Правильное питание для очищения организма от шлаков и паразитов
Неблагоприятная экологическая обстановка, несбалансированный рацион питания приводят к шлакообразованию. Системы органов взаимосвязаны, засорение одной приводит к нарушению функционирования другой, к появлению заболеваний. Тело справляется с выведением отравляющих веществ, процесс пойдёт эффективнее, если помочь в этом вопросе. Диета для чистки организма решает проблемы состояния здоровья.
Диетологи разработали варианты очищающих диет. Суть в употреблении продуктов, помогающих организму избавиться от шлаков и токсинов естественным путём. Организм выводит вредные вещества, но не все захватываются. Образуются камни, бляшки, избавиться от них сложнее.
Диета – организованное питание. Отличается от лечебного голодания, чистки организма сбалансированностью. Подразумевает дробность приёма пищи. Специальные диеты вводят на определённый срок.
При выборе режима питания следует получить консультацию врача. Терапевт на основе общих анализов рекомендует нужные компоненты. Развернутый список разрешённых и запрещённых блюд даст диетолог. Диеты противопоказаны при заболеваниях. Помните, организм адекватно отреагирует на введенные изменения.
Рекомендации
Диету для очищения организма рекомендовано вводить в отпуске. Это стресс для всех систем органов, напряженный трудовой график не помогает эффективному очищению. Важно учесть факторы: режим сна, физические нагрузки, дробность питания, пребывание на свежем воздухе. Отсутствие нервного напряжения положительно скажется на самочувствии.
Физическую нагрузку на период диеты ограничить. Убрать силовые упражнения, даже если они привычны. Подойдет утренняя гимнастика, лёгкая пробежка, несложная разминка. Делать приседания, наклоны. Это массирует внутренние органы, усиливает моторику работы, насыщает кровь кислородом.
Во время диеты для очищения надо увеличить объём воды в рационе. Норму рассчитывают по формуле: вес × 30 мл. К этой норме прибавить 250-500 мл. Указанный объём распределяют на сутки.
Для снижения стресса ограничения и нагрузки не вводить в один день. Подготовить организм за 7 дней. За 2-3 дня диетологи советуют сделать клизму для усиления эффекта.
Задачи диеты для очищения
Соблюдение режима питания ускоряет метаболизм, улучшает моторику работы внутренних органов, помогает выведению отравляющих веществ, насыщает организм витаминами. Эти процессы благоприятно влияют на состояние кожи лица, общее самочувствие. Очистка кишечника эффективна для похудения. Вес сбрасывается равномерно.
Очищение поможет в лечении многих заболеваний. Кишечник больше всего страдает при накоплении ненужных веществ. Избавление от шлаков снимает воспалительные процессы, улучшает перистальтику. Желудок продуктивно переваривает пищу.
Правильное питание радует сердечно-сосудистую систему. Улучшается кровообращение. Снижается риск заболеваний вен. Перестают мучить головные боли. Уменьшается опасность инфаркта.
Каждый орган тела получает полезные питательные вещества в нужном количестве. Это активизирует обменные процессы. Уменьшение поступающих с пищей красителей, консервантов, канцерогенов и других вредных веществ помогает телу справляться с переработкой пищи и выведению лишнего.
- Простудные заболевания.
- Астма.
- Панкреатит.
- Сахарный диабет.
- Болезни сердца.
- Наличие крупных камней в почках, желчном пузыре.
- Острый гастрит, язва.
При чистке организма отказаться от употребления алкоголя. Приём медикаментов в период соблюдения диеты отложить. Не допускать стрессовых состояний. Следить за самочувствием.
Подбирая нужный рацион, отслеживать содержащиеся в нём продукты. На некоторые вещества в непривычных количествах появляется аллергия. Это касается фруктов. Индивидуальная непереносимость компонентов станет ограничением. Грамотное меню поможет составить диетолог.
Продукты
Здоровое питание исключает жареные блюда, острые соусы, солёности, консервы. Каждый продукт – высокого качества. Блюда не могут быть вчерашнего приготовления. Только свежеприготовленные.
Хороший результат проведенной диеты помогают обеспечить отвары трав. Кишечник поддержат репейник и корень солодки. Для кровеносной системы полезен розмарин, календула и эхинацея. Добавить мяту перечную, щавель и петрушку для печени.
- Зелень. Готовые приправы и специи заменить свежей петрушкой, укропом, базиликом, кинзой.
- Свежие фрукты с грубыми волокнами: яблоки, цитрусовые, сливы, абрикосы, виноград.
- Сухофрукты. Содержат клетчатку.
- Овощи сырые, под паром.
- Овощные соки. Пользу для кожи принесут морковь, свёкла, тыква.
- Бобовые. С ограничениями.
- Крупы. Рис, гречка, пшено, овсянка.
- Хлеб из муки грубого помола, хлеб с отрубями.
- Масла растительные без термической обработки.
- Орехи.
- Кисломолочная продукция. Улучшает микрофлору.
- Птица, рыба на пару.
Перечень поможет составить рацион на неделю. Растительная пища легко усваивается в небольших количествах, стимулирует мозговую деятельность. Крупы и хлеб уменьшат жировые отложения. Полезная жидкость (соки, отвары трав, минералка негазированная) поможет в выведении вредных солей и отложений.
Диетологи советуют исключить из меню продукты, которые в обычном рационе присутствуют в больших количествах. Они вызывают отклонения работы систем организма. Пример: любители бобовых страдают метеоризмом, эта пища плохо усваивается, провоцирует появление камней в почках. Человек знает, что и в каких количествах потребляется ежедневно.
Продукты, которые полагается исключить или заменить:
- Алкоголь. Возможны приёмы лечебных настоек (до 30 мл в сутки). Иногда – приём белого сухого вина.
- Консервированные продукты, полуфабрикаты промышленного производства. Не содержат полезных веществ, засоряют организм.
- Сахар, кондитерские изделия.
- Соль. Снизить потребление.
- Копчёности. Содержат канцерогены.
- Кофе, чай чёрный. Натуральный кофе – не более 1 чашки в день.
Правило любой диеты – строгое следование рациону. Чистка приносит пользу организму, когда вредные продукты отсутствуют в меню. Главное – не обмануть себя!
Методики очищения
Выбор методики очищения зависит от поставленной цели. С помощью врача определить основные проблемы. Диета – не универсальное средство. Понадобятся вспомогательные медикаменты.
- Фруктовая диета. Фрукты содержат пектин (полезны яблоки). При выведении захватывает токсины, радионуклиды, вредные отложения. Добавить орехи, яйца, морковь, свёклу, рис. Исключить картошку, кабачки, редис, макароны, растительные масла, грушу. Применять способ от трёх дней до недели.
- Диета на клетчатке. Показана страдающим ожирением, болезнями ЖКТ. Улучшает микрофлору, эффективно чистит кишечник, снижает камнеобразование. Использовать бобовые, изделия из грубых сортов пшеницы, крупы, орехи, грибы, свежие фрукты и овощи. Курс – 7 дней.
- Диета для почек. Применяются арбуз, дыня, зелёный чай, соки, калина, шиповник, клюква, крыжовник. Добавить крупы, имбирь, свёклу, тыкву, огурцы. Исключить молочные продукты, изделия из пшеничной муки. Курс – до трёх дней.
- Диета из овощей. Суточная норма – 600 г овощей на пару, 900 г свежих овощей. Добавить хлеб с отрубями, кисломолочные нежирные продукты. Эффективна для похудения. Курс – семь дней.
Примерное меню на семь дней
Этот способ универсален. Недельное очищение организма избавит от проблем с пищеварением, придаст коже и волосам сияние, усилит метаболизм, улучшит общее состояние здоровья.
- Понедельник. На завтрак – овсянка с сухофруктами. Первый перекус – апельсин. Обед – салат из овощей с оливковым маслом и куриная грудка. Второй перекус – яблоко. Ужин – отварные овощи.
- Вторник. Завтрак – яйцо с хлебом. Ланч – банан. Обед – коричневый рис, овощи. Полдник – огурец. Ужинаем фруктовым салатом, заправленным йогуртом.
- Среда. На первый приём – творог. Второй – овощной сок и орехи. Третий – гречка с отварной телятиной и овощной салат. Четвертый – грейпфрут. Пятый – рыба и болгарский перец.
- Четверг. Утром – овсяные хлопья. Ланч – вишня. Обед – суп с грибами, свёкольный салат. Полдник – дыня. Ужин – фруктовый салат с рисовыми хлопьями.
- Пятница. Завтрак – гречневая каша. Перекус – сливы. Обед – овощной суп с морковным салатом. Перекус – сухофрукты. Ужин – грибы с овощами (кроме картофеля).
- Суббота. Завтрак – перловка. Перекус – груша. Обед – постный борщ, капустный салат. Полдник – орехи. Ужин – постные голубцы, рис.
- Воскресенье. Завтрак – фрукты с йогуртом. Ланч – персик. Обед – суп-пюре с сельдереем, овощной салат. Полдник – сухофрукты. Ужинаем запеченными баклажанами с куриной грудкой.
При соблюдении правил отклонения в самочувствии бывают. Допускается лёгкое головокружение, незначительные расстройства пищеварения.
Практически все люди слышали про очищение организма и уверен, что у каждого найдется свое мнение или даже рецепт на этот счет. В мире, как и в интернете много различных методик и способов очищения организма. В надежде почистить организм, избавиться от шлаков, токсинов, различных паразитов, люди принимают лекарства, порошки, отвары кореньев и трав, используют бабушкины рецепты, фрукты и овощи, соки, воду, голодание. Как выходить из голодания, как правильно голодать для очищения организма, как правильно делать клизму и зачем, чему и кому доверять, чем полезно голодание, как правильно очистить организм, когда нужно проводить очищение организма голоданием? Как в этом во всем разобраться? Вопросов по-прежнему остается много.
Лето 2018 года я потратил на изучение этого вопроса. Опробовал методики на себе и теперь готов поделиться практичной информацией. ПОЕХАЛИ!
- Зачем нужно очищать организм и как часто?
- Голодание и очищение: перезапуск жизненной энергии.
- Что происходит с организмом при голодании?
- Методика очищения организма по Марве Оганян
- Методика голодания по Поль Бреггу
- Резюме
Почему я начал изучать тему очищения организма?
Дело в том, что не смотря на всю свою активность, беговые тренировки, бассейн, в 2017 году я зас@рал свой организм. В итоге у меня в местах лимфатических узлов (под коленом, пах) образовался дерматит. Покраснения зудели, чесались. Я их соответственно расчесывал. Позднее они стали зудеть и чесаться чаще. Начали сочиться, образовалась корка, болячки. Под коленкой просачивалась лимфа даже сквозь штаны. Стало уже не комфортно. Начал штудировать интернет. Прочитал несколько книг и протестировал. Уже после первого 5-дневного очищения по Марве Оганян, голодания на соках и травах, дерматит исчез. Чудо это или нет? Читаем дальше.
Под очищением организма мы понимаем методы и способы выведения из организма человека токсинов, шлаков, ядов, всевозможных паразитов.
В процессе жизнедеятельности человека в наше тело проникают различные микробы, паразиты, черви, которые живут и размножаются. Питание современного человека также оставляет желать лучшего: термически обработанная, жирная, насыщенная углеводами пища засоряет организм. Добавим сюда еще экологию мегаполисов, ежедневные стрессы, отсутствие физической нагрузки, нарушение режима дня. И как следствие получим нарушение обмена веществ, частые вирусные и хронические заболевания, хроническую усталость, депрессию, преждевременный износ организма, раннюю старость и инфаркт/инсульт в 40 лет.
По данным Всемирной организации здравоохранения основным фактором, влияющим на качество и продолжительность жизни является: питание и образ жизни (74%), экология (12%), наследственность (8%), стрессы (6%). То есть питание является основным фактором определяющим здоровье современного человека.
Вы задумывались, хоть раз о том, что там у вас внутри происходит, какие процессы? Откуда вдруг живот с футбольный мяч появился и третий подбородок? Так вот, видимо настала пора задуматься.
Голодание на соках. Морковь, яблоки, свекла, лимон для сока.
Многие, в силу шаблонов массового мышления, считают, что если заболел, то надо в аптеку бежать и лекарство покупать, которое поможет выздороветь. Это БРЕД! Люди! Лекарства только загоняют болезнь поглубже в тело, а лет через 15-20 они проявляются в новом амплуа в виде хронических болезней. Начинается все с простуды, соплей, бронхита, ангин в детстве, а потом мы не понимаем, откуда взялась астма, псориаз, диабет или аллергия.
Мы любим ежедневно кофе пить, фастфуд, бутерброды и пироженки, а потом не поймем от чего это голова болит, упадок сил, зевота и спать охота. Но мало кто знает, что такое pH и закисление организма, откуда оно берется и как его избежать, чтобы чувствовать себя в тонусе.
В данном случае очищение связано с голоданием. Даже не просто связано, а напрямую зависит от голодания. Чтобы очистить естественным путем организм необходимо перестать употреблять пищу. Но не пугайтесь сразу и не старайтесь откинуть этот подход. Все не так страшно, как кажется. Есть моменты о которых я расскажу далее, так что от голода (очистительного голодания) еще никто не умирал.
Организму нужно размельчить, переварить, усвоить и вывести отходы. Для этого существует 4 выделительных органа: почки, кишечник, легкие, кожа. Какое колоссальное количество энергии требуется для этого процесса. Именно голодание позволяет восстановить, настроить работу организма, а употребления здоровой, растительной пищи позволяет повысить энергию и жизненный тонус.
Свежевыжатый сок. Догадайтесь что внутри?
Вообще, всё что я здесь пишу, это вам для размышления. Я никого не стараюсь переубедить и изменить. И ни в коем случае не заставляю использовать и применять на себе представленную здесь информацию. Вы можете проанализировать, сформировать свою точку зрения и сделать свой выбор. Так что, все в ваших руках!
Так вот, чтобы меньше болеть и не испытывать проблем с организмом нужно давать ему разгрузку и знать как очищать организм от паразитов, шлаков, токсинов.
Пищеварительная система человека.
Предупреждаю! Что любые методы и способы очищения, которые вам покажутся привлекательными, необходимо самостоятельно проанализировать, проконсультироваться со специалистом, сопоставить со своими проблемами, принять всю ответственность на себя и поверить в исцеление. Только затем переходить к очистительному голоданию. Очищение организма, кишечника в домашних условиях делать совсем просто.
Марва Вагаршаковна Оганян, биохимик, врач-натуропат с 45-летним стажем терапевтической и лабораторной работы. Дай ей Бог здоровья и еще долго-долго счастливых лет!
Вот как выглядит система голодания по Марве Оганян, которую я опробовал на себе.
Свежевыжатый сок их грейпфрута и персика.
1) Голодание проводится на свежевыжатых соках (соковая диета).
Это могут быть всевозможные миксы фруктовых, овощных соков. Отдельно выделяются цитрусовые соки (лимон, грейпфрут, апельсин).
Мы всей семьей делали яблочно-морковный, яблочно-апельсиновый, морковно-свекольный, грйпфрутовый, лимонный, яблочно-персиковый, сливовый, арбузный, грушево-яблочный, ягодный (брусника, черника, малина), яблочно-виноградный. Дети были в восторге. Соки свежевыжатые можно пить сколько хочешь, хоть два-три литра выпей, хоть 5-6 раз в день пей. Это можно. Нельзя есть твердую пищу, а пить можно.
Я по этому принципу пил свежевыжатый сок 3-4 раза в день по 250 мл.(стакан)
2) Делаем настой из трав.
Смешиваем разные травы для очищения (см. список ниже) в одинаковой пропорции. Завариваем в термос в пропорции 2 столовые ложки на 2 литра кипятка. Настаиваем 0,5-1 час и можно пить. Пьем в течение дня добавляя по ¼ сока лимона в стакан с травяным настоем. Можно добавлять натуральный мед 1-2 чайной ложки в стакан с травой. Дело в том, что в натуральном меде нет сахара, только фруктоза. Фруктоза попадает в кровоток и питает мышцы при этом не задействуется и не выделяется инсулин. Именно поэтому для диабетиков делают продукты на основе фруктозы. Но это не единственный плюс меда. В нем также содержатся полезные вещества, микроэлементы, он участвует в ощелачивании организма.
- Общеочищающее свойство: мята, душица, мелисса
- Очищение легких: подорожник, мать-и-мачеха, чабрец,
- Отхаркивающее: солодка, багульник, фиалка трехцветная
- Очищение печени: тысячелистник, бессмертник, репешок
- Очищение почек: спорыш, толокнянка, полевой хвощ
- Общеукрепляющее: шалфей
- Успокаивающее: пустырник
- Для нервной системы: валерьяна, шишки хмеля
- Антигельминтное и желчегонное действие: цветки пижмы, корень одуванчика, корень имбиря
- Противовоспалительное, противомикробное действие: ромашка, коровяк
Приведенный список трав можно приобрести в аптеке в упаковках по 50 гр. Такой набор трав выйдет в среднем на 1500 рублей. В итоге получится большая 7-литровая кастрюля со смесью трав. Этого вам хватит на 2-2,5 месяца ежедневного употребления из расчета 2 ст.л. на 2 л. воды.
После 5-дневного голодания на соках и травяном настое я в дальнейшем продолжал ежедневно еще пару недель употреблять отвары трав.
Травяной чай. Отличный помощник при очищении организма.
3) Между соками и настоем трав нужно пить очищенную воду с лимоном.
Лимон является хорошим природным ощелачивателем и помогает снизить закисление организма. При этом в нем содержится множество витаминов, макро и микроэлементов. Круто! Я выжимал целый лимон на 800 гр шейкера с водой, бросал туда сам лимон и в течение дня выпивал.
В итоге, за весь день выпивал порядка 4 литров соков, отвара из трав и лимонной воды. Пару раз в день добавлял в траву или лимонную воду 1-2 ч.л. меда. А как без сладкого-то)))
4) Необходимо регулярно делать клизму для очищения кишечника.
Как правильно делать клизму для очищения кишечника в домашних условиях?
Раствор для клизмы следующий. На 2 литра теплой воды (38 градусов) разводим 2 ч.л. соли и 2 ч.л. питьевой соды. Для правильного введения клизмы необходимо принять позу руки и ноги согнуты в локтях и коленях (стоя на локтях и коленях на четвереньках), именно в таком положении максимально расслабляются мышцы. Наконечник клизмы смазать подсолнечным маслом.
Также для очищения кишечника используют слабительное средство – английская соль (магния сульфат для очищения кишечника). Процедуру рекомендуется начать с вечера, например, в 19 часов выпить слабительное в пропорции 50г на один стакан воды. При условии если нет гастрита или язвы двенадцатиперстной кишки. Если желудок больной, то нужно выпить 3 ст.л. касторового масла или настой из 1 ст.л. травы сенны. Любое слабительное можно запить отваром трав с медом и лимоном. С утра необходимо промыть кишечник 3 раза подряд сделав клизму с соответствующим раствором.
Слабительное можно принять в самом начале лечебного очищения и затем через неделю.
Тут некоторые могут возразить, что клизма вымывает всю микрофлору кишечника и сделает только хуже. Но это не так. Десятки тысяч людей уже прошли подобные процедуры. Живы, здоровы и здоровее других будут)
В общем, читайте книги. А по методике очищения Марвы Оганян всё!
Система работает. От болячек (дерматита) нет и следа.
Предлагаю рассмотреть еще одну методику лечебного голодания по Бреггу.
Поль Брегг – сторонник ЗОЖ, питания и оздоровительного голодания на воде. Согласно википедии прожил 81 год (1895-1976) и погиб, катаясь на серфе. Накрыло волной.
Польза голодания в следующем.
Голодание позволяет избавиться от лишнего веса, очищает, обновляет и омолаживает организм. Голодание позволяет избавиться от употребления табака, алкоголя, кофе, наркотической зависимости, сменить рацион питания с мясного в сторону растительного. Голодание сохраняет артерии чистыми, эластичными, молодыми.
Именно это нам и надо. Еще избавиться от болезней и чихать как можно реже))
Очищение организма с чего начать?
Поль Брегг рекомендует начинать голодание постепенно. Для начала голодание 1 день в неделю или 24-36 часов. Через 3-4 недели можно сделать трехдневное голодание. Далее, еще через месяц – голодание на воде 7 дней.
- Сам Поль Брегг придерживался следующего правила. Один раз в неделю он делал 24-36 часовое голодание, т.е. однодневное голодание на воде. Один раз в месяц (с первого числа каждого месяца) он делал 3-х дневные голодания. Один раз в 6 месяцев он голодал по 7-10 дней.
- Во время голодания можно пить только дистиллированную воду! 3-4 литра, без проблем. Сколько влезет.
Вода с лимоном. Отличное ощелачивание организма.
Дистиллированная вода – это выпаренная вода, которая не содержит никаких примесей, минералов. Это просто чистая H2O. Аналогом может быть талая вода, дождевая вода (но где сейчас найдешь чистую дождевую воду?). Фильтрованная, артезианская, питьевая вода не подходит для употребления человеку!
Смысл в том, что питательные вещества, микро и макроэлементы человек получает с пищей. А для того, чтобы поддерживать водный баланс ему нужна дистиллированная вода, без всяких примесей. Подобная вода находится в фруктах и овощах, выращенных в экологических районах на натуральной основе, поэтому человек может есть их в любом количестве и делать соки.
Также Брегг не возражает против голодания на соках, только рекомендует разводить их водой. Голодание на соках может стать подготовительным голоданием на дистиллированной воде.
- В воду можно выжимать сок лимона, а также разводить на 1 стакан воды 1 ч.л. органического яблочного уксуса. Только органический яблочный уксус (в отличие от других уксусов) имеет в своем составе минеральные вещества, микроэлементы, ферменты, аминокислоты и органические кислоты. Способствует ощелачиванию организма. Стоит яблочный уксус в магазине от 250 до 600 руб./200мл.
Как правильно выходить из голодания?
Для выхода из 7-10 и более дней голодания Поль Брегг предлагает вечером 7 или 10 дня очистить от кожуры 5 помидор, размять зубчик чеснока, залить кипятком, довести до кипения, приправить аминокислотами Брегга, яблочным уксусом и органическим оливковым маслом. Подавать вместе с жидкостью. Ешьте столько, сколько захотите.
На утро 8-го или 11-го дня съешьте умеренную порцию салата из белокачанной капусты, свеклы и моркови, выдавив на них пол-апельсина или пол-лимона. На обед можно насладиться припущенной зеленью (листовая капуста, листовая свекла, зелень горчицы, свекольная ботва) с томатами, чесноком и оливковым маслом. Можно к этому добавить 100-процентный цельнозерновой хлеб 1-2 кусочка. На ужин салат из белокачанной капусты, моркови, сельдерея и авокадо, со свежевыжатым соком апельсина или лимона.
Еще раз скажу, что при помощи голодания 5 и 7 дней с разницей в 1,5-2 месяца я полностью решил для себя свою проблему. Но в книге Оганян написано про множество болезней от которых не помогают лекарства, но ее методика, знания и опыт помогли сотням тысяч людей.
Пробуйте и будьте здоровы! Счастья вам и долгих лет!
Детокс-диета — один из действенных способов очистить организм от шлаков и токсинов.
Вредные факторы способствуют накоплению в организме токсичных веществ, которые могут привести к нарушению баланса микрофлоры кишечника.
Очистить кишечник от токсичных продуктов обмена можно при помощи энтеросорбентов растительного происхождения.
Препарат Лактофильтрум ® выводит токсины из кишечника, способствуя нормализации микрофлоры.
Узнать больше о препарате.
Быть всегда в прекрасной форме, отличаться стройной фигурой и здоровой кожей, которая будто светится изнутри, — не об этом ли мечтает каждая представительница слабого пола? Женщины готовы пойти на любые жертвы, чтобы претворить мечту в жизнь, и разгрузочная диета для очищения организма становится обычно первым способом, к которому прибегают дамы, решившие убить одним выстрелом двух зайцев — и похудеть, и избавить организм от токсинов. А поскольку о безусловном вреде и пользе диет существуют диаметрально противоположные мнения, в обзоре мы выясним, где правда и где домыслы в вопросе об очищающих диетах, рассмотрим их принципы и типы.
Что такое очищающая диета и зачем она нужна?
И хотя существует большое количество различных видов диет, в число которых входят и очищающие, все они имеют ряд общих принципов:
Если же речь идет непосредственно об очищающих диетах и избавлении от токсинов, то можно выделить следующие основные правила:
Детокс-диета, по идее, должна избавить организм от вредных веществ, которые поступают с едой, как было написано выше. Для этого необходимо очистить кишечник — он пропускает через себя токсины и вместе с тем выводит поступающие из печени продукты обменных процессов. Соответственно, желательно включить в меню продукты, стимулирующие деятельность кишечника, а остальные — ограничить. Это и есть принцип работы всех очищающих диет.
К слову сказать, не стоит ожидать, что придерживаясь такого режима питания можно значительно потерять в весе, в лучшем случае — от 3 до 6 кг, поскольку из организма будет выведена только лишняя жидкость. Но зато к безусловным плюсам можно отнести профилактику патологий мочевыводящих путей и повышенного уровня холестерина, нормализацию оттока желчи, очищение крови и восстановление работы кишечника (нормализация баланса микрофлоры) [10] , что, в свою очередь, благотворно отражается на состоянии кожи [11] .
Конечно, придерживаться диеты для очищения организма, в первую очередь рекомендуется курящим людям, злоупотребляющим кофеином и алкоголем, не соблюдающим режим питания и любителям высококалорийной жирной пищи. Тем, кто подвержен стрессу, а также принимает множество лекарств, такая диета тоже может принести несомненную пользу [12] .
Однако женщинам в период беременности и кормления грудью, а также представителям старшего поколения и подросткам, не достигшим совершеннолетия, такой рацион противопоказан. Запрещается очищающая диета при заболеваниях и нарушениях работы ЖКТ (запоры), сахарном диабете любой формы, сердечных патологиях, ожирении, заболеваниях хронического характера и некоторых других патологиях [13] , [14] .
Кроме того, к побочным эффектам детокс-диет относятся усталость и сонливость, высыпания на коже лица, головокружение, которые обычно проходят на завершающем этапе очищения [15] .
Несмотря на перечисленное, диеты для очищения организма крайне востребованы и всемирно популярны — Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу, Мэрайа Кери, Кристина Агилера, Виктория Бэкхем, Мадонна, Бейонсе, Дженнифер Энистон и многие другие знаменитые личности являются ярыми сторонниками очищающих диет. Так, Бейонсе советует придерживаться детокс-диеты после родов в течение 20 дней, а Мадонна, чтобы привести себя в порядок, 10 суток употребляет в пищу овощи и фрукты зеленого цвета, водоросли, мисо-суп и тофу [21] .
Конечно, очищающих диет неисчислимое множество, поэтому ниже представлены пять лучших, по нашему мнению, программ питания, которые отличает простота и результативность. В обзор попали злаковые, овощная и фруктовая диеты.
Довольно похожа на гречневую, однако калорийность риса в несколько раз ниже: у белого длиннозерного — всего 130 ккал на 100 г. Но этот показатель зависит от сорта: у нешлифованного риса — 285 ккал, коричневого — 331 ккал, бурого — 337 ккал. Кроме того, в злаке нет клейковины, но имеются важные для организма аминокислоты, витамины группы В, калий, лецитин [30] . Да и длится такой режим питания в два раза меньше — неделю [31] . Под запретом уже упомянутые ранее специи, соль, сахар, приправы, мучные продукты, а также картофель, кофе, алкоголь и т.п [32] . Однако можно себе позволить морепродукты, овощи во всех видах — на пару, сырые и в бульонах, салатах, фрукты и сухофрукты (но не бананы и виноград), оливковое масло для заправки, зеленый чай и минеральную негазированную воду, ну и, конечно, рис, приготовленный всеми возможными способами. Так, например, чтобы приготовить кашу, достаточно 230 г бурого риса залить кипящей водой и варить до состояния однородной массы. А затем добавить мелконарезанную курагу, сливу, изюм, вишню, грушу или яблоко [33] .
Пример рациона на день может выглядеть следующим образом (объем каждой порции 100 г):
Завтрак: Фруктовый салат из груши, апельсина, киви, заправленный низкокалорийным йогуртом.
Обед: Жидкая рисовая каша, посыпанная корицей; овощной бульон; редис с листьями салата и оливковым маслом; отварной рис; зеленый чай.
Ужин: Запеканка рисовая с нежирной сметаной и медом, мятный чай [34] .
Если придерживаться такого режима питания крайне сложно, то иногда в рисовые блюда можно добавлять горошек или кукурузу [35] .
Безусловным преимуществом рисовой диеты, помимо потери примерно 4 кг лишнего веса, является нормализация обмена веществ [36] .
Примерное меню на день:
7.00 — 200 г овсяной каши.
9.00 — 0,5 л кефира.
10.00 — 200 г овсяной каши.
11.30 — 1 зеленое яблоко.
13.00 — 200 г овсяной каши.
14.00 — 100 г тушеных кабачков с помидором и морковью.
16.00 — 200 г овсяной каши.
17.00 — 100 г овощного салата.
19.00 — 200 г овсяной каши.
В том случае, если выбрать именно овсяную крупу, а не геркулес, пользы от продукта будет больше, поскольку овес не проходил сложной термической обработки [39] .
И хотя придерживаться такого строго режима питания непросто, овсянка способствует улучшению работы желудка, что отражается в том числе и на состоянии кожи [40] .
Примерный рацион на день:
Завтрак: салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью.
Второй завтрак: смузи.
Ланч: кабачки, тушеные с помидорами и зеленью.
Обед: овощной суп из капусты, сладкого перца, помидоров, лука, моркови и корня сельдерея.
Полдник: салат из топинамбура и моркови с лимонным соком.
Ужин: рагу из цветной капусты, помидоров и лука [42] .
Выбрать объем порций можно самостоятельно, главное, чтобы все вместе не превышало 1,5 кг.
Желательно выбирать сезонные овощи, в качестве которых не приходится сомневаться, а чтобы не получить ударную дозу нитратов, имеет смысл покупать продукты на фермерских рынках. Если соблюсти все рекомендации, в результате такой диеты в организм из овощей поступят витамины и минералы, а также растительная клетчатка, которая благотворно воздействует на работу кишечника [43] .
Своеобразный аналог овощной, однако различия все же имеются. Во-первых, все фруктовые диеты принято делить на два типа: монодиеты и смешанные. В первом случае в пищу употребляется один вид фруктов, например, только яблоки, персики или нектарины, арбузы и т.д. Во втором — разрешено употреблять разные фрукты, в том числе совместно. Такая диета, которая может длиться от 3 до 12 дней, позволяет похудеть примерно на 7 кг [44] . Но стоит помнить о том, что для аллергиков такой рацион может стать причиной серьезных нарушений в работе организма. Кроме того, фруктоза, попадая в печень, часто превращается в жир, а не в гликоген. Стоит помнить и о дефиците белка, который может возникнуть, если придерживаться фруктовой диеты. Однако для многих все эти недостатки перевешивает возможность принимать пищу, когда угодно, в том числе и ночью, не опасаясь последствий. Отсутствие необходимости готовить сложные диетические блюда — также бесспорный плюс. Кроме того, фрукты, как правило, доступны в любое время года, однако, как и с овощами, стоит отдавать предпочтение сезонным товарам с фермерского рынка.
Кроме перечисленных режимов питания, существуют также фруктово-овощная, соковая, кефирно-яблочная, молочная, смузи-диета, которые направлены на очищение организма от токсинов. Все их объединяет принцип монодиет — исключение из меню почти всех блюд, за исключением главного продукта, что отражено в названии диеты. Как правило, небольшая продолжительность диеты не отражается негативно на скорости обмена веществ, а строгое следование всем требованиям рациона приносит удивительные результаты — вес снижается, работа кишечника нормализуется, происходит очищение организма, что отражается и на состоянии кожи.
«Психология человека устроена так, что прикладывая усилия, хочется получить результат максимально быстро, в идеале — моментально. Но стоит понимать, что детокс-диета, какая бы щадящая она не была, — стресс для организма, ведь режим питания и рацион полностью меняются. Поэтому психологически нужно подготовиться к тому, что в течение определенного времени необходимо себя ограничивать. А чтобы усилить эффект следует соблюдать самые простые правила, которые всем известны — пить не менее 3 литров воды в день, больше заниматься спортом, особенно хорошо помогают кардионагрузки — бег, скандинавская ходьба. Также важен здоровый сон.
Читайте также: