Какие продукты убивают туберкулезную палочку
Средства народной медицины от туберкулеза являются дополнительными методами лечения этой патологии. Использовать их следует только с разрешения пульмонолога. При таком заболевании возбудителя этой патологии уничтожают только антибиотики. Однако улучшить состояние больного помогает лечение туберкулеза народными средствами, самые эффективные вместе с антибактериальными препаратами способствуют выздоровлению.
Траволечение
Травы от туберкулеза облегчают симптомы заболевания и усиливают эффективность применения лекарственных средств. Существует много эффективных рецептов народной медицины с использованием лекарственных растений.
Спорыш хорошо помогает в борьбе с таким заболеванием. Это растение содержит соединения кремниевой кислоты, благодаря которым уменьшается воспалительный процесс, укрепляется ткань легких, и снижается болевой синдром. Кроме того, это вещество обладает потогонным и отхаркивающим действием. Чтобы приготовить средство, 1 ст. л. травы заливают 200 мл воды, доводят до кипения и варят 5 минут. Настаивают в течение 2 часов, процеживают и употребляют по 1 ст. л. 4 раза в день.
Лечение туберкулеза народными средствами в домашних условиях нередко проводится с помощью березовых почек. Их необходимо собирать весной, когда они набухли, но пока еще не распустились. В этот период они содержат больше всего полезных веществ. Чтобы приготовить спиртовую настойку, берут 1 ст. л. березовых почек, заливают 0,5 л водки и настаивают до тех пор, пока средство не приобретет насыщенный коньячный цвет. Принимают по 1 ст. л. до выздоровления.
Эффективность алоэ при туберкулезе объясняется тем, что это растение богато витамином C, который уничтожает возбудителя заболевания. Кроме того, оно помогает быстрее зажить кавернам в легких. Существует много эффективных рецептов на основе алоэ.
Рецепт №1. В эмалированную посуду помещают мелко измельченный лист алоэ, добавляют 200 г липового меда, смешивают и ставят в холодильник. Употребляют по 1 ст. л. 3 раза в день в течение 2 месяцев.
Рецепт №2. Берут следующие компоненты:
- алоэ – 250 г;
- желтая сахарная патока – 350 г;
- канифоль – кусочек.
Листья режут маленькими кусочками, канифоль растапливают в кастрюле. Смешивают эти компоненты, помещают в глиняный горшок и на всю ночь ставят в духовку на минимальный огонь. В результате должна получиться масса, консистенцией похожей на мед. Процеживают, переливают в банку и ставят в холодильник. Принимают по 1 ч. л. трижды в день.
Рецепт №3. Ингредиенты:
- алоэ – 1 лист;
- сливочное масло – 180 г;
- мед – 100 г;
- какао-порошок – 3 ст. л.
Все компоненты помещают в эмалированную кастрюлю, нагревают и перемешивают, чтобы получилась однородная масса. Принимают по 1 ст. л. утром и вечером, растворяя в 200 мл горячего молока. Средства с алоэ от туберкулеза легких можно принимать в течение длительного времени.
Листья такого растения в виде отвара и настоя укрепляют дыхательную систему. Чтобы приготовить настой, 2 ст. л. сырья заливают стаканом кипятка и настаивают 2 часа. Если готовится отвар, то смесь нужно кипятить на протяжении 15 минут. Оба средства процеживают и принимают по 1/3 стакана перед едой.
Туберкулез и чеснок – совместимое понятие. Это растение предотвращает рост и размножение возбудителя заболевания. Больной должен постоянно употреблять чеснок по 1-2 зубчика через каждые 2 часа. Можно готовить такое средство: берут по 300 г чеснока и хрена, растирают в кашицу и смешивают. Добавляют 800 г сливочного масла и 1 кг меда, кипятят на водяной бане в течение 10 минут. Принимают чесночно-медовую смесь по 100 г перед едой. Кроме того, делают ингаляции при туберкулезе легких. Для этого зубчики чеснока заваривают водой и вдыхают пары.
Исландский мох содержит усниновую кислоту, являющуюся мощным антибиотиком, которая эффективно справляется с палочкой Коха. Кроме нее, в состав растения входит цетрарин, благодаря которому стимулируется секреция желудочного сока и повышается аппетит у больных.
Для приготовления отвара берут 2 ст. л. измельченного исландского мха, кладут в кастрюлю, заливают 0,5 л воды, доводят до кипения, закрывают крышкой и варят в течение 10 минут. Полученную массу процеживают, переливают в стеклянную банку и ставят в холодильник. Такое народное средство при туберкулезе следует принимать перед каждым приемом пищи по 2 ст. л. на протяжении месяца.
Исландский мох используют для приготовления спиртовой настойки. Для этого 70 г сушеного растения заливают 250 мл медицинского спирта. Переливают в стеклянную емкость и помещают на неделю в темное и прохладное место. Принимают по 15 капель трижды в день на протяжении месяца.
Народная медицина предусматривает для лечения такого заболевания применять средства на основе укропа. Семена такого растения помогают бороться с туберкулезом легких. Из них готовят настой: 1 ст. л. семян заливают 0,5 л воды, доводят до кипения и выдерживают 10 минут. Отвар оставляют на всю ночь настаиваться. Утром его процеживают, разделяют на 5 приемов и употребляют в течение дня. Лечить этим средством туберкулез легких у взрослых следует в течение 6 месяцев.
Продукта пчеловодства
К таким средствам при туберкулезе относят продукты пчеловодства. Они являются мощными иммуностимуляторами, которые повышают защитные силы организма. Существует много способов, помогающих бороться с инфекционным заболеванием.
Такое средство эффективно помогает при болезнях легких. В прополисе содержится пчелиный мед, который разрушает палочку Коха. Полученное лекарство укрепляет иммунитет и улучшает самочувствие. Универсальный рецепт предусматривает использование таких компонентов:
- сливочное масло – 1 кг;
- прополис – 200 г.
Масло растапливают и добавляют к нему измельченный прополис. Смесь перемешивают, чтобы получилась однородная консистенция, и пропускают через марлю. Хранят ее в холодильнике. Принимают прополис при туберкулезе по 2 ст. л. трижды в день на протяжении 8 месяцев.
Мед способствует укреплению иммунитета и хорошо справляется с любыми заболеваниями. При добавлении молока получается средство, которое помогает от истощения организма при туберкулезе. Существует рецепт, повышающий силы для борьбы с такой патологией. Берут в равных пропорциях мед и сосновую хвою, перемешивают и на 2 недели помещают в прохладное место, регулярно помешивая. Жидкость, которая образуется, отделяют и переливают в отдельную емкость. Такое народное средство от туберкулеза легких употребляют натощак по 2 ст. л. в течение дня.
Такой продукт пчеловодства принимают при неосложненной форме заболевания. Длительность лечения составляет 2 месяца. Чтобы получить лечебное средство, берут пергу в гранулах и мед в соотношении 1:2. При использовании натурального продукта необходимо извлечь из сот комочки, высушить, измельчить, чтобы получился порошок, и смешать с медом. Готовую смесь разливают по баночкам, закрывают крышками и помещают в темное сухое место. Применяют пергу при туберкулезе легких в течение длительного времени.
Средства, которые готовят на основе восковой моли, способствуют заживлению туберкулезных каверн. Чтобы приготовить специальную спиртовую настойку, используют молодые личинки, т. к. они содержат много полезных веществ. После сбора их помещают в емкость из темного стекла и заливают спиртом в соотношении 1:10. Тару плотно закрывают крышкой и помещают на 10 дней в прохладное место. После этого настойку процеживают и отжимают.
Используется экстракт следующим образом: в 50 мл воды капают 20 капель жидкости, перемешивают и употребляют 3 раза в день за полчаса до приема пищи. Восковая моль при туберкулезе применяется и как средство профилактики. Курс лечения может длиться долго. Такой действенный народный метод не вызывает развитие побочных эффектов.
Животные жиры
Применение животных жиров при туберкулезе помогает насытить организм полезными микроэлементами и витаминами, ускорить обменные процессы, нормализовать кровоток и повысить гемоглобин. С помощью таких продуктов на возбудителя заболевания оказывается губительное воздействие, благодаря чему ускоряется отток жидкости из полости легких, и активизируются процессы их восстановления.
Против туберкулеза рекомендуется использовать качественный барсучий жир. Эффективность этого продукта обусловлена его согревающими качествами. При однократном нанесении средства на область легких улучшается их работа и трофика тканей.
Чтобы ускорить кровообращение, можно одновременно выполнять массаж.
Чтобы приготовить лечебное средство, берут следующие компоненты:
- мед – 1 кг;
- грецкие орехи – 800 г;
- барсучий жир – 1 кг.
Грецкие орехи измельчают и смешивают с остальными компонентами. Принимают ежедневно по 4-5 ч. л. Массу нужно держать во рту до полного рассасывания. Курс лечения – 3 месяца.
Такой продукт содержит полезные компоненты, которые эффективно справляются с палочкой Коха. Кроме того, собачий жир богат витаминами, которые оказывают на организм человека благоприятное воздействие. При таком заболевании следует употреблять 1 ст. л. разогретого на водяной бане жира 2-3 раза в день. Для эффективности его смешивают с молоком или медом.
Применяют собачий жир и для растирки. Для этого его растапливают на водяной бане, остужают и наносят на область горла, лопаток и грудины кругообразными движениями в небольшом количестве. Затем необходимо обмотать больного теплым одеялом.
В рыбьем жире содержится витамин D, который устраняет воспалительный процесс, вызванный палочкой Коха. В результате внутри легких уменьшаются очаги воспаления, благодаря чему клетки быстрее справляются с инфекцией. Рыбий жир при туберкулезе ускоряет процесс выздоровления. Для эффективности принимать его рекомендуется вместе с антибиотиками.
Другие средства
Существует большое количество других средств народной медицины, которые помогают лечить туберкулез. С их помощью облегчается протекание заболевания, а также они оказывают общеукрепляющее и антибактериальное действие.
Считается, что перекись водорода является эффективным средством для лечения туберкулеза легких. Для этого 1 каплю добавляют в 3 ст. л. воды. Принимают трижды в день на протяжении 10 дней, ежедневно увеличивая количество капель на одну. Для большей результативности необходимо одновременно использовать и другие средства как народной, так и традиционной медицины.
Также принято считать, что сода хорошо помогает при туберкулезе. Но такая теория не имеет научных подтверждений, т. к. сода, попав в организм, провоцирует появление большого количества химических реакций. Поэтому врачи не рекомендуют использовать это средство при таком заболевании.
Чтобы вылечить туберкулез народными средствами, можно использовать 9%-й уксус. Этот продукт быстро уничтожает туберкулезную палочку.
Рецепт №1. Компоненты:
- уксус – 2 ст. л.;
- густой мед – 1 ст. л.;
- свежий натертый хрен – 100 г.
Все ингредиенты перемешивают и принимают по 1 ч. л. 3 раза в день в течение месяца. Хранят средство в холодильнике в стеклянной емкости.
Рецепт №2. Уксусные ингаляции при туберкулезе эффективно избавляют от приступов кашля. Для этого в 200 мл кипятка добавляют 2 ст. л уксуса. Нагибаются над емкостью, накрываются полотенцем и вдыхают лечебные пары в течение 20 минут. Процедуру следует проводить перед сном.
Рецепт №3. Чтобы избавиться от сильной потливости, которая нередко появляется при таком заболевании, проводят уксусные обертывания. Для этого смешивают уксус и воду в равных пропорциях. В полученном средстве смачивают простыню и оборачивают ею больного. Снимают через 15 минут.
Лечение и профилактика туберкулеза народными средствами может проводиться с помощью овсянки. Чтобы приготовить средство, 0,5 кг отборного овса насыпают в эмалированную кастрюлю, заливают 3 л кипятка и варят до тех пор, пока жидкость не выкипит наполовину. Смесь процеживают, добавляют 1 ст. л. сахара или 1 ч. л. меда и кипятят еще 10 минут. Затем емкость помещают на сутки в прохладное место. Жидкость без осадка выливают в стеклянную бутылку и закупоривают. Принимают средство в слегка подогретом виде натощак по 2-3 стакана в день.
Мумие – это средство для лечения многих заболевания, в т. ч. и туберкулеза. Чтобы приготовить лечебное средство, в стакане воды растворяют 5 г мумие и принимают по 1 ст. л. раз в день. Необходимо запивать его теплым чаем. Длительность лечения – 10 дней.
Для следующего средства берут:
- рафинированное масло – 100 мл;
- жидкий мед – 250 г;
- натуральное мумие – 30 г.
Все компоненты перемешивают и принимают по 1 ст. л. трижды в день на протяжении 2 недель. Хранят средство в холодильнике.Благодаря использованию мумие при туберкулезе устраняются воспалительные процессы, хорошо выводится мокрота из легких, проходит кашель и болевой синдром, укрепляется иммунитет.
Козье молоко характеризуется мощными бактерицидными свойствами, поэтому его нередко включают в рацион туберкулезных больных. Этот продукт богат кремнием, который хорошо помогает при таком заболевании. Кроме того, он укрепляет иммунитет и восстанавливает силы. Козье молоко при туберкулезе принимают следующим образом: 1 ч. л. измельченного чеснока добавляют в 200 мл горячей жидкости и употребляют 3 раза в день.
Многочисленные отзывы про народные средства от такого инфекционного заболевания свидетельствуют о том, что они эффективно помогают справляться с ним. Перед тем как их использовать, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Лечение туберкулеза легких народными средствами дополняет основной курс терапии.
Эпидемии туберкулеза, как вехи отмечают трагические моменты человеческой истории. Если война, голод, социально-экономические катаклизмы, значит – туберкулез. Сегодня сложилась парадоксальная ситуация. Имеется хорошо разработанная система борьбы с болезнью, есть достаточно эффективные лекарства, позволяющие добиться полного излечения большинства больных, но инфекция во многих районах страны продолжает косить людей.
При этом, Советский Союз, а затем Российская Федерация – это фактически единственная страна, где существует такая специализация врачей, как фтизиатрия. В 50-х годах прошлого века с открытием мощных противотуберкулезных препаратов, при отлаженной работе фтизиатрической службы, болезнь практически свели на нет. Но к концу ХХ века вместе с обнищанием неселения и плохой экологией, она вернулась, приобретя такие масштабы, что часть врачей заговорила об эпидемии.
Тотальные профилактические обследования ушли в прошлое. Врачи утратили и бдительность, и квалификацию, число флюорографических кабинетов сократилось. Теперь посещение их стало обязательным лишь для работников детских учреждений и пищевой промышленности. А с Кавказа и из Средней Азии, издавна отличавшихся высоким уровнем заболеваемости туберкулёзом, хлынули потоки мигрантов. Так в стране образовался гигантский резервуар инфекции туберкулёза.
Положение стало настолько угрожающим, что в 1998 году была принята федеральная программа неотложных мер борьбы с туберкулёзом, а в июне 2001 года появился закон о предупреждении распространения этой болезни в России. Сейчас обстановка несколько стабилизировалась, уменьшилось число больных, наметилась тенденция к сокращению смертности и детской заболеваемости. Но успокаиваться рано.
Случается, конечно, что люди заболевают туберкулезом, а затем выздоравливают, даже не подозревая, что перенесли эту болезнь. Но все же гораздо чаще человек надолго выключается из активной жизни, кто-то становится инвалидом, кто-то погибает. По данным Всемирной организации здравоохранения в ближайшие годы туберкулезом на Земле заболеет 300 миллионов человек, 30 миллионов из них – умрут.
«Туберкулёз - это инфекционное заболевание распространяющееся в основном воздушно-капельным путём, - рассказывает заместитель директора ЦНИИ туберкулёза РАМН по научной работе, доктор медицинских наук Ольга Демихова. - Возбудителем его являются микобактерии - палочки Коха, - которые чрезвычайно жизнестойки. Бациллы могут существовать в уличной пыли две недели, на страницах книг - до трёх месяцев, в воде - несколько месяцев, а в земле и в организме человека - годами. Палочкам Коха страшны лишь солнечный свет, который губит их в течение пяти минут, кипячение, хлор и сильные антисептики.
К сожалению, туберкулез не имеет ярко выраженных симптомов, потому и распознают его часто достаточно поздно. Люди начинают жаловаться на длительный кашель и подкашливание, боль в груди, потливость, быструю утомляемость, температуру 37,2–37,3 градуса, и все это списывают либо на бронхит, либо на простуду. Между тем, если все эти признаки держатся в течение трёх недель, значит, пора обследоваться на туберкулёз.
Наиболее частая и опасная форма - лёгочный туберкулёз. Сейчас, к сожалению, встречаются характерные для прошлых времён тяжёлые формы туберкулёза - менингит и казеозная пневмония (скоротечная чахотка), чреватая неудержимым распадом лёгочной ткани. А внешне болезнь напоминает крупозное воспаление лёгких. И больных опять-таки направляют в терапевтические отделения больниц, теряя время. Постепенно помимо изменений в лёгких появляются одышка, учащённое сердцебиение, нарастают нарушения в работе сердца, почек, печени. Больной страдает уже не столько от туберкулёза, сколько от его последствий.
Нелёгочная форма туберкулёза сигнализирует о себе длительными, неподдающимися лечению болями в суставах и спине, которые, как правило, связывают с остеохондрозом. Но вслед за болями в спине и пояснице появляетсякровь в моче…
Самое важное - захватить болезнь на ранней стадии, когда она легко поддаётся лечению, а ещё лучше - предупредить появление опасных бацилл. Это вполне возможно с помощью давно испытанного средства - флюорографии. Кроме того, используют анализ мокроты и реакцию Манту, когда под кожу вводят так называемый туберкулин, полученный из убитых бактерий.
Все методы лечения направлены на укрепление защитных сил организма и уничтожение инфекции. Сейчас есть специальные и довольно эффективные программы лечения с помощью химиотерапии даже лекарственно-устойчивых форм туберкулёза. Кстати, и то и другое - бесплатное. Туберкулёз не терпит самодеятельного врачевания.
И все же лучше туберкулез предупредить. Для этого, прежде всего, нужно соблюдать повышенные правила санитарии и гигиены, если в доме есть больной. Его лучше по возможности изолировать. Посуда, бельё — всё должно быть отдельным. А тем, кто контактировал с ним, нужно пройти обследование. Дело в том, что бациллоноситель (а таких 30%) может заразить 50 человек в год.
Очень важно, особенно для лиц из группы риска, применять эффективные и недорогие иммуномодуляторы: рибомунил, иммунал, бронхо-мунал, бронхо-ваксом, которые чаще всего требуются после перенесённых респираторных инфекций. Хочу предостеречь: эти препараты и различные биодобавки следует принимать под наблюдением врача.
Важнейшую роль в противостоянии с палочкой Коха – это питание. Основная заповедь - остерегайтесь избыточного потребления пищи с большим количеством жиров, усвоение которых у больных туберкулёзом понижено. Нужна полноценная еда, богатая белками, углеводами, витаминами и микроэлементами. Кстати, противотуберкулёзные препараты повышают потребность в витамине В.
Это болезнь инфекционного характера, которую провоцируют палочки Коха или палочки туберкулеза. Бактерии туберкулеза очень стойкие к внешним факторам. Они могут долгое время выживать в почве, влажной среде, на загрязненных поверхностях и даже устойчивы к дезинфицирующим средствам (к примеру, палочка туберкулина сохраняется на страницах книг около 4 месяцев).
Больше всего к туберкулезному заболеванию склонны люди со слабым иммунитетом. Чаще всего заражение происходит воздушно-капельным способом, в тот момент когда больной кашляет, чихает, говорит, поет, смеется. При общении здорового человека с больным существует высокий риск заражения туберкулезом. Ведь человек непроизвольно делает вдох и при этом втягивает палочки Коха. Также, туберкулезом можно заразиться при прямом контакте: во время поцелуя, через использование предметов, которыми ранее пользовался больной.
Стоит отметить, что микобактерии этой болезни развиваться вне живого организма не могут, но они долгое время сохраняют свои способности. Заболеть можно и через употребление пищи от животных, больных туберкулезом (через молоко, мясо).
Чаще всего туберкулезом болеют люди, у которых отмечается низкая сопротивляемость организма к различным инфекциям, у которых наблюдается иммунодефицит. Люди плохо питающиеся, проживающие в плохих условиях, злоупотребляющих алкоголем, принимающие наркотические средства также попадают в зону риска.
Туберкулез может быть вызван приемом гормональных препаратов, например при употреблении кортикостероидов, которыми лечат бронхиальную астму и другие болезни.
Туберкулез следует разделять на 2 основные формы: легочный и внелегочный туберкулез. Именно по этим 2-м видам стоит рассматривать проявления болезни.
Туберкулез может быть закрытой и открытой формы. При наличии открытой формы, с мокротой больного выделяется палочка Коха, которую можно легко выявить во время обычного анализа. Больной с такой формой туберкулеза опасен для окружающих. Что касается закрытой формы, то ее выявить трудно. Ее можно обнаружить только при посеве, когда палочка там прорастет.
Легочный туберкулез – самый распространенный вид данного заболевания. Его можно выделить по нескольким признакам.
Начнем с основных симптомов. У взрослых больных отмечается повышенная утомляемость, низкая работоспособность, постоянное недомогание и слабость в утреннее время. У детей туберкулез легких может проявляться в виде плохого сна, пониженного аппетита, низкой концентрации и в возникновении сложностей при прохождении школьной программы.
Что касается общего внешнего вида больных, то они худощавые, быстро теряют вес, бледные, черты лица заостряются.
Следующий признак – это температура. Температура тела повышается незначительно, до 37,5 или до 38 градусов Цельсия. Температура скачет вечером или ночью, при этом человека сильно знобит, наблюдается повышенное выделение пота. Это и есть главное отличие туберкулеза от бронхита, пневмонии, ОРЗ. При этих перечисленных заболеваниях температура резко подымается до высокой отметки и также стремительно может падать. При туберкулезе температура держится на протяжении длительного периода времени.
Наличие кашля – неизменный и главный симптом туберкулеза легких. В начальный период болезни кашель сухой и настойчивый, преимущественно тревожит больных ночью или утром. Со временем развития болезни кашель становится увлажненным, сопровождающимся большим количеством мокроты. Во время легочной формы туберкулеза кашель не прекращается. Естественно, при других воспалительных процессах также есть кашель, но он не такой продолжительный, как при туберкулезе.
Харканье кровью. Это самый важный симптом туберкулеза легких. Кровь в мокроте появляется после сильных приступов кашля. При запущенной форме туберкулеза может начаться кровотечение легких или как говорят может пойти кровь горлом. Такое состояние очень опасное для жизни больного, поэтому требует незамедлительного обращения к медицинским работникам.
В зависимости от тяжести и места поражения легких выделяют: очаговый, диссеминированный, милиарный, инфильтративный, кавернозный, цирротический, фиброзно-кавернозный туберкулез, казеозную пневмонию и туберкулему.
Туберкулезная палочка может поражать не только легкие, но и все остальные органы. При этом виде течения тяжело определить туберкулез, ведь в таком случае есть много сопутствующих симптомов, которые можно спутать с другими болезнями отдельных органов.
- суставов, костей и позвоночника – при этом виде туберкулеза больными отмечаются сильные боли в местах поражения, ограниченность в передвижении, наличие патологических, специфических переломов;
- головного мозга – такой туберкулез развивается в течении 2-х недель, при этом чаще всего развивается у людей с низким уровнем иммунитета (у ВИЧ инфицированных и больных сахарным диабетом). На первой недели у больного подымается температура, нарушается сон, возникают частые порывы гнева и раздраженность. На второй неделе возникают сильные головные боли, мучает рвота. Мозговая оболочка раздражается в течении первой недели. Повреждение мозга проявляется в виде напряженности мышц шеи, болевых ощущений в спине при распрямленных ногах, во время прижимания головы к груди, наклонов головы в положении лежа. Наблюдаются расстройства нервной системы.
- органов пищеварения – при этом виде туберкулеза возникают запоры или расстройство, наблюдаются сильные боли в области живота, вздутие, может быть непроходимость кишечника и кровяные выделения с калом;
- мочеполовой системы – туберкулезная палочка в основном поражает почки, при этом у больного повышается температура, болит спина, мочеиспускание происходит вместе с кровяными выделениями. Могут поражаться и мочеиспускательный канал, мочеточники и мочевой пузырь. В таких случаях происходит задержка мочи.
- кожных покровов – при этом виде туберкулеза под кожей появляются узелки и уплотнения, которые со временем увеличиваются в размерах и разрывают кожу, выделяя при этом белую густую жидкость.
Полезные продукты при туберкулезе
Для эффективного избавления от микобактерий необходимо придерживаться лечебной диеты, которая направлена на повышение иммунитета, нормализацию веса, аппетита, сна, регенерацию поврежденных тканей и на восстановление обменных процессов и нарушенных функций того или иного органа.
Питание назначается в зависимости от места заражения, обменных процессов, веса больного, а также, в зависимости от стадии, формы туберкулеза.
В зависимости от режима больного ему назначается питание с определенной калорийностью на каждый килограмм веса. Для полностью лежачих больных на каждый килограмм должно припадать 35 ккал; для больных, проводящих около 6-ти часов в кровати и имеющих небольшие прогулки потребуется 40 ккал; для активных больных (3 часа лежащих днем плюс тренировки и плюс участие в трудовом процессе) пища должна иметь 45 ккал; а вот для трудящихся от 3-6 часов в день с перерывом в 2 часа (в рабочее время) уже потребуется 50 ккал на 1 кг массы тела. Такая повышенная калорийность объясняется высоким расходом энергии, которая уходит из-за постоянных лихорадочных состояний.
Из-за того, что при туберкулезе наблюдается повышенный распад белка, то пища должна восполнять его недостаток. В период нормального течения болезни на 1 килограмм массы тела нужно полтора грамма белка, а в период обострения болезни потребление белка должно достигать до двух с половиной грамм белка. Следует отметить, что половина из него должна быть животного происхождения. Белок лучше восполнять употребляя молоко, творог, рыбу, мясо, яйца.
Для улучшения обмена аминокислот триптофана, аргинина и фенилаланина необходимо есть продукты с этими аминокислотами: брынзу, твердый сыр, творог, свиную и говяжью печень, курятину, индейку, грибы (белые сушенные), кальмары, сою, какао, горох, кетовую икру. Эти аминокислоты обладают антибиотическими свойствами.
Кроме того, организм нужно насыщать незаменимыми жирными кислотами (нужно есть растительные жиры и сливочное масло), витаминами группы A, В, С, Е, кальцием (его можно получить употребляя творог, капусту, бобовые культуры, листья салата, изюм), фосфором, магнием и железом.
При туберкулезе пищеварительного тракта необходимо больному есть перетертые легкие супы, слабые бульоны, блюда на пару, каши, перетертые овощи (тыкву, морковь, кабачки, картофель), желе, кисели, отвар из шиповника, соки, некислый творог и не острый сыр, котлеты, приготовленные на пару, фрикадельки.
При поражении туберкулезной палочкой носоглотки и гортани важно, чтобы вся пища была в жидком, перетертом, кашеобразном виде. Для употребления хорошо подходит некрутое картофельное пюре, чай или кофе с молоком, просто молоко, молочные каши, застывшие бульоны и процеженный студень.
При поражении туберкулезом суставов и костей необходимо восполнять организм кальцием, фосфором и рыбьим жиром.
При харканье кровью нужно выравнивать водно-солевой баланс, пить кисели, морсы, желе, томатный сок, воду с соком лимона, есть жидкую манную кашу.
В целом, принятие пищи больным должно проходить в спокойной, приятной обстановке, обязательно в проветренном помещении. Питание должно быть дробным, количество приемов пищи достигать 5 раз.
В питании больных туберкулезом за основу берется диета стола №11.
- В кастрюлю с горячим молоком добавьте по столовой ложке внутреннего жира гуся, свиньи и индийского черного чая, добавьте по 250 грамм сухих ягод смородины и малины, 2 стакана водки, большую горсть листьев алоэ. Варите в течении двух часов с закрытой крышкой на маленьком огне. После завершения варки оставьте отвар настаиваться в течении часа, затем профильтруйте его и добавьте пол литра меда (лучше брать липовый мед, а вот кипятить его ни в коем случае нельзя – он утратит свои полезные свойства и превратится в яд). Принимают такой отвар по одной столовой ложке трижды в день перед едой (за 20-30 минут).
- При туберкулезе нужно есть нутряное сало свиньи с чаем. Для этого необходимо натереть 200 граммов сала и 3 зеленых яблока, сложить в миску и томить на слабом огне. В этот момент необходимо взбить до белого цвета 12 куриных желтков со стаканом сахара. После перетирания, в яйца добавить 200 граммов натертого черного натурального шоколада. Получившейся смесью залить протомленное сало с яблоками и тщательно перемешать, затем профильтровать. Оставить остывать. Полученное масло намазывать на хлеб и кушать с чаем.
- Полезно жевать прополис, вдыхать пары чеснока и хрена.
- При туберкулезе эффективным методом является и фитотерапия. Полезно пить отвары с листьев крыжовника, почек сосны, чаги (березового гриба), мать-и-мачехи, столетники, лекарственной Вероники, спорыша, листьев и корней крапивы, алоэ, зверобоя, столетника.
- при туберкулезе кишок: копчености, консервы, маринады, сало, сырые яйца и овощи, квас, газировки, черный хлеб, острое, цельное молоко, любая холодная пища, мясо жирных сортов;
- при туберкулезе почек: редька, хрен, горчица, перец, алкогольные напитки;
- при туберкулезе гортани и носоглотки запрещен прием пищи, раздражающей слизистую – квашеные, соленые, острые, маринованные, слишком горячие или холодные блюда, все пряности;
- при туберкулезе печени, необходимо исключить поедание яичных желтков, мяса и рыбы жирных сортов, кофе, копченостей, острого, сдобы.
При любом из видов туберкулеза противопоказано переедание и избыточное количество жидкости. Также, на время лечения стоит исключить из употребления любой жир (кулинарный, говяжий, свиной), избегать тортов, пирожных с кондитерским кремом, мясо и рыбу жирных сортов.
Читайте также: