Можно ли отравиться конфетами какие симптомы
Шоколад – кондитерское изделие, приготовленное из масла и порошка какао, сахара, сухого молока и ряда добавок. Это вкусный и питательный продукт, любимый не только детьми, но и взрослыми. Он высококалориен, богат минеральными веществами и углеводами, содержит биологически активные вещества (кофеин и теобромин), обусловливающие его тонизирующее действие.
Несмотря на все свои полезные свойства, шоколад не лишен недостатков: он является сильным аллергеном и способен стать причиной отравления.
Как происходит отравление шоколадом?
Отравления шоколадом связаны с употреблением в пищу некачественного или просроченного шоколада, обсемененного патогенными микроорганизмами, способными приводить к пищевому отравлению (токсикоинфекции).
Микроорганизмы (клостридии, стафилококки, стрептококки, сальмонелы, кишечные палочки), попадая в желудочно-кишечный тракт, выделяют токсические вещества, вызывающие воспаление слизистой оболочки желудка и кишечника. Это воспаление становится причиной появления признаков гастрита, энтерита и колита (гастроэнтеритический синдром). Помимо этого, токсины всасываются из кишечника и попадают в кровоток, приводя к общей интоксикации.
Симптомы отравления
При употреблении в пищу некачественного шоколада симптомы отравления начинают проявляться спустя 1–3 часа. К ним относятся:
- чувство дискомфорта в области эпигастрия;
- тошнота и рвота;
- понос;
- боль в животе, которая обычно усиливается до и во время дефекации;
- повышение температуры тела;
- общая слабость;
- головная боль;
- ощущение разбитости;
- повышенная жажда;
- снижение или отсутствие аппетита.
Диагностика отравления шоколадом осуществляется на основании характерных признаков, возникших спустя непродолжительное время с момента употребления в пищу некачественного продукта. Для выявления конкретного вида возбудителя проводят бактериологическое исследование каловых и рвотных масс.
Первая помощь при отравлении шоколадом
Первая помощь направлена на удаление из организма болезнетворных микробов и токсических продуктов их жизнедеятельности.
При промывании желудка из организма удаляются попавшие в него с шоколадом бактерии и их токсины, но очистить таким способом тонкий кишечник нельзя. Для обезвреживания токсинов, успевших проникнуть в него, необходимо выпить любой препарат с абсорбирующим эффектом (Смекта, Активированный уголь, Фильтрум СТИ).
Для предотвращения развития обезвоживания и уменьшения выраженности синдрома интоксикации больному следует давать как можно больше жидкости. Для этого лучше всего использовать минеральную воду без газа или раствор Педитрала, Регидрона. Не следует пить сразу и помногу, так как это приведет к усилению тошноты, вплоть до рвоты. Пить следует часто, но маленькими глотками. Детям жидкость дают каждые 5-10 минут по чайной ложке.
Когда требуется медицинская помощь?
В большинстве случаев отравление шоколадом медицинского вмешательства не требует, при правильно оказанной первой помощи все симптомы проходят в течение 2-3 дней. Однако в некоторых ситуациях к врачу следует обращаться незамедлительно:
- отравление у детей раннего возраста, беременных женщин или пожилых людей;
- интоксикация сопровождается высокой температурой, которую не удается нормализовать приемом жаропонижающих средств (Парацетамол, Аспирин);
- симптомы отравления сохраняются свыше 72 часов;
- появление резкой слабости, головокружения, судорог;
- потеря сознания.
Медицинская помощь при отравлении шоколадом обычно включает в себя нормализацию водно-солевого баланса, назначение антидиарейных препаратов, антибиотиков, витаминов.
Возможные последствия
В восстановительном периоде после перенесенного отравления может наблюдаться нарушение всасывания питательных веществ из тонкого кишечника, что обусловлено воспалительным процессом в его стенках. Для лечения этого осложнения необходимо придерживаться диетического питания. Больным разрешаются:
- некрепкий куриный бульон с сухариками;
- картофельное пюре на овощном отваре и без добавления масла;
- несладкая рисовая каша;
- паровые тефтели.
Правильно организованное питание уменьшает нагрузку на органы пищеварительного тракта и тем самым способствует ускорению выздоровления.
Наиболее опасным осложнением отравлений шоколадом, которое обычно возникает у детей раннего возраста, является обезвоживание организма с потерей микроэлементов, то есть развитие нарушений водно-электролитного баланса.
Профилактика
Избежать отравления шоколадом вполне возможно, соблюдая правила:
- не употреблять в пищу шоколад с истекшим сроком годности, с наличием на его поверхности плесени, с нехарактерным запахом, структурой и вкусом;
- соблюдать температурный режим его хранения;
- покупать шоколад только производства компаний, заслуживающих доверия;
- избегать употребления в пищу развесного шоколада, так как сложно определить срок его годности и условия хранения.
Видео с YouTube по теме статьи:
Отравление шоколадом, впоследствии вызывает острый токсикоз организма человека. Тяжелые патологические состояния способны спровоцировать обезвоживание и привести к трагическим последствиям.
Как можно отравиться шоколадом
Интоксикация шоколадом в превалирующем количестве случаев происходит по причине высокого содержания трансжиров. Удешевление продукции требует замены дорогих натуральных компонентов. Содержание сахара часто превышает допустимые нормы, производные какао-бобов подменяют пальмовым маслом. Сложный состав трудно усваивается организмом человека, или вовсе не подлежит растворению. Клеточное разрушение приводит к острой интоксикации.
- возрастная категория: дети и люди преклонного возраста;
- наличие в анамнезе человека заболеваний ЖКТ (диатез, диабет, дисфункция кишечника, печени);
- люди с повышенной чувствительностью, склонностью к аллергическим реакциям.
Выраженное отравление шоколадом более всего вероятно по причине низкого качества продукта, вышедшего срока реализации и нарушений в компонентном составе. Поджелудочная железа человека не справляется с выработкой достаточного количества бета-клеток для усвоения больших объемов сахара при передозировке употребления. Недостача инсулина может привести к гипергликемии.
Функциональный характер гипогликемии способен вызвать превышение норм выработки инсулина на фоне употребления большого количества сахара. Уровень глюкозы снижается, провоцируя патологические состояния.
Вещество теобромин способно стать причиной отравления шоколадом при наличии индивидуальной непереносимости, или гиперчувствительности.
Кофеин в сочетании с теобромином, способен повысить артериальное давление до критических показателей. Организм человека пожилого возраста, может подвергнуться интенсивной нагрузке после приема продукта. Со стороны сердечно-сосудистой системы возможно развитие патологических состояний: гипертонический криз, инфаркт, открытие внутренних кровотечений и даже летальный исход. (передозировка кофе рекомендуем статью)
Допустимо употребление исключительно горького черного шоколада в небольших количествах. Сорт обладает антисептическими свойствами, дезинфицирует ротовую полость и не оказывает разрушающего воздействия на эмаль зубов человека.
Симптомы передозировки
Просроченный продукт может содержать массу патогенных микроорганизмов (сальмонеллы, стрептококки, эшерихии).
Бактерии, попадая в пищеварительный тракт, вызывают острый токсикоз. Симптоматика у детей часто проявляется в более тяжелой форме, чем у взрослого человека.
- дисфункция ЖКТ (тошнота, рвота, диарея, или запоры);
- патологии кишечника (воспаление, раздражение);
- общая слабость, головокружение;
- гипертермия;
- выраженный болевой синдром в брюшной полости;
- нарушения работы ЦНС;
- аритмия;
- кожные патологии, кандидоз (раздражение, сыпь, зуд);
- потеря аппетита, сильная жажда.
Пищевые добавки и красители в шоколаде могут оказать негативное воздействие на организм человека. Избыток содержания сахара в продукте при наличии плохого усвоения приводит к функциональному сбою органов и систем.
- нарушение метаболизма, ожирение;
- развитие кандидоза, грибковых поражений;
- застой прямой кишки (токсикоз каловыми массами);
- воспалительные, или аллергические патологии дермы человека;
- гипогликемия функционального характера;
- гипергликемия.
У ребенка, или человека пожилого возраста, организм более подвержен острым реакциям на пищевые агенты. Гипогликемия способна привести к развитию гипоксии, замедлению роста тканей. Передозировка может наступить после употребления разовой дозы более 500 гр. Наибольший вред организму наносит молочный сорт продукта, содержащий высокий уровень транс-жиров.
Первая помощь при отравлении шоколадом
Вызов и консультация врача является обязательным условием при выраженном токсикозе.
Первая помощь человеку при отравлении включает комплекс мер по промыванию желудка, кишечника, и прием адсорбентов.
В случае, если гипертермия наблюдается длительное время, сложно поддается коррекции, и патологическая симптоматика сохраняется на протяжении более 3-х суток, следует незамедлительно обратиться в медицинское учреждение. Терапевтические мероприятия в клинике включают восстановление и нормализацию водно-солевого баланса, принятие адсорбентов, антидиарейных препаратов.
Лечение отравления бактериальной этиологии требует назначения антибиотикотерапии. Дополнительно следует придерживаться сбалансированного диетического питания. Рекомендуется частое обильное питье щелочной жидкости, прием витаминных и минеральных комплексов.
Профилактика и рекомендации
Профилактические меры помогут избежать интоксикации, или снизить степень патологического воздействия на организм человека. Особое внимание следует уделить выбору продукта на основе производных какао-бобов.
- Употребление качественного, свежего продукта.
- Ограничение дозировки при употреблении.
- Изучение состава плитки шоколада на уровень содержания сахара, наличие пищевых добавок, красителей.
- Отказ от продукции на основе пальмового масла.
Наличие противопоказаний к приему является весомой причиной для исключения сладости из рациона. Важно придерживаться допустимых доз, избегая злоупотребления. Частое и бесконтрольное употребление, способно привести к зависимости и стойким аллергическим реакциям у детей. Адекватная терапия и принятие экстренных мер избавит от осложнений и тяжелых последствий отравления шоколадом.
Видео: посмотрите про шоколад без обмана
Сладкие продукты необходимы для нормальной работы организма. При этом количество их должно быть умеренным, а качество – соответствовать санитарным нормам. В противном случае неизбежно отравление сладким.
Причины отравления
Отравление кондитерскими изделиями чаще всего происходит по таким причинам:
- несоблюдение технологий приготовления;
- неправильное хранение, особенно в летний период;
- нарушение правил личной гигиены;
- окончание срока годности продукта.
В результате десерт становится местом обитания и размножения патогенных микроорганизмов – сальмонеллы, кишечной палочки, клостридии. В зависимости от типа возбудителя будут варьироваться симптомы токсикоинфекции.
Болезнь вызывает бактерия сальмонелла, обитающая в сырых куриных яйцах и других продуктах, не прошедших термическую обработку. Отравление тортом – это чаще всего сальмонеллез: кремовые прослойки и безе любимы не только сладкоежками, но и возбудителем токсикоинфекции.
Инкубационный период заболевания варьируется от 6 часов до 2-х суток. Для сальмонеллеза характерны следующие клинические проявления:
- резкий упадок сил;
- сонливость;
- головная боль;
- головокружение;
- озноб;
- тошнота;
- повышение температуры тела до 38-39 градусов;
- боль в области пупка;
- рвота с примесью желчи и слизи;
- стул зеленоватого цвета и пенистой консистенции.
Симптомы присутствуют на протяжении 4-5 дней, затем постепенно утихают. Полное выздоровление наступает спустя 1-2 недели.
Это тяжелое токсикоинфекционное заболевание, вызываемое бактерией рода клостридий. Возбудитель ботулизма относится к анаэробным микроорганизмам – он предпочитает среды с низким содержанием кислорода и температурой 25-30 градусов. Чаще всего эта бактерия встречается в вареньях, джемах и других сладких заготовках.
Ботулизм приводит к тяжелым системным нарушениям. Токсин, который бактерия вырабатывает в процессе жизнедеятельности, вызывает параличи и парезы различных групп мышц. Обычно они распространяются снизу вверх; при наступлении гипоксии и острой легочной недостаточности больной умирает. Без должного лечения летальность составляет 30-60%.
Клинические проявления кишечных инфекций будут зависеть от количества и типа бактерий, попавших в организм вместе с десертом. К общим признакам заболеваний относят тошноту, рвоту, незначительное повышение температуры, слабость и диарею.
Риск осложнений повышается при слабости иммунной системы, наличии хронических патологий или детском возрасте пациента. В этом случае необходимо срочно вызвать врача.
Болезни, похожие на пищевое отравление
Употребление большого количества кондитерских изделий может вызвать резкое ухудшение самочувствия. Оно объясняется нарушением функционирования сердечно-сосудистой системы, спровоцированным высоким уровнем глюкозы в крови. Если переедание десертами вошло в привычку, сахар постепенно разрушает стенки сосудов, приводя к ухудшению их эластичности и прочности.
После употребления сладких продуктов в кишечнике образуется среда, благоприятная для роста и развития микробов. Условно-патогенные бактерии, составляющие часть здоровой микрофлоры, начинают размножаться, вызывая интоксикацию организма. У человека обостряются хронические патологии, снижается иммунитет, возникают расстройства пищеварения.
Отравление конфетами из шоколада может быть вызвано теобромином – токсичным веществом, содержащимся в какао-бобах. Интоксикация развивается после употребления более 0.5 кг шоколада. Без должного лечения она приводит к внутренним кровотечениям и инфаркту миокарда.
Варианты лечения
Если вы заподозрили отравление сладким, первое, что нужно сделать – вызвать врача. До приезда скорой помощи и точной постановки диагноза можно облегчить состояние больного:
- Промыть желудок с помощью теплой воды или раствора перманганата калия.
- Промыть кишечник клизмой на основе воды или настоя ромашки.
- Дать сорбенты (1 таблетка активированного угля на 5 кг массы тела, или более современные аналоги).
- Напоить достаточным количеством воды для предотвращения обезвоживания.
Если пострадавший находится в бессознательном состоянии, выполнять эти действия не рекомендуется: искусственная стимуляция рвоты может вызвать удушье. Детям до 5 лет запрещено выполнять промывание желудка и кишечника из-за слабой функциональности пищеварительного тракта.
В стационаре больному промоют желудок с помощью тонкого зонда, восстановят электролитный баланс и назначат симптоматическую терапию – для нормализации температуры тела, артериального давления, устранения болевого синдрома. Для лечения ботулизма применяется специальная сыворотка.
Мир сладостей велик и разнообразен. Сейчас практически на каждом шагу можно встретить кондитерскую или магазин конфет. А как сложно порой бывает пройти мимо этих вкусно пахнущих булочек. Но даже самые привлекательные с виду пирожные нужно есть в меру, иначе вы вполне можете наблюдать у себя все симптомы отравления. Сахар может вызвать у человека сильную интоксикацию.
Почему происходит
Пищевое отравление – это сильнейшая интоксикация организма тем или иным веществом.
В кондитерских магазинах можно встретить много опасных сладостей. Большинство натуральных продуктов заменяется аналогами, от которых меньше пользы.
Сладости содержат в себе так называемые трансжиры, которые могут стать ступенькой к приобретению сердечно-сосудистых заболеваний.
К примеру, в плитке шоколада можно не найти натурального масла какао. Вместо него добавляют пальмовое. Также производители сладостей не скупятся на сахар, и даже в самом маленьком батончике может содержаться суточная норма для человека.
Такие сладости по своим гастрономическим качествам вкусные, но на этом положительные свойства данного продукта заканчиваются. Они плохо усваиваются организмом, а их воздействие на организм пагубно и ведет к разрушению клеток.
Последствия злоупотребления сладким
Злоупотребление приводит в активность разные грибки, для которых сахар – это основная пища.
Именно из-за них часто появляются высыпания на лице. Еще одной серьезной проблемой, которая может коснуться именно женщины, является вагинальный кандидоз. Он также может появиться из-за переизбытка сахара в организме.
Чем можно отравиться
Первая помощь
Признаки пищевых отравлений могут быть разными. При первых симптомах недуга в обязательном порядке требуется:
- Промывание желудка. Человеку нужно дать как можно больше воды, а после этого вызвать рвоту. Данную процедуру проводить до тех пор, пока вода, выходящая с рвотными массами не будет чистой.
- Дать любой сорбент. Самый известный – активированный уголь.
- В том случае, если у человека поднялась температура, следует обмотаться смоченным в холодной воде полотенцем.
- Применение клизмы минимум три раза.
Если после всех вышеперечисленных процедур человеку не становится лучше, то в обязательном порядке стоит обратиться к врачу и лечиться уже в стационаре. Нельзя самостоятельно подбирать лечение в домашних условиях. При тяжелых случаях помочь сможет только квалифицированный специалист.
Медикаментозное лечение
При пищевом отравлении следует принять активированный уголь или любой другой сорбент. Он поможет скорейшему выведению вредных веществ из организма. Если случай запущенный, то нужна капельница, но только в условиях стационара.
Не стоит затягивать с вызовом скорой, если ничего не помогает. И помните, нельзя самостоятельно лечиться антибиотиками.
Профилактика
Взрослые и дети проявляют слабость к кондитерским изделиям. Следите за тем, чтобы употребление было в разумных количествах.
Суточная норма сахара для детей составляет:
- 1-1,5 года – около 35 г;
- 1,5-6 лет – 55 г;
- 7-10 лет – 65 г;
- 11-13 лет – 75 г;
- 14-17 лет – 95 г.
Для взрослого:
- Шесть чайных ложек для женщин;
- девять чайных ложек для мужчин.
Как выбирать и чем заменить сладости
Представить жизнь без сладкого сложно. Для того, чтобы правильно питаться, следует выбирать полезные сладости.
- Заменить белый сахар на фруктозу. Она на 30% менее калорийная и не является провокатором проблем с зубами;
- Употребляйте мед;
- Сухофрукты заменят конфеты. В отличие от последних, сухофрукты низкокалорийные и обладают полезными свойствами;
- Мармелад нужно покупать прозрачный. В нем нет никаких дополнительных красителей, которые могут пагубно повлиять;
- Научитесь готовить молочное мороженое в домашних условиях. Помимо того, что оно полезней магазинных аналогов, можете добавлять фрукты, ягоды, варенье. Так вы получите различные вкусы.
Многие, кто следит за фигурой, в качестве сладкого кушают зефир. Но будьте осторожны. Покупайте только белый и без красителей и добавок. Суточная норма данного продукта составляет 50 г.
Существует масса самых разных заменителей сладостей, которые в разы полезнее. Только вам выбирать, что кушать завтра, но от еды зависит и ваше здоровье.
Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Почему-то в сознании людском прочно укрепилась мысль об опасности отравления молочными продуктами, грибами, всевозможными тортиками и пирожными, алкоголем и даже экзотическими фруктами, но, когда дело касается обычного шоколада, чувство самосохранения отступает. А ведь ежегодно в приемные покои больниц обращаются люди с пищевой интоксикацией, причиной которой послужила конфетка или молочная плитка.
Количество таких случаев составляет около 2–3 % от общего числа острых состояний. И это немало. Отравление шоколадом столь же реально и возможно, как заболевание ОРВИ в осенне-зимний период.
Информация, фото и видео в этой статье, а также инструкция по оказанию неотложной доврачебной помощи расскажут о вероятности подобной интоксикации, методах помощи и профилактических мерах.
Причины отравления шоколадом и его производными
Покупая вкусную плитку горького, молочного или иного вида, большинство даже не задумывается, можно ли отравиться шоколадом. А зря – невнимание или уверенность, что даже от просроченного продукта не нужно ждать беды, может обойтись как минимум неприятностями с ЖКТ.
Основными причинами интоксикации шоколадом и изделиями из оного выступают:
ВАЖНО! Людям, у которых имеются проблемы с усвоением глюкозы, подобное лакомство грозит гипергликемией – повышением уровня сахара в крови, что сопровождается усилением жажды, увеличением мочеиспусканий и объема мочи, сухостью во рту, головной болью, слабостью, иногда кожным зудом и функциональными расстройствами желудочно-кишечного тракта (запорами и диареей).
Шоколад также является сильнейшим аллергеном, поэтому его стоит очень осторожно употреблять людям, склонным к аллергическим явлениям, беременным и кормящим женщинам. Что касается детей, то до 2–3 лет подобную продукция лучше не давать, тогда шансов на то, что в будущем ребенок спокойно сможет лакомиться конфетами или любимой молочной плиткой, станет больше.
Интересно. Шоколаду приписывают массу разнообразных свойств, начиная от способности провоцировать угревую сыпь и заканчивая ожирением. Однако специалисты уже давно доказали, что употребление этого продукта никоим образом не отражается на состоянии кожи. А вот проблемы с сахаром и, как следствие, с лишним весом, вполне вероятны. А еще шоколад великолепно поднимает настроение, стимулирует мозговую активность, участвует в профилактике инсультов и инфарктов, помогает нормализовать артериальное давление. Главное – пользоваться этими свойствами с умом и не перебарщивать.
Разнообразных исследований, связанных с шоколадом, было проведено немало, и одним довольно информативным экспериментом стал опрос населения о том, в каких ситуациях они употребляют сей продукт и по каким причинам.
Причина/ситуация | Количество, % |
Просто полакомиться | 58 |
Быстро и сытно перекусить | 13 |
Во время депрессии или после стрессов | 16 |
Постоянная зависимость | 6 |
Другое | 5 |
Затруднились с ответом | 2 |
При этом больше 35 % опрошенных употребляют не больше одной плитки в день, а те, кто буквально впал в зависимость от этого лакомства, могут за сутки спокойно съесть до 5–6 плиток.
Интересна также статистика употребления шоколада в разных странах. Самое удивительное – Россия далеко не на первом месте. Лидирует Швейцария, в которой годовое потребление сего продукта стремится уже к 13 кг на одного человека. За ней иду Германия, Бельгия, Австрия и Великобритания, в которых среднестатистический любитель шоколада в год поглощает до 10 кг.
А Россия находится только на 11 месте с годовым употреблением около 5 кг. Меньше всего шоколад едят в Индии и Китае – не больше 200–300 грамм в год на человека.
Симптоматика отравления шоколадом
Отравление шоколадом у человека вызывает ряд признаков, которые практически идентичны любой другой пищевой интоксикации, и только специалисты могут выявить характерные для сладкой продукции симптомы.
Обычно все ограничивается:
тошнотой, которая иногда перетекает в рвоту;
неприятными ощущениями и, возможно, болями в желудке;
ВНИМАНИЕ! Чаще всего интоксикация, спровоцированная шоколадом или его производными, сопровождается затрудненной дефекацией, которая сменяется диареей. Или наоборот.
К сожалению тяжелые случаи отравления этой сладостью тоже встречаются. Они характеризуются:
- интенсивной рвотой;
- сильной головной болью;
- нарушением координации;
- потерей сознания;
- судорогами;
- учащенным сердечным ритмом;
- повышенной нервной возбудимостью.
ВНИМАНИЕ! У людей старше 40 лет, особенно при наличии каких-либо проблем с сердечно-сосудистой системой, интоксикация шоколадом может обернуться инфарктом.
Благо, подобные ситуации возникают нечасто, в большинстве случаев острый период ограничивается менее выраженной симптоматикой.
Первая помощь при интоксикации шоколадом
Как и при других видах пищевой интоксикации помощь пострадавшему заключается:
ВАЖНО! При отравлении шоколадом температура также может повышаться, поэтому, если пострадавший плохо переносит жар, рационально применение жаропонижающих препаратов из группы НПВС (нестероидных противовоспалительных средств). К ним относятся Парацетамол, Анальгин, Ибупрофен, Аспирин, Нимесулид.
ОЧЕНЬ ВАЖНО! В детском возрасте родителям без врачебного контроля можно применять ТОЛЬКО ибупрофен или парацетамол, при этом расчет дозы должен осуществляться в зависимости от массы тела, а не возраста.
Чтобы не ухудшить состояние отравившегося и не добавить новых проблем, ни в коем случае нельзя:
- вызывать рвоту и организовывать промывание желудка детям до 5 лет и людям, которые находятся в бессознательном состоянии;
- давать какие-либо препараты, за исключением жаропонижающих, диабетических, сердечных средств или регидратирующих растворов;
- пользоваться рецептами народной медицины;
- давать пострадавшему алкоголь;
- требовать от пострадавшего сразу выпить большой объем жидкости после промывания желудка (это приведет к повторной рвоте и потере дополнительной влаги);
- давать другие сладости;
- трясти, бить по щекам, дуть на лицо и обливать холодной водой в случае потери отравившимся сознания.
Если отравление настолько тяжелое, что пострадавший потерял сознание, не реагирует на зов, прикосновения и при этом у него пропадает пульс или дыхание, необходимо как можно быстрее вызвать скорою помощь и самостоятельно приступать к реанимационным действиям.
Важные аспекты помощи:
ВАЖНО! Все случаи тяжелого отравления шоколадом требуют медицинского контроля вне зависимости от возраста пострадавшего, скорости его восстановления и желания. Всегда есть опасность развития почечно-печеночной недостаточности, которую выявить и предупредить могут только медики.
Дабы не задаваться вопросом, можно ли отравиться просроченным шоколадом или получить интоксикацию после поглощения килограмма вкусных конфет, проще всего отказаться от употребления сего продукта вовсе.
Но для большинства соотечественников, использующих шоколад в качестве перекуса, лакомства или средства от плохого настроения, это – не выход. Поэтому лучше запомнить и соблюдать простые правила профилактики.
ВАЖНО! В некоторых диетах, предназначенных для питания после или во время пищевых интоксикаций, можно встретить шоколад. Другие же источники категорически его запрещают в эти периоды. Однозначного ответа на вопрос, можно ли шоколад при отравлении, нет, поскольку нужно учитывать и тяжесть состояния, и уровень общего здоровья, и наличие хронических или аллергических заболеваний, и еще массу медицинских тонкостей. Одним он поможет, повысив настроение и вернув АД на нужный уровень, а другим навредит, дополнительно воспалив стенки желудка. Поэтому самовольно добавлять шоколад в рацион при интоксикации крайне нежелательно. Лучше посоветоваться с врачом.
Читайте также: