Как помыть клубнику от паразитов
Эта ягода справедливо признана одной из самых вкусных и ароматных, но её полезные свойства обычно несправедливо обделены вниманием. Клубника содержит в себе сбалансированное сочетание витаминов и минеральных веществ. Употребление всего пяти ягод компенсирует дневную потребность организма человека в витамине С. Фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в винограде и малине.
Также, в ягодах содержится значительное количество йода. Кроме того, клубнику можно рассматривать как полноценный источник клетчатки, сахарозы и фруктозы. Причем, фруктозы в ней гораздо больше, чем сахарозы, поэтому, клубника особенно рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом, правда, в ограниченном количестве. Калорийность клубники тоже очень мала, и не превышает 36 ккал. Этого не хватит для отложения наращивания жировой прослойки, а вот для пополнения энергии организма будет вполне достаточно.
Аллергия на клубнику – абсолютное противопоказание для ее употребления. Не рекомендуется клубника и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенной болезнью, гастритом) в период обострения болезни. Комплекс органических кислот (щавелевая, салициловая), при контакте со слизистой оболочкой желудка усиливает ее раздражение, что может способствовать обострению гастрита, гастродуоденита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Если обострения нет, то в небольших количествах (150-200 грамм в день) можно есть клубнику.
Клубника может негативно влиять на эмаль зубов, усугубляя течение кариеса.
Употребление ягод натощак может оказать раздражающее воздействие на желудок, лучше есть их в качестве десерта, после основного приема пищи. Однако, если смешать клубнику с йогуртом, сливками или сметаной выраженность отрицательного воздействия снизится.
Спелые и вкусные плоды можно определить так:
Признаки некачественной ягоды:
СОВЕТ!
У клубники короткий срок хранения, это нежная и быстропортящаяся ягода. Покупайте ровно столько, сколько вы готовы съесть за следующие несколько дней. Если вы хотите сохранить клубнику на более длительный срок, заморозьте ее в герметичном пакете или емкости для заморозки продуктов.
Очень важно тщательно промыть ягоды перед употреблением - плоды спелой клубники часто бывают загрязнены землей. Употребление немытых, или небрежно вымытых ягод может привести к заражению кишечными инфекциями, паразитарными инфекциями.
- Мыть ягоды надо непосредственно перед употреблением; если вы не планируете их есть в день покупки, уберите их в холодильник без предварительного мытья. Срок хранения мытой клубники значительно сокращается.
- Перед мытьем ягод не удаляйте зеленые листья, чашечки и стебель.
- Высыпьте клубнику в большой чистый дуршлаг. Не нужно замачивать ее в воде - в результате ягода потеряет вкус и аромат, быстрее испортится.
- Промойте ягоды под струей чистой проточной воды.
- Подождите минуту, пока стечет вода.
- Аккуратно промокните вымытые ягоды бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Можно вымыть ягоды с использованием слабого уксусного раствора (добавьте в воду немного виноградного или яблочного уксуса (1 ст.л. на 1 л. воды). Ягоды поместите в емкость с раствором на 3-5 минут, затем тщательно ополосните под струей проточной воды. Такой способ обработки ягод предотвращает порчу и увеличивает срок их хранения в холодильнике.
Непродолжительный сезон клубники можно продлить, заготовив ягоды впрок. Лучший способ сохранить питательные и вкусовые качества – заморозить ягоды небольшими порциями (по 150-200 грамм), т.к. повторной заморозке клубника не подлежит. А вот во время термической обработки, при изготовлении варенья, джема вкус ягод значительно изменяется, большая часть витаминов теряется.
Мы подготовили для вас памятку с советами - как выбирать клубнику в магазине и как её мыть перед употреблением.
Чтобы в малине не осталось червячков и клубника не хрустела на зубах.
Достижение получено 03.09.2018
Ягоды мыть нужно. Но делать это нужно аккуратно, чтобы не помять нежные плоды. Поэтому малину и клубнику нельзя подставлять под струю проточной воды, нельзя заливать ягоды водой. Нужно сделать наоборот. Сначала налить в тазик воды, потом осторожно выложить туда ягоды. Стараясь не мять, прополоскать их ладонью. Потом так же, ладонью аккуратно вынуть из воды.
Чтобы в малине не было червячков, её нужно замочить в солёной воде на некоторое время, затем несколько раз ополоснуть.
Песок с клубники обычно оседает на дно так же при замачивании, но в обычной воде. Но, если плоды очень грязные (после дождя), и я мою ягоды, чтобы сразу кушать, то сначала замачиваю, потом под небольшой струёй воды отрываю плодоножки у каждой ягодки. Таким образом клубника очень хорошо промывается. Но её надо сразу употреблять в пищу или готовить, так как она быстро раскинет.
Удобнее всего ягоды промывать в дуршлаге. После мытья просушивать, чтобы плоды дольше не раскисали.
Некоторые вообще задаются вопросом, а надо ли мыть ягоду, особенно свою. Можно и с грядки прямо в рот. Да многие так и делают. Но речь конечно не только о своей ягоде, но и привезённой порой неизвестно откуда.
В любом случае стоит помыть. Особенно малину с её ёмкостью в ягодке. Ведь там и мясо может быть в виде червячка.
Любая ягода может быть поражена какими – либо паразитами. Не надо бояться замочить клубнику на короткий промежуток времени в прохладной воде, только не отрывать при замачивании стебельки, дабы ягодки наши не впитывали воду. Грязь и пыль в таком случае лучше отойдут.
Некоторые несколько раз опускают плоды в дуршлаге поочерёдно то в холодную, то в относительно горячую, но не в кипяток или около того конечно.
Можно и под проточной водой, но естественно не под струёй воды, тем более под сильной, интенсивной, а через душевую насадку при относительно небольшом напоре воды.
С малиной дела несколько посложнее. Её желательно перед помывкой перебрать. Ту, которая итак уже готова “расползтись” – исключить.
Что касается мясной начинки, червячков, то тут конечно придёт на помощь солёная холодная вода. Примерно одна соловая ложка соли на литр воды достаточно. Много времени не займёт, червячки, как их называют, а чаще всего это личинки малинового жучка, всплывут. Воду с всплывшим содержимым выливаем, а ягодку оставляем. Важно не перепутать и не сделать наоборот.
Вариант с поочерёдным контрастным купанием ягоды тоже вполне уместен.
Вспоминается давнее детское лазанье по чужим участкам за ягодой и запихиванием её в рот без всяких там яких. Всё проскакивало, как будто так и надо. Боже, как давно всё это было.
Специалисты говорят, что клубнику и малину перед едой, обязательно следует мыть в слабом мыльном растворе. Либо второй вариант- погрузить ее в воду на тридцать минут, а затем ее слить аккуратно.
Есть и вторая рекомендация, сначала клубнику в сите окунают в кипяток, а затем погружают в ледяную воды и так нужно сделать два раза, от такой водной процедуры погибнут все микробы.
Малина бывает очень червивой, и поэтому ее рекомендуют замочить в воде с добавлением соли, тогда все червячки всплывут на поверхность воды. Эти виды ягод обязательно нужно промывать, потому что на каждой будет рассадник микробов, а как следствие это развитие паразитов в ЖКТ.
Вообще-то хруст песка на зубах – проблема клубничная. Эта ягода растет низко над землей, потому, если прошел дождь, брызги с грязью попали на клубнику, а потом ее кое-как помыть, то хрустеть на зубах будет.
Если вам попалась малина, которая после самого примитивного ополаскивания водой дает тот же эффект, то лучше вообще отказаться от этой ягоды. Высока вероятность того, что росла она на обочине оживленной трассы и на зубах хрустит тот песок, который поднимали пролетающие мимо автомобили. Эта пыль не самая главная беде ягоды. Куда опаснее те соки, которые впитал куст и которыми поделился с плодом. На обочинах автотрасс шоферы моют своих железных коней, сливая прямо на землю и воду от уборки и всевозможные химикаты. Да и нет у нас гарантии того, что по шоссе ездили только автомобили, перевозившие пассажиров и безопасные продукты. Цистерна с химией (те же яды для сельхоз работ) могла, проезжая, неплохо посыпать малину.
Что бы вымыть ягоды качественно, для начала их нужно положить в чистую холодную воду минут на 15. За это время все червяки поймут, что началось наводнение и пора спасаться бегством. Мусор, пыль, которые прилипли к клубнике, или малине, в воде окажутся гораздо тяжелее ягод и сами по себе переместятся на дно посуды. Именно для этого эффекта лучше выбрать глубокую кастрюлю, что бы ягоды плавали в воде, а не лежали на дне.
Теперь можно слить мусор сверху, не выливая всю воду, а затем руками, или дуршлагом выбрать ягоды из кастрюли.
Держать клубнику, или малину в воде дольше 15 минут не стоит. Даже если вода холодная. О горячей и речи не идет, если мы не хотим в результате получить нечто в роде эрзац-компота (горячая вода, а особенно кипяток разрушают тонкую шкурку ягод).
Стоит сразу обратить внимание на то, что ягоды малины и клубники достаточно нежные, и струя воды и интенсивное мытье, может их превратить в кашу.
Если ягоды со своего огорода, то малину я просто не мою, а ем просто с кустов. Клубнику иногда, когда она грязная, промываю.
Если речь идет о покупной ягоде, то ее, конечно, стоит промыть но аккуратно.
Нужно набрать воды, затем опустить туда малину или клубнику и оставить ее на пятнадцать – тридцать минут. Ягода промоется и будет чистой, и ее можно будет кушать.
В летний или даже осенний период имеем место с сезоном дозревания наиболее вкусных ягод. Каждый лакомится ими в свое удовольствие. Их мы выращиваем на своих участках. У кого же нет подобной возможности, тот покупает в магазинах и на рынках.
При собирании ягод на собственной грядке, практически всегда появляется непреодолимое желание попробовать их сразу, не поддавая воздействию водных процедур. Понятное дело, что так лучше не делать. Поскольку ваше пренебрежение нормами гигиены в этом случае может привести к плачевным результатам.
Но с домашними лакомствами еще не все так страшно, ведь вы определенно знаете их состав и условия выращивания. В таком случае одна или две ягодки не принесут большого вреда. Максимум в организм попадет немножко пыли, грязи и десяток микробов.
Другое дело покупные ягоды. Вы же не можете знать, где они были выращены, в каких условиях. Насытили ли их какими бы то ни было химикатами, как собирали, где хранили, как перевозили. Это далеко не весь список того, что важно знать при покупке свежих ягод. Ведь в наше время, в целях финансового обогащения, предприниматель готов пойти практически на все.
Поэтому, очень важно после покупки ягод не набрасываться на них и кушать немытыми прямо из пакета, а принести домой и хорошенько вымыть. И поверьте, что одного промывания под проточной водой будет не всегда достаточно. Учитывая условия хранения на наших рынках, этому удивляться совсем не стоит.
Как же правильно мыть ягоды? Любые ягоды перед началом мытья надо тщательно осмотреть, выбрать испорченные и мятые, они уже точно непригодны к дальнейшему употреблению. После интенсивного осмотра можно приступать к водным процедурам.
Как же надо мыть разные виды ягод, разберемся поочередно.
1) Чтобы помыть ягоды клюквы, нужно выложить их тонким слоем в дуршлаг и хорошенько, не жалея воды, промыть холодной, но предварительно кипяченой водой.
2) Чернику моют таким же образом, как и клюкву, но используют не кипяченую, а холодную проточную воду.
3) Чтобы вымыть черешню, ягоды вишни или смородину, нужно поместить их в решето или дуршлаг, а затем опустить в емкость с водой. Уже там проделать следующую процедуру – покачать ягодами со стороны в сторону. Повторить процедуру лучше пару раз, перед каждым последующим погружением надо менять воду.
4) Для мытья ягод земляники понадобится емкость с водой, в которую нужно поместить небольшое количество ягод и слегка помешать их. Делается это для того чтобы осела грязь, после чего надо вынуть их в решето или выложить на марлю. Это поможет поскорее убрать воду.
В противном случае ягодки раскиснут и будут непригодны для дальнейшего употребления. Если вы имеете уже достаточно спелые ягоды, то с ними надо быть поосторожней, иначе получите земляничную кашу. Переспелые ягоды поместите в решето и опустите ненадолго в емкость с водой.
5) Чтобы помыть гроздья винограда, надо достаточно долго подержать их под проточной водой, предоставляя воде возможность попадать внутрь веточек. В виноградных гроздьях грязь накапливается внутри и вымыть ее намного тяжелее.
6) Вымыть ягоды клубники можно одновременно несколькими способами.
• Самый простой метод заключается в следующем: не отрывая плодоножки (что убережет от раскисания) нужно поместить ягоды в емкость с водой приблизительно на семь минут. За это время вся грязь и земля должны осесть на дно емкость. Тогда аккуратно надо вынуть ягоды и разложить на хорошо впитывающее полотенце, чтобы убрать всю лишнюю влагу.
• Если вы не верите в то, что обычное мытье убирает микробы, то добавьте в воду одну столовую ложку обычного уксуса. После этого обязательно промойте плоды под проточной водой. Уксус точно уничтожит все вредоносные микроорганизмы и позволит клубнике дольше храниться.
• Следующий способ стопроцентно позволит вымыть все микробы и вирусы: надо взять две емкости с водой – холодной и достаточно теплой. Поместив клубнику в дуршлаг надо поочередно окунать в емкости, делая контрастные ванны.
7) Чтобы как следует вымыть малину, тоже существует несколько способов.
• В первую очередь надо избавиться от жучков и личинок, которые так любят населять ягоды малины. Для этого нужно одну столовую ложку соли развести на литр воды. В этот соляной раствор поместить ягоды и подержать несколько минут. Когда все вредные вещества всплывут, то воду нужно слить и хорошенько промыть малину под проточной водой.
• Ягоды малины надо поместить в решето и окунуть в емкость с холодной водой. Процедуру повторить несколько раз. Перед каждым новым погружением воду надо менять на более чистую.
8) Может и не все знают, но арбуз и дыня тоже ягоды. Хоть мы и не едим их кожуру, но мыть их надо обязательно. Для этого следует предварительно поместить арбуз (дыню) в емкость с водой, чтобы ягода была полностью покрыта. Подержать ее там на протяжении получаса.
Благодаря этому вы не только смоете загрязнения, но и хорошенько охладите продукт до начала употребления. Все знают, что охлажденные бахчевые культуры намного вкуснее. После этого ягоду следует вынуть из воды и тщательно промыть под мощной струей холодной воды.
Порой бывает, что магазинные арбузы обрабатывают специальными препаратами или для блеска и презентабельности натирают воском. Тогда одного мытья будет мало, надо протереть продукт жесткой тряпочкой.
Естественно, это не весь перечень ягод и способов их мытья. Тут вообще не упомянуты экзотические продукты, продолжающие в изобилии наполнять наши магазины. Но самые главные и распространенные перечислены здесь.
Главное помнить, что мыть покупные ягоды надо хорошо и достаточно тщательно. И тогда вы и все члены вашей семьи будут здоровыми!
В связи со сложившейся ситуацией в мире связанной с распространением COVID-19, многих граждан все чаще интересует вопрос о том, как мыть овощи и фрукты, чтобы не заразиться коронавирусом. Эти советы важно знать каждому.
Мнение экспертов
Еще в начале февраля 2020 года главный инфекционист Хэнаньского университета Сунь Хэцай рассказал о том, как распространяется коронавирус. COVID-19 может жить 48 часов после того, как он попал с каплями слюны, слизи, через прикосновение, на поверхности овощей, фруктов, мяса и других продуктов питания.
Перед покупкой овощей в супермаркете нужно продезинфицировать руки. Если нет одноразовых перчаток, можно воспользоваться простым полиэтиленовым пакетом, чтобы не было прямого контакта. В магазинах просят не выставлять на прилавки мясо, рыбу и другие продукты, чтобы предотвратить прямого заражения.
Что такое коронавирус?
Коронавирус COVID-19 – вирусная инфекция, которая передается воздушно-капельным и контактным путем. Инкубационный период длится от 2 до 14 дней. Болезнь протекает подобно ОРВИ.
К первым симптомам коронавируса можно отнести:
- затрудненное дыхание;
- лихорадка, высокая температура;
- сухой кашель;
- диарея;
- общая утомляемость;
- небольшой насморк.
У физически здоровых людей, которые не курят и не злоупотребляют спиртным, с сильным иммунитетом больше шансов перенести коронавирус в легкой форме. Больше этому недугу подвержены люди старшего возраста, хронические больные (астма, диабет, онкология, болезни сердца).
Коронавирус дает осложнение на нижние отделы дыхательной системы, а после на выделительную систему.
Как правильно мыть фрукты и овощи
После покупки овощей и фруктов их нужно правильно помыть:
- Держать под проточной водой фрукты и овощи следует 30-60 секунд. Можно не использовать дополнительные средства для мытья. Возможность заражения при этом снизится до 10%.
- Тщательно тереть овощи и фрукты под проточной водой. Вычищать яблоки, брокколи, цветную капусту. Для этих целей сгодится зубная щетка. Ее тоже нужно дезинфицировать в мыльном растворе.
- Снимайте кожуру.
- Листовые салаты надо не только промыть, но и просушить. Их кладут в миску с водой, чтобы грязь смылась со всех листиков, потом промывают под проточной водой.
Выполняя данные требования, можно на 98% защитить себя и родных от коронавируса. Доктор Комаровский рекомендует обдавать купленные фрукты и овощи кипятком.
Профилактические меры
Врачи-инфекционисты советуют предпринимать такие меры профилактики коронавируса:
Соблюдая простые правила гигиены, можно защититься от этого недуга.
Последние новости
В Китае заболеваемость коронавирусом пошла на спад. Всего за 3 месяца заболело 81 тысяча человек.
В Италии число заболевших 41 тысяча. Эта цифра продолжает расти.
Из-за карантина отменен Каннский кинофестиваль и Московский. Даты проведения мероприятий будут уточняться.
Есть два варианта развития коронавируса в мире:
- Китайский – при жестком карантине, необходимых мерах безопасности, всеобщей дезинфекции, общественной осознанности. При таком сценарии развития заболеваемость пойдет на спад в конце мая начале июня.
- Итальянский – домашний карантин, высокая смертность, поздно предпринятые меры по профилактике коронавируса. Такой сценарий может продлиться до сентября.
Общее число заболевших в мире составляет 234 тысячи, выздоровели свыше 84 тысяч, количество смертей достигло 10 тысяч.
Данная статья будет полезна гражданам России, которые хотят знать, как вести себя в условиях карантина и стараются обезопаситься при употреблении овощей и фруктов из торговых точек.
Оградить клубнику от вредителей и заболеваний поможет комплекс регулярных процедур, направленный на предупреждение и искоренение таких проблем, как грибки и долгоносики. Чтобы правильно осуществить мероприятия, нужно разобраться в особенностях обработки популярной садовой культуры.
Грамотный уход за клубникой – гарантия отличного урожая
Теплая погода – это отличная предпосылка для развития вредителей и возбудителей болезней. После схода снега просыпаются опасные долгоносики и споры грибков. Чтобы получить вкусную ягоду, нужно ухаживать за растением в течение всего периода вегетации. Особенно важно своевременно провести весенние обработки, поскольку будет сложно избежать инвазии во время цветения и созревания плодов.
Уход за клубникой весной пошагово
Капризная культура чувствительна к ошибкам агротехники, поэтому нельзя игнорировать правила выращивания растения. Профилактические и искореняющие мероприятия от долгоносиков и грибковых заболеваний нужно начинать ранней весной. Показателем проведения работ является устойчивая теплая погода в течение суток (+6 °С).
Время проведения процедуры зависит от погодных особенностей. Аграрии ориентируются на состояние грядок и прогревание земли. На участке снимают старую мульчу, удаляют погибшие кусты клубники и прошлогодние усики. В растительных остатках зимовали долгоносики и возбудители болезней, поэтому необходимо очистить огород от мусора.
Далее проводят обрезку культуры. Пластины прошлого сезона станут отличной средой для развития заболеваний, паразитов. Аккуратно удаляют секатором всю старую ботву, стараясь не повредить молодую листву и почки. После зимы растения еще плохо укоренились, поэтому можно легко вытянуть из грунта и уничтожить лишние части.
Правильное орошение и аэрация обеспечивают здоровое развитие садовой земляники. После уборки на грядках и стрижки нужно каждые 2 недели аккуратно рыхлить грунт, окучивать растения. Процедура стимулирует образование новых почек и корней. Высокая влажность без периодов просыхания помогает культуре наращивать ботву, подземные части.
Ягодные кусты не любят холодную воду, поэтому полив проводят теплой жидкостью.
Удобрения вносят после появления молодых листьев. Для первой процедуры используют комплексные препараты с увеличенным содержанием азота. Под каждый куст клубники выливают по 1 л раствора следующего состава:
- сульфат аммония – 1 ст. ложка;
- коровяк – 2 стакана;
- вода – 1 ведро.
Потом подкормку вносят после появления первых бутонов. Для безопасного цветения и формирования завязей полезен калий. В 10 л воды растворяют 1 чайную ложку селитры калийной. Под каждое растение выливают по 500 мл удобрения, стараясь не попадать на листву. Чтобы ускорить проникновение питательных веществ, применяют внекорневое опрыскивание.
Важно правильно выбрать сроки защитных мероприятий. Первые опрыскивания от заболеваний и паразитов проводят после снятия укрытия и внесения удобрений. В этот период лучший результат показывает бордосская жидкость, медный купорос. Перед цветением актуально применение препаратов-интектицидов:
Пересаживание культуры проводят до разрастания ботвы и корней, иначе клубника может не прижиться. Кусты разовьют здоровые, крепкие подземные части, которые без проблем прокормят зеленую массу, цветоносы и плоды.
Для лучшего укоренения растения его нужно переносить вместе с земляным комом.
Основные вредители и болезни клубники
Заболевания и паразиты сопровождают все этапы развития культуры. Если не обрабатывать ягодные посадки, то массовая инвазия погубит урожай. Паразиты прячутся в растительных остатках, а болезни появляются при нарушении правил агротехники.
К таковым относятся:
- Земляничный клещ. Питается соком зелени, уничтожает 80% ягод. Пораженные экземпляры слабеют, теряют устойчивость к заболеваниям, постепенно гибнут. Вредитель зимует в грунте, появляется при плюсовой температуре воздуха.
- Слизни и улитки. Любят сочную мякоть плодов, оставляют липкие следы на зелени.
- Пилильщик земляничный. Разрушает ботву растений, превращая листья в тонкое кружево. Из-за атаки паразитов снижается иммунитет культуры, возникают грибки и вирусы.
- Нематоды. Мелкие червяки нарушают обмен веществ. У пораженных экземпляров клубники наблюдаются ломкие черешки и деформированные листья.
- Тля. Активно размножается на нижней стороне листа, высасывает сок и ослабляет кусты.
- Долгоносик. Появляется при устойчиво плюсовой температуре воздуха – свыше +8 °С. Паразиты питаются надземными частями растения, откладывают яйца в бутоны. Личинки выедают цветки до раскрытия лепестков. К июню гусеницы превращаются во взрослых насекомых, в течение сезона самка дает до 50 молодых особей.
Долгоносик на клубнике необходимо своевременно уничтожать, так как в результате заражения ягодника значительно снижается урожайность культуры.
Грибки являются распространенным заболеванием ягодной культуры. Серая гниль способна за сутки полностью уничтожить урожай. Серебристые пятна на ягодах постепенно переходят в легкий пушистый налет. Пораженные плоды приобретают неприятный привкус плесени, теряют товарный вид, засыхают.
Мучнистая роса активизируется при повышенной влажности. Заболевание мешает опылению растений, деформирует ягоды. Грибковые пятнистости проявляются в виде белых или бурых отметин на листве. Фитофтороз и фузариоз постепенно уничтожают все части клубники. Болезни возникают из-за действий насекомых.
Составы для обработки клубники от долгоносика
Крохотные жуки с хоботками на голове практически не заметны на грядках. Просыпаются вредители ранней весной, поэтому опрыскивание проводят сразу после таяния снега. Если не знаете, чем обработать клубнику от долгоносика в этот период, то лучше использовать сильнодействующие препараты фунгицидного и пестицидного действия:
Способы борьбы с вредителями
С наступлением вегетации для борьбы с долгоносиком применяют комплексный подход. На ранних этапах разрешены химические препараты, а перед и после цветения – ловушки и ручные методы, поскольку токсичные вещества накапливаются в ягодах.
За 20 дней до сбора урожая обработки ядохимикатами необходимо прекратить.
Долгоносиков уничтожают до вылета или в первые дни после пробуждения. До схода снега землю поливают горячей водой (в пределах 65-70 °С), которая не вредит спящим корням растения. Кипяток уничтожает зимующие формы жука, а последующее глубокое перекапывание грунта с раздавливанием кома земли мешает спрятаться.
После формирования листвы долгоносиков в клубнике ловят при помощи ткани или агроволокна. Материал вечером раскладывают на земле, а утром встряхивают кусты. Насекомые малоподвижны, поэтому легко уничтожаются в большом количестве.
Долгоносики любят аромат браги, который используют в качестве приманки. Литровую емкость до половины наполняют теплой водой, добавляют 100 г сахара и 50 г классических дрожжей. После начала брожения средство переливают в бутылки с узкими горлышками. Ловушки оставляют на грядках клубники, фиксируют на деревьях, ограде. Чтобы вредители не вылезли обратно, стекло на горлышке смазывают растительным маслом.
В период созревания плодов запрещены любые химические препараты. Народные средства не накапливаются в ягодах, поэтому обработки от долгоносиков можно проводить часто. Действенность методов определяется правильностью сочетания доступного комплекса мер.
Поврежденные паразитами цветы и бутоны собирают, сжигают. Если инвазия сильная, тогда используют черную пленку. Материал растягивают над листвой, а под кустами кладут газеты. Яркое солнце нагревает темный полиэтилен, долгоносики прячутся в тень бумаги. Аграрию остается свернуть и утилизировать газеты.
Насекомых легко прогнать при помощи сухого порошка острой специи. В ведре воды растворяют 300 г сырья. Жидкость настаивают в течение 2 часов, процеживают через марлю. Полученным раствором опрыскивают клубничные кусты. Первую процедуру проводят в период цветения, вторую – спустя 14 суток.
Аптечный аммиак отпугивает паразитов в период образования бутонов клубники. В 7 литрах воды растворяют 2 столовые ложки нашатырного спирта, переливают в бак пульверизатора и тщательно обрабатывают листву, прикорневой круг. При проведении процедуры обязательно защищают дыхательные пути маской.
Долгоносики не любят аромат чеснока, чем и пользуются аграрии. Измельчают 500 г свежих зубчиков, заливают 5 л воды, оставляют на 5 дней. Перед опрыскиванием процеживают, всыпают 1 столовую ложку кислоты борной и 200 г хвойного аптечного экстракта. Кусты клубники обрабатывают раствором до полного уничтожения насекомых.
Лекарственное растение с добавлением луковых остатков отлично прогоняет долгоносиков и тлю с грядок клубники. В трехлитровую кастрюлю кладут 1 часть чистотела и 2 – шелухи. Емкость заливают кипятком, оставляют на 24 часа, процеживают. Раствор используют в начале цветения и через 14 дней после первой обработки.
Сухие цветки пижмы применяют при борьбе с долгоносиком. 1,5 кг сырья заливают 5 л воды, настаивают 2 дня, кипятят на медленном огне в течение 15 минут. Раствор сцеживают в пульверизатор, добавляют 50 мл мыла, разбавляют жидкостью до объема бака. Опрыскивание проводят каждые 2 недели.
Толстый слой древесной золы между кустиками не только отпугнет долгоносиков, но и станет источником полезных веществ. Земляничные грядки от паразитов поливают раствором йода (1 ложка на ведро), а листву обрабатывают марганцовкой (3 г на 10 л жидкости).
Ближе к осени, после сбора урожая необходимо провести профилактические протравливания комплексным инсектицидом.
Клубника – это капризная культура, которая требует от владельца много внимания. Весенние процедуры направлены на искоренение и предупреждение инвазии паразитами, грибками. Борьба с опасным долгоносиком начинается после снятия укрытий и продолжается до конца вегетативного сезона.
Читайте также: