Можно ли пить чай с имбирем при отравлении

Имбирь – одна из ценнейших азиатских специй, которая может использоваться как в свежем, так и сушеном виде. О ее пользе много говорится в последние десятилетия, а новые исследования не перестают удивлять даже обывателей. Кому противопоказан имбирь и какие симптомы могут возникнуть при его передозировке?

Кому противопоказан имбирь

Имбирь чаще относят к специям универсального назначения. Это значит, что его можно добавлять в разные блюда, готовить напитки и использовать как лекарство. Но если регулярно включать его в рацион, не зная меры, может возникнуть банальная передозировка имбирем.

Интересно, что имбирь одинаково хорош и в выпечке, и в мясном рагу, в чашке чая или бутылочке пива. Вот так многолика эта южная специя. Но не всем можно употреблять ее в пищу. Есть категория людей, которые страдают определенными болезнями, при которых нежелательно употребление любых раздражающих, согревающих и стимулирующих продуктов, к которым относится и имбирь.

К несовместимым с имбирем состояниям относятся:

• воспалительные или эрозийные состояния кишечника, дивертикулит, дивертикулез;
• заболевания желудка, такие как язва, гастрит, опухоль и любые другие воспалительные процессы;
• гипертония, тахикардия, ишемия, состояния после инсульта или инфаркта, так как он способствует усилению кровотока и содержит кардиостимуляторы в небольшом количестве, а это повышает нагрузку на сосуды и сердце;
• высокая температура тела при гриппе и простуде, лихорадка;
• камни в почках или желчном пузыре, так как имбирь стимулирует работу этих органов и может спровоцировать движение камней;
• кожные заболевания в стадии обострения;
• аллергия;
• гепатит и цирроз печени;
• внутренние кровотечения, в том числе менструации и геморрой.

Не желателен прием специи беременным женщинам в первом триместре, кормящим матерям и детям до 3 лет.

Сухая специя может считаться универсальной за то, что подходит к большинству первых, вторых, третьих блюд и десертов. Свежий корень менее выраженно оказывает воздействие на организм, чем сушеный и измельченный. Поэтому его иногда включают в рацион люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системой, ведь он богат витаминами, микро- и макроэлементами, а также антиоксидантами, которые защищают сосуды от старения и потери эластичности.

Сколько имбиря можно съедать в день

В целях сохранения собственного здоровья любой продукт нужно употреблять в меру. Особенно это касается такой сильной специи, как имбирь. Достаточно включить его в рацион 2 раза в день, например, добавив в чашку с чаем или употребив с суши. В одном из американских университетов было проведено исследование, посвященное тому, в каком количестве имбирь может считаться безопасным для здоровья.

Было выяснено, что в виде сушеной специи он не окажет негативного влияния на организм, если в течение суток его употреблять не более 4 граммов. Со свежим корнем гораздо проще. Для здорового человека, не имеющего противопоказаний в виде проблем с желудочно-кишечным трактом, сердцем и кожей, безопасной дозой является 2 грамма на каждые 1000 г веса. То есть в среднем можно в сутки съедать 100 граммов этого продукта.

В особую категорию попадают беременные женщины. Если до беременности они регулярно употребляли специю и не ощущали последствий, то для снятия приступов токсикоза можно в день съедать до 1 грамма сушеного корня. Детям от 3 лет можно давать по 2-3 капли сока для укрепления иммунитета, добавляя его в чай или компот.

Самым безопасным считается добавление свежего корня в чай или салат, заправкой в котором служит растительное масло. В обоих случаях это самый легкий вариант, не оказывающий сильного раздражения на слизистые.

Симптомы передозировки, лечение

При неумеренном употреблении имбиря могут появиться симптомы передозировки.

Быстрее всего на него отреагирует желудок и кишечник. Могут возникнуть:

Параллельно может появиться головная боль как реакция на интоксикацию, слабость, повышенное потоотделение. У некоторых может развиться аллергия в виде кожной сыпи. Последствия от передозировки могут быть самыми различными в зависимости от уровня здоровья человека и его индивидуальных особенностей.

При появлении симптомов передозировки необходимо выпить стакан воды, чтобы снизить концентрацию имбиря в желудке и смыть его со стенок пищеварительного тракта. Если нет диареи, можно выпить стакан молока. Следующим шагом является употребление смекты, альмагеля или других аналогичных препаратов. Подойдет такой сорбент, как энтеросгель.

Чтобы не допустить развитие передозировки, необходимо ограничить ежедневное потребление имбиря до 30-50 граммов и делать перерывы на 4-5 дней.

Дневную норму обязательно разделяют на 3-4 приема. Если это чай, то его пьют после еды, если свежий корень, то во время употребления пищи. В период простуд специалисты рекомендуют жевать дольки имбиря для обеззараживания ротовой полости. Достаточно пожевать кусочек корня несколько минут, но не глотать, а просто выплюнуть, чтобы дополнительно не раздражать слизистую пищеварительного тракта.

Имбирь – вкусная, ароматная и очень полезная специя. О ней много информации в древних книгах азиатских народов и не меньше информации от исследовательских центров, которые подтверждают целительную силу растения.

Пищевое отравление или заболевание пищевого происхождения возникает в результате употребления зараженной или испорченной пищи, содержащей токсины, химикаты и патогены, такие как бактерии, паразиты и вирусы.

Прежде, чем мы рассмотрим средства для лечения пищевого отравления в домашних условиях, убедитесь, что у вас возникло именно заболевание пищевого происхождения. Существует ряд распространенных симптомов, указывающих на то, что человек отравился продуктами питания. Среди симптомов, наиболее часто наблюдаются:

• рвота
• брюшные судороги
• диарея (понос)
• повышенное потоотделение
• головокружение
• чрезмерное слюноотделение
• боль в животе
• слезотечение

Среди симптомов, сигнализирующих об опасном для жизни случае отравления (ни в коем случае не следует лечить дома – сразу в неотложку), например, при заражении бактерией Ботулина, вызывающей ботулизм, могут наблюдаться:

• частичная потеря зрения или речи
• сухость во рту
• паралич мышц
• сложность в глотании пищи
• тахикардия
• бледность кожи
• мышечная слабость

Пищевое отравление – лечение в домашних условиях

В большинстве случаев, пищевое отравление проходит самостоятельно в течение 48 часов, но иногда недуг принимает серьезную форму, что требует срочной помощи, о чем читайте здесь – Первая помощь при пищевом отравлении - что можно, а чего нельзя. Однако, используя приведенные ниже средства, вы можете ощутимо улучшить свое состояние и ускорить выздоровление. Лечение пищевого отравления в домашних условиях может быть очень эффективным в большинстве случаев болезни, но, если ваше состояние не улучшится в течение суток или вы испытываете серьезные и пугающие симптомы, срочно вызовите скорую помощь.

Лимоны содержат противовоспалительные, противовирусные и антибактериальные соединения, подавляющие бактерии, которые вызывают пищевые отравления. Просто выдавите сок лимона и смешайте его с небольшим количеством сахара (можно и без сахара). Принимайте по одной чайной ложке 2-3 раза в день. Для очищения организма вы можете использовать смесь теплой воды с лимоном – просто смешайте 1 столовую ложку лимонного сока со стаканом теплой воды и пейте несколько раз в день. Читайте подробно о полезных свойствах воды с лимоном.

Корень имбиря также является прекрасным народным средством для лечения пищевого отравления. Употребление чая с лимоном и имбирем после обеда и ужина, устраняет изжогу и тошноту. Даже несколько капель сока имбиря в меде уменьшить воспаление. Употребление сырого имбиря дает возможность заметно улучшить пищеварение, увеличив выработку желудочного сока.

Благодаря мощным противовирусным, антибактериальным и противогрибковым свойствам, чеснок является эффективным средством при пищевых отравлениях (см. Польза чеснока). Если вы отравились, просто жуйте свежие зубчики чеснока или употребляйте чесночный сок, и это поможет вам устранить патогены, вызвавшие отравление. Также, вы можете начать принимать специально разработанные капсулы с маслом чеснока.

Вы можете помочь своему организму справиться с пищевым отравлением еще и следующим способом - смешайте масло чеснока с соевым маслом, а затем просто втирайте его в кожу живота после употребления пищи.

Выпейте 3-4 чашки чая с мятой перечной или съешьте что-нибудь, что содержит мяту или ментол, например, жевательную резинку или леденцы. Мята успокаивает сокращения в желудке, помогает переварить пищу и устранить газы. Даже немного мятной зубной пасты может помочь улучшить состояние при пищевом отравлении. Узнайте больше о полезных свойствах мяты перечной.

Употребление смеси семян пажитника и йогурта помогает ускорить выздоровление при пищевом отравлении. Смешайте 1 чайную ложку семян пажитника с со столовой ложкой йогурта и просто проглотите смесь не пережёвывая. Эта домашнее средство обеспечивает быстрое облегчение при болях в желудке и рвоте, вызванных пищевым отравлением.

Чтобы получить мгновенное облегчение при пищевом отравлении, натуральный яблочный уксус является лучшим средством. Так как употребление яблочного уксуса ощелачивает организм, это дает возможность облегчить различные симптомы пищевого отравления. Разведите в большом стакане теплой воды 2 столовые ложки натурального яблочного уксуса и выпейте до приема пищи. Это средство подавляет бактериальную инфекцию и предотвращает несварение, что помогает избавиться от неприятных симптомов.

Употребление куриного бульона дает возможность облегчить симптомы пищевого отравления, но, если вы или ваш близкий человек не могут в данный момент его употреблять, не стоит заставлять себя. Лучше всего начать употребление куриного бульона после того, как острая фаза отравления уже пройдена.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях может быть достаточно эффективным при употреблении различных травяных чаев. Для приготовления чая вы можете использовать следующие ингредиенты в различных комбинациях: ромашка, имбирь, лимон, мята и т.д. Это поможет вам устранить обезвоживание и успокоить желудок, а также позволяет избежать желудочных спазмов.

Благодаря антибактериальным свойствам этого травянистого растения вы можете быстрее избавиться от патогенов, вызвавших пищевое отравление. Отожмите сок из базилика и смешайте его с медом или добавьте сок базилика в литр воды, после чего, пейте этот состав в течение дня. Это поможет ощутимо ослабить инфекцию. Кроме того, базилик можно принимать, смешав его с тремя столовыми ложками йогурта, щепоткой черного перца и небольшим количеством морской соли. Употребляйте такую смесь три-четыре раза в день до тех пор, пока симптомы пищевого отравления не исчезнут.

Во время пищевого отравления ваш организм активно теряет жидкость во время приступов рвоты и диареи. Для восполнения утраченной жидкости и улучшения вашего состояния вы можете употреблять следующую смесь. Добавьте 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли и 2 чайные ложки свежевыжатого сока лимона в 1 литр теплой воды. Пейте эту смесь в течение всего периода болезни. Антисептические свойства лимонного сока быстро помогают в лечении пищевого отравления.

Антигрибковые и антибактериальные свойства меда помогают в лечении пищевого отравления в домашних условиях. Вы можете добавлять мед в теплый (не горячий) чай. Мед помогает устранить несварение желудка и другие симптомы пищевого отравления. Узнайте о 10 полезных свойствах меда.

Плоды банана богаты калием, что помогает уменьшить различные неприятные симптомы пищевого отравления. Бананы являются очень мягкими фруктами, за счет чего с легкостью перевариваются желудком. Вы можете съесть его просто так или приготовить из него коктейль, в любом случае, его употребление очень полезно как во время болезни, так и после нее. Узнайте больше о пользе бананов.

Семена тмина отлично устраняет воспаление, вызванное пищевым отравлением. Вы можете сделать травяной чай с добавлением семян тмина, добавив соль и асафетиду, или просто употребляйте его в небольшом количестве с водой.

Гомеопатические средства при пищевом отравлении

• Арсеникум альбум. Это наиболее эффективное гомеопатическое средство для лечения пищевых отравлений, особенно, когда после употребления мясных продуктов у вас возникла рвота и понос.
• Пульсатилла. Это лекарство эффективно работает при отравлениях испорченной рыбой и мороженым.
• Хина. Это гомеопатическое средство способствует восстановлению организма при обезвоживании. Когда вы чувствуете слабость после рвоты и диареи, Хина помогает устранить это болезненное состояние.
• Ликоподиум. Это лекарственное средство лучше всего помогает в восстановлении человека, отравившегося испорченными моллюсками.

Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!

Имбирь — это одновременно и лекарство в народной медицине, и приправа в кулинарии. Он обладает целым букетом полезных свойств. Но следует знать, имеет ли имбирь противопоказания.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Имбирь: полезные свойства

Издревле имбирь считался чуть ли не панацеей в различных ситуациях.

Его использовали при отравлении ядами, для согревания, нормализации пищеварительного процесса, улучшения памяти, продления молодости и для избавления от тошноты при укачивания. В аюрведе этот корнеплод — универсальное лекарственное средство.

Полезные свойства имбиря нашли применение не только в медицине, но и в кулинарии. В сухом виде, измельченный до пудрообразного состояния, это отличная приправа для блюди из мяса, глазированный и замаринованный — пикантная закуска.

Имбирь с лимоном — это основа для отличного соуса. Имбирный чай — популярный азиатский напиток, для улучшения вкуса которого используется лимон и мед.

Свежие имбирные дольки добавляют в алкогольные напитки, варят из него джемы и изготавливают конфеты.

Об имбирных пряниках, которые популярны в новогодние праздники, также многие слышали.

Кондитеры изготавливают из имбиря эфирное масло, сладкий сироп.

Выясним, в чем именно заключается польза имбиря:

• уменьшает тошноту при токсикозе беременных, укачиваниях, после химических терапий/наркоза;
• снижает уровень холестерина и препятствует свертыванию крови — поэтому от имбиря польза в профилактике возникновения инсультных и инфарктных состояний;
• замедляет процессы разрушения хрящей, снимает воспалительные процессы в суставах — показан при остеоартритах;
• снимает мышечную боль и отечность;
• повышает иммунитет;
• обладает противоглистным действием;
• снимает неприятные симптомы при простудах, стимулирует потоотделение, оказывает выраженное муколитическое воздействие;
• помогает при мигренях, запорах;
• рекомендован при импотенции и бесплодии;
• облегчает симптомы при бронхиальной астме.

Имбирь: противопоказания

Однако имбирь, как и всякое природное сильнодействующее средство, нельзя использовать бездумно.

Следует учитывать, какие имеет имбирь противопоказания. Он подходит не всем людям.

Поэтому, включая его в свое меню или курс профилактических мероприятий, учтите индивидуальные особенности по восприятию организмом этого продукта.

Выясним, какие имеются противопоказания, когда имбирь нельзя включать в рацион:

• при циррозе печени, страдающим от язвы желудка или гастрита;
• при частых кровотечениях (осложненный геморрой, носовые);
• при повышенном давлении и ишемической болезни сердца;
• при лихорадке;
• аллергикам;
• при ожогах;
• при желчнокаменной болезни;
• перед предстоящим оперативным вмешательством;
• беременным и кормящим.

Эфирное имбирное масло не рекомендуется использовать наружно, если отмечается гиперчувствительность кожи.

Чтобы избежать негативных проявлений, не рекомендуется принимать внутрь в сутки более 4 г сухого имбиря.

Чрезмерное употребление может повлиять на:

• снижение зрения;
• возникновение аритмии;
• нарушение сна.

Используйте полезные свойства имбиря, но не злоупотребляйте им.

Если нет противопоказаний, регулярно пейте чай из имбиря, используйте как приправу, наслаждайтесь пикантным вкусом.

Поправляйте здоровье в удовольствие!

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

При употреблении плохо вымытых овощей и фруктов, а также по причине истечения срока годности продукции, употребляемой в пищу, у человека может появиться дискомфорт в желудке, который сопровождается диареей и тошнотой. Справиться с такими симптомами в домашних условиях поможет народный метод лечения с применением имбирного чая, который не только способен устранить неприятные ощущения в кишечнике, но и улучшит работу желудка. Как правильно приготовить средство и как его применять, читайте ниже.

Пищевые отравления, расстройства желудка: народные методы лечения

Пищевое отравление сопровождается массой симптомов, главное — уметь различать острую кишечную инфекцию и вовремя обратиться за квалифицированной помощью в медицинское учреждение.

Речь идёт о таких симптомах как:

• резкая потеря зрения, наличие галлюцинаций;
• рвота с кровью;
• температура тела выше +37,5°С;
• диарея продолжается в течение 5–7 дней;
• сильное головокружение и слабость;
• резкая головная боль.

Лечение в домашних условиях допускается, если у человека расстройство желудка в лёгкой форме. Если наблюдается урчание в животе, отрыжка, изжога, учащённый стул, то можно прибегнуть к методам народной медицины. Помогать при отравлении необходимо комплексно, используя традиционное и народное лечение. Больной должен пить много подсоленной воды, чтобы восстановить водно-солевой баланс организма и избежать обезвоживания. Раствор готовят из 1 л воды и 5 г соли. Принимают по 30 г каждые 5–10 мин.
С интоксикацией организма, спровоцированной расстройством желудка, отлично справляется отвар укропа с добавлением мёда: 10 г измельчённой травы заливают 200 г кипятка и настаивают в течение 10 мин. Отвар подслащивают по вкусу. Употребляют по 100 г до каждого приёма пищи в течение 5–7 дней. При разреженном стуле можно есть рисовую кашу, которую необходимо сильно переварить. Желательно употреблять продукт без добавления сахара и соли. С симптомами интоксикации отлично справится компот из сухофруктов: его пьют на протяжении 3 дней по 50–100 г каждый час.

Можно ли имбирь при отравлении, и помогает ли он?

Имбирь имеет антибактериальные и спазмолитические свойства, благодаря чему его с успехом применяют в лечении расстройства желудка. Специя входит в состав многих препаратов, созданных для купирования болей в кишечнике и устранения патогенной микрофлоры, что важно при отравлениях. Употребление корня имбиря способствует улучшению пищеварения и способствует лёгкому усвоению пищи, что поможет восстановить организм не только во время заболевания, но и после него.

Средства из имбиря при отравлениях, рецепты

Средства для устранения симптомов отравления и расстройства желудка с применением имбиря легки в приготовлении и практически не имеют противопоказаний. Самые распространённые способы приготовления чая на основе специи, читайте ниже.

Ингредиенты:

• молотый имбирь - 5 г;
• вода - 1 л.

Инструкция по приготовлению:

1. На дно стеклянной ёмкости высыпать специю.
2. Вскипятить воду.
3. Залить содержимое ёмкости кипятком и накрыть крышкой.
4. Настаивать напиток в течение 15 мин.
5. При употреблении допустимо добавление сахара или мёда по вкусу.

Ингредиенты:

• чёрный чай - 10 г;
• имбирь - 10 г;
• мёд - 20 г;
• вода - 250 мл.

Пошаговое приготовление:

1. Чай и специю смешать и всыпать в заварочный чайник или чашку.
2. Вскипятить воду и залить чай.
3. Настаивать заварку в течение 10 мин.
4. Добавить мёд и хорошо размешать.
5. Напиток готов к употреблению.

Ингредиенты:

• чёрный чай - 5 г;
• сушёная полынь - 30 г;
• имбирь - 10 г;
• мёд - 20 г;
• вода - 400 мл.

Инструкция по приготовлению:

1. Воду довести до кипения.
2. В ёмкости объёмом 200 мл заварить чай с имбирём. Настаивать в течение 10 мин.
3. Отдельно настоять сушёную полынь в 200 мл кипятка 15 мин.
4. В приготовленный чай влить 50 г настоя из полыни и добавить мёд.
5. Напиток готов к употреблению.

Ингредиенты:

• чёрный чай - 5 г;
• имбирь - 10 г;
• сушёный корень копытня - 30 г;
• мёд - 20 г;
• вода - 400 мл.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Вскипятить воду.
2. В отдельных ёмкостях объёмом по 200 мл заварить чай и корень копытня на 10–15 мин.
3. В чёрный чай добавить имбирь и мёд.
4. Затем влить настой из копытня в количестве 50 г, тщательно перемешать и употреблять по назначению.

Как правильно приготовить и пить?

Имбирный чай должен быть средней концентрации, чтобы не перегружать желудок. Если напиток будет слишком крепким, то помимо отравления у человека повысится давление, а также будут наблюдаться такие симптомы как головокружение, бессонница и слабость. При расстройстве желудка необходимо принимать только свежесваренный напиток.
Ингредиенты для него нужно приобретать в аптеке и обязательно убедиться в том, что они пригодны для внутреннего использования. В зависимости от симптоматики заболевания и степени тяжести, чай с имбирём употребляют от 5 до 30 дней. При лёгком расстройстве желудка, которое сопровождается изжогой и отрыжкой, можно пройти курс лечения народным методом в течение 10 дней, при этом употребляя имбирный чай с добавлением мёда.

При более тяжёлой симптоматике, сопровождающейся рвотой и диареей, нужно применять такое лечение только после консультации с врачом и после исчезновения рвотного рефлекса. Благодаря антибактериальным свойствам пряности, человек может избавиться от лёгкой формы отравления и избежать общей интоксикации организма. Употребление имбирного чая не только способствует выведению токсинов, но и производит тонизирующий и общеукрепляющий эффект на всё тело.

В народной медицине корень имбиря считается практически универсальным лекарственным средством. Но, как и любое пряное растение, он требует крайне аккуратного использования. Наряду с полезными свойствами, он имеет ряд противопоказаний, а в некоторых случаях имбирь может быть опасен для здоровья.

О пользе пряного растения

Полезными свойствами имбирь обладает благодаря составу компонентов. Он богат витаминами В, С, Е, магнием, цинком, фосфором и другими минералами, тем самым помогает восполнить их недостаток, укрепляет иммунитет.

Также он является источником органических кислот, эфирных масел, дубильных соединений, фитонцидов и благоприятно влияет на все системы органов (дыхательную, пищеварительную, кровеносную, нервную).

Этим отчасти объясняется негативное влияние на организм человека при наличии противопоказаний к применению. Пряное растение способно провоцировать аллергические реакции, раздражение, повышать давление, вызывать боли и усиливать кровотечения. Поэтому противопоказания имбиря не стоит игнорировать.

Противопоказания имбиря

Употребление пряного корня противопоказано людям, имеющим следующие заболевания:

• патологии слизистой желудочно-кишечного тракта (пряность может вызвать обострение язвы или гастрита);
• опухоли различных отделов кишечника и желудка (имбирь способствует их разрастанию);
• заболевания печени (специя усиливает воспалительные процессы в органе);
• желчнокаменная болезнь (употребление пряности способствует движению камней по протокам);
• геморрой, осложненный кровотечением, а также предстоящие плановые операции, так как имбирь подавляет свертывание крови;
• заболевания сердечно-сосудистой системы (пряность усиливает кровообращение, увеличивая нагрузку на сердце);
• аллергия и индивидуальная непереносимость;
• заболевания, сопровождаемые повышением температуры (пряность только усилит жар).

У имбиря противопоказания к применению распространяются главным образом на людей, страдающих хроническими заболеваниями органов пищеварения.

Корень имбиря противопоказан женщинам, находящимся на 4-9 месяце беременности. Пряность разжижает кровь, что может повлечь кровотечение, а ее тонизирующие свойства могут спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.

Кормящим мамам стоит употреблять эту специю очень осторожно из-за вероятности появления аллергической реакции у ребенка.

Тем, кому противопоказан имбирь, необходимо исключить его из своего рациона во избежание возможных осложнений и потенциального вреда здоровью.

Особенности употребления

Имбирный корень является универсальной пряностью, так как годится к употреблению в любом виде. В лечебных целях в большей степени используется свежий корень.

На его основе готовят всевозможные напитки и настои (чай с имбирем, кефир для похудения и другие), а также оздоровительную смесь для укрепления иммунитета и повышения сопротивляемости организма вирусным и бактериальным инфекциям. Смесь готовят из измельченного пряного корня, лимона и меда, взятых в равных пропорциях.

Высушенным и перемолотым его чаще используют в кулинарии, добавляя в различные блюда (мясные, овощные, супы и соусы). Также корень маринуют и даже засахаривают (готовят цукаты).

Применение корня противопоказано во втором и третьем триместрах беременности. На ранних сроках допускается его употребление с разрешения лечащего врача, так как имбирь помогает справиться с приступами токсикоза и проявляет свои противовоспалительные свойства при лечении простудных заболеваний.

В этом случае чай с корнеплодом будет весьма полезен, учитывая противопоказания к применению ряда медикаментов во время беременности.

При грудном вскармливании употребление пряности в малом количестве не окажет негативного влияния на здоровье малыша. Но следует наблюдать за его состоянием, при нарушении стула у грудничка или появлении сыпи необходимо исключить пряность из рациона.

Польза имбиря, показания к его употреблению обусловлены положительным влиянием пряности на здоровье детского организма. Имбирный корень используется при лечении гриппа и ОРВИ, при проблемах с легкими, для повышения иммунитета и сопротивляемости к заболеваниям. Применять его следует с особой осторожностью, учитывая все противопоказания.

Не всем детям понравится вкус имбиря, поэтому предлагать его малышам можно в виде цукатов.

Нельзя имбирь употреблять детям, не достигшим трех лет. С 4- 5 лет начинать вводить пряность в рацион нужно постепенно, наблюдая за реакцией организма на новый продукт.

Совместимость с лекарственными средствами

С побочными действиями имбиря следует ознакомиться перед началом его употребления, особенно в случае системного применения лекарственных препаратов либо прохождения курса лечения.

Одновременный прием определенных медицинских препаратов и пряности может стать причиной возникновения осложнений либо отсутствия клинического эффекта терапии.

Корень растения ослабляет действие медикаментов, назначаемых пациентам при сердечной аритмии, а также гипотензивных препаратов. Противоположный эффект выявляется при приеме антибиотиков и ацетилсалициловой кислоты. Специя усиливает их действие, а в сочетании с последней может стать причиной возникновения кровотечения.

Несовместимы с пряностью следующие препараты:

• назначаемые при нарушении сердечного ритма;
• бета-адреноблокаторы;
• снижающие артериальное давление;
• миорелаксанты;
• жаропонижающие.

Нормы потребления

Во избежание неприятных последствий, которые могут возникнуть в случае злоупотребления пряностью, нужно учитывать возраст и состояние здоровья, а также нормы потребления специи:

• Взрослым при отсутствии противопоказаний можно употреблять 15-20 граммов свежего корня в день. При приготовлении отвара или чая на его основе — до 50 граммов, при употреблении пряности в молотом виде – до 2 ч.л. без горки (разделенных на 4 – 5 приемов).
• Детям можно вводить пряность в рацион с трех лет и с разрешения педиатра, но только в виде цукатов или некрепкого чая, принимать который следует в дневное время и не чаще трех раз в неделю.
• Во время беременности возможно употребление слабого отвара в количестве, не превышающем двух чашек в сутки.

Имбирь не содержит в составе вредных веществ, способных нанести ущерб здоровью человека, и может принести лишь пользу при отсутствии каких-либо противопоказаний и тяжелых хронических заболеваний.

Однако, ввиду обогащенного химического состава, представленного высоким содержанием витаминов, аминокислот, макро — и микроэлементов, употреблять его следует в количестве, не превышающем нормы потребления, обращая при этом внимание на реакции организма.

Побочные эффекты

Употребление пряного корня при наличии явных противопоказаний или превышение безопасной нормы потребления может спровоцировать негативные реакции организма. Чаще всего это проявляется в виде изжоги и боли в животе, расстройстве пищеварения, кожного раздражения и сыпи. При их возникновении нужно отказаться от употребления пряности.

Чтобы нейтрализовать побочные эффекты от имбиря, можно использовать одно из перечисленных средств:

• принять содовый раствор (на стакан воды 1 ч.л. пищевой соды);
• выпить молока;
• принять препараты с сорбирующими свойствами (смекта, маалокс, активированный уголь).

Как и прием любых медикаментов, применение пряного растения в лечебных целях связано с некоторым риском. Поэтому перед его употреблением необходимо ознакомиться с противопоказаниями и не пренебрегать рекомендациями врачей.