Овес при подагре можно или нет

Такое лечение овсом очень щадящее. Почки постепенно очищаются и восстанавливают свои функции, а организм при этом не подвергается сильнодействующему влиянию лекарств и медицинских процедур.

Овес помогает прежде всего благодаря своим очистительным свойствам и мочегонному действию, обусловленному высоким содержанием калия и сапонинов. Таким образом, из организма выводятся токсины и болезнетворные бактерии, а из почек - песок и камни. Снижается отечность, сопутствующая при нарушении работы почек.

Спровоцировать камнеобразование может недостаток кремния в организме, а овес содержит его в большом количестве. Вносят свой целебный вклад и витамины (прежде всего группы В). Так что лечить почки овсом можно и нужно.

Зерно содержит фитиновую кислоту. Она связывает и выводит из организма некоторые витамины и минералы. подавляет действие пищеварительных ферментов и препятствует усвоению болшинства полезных веществ. Но в то же время фитин является сильным антиоксидантом, защищающим организм от многих заболеваний, в том числе рака (прежде всего прямой кишки и груди), способстбувт выведению солей тяжелых металлов, не допуская их попадания в кровяное русло,снижает уровень холестерина.

Также фитин препятствует образованию камней и песка в почках и мочевыводящих путях. Как сделать, чтобы фитин принес пользу, расскажем ниже.

Противопоказания к употреблению отвара: почечная и сердечно-сосудистая недостаточность в запущенной стадии, острый холецистит или период сразу после удаления желчного пузыря.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: ЛЕЧИТ ТУБЕРКУЛЕЗ

Овсяная каша - прекрасное противотуберкулезное средство. Ее целебные свойства объясняются прежде всего высоким содержанием кремния, количество которого в организме при туберкулезе уменьшается на 50%, Минерал необходим для нормального функционирования соединительной ткани пегних, и по его содержанию овес - чемпион земной флоры. А для палочки Коха кремний смертелен, поскольку из-за него она теряет свои негативные свойства. Так что регулярное питание овсяной нашей станет хорошим подспорьем в борьбе с болезнью.

Овес от подагры

«. Те, кто страдает от подагры. хорошо знают, насколько болезненны ее приступы. У меня иной раз боли были сильными настолько, что хоть кричи.

Дорогостоящие лекарства давали облегчение, но потом все повторялось снова. Настоящим спасением стал совет подруги полечиться с помощью овса. Ей он помогает быстрее снять воспаления,а по себе я еще отметила, что приступы стали реже и уже не такие острые.

• ✅ Стакан неочищенных овсяных зерен надо залить 1 л воды, довести до кипения и варить на маленьком огне, пока не останется 2/3 от исходного объема, Потом отвар остудить и процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Непосредственно перед приемом можно добавить 1-2 ч. ложки меда.
• ✅ Для наружного применения можно приготовить теплую пасту: 100 г овсяных хлопьев залить 50 мл горячей воды, дать им разбухнуть и остыть до приятной теплоты. Добавить 20 г меда и все тщательно перемешать. Наносите средство на проблемные зоны на 20 минут, а затем смывайте прохладной водой (такие перепады температур тоже хорошо помогут снять воспаление и боль).

Такое лечение поможет и при подагре, и при ревматизме. Прежде всего благодаря содержанию в злаке авенантрамида - фенольного соединения, способного подавлять воспалительные процессы и предотвращающего развитие атеросклероза. Большая концентрация витаминов группы В (особенно В6) делает злак идеальным средством для облегчения боли и расслабления тканей, окружающих суставы.

Овес - прекрасное натуральное мочегонное средство (такое действие обеспечивают входящие в его состав магний, калий, сера и др.), благодаря чему выводятся токсины и избыточная жидкость, которая скапливается в тканях вокруг суставов. Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани. Высокое содержание клетчатки способствует очищению кишечника и выведению токсинов и мочевой кислоты.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: ЗАМЕДЛЯЕТ СТАРЕНИЕ

Еще Гиппократ советовал пить отвар овса как чай без всяких мудреных рецептов. Он утверждал, что лучше всего его употреблять небольшими глотками за полчаса или за час до еды очень медленно и смакуя.

Позднее теорию древнегреческого светоча (примерно 400 лет назад) подтвердил французский врач Жан де Сен-Катерин, пивший такой отвар в лечебных целях курсами 3 раза в год. Возможно, именно благодаря этому он прожил. до 120 лет!

• ✅ Растительные белки в отваре овса неплохо восполняют потребность организма в белке. В этом злак сравним с гречкой, поэтому является важным в рационе вегетарианцев и людей, которым запрещено употреблять мясо.
• ✅ Настои овса способствуют нормализации обмена веществ, улучшению регенерации тканей, тем самым увеличивая продолжительность жизни и сохраняя здоровый внешний вид долгие годы.

Лечит панкреатит - кисель из овса

«. Мой лучший помощник при панкреатите - овес. Рецепты на его основе мне очень помогли: приступы происходят очень редко, поутихли другие неприятные симптомы, да и пищеварение наладилось. Конечно, когда раньше случались сильные приступы, меня увозили в больницу, лечили лекарствами, прописывали голод, а затем строгую диету. Но после последней выписки я для себя твердо решила хватит! Нельзя нарушать диету даже в праздники - здесь никакие ферменты не помогут, буду пить травы, чтобы поддержать поджелудочную. Но больше лекарственных растений мне помог овес, о котором я узнала из одного старого журнала. Ведь еще наши бабушки от многих болезней им лечились, а овсяный кисель считался чуть ли не первым средством от разных недугов.

Кисель готовить долго, поэтому я выбрала другой, простой и удобный способ: заваривание овса в термосе. Точнее муки, но не простой,а из проросшего овса. Заранее проращиваю зерна (чтобы они проклюнулись), затем высушиваю и перемалываю.

Количество овсяной муки и воды зависит от объема термоса. Удобнее всего использовать литровый, но можно приготовить и 2-3 л, если найдется емкость побольше. Вечером ополосните термос горячей водой, засыпьте 4-5 ст. ложек (без верха) овсяной муки (из проросшего зерна), залейте 1 л кипятка. Плотно закройте крышку и оставьте до утра.

Эффективность овса в лечении панкреатита подтверждена научно, средства на его основе рекомендует и практикует официальная медицина. Заваривание овса в термосе - быстрый и удобный способ, позволяющий сохранить максимум целебных свойств.

Антиоксиданты и аминокислоты овса борются с воспалением, его витаминно-минеральный комплекс способствует быстрому восстановлению функций поджелудочной железы. Благодаря камеди и растворимой клетчатке (бета-глюкан), отвар обладает обволакивающим действием, успокаивает желудок, который часто в момент воспаления становится провокатором панкреатита. Уникальный фермент (наподобие амилазы) улучшает процесс усвоения углеводов, а характерные для злака биологически активные вещества - полифенолы - участвуют в обмене жиров. При этом растительный жир переваривается легко, не причиняя дискомфорта.

Овес снимает воспаление поджелудочной железы, снижает нагрузку на нее, блокирует агрессивные ферменты, вырабатываемые в избытке железой, нормализует пищеварительную функцию и ускоряет регенерацию органа.

При лечения панкреатита из овса делают отвары и настои. Помимо технологии приготовления, они отличаются друг от друга воздействием на организм. Настой легко усваивается и быстро действует. Отвар усваивается медленнее, зато действует гораздо дольше.

РЕЦЕПТЫ В КОПИЛКУ - УБИРАЕМ ФИТИН

Расщепить фитин, который мешает овсу отдавать свою лечебную силу и даже может нанести вред (особенно при панкреатите), способен фермент фитаза, который содержится в зерне, но требует активации.

Фитаза активируется тремя способами:

❗ Рецепт с замачиванием и томлением. Замачиваем на ночь стакан цельных зерен овса с шелухой (за 12 часов овес потеряет 25% фитина). Утром сливаем жидкость, все хорошо промываем и заливаем 1 л воды. Ставим на огонь, доводим до кипения и на минимальном огне томим овес 4-6 часов (я оставляла на ночь). После полного остывания сливаем жидкость, доливаем водой до первоначального объема и еще раз доводим до кипения. Выпиваем получившееся количество настоя за 2 дня.

❗ Отвар из овса ферментированного. С вечера заливаем стакан овса с шелухой молочной сывороткой, чтобы она его хорошо покрыла (сиворотки должно быть вдвое больше, чем зерна). Если нет сыворотки, ее можно заменить слабым раствором яблочного уксуса или сока лимона (1 ч. ложка на 1 л воды). Ставим в теплое место на ночь или на 12-14 часов. Набухшее зерно - показатель того,мчто можно начинать делать отвар. Утром сливаем жидкость, промываем зерна через ситечко, чтобы не слить шелуху. Заливаем 1 л воды и ставим на плиту на 2 часа для томления. После остывания отделяем сваренный напиток от зерен, добавляем воды до 1 л и принимаем по 100 мл 4-5 раз в день перед едой в течение 2 дней.

При панкреатите после голодания и на фоне диеты, назначенной врачом, отвары и настои из овса с минимальной нагрузкой на поджелудочную железу поставляют в организм уже практически ферментированные питательные вещества (особенно проращенные зерна).

⚠ При всей полезности данного напитка при таком заболевании, как острый панкреатит, а также других острых заболеваниях ЖКТ пить отвар можно только с разрешения и под контролем врача.

Напиток из овса - кисель на кефире лечит язвы желудка

«. Кто же не знает, что при обострении язвы желудка первым блюдом, которов разрешается после выхода из лечебного голода, является овсяный отвар, а потом и жидкая овсяная каша напиток из овса обладает ценнейшими для здоровья желудка составляющими.

Это простое блюдо обеспечивает быстрое устранение воспалительных процессов на слизистой, защищает ее и регенерирует, обеспечивает внутренний комфорт, решает все проблемы больного желудка. Например, при хроническом гастрите и даже при язве сокращаются сроки выздоровления, а долгожданный период ремиссии увеличивается.

Напиток можно приготовить из закваски. Это, как мне сказал доктор, самый правильный рецепт приготовления при проблемах с желудком, потому что в качестве закваски использувтся кефир, а не дрожжи. Такой кисель даже восстанавливает микрофлору кишечника и заживляет все воспаления в желудке и кишечнике. Опишу рецепт подробно.

Идея квашения овса на основе молочнокислого брожения для приготовления концентрата и получения из него бальзама родилась из сочетания современных медицинских знаний и опыта народной медицины.

При имеющихся проблемах с ЖКТ следует проконсультироваться с врачом перед его употреблением.

Полезные свойства овсяного киселя на кефире:

• ✅ нормализация перистальтики кишечника;
• ✅ лучшее усвоение витаминов, минералов, лечение сезонного авитаминоза;
• ✅ укрепление ослабленной иммунной системы;
• ✅ очищение кишечника для восстановления функций органов ЖКТ; восстановление микрофлоры кишечника;
• ✅ профилактика панкреатита и его обострений;
• ✅ хорошая возможность не толстеть при нарушенном обмене веществ;
• ✅ устранение повреждений слизистой оболочки, стенок кишечника.

Овес поможет бросить курить

«. Бросить курить и себе, и родным я обещал регулярно. Да и надо было здоровье с возрастом заметно ухудшалось. Но когда привычке не один десяток лет, отказаться от нее крайне сложно. И я бы никогда не поверил, что поможет мне в итоге не дорогостоящее чудо-средство фармацевтики, а самый обыкновенный овес. Рецепт где-то нашел сын: измельченные зерна с вечера надо залить 2 стаканами теплой воды, утром прокипятить 10 минут и пить вместо чая или кофе. Только и всего. Уже после первого приема я заметил, что закурил заметно позже, чем обычно, и без особого удовольствия.

Овес содержит скополетин - производное кумарина. Это вещество имеет мощную биологическую активность. Оно помогает бороться с разными видами зависимости: снижать и устранять тягу и вызывать отвращение не только к сигаретам, но и к алкоголю и наркотикам. Хотя, конечно, определяющим в такой терапии является желание самого человека отвязаться от пагубной привычки. Без этого даже от самого сильнодействующего средства толку будет немного.

ВАННЫ С ОВСОМ

Овес как лекарство применяют не только внутрь, но и наружно. Очень популярны в народной медицине ванны с зернами овса и овсяной соломой.

При ожирении (питает, подтягивает кожу, устраняет целлюлит): набрать в холщовый мешок 1 кг цельных овсяных зерен, залить 10 л воды, довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут. Сняв с огня, настаивать отвар еще 1 час, затем процедить и добавить в воду для общей ванны. Температура воды - 36-37 °С. Продолжительность процедуры 20 минут. Принимать ванну 1-2 раза в неделю.

При невралгии: взять 1 кг сухой овсяной соломы на 3 л воды, довести до кипения и варить на слабом огне под крышкой 20-30 минут. Немного остудить, процедить и вылить в наполненную ванну. Температура воды - 40-42 °С. Продолжительность процедуры - 10 минут. После ванны растереться полотенцем, надеть теплое белье и лечь в постель под одеяло.

Считается, что местные ванночки с теплым отваром овсяной соломы (100-200 г на 5 л воды) помогают восстановить подвижность парализованных конечностей после инсульта и травм.

При простуде отвар готовится аналогично. Температура воды 39-40 °С. Продолжительность процедуры -10-15 минут. Принимать ванну рекомендуется в первые часы болезни. После процедуры растереться полотенцем, надеть теплое белье и сразу лечь под одеяло.

Цистит и мочекаменная болезнь. Отвар приготовить аналогично, но вылить его в ванну, наполненную до половины. Температура воды 38-40 °С. Продолжительность процедуры - 20-30 минут.

Боли в суставах конечностей. Залить стакан измельченной соломы овса 5 л кипятка и варить на умеренном огне под крышкой 30 минут, отвар остудить до температуры 36-37 °С и использовать для местной ванночни, не процеживая. Продолжительность процедуры - 20-30 минут. Делать ванночки через день, всего 5-7 процедур.

Геморрой. Заварить 50 г овсяной соломы 5 л кипятка и настаивать 2 часа. Готовый настой процедить и использовать для прохладной сидячей ванночки. Температура воды - 25-26 °С. Продолжительность процедуры - 15 минут.

Детская ванна из отвара овсяной соломы от диатеза и рахита. Отвар готовится из расчета 400 г овсяной соломы на 10 л воды. Варить в эмалированном ведре 20 минут на слабом огне, затем остудить до температуры 37 °С, процедить через несколько слоев марли и купать ребенка, не разбавляя водой.

Фитотерапия: геморроя, энтерита, язвенного колита, синдрома раздраженного кишечника

Лекарственные растения, обладающие широким спектром воздействия на многие механизмы и клинические проявления болезней кишечника, можно использовать как в остром периоде заболеваний, так и для предупреждения обострений.

Внимание! Все материалы размещенные на странице не являются рекламой,
а есть не что иное как мнение самого автора,
которое может не совпадать с мнением других людей и юридических лиц!

Подагра является заболеванием, которое вызвано нарушением обмена пуринов и оседанием в организме (гиалиновом хряще, внутренних слоях суставной сумки, сухожилиях) уратов (натрия мочекислого кристаллического). Отличается частым развитием рецидивов, сопровождающихся острой болью, припуханием пораженных сочленений и местным повышением температуры. Выпадение кристаллов наблюдается в ткани гиалинового хряща, связках, синовиальных сумках, периартикулярных тканях, стенках вен, мозговых оболочках, стенке кишечника.

Исходя из этого, подагра – это болезнь, поражающая:

• опорно-двигательный аппарат;
• внутренние жизненно важные органы.

Одновременно с оседанием уратов в органах и тканях развивается гиперурикемия (повышенное содержание мочевой кислоты). Последствиями этих процессов являются нарушения обменных процессов, гуморально – нервных механизмов. Самые высокие показатели содержания мочевой кислоты в крови наблюдаются непосредственно перед надвигающимся приступом, при этом в моче ее процентное содержание снижается. Это говорит о том, что соли натрия мочекислого задерживаются в тканях, что в свою очередь свидетельствует о важном значении почек в процессе выведения мочевой кислоты.

Важным фактором развития подагры является наследственная предрасположенность и семейные патологические привычки ненормального питания. Спровоцировать развитие острого приступа может употребление алкогольных напитков, жирной и копченой пищи, повышенная стрессовая нагрузка, переохлаждение организма. Одним из способов профилактики развития этого недуга является лечебное питание.

Подагра — заболевание, требующее особого режима питания

Правила питания

Построение диеты должно основываться на исключении из рациона продуктов с большим содержанием пуринов, жиров. От алкоголя необходимо отказаться. Рекомендовано увеличение продуктов, богатых углеводами и витаминами. С целью снижения способности тканями задерживать соли мочевой кислоты и улучшения крово- и лимфотока рекомендовано усиление окислительных процессов, путем введения в рацион повышенного количества витамина С.

Приступы подагры протекают тяжелее и более длительно при употреблении в пищу продуктов и блюд высокой калорийности, с высоким содержанием:

• мяса;
• острых приправ и соусов;
• копченостей;
• алкоголя.

Эти продукты в совокупности с гиподинамией и переутомлением нервной системы уменьшают время между приступами и способствуют более острому их течению. С целью снижения остроты приступов и их количества необходимо исключить из рациона вещества, способствующие образованию и оседанию уратов (натрия мочекислого кристаллического).

Ориентируясь на состояние организма, можно позволить себе съесть в небольшом количестве пищу с высоким уровнем пурина, однако в периоды обострения от этого стоит отказаться

Запрещены к употреблению:

• субпродукты;
• бульоны мясо-костные;
• мясо молодой птицы и молодняка животных (цыплята, телятина, поросята, баранина);
• квашеные овощи и фрукты (яблоки, капуста, арбузы, огурцы);
• любые консервы;
• рыба (скумбрия, сельдь);
• крепкий чай и кофе;
• какао и шоколад;
• рыбное и мясное заливное;
• анчоусы, сардины;
• кожа рыб;
• острые и копченые сыры и колбасные изделия;
• телячьи и свиные ножки;
• алкоголь (особенно пивная продукция).

Следует ограничить употребление:

• бобов (чечевица, фасоль, зеленый горошек);
• зелени, богатой пуринами (брокколи, щавель, шпинат);
• пасленовых овощей (томаты, баклажаны);
• грибы.

Рекомендуется умеренно ограничить калорийность пищи. Лечение голоданием нецелесообразно, так как голод вызывает повышение ацетона в моче.

Разрешены к употреблению такие продукты:

• молоко и молочные продукты с низкой жирностью;
• яйца;
• нежирная рыба;
• говядина, баранина, свинина;
• мясо птицы (индейка, курица);
• картофель;
• макаронные изделия;
• блюда из злаков (кроме овса);
• овощи сезонные в свежем виде (огурец, клубень лука, морковь, капуста белокочанная);
• ягоды, фрукты (алыча, ежевика, лимон, яблоки, вишня);
• углеводные и молочнокислые продукты.

Лечебное питание пациентов, страдающих подагрой, должно быть полноценным и богатым содержанием витаминов и питательных веществ.

Показано употребление продуктов, способствующих ощелачиванию мочи:

• крупяные блюда;
• мучные;
• молочные;
• перепелиные и куриные яйца;
• свежие фрукты и овощи.

В период обострения полезна пища, обладающая диуретическими свойствами:

• свекла;
• дыни;
• арбузы;
• травяные настои и отвары.

Запрещенные и разрешенные каши

К запрещенным при подагре относятся такие злаковые и бобовые каши:

Есть ограничение в употреблении такой популярной каши, как овсянка, при подагре ее желательно не употреблять или ограничить ее количество. Почему запрещена овсянка при подагре? Овсяная каша при подагре под запретом по причине высокого содержания в ее составе пуринов.

Для примера содержание пуринов в запрещенных крупах:

• чечевица (70 мг);
• бобы и горох (45 мг);
• овсяная крупа (30 мг).

Даже в шпинате и брюссельской капусте пуринов содержится меньше (23 мг), чем в крупе из овса.

Продукты при подагре не должны иметь в своем составе пуринов, которые и превращаются в мочевую кислоту

К разрешенным изделиям из круп можно отнести:

Важное значение в соблюдении диеты и приготовлении пищи при подагре имеет способ ее кулинарной обработки.

Не рекомендуется употреблять пищу:

• жареную;
• маринованную;
• соленую и вяленую;
• копченую;
• квашеную.

Предпочтительна пища, приготовленная следующими способами:

• на пару;
• отварная;
• запеченная.

Рекомендуется при подагре ограничение поваренной соли и сахара. Сливочное масло желательно заменить растительным (по вкусу). Пища должна быть свежей и приятной теплой температуры (не горячая). С целью выведения уратов нужно оптимизировать количество потребляемой в сутки жидкости. Ее количество не должно быть меньше 2 литров.

Тонус от природы

При ограничениях питания необходимо восполнять ресурсы организма. Полезные вещества можно черпать из продуктов натурального происхождения, подаренных природой.

Так в период обострения подагры рекомендуется использовать такие подарки природы:

1. Продукты пчеловодства (мед, подмор, пчелиный яд, прополис). Эти продукты активизируют работу иммунной системы, богаты полезными веществами и свойствами. Их используют для приготовления отваров, настоев, чаев, наружных средств.
2. Растительное сырье (трава дубровника, базилик, шиповник, свекла и другие). Отвары трав, соцветий и плодов лекарственных растений способствуют нормализации процессов обмена веществ и выведению солей натрия мочекислого. Обогащают организм минералами, витаминами, микроэлементами и аминокислотами.

Еда во время лечения подагры может быть вкусной и разнообразной

Полезны при подагре специи:

• куркума;
• базилик;
• семена кориандра;
• семена укропа.

Как питаться каждый день: меню

Питание при подагре должно быть дробным. Пища – легкоусвояемой с учетом вышеприведенных ограничений. Диетические блюда просты. При составлении меню необходимо учитывать индивидуальные предпочтения больного. Составлением лечебной диеты занимается врач-диетолог. Просты варианты питания при подагре:

1 завтрак; творог со сметаной, винегрет, хлеб с маслом, некрепкий зеленый чай.

2 завтрак: гречневая каша, яичница, настой шиповника.

Обед: овощной суп с поджаренным корнем петрушки, овощами и сметаной. Отварное мясо с отварным картофелем и тушеной капустой, компот, отрубной хлеб.

Ужин: гречневая каша с молоком, овощные котлеты, кисель.

На ночь: свежевыжатые соки, сухарики.

Диета предусматривает употребление практически всех овощей и фруктов, за редким исключением

1 завтрак: тушеная капуста, яйцо, хлеб с маслом, некрепкий чай.

2 завтрак: творог со сметаной, напиток цикория с молоком.

Обед: свекольник, хлеб, запеченное мясо с отварным рисом, свежий огурец, настой базилика.

Ужин: капустная запеканка, запеченный картофель, 1 отварное яйцо, 1 стакан молока.

На ночь: кефир, галетное печенье.

1 завтрак: молочная пшенная каша, хлеб с маслом, некрепкий чай.

2 завтрак: манная запеканка, цикорий с молоком.

Обед: суп рисовый, тушеное мясо говядины с картофелем, салат из тертой моркови, компот, хлеб.

Ужин: морковные котлеты с пшеничной кашей, настой травы дубровника.

На ночь: простокваша, батончик гематогена.

1 завтрак: оладьи из кабачков со сметаной, хлеб, травяной чай.

2 завтрак: яблоко, отварная нежирная рыба, стакан шиповника.

Обед: суп перловый со сметаной, ромштекс с картофельным пюре, тушеная морковь, хлеб, компот.

Ужин: мясо, тушеное с луком и овощами, фруктовый плов, фенхелевый чай.

На ночь: ряженка, сухарики.

Помимо лечебного питания больным подагрой рекомендуются:

• ЛФК и лечебная гимнастика;
• оптимизация режима дня (сон не менее 7-8 часов);
• посильные ежедневные физические упражнения по утрам;
• прогулки на свежем воздухе;
• снижение стрессовой нагрузки;
• употребление щелочной минеральной воды;
• световые и тепловые ванны;
• массаж.

Снизить частоту обострений недуга можно при систематическом соблюдении режима питания.