры и метаболизма кислот (Society of Gout and Nucleic Acid Metabolism), при подагре мочевая кислота закисляет внутреннюю среду организма, в результате часть метаболитов ацетилсалициловый кислоты, задерживается в организме и ухудшает выделительные способности почек, что приводит в конечном итоге к дополнительному замедлению скорости выведения мочевой кислоты из организма минимум на 15%.

Диуретики, или мочегонные при подагре

Диуретики или мочегонные также не рекомендовано назначать больным с подагрой, поскольку они способствуют накоплению мочевой кислоты организме , в следствие стимулирования выведения воды и натрия из организма. Стимулирование диуреза приводит к снижению концентрации жидкости в крови и увеличению, находящихся в ней веществ. Таким образом повышается уровень мочевой кислоты в крови.

К диуретикам, которые категорически не рекомендованы больным с подагрой относят: фуросемид, торасемид, хлорталидон, гипотиазид и другие. Считается, что индапамид при подагре можно применять, активность этого вещества не меняет скорость выведения мочевой кислоты из организма.

Ксантины при подагре ( эуфиллин, теофиллин и другие)

Ксантины – это группа препаратов, используемых у больных с патологией бронхо-легочной системы. Они применяются с целью облегчения дыхания у больных с обструкцией бронхов , например, при хроническом обструктивном бронхите и бронхиальной астме. При метаболизме ксантинов, синтезируется мочевая кислота.

Наиболее часто используемые представители этой группы: эуфиллин и теофиллин, а также их производные и дженерики: Аминофиллин, Апо-Окстрифиллин, Афонилум СР., Вентакс, Диффумал 24, Нео-Теофедрин, Ретафил, Спофиллин ретард 100 – применение этих лекарств при подагре противопоказано.

Никотиновая кислота

Применение никотиновой кислоты при подагре вызывает споры. По проводившимся в последние десятилетие исследования получены противоречивые данные. По одним сведениям применение органических кислот приводило к нормализации обмена веществ, снижению уровня холестерина улучшению самочувствия, нормализации обмена пуринов, и в конечном же итоге снижению уровня мочевой кислоты. Однако по другим исследованиям применение никотиновой кислоты не рекомендовано у больных подагрой. Никотиновая кислота может провоцировать приступы подагры, особенно, при длительном и бесконтрольном приеме.

Механизм подобного эффекта связан с тем, что и мочевая кислота, и никотиновая выделяются через почки и являются достаточно нестабильными структурами, при этом выделение никотиновой кислоты происходит через почки эффективнее, чем мочевой, что в свою очередь приводит к конкуренции между ними и к накоплению мочевой кислоты крови.

Таким образом, при предрасположенности к подагре, применение никотиновой кислоты в дозировках более 50мг не рекомендовано, так как она стимулирует развитие заболевания.

Содержание:

У многих при упоминании никотиновой кислоты сразу же возникают неприятные ассоциации с курением. На самом деле данное вещество считается одним из самых полезных водорастворимых витаминов, который содержится в огромном количестве продуктов и лекарственных препаратов.

Никотиновая кислота имеет несколько научных названий, которые вы наверняка встречали при изучении различных составов – ниацин, витамин РР или В3. Именно это вещество обеспечивает нормальное протекание многих внутренних процессов, в частности – окислительно-восстановительных биохимических реакций в тканях и органах. Если говорить обо всех положительных свойствах, стоит отметить чуть ли не универсальность никотинки. Давайте разбираться.

Описание

Никотиновая кислота или витамин В3 выделен еще в 19 веке. Но об его уникальных свойствах заговорили только спустя столетие. В 1920 году один американский врач высказал версию, что некий витамин эффективен в борьбе с пеллагрой. А спустя 17 лет было научно доказано, что никотиновая кислота и является тем самым веществом. И вот через год ее начали активно использовать в медицинских целях.

Никотинка в чистом виде представляет собой белый мелкокристаллический порошок, не имеющий запаха и ярко выраженного вкуса. Производители выпускают ее в виде таблеток и растворов для инъекций.

Состава у кислоты как такового нет. Она выступает основным активным действующим веществом в различных лекарственных препаратах и биологически активных добавках. Больше других компонентов в продуктах, как правило, нет. Целлюлоза, кремнезем или другие вегетарианские покрытия необходимы при производстве капсулы.

Интересный факт. Препараты с никотиновой кислотой проходят многоступенчатую проверку на соответствие стандартам качества и отсутствие в составе опасных веществ, которые могут вызывать аллергические реакции.

В каких продуктах содержится никотиновая кислота?

Витамин В3, ниацин, никотинамид или никотинка – уникальное вещество, которое можно получить не только из препаратов, но и различных продуктов при правильном питании. Больше всего его содержится в следующих наименованиях:

Крупы, зерновые и бобовые. В данных продуктах содержатся все витамины группы В. Кто ежедневно по утрам употребляет гарниры и каши из различных круп, зерен и бобовых, тот никогда не доведет свой организм до дефицита полезных веществ. Больше всего ниацина в лущеном горохе, гречке, фасоли, чечевице, овсяной, ячневой муке, перловке и т.д.
Орехи и сухофрукты. Это отличный способ комплексно восполнить недостаток в организме полезных жиров и углеводов. Орехи и сухофрукты великолепно подходят для тех, кто сидит на диете. Если у вас дефицит никотиновой кислоты, специалисты рекомендуют обратить внимание на арахис, семена кунжута, подсолнечника, кешью, фундук, фисташки и пр.
Грибы. Данный продукт не зря выносят в отдельную группу. Грибы могут похвастать повышенным содержанием никотинки. Концентрация зависит от сорта. Поэтому специалисты рекомендуют пробовать разные виды, не ограничиваясь самыми распространенными вешенками и шампиньонами. Больше всего витамина В3 содержится в белых грибах, опятах, подосиновиках, сыроежках, шампиньонах, лисичках.
Молочные продукты. Многие люди являются противниками этой продукции, что подкрепляется мнением некоторых врачей о ее вреде для желудочно-кишечного тракта. Но для поддержания баланса никотиновой кислоты лишним не будет съесть кусочек твердого/полутвердого сыра, перекусить творожной массой, сгущенным молоком, йогуртом или кефиром.
Яйца. В них содержится невероятное количество витаминов и микроэлементов, среди которых немало и никотинамида. В качестве его источника подходят не только привычные куриные, но и любые другие птичьи яйца, например, перепелиные.
Мясо и мясные продукты. Вот тут точно есть, где разгуляться. Если вы не представляете своей жизни без шашлыка или запеченной курочки, то никакого дефицита никотиновой кислоты точно не будет. Наибольшее количество витамина содержится в индейке, крольчатине, курице, говядине и свинине.
Рыба и морепродукты. Это отличная альтернатива для тех, кто по какой-то причине не употребляет мясо. Концентрация полезного вещества зависит от выбранного продукта. Больше всего его содержится в скумбрии, атлантическом лососе, кете, горбуше, леще, сельди и т.д.
Фрукты и ягоды. Данная категория актуальна для вегетарианцев. Если вы испытываете недостаток в витамине В3, стоит налегать на сушеный персик, банан, гранат, вишню, дыню, грейпфрут и т.д.
Овощи и травы. В свежих продуктах также немало витамина В3. Однако для борьбы с дефицитом овощи и травы не подходят. Имеющейся концентрации недостаточно, но для профилактики можно добавить в рацион чеснок, картофель, шпинат, репу, брокколи, морковь, брюкву.

Интересный факт. У жидких молочных продуктов есть интересная тенденция: чем меньше жирность у кефира, ряженки, простокваши, тем больше в составе никотинамида.

Полезные свойства

Никотиновая кислота в небольшом количестве обеспечивает комплексное действие на организм, поддерживая многие функции. В больших дозах она выступает мощным лекарственным средством. Отмечают следующие полезные свойства вещества:

Обеспечение тканевого дыхания.
Выведение токсических и вредных веществ из организма (особенно актуально в случае отравления при алкогольной зависимости).
Уменьшение концентрации некоторых плохих жиров и холестерина.
Уменьшение свертываемости крови. Снижение вероятности тромбообразования.
Активное участие в обмене жиров, аминокислот, белков и прочих веществ.
Нормализация уровня сахара в крови.
Расширение кровеносных сосудов.
Участие в производстве желудочного сока.
Нейротропное действие.
Поддержание работы печени, желудка и кишечника.
Восстановление физической и умственной активности.
Улучшение транспортировки биологических жидкостей на тканевом уровне.

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, никотинка может и навредить. Чаще всего это происходит по причине передозировки или при наличии какого-либо противопоказания. Поэтому перед тем, как начать принимать данный витамин, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

В самых крайних случаях возможно проявление побочных эффектов в виде красноты на коже, дискомфорта в области живота, потоотделения или небольшой головной боли. Однако они в течение получаса полностью исчезают.

При наличии следующих противопоказаний употребление витамина В3 не рекомендуется:

Индивидуальная непереносимость.
Беременность.
Лактационный период.
Подагра.
Почечная недостаточность.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Сахарный диабет.
Перенесенный инфаркт миокарда.

Избыток никотиновой кислоты

При регулярном употреблении никотиновой кислоты в виде таблеток или уколов (в соответствии с инструкцией по применению) нередко возникает гипервитаминоз – организм получает избыточное количество полезного вещества. Он проявляется в виде нарушений работы желудочно-кишечного тракта, головокружениях, крапивнице и тошноте. Других, более тяжелых симптомов не выявлено.

Стоит отметить, что ниацин не накапливается, что позволяет достаточно быстро справиться с гипервитаминозом. Самолечение в этом случае может навредить, поэтому при появлении признаков избыточного содержания вещества необходимо экстренно обратиться к врачу, который определит дальнейшие терапевтические действия.

Недостаток

Дефицит – более распространенное явление, которое характеризуется повышением слабости и неврастеническим синдромом. Симптоматика недостаточного содержания ниацина:

Бессонница.
Раздражительность.
Подавленность.
Заторможенное состояние.
Депрессивное состояние.
Болезненная диарея.
Снижение умственных способностей.
Выраженный дерматит в виде красных пятен.

Никотиновая кислота при беременности

Беременные – особая категория, требующая внимательного отношения и индивидуальных терапевтических действий. С приемом никотинки в этом случае также нужно быть осторожным. Желательно не заниматься самодеятельностью и следовать рекомендациям врача.

Многие специалисты советуют восполнять недостаток витамина путем налаживания питания и употребления определенных продуктов. А вот обращаться к лекарственным препаратам и биологическим активным добавкам в крайних случаях. Основные показания к приему никотиновой кислоты беременной женщиной:

Многоплодная беременность.
Патологии плаценты.
Гепатиты.
Цирроз.
Нарушения в работе желчных путей.
Диагностика аппендицита.

Беременной женщине нельзя ни в коем случае нельзя доводить себя до дефицита витамина В3. Это грозит сильным ухудшением состояния кожи, выпадением волос и даже неприятными психоэмоциональными расстройствами.

Никотиновая кислота для детей

Никотиновая кислота для лица и кожи

Никотинка – настоящая находка для тех, кто заботится о своей коже. Витамин В3 принимает участие практически во всех внутренних процессах, что положительно сказывается на кожных покровах. Полезное вещество оказывает комплексное действие:

Придает коже естественный оттенок и снимает признаки усталости.
Эффективно борется с дряблостью.
Затормаживает процессы старения.
Удаляет пигментные пятна.
Препятствует образованию подкожных опухолей.
Выводит из организма лишнюю воду – убирает отечность на лице и теле.
Эффективно борется с угревой сыпью, акне и прочими кожными воспалениями.
Обеспечивает защиту от вредного действия ультрафиолетовых лучей.
Нормализует выработку кожного сала.
Активно участвует в процессе выработки важнейших гормонов.

Благодаря уникальному действию витамина В3, его часто назначают перед пластическими операциями. Вещество делает кожу упругой и обеспечивает быстрое восстановление после вмешательства хирургов.

Никотиновая кислота для волос

Витамин В3 отвечает за нормальный обмен веществ. При его постоянном поступлении в организм внутренние органы начинают работать намного лучше и слаженнее. В результате снаружи человек становится намного привлекательнее. Особенно благодарны приему никотинки волосы. Маски на основе витамина расширяют кровеносные сосуды, стимулируя активный рост.

Если вам надоело бороться с волосами, вернее их плохим состоянием, просто добавляйте по паре капель никотинки в шампунь или бальзам для ополаскивания. Также можно отдельно втирать ее в чистую кожу головы. Это также поможет восстановить структуру волос и избавит от надоевшей перхоти.

Предлагаем попробовать эффективную маску на основе ниацина, которая точно не разочарует:

Берем 1 ампулу никотиновой кислоты и смешиваем с ½ ложки сока алоэ.
В зависимости от длины и густоты волос, объемы можно корректировать.
Далее наносим состав на кожу головы – именно в область корней.
Накрываем платком и оставляем так на 30-40 минут.
Смываем теплой водой. Затем еще раз промываем шампунем.

Уже через месяц применения вы заметите, насколько густыми, крепкими и послушными стали ваши волосы. Повторять курс можно через 3 недели перерыва.

Читайте и другие наши статьи, например, про спирулину или такое неоднозначное средство, как фуросемид.

Подагра, вызывающая покраснение и распухание суставов, более часто встречается у полных мужчин среднего возраста, но может также поражать женщин и более молодых людей. Возникновение расстройства связано с избытком продукта белкового обмена, называемого мочевой кислотой. Организм избавляется от этого продукта обмена с помощью почек, однако иногда почки не справляются со своей работой и мочевая кислота накапливается в организме. Она присутствует не только в крови, но и в большем количестве в жидкости суставов, где и вызывает неприятности при подагре. При повышении уровня мочевой кислоты в организме ее содержание в суставной жидкости также возрастает и после достижения определенной концентрации начинают выпадать кристаллы ее солей. Образование таких кристаллов вызывает воспаление сустава, который краснеет и распухает. При этом начинаются боли, иногда столь сильные, что пациент не может вынести прикосновения простыни к больному суставу. Появление таких симптомов называют приступом подагры.

Чаще всего подагра развивается в сочленении большого пальца ноги с остальной частью стопы, но достаточно часто поражает и другие суставы стопы, а также голеностопные, коленные и локтевые суставы да и вообще может встречаться в любых суставах. Когда в мягких тканях, окружающих суставы, появляются кристаллы мочевой кислоты, они приводят к образованию подагрических отложений, опухолей, заполненных белым, напоминающим мел, веществом. Эти опухоли могут также краснеть, нагреваться и воспаляться в период приступа.

Давайте посмотрим, как могут помочь компоненты питания людям, страдающим подагрой.

Что помогает?

Результаты некоторых исследований, проведенных в 70-х гг., позволили предположить, что фолиевая кислота может снижать уровень мочевой кислоты и тем самым уменьшать риск заболевания подагрой. Однако в более поздних работах не удалось доказать наличия такого эффекта даже при высоких дозах. Рекомендации: хотя фолиевая кислота весьма важна для здоровья, ее роль при подагре пока неясна.

Витамин С стимулирует выделение мочевой кислоты почками и тем самым снижает риск возникновения приступа подагры. Рекомендации: постепенно увеличьте потребление витамина С по крайней мере до 4 г в день. В статье, посвященной витамину С прочтите о том, как постепенно достичь такой дозы, используя кристаллический (порошковый) витамин С. Если ваш вес превышает 65 кг, вам, вероятно, потребуется увеличить ежедневное потребление витамина до 6 или даже до 8 г (если это не превысит вашего уровня кишечной переносимости).

Что ухудшает?

Рацион с высоким содержанием сахарозы, или столового сахара, способствует развитию подагры, поскольку повышает уровень инсулина, который препятствует выделению мочевой кислоты из организма. Не думайте, что сахар - это только сладости и то, чем вы подслащиваете пищу. Помимо “воздушного” риса, булочек с глазурью, прохладительных напитков, пирожных, пирогов, печенья, мороженого и конфет сахар используется при приготовлении многочисленных других продуктов, в результате чего потребление его выросло в 20ом столетии до небывалых размеров. В 1890 г. на каждого человека - мужчину, женщину и ребенка - приходилось примерно 800 г сахара в год. В 1980-х гг. мы стали поглощать в среднем более 50 кг (. ) ежегодно. Нет, это не опечатка. Действительно каждый из нас потребляет в среднем 50 кг сахара в год. Рекомендации: прекратите или резко сократите потребление сахара и приготовленных из него продуктов, кукурузной патоки, мелассы, сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Если фрукты содержат больше фруктозы, чем сахарозы, это еще не значит, что они всегда должны быть полезны. В случае подагры дело может обстоять иначе, поскольку фруктоза увеличивает выработку мочевой кислоты, которая способствует развитию подагры. Рекомендации: не пытайтесь заменить сахарозу фруктозой. Не употребляйте сладостей и освежающих напитков с фруктозой. В противном случае, рассчитывая избежать потребления сахарозы, вы можете осложнить проблему. Один-два свежих фрукта, вероятно, содержат максимальное количество фруктозы, которое вы можете потреблять ежедневно, не увеличивая риск приступа подагры. И не пейте фруктовые соки стакан за стаканом. Использование искусственных сладких веществ (аспартам, сахарин) не увеличивает риск заболевания.

Алкоголь относится к числу продуктов, наиболее способствующих развитию подагры. Продукты обмена спирта конкурируют с мочевой кислотой в процессе всасывания в почках, что позволяет мочевой кислоте накапливаться в организме. В особенности пиво вызывает приступы подагры, поскольку содержит больше пуринов (см, ниже), чем вино или спирт. Рекомендации: если для вас высока вероятность заболеть подагрой, прекратите или резко сократите потребление всех форм алкоголя. По крайней мере выпивайте в день не более одного стакана вина или пива.

Такие продукты, как красное мясо, печень, почки, моллюски, крабы, чечевица, бобы и горох, увеличивают вероятность заболевания, потому что содержат много пуринов, веществ, из которых в организме образуется мочевая кислота. Рекомендации: если вы страдаете от подагры или находитесь в группе риска (т. е. если вы мужчина, имеете лишний вес, принимаете мочегонные средства, повышающие кровяное давление, или у вас начинает развиваться диабет), сократите потребление этих богатых пуринами продуктов. В качестве основных источников белка используйте постную рыбу, птицу (без кожи), яичный белок и молочные продукты с низкой жирностью.

Прием витамина А может вызвать приступ подагры у тех, кто ею болеет, а также, возможно, у людей из группы риска. Рекомендации: не принимайте витамин А при таких обстоятельствах.

Высокие дозы никотиновой кислоты, используемые, в частности, для снижения уровня холестерина, могут вызвать приступ подагры, поскольку продукты распада никотиновой кислоты конкурируют с мочевой кислотой при всасывании в почках. Такая конкуренция может привести к накоплению мочевой кислоты и, следовательно, к приступу. Рекомендации: если вы страдаете от подагры или входите в группу риска, не принимайте более 50-100 мг никотиновой кислоты в день.

Читайте также: