Бычий цепень сколько он может жить в организме человека
В природе имеется большое количество паразитов, которые не только живут в организмах животных и растений, но и не прочь поселиться в теле человека.
Бычьи цепни поражают кишечник человека и вызывают периодические спазмы и боли. Заражение этими червями чревато опасными последствиями для здоровья. Причем опасность представляют не только взрослые особи, но и их личинки.
Свиной и бычий цепень
Эти два паразита отличаются между собой промежуточными хозяевами. Взрослая особь проживает в теле человека, который для него является постоянным носителем. Оба представителя относятся к классу Ленточных червей из типа Плоских.
Тяжелые осложнения можно получить, если одновременно поселяется несколько представителей данного вида. Размеры их могут достигать 6 метров, некоторые экземпляры еще больше. Проживать в организме человека бычий и свиной цепень могут несколько лет. Можно себе только представить, какой вред они нанесут за это время.
Бычий цепень паразитирует в кишечнике человека. Так как он питается готовыми пищеварительными соками, то происходит постепенное истощение организма, снижение иммунитета. Это приводит к развитию различных заболеваний, иногда достаточно тяжелых.
Строение бычьего цепня
Бычий, или его еще называют невооруженный, цепень имеет длину тела во взрослом состоянии почти 6 метров. Голова округлая и имеет несколько присосок. Далее идет тонкая шейка, которая является зоной роста, переходящая в тело червя.
Тело бычьего цепня состоит из отдельных члеников. Более молодые располагаются ближе к передней части тела. Все они гермафродитные, то есть развиваются и женские, и мужские половые клетки. Для оплодотворения нет необходимости присутствия другой особи.
Зрелые членики находятся ближе к концу тела. Если их внимательно рассмотреть, то можно обнаружить внутри огромное количество яиц. По мере своего созревания членики отрываются и выходят из кишечника наружу.
Яйца имеют круглую или овальную форму и прозрачную оболочку. Внутри развивается зародыш, имеющий несколько пар крючьев.
Казалось бы, раз членики отрываются и выходят из организма человека, то постепенно длина червя должна уменьшаться. Но этого не происходит, потому что постоянно идет образование новых. Так может продолжаться достаточно длительное время.
Жизненный цикл бычьего цепня
Этот паразит обитает в тонком кишечнике человека. Зрелые членики выделяются через анальное отверстие, часть может разрушаться прямо в организме и также удаляться вместе с испражнениями.
В окружающей среде идет активное загрязнение яйцами травы, пастбищ, мест содержания животных. Вместе с кормом они оказываются внутри организма коровы или другого крупного рогатого скота. Там, добравшись до мышц с током крови, через некоторое время превращаются в личинки, которые носят название финны.
Они имеют размеры всего около 0,5 сантиметра, белого цвета пузырек с жидкостью внутри. В этой среде и находится маленькая головка бычьего цепня. Строение ее уже такое, как у взрослой особи.
Жизненный цикл бычьего цепня таков, что в организме животного финны могут находиться несколько лет, а потом происходит их гибель. В течение этого времени они представляют опасность для человека.
Пути заражения бычьим цепнем
Паразит попасть в организм человека может с плохо обработанным мясом. Особенно это представляет угрозу для тех, кто любит бифштекс с кровью. Попав внутрь, финны не перевариваются в желудке, а проходят в кишечник, прикрепляются своими крючками и начинают расти.
Через пару месяцев они уже превратятся во взрослых червей.
Именно по этой причине не рекомендуется есть плохо прожаренное или проваренное мясо, особенно от незнакомых животных.
Заразиться можно через грязные руки, белье или продукты питания. Если в организме поселяется не бычий, а свиной цепень, то есть опасность, что при рвоте личинки могут попасть из кишечника в желудок. Оттуда с током крови они могут разнестись по всему организму и попасть в другие органы.
Симптомы заражения бычьим цепнем
После того как бычьи цепни попадают в организм человека, начинается инкубационный период. Он может иметь различную длительность, обычно это от 8 до 14 недель. В некоторых случаях происходит растягивание на несколько лет.
Часто встречаются случаи, когда заболевание протекает и вовсе без всяких признаков. Но в основном, если поселился бычий цепень у человека, симптомы могут быть следующие:
- Периодические боли в животе.
- Приступы тошноты.
- Расстройство аппетита - то происходит его повышение, то полное отсутствие.
- Рвота.
- Беспричинное снижение массы тела.
- Метеоризм.
- Частые позывы к опорожнению кишечника.
- Урчание в животе.
Так как в результате своей жизнедеятельности червь бычий цепень выделяет вредные продукты обмена, которые поступают в кровь, то часто наблюдаются головные боли, головокружения, иногда даже и обмороки.
Особенно в ночное время наблюдается периодическое выползание члеников из анального отверстия.
Диагностирование заражения бычьими цепнями
Как правило, поставить диагноз "тениаринхоз" несложно. Достаточно провести лабораторное исследование кала человека, чтобы обнаружить в нем членики червя.
Часто применяют микроскопию прианального соскоба с помощью нативного мазка, толстого мазка по Като. Хотя бывают случаи, когда они не дают никакого результата.
Бычьи цепни могут быть обнаружены и при рентгеноскопии после приема больным контрастного раствора. На снимке червь будет в виде полоски светлого цвета шириной до 1 сантиметра.
Не стоит скрывать от врача симптомы заболевания, иначе последствия могут быть серьезными.
Лечение заболевания медицинскими препаратами
Если зараженный человек вовремя обращается к врачу с симптомами поражения паразитическими червями, то терапия будет хоть и длительная, но эффективная. В некоторых тяжелых случаях, когда повреждает целостность стенок кишечника бычий цепень, лечение серьезное, и прогноз не всегда может быть благоприятным.
В основном процесс сводится к приему антигельминтных препаратов, к которым можно отнести:
- средство "Фенасал";
- эфирный экстракт из корневищ папоротника;
- медикмаент "Акрихин".
Схема лечения и набор препаратов зависят также от возрастной группы пациента. Те медикаменты, которые применяются у взрослых, не рекомендуется применять детям.
Схемы лечения могут меняться. Например, препарат "Фенасал" можно применять по двум схемам:
- Вечером, через несколько часов после ужина, пациент выпивает 0,5 чайной ложки питьевой соды, а через несколько минут принимает средство "Фенасал", разведенное в сладкой воде.
- По такому же принципу принимается лекарство, только в утренние часы.
Эфирный экстракт папоротника дают в желатиновых капсулах, которые рекомендуется принимать натощак. Всю дозу необходимо выпить в течение 30 минут, а потом через 1,5 часа принять слабительное. Позавтракать можно только через 2 часа после приема лекарства.
Если стул не последует самостоятельно после приема лекарственного препарата, то необходимо поставить клизму.
При приеме экстракта папоротника часто появляются побочные эффекты в виде тошноты, рвоты. В некоторых случаях происходит нарушение сердечно-сосудистой деятельности. Необходимо срочно проконсультироваться с врачом, чтобы было назначено другое адекватное лечение.
Лечение препаратом "Акрихин" проводится практически так же, как и экстрактом папоротника. Дозу рассчитывают в зависимости от возраста пациента и массы его тела.
В ходе лечения, которое может занять длительное время, периодически назначают лабораторные исследования. Прекратить прием препаратов можно только после того, как все яйца выйдут из организма. Только тогда можно сказать, что больше не живет бычий цепень у человека, симптомы тоже полностью исчезают.
Лечение народными средствами
Так как большая часть лекарственных препаратов для лечения проявляют токсичные свойства, то не каждый может выдержать такие процедуры.
В этом случае можно посоветовать взять на вооружение народные методы.
- Очистить селедку, мелко ее измельчить, смешать с 3 зубчиками чеснока и 1 сырым желтком куриного яйца, желательно домашним. Добавить 2 столовые ложки пшена и все размешать до однородного состояния. После этого в эту смесь добавить стакан охлажденного кипяченого молока.
- В течение 2 дней перед началом лечения необходимо перейти на вегетарианское питание.
- Утром нужно сделать клизму со следующим раствором: смешать 1 стакан настоя пижмы, приготовленного из 1 столовой ложки травы и 250 мл кипятка, со стаканом молока. Всю смесь надо ввести в кишечник и подержать как можно дольше.
- Одновременно с этим можно начинать прием приготовленного состава. В течение дня надо принять полстакана через равные промежутки времени. Такой состав рекомендуется использовать в течение недели, соблюдать при этом вегетарианскую диету.
Можно посоветовать принимать следующий сбор: настоять в термосе 2 столовые ложки смеси из ромашки аптечной, пижмы, полыни. Принимать надо по утрам натощак по 200 мл в течение 5 дней.
Учитывая цикл бычьего цепня, можно прийти к выводу, что лечение необходимо проводить длительно, до исчезновения всех признаков заражения.
Осложнения тениаринхоза
Если заболевание обнаружено на начальном этапе, то осложнений практически не бывает. У некоторых больных можно диагностировать колики, которые провоцируют проникшие в червеобразный отросток членики.
Иногда бывают случаи проникновения бычьего цепня в желчный пузырь, у пациента возникает приступ острого холецистита. При большом скоплении паразитов возможна закупорка кишечника и нарушение его проходимости.
Бычьи цепни могут вызвать перфорацию кишки, так как своими присосками и крючками травмируют ее поверхность.
Профилактика заражения бычьим цепнем
Для того чтобы не подвергать свой организм такому испытанию, как лечение от паразитических червей, необходимо соблюдать элементарные меры профилактики. Сюда можно отнести проведение следующих мероприятий:
- Выявление больных лиц и их лечение.
- Строительство туалетов на фермах, дачах.
- Производить защиту корма животных от заражения яйцами паразитов.
- Проводить ветеринарно-санитарную экспертизу мяса.
- Тщательная термическая обработка мяса. Необходимо учесть, что финны способны погибать при температуре минус 12 градусов или при пропаривании в течение 2 часов.
- Просвещение населения в вопросах соблюдения всех санитарных и гигиенических норм.
Только соблюдая все меры предосторожности, мы можем защитить себя от паразитов.
Тениаринхоз – это паразитарное заболевание, относящееся к группе биогельминтозов. Возбудитель тениаринхоза у человека – бычий цепень, который паразитирует в тонком кишечнике. Тениаринхоз чаще всего имеет хроническое течение и проявляется в нарушениях со стороны пищеварительной системы, а также в токсико-аллергических реакциях.
Бычий цепень широко распространен по всему миру, но больше всего людей, пораженных этой глистной инвазией, проживают в Центральной и Южной Африке, в Азии, в Южной Америке, в Китае, в Монголии и в Австралии. Это объясняется широким развитием скотоводства. Что касается России, то случаи тениаринхоза регистрируются в Дагестане, Туве, республике Саха и в Бурятии. Имеются данные о заражении людей бычьим цепнем в Иркутской, Новосибирской, Тюменской областях. Поступают пациенты с подобным диагнозом в больницы Пермского, Алтайского и Красноярского края.
Паразит распространяется очагами, чаще всего болезнь регистрируется среди сельских жителей. Страдает преимущественно население, которое употребляет в пищу либо сырое, либо плохо термически обработанное мясо коров. Опасность представляет соленое и вяленое мясо, содержащее цистицерки червя.
Максимальное количество случаев тениаринхоза регистрируется в периоды массового забоя скота – это зима и осень. Если рассматривать статистику по половой и возрастной принадлежности, то взрослые болеют чаще, чем дети, подавляющее число пациентов – мужчины. При этом преобладают работники животноводческих ферм и мясокомбинатов.
Кто такой бычий цепень?
Бычий цепень – это гельминт, паразитирующий в тонком кишечнике человека. Он относится к классу ленточных червей, к виду цепней. Еще этого червя называют невооруженным цепнем. Его тело имеет плоскую лентовидную форму, состоит из шейки, сколекса (головки) и стробил. На сколексе располагается рудиментарный хоботок и четыре присоски без крючьев. Шейка червя короткая и переходит стробилу. Сама стробила может состоять из 2000 (или менее) проглоттид (члеников).
Бычий цепень – очень крупный червь, который в длину может достигать более 10 м. Этот гельминт является гермафродитом, и женская и мужская половая система у него хорошо развита. Располагаются половые органы в средней трети стробилы.
Матка у бычьего цепня замкнутая, яйца созревают и накапливаются внутри нее. В процессе увеличения численности яиц матка начинает растягиваться, после чего по ее бокам появляются выпячивания (от 18 до 32 штук с каждой стороны). Иные органы атрофируются. Яйца не созревают равномерно, поэтому в конечных члениках может насчитываться от 50 до 150 тысяч готовых к инвазии личинок. Они не нуждаются в дозревании во внешней среде.
Яйца бычьего цепня имеют округлую форму, снаружи покрыты тонкой прозрачной оболочкой. Внутри зрелого яйца находится онкосфера – зародыш, оснащенный 3 крючьями.
Членики, расположенные в конечной части стробилы, начинают вытягиваться и сужаться, а затем отторгаться от стробилы, передвигаясь вперед. После отделения от стробилы, членики двигаются по кишечнику человека и выходят во внешнюю среду через анальное отверстие вместе с каловыми массами. Интересно, что некоторые членики пассивно продвигаются по кишечнику вместе с переваренной пищей, а некоторые могут самостоятельно, причем достаточно активно пробираться к анальному отверстию человека. Каждый день больной может выделять от 1 до 23 члеников. При этом сам червь не становится короче, так как от шейки постоянно отрастают новые членики. Они постепенно развиваются, созревают и двигаются к хвостовой части червя, от которой впоследствии отсоединяются.
Окончательный хозяин бычьего цепня – человек, а промежуточным хозяином является крупный рогатый скот. Уже спустя 2-4 месяца после инвазии больной начинает выделять в окружающую среду яйца червя. Это может продолжаться на протяжении 15 и более лет.
Симптомы бычьего цепня
Симптомы бычьего цепня могут отсутствовать вовсе, а могут проявляться ярко, вызывая тяжелые нарушения здоровья человека. Иногда на протяжении многих лет единственным симптомом заражения является наличие в каловых массах члеников червя, либо их самостоятельное выползание из анального отверстия. Этот процесс всегда сопровождается неприятными ощущениями и приводит к развитию невротических расстройств у больного. Пациенты сравнивают происходящее с ползанием в анусе инородных тел, которые вызывают сильный зуд.
Клиническая картина тениаринхоза может выглядеть следующим образом:
Нарушение моторики и выделительной функции желудочно-кишечного тракта в целом.
Катаральное воспаление кишечника, которое возникает на фоне травмирующего воздействия паразита на слизистую оболочку тонкой кишки.
Ощущение чувства тяжести и боли в эпигастральной области.
Присутствие изжоги и отрыжки, не связанной с приемом пищи.
Постоянное чувство тошноты, периодические позывы к рвоте.
Боли в животе, которые не связаны с какими-либо заболеваниями ЖКТ. Боли не имеют четкой локализации. Когда червь продвигается через заслонку, соединяющую тонкий и толстый кишечник, то боли приобретают схваткообразный характер.
Неустойчивый стул, при котором запоры сменяются поносами, метеоризм.
Часто на фоне тениаринхоза у больного развивается язва двенадцатиперстной кишки или случается желчная колика.
Кишечная непроходимость возникает в том случае, когда червь сбивается в комок и препятствует продвижению каловых масс.
Недостаточное усвоение минералов и витаминов из-за наличия паразитирующего червя в кишечнике приводит к тому, что у больного ухудшается состояние ногтей и волос, кожа становится сухой и склонной к воспалению. Страдает организм в целом.
Человек, зараженный бычьим цепнем, испытывает постоянное чувство голода, ему все время хочется есть. Однако, несмотря на увеличившийся аппетит, вес не прибавляется. Более того, продолжительное паразитирование червя в кишечнике приводит к потере массы тела.
В процессе своей жизнедеятельности цепень выделяет токсические вещества. Они отравляют организм человека, провоцируя усиление аллергических реакций и эозинофилии.
Часто больные отмечают ухудшение ночного отдыха, повышенную раздражительность и утомляемость, периодически возникающие головокружения, головные боли и слабость в конечностях. Естественно, что с паразитарной инвазией эти симптомы человек не связывает. Между тем, такой астеновегетативный комплекс является результатом интоксикации организма продуктами жизнедеятельности бычьего цепня. В редких случаях возможно развитие эпилептиформных судорожных припадков.
Со стороны сердечнососудистой системы возможно усиление сердцебиения, понижение артериального давления. Иногда в области сердца возникают болезненные ощущения, отмечается тахикардия, в такие моменты появляется шум в ушах, могут возникать мушки перед глазами. Реже развиваются носовые кровотечения.
Описаны случаи, когда подвижные членики попадали в дыхательные пути и в среднее ухо через евстахиеву трубу. Возможно их обнаружение в рвотных массах.
У ряда больных отмечаются трещины на языке, его болезненность, а также увеличение языка в размерах.
У ослабленных больных возможно появление уртикарной экзантемы, когда на теле появляется сыпь, покрытая корочками.
Опасно носительство бычьего цепня во время беременности, так как это может привести к началу преждевременных родов, к выкидышу и сильному токсикозу. Кроме того, люди при наличии бычьего цепня в организме часто страдают от анемии.
Следует отметить, что симптомы в полном объеме проявляются редко. Они имеют тенденцию к нарастанию, в зависимости от того, как долго паразит проживает в теле человека.
Таким образом, в хроническую стадию болезни отмечают 4 основных симптомокомплекса бычьего цепня у человека:
Астеновегетативный (слабость, астения);
Абдоминальный (боли в животе);
Диспепсический (расстройства функций ЖКТ);
Пищевой (усиленный аппетит).
Пути заражения человека бычьим цепнем
Механизм передачи паразита – фекально-оральный, а основной путь заражения – пищевой. После того как больной человек начинает выделять в окружающую среду яйца гельминта, они попадают в воду, в почву, на траву и т. д. Спустя определенное время яйцо находит своего промежуточного хозяина – крупнорогатого скота. Личинка живет в его теле на протяжении 4-5 месяцев, за этот срок она становится готовой к инвазии человеческого организма.
Следует отметить, что человек-носитель бычьего цепня не представляет угрозы для другого человека в плане немедленного заражения. Личинка червя сразу после выхода из тела своего основного хозяина не может заразить другого человека. Для того, чтобы подготовиться, ей необходим организм промежуточного хозяина.
Основные пути заражения человека бычьим цепнем:
Употребление в пищу плохо проваренной или прожаренной говядины.
Несоблюдение бытовых и санитарно гигиенических навыков при работе с сырым мясом, при выполнении хозяйственной деятельности.
Снятие пробы с сырого фарша. Таким путем часто заражаются домохозяйки.
Отдельно стоит отметить кулинарные пристрастия конкретной нации. Например, часто люди заражаются при употреблении в пищу шашлыка и строганины. Установлено, что при приготовлении шашлыка, масса кусочков которого составляет 50 г и более, при стандартном способе прожарки большая часть цистицерков остаются жизнеспособными.
Естественная восприимчивость людей к заражению бычьим цепнем высокая.
Чем опасен бычий цепень?
Кроме того, что бычий цепень наносит вред здоровью в целом, возможно развитие следующих осложнений, несущих угрозу жизни:
Механической кишечной непроходимости. Это происходит при наличии нескольких червей в кишечнике, либо в том случае, если единичная особь запутывается и сбивается в комок.
Холецистита и холангита. Червь может проникать в желчные пути, перекрывая естественный отток желчи, что и приводит к развитию этих осложнений. В медицине описан случай закупорки бычьим цепнем желчного протока с последующим развитием жирового некроза поджелудочной железы.
Панкреатита. Не исключено внедрение гельминта в ткани поджелудочной железы.
Перитонеального абсцесса. Осложнение развивается при прободении кишечной стенки и при выходе червя в брюшную полость.
Жизненный цикл развития бычьего цепня
Жизненный цикл развития бычьего цепня достаточно сложный. Он включает в себя смену двух хозяев. Промежуточным хозяином выступает крупнорогатый скот, а постоянным хозяином является человек. Помимо домашнего скота, личинки цепня могут выбирать в качестве жертвы диких яков, буйволов, оленей.
У человека червь может проживать и паразитировать в тонком кишечнике на протяжении 20 лет. Все это время человек будет носителем цепня, а также источником заражения окружающей среды, выделяя в нее вместе с фекалиями яйца цепня, содержащие онкосферы. Концевые членики выходят наружу из анального отверстия человека, попадая в дальнейшем в почву, в воду, на пастбища, на траву во время полива. Во внешних условиях яйца гельминта могут существовать на протяжении месяца.
Крупнорогатый скот потребляет зараженную воду, траву, сено и инфицируется бычьим цепнем. После попадания в желудочно-кишечный тракт личинки червя всасываются в кровь и разносятся по телу животного. Оседают они в мышечной ткани, могут обнаруживаться в соединительнотканных элементах (в сердце, в языке), где остаются созревать. Спустя 4-5 месяцев они превращаются в финны и цистицерки, которые содержат протосколекс (головку личиночной формы тениид) взрослого бычьего цепня. В мышцах крупнорогатого скота личинки могут существовать на протяжении 1-3 лет.
Когда человек употребляет говядину с инвазионными личинками в пищу, они попадают в его желудок и далее в кишечник. Там под действием желудочного сока и желчи протосколекс освобождается от финны, присасывается с помощью присосок к стенке кишечника и начинает расти.
Взрослый бычий цепень сформируется в теле человека спустя 2,5-3 месяца. Чаще всего в кишечнике больного обнаруживается 1 червь.
Диагностика бычьего цепня
Диагностика бычьего цепня представляет определенные трудности. Дело в том, что заболевание имеет мало специфических симптомов, по которым можно было бы заподозрить наличие паразита в организме.
В связи с этим особое значение имеет деликатный опрос пациента на предмет установления факта того, что у него из ануса выползали цистицерки. Именно этот симптом имеет важнейшее значение в плане определения инвазии. Очень часто больные также замечают членики в фекалиях после акта дефекации.
Если обнаружить членики не удается, то возможна провокация их выхода: употребление тыквенных семян, чеснока или солевого слабительного.
Дополнительными методами обследования являются:
Метод толстого мазка (метод Като).
Метод обогащения (метод осаждения Фюллеборна и флотационный метод Калантарян).
Отпечаток на липкой ленте.
Так как вышеперечисленные методы обследования не позволяют уточнить, какой именно цепень паразитирует в организме человека: свиной или бычий, то необходимо тщательное изучение зрелых члеников. Так, боковые ответвления у матки бычьего цепня насчитываются в количестве от 18 до 32 штук. В то время как у матки свиного цепня боковых ответвлений с одной стороны будет от 8 до 12 штук.
Иногда червя удается обнаружить во время проведения контрастной рентгенографии тонкого кишечника. Он имеет вид светлых полос.
Что касается общего анализа крови, то в нем можно обнаружить увеличение числа эозинофилов, лейкопению и анемию. Однако эти показатели являются проходящими.
Лечение бычьего цепня
Лечение бычьего цепня сводится к приему антипаразитарных препаратов. Иногда оно проводится в условиях стационара, хотя не исключена и амбулаторная терапия тениаринхоза. В обязательном порядке проводят паразитологический контроль эффективности терапевтической схемы.
Больному назначают противогельминтные препараты, основной из которых – это Фенасал, а дополнительный – Бильтрицид. Фенасал принимают либо вечером после легкого ужина, либо утром натощак. Дозировку подбирает доктор, в среднем для взрослого человека она составляет 2-3 г. Бильтрицид также принимают однократно.
После приема препарата паразит выходит через анальное отверстие без каких-либо дополнительных мер.
Накануне лечения и во время терапии показана щадящая диета.
Она базируется на следующих принципах:
Исключение жирной, жареной, копченой, соленой и сладкой пищи;
Основа рациона – нежирные супы, рис, гречка, кисломолочные продукты, нежирная рыба;
Напитки – кисели, компоты, чаи;
Абсолютный запрет налагается на свеклу, капусту, шпинат, виноград, персики, малину, крыжовник, шоколад, кофе, алкоголь, абрикосы, бобовые.
Питаться следует малыми порциями, не реже 5 раз в день.
Возможно дополнение основной терапевтической схемы фитотерапией. С этой целью врач назначает капсулы с экстрактом мужского папоротника, тыквенные семена. На период лечения показана постановка очистительных клизм, прием слабительных препаратов.
Критериями излеченности являются отсутствие члеников в фекалиях пациента на протяжении 4 месяцев после проведенного терапевтического курса. Если членики обнаруживаются, то терапию повторяют теми же препаратами.
Прогноз на выздоровление чаще всего благоприятный. Врачи стараются как можно быстрее избавлять пациентов от тениаринхоза и наблюдают их еще на протяжении 3-4 месяцев. Кроме того, с особой тщательностью проверяют людей из группы риска, например, работников ферм и животноводческих комплексов.
Профилактика бычьего цепня
Профилактика бычьего цепня сводится к выполнению следующих мероприятий:
Своевременное выявление зараженных лиц. Для чего раз в год обследуют всех животноводов (доярок, пастухов, телятниц и т. д.) и членов их семей. Обследованию подлежат работники мясокомбинатов и боен.
Полное исключение возможности употребления сырого или недостаточно термически обработанного мяса коров.
Качественная термическая обработка мяса, позволяющая убить личинки червя. Для этого его нужно варить или запекать небольшими кусками на протяжении 1-3 часов.
Своевременное обращение к специалисту при обнаружении симптомов, указывающих на возможное заражение бычьим цепнем.
Тщательный осмотр мяса перед покупкой. Иногда личинки червя можно заметить даже невооруженным взглядом, особенно при массивной инвазии.
Выявление заболевания у животных во время ветеринарно-санитарной экспертизы мяса. Если финны бычьего цепня в мясе обнаруживаются, то перед реализацией его обеззараживают тщательным провариванием в котлах при соблюдении определенных нормативов.
Защита окружающей среды от загрязнения яйцами бычьего цепня. Для этого со стороны государственных служб осуществляется контроль над соблюдением санитарно-гигиенических мероприятий на животноводческих фермах и хозяйствах. Важно, чтобы для персонала были обустроены отдельные туалеты.
Не менее важна просветительская работа среди населения, которая направлена на информирование людей о возможных источниках паразитарной инвазии.
Одной из самых опасных для здоровья человека и крайне неприятных паразитарных инфекций является тениаринхоз. Или по-простому бычий цепень. Паразит представляет собой единичную особь в организме человека, обитающую в тонком кишечнике. Рост червя чрезвычайно скор — в день он может расти на 10-12 см. В итоге максимальная длина взрослого паразита уже через несколько недель составляет 10-12 м. В том, как происходит заражение глистной инвазией, каковы симптомы бычьего цепня и как лечат от паразита, разбираемся ниже.
Пути заражения бычьим цепнем
Важно понимать, что промежуточным хозяином для такого паразита как бычий цепень является исключительно крупный рогатый скот (КРС). Окончательным хозяином и носителем такого гельминта является человек. То есть изначально цепень бычий проходит полный жизненный цикл, поселяясь в клетках и тканях КРС. В результате единственным путем заражения тениаринхозом становится употребление в пищу мяса зараженного животного.
Примечательно то, личинки паразита погибают при заморозке и при достаточной термической обработке мяса. Так, к примеру, мясо зараженного животного, полежавшее 1-3 дня в заморозке при -15 градусах, уже не имеет жизнеспособных личинок цепня. И заразиться им невозможно. То же самое касается и мяса, прошедшего достаточную термическую обработку. Личинка паразита погибает уже при +80 градусах. То есть опасность представляет для человека только то мясо, которое употребляется в сыром или полусыром виде (карпаччо из говядины, тар-тар, стейк с кровью и пр.). При этом заразиться можно и при несоблюдении правил элементарной гигиены при приготовлении мяса (некачественное мытье рук, ножей, разделочных досок).
Важно: в группу риска входят люди, работающие с разделкой мяса крупного рогатого скота и его приготовлением.
Внедряясь в организм человека, бычий цепень, симптомы которого будут проявляться характерно в дальнейшем, растворяет свою оболочку и присасывается к стенкам тонкого кишечника. Именно здесь происходит его рост. Проглоттиды (членики червя) в дальнейшем могут выползать из заднего прохода, а яйца паразита вместе с калом человека могут заражать почву при дефекации.
Симптомы заболевания бычьим цепнем
Важно понимать, что на начальной стадии заражения тениаринхозом признаки бычьего цепня могут проявляться очень смазано. В общем, пациент может жаловаться на общую усталость и утомляемость, изменения аппетита и потерю массы тела. С ростом же паразита и его длительным паразитированием в организме (более полугода) будет отмечаться наличие таких симптомов бычьего цепня у человека:
- Диспепсические. Выражаются в расстройстве стула (запоры с поносами), тошноте, изжоге. Может присутствовать и рвота;
- Астеновегетативные. Головные боли, нервозность и раздражительность, расстройства сна, слабость и утомляемость;
- Абдоминальные. То есть периодические и достаточно резкие боли в брюшной области;
- Вкусовые. У пациента меняется восприятие вкуса пищи.
Помимо перечисленных признаков бычьего цепня у человека пациент может визуально определять в кале проглоттиды паразита. Частички червя видны невооруженным глазом. Но самым неприятным становится движение проглоттид по ногам и вокруг ануса пациента в моменты его бодрствования. При этом пациент может визуально определять такое явление, что приводит в крайнее замешательство и требует срочного обращения к специалисту-паразитологу.
Диагностика бычьего цепня
При подозрении на тениаринхоз при явном наличии или отсутствии симптомов цепня диагностику паразитарной инфекции проводят с применением таких методов:
- Анализ крови пациента . При наличии паразитарной инфекции у больного будет выявлена анемия и эозинофильная лейкопения;
- Анализ кала . Здесь выявляют яйца цепня в каловых массах;
- Рентгенография . Позволяет увидеть особь цепня в тонком кишечнике пациента;
- Соскоб или смыв с перианальных складок пациента. Также дает возможность выявить яйца паразита.
Лечение бычьего цепня
Поскольку при локализации бычьего цепеня у человека симптомы чаще всего характерные, то и лечение стоит начинать незамедлительно после тщательно выполненной диагностики. При отсутствии серьезных осложнений (при очень длительном течении болезни) с паразитом борются методом приема антипаразитарных препаратов. Наиболее эффективным считается Фенасал. Его принимают по схеме, которую подбирает врач индивидуально.
Бильтрицид — еще один препарат, который работает против цепня. Принимается однократно, но является очень токсичным.
Важно: оценивать симптомы и лечение подбирать для пациента должен только лечащий врач-инфекционист или паразитолог.
Оба препарата угнетают деятельность мышц гельминта, в результате чего он отстает от стенок кишечника и выходит наружу вместе с каловыми массами. При этом следить за состоянием кала желательно на протяжении трех месяцев со дня начала терапии. Только при полном отсутствии проглоттид в кале по истечении трех месяцев можно говорить о полном выздоровлении пациента.
На фоне лечения от бычьего цепня в организме стоит придерживаться и специальной диеты, которая также будет направлена на создание неблагоприятных условий для паразитирования гельминта. Так, из рациона нужно исключить такие продукты:
- Бобовые и капуста;
- Свекла и виноград;
- Персики и шоколад;
- Мучные и кондитерские изделия;
- Молоко и газированные напитки.
В меню стоит ввести такие продукты:
- Кефир, творог и ряженка;
- Гречка;
- Рыба нежирных сортов.
Питаться нужно небольшими порциями не менее 5 раз в день.
Помимо изменения меню стоит придерживаться и таких правил во время лечения от цепня бычьего:
- Ежедневно менять нательное белье;
- Ежедневно проглаживать горячим утюгом постельное белье и менять его раз в неделю;
- Следить за гигиеной рук и половых органов.
- Проводить влажную уборку дома с использованием дезинфицирующих средств.
- Убрать все ковры на период терапии и предварительно их почистить.
Стоит понимать, что терапию против бычьего цепня проводят в основном амбулаторно. Лишь при серьезных осложнениях, являющихся последствием паразитирования гельминта в организме человека (когда симптомы у человека слишком серьезные), пациента лечат и наблюдают в стационаре. Помните, соблюдение элементарных правил личной гигиены, и употребление в пищу только качественно обработанного мяса являются залогом вашего здоровья.
Читайте также: