Пищевые отравления в петербурге

Лечением и диагностикой данного заболевания занимаются терапевты и гастроэнтерологи.

Мы подобрали 57 врачей , лечащих пищевое отравление в Санкт-Петербурге:

7 мин. от метро Комендантский пр-т

Ближайшее время записи к доктору: 7 Апреля 17:30 , цена приёма — 2 990 ₽ Отзывы:

Ирина
08.05.2019
отлично (10 из 10)

Очень внимательная и вдумчивая врач. Она дала правильное направление на обследование, которое раньше никто не назначал. Я получила анализы, сама понимаю где проблема, но пойду к ней на повторный прием, чтобы все обсудить.

12 мин. от метро Петроградская

Ближайшее время записи к доктору: 13 Апреля 19:20 , цена приёма — 2 000 ₽ Отзывы:

Марина
30.10.2019
отлично (10 из 10)

Очень внимательная врач. Профессионал своего дела! Доктор помогла мне. Она полностью проконсультировала меня по вопросам, которые у меня были. Доктор полностью разложила по деталям все, что меня интересовало.

12 мин. от метро Озерки

Ближайшее время записи к доктору: 9 Апреля 09:30 , цена приёма — 2 400 ₽ Отзывы:

Людмила
16.12.2019
отлично (10 из 10)

О приеме у меня остались самые хорошие впечатления. Доктор оказала мне квалифицированную помощь. Провела осмотр, досконально расспросила меня, посмотрела анализы, выписала рекомендации и прописала курс лечения. Я удовлетворена на все 100%. Мне очень понравилось, как доктор меня приняла.

9 мин. от метро Беговая

цена приёма (как семейный врач) — 2 990 ₽

12 мин. от метро Озерки

цена приёма — 2 400 ₽ Отзывы:

Анастасия
04.03.2020
отлично (10 из 10)

Доступно, содержательно, без лишней информации о моем диагнозе и назначенных препаратах. Доктор спокойный, не суетливый. Создалось впечатление, что человек вдумчив и начитан.

7 мин. от метро Международная

Ближайшее время записи к доктору: 7 Апреля 16:15 , цена приёма — 1 100 ₽ Отзывы:

Ирина
24.03.2020
отлично (9 из 10)

Очень внимательный врач. Он мне всё доступно рассказал. Я пойду к доктору на повторный приём.

3 мин. от метро Дунайская

Ближайшее время записи к доктору: 13 Апреля 09:00 , цена приёма — 1 600 ₽ Отзывы:

Яснар
17.02.2020
отлично (10 из 10)

Доктор спокойная, вежливая и приятная женщина. Она посмотрела меня, послушала, проверила анализы, поставила диагноз и назначила лечение.

12 мин. от метро Василеостровская

цена приёма — 3 250 ₽ Отзывы:

Виктория
20.03.2018
отлично (10 из 10)

Мне понравилось. Хороший доктор, добродушный, профессионал своего дела. Мне его посоветовала мама, которая у него лечилась.

11 мин. от метро Чкаловская

Ближайшее время записи к доктору: 7 Апреля 10:00 , цена приёма — 2 280 ₽ Отзывы:

Кира
28.02.2020
отлично (10 из 10)

Марина Владимировна все объяснила и сделала назначения. Прием прошел своевременно. Я бы рекомендовала этого доктора!

7 мин. от метро Московские ворота

цена приёма — 1 000 ₽ Отзывы:

Любовь
20.02.2020
отлично (10 из 10)

Хороший и тактичный врач. Он назначил анализы, выписал назначения и связал меня с теми специалистами, которые были нужны, потому что выяснилось, что я пошла не к тому доктору, потому что думала, что проблема с кишечником. Я полностью довольна центром и врачами!

В суд идти некогда? Зря!

Работу злополучной столовой Роспотребнадзор временно приостановил, а во время проверки обнаружил множество нарушений. Так, на кухне не соблюдался температурный режим и сроки хранения продуктов, мясо не имело обязательной маркировки, производственный инвентарь и оборудование использовались не по назначению, а повара и другие сотрудники общепита не имели медицинских книжек. Ко всему прочему более 200 килограммов подозрительных продуктов сняли с реализации.

Не так давно готовые салаты из супермаркета сыграли злую шутку с петербурженкой Анастасией Гореловой. Ей казалось удобным покупать такую еду - экономия времени и денег. В итоге девушка пополнила печальную статистику, попав в больницу с ротавирусом. Добиться хоть какой-нибудь компенсации от магазина, продавшего испорченное блюдо, ей не удалось. А в суд Анастасия решила не обращаться - судебные тяжбы занимают массу времени. И таких историй - десятки, если не сотни.

Повара-иностранцы

По словам заместителя начальника отдела эпидемиологического надзора управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу Ирины Катаевой, заболеваемость острыми кишечными инфекциями через пищу остаётся на уровне прошлого года - к врачам обратились свыше 200 заболевших.

Основные причины пищевых отравлений и острых кишечных инфекций (ОКИ), как объясняют санитарные врачи, заключаются в несоблюдении правил личной гигиены, нарушении технологии приготовления блюд, температурных режимов и условий их транспортировки и хранения.

Инфекционист Сергей Дамбинов видит причину и в том, что во многих кафе и ресторанах на кухне работают люди разных национальностей, а культура приготовления блюд в каждой стране разная.

Пора менять СанПины

Ресторатор Александр Затуливетров говорит, что проверяются точки общепита только после того, как что-то случается.

Не экспериментируйте

По словам инфекциониста больницы им. Боткина Марии Вашуковов, при инфекционных недугах важно вовремя обратиться за помощью к докторам, а затем строго соблюдать назначения врача.

Что делать, если почувствовали себя не так

1. Вызывайте скорую при первых же признаках отравления. Расскажите доктору о ваших подозрениях. Сохраните выписной эпикриз (а потом и выписку из истории болезни). Эти документы будут основанием вашей жалобы и иска в суд.

2. Постарайтесь выработать у себя привычку хотя бы какое-то время сохранять все полученные чеки. Если чек на продукт, который вызывал подозрения, все же утерян - не отчаивайтесь: на товарах есть штрих-коды, которые подтвердят принадлежность товара торговой точке. В залах установлены камеры слежения, благодаря которым можно установить, что, как и кем приобретались. Кроме того, если оплата производилась банковской картой, в качестве доказательства можно также использовать выписку с нее.

3. Если остатки продукта отравления сохранились, не выбрасывайте их. Они пригодятся для органов санитарного надзора. Сдайте товар в Санэпидемстанцию на экспертизу, результаты которой также будут впоследствии использованы вами.

4. Собрав все документы и доказательства, готовьте жалобу на учреждение, виновное в вашем отравлении (кафе, ресторан, магазин и т. п.). В претензии отразите все обстоятельства, а также свои требования. К ним относятся возврат суммы покупки, оплата лечения, моральный ущерб. Для ответа на вашу жалобу у учреждения по закону будет 30 дней. Направляйте ее по почте с уведомлением о вручении.

Не стоит беспокоиться, что, согласно этому пошаговому плану, от момента отравления до подачи заявления в суд пройдет слишком много времени: срок исковой давности по таким спорам составляет 3 года.

Главный врач Городской клинической инфекционной больницы им. С.П. Боткина Алексей Яковлев привел статистику роста госпитализаций детей и взрослых за последние 10 лет. Выяснилось, что количество отравившихся взрослых остается практически неизменным, а вот детские госпитализации по поводу острых кишечных инфекций (ОКИ) выросли втрое. Представители надзорных органов и инфекционисты рассказали, почему так происходит, а также как и кто нас травит в общепите.

Начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу Инна Соколовская сообщила, что в последнее время из-за законодательных изменений федеральная служба была резко ограничена в проведении плановых и внеплановых проверок. Напомним, любая проверка надзорного ведомства требовала согласования прокуратуры, а о предстоящей проверке необходимо было предупредить предпринимателя. Разумеется, только самый ленивый бизнесмен не приводил бы дела в порядок перед заранее известным визитом проверяющих. Однако сейчас Роспотребнадзору Петербурга повезло: в связи с проведением Кубка конфедераций и подготовкой к чемпионату мира по футболу федеральным ведомством подготовлен специальный приказ, расширяющий полномочия надзорных органов и позволяющий проводить как плановые, так и внеплановые проверки без предупреждения и согласования с прокуратурой.

В связи с проведением Кубка конфедераций и подготовкой к чемпионату мира по футболу федеральным ведомством подготовлен специальный приказ, расширяющий полномочия надзорных органов.

Советник директор Санкт-Петербургского Центра контроля качества товаров (продукции), работ и услуг Нонна Лебедева также приветствует расширенные возможности Роспотребнадзора.

Главный врач Боткинской больницы Алексей Яковлев говорит, что достоверные данные о количестве пациентов с острыми кишечными расстройствами получить сложно, так как к врачу обращаются в среднем 5 человек из 40 условных заболевших. Однако в больнице еще в 2013 году был сделан прогноз роста ОКИ, который каждый год отслеживался. Из него следует, что ежегодно в Боткинскую больницу с пищевыми отравлениями попадают 10,5 тысячи человек, причем за последние годы изменилась этиология заболеваний. Если раньше почти 70% составляли вирусные диареи, вызванные рота- и норавирусами, то теперь только у 30% пациентов фиксируются жесткие патогены, а большинство заболевают из-за смешанных вирусно-бактериальных инфекций, в том числе стафилококковой. Главный врач напомнил массовое отравление рабочих на строительстве нового терминала Пулково несколько лет назад, когда из-за стафилококковой инфекции были сразу госпитализированы более 400 человек, отравившихся несвежей пищей.

Изменилась структура заболеваемости, вирусных инфекций стало меньше, но зато стало больше пациентов, которые травятся просроченными или некачественными продуктами.

Главврача Боткинской больницы особенно тревожит, что резко изменилась госпитализация детей с ОКИ. Если в 2001 году было госпитализировано 11 тысяч детей, то в 2014 году - 23 тысячи. Алексей Яковлев призывает родителей следить за культурой потребления пищи, правилами элементарной гигиены и не надеяться, что кипяток реанимирует испорченную сосиску.

В Санкт-Петербурге, к счастью, не было серьезных отравлений сезонными фруктами и ягодами, подобных тому, о которых недавно писал ОК-информ. Напомним, в Москве один человек умер и как минимум 10 попали в больницу, поев сомнительной черешни и клубники. Но расслабляться не стоит даже нынешним нежарким летом.

Специалисты говорят, что неквалифицированный персонал кафе и закусочных, отмена обязательной сертификации, фактически заявительный порядок декларирования безопасности и качества продукции, товаров, работ и услуг привели к тому, что подхватить острую кишечную инфекцию можно практически где угодно. И защиты никакой нет, кроме собственного здравого смысла - ну, и ответственности предпринимателя, который остался сам себе хозяином и ничего не боится.

Клиники предоставляющие данную услугу:

Стоимость услуги: 1600 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, ул. Марата, д. 78

Метро: Владимирская / Достоевская / Пушкинская / Звенигородская / Обводный канал / Лиговский пр.

Стоимость услуги: 1920 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, улица Варшавская, дом 100

Стоимость услуги: 1300 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, пр. Ударников, д. 19, к. 1

Метро: Ладожская / Пр. Большевиков

Стоимость услуги: 1600 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, ул. Репищева, д. 13

Метро: Пионерская / Удельная / Комендантский пр.

Стоимость услуги: 2000 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, Пулковская ул., д. 8, к. 1

Метро: Звездная / Купчино / Московская

Стоимость услуги: 800 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, ул. Бадаева, д. 6, к. 1

Метро: Ладожская / Пр. Большевиков

Стоимость услуги: 800 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, Выборгское ш., д. 17, к. 1

Метро: Озерки / Пр. Просвещения

Стоимость услуги: 1600 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, пр-т Энгельса, д. 147, к. 1

Метро: Пр. Просвещения

Стоимость услуги: 900 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, ул. Маршала Захарова, д. 20

Метро: Пр. Ветеранов

Стоимость услуги: 1600 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, ул. Ленина, д. 5

Метро: Горьковская / Петроградская / Чкаловская

Стоимость услуги: 2400 руб.

Адрес клиники: Россия, Всеволожск, Октябрьский пр., д. 96А

Стоимость услуги: 1350 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, Товарищеский пр., д. 32, к. 1

Метро: Ул. Дыбенко

Стоимость услуги: 500 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, ул. Восстания, д. 1

Метро: Пл. Восстания / Маяковская / Владимирская / Достоевская

Стоимость услуги: 1000 руб.

Адрес клиники: Россия, Санкт-Петербург, пр. Ветеранов, д. 52

Метро: Пр. Ветеранов

Стоимость услуги: 1000 руб.

ADM – сервис поиска клиник и врачей с возможностью записаться на прием онлайн. Позвоните нам, чтобы выбрать клинику или специалиста, а также записаться по телефону.

Прием звонков ведут операторы с медицинским образованием.

Администрация Санкт-Петербурга
КОМИТЕТ ПО ЗДРАВООХРАНЕНИЮ

от 2 ноября 1999 года N 253-р

ЦЕНТР ГОССАНЭПИДНАДЗОРА В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

от 2 ноября 1999 года N 31

О совершенствовании системы регистрации, учета, организации
лечебно-профилактической помощи больным с диагнозом пищевое
отравление микробной и немикробной природы; расследования
групповых пищевых отравлений

Ежегодно в городе регистрируются случаи ботулизма, единичные и групповые бытовые очаги пищевых токсикоинфекций, пищевых отравлений, в т.ч. вызванных грибами. Имеют место случаи пищевого отравления при употреблении алкогольной продукции.

При расследовании случаев ботулизма, пищевых токсикоинфекций, пищевых отравлений, в т.ч. грибами, установлено, что у врачей лечебно-профилактических учреждений, станций скорой и неотложной помощи отсутствуют единые подходы к диагностике пищевых токсикоинфекций, пищевых отравлений, а также преемственность в ведении таких больных.

Не проводится отбор материала (рвотных масс, промывных вод) и остатков пищевых продуктов для лабораторного исследования при первичном посещении больного врачами скорой и неотложной помощи, а также при амбулаторном обслуживании таких больных.

При подозрении на ботулизм не всегда проводится исследование крови заболевших на наличие токсина или взятие крови проводится после введения противоботулинической сыворотки.

Не регистрируются и не расследуются случаи пищевых отравлений при употреблении алкогольной продукции.

Инфекционисты поликлиник не проводят анализ качества лечебно-профилактической помощи больным с диагнозами пищевое отравление.

Расследование групповых бытовых очагов проводится некачественно: не проводится опрос больных о характере питания за 3 суток до заболевания, не указываются лица, совместно питавшиеся, не уточняются результаты лабораторного исследования.

Специалисты ЦГСЭН в районах ослабили контроль за полнотой и своевременностью обследования таких больных; за проведением комплекса противоэпидемических и санитарно-гигиенических мероприятий в очагах.

В целях дальнейшего совершенствования системы учета, регистрации, организации лечебно-профилактической помощи больным с диагнозами пищевое отравление микробной и немикробной природы, расследования групповых пищевых отравлений, а также в соответствии с инструкцией МЗ СССР от 20.12.1973 г. N 1135-73 "Инструкция о порядке расследования, учета и проведения лабораторных исследований в учреждениях санитарно-эпидемиологической службы при пищевых отравлениях" утвердить:

1. Перечень стационаров для госпитализации больных с диагнозами пищевое отравление, приложение N 1.

2. Некоторые клинические симптомы при микробных пищевых отравлениях - приложение N 2.

I. Главным врачам государственных учреждений здравоохранения обеспечить:

1.1. Своевременную диагностику пищевых отравлений микробной и немикробной природы и летальных исходов от них, а также групповых (более 3 случаев) пищевых отравлений при употреблении алкогольной продукции (кроме отравлений суррогатами алкоголя).

1.2. Регистрацию пищевых отравлений микробной и немикробной природы, летальных исходов от них, а также групповых (более 3 случаев) пищевых отравлений при употреблении алкогольной продукции - в отделе учета и регистрации инфекционных больных Дезстанции ЦГСЭН в Санкт-Петербурге (тел.: 248-40-91, 248-40-92, 248-40-93, 248-40-94, 248-40-95, 248-40-96, 248-40-97, 248-40-98; тел. дежур. врач круглосуточно: 542-72-57, 542-18-74).

1.3. Госпитализацию больных с пищевыми отравлениями микробной природы в инфекционные стационары города; место госпитализации запрашивать в отделе учета и регистрации инфекционных больных Дезстанции ЦГСЭН в Санкт-Петербурге (тел.: 248-40-91, 248-40-92, 248-40-93, 248-40-94, 248-40-95, 248-40-96, 248-40-97, 248-40-98; тел. дежур. врач круглосуточно: 542-72-57, 542-18-74).

1.4. Госпитализацию больных с пищевыми отравлениями немикробной природы, а также больных с пищевыми отравлениями при употреблении алкогольной продукции; место госпитализации запрашивать через врача-эвакуатора отдела госпитализации Городской станции скорой медицинской помощи (тел.: 210-87-90, 210-87-91, 210-87-92).

1.5. Уточнение или отмену диагноза пищевого отравления микробной этиологии в течение 5-7 дней в отделе учета и регистрации инфекционных больных Дезстанции ЦГСЭН в Санкт-Петербурге для последующего раздельного учета в лечебно-профилактических учреждениях и центрах госсанэпиднадзора в районах (тел.: 248-40-41, 248-40-42, 248-40-43, 248-40-44, с 9-00 до 21-00).

О расшифровке диагноза пищевое отравление немикробной природы сообщать непосредственно в ЦГСЭН в районах по месту жительства больного.

1.6. При постановке диагноза пищевое отравление руководствоваться классификацией пищевых отравлений, утвержденной зам. министра здравоохранения СССР П.И.Бургасовым, N 2436-81 от 30.07.1981 г. (приложение N 3).

II. Главному врачу городской больницы N 30 им.С.П.Боткина Яковлеву А.А., главному врачу детской городской инфекционной больницы N 3 Тюленевой Г.А., главному врачу детской инфекционной больницы N 5 Богуславскому В.А., главному врачу детской городской больницы N 22 Мельниковой Г.С., главному врачу городской больницы N 38 им.Н.А.Семашко Панасюк И.М. обеспечить:

2.1. Передачу сведений в отдел учета и регистрации инфекционных больных Дезстанции ЦГСЭН в Санкт-Петербурге о всех результатах лабораторных исследований, в т.ч. о выделении условно патогенной микрофлоры, при оказании амбулаторно-консультативной помощи в приемном отделении больным с диагнозом токсикоинфекция, бактериальные токсикозы.

2.2. Перегоспитализацию больных при отмене диагноза на пищевое отравление немикробного происхождения в профильные стационары через отдел госпитализации Городской станции скорой медицинской помощи (с 9-00 до 24-00 - тел.: 311-74-26, 311-35-20, после 24-00 до 9-00 - тел. 210-81-14).

2.3. Неснижаемый запас противоботулинической сыворотки.

2.4. Доставку подозрительного продукта для санитарно-бактериологического исследования в санитарно-бактериологические лаборатории ЦГСЭН в районах (больница N 30 им.С.П.Боткина - в ЛМИ ГЛЦ ЦГСЭН в Санкт-Петербурге, другие больницы - в бактериологические лаборатории соответствующих территориальных ЦГСЭН).

2.5. Наличие укладок для сбора материала от больных, хранящихся в приемном отделении, а также выдаваемых в обмен бригадам скорой и неотложной медицинской помощи.

III. Главным инфекционистам проф. Рахмановой А.Г., проф. Тимченко В.Н., главному врачу клиник Института скорой помощи им.И.И.Джанелидзе Коцур В.В.:

3.1. Разработать единые требования к постановке диагноза и объему оказания помощи при пищевых отравлениях микробной и немикробной этиологии для детей и взрослых.

3.2. Организовать и провести совместно со специалистами ЦГСЭН в Санкт-Петербурге семинары для инфекционистов, педиатров, врачей скорой и неотложной помощи, эпидемиологов, бактериологов по диагностике, ведению больных, профилактике и организации мероприятий в данных очагах.

IV. Начальнику городского патолого-анатомического бюро Ковальскому Г.Б. обеспечить:

4.1. Экстренную информацию в отдел учета и регистрации инфекционных больных Дезстанции ЦГСЭН в Санкт-Петербурге о всех летальных исходах от пищевых отравлений микробной и немикробной природы по результатам вскрытия (тел. круглосуточно: 248-40-90, 248-40-91, 248-40-92, 248-40-93, 248-40-94, 248-40-95, 248-40-96, 248-40-97, 248-40-98; тел. дежур. врача круглосуточно: 542-72-57, 542-18-74).

V. Главным врачам центров ГСЭН в районах СПб и межрайонных центров ГСЭН обеспечить:

5.1. Учет, регистрацию всех случаев токсикоинфекций, единичных случаев отравлений грибами в эпидемиологических отделах; ботулизма и пищевых отравлений немикробного происхождения, в т.ч. отравления грибами, - в профильных гигиенических подразделениях.

5.2. Расследование единичных случаев пищевых отравлений микробной природы, отравлений грибами в быту до 3 пострадавших силами специалистов эпидемиологического отдела ЦГСЭН в районах. Привлекать в необходимых случаях санитарных врачей по гигиене питания или других специалистов ЦГСЭН к расследованию в части решения санитарно-гигиенических вопросов. Расследование при групповых пищевых токсикоинфекциях (3 и более случаев) проводить совместно эпидемиологами и специалистами отдела гигиены питания; ботулизма и пищевых отравлений немикробного происхождения - специалистами гигиенических подразделений.

5.3. Своевременную первичную и окончательную информацию о пищевых отравлениях в профильные отделы Центра госсанэпиднадзора в Санкт-Петербурге в соответствии с приказом ЦГСЭН в Санкт-Петербурге от 20.08.1998 г. N 202 "О повышении готовности учреждений госсанэпидслужбы Санкт-Петербурга к работе в чрезвычайных ситуациях".

5.4. Станции скорой и неотложной медицинской помощи - наборами стерильной посуды для сбора материала от больных и отбора проб продуктов.

VI. Директору Центра медицинской профилактики Комитета по здравоохранению Владимировой Г.А.:

6.1. Обновить листовки, памятки для населения города по профилактике пищевых отравлений микробной и немикробной природы.

VII. Считать утратившими силу приказ ГУЗЛ от 08.08.1977 г. N 1051 "О дальнейшем совершенствовании системы регистрации и организации лечебно- профилактической помощи больным с диагнозами пищевое отравление, пищевая токсикоинфекция", приказ ГорСЭС от 31.12.1987 г. N 77 "О совершенствовании учета, регистрации и расследования групповых пищевых отравлений".

VIII. Контроль за исполнением данного распоряжения возложить на первого заместителя председателя Комитета по здравоохранению Администрации Санкт-Петербурга Тайца Б.М. и заместителя главного врача Центра госсанэпнднадзора в Санкт-Петербурге Колесникова Г.А.

Председатель Комитета
по здравоохранению Администрации
Санкт-Петербурга
Ю.В.Павлов

Главный врач Центра
госсанэпиднадзора в Санкт-Петербурге
В.И.Курчанов

Приложение 1 к распоряжению. Перечень стационаров для госпитализации больных с диагнозом пищевое отравление

Приложение N 1
к распоряжению
от 02.11.1999 N 253-р/31

Читайте также: