В европе отравление алкоголем

В середине сентября в Чехии разразился скандал. Жители страны поступали в больницы с диагнозом отравления алкоголем содержащим метанол. События развивались стремительно.

12 сентября число погибших приблизилось к 16, а множество из госпитализированных находились в тяжёлом состоянии и ослепли [1] . Уже на тот момент данный случай массового отравления алкоголем был признан самым крупным в Чехии за последние 30 лет [1] . Чтобы предотвратить дальнейшие отравления и выяснить причину происходящего правительство Чехии создало специальный антикризисный штаб и ввело запрет на продажу в розлив алкоголя крепостью свыше 30 градусов [1] [2] . В состав антикризисного правительственного штаба вошли: замглавы МВД Чехии Ярослав Грушка, представитель минздрава Вера Шедива, заместитель министра земледелия Йиржи Мах, заместитель министра промышленности и торговли Чехии Йиржи Ирка, гендиректор таможенного управления Павел Новотный, глава полиции Чехии Мартин Червичка [1] .

Однако люди продолжали поступать в больницы и умирать. 14 сентября, когда число погибших приблизилось к 18, Минздрав Чехии был вынужден ввести запрет на продажу спиртного крепче 20 градусов [2] . Министр здравоохранения Чехии Леош Гегер поздно вечером в пятницу сообщил [2] :

Запрет начинает действовать немедленно с момента объявления в средствах массовой информации запрет может продлиться несколько недель.

В результате введения запрета на продажу алкоголя множество предпринимателей — владельцы клубов, ресторанов, магазинов, начали нести весьма ощутимые финансовые потери [3] . Они аргументировали бессмысленность запрета тем, что алкоголь в любом случае доступен на чёрном рынке и от запретов страдают только добросовестные бизнесмены [3] . Кроме того, по словам председателя Союза производителей алкогольной продукции Чехии Вацлава Ситлера, ежегодно в домашних условиях в стране изготавливается около 10 миллионов литров напитков крепостью более 50 градусов (обычно это сливовица), оборот которых так же не регулируется государством [4] . Однако власти страны остались непреклонны. Министр здравоохранения Леош Гегер после окончания очередного заседания антикризисного правительственного штаба заявил [3] :

Несмотря на все дебаты, которые ведутся, в том числе, и о финансовых убытках, могу сказать: когда эпидемия (отравлений метанолом) слишком велика, мы должны в первую очередь заботиться о здоровье населения и безопасности. Поэтому, считаю маловероятным, чтобы в ближайшие дни был снят запрет (на продажу крепкого алкоголя).

Соседние с Чехией страны, а также импортёры чешского алкоголя постепенно стали вводить запрет на произведённую в этой стране алкогольную продукцию. 16 сентября запрет на продажу всех алкогольных напитков из Чехии кроме вина и пива ввела Польша [5] , 17 сентября — Словакия, в которой также запретили продажу алкоголя через интернет [6] .

18 сентября в Чехии была запрещена реклама крепкого алкоголя запрещена на телевидении и радио [7] .

21 сентября Чехия ввела запрет на экспорт алкоголя в страны Евросоюза, а Роспотребнадзор России запретил поставки крепкого алкоголя из Чехии [8] . Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил [8] :

Запретили ввоз из Чехии с сегодняшнего дня, из Польши — пока нет. Поскольку Чехия сегодня ввела запрет на поставку (алкоголя — ред.) в стране Евросоюза, то, зная горький опыт, который черпается из особенностей введения нашего бизнеса, мы предполагаем, что запрет на поставку в другие страны из Чехии закончится тем, что вся эта потенциально-опасная продукция может придти на российский рынок.

Лишь 24 сентября, когда в результате отравления скончалось не менее 25 человек, власти Чехии заявили, что им удалось установить подозреваемых в производстве поддельного спиртного [9] . Прокурор города Злин Роман Кафка (Roman Kafka) сообщил [9] :

Следствие начато в отношении двух человек, подозреваемых в совершении особо тяжкого преступления. Фигуранты следствия подозреваются в том, что в конце августа или в начале сентября произвели высокотоксичную смесь из метанола и этанола, а затем передали ее на реализацию в торговую сеть.

25 сентября Роман Кафка сообщил, что главный подозреваемый в распространении контрафактного алкоголя — 42-летний уроженец города Острава полностью признал свою вину [10] . Преступник признался, что он и его сообщник он легально приобрели большую партию метилового спирта [11] , после чего изготовили большое количество алкоголя, в состав которого добавляли метиловый спирт [10] . Со слов подозреваемых, они понимали, что изготовленный ими суррогат смертельно опасен для потребителей. По словам подозреваемого, они с подельником также распространяли контрафактную продукцию, организовав через посредников поставку смеси метилового и этилового спиртов на чешские ликероводочные заводы [10] . Таким образом на чешский рынок попало около 15 тысяч литров алкоголя, содержащего метиловый спирт и большая часть этой партии до сих пор не изъята из оборота [10] . По законам Чехии обоим мужчинам, причастным к отравлению людей, грозит от 12 до 20 лет тюрьмы [10] .

Их было двое и их мотивом были деньги…. В конце августа они смешали тысячи литров метилового спирта с этиловым, и через сеть распространителей ядовитый алкоголь попал в продажу. В результате погибли 25 человек, и 67 пострадали, многие из них лишились зрения.

Власти Чехии стремясь предотвратить попадание отравленного алкоголя в продажу ввели новые акцизные марки и призывают граждан ни в коем случае не употреблять напитки со старыми марками, так как обвиняемые продавали метиловый спирт разным производителям и вполне возможно, что в некоторых бутылках, даже имеющих этикетку известного производителя и акцизную марку, может оказаться яд [12] .

Смерть из бутылки

Обращения людей в больницу после употребления алкоголя в Чехии начались 10 сентября. В результате употребления суррогатного алкоголя в Чехии на 13 сентября погибли 18 человек, 24 были госпитализированы. Они отравились метанолом, содержавшимся в контрафактном алкоголе.

Массовое отравление спиртным произвело в чешском обществе эффект разорвавшейся бомбы, как отмечали обозреватели. Правительство создало специальную комиссию для расследования произошедшего, в состав которой вошли заместитель главы Чехии Ярослав Грушка, представитель министерства здравоохранения Вера Шедива, заместитель министра земледелия Йиржи Мах, заместитель министра промышленности и торговли Чехии Йиржи Ирк и генеральный директор таможенного управления Павел Новотный.

14 сентября Министерство здравоохранения Чехии полностью запретило продажу алкогольных напитков крепостью свыше 20 градусов на всей территории страны.

Количество пострадавших от некачественного алкоголя с каждым днем увеличивалось. В Восточной Европе на 17 сентября погибли 21 человек, более 30 было госпитализировано. Двое из них погибли в Польше, кроме того, в чешских СМИ появилась информация о том, что отравления произошли по причине употребления алкоголя польского производства.

К 22 сентября число жертв алкоголя достигло 24 человек. 57-летняя женщина скончалась в больнице города Гавиржов от отравления нелегальным алкоголем.

Роспотребнадзор на страже

В связи с отравлениями, Роспотребнадзор ужесточил контроль над ввозом алкоголя из Чехии и Польши.

19 сентября глава Роспотребнадзора и главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что Россия может ввести запрет на поставки крепкой алкогольной продукции из Чехии и Польши.

Министерство здравоохранения Чехии значительно раньше (ещё 14 сентября) ввело запрет на продажу крепкого алкоголя в своей стране. Запрет тотальный – он касается магазинов, торговых сетей, баров, кафе, ресторанов, других заведений общественного питания, гостиниц и даже Интернет-магазинов.

Такова реакция чешских властей на самый крупный случай массового отравления алкоголем в этой стране за последние 30 лет, лишивший жизни 21 человека.

Чешские источники отмечали, что причина отравлений, возможно, – в соседней Польше. В Польше, где тоже появились жертвы (4 человека), наоборот, кивали на Чехию. Здесь приостановлена продажа не всех алкогольных напитков, а только чешских. При этом на пиво и вино ограничения не распространялись в обеих странах.

По словам главы Роспотребнадзора, запрет введён в связи с чередой алкогольных отравлений, произошедших в республике на прошлой неделе. Ранее Прага самостоятельно запретила экспорт алкоголя в страны ЕС и заявила о введении новых акцизных марок с целью отсечь старые партии алкоголя, которые, возможно, содержат метиловый спирт.

Третий источник опасности

В данной ситуации возможных источников опасности действительно два. Но вообще, есть и третий, о котором мы говорим время от времени, а чаще всего – не замечаем. И жертв от него гораздо больше.

В крепком алкоголе кроется причина не только тяжёлых отравлений, но и алкоголизма вообще, которым в нашей стране страдают 2 млн человек.

Врачи считают, что изменить ситуацию можно в том случае, если целенаправленно бороться со злоупотреблением крепким алкоголем, контролировать соблюдение запрета на продажу алкогольных напитков несовершеннолетним и своевременно выявлять места производства контрафактной продукции.

По мнению некоторых обозревателей, большое количество смертей – а в Чехии погибло более 20 человек – от отравления метанолом связано с тем, что многие потребители не знают симптомов отравления и не способны оказать себе и своим близким доврачебную помощь.

Злоумышленники найдены

24 сентября расследование причин отравления завершилось успехом. В Чехии были арестованы двое подозреваемых в организации сбыта контрафактного алкоголя, в результате употребления которого на эту дату скончались 25 человек, арестованы.

Подозреваемые в конце августа или начале сентября намеренно произвели высокотоксичную смесь метанола и этанола и передали её дистрибьютору спиртных напитков. При этом они знали, что ядовитая смесь будет добавлена в алкоголь, предназначенный для продажи.

В результате следственных действий главный подозреваемый в распространении контрафактного алкоголя в Чехии полностью признал свою вину. Об этом заявил прокурор города Злин Роман Кафка.

По словам Кафки, 42-летний уроженец города Острава признался в том, что он и его сообщник изготовили большое количество алкоголя, в состав которого добавляли метиловый спирт. Вместе они распространяли контрафактный алкоголь через посредников на чешские ликёроводочные заводы.

Кафка отметил, что обоим мужчинам, причастным к отравлению людей, грозит от 12 до 20 лет тюрьмы.

Всего на чешский рынок попало 15 тысяч литров алкоголя, содержащего метиловый спирт, и часть этой партии до сих пор не изъята из оборота.

Лучше перестраховаться

Кроме того, 30 сентября Роспотребнадзор обратился к торговым сетям с просьбой изъять из оборота чешский крепкий алкоголь, произведённый с начала года по 26 сентября.

Вместе с тем, начальник Управление профилактики и лечение наркозависимости при Институте медицины города Шираз сообщил о том, что в провинции получила распространение совершенно ложная точка зрения о том, что якобы прием алкоголя может предупредить инфицирование вирусом COVID-19. По его словам, потребление алкогольной продукции не имеет никакого отношения к проблеме профилактики заболеваний, вызываемых коронавирусом.

Отметив, что в настоящее время, благодаря, в том числе, реализуемой незаконным образом продукции значительно возросло употребление алкоголя на разного рода собраниях и массовых мероприятиях, и также, что смертность от употребления такой продукции уже стала сопоставимой со смертностью от заражения коронавирусной инфекцией, Рамин Афшари подчеркнул, что употребление даже пяти кубических сантиметров непригодного для питья промышленного спирта может вызвать мгновенную слепоту. А интоксикация чуть большим количеством спирта промышленного производства уже вызывает летальный исход.

Глава Управления лечения и профилактики наркомании также подчеркнул, что в настоящее время в эту же больницу приходится направлять и пациентов, зараженных коронавирусной инфекцией. Смертность же от алкогольного отравления возрастает из-за того, что персонал клиники просто не успевает оказать немедленную медицинскую помощь, поскольку многие заняты пациентами, поступившими с коронавирусом.

Если помощь при отравлении алкоголем не оказана вовремя, то, как подчеркнул Афшари, спасти пострадавшего уже практически невозможно. Рамин Афшари также отметил, что давно признанным медицинской наукой фактом является то, что употребление любого количества алкоголя наносит организму вред. Минимален этот вред или максимален — зависит только от пропорций и количества алкоголя, попавшего в организм. А об алкоголе, изготовленном не по стандартам и совершенно непригодном к употреблению внутрь, который и распространяют спекулянты, даже не приходится и говорить.

Таким образом, прием алкоголя внутрь, будь он подлинный или поддельный, никак не помогает дезинфекции органов дыхания. К тому же человек, часто принимающий алкоголь, теряет способность адекватно оценить свое самочувствие — он становится агрессивным, беспокойным, его чрезвычайно трудно уговорить принять лекарственные средства, которые действительно могут помочь при заболеваниях.

При этом Афшари назвал весьма странным и полностью неправильным укоренившееся в народе убеждение, что в России и на Балканах статистика смертности от коронавируса ниже именно в силу массового употребления алкоголя. По его словам, низкое количество смертности в этих странах от коронавируса не имеет никакого отношения к употреблению алкоголя. Алкоголь, по словам врача, может лишь внушить человеку отсутствие у него симптомов заболевания, он действительно может притупить болевые или неприятные ощущения, но он не просто ослабляет, а убивает иммунитет. И алкозависимый в итоге еще больше подвержен инфекционным заболеваниям.

При этом глава медучреждения отметил также такую тревожную статистику, как рост числа отравившихся алкоголем женщин и даже малолетних детей и подростков, которым, очевидно, давали принять алкоголь родители или старшие родственники в целях профилактики заболеваний, что делать совершенно недопустимо. Он сообщил, что с подобными симптомами и с обнаруженным впоследствии в организме алкоголем в местную больницу недавно госпитализировали 5-летнего ребенка и 14-летнего подростка, которых все же удалось спасти.

Врач также сообщил о пяти поступивших в больницу пострадавших с симптомами алкогольного отравления, которых уже не успели спасти. Озвучивая эти данные, Джавад Ага-заде еще раз призвал население по возможности воздерживаться от употребления алкоголя, держать его подальше от детей и подростков и ни в коем случае не давать алкоголь малолетним при симптомах заболевания. В случае появления у ребенка симптомов пневмонии следует немедленно обратиться за медицинской помощью, а не заниматься самолечением, подчеркнул врач.

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

В современном обществе широкий спектр связанных с алкоголем проблем, определяемый социально-экономическими и культуральными факторами, требует комплексной программы их профилактики [1, 2].

Алкогольная политика в странах Западной Европы в начале 50-х годов XX века

В начале 50-х годов прошлого века алкогольная политика в странах Западной Европы существенно различалась. В то время как в Скандинавских странах доступность алкоголя строго контролировалась, в странах Средиземноморья алкогольная политика практически отсутствовала [13]. Условно государства Западной Европы можно разделить на страны с высоким, средним и низким уровнем контроля алкоголя. В 50-х годах прошлого века к странам с высоким уровнем контроля (т. е. с жесткой алкогольной политикой) относились Финляндия, Норвегия и Швеция. Алкогольная политика в этих странах была всесторонней и включала государственную монополию на производство, импорт, экспорт, оптовую и розничную торговлю алкоголем [14]. Так, например, в Швеции действовала система рационирования Братта, согласно которой существовала определенная ежемесячная квота (четыре литра абсолютного алкоголя на человека) на приобретение алкогольных напитков. Каждый гражданин имел специальную книжку, в которой регистрировалось количество купленного им алкоголя. Для молодых мужчин и незамужних женщин квота была ниже, а беременным женщинам алкоголь не продавался вообще. В Финляндии женщинам было запрещено посещать рестораны без сопровождения мужчин, а мужчины в таких случаях должны были надевать костюм и галстук. К государствам со средним уровнем контроля относились Бельгия, Ирландия, Италия, Нидерланды, Англия, Австрия, Дания, Германия. В этих странах существовала система лицензирования производства алкоголя, а также ограничения оптовой и розничной торговли алкоголем. Так, например, в Бельгии водка не продавалась в ресторанах, а минимальное количество розничной продажи водки составляло два литра. Франция, Греция, Португалия и Испания относились к странам с низким уровнем контроля алкоголя. В 50-х годах прошлого века страны Западной Европы классифицировались на основе преимущественно потребляемых алкогольных напитков. Все государства с жесткой алкогольной контрольной политикой относились к “спиртным”, т.е. с преимущественным потреблением крепких алкогольных напитков. В большинстве стран со средним уровнем контроля преимущественно потребляли пиво. Страны с низким уровнем контроля относились к “винным”.

Алкогольная политика в странах Западной Европы в конце XX века

К 2000 г. классификация стран согласно строгости алкогольной политики и предпочтению алкогольных напитков изменилась. Классификация на страны с преимущественным потреблением крепких алкогольных напитков, вина и пива утратила свою актуальность, поскольку все государства, ранее относившиеся к “спиртным”, стали “пивными”. Три Скандинавские страны по-прежнему относились к странам со строгим контролем, несмотря на то что к середине 90-х годов они отказались от государственной монополии, кроме монополии на розничную торговлю алкоголем. По сравнению с началом 50-х годов в 2000 г. отмечалась тенденция к унификации алкогольной политики в странах Западной Европы [10]. Так, Бельгию, Францию, Ирландию, Италию, Нидерланды, Испанию и Англию можно отнести к странам со средним уровнем строгости алкогольной политики. К государствам с мягкой алкогольной политикой и соответственно низким контролем алкоголя относятся Австрия, Греция, Германия и Дания. В целом по сравнению с началом 50-х годов отмечалась унификация, а также усиление алкогольных законодательств [14]. Усиление алкогольной политики происходило в различных ее областях. Так, контроль над производством и распространением алкогольных напитков даже несколько снизился. Это значит, что из двух основных составляющих алкогольной политики — снижение доступности и снижение спроса — роль первой составляющей уменьшилась. Снижение контроля над производством и распространением алкоголя в Финляндии, Норвегии и Швеции последовало за отменой государственной монополии на его производство, импорт, экспорт и оптовую торговлю в связи с соглашением о едином экономическом европейском пространстве, которое было принято в 1995 г. В 2000 г. только Норвегия сохранила монополию на производство крепких алкогольных напитков. В Скандинавских странах существует государственная монополия на розничную торговлю крепкими спиртными напитками и вином, а торговля пивом лицензирована. В большинстве государств Западной Европы торговля алкоголем лицензирована. Не требуется лицензии на торговлю алкогольными напитками в Австрии, Дании, Германии, Португалии, Испании. Во многих странах Западной Европы, кроме Австрии, Франции, Германии, Португалии и Испании, торговля алкогольными напитками в помещениях (на разлив) лицензирована. В дополнение к лицензированию существует много других способов, которыми правительство может регулировать продажу алкоголя. Контроль распространения включает различные виды ограничения торговли, как, например, ограничение дней, часов и мест продажи, регулирование числа магазинов и ресторанов, где разрешена торговля алкоголем. Так, в Испании алкогольные напитки запрещено продавать на стадионах. В Бельгии продажа крепких алкогольных напитков запрещена в гостиницах, школах. В Финляндии за один раз можно купить максимум два литра алкогольных напитков в пересчете на абсолютный алкоголь. В Нидерландах магазины, где продаются алкогольные напитки, не должны быть в непосредственной близости от продовольственных магазинов, запрещена продажа алкоголя на стадионах, в школах и больницах. В Ирландии и Англии запрещена торговля алкоголем на заправочных станциях и в столовых на предприятиях. В то же время в большинстве стран количество дней и часов розничной торговли увеличилось по сравнению с началом 50-х годов.

Персональный контроль предусматривает ограничение возраста, с которого разрешена продажа алкоголя. Персональный контроль в 2000 г. в странах Западной Европы был строже, чем в начале 50-х. На практике усиление персонального контроля означает введение возрастного ценза на продажу алкоголя в тех странах, где это ограничение отсутствовало, и его повышение в остальных странах. Как правило, возрастной ценз выше для продажи крепких алкогольных напитков. В большинстве государств Западной Европы продажа крепких алкогольных напитков разрешена лицам, достигшим 18-летнего возраста, а в Скандинавских странах — 20-летнего. В большинстве стран существует официальное правило не продавать алкоголь лицам в состоянии опьянения. Швеция отказалась от системы Братта в 1955 г., в Финляндии схожая система окончательно перестала действовать в 1971 г. Таким образом, Скандинавские страны снизили строгость персонального контроля, в то время как остальные его повысили.

Контроль рекламы алкогольных напитков был усилен в странах Западной Европы с 1950 по 2000 г. В начале 50-х годов контроля за рекламой алкогольных напитков практически не существовало. В 60—70-х годах реклама алкогольных напитков стала контролироваться строже. В то же время только в Норвегии и Швеции реклама алкоголя запрещена полностью.

Контроль вождения в пьяном виде усилился к 2000 г. по сравнению с концом 50-х годов. В конце 70-х в странах Западной Европы не существовало ограничения допустимого предела содержания алкоголя в крови водителей. Фактором, способствующим введению допустимого уровня алкоголя в крови водителей, было увеличение числа дорожно-транспортных происшествий. В Швеции и Норвегии предельно допустимое содержание алкоголя в крови (САК) составляет 0,02%. В большинстве государств этот показатель составляет 0,05%. Максимально допустимое САК в Англии и Ирландии — 0,08%. В Финляндии в 1926 г. была введена уголовная ответственность за вождение в пьяном виде, а в 1950 г. максимальный срок заключения за это преступление был увеличен до четырех лет.

Если в начале 50-х годов национальная программа профилактики связанных с алкоголем проблем существовала только в некоторых странах Западной Европы, то в настоящее время такая программа имеется в большинстве стран. В начале 50-х годов наблюдались значительные различия в алкогольной политике между государствами Западной Европы. В Скандинавских странах она основывалась на государственной монополии, высоких акцизах и строгом персональном контроле. В странах Средиземноморья, как и в некоторых странах Центральной Европы, алкогольная политика практически отсутствовала. Во второй половине XX в. отмечалась унификация алкогольной политики в государствах Западной Европы.

В целом контроль производства, оптовой и розничной торговли алкоголя снизился. Во многом это объясняется развитием рыночной экономики, а также ростом потребительской активности населения (консумизм). Образование единого европейского рынка, предполагающее свободное течение капитала, товаров, рабочей силы и отмену барьеров, привело к снижению контроля за доступностью алкоголя. В настоящее время в большинстве стран Западной Европы лицензирование производства и продажи алкоголя является формальной процедурой. Часто государственная алкогольная политика противоречива. Так, министерство сельского хозяйства, защищая интересы фермеров, производящих виноград, старается расширить рынок вина. Промышленное лобби защищает интересы производителей крепких алкогольных напитков. Министерство здравоохранения старается проводить политику, направленную на снижение уровня потребления алкоголя и соответственно уровня связанных с ним проблем.

Алкогольная политика в странах Западной Европы и Беларуси в сравнительном аспекте

Балльная оценка показала, что Беларусь относится к странам со средним уровнем строгости алкогольной политики. В Беларуси существует государственная монополия на производство и оптовую торговлю алкоголем, а розничная торговля лицензирована. Реклама алкогольных напитков запрещена. Предельно допустимым уровнем алкоголя в крови у водителей является 0,04%. За вождение в нетрезвом виде предусмотрены достаточно жесткие санкции (денежные штрафы, лишение водительского удостоверения сроком до 5 лет). В Беларуси существует национальная программа, а также межведомственный совет по профилактике связанных с алкоголем проблем. Исходя из формальных критериев, алкогольная политика в Беларуси может считаться достаточно строгой и всесторонней, по крайней мере в сравнении с западноевропейской.

В связи с этим естественным образом возникает вопрос: почему уровень связанных с алкоголем проблем значительно выше в Беларуси, чем в странах Западной Европы? Среди множества возможных причин наиболее вероятными являются несовершенство алкогольной политики и чрезвычайно слабый неформальный социальный контроль. Проводимая в Беларуси алкогольная политика не обеспечивает ни снижения доступности алкоголя, ни снижения спроса на него. Несмотря на государственную монополию, цены на алкогольные напитки относительно цен на продукты питания невысоки. Кроме того, существует плохо контролируемый со стороны государства нелегальный рынок алкоголя, который составляет от 30 до 50% объема государственной торговли. С целью снижения спроса на алкоголь адекватная алкогольная политика должна предусматривать систему образовательных мероприятий, а также пропаганду здорового образа жизни. Под неформальным социальным контролем подразумевается совокупность общепринятых норм и обычаев, регламентирующих отношение к алкоголю. Реальностью нашей повседневной жизни стало практически полное отсутствие правил и обычаев, носящих антиалкогольную направленность, и обилие в полном смысле алкогольных обычаев. Критерием эффективности любой политики, в том числе алкогольной, является практика. Высокий уровень связанных с алкоголем проблем в нашей стране свидетельствует о необходимости совершенствования алкогольной политики с учетом международного, а также собственного исторического опыта.

Потребление алкоголя в странах Западной Европы во второй половине XX века

Потребление алкоголя в странах Западной Европы росло до середины 70-х годов (рис. 1, см. бумажную версию журнала). С начала 80-х годов в большинстве стран отмечалась тенденция к некоторому снижению уровня потребления алкоголя в основном за счет вина. При этом динамика уровня потребления алкоголя в государствах Западной Европы существенно различалась. В традиционно “пивных” странах уровень потребления алкоголя рос до середины 70-х годов, а затем стабилизировался. Общей тенденцией в последние 20 лет в “пивных” странах стало снижение потребления крепких алкогольных напитков (особенно с середины 70-х до конца 80-х годов). Уровень потребления пива в этих государствах существенно не увеличился.

В Скандинавских странах уровень потребления алкоголя за 10 лет (с середины 60-х до середины 70-х) удвоился. Наиболее резкое повышение этого показателя отмечалось в Финляндии (рис. 2, см. бумажную версию журнала). При этом, согласно статистике продаж, потребление крепких алкогольных напитков снизилось. Однако в Норвегии и Швеции доля незарегистрированного потребления алкоголя (в основном крепких алкогольных напитков) резко выросла и составила около половины официальных данных уровня продаж [7].

В “винных” странах отмечалось снижение общего уровня потребления алкоголя в среднем на 5 литров в пересчете на абсолютный алкоголь (с 17 литров в середине 70-х до 12 литров в середине 90-х годов). Наиболее резкое снижение уровня потребления отмечалось в Италии с середины 70-х до середины 90-х годов — с 19 до 7 литров. Во Франции с середины 50-х до середины 90-х годов уровень потребления алкоголя снизился на 12 литров (с 21 до 9 литров на душу населения в пересчете на абсолютный алкоголь). Общее повышение уровня потребления алкоголя в государствах Западной Европы сопровождалось уменьшением различий между странами по этому показателю, т. е. гомогенизацией, а также уменьшением отличий в структуре потребления алкоголя (табл. 1).

В результате употребления алкоголя, содержащего метанол, погибли более 90 человек. Среди них много работников чайных плантаций на востоке Индии.

Пациенты в одной из больниц Индии (фото из архива)

Не менее 93 человек скончались из-за отравления алкоголем кустарного производства в штате Ассам на востоке Индии. Еще около 200 человек были госпитализированы, многие из них находятся в критическом состоянии, сообщил в субботу, 23 февраля, министр здравоохранения и благосостояния семьи Джагат Пракаш Надда.

Отравления "Боярышником" в Иркутске - лишь верхушка айсберга

Массовые отравления в Иркутске взволновали даже Кремль. Но интоксикация суррогатами алкоголя - давняя проблема в России. DW поговорила с экспертами об ее масштабах и последствиях. (22.12.2016)

Кора дуба от всех болезней, или Какой народ - такие и лекарства

Андрей Макаревич разразился острой критикой в адрес депутатов, советовавших россиянам лечиться корой дуба и боярышником, а заодно и самих россиян, терпящих подобные "эксперименты" над собой. Взгляд Сергея Елкина. (26.04.2018)

В числе пострадавших - преимущественно рабочие чайных плантаций в округах Джорхат и Голагхат. По предварительным данным следствия, в алкоголе содержался метанол. Этот токсичный метиловый спирт, попав в организм, поражает зрительный нерв и сетчатку глаза.

Полиция уже задержала 11 человек, подозреваемых в незаконном изготовлении и продаже спиртных напитков.

По данным властей Индии, в результате алкогольного отравления в стране гибнет в среднем около 1000 человек в год.

Какой еде отдать предпочтение?

Вот уже в 60-й раз в большинстве стран 29 мая отмечается Всемирный день здорового пищеварения, учрежденный Всемирной организацией гастроэнтерологов (ВОГ) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Он проводится с целью привлечения внимания общественности к проблемам нарушения пищеварения и к поиску эффективных путей борьбы с ними. Так какая же еда полезна для нас, а какой следует избегать?

Сладости

Скажите "нет" шоколадным конфетам, мармеладным мишкам, лимонаду, кока-коле, фанте, другим сладостям и тонизирующим прохладительным напиткам! Все они содержат простые углеводы, которые, перерабатываясь, забирают из организма жидкость и обезвоживают его. Простые углеводы пагубно влияют и на состояние коллагеновых волокон, от которых зависит упругость кожи: появляются морщины, провисает овал лица.

Фастфуд

Главный минус фастфуда - это содержащиеся в нем трансжиры, получаемые из растительных масел в процессе гидрогенизации: жидкие растительные масла при высоких температурах насыщаются пузырьками водорода. В итоге образуются трансизомеры, имеющие искаженную молекулярную структуру. Попадая в организм, такие молекулы нарушают обменные процессы в клетках, что может привести к хроническим воспалениям.

Алкоголь

Известно, что красное вино может быть полезно для организма - но лишь в том случае, если вы выпиваете один бокал. Потребление большего количества - только во вред. И уж тем более, если речь идет о спиртных напитках покрепче. Злоупотребление алкоголем сильно отражается на лице: оно краснеет и отекает. К тому же, в алкоголе содержится много сахара, разрушающего коллагеновые волокна.

Соленое

Тот, кто увлекается чипсами и продуктами, аналогичными им, потребляет не только слишком много вредных для здоровья трансжиров, но и соли. А ее основной компонент - натрий - имеет свойство удерживать воду в организме. В результате может подскочить артериальное давление. Избыток соли нарушает обмен веществ, вызывает проблемы с сердцем, ухудшает цвет лица.

Углеводы

Безвозвратно исключите из рациона белый хлеб и макаронные изделия! Дело в том, что они содержат слишком много углеводов, представляющих собой не что иное, как молекулы сахара. Злоупотребление выпечкой из белой муки приводит к гликации - засахариванию коллагеновых волокон, склеиванию их и разрушению. В результате наша кожа теряет упругость и быстро стареет. Не говоря о расстройствах пищеварения.

Кофе ускоряет обмен веществ, а значит - стимулирует похудение. С другой стороны, исследования показывают, что уже две-три чашки кофе в день вызывают резкие перепады давления, а это чревато проблемами с сердцем. Кофе, выпитый натощак, повышает кислотность желудка, а это - прямой путь к развитию язвы и гастрита. А еще кофе обладает мочегонным эффектом, отчего обезвоживается организм, страдают почки.

Кокосовое масло

Кокосовое масло - один из продуктов, наиболее богатых насыщенными жирными кислотами. Из этих полезных жиров оно состоит на 90 процентов. Среди них - лауриновая кислота, обладающая выраженным антимикробным действием, способствующим укреплению иммунитета организма в борьбе с вирусами, грибками, инфекциями, воспалениями. А еще в состав кокосового масла входит витамин Е, действенный против морщин.

Зеленый чай

Зеленый чай - кладезь антиоксидантов, среди которых полифенолы и флавоноиды, препятствующие старению кожи и появлению морщин, а также защищающие нас от онкологических и других заболеваний. В состав его листьев входит и уникальная аминокислота - L-теанин, обладающая расслабляющим действием и оберегающая человека от воздействия на его организм стресса.

Горький шоколад

Какао, из которого на 80 процентов состоит горький темный шоколад, - настоящий источник мощных антиоксидантов, насыщенных жирных кислот и флавоноидов, способствующих улучшению эластичности кровеносных сосудов, кровообращению, а также нормализации артериального давления. Не говоря о том, что этот продукт выравнивает цвет лица и защищает кожу от вредного воздействия солнца.

Папайя

Плоды этого тропического растения - ценный диетический продукт, поскольку у них очень низкая калорийность: на 100 граммов мякоти приходится всего 39 калорий. Низкое содержание в папайе фруктозы способствует правильному пищеварению, а входящие в ее состав бета-каротин, витамины С и Е улучшают цвет лица и защищают кожу от солнечных ожогов.

Морковь

Помимо того, что морковь улучшает зрение, она еще и прекрасно воздействует на кожу. Дело в том, что этот продукт богат бета-каротином, синтезирующимся в организме в витамин А, а он помогает предотвратить перепроизводство клеток в эпидермисе, где избыток кожного сала в сочетании с мертвыми клетками забивает поры. Морковь также хороша для улучшения работы кишечника и укрепления иммунной системы.

Семечки

Семена подсолнечника, тыквы, льна, чиа (шалфей испанский) - это поистине эликсир молодости. Благодаря содержанию в них селена, витамина Е, магнезия, белка, омега-3-ненасыщенных жирных кислот, других витаминов и микроэлементов они очень полезны для увлажнения кожи, разглаживания складок на ней и профилактики появления на лице морщин.

Шпинат

Чего только нет в этом зеленом травянистом растении! Оно богато железом, фолиевой кислотой, хлорофиллом, клетчаткой, витаминами Е, С и А, магнезием, белками, а это - гаранты хорошего здоровья, поскольку способствуют улучшению работы кишечника, очистке организма от вредных веществ, являются эффективным средством для борьбы со старением кожи.

Лосось

Эта рыба - ценный источник красоты и суперфуд для тех, кому часто приходится иметь дело со стрессом. Лосось богат витамином D, роль которого заключается как в укреплении костей, так и защите организма от кожных заболеваний, болезней сердца и мозга, рака, депрессий. А наличие в нем омега-3-ненасыщенных жирных кислот делает его продуктом, способствующим уничтожению морщин.