Марки алкоголя которым отравились

В любом алкогольном напитке есть этиловый спирт. Именно он отвечает за опьянение.

Еще есть метиловый спирт, значительно более дешевый: около 30 рублей за литр, то есть в пять раз меньше минимальной цены на этанол. В России он в свободной продаже.

Отличить два спирта друг от друга по цвету, запаху и вкусу невозможно. Метанол тоже вызывает опьянение, но после приема окисляется не до уксусного альдегида, как этанол, а до формалина.

В небольших количествах метиловый спирт приводит к слепоте, доза в 50 миллилитров — смертельна.

Они не любят, когда им задают много вопросов. Надо — бери. Пей и не спрашивай, что пьешь. Все нормально. Не надо — так и не звони.

Ассортимент черного рынка:

• фальсификат в пятилитровых пластиковых канистрах, притворяющийся ромом, виски, коньяком, текилой или водкой;
• разлитый по бутылкам контрафактный алкоголь, производители которого подделывают торговые марки;
• самогон, который можно гнать для себя, но нельзя продавать;
• спиртосодержащие жидкости, включая аптечные настойки.

Производство подделок налажено просто. В каждый областной центр России завозят пустые бутылки, этикетки, колпачки и так далее. И на местах, в основном в гаражах, разливают по 15–20 наименований. Исключительно ручная работа.

Такие производства существуют даже в небольших городах, с населением в 300–500 тысяч человек. Все вместе создает разветвленную федеральную сеть с тысячами цехов.

На сайте объявлений Avito цены на пустые бутылки из-под алкоголя начинаются с 50 рублей и доходят до 700 за экземпляры с подарочными коробками. Кроме того, бутлегеры покупают пустые бутылки у барменов и находят их на помойках.

Бутылки от элитных напитков с честными акцизными марками не защищены от повторного использования, а замена колпачка стоит копейки. ЕГАИС (Единая государственная автоматизированная система) тоже не спасает: марка считывается правильно, и система показывает, что бутылка в легальном обороте.

Каналы продаж фальсификата давно налажены. Некоторые канистровые магнаты по старинке раскладывают рекламу по почтовым ящикам, но в последние годы лидирует интернет. Почему эти сайты не закрывают? Ну как же, закрывают. По данным Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), Роспотребнадзор запретил 450 интернет-адресов, генпрокуратура — примерно 500, а прокуратура Татарстана только в 2016 году засудила 850 сайтов. Но всего их — десятки тысяч.

Одна из причин процветания черного рынка (помимо спроса, рождающего предложение) — запрет на продажу алкоголя в сети. Ведь в Рунете вообще нельзя продавать алкоголь, даже легальный. Глава ЦИФРРА Вадим Дробиз уверен: если разрешить торговлю алкоголем онлайн, легальные продавцы начнут бороться с нелегалами.

Просто иногда производители жадничают или ошибаются. Покупают 200-литровые бочки метилового, а не этилового спирта. Из бочки делают тысячу бутылок. Отправляют в розницу. Начинаются первые отравления — и от партии избавляются, потому что мертвые клиенты плохо сказываются на бизнесе.

Три года назад полиция каждую неделю сообщала об очередном найденном производстве коньяка Hennessy. Казалось, в России его делают в каждом городе. Вместе с элитными виски, текилой и ромом.

На фоне слабого рубля черный рынок пошел в гору. Одновременно просел легальный рынок элитного алкоголя: на 70 процентов за три последних года, по данным Центра разработки национальной алкогольной политики.

Конечно, нельзя забывать и об акцизах — существенном факторе, заложенном в цену легального алкоголя. В 2016-м производители алкоголя платили за каждый литр этилового спирта 500 рублей налогов, а с 1 января будут платить на 23 рубля больше.

Изготовители слабоалкогольных напитков в новом году будут отдавать государству 418 рублей за литр этанола.

Налоги на вина, сидр, пуаре, медовуху, шампанское и пиво значительно ниже и колеблются в пределах от 5 до 37 рублей за литр спирта.

Из-за нелегального оборота крепкого алкоголя бюджет теряет 60 миллиардов рублей в год, по оценке Центра разработки национальной алкогольной политики.

Кроме того, нужно заниматься оборотной тарой. Шапкин предлагает обязать общепиты возвращать пустые бутылки поставщикам, а магазины — принимать тару хотя бы из-под элитных напитков.

В Административном кодексе, конечно, есть запрет на нелегальный оборот алкоголя. Только он плохо работает — максимальный штраф составляет всего 50 тысяч рублей.

Власти усердно борются с аптечным алкоголизмом, однако Вадим Дробиз считает, что настойки — далеко не самое опасное пойло. В 2015 году в России выпили 500 миллионов литров спиртосодержащих жидкостей, что соответствует половине легального оборота крепкого спиртного. При этом смертность от алкоголя постоянно снижается. Дробиз приводит цифры: в России из-за алкогольных отравлений ежегодно умирают 11 тысяч человек, а в США — 30 тысяч. Даже если брать в процентном соотношении от населения (россиян примерно вдвое меньше, чем американцев), в России из-за некачественного алкоголя все равно умирают реже.

Можно ли обезопасить себя от контрафактного алкоголя в ресторане? Нет. Разве только совсем не заказывать алкогольные напитки: даже в бутылке, которую откроют на ваших глазах, может быть подделка. Остается только надеяться на имидж заведения и репутацию его владельцев.

Похожая ситуация с покупкой алкоголя в магазине: боитесь купить контрафакт — не ходите в сомнительные ларьки за углом. Это, конечно, не стопроцентная гарантия, но хоть какая-то.

Зато существует способ наверняка защитить себя от метанола: Павел Шапкин рекомендует поджигать любой крепкий алкоголь, прежде чем вы начнете его пить (достаточно нескольких капель). Если пламя голубое — пить можно, а если зеленое — звоните в полицию, так горит метанол.

Что еще? Можно гнать самогон, как это делают сотни тысяч россиян. Можно пить только пиво и вино — вероятность попадания метанола в слабоалкогольные напитки стремится к нулю. Можно подходить к выбору спиртного более ответственно. И наконец, можно стать убежденным трезвенником, вступив в клуб тех, кто начинает новую жизнь с Нового года.

Сделать ее заметнее в лентах пользователей или получить ПРОМО-позицию, чтобы вашу статью прочитали тысячи человек.

• Стандартное промо
• 3 000 промо-показов 49 KР
• 5 000 промо-показов 65 KР
• 30 000 промо-показов 299 KР
• Выделить фоном 49 KР

• Золотое промо
• 1 час промо-показов 5 ЗР
• 2 часa промо-показов 10 ЗР
• 3 часa промо-показов 15 ЗР
• 4 часa промо-показов 20 ЗР

Статистика по промо-позициям отражена в платежах.

Поделитесь вашей статьей с друзьями через социальные сети.

Получите континентальные рубли,
пригласив своих друзей на Конт.

Никаких сомнительных магазинчиков и заштатных ларьков. Покупайте алкоголь в торговых сетях, которые следят за репутацией и тщательно отбирают поставщиков. Грубо говоря, если в супермаркете на полках лежит просроченный товар, то алкоголь там надо выбирать с особенной придирчивостью.

Всегда при покупке алкоголя вам должны выдать чек, а в идеале — попросить паспорт, даже если вы давно не выглядите школьником.

Очень хорошая вещь дёшево не стоит. Если вам предлагают выдержанный французский коньяк за 800 рублей, тут что-то не так. Если хотите купить дорогой алкоголь, сначала посмотрите, сколько он стоит, сравните цены в интернете, не бегите за удачной ценой.

Подделывать совсем дешёвый алкоголь нераскрученных марок неинтересно, скорее уж он изначально будет плохого качества. Так что берите хорошие напитки, проверив подлинность.

Фирменный алкоголь разливают в особенные бутылки с необычной формой, гранями на горлышке, рельефными надписями. Если вы хотите купить алкоголь конкретной известной марки, постарайтесь найти сайт производителя и оценить, чем отличается бутылка от любой другой.

Форму горлышка. Длинное или короткое, с гранями или без. Бутылка с дозатором — признак того, что её делали на заводе, а не в подполье.

Форму бутылки. Обратите внимание на изгибы, плечи бутылки, рельеф дна.

Рельефные надписи и изображения. На дорогом алкоголе часто встречаются надписи с наименованием напитка, символами торгового дома, другими обозначениями. На подделках эти надписи либо не повторяют вовсе, либо воспроизводят не все, либо путают место нанесения.

Акцизная марка печатается на специальной бумаге с цветными волокнами, все цифры и коды на ней чёткие, хорошо видны и читаются. Марка должна быть наклеена абсолютно ровно.

Проверять акцизные марки должны организации, у которых есть лицензия на торговлю алкоголем. Для нас с вами есть сервис Единого социального портала алкогольного рынка.

Введите цифры с акцизной марки и проверьте, соответствует ли марка продукции. Сервис работает в тестовом режиме, то есть, видимо, не всегда его данные соответствуют реальности. Однако мы проверили пять бутылок, произведённых и купленных в разных местах, и все они прошли проверку.

Этикетка качественного алкоголя делается на хорошей бумаге, часто с тиснением или сложными элементами.

Если вы ищете конкретную марку, сравнивайте, в каком порядке должна идти информация на этикетке. На фирменной продукции все этикетки повторяют образец, а наименования продукции сопровождаются значком зарегистрированного товарного знака.

Обязательно указание адреса производителя (юридического и места производства), состава, должны быть ссылки на нормативные документы.

Это может помочь, если вы покупаете алкоголь в бутылке из прозрачного стекла и знаете, как выглядит нужный напиток.

Коньяк, если перевернуть бутылку, оставляет на стекле маслянистые потёки. Их называют коньячными ножками.

Таким же образом ведёт себя хорошее виски. Надо помнить, что виски — прозрачный напиток, осадка и хлопьев там быть не должно.

Водка — только прозрачная, без осадка.

Но по внешнему виду напитка можно отличить разве что совсем кустарную подделку.

Здесь речь только о подделках, а бывает ещё и просто некачественный алкоголь, например вино, сделанное из смеси спирта с красителями и ароматизаторами. Тут поможет только чтение этикетки с составом, указание на ГОСТы, по которым сделан алкоголь. И ваши ощущения. Если вы открыли бутылку и вам кажется, что что-то не так, не допивайте и не проверяйте. Лучше потерять деньги, чем здоровье.

Как распознать метиловый спирт

Никак. Хотя и есть рецепты определения метанола.

Опускание нагретой медной проволоки в алкоголь, например. Метанол при реакции с медью выделит формальдегид, вы почувствуете резкий запах. Этанол так себя не ведёт. Но и этанол тоже будет пахнуть, пусть и не так мерзко. Есть ещё вариант с поджиганием спирта и выявлением оттенка пламени (метанол горит зеленоватым).

Эти способы работают, если вы сравниваете два чистых вида спирта. А метанол может быть добавлен в алкоголь в разных пропорциях, разбавлен и смешан с красителями, ароматизаторами и этанолом.

Симптомы отравления метиловым спиртом

Сначала отравление метанолом не отличается от алкогольного отравления: головокружение, тошнота, головная боль. Потом появляются тревожные признаки:

Боль во всём теле.

Что делать, чтобы не отравиться метанолом

Пейте только алкоголь из проверенных мест и только качественный.

Никогда не напивайтесь до такого состояния, чтобы прозевать первые признаки отравления, то есть до потери почвы под ногами и тошноты.

При симптомах отравления срочно вызывайте скорую и добирайтесь до врачей.

До приезда врачей окажите первую помощь при отравлениях.

К сожалению такой спиртной продукт, как водка, подвергается подделке чаще всего. Кроме того, фальшивка зачастую бывает вредной для здоровья, так как в ее составе располагается большое количество ядовитых масел.

Нужно выбирать только продукцию известных марок.

Нельзя покупать водку с рук, приобретать алкоголь необходимо только в специализированном магазине или супермаркете.

Не нужно гнаться за низкой ценой, так как хороший продукт не будет мало стоить. С учетом акциза, торговой накрутки, НДС и себестоимости продукта, минимальная стоимость бутылки емкостью 0,5 л будет составлять 300 руб.

Пробка должна быть плотно закреплена на горлышке бутыли, так как свободно вращающаяся крышка говорит о ненатуральности продукта. Также она не должна прокручиваться во время покупки.

Акцизная наклейка клеится на качественный продукт Г-образным или П-образным образом, при этом, пересекая горловину бутылки. При открывании крышки она должна сохранять свою внешность и не должна повреждаться. Если же акцизную марку легко можно убрать руками и она не оставит следов клея или собственного очертания на бутылке, то это подделка или же продукция завода, который при изготовлении не соблюдает технологию.

При покупке импортного напитка важно проверить, совпадает ли номер акциза и серия, указанная на бутылке с серией и номером, которые прописаны в сертификате. Самостоятельно сделать это нетрудно, главное правильно разобраться в указанных параметрах. Кроме того, на импортной бутылке должна присутствовать лазерная маркировка из цифр и букв, которые при выпуске продукции набиты в виде мелких черных точек. Важно, что их невозможно стереть рукой, так как они выбиты на основании бутыли.

Чтобы правильно определить качество, можно перевернуть бутылку и посмотреть на дно на свет – качественный алкоголь прозрачный и бесцветный на вид. Кроме того, он не оставляет на дне осадка и белого налета, которые характерны для поддельной продукции. Если образования на дне бутыли все-таки остались, значит, спирт был разбавлен водой.

Если появились какие-то сомнения, нужно потребовать удостоверение, говорящее о качестве продукции, или сертификат соответствия.

Так как элитных марок вина не так уж и много, его подделывают намного реже.

Отличить настоящий алкоголь от подделки помогут следующие советы:

Голограмма или мелко символьная маркировка поможет защитить вино от подделки. Это связано с тем, что они довольно дорогие и подделывать их не выгодно.

Также нужно обратить особое внимание на состояние пробки, основание которой не должно шелушиться, крошиться и падать в напиток. В бутылке дорогого вина чаще всего стоит пробка из цельного древесного куска, тогда как дешевый или некачественный напиток закупорен пробкой из отходов дерева или же из пластика.

На пробках элитного вина наносится оттиск, содержащий информацию о годе изготовления напитка и сорта винограда. Ягодный запах пробки подтверждает высокое качество напитка, тогда как сырость и аромат плесени, исходящие от пробки, говорят о плохом качестве вина.

На контрэтикетках элитного вина можно увидеть схему территории района, где была изготовлена данная продукция. Кроме того, на ней присутствует информация о виноградном участке, из плодов которого изготавливалось вино.

Необходимо обращать внимание на маркировку вина акцизными марками, а также проверять документы, которые способны подтвердить качество выбранной вами алкогольной продукции.

Не стоит покупать вино, цена которого намного ниже, остальной винной продукции.

Покупая сухие и очень сухие вина, удастся избежать многочисленных вкусовых недостатков (посторонний или испорченный вкус), замаскированных сахаром.

Узнать, есть ли в напитке искусственные красители, можно несколькими способами:

Нужно налить вино в маленький пузырек, горлышко прикрыть пальцем, а затем опустить пузырек в посуду с небольшим количеством чистой воды. После этого нужно брать палец и понаблюдать за реакцией, если вино растворится – это фальшивка.

Можно попробовать капнуть несколько капель вина на белый мел и немного подождать. Если он поменяется в цвете, значит, напиток имеет в составе красители и прочие вредные добавки; если же цвет останется прежним, значит, в вине нет искусственных добавок.

При покупке коньяка проследите за следующим:

Выбирая коньяк, важно первым делом обратить внимание на густоту напитка и правильно ее отличить. Сделать это можно просто перевернув бутылку и определив густоту жидкости – если сразу после переворота со дна упала большая капля, значит коньяк качественный, а выдержка напитка составляет не менее 5 лет.

В наполненной доверху бутылке определить густоту коньяка легко по образуемым пузырям, которые появляются сразу после переворота бутылки. Если сначала пузыри большие, а затем станут разделяться на маленькие, значит, это напиток натуральный и качественный.

Оригинальный коньяк отличает мягкий и нежный вкус, а также легкий приятный аромат. А вот запах спирта при открытии бутыли говорит о плохом качестве. Также о фальшивке может рассказать и вкус ванили, которым часто заглушают добавленные в напиток ароматизаторы.

Проверка документов качества продукции и акцизных марок также поможет узнать, настоящий это коньяк или нет.

Любителям виски нужно знать следующее:

Прозрачность напитка оповещает покупателя о качестве воды, из которой изготовлено виски, и соблюдения всех технологий по производству продукта. Виски может иметь некоторые оттенки, но при этом не должен быть густым, мутным или иметь осадок или налет.

Пузыри в натуральном напитке при взбалтывании долго держатся в бутылке и не становятся мелкими. Кроме того, они довольно долго стекают по стенам бутыли, в то время как фальшивая продукция моментально перетекает по стеклянному основанию.

В оригинальном и качественном напитке присутствует солодовый или дубовый аромат, при этом, запаха спирта в напитке нет.

Как утверждает статистика, во всем мире продажи этого коньяка значительно превышают производство данной алкогольной продукции. Поэтому не меньше 80% продукции является фальшивкой, тогда как натуральной можно назвать только 1 бутылку из 4. Продается такой напиток в бутылках, вместимость которых составляет 0,35 и 0,7 литра. В противном случае продукция считается подделкой. Если пробка не плотно закрывает бутылку – это говорит о не заводском изготовлении коньяка. На лицевой стороне натурального продукта должен быть расположен фирменный логотип производителя – рука с алебардой, чего нет на подделке.

На натуральной бутылке этого виски присутствует металлическая пробка, которая не покрыта оболочкой.

Крышка на бутылке настоящей текилы гладкая.

Среди узора на этикетке можно заметить два кружочка, находящихся между изгибами, тогда как на подделке вместо кружочков нарисован овал.

Горлышко должно быть граненым только в нижней его части, так как полностью граненое основание гласит о подделке.

В российские города завозят поддельный алкоголь. В праздники на нем зарабатывают миллионы

За последние полгода правоохранительные органы обнаруживали цеха по производству нелегального алкоголя в нескольких регионах России — в том числе в Москве, Подмосковье и на Кузбассе. Уловом оперативников, среди прочего, стали около 170 тысяч бутылок с поддельным спиртным, а также семь тонн контрафактной водки, коньяка и виски, которые еще не успели разлить. По данным МВД, сегодня бутлегеры работают по всей стране, но их крупнейшие цеха, как правило, расположены поблизости от мегаполисов.

Материалы по теме

Источник отмечает: пик поставок поддельного спиртного (в основном популярных марок водки, коньяка и виски) в Москву, Санкт-Петербург и города-миллионники приходится на преддверие длинных выходных — новогодних и майских праздников. В это время большую охоту на бутлегеров начинают правоохранительные органы.

В октябре прошлого года международная исследовательская компания Euromonitor International обнародовала исследование о нелегальном алкоголе в 24 странах мира. Его доля, как следует из документа, в России составляет 28,5 процента — это сопоставимо со странами Латинской Америки: Эквадором (29 процентов) и Доминиканой (31 процент). Для сравнения, в Африке ситуация куда хуже: доля нелегального алкоголя в Мозамбике составляет 73 процента, а в Замбии — 69 процентов. Прибыль бутлегеров в России оценивается в 9,4 миллиарда долларов в год.

Основными факторами, благодаря которым торговля поддельным алкоголем процветает, одинаковы по всему миру. Это проблемы с законодательством, слабый госконтроль, большая разница в ценах на легальное и нелегальное спиртное и, конечно, коррупция.

— Мы все понимаем, что когда такая продукция производится в больших объемах — это делается для заработка, — говорит он. — Никому не нужно, чтобы люди травились или умирали от нелегального алкоголя. Его же никто больше не купит! Даже при подпольном производстве спиртного соблюдаются определенные технологические стандарты.

Они, само собой, далеки от идеала: бутлегеры отходят от санитарных норм, не следят строго за качеством сырья, очисткой продукции, или, например, подготовкой бутылок. Но вряд ли все эти нарушения сами по себе приведут к смертям.

— Добыть сырье для производства контрафактного алкоголя в России сегодня несложно, — отмечает источник в правоохранительных органах. — Низкокачественный спирт-сырец или ректификат (очищенный спирт) приобретают разными способами. В том числе и у легальных производителей. Но что и где потом делают с этим сырьем — никто не знает.

При этом для бутлегеров не составляет труда получать не только сырье, но и фирменные бутылки любых популярных марок. В России налажен сбор стеклотары, а потому само стекло — не проблема. Что до производства фирменных бутылок, то оно на черном рынке ведется по отработанным технологиям. По виртуальным моделям создаются заготовки форм, которые используются для отливки готовых бутылок. К слову, фальшивые акцизные марки, тару, сырье — практически все это сейчас можно купить в даркнете.

По мнению врача-нарколога Руслана Исаева, длинные выходные — это всегда всплеск употребления алкоголя, причем не только в России, но и в других странах мира. При этом доля поддельного алкоголя автоматически растет с увеличением объемов купленного и выпитого в целом. Это, в свою очередь, может привести к росту обращений россиян в токсикологические центры. Главная же опасность таится в метаноле.

По данным Роспотребнадзора, для смертельного отравления метиловым спиртом достаточно 30 миллилитров, а доза в 5-10 миллилитров может привести к тяжелому отравлению и слепоте. Ежегодно в России регистрируют около 1200 острых отравлений метанолом, из которых более 80 процентов приводят к летальным исходам.

У метилового спирта слабый запах, не отличимый от этилового (пищевого); он дешевый и хорошо очищает стекло. Но при употреблении внутрь метанол действует как сильный кумулятивный яд, влияющий на нервную и сосудистую системы, зрительный нерв и сетчатку глаз.

Согласно новой концепции ЗОЖ, разработанной в правительстве, россияне должны за пять лет уменьшить употребление алкоголя на 10 процентов — с 6,6 до 6 литров в год. Окажется ли проект успешным — покажет время. Ну, а пока как и сколько пить в праздники — каждый решает для себя сам.

Гложат сомнение палево/не палево- 50г/л обезжиренного молока, струсить ,дать ночь отстояться ,профильтровать через уголь.Если потом до 300мл бахнуть ,то последствий даже с гадостных суррогатов не будет.

Кустарно, но с сухопарничком- шаришь!

А у нас в 404 блядские власти вернули административку за изготовление ДЛЯ СЕБЯ.

И изготовление аппарата то же, и покупка на "точке" то же.Покупателей штрафуют ,КАРЛ

ЗЫ Сахарный или с изысками?

Гнал все лето из фруктов, в этом году уродило-девать некуда было.Честно -нафиг.

На быстрых/спиртовых дрожжах либо послевкусие сивухи но аромат класный ,либо 2 дробные перегонки с фильтрацией очисткой-вкус тот же что сахарный аромат то же.

На диких бродит очень долго 3+ недели, после перегонки в аламбике выходит неплохо, если через простой аппарат хуже.

По качеству продукта -убывание

Виноград-вне конкуренции, чача чищеная молоком ,чистая как слеза и ароматная.Засыпал дубовой щепой коньяк вышел лучше покупного 5*

Яблоко-бродит быстро ,главное сбраживать сок с минимумом жмиха-метанола довига.Кальвадос неплохой , но как по мне ,это имеет смысл только когда сидр не вышел.

Абрикос-если девать некуда-можно.Высокая сахаристость спиртовые жрут ее на ура , но жмых не отделишь, 2 переонки с отделением голов-метанола дофига

Персик-то же самое что и абрикос, только аромата меньше

Слива/алыча-на спиртовых/быстрых так же как персик, на диких долго,сахаристось малая ,выхода децл , но сливовица вкусная.(4л 40* с 30л браги)

Если хочешь попробовать именно фруктовый, Идешь в супермаркет , и желательно по акции берешь яблочный сок(сколько браги ставишь-столько и берешь) Заливаешь в бидон ,или где сбраживаешь, туда грамм 100изюма (лучше брать у чурок на рынке светлокоричневый) под замок и на месяц забываешь .Через месяц выносишь на мороз и даешь замерзнуть,хотя бы остыть до -1 -2 и подержать в таком состоянии пару дней.Дальше НЕ НАГРЕВАЯ снимаем с осадка и перегоняем отсекая голову 20-30мл на 10л браги.Сидр по такому методу стабильно нормальный: лучше французкого/бельгийского (и дешевле на порядок) но чуть хуже чем из своего яблочного сока(сахарный сироп все же проявляеться) Так что кальвадос должен выйти ГУТ

Удачи в экспериментах!

Нет конечно, все что в канистрах это чистейший алкоголь)))

Подделка Немецкого пива

Новый год и алкоголь.

Оказался я волею судьбы (по работе) на свалке. Прикольно и довольно чистенько. Что поразило так это количество спиртного размещённого на территории.

Честно говоря у меня было сомнение что всё это утилизируют.

Будьте осторожны, пейте хорошее. С наступающим. Фото мои, на фото я, тег моё.

Про алкоголь. Подделки, сети и цены. Часть 4.

Доброго времени суток уважаемые подписчики!
Для тех кто вновь с нами - я начальник крупной региональной алкогольной компании.
Ассортимент большой, но с уклоном в массовый сегмент рынка.

Вернёмся к самому началу.
Везде подделки, паленка, виски по 140рублей и прочее.
Мои друзья часто звонят мне :
- А есть ли у тебя это или то?
- Нам бы купить подешевле на свадьбу, день рождения и тд.?
- Нам бы купить что бы не отправиться?

Как вы думаете - куда я их посылаю?
.
Ответ - валите в сети!

Много раз нарывался -
продашь своему по закупке алкоголь,привезешь ему все с доставкой на дом - он обязательно найдёт его дешевле в одной из локальных или федеральных сетей!
Упреки - Ты барыга и наживаешься на своих! - утомили уже давно.

Хочешь дёшево - ищи сам в магазинах, листовках, желтые /красные ценники ,акции, распродажи, скидки.

Всё как всегда - задрали цены на колбасу, дали скидку на водку, там плюс, тут минус.
Сами несколько раз ещё в нулевых - грузили крупный гипермаркет Лошадью по 300 рублей, она выставляет её на утро по 150.
Причем на второй раз я сам и скупил назад всю партию товара!
Зато почему то Кола к этой Лошади дорожала на 20%?

Или ещё один пример - товар застоялся с позапрошлого года и меняют акциз.
Через какое то время - легально ты это уже не продашь!
Продают все за бесценок, в минус себе.
И это тоже не редкость.
Это хороший, качественный товар, но заниматься бизнесом в России - значит жить на вулкане.
Твои проблемы никого потом волновать не будут - вышла новая марка избавляйся от старой, хоть сам пей!

Подделки - найти их в сетях с появлением ЕГАИС, стало невозможно!
Их нет!

Ни одна сеть, да и лицензированный уважающий себя магазин не сможет сейчас реализовать контрафакт через кассу, да и самое главное не будет этого делать.
Главным гарантом подлинности для вас - будут 2 чека, кассовый и ЕГАИС - причем все данные на чека должны совпадать с данными товара который вы приобретаете!

Процесс лицензирования дорог и сложен, лицензия дорога всем.
Причем косяки с бумагами -это очень большие штрафы, а продажа например суррогата налитого в бутылки - уже и уголовное преступление.

Нам, чтоб получить оптовую лицензию - понадобился год и куча довлажений!
Новые системы кондиционирования, вентиляции, наливные противо - пылевые полы, белые халаты, Wi Fi на складе. все как на нано-производстве!
Куча проверок!

А если одну из точек сети берут за жопу - посыпятся все сразу, никто не сможет торговать алкоголем!
У нас одно время М. не правильно оформили документы и 50 магазинов в регионе не торговали алкоголем 2 недели.

Кстати - доказанный факт, алкоголь дает супермаркету минимум от 30% выручки!

Что такое ЕГАИС, максимально упрощу:

Завод сделал бутылку водки - наклеил на неё купленный у государства акциз - "пикнул" сканером - РАР приняло сигнал , чувак - сделал!
Далее продал оптовику - пикнул - я продал.
Мы оптовики - пик - приняли на склад.
Продали в магазин - пик!
Магазин принял - пик! Продали дяде Ване в магазине - пикнули сканером на кассе и дали ему 2 чека, один- кассовый, другой из ЕГАИС подтверждающий подлинность акциза и право магазина реализовать эту бутылку!
Вот так вся страна сидит и делает гребанные пики, чтоб дядя Ваня купил бутылку водки за 180рублей в которой на все эти пикательные мероприятия и акцизы сидит 140рублей и 40 это цена тары, водки и этикетки.
Зато все легальное и не паленое.

Только вот по моим наблюдением с каждым повышением цен и вводом очередной системы - пить меньше не начинают, а вот доля теневого рынка растёт.

Однако покупая бутылку водки в Шестерочке, БК, Дристоле , Подземелье и др. - вы застрахованы на 99.99%.
Можете конечно "отравиться" , но по принципу моего самого первого поста в этой серии)).

Ритейл сейчас придирчиво подходит к поставщикам, штрафы за каждый мельчайших косяк в документах или с товаром - штраф от 1 000 евро за каждый случай.

Другое дело что ассортимент многих сетей - полный отстой!
В рядовых супермаркетах ФС - почти нет виски, нормальных тихих и игристых вин. Зато ряды всяких Озёр, Черненьких и прочего.
В гиперах получше.
Спросить - не у кого, да и вряд ли вас нормально проконсультируют ( если только как баба Маня из моего предыдущего поста) ).
Новинки появляются раз в пол года, да и то по принципу кто занес больше денег или выпустил шмурдяк по более низкой цене.

Вы много спрашивали - как лично я отношусь к сетям?

Мой ответ - негативно!
Лично я - закупаюсь у наших региональных сетевиков местных налогоплательщиков и в рознице.

Каждый раз наблюдая открытие в бывшем доме культуре, кинотеатре, детском саду, даже автосалоне - новой точки наших "ведущих" ритейлеров - мне становится страшно и обидно .
Какой на фиг малый и средний бизнес, за последние 5 лет- в нашем городе позакрывалась целая куча хороших, качественных магазинов.
Это и сетка той тетушки про которую я писал раньше и небольшие бутики.
Причем все они были именно Местными налогоплательщиками, в наш региональный бюджет.
Основные же доходы от ФС, как я понимаю, идут по местам их регистрации, а это вполне могут быть и другие регионы страны и в принципе другие страны мира.
Сначала создали трудности с лицензированием - столько то метров до школы, больниц, зубных кабинетов, предприятий, авто школ, вузов и прочего.
Как шутят сами представители МКФ если на карту нанести радиусы в пределах которых нельзя получить лицензии по нашему городу - получится, что торговать алкоголем легально можно будет только на кладбище.
Сами представьте, вы работаете в своем магазине много лет, рядом открывается, например частный мед центр или стоматология- ВСЕ, закрывай алкогольный отдел!
В магазинах должна быть хорошая система кондиционирования - еще деньги, ремонты, модернизация.
Потом старт самой системы ЕГАИС - покупка программы, компов, сканеров и прочего. В сложившемся ажиотаже шарящие программисты были на вес золота! За простейшие настройки пользуясь неведением обывателей - брали по 25-50 000 рублей за "подключение Егаис".
Сейчас волна идет с онлайн кассами, а это тоже немалые деньги и самое главное всегда очень большие штрафы!
Многие этого давления не выдерживают ни финансово, ни морально.

Да - было чуть дороже, не супермаркеты - но я получал качественное обслуживание и огромный ассортимент товара.
Все новинки алкоголя появлялись оперативно.
Продавцы в этих точках были зачастую настоящими профи и могли рассказать о алкоголе очень много и интересно.

Самое интересное в последнее время происходит с особо ненавидимой последними партизанами из малого бизнеса сетью.
Несколько магазинов уже пытались поджечь, ограбить.
Директоров магазинов пытаются подкараулить после работы и устроить тёмную всем селом.
В связи с этим кстати в небольших городах и посёлках берут заведующих из соседних населённых пунктов.
Скоро дойдёт уже наверное до пусков под откос эшелонов везущих продукцию ).

И не надо рассказывать какие зато сети честные и платят налоги.
Всё уже проплачено, так же за наш с вами счёт.

Яркий пример - развивали в рознице хорошую качественную продукцию одного завода.
Через год они появились в Х. - цены выросли на 5%, потом в Y. - цены + ещё 5%.
В итоге - стоят они теперь везде в федералах - но ценник конский и абсолютно не оправданый.
Нужно же как то отбивать расходы на листинг, маркетинг, штрафы за недопоставки.
А я в свою очередь послал их на хрен, так как заставлять торговых продавать товар в дикую розницу по цене которая уже в продаже на полках сетей - более чем глупо.
Зато теперь они звонят и ноют - так как просрали 800 точек присутствия в регионе, а сети их прогнули в наценке до минимума.
В общем все сейчас сложно, но выжить пока ещё реально.

На сегодня все, до новых встреч.

Алкоголь - вреден. Прошу не считать рекламой.
Употребляйте ответственно .

P. S. Господа, читая комментарии, ещё раз - нет никаких подпольных цехов где негры мешают в грязной ванне ром специально для России, как и нет разницы Duty Free и обычный магазин.