Что за вирус в мандаринах

Мандарины с вирусом

Но в декабре того же года страсти вспыхнули снова. По слухам, поставщики китайских и американских мандаринов начали передел рынка самого популярного российского новогоднего фрукта и подключили к процессу информационные ресурсы. Информация об опасных фруктах годичной давности пришлась как нельзя кстати. В городе появились объявления о мандаринах из США, зараженных червями, которые попав в желудок, начинают немедленно пожирать человека изнутри. На этом фоне масла в огонь подлило сообщение врача-эпидемиолога из местной больницы. Доктор уточняла, что 40% ОКИ вызваны ротавирусом, а одной из возможных причин заражения являются фрукты, в частности, мандарины. И поэтому в своем заявлении врач просила не приносить детям в инфекционную больницу мандарины. После этого представители сахалинского Роспотребнадзора выступили с опровержением, в котором уточняли, что в этом сезоне жалоб на мандарины не было и вирусов на них не обнаруживали. Но было поздно.

Наконец, с января 2017 года слухи о мандаринах с гриппом, рота- и норовирусами, а также о бананах с ВИЧ добрались до Москвы и… снова до Дальнего Востока. Все те же сообщения, что год назад постили жители Ставрополья, Краснодарского края, Уфы, других регионов и городов страны, наводнили WhatsApp жителей столицы и Хабаровска. Местные подразделения Роспотребнадзора традиционно выступили с опровержением.

Как выживают вирусы?

Итак, в списке главных врагов человечества во всей этой многолетней истории с мандаринами выступают несколько вирусов. Что можно сказать об их выживаемости на поверхности фруктов?

Если гипотетическую возможность заражения рота- и норовирусами через фрукты и овощи никто не отрицает, то с вирусом гриппа такая ситуация практически невозможна. Он передается воздушно-капельным путем от человека к человеку или при уходе за ним через грязные руки, причем на руках вирус живет не больше 4 часов. Вирус гриппа не передается через воду, а на поверхностях сохраняются на протяжении всего лишь 2-8 часов.

Самые фантастические заявления в этой истории — сообщения о заражении ВИЧ путем поедания бананов и мандаринов. ВИЧ содержится в различных биологических жидкостях — слезах, крови, слюне, сперме, но концентрация вируса в них очень сильно различается. Опасность представляют кровь, сперма и вагинальный секрет, а также грудное молоко. В остальных жидкостях — моча, слюна, слезы, пот, ликвор (спинномозговая жидкость) — вируса настолько мало, что заразиться через эти жидкости практически невозможно. Вирус абсолютно не приспособлен к жизни вне человека, на открытом воздухе он погибает в течение нескольких секунд. Так что фрукты и овощи, как источник заражения ВИЧ, можно не рассматривать вовсе.

Почему мандарины?

Почему в новостях фигурируют именно мандарины? Ответ прост. Вспышки ОКИ приходятся на зимний период. А мандарины, благодаря праздникам, зимой — самый популярный и востребованный плод. Ни один другой фрукт не покупается зимой в таких объемах. Это объяснение подтверждается тем, что подавляющее большинство сообщений о вспышках ротавирусов, связанных с мандаринами, приходятся на период с середины декабря по середину января.

Добавим, что на территории Европы и США тоже периодически регистрируются вспышки инфекционных заболеваний, связанных с овощами и фруктами. Несколько лет назад сразу по нескольким странам прокатились эпидемии кишечной инфекции, вызванные энтерогеморрагической кишечной палочкой (EHEC). Бактерия обнаруживалась на пророщенном овсе, капусте и различных салатах — романо, латук и других. Надо отметить, что вирусные инфекции обычно в подобных сообщениях не фигурируют, чаще всего речь идет именно о бактериях.

Подводим итоги: сообщения в соцсетях о фруктах, зараженных ВИЧ и вирусом гриппа, можно сразу отправлять в корзину, а вот информацию о вспышке рота- или норовирусной инфекции следует просто принять во внимание и лишний раз перечитать основные правила безопасности при употреблении фруктов и овощей.

Правила безопасности употребления фруктов и овощей

• Главное правило — мыть все фрукты и овощи, которые подаются на стол, проточной, кипяченой водой и лучше еще обдать кипятком напоследок. Это относится и к фруктам с несъедобной кожурой — мандарины, апельсины, бананы, киви, арбузы и дыни, и др. И, конечно, мыть все, с чего шкурка не снимается, включая любые овощи, в том числе салат и зелень.
• Второе правило — мыть руки. Это следует делать перед тем, как начинать готовить пищу, садиться за стол, после того, как пришел с улицы или вышел из туалета. В период сезонных эпидемий хорошо иметь при себе влажные салфетки, чтобы можно было в любой момент протереть руки и снизить угрозу заражения.
• Третье правило — пить только бутилированную воду и только из индивидуальной посуды.

А MedAboutMe предупреждает: слухи опасны для психики и совершенно не полезны для здоровья. Критическое мышление и проверенная информация — вот надежная защита от панических настроений и страха перед невнятными угрозами.

АП выяснила, как проверяют ввозимые в Приамурье фрукты

Разоблачим фейк

Эксперты-химики даже комментировать этот фейк отказались, настолько он с точки зрения специалистов неубедительный. И гуманитарию понятно, что таблетка в мандариновом соке долго не пролежит — растворится. Но вирус сомнения распространился в прогрессии и лег на благодатную почву: на фоне информации о том, что в Сибири и на Дальнем Востоке были случаи, когда детям возле школ раздавали жвачку и конфеты с синтетическими наркотическими веществами, которые завозят из Китая, новая мандариновая страшилка показалась кому-то правдоподобной. Попытаемся ее развеять.

Первый барьер — таможенный

При перемещении через границу пищевой продукции должны соблюдаться определенные запреты и ограничения. Какие — нам объяснили на Благовещенской таможне.

— Прибывшие из КНР на нашу таможенную территорию загруженные товаром автомобили мы сразу направляем на склад временного хранения, — рассказал начальник отдела таможенных процедур и таможенного контроля Андрей Иванищев. — Буквально по каждой партии фруктов и овощей представители Россельхознадзора осуществляют отбор проб и образцов. Без их разрешения, без их отметки товар в свободное обращение не выпускается. Мы контролируем соблюдение мер технического регулирования, при декларировании проверяем фитосанитарные сертификаты на их соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза о безопасности пищевой продукции. И еще проводим отдельные специальные защитные меры: смотрим страну происхождения товара, речь о так называемых российских антисанкциях. Наша задача — чтобы к нам не попадали продукты санкционные и некачественные.

Второй барьер — Россельхознадзор

С августа усилен контроль за импортом китайских фруктов. Введены даже временные ограничения на ввоз свежих яблок, груш, айвы, абрикосов, персиков, нектарин и слив, потому что обнаружили в них вредителей, которые снижают урожаи семечковых и косточковых культур на 30–90 процентов. По данным Россельхознадзора, в 2018-2019 годах карантинные объекты были выявлены в 48 случаях, зафиксированных при поставках фруктов из КНР.

В Благовещенске фитосанитарный контроль находил в персиках, сливах и нектаринах плодожорку. За последние две недели на киви — тутовую щитовку. У соседей в Забайкалье месяц назад семь партий фруктов весом более 130 тонн оказались со щитовкой. Но их разрешили к ввозу на территорию РФ, так как тутовая щитовка опасности для человека не представляет. Иное дело — муха-горбатка. Ее появление — это угроза не только окружающей среде, но и здоровью человека и серьезный удар по торговле, говорят специалисты.

— Действительно горбатку находили в бананах, завезенных из Эквадора. В цитрусовых же, которые завозили из КНР, были случаи обнаружений восточной фруктовой мухи. Но все эти случаи были зафиксированы в других регионах, — констатирует Елена Терешкова. — Зараженные фрукты не пропускают в торговую сеть, их либо возвращают обратно поставщику, либо груз уничтожается. У нас пока ничего такого зафиксировано не было.

Чем опасна муха-горбатка

Сегодня многие предпочитают отдыхать зимой в тропиках и часто везут домой в своем багаже фрукты, не подозревая о том, что они могут быть заражены мухой-горбаткой. Опасный вредитель может попасть к вам в квартиру. Чем это чревато, рассказала врач-инфекционист Надежда Лазицкая.

— Взрослая мушка не опасна для человека, опасна ее личинка, которая может поедать буквально все — любые продукты питания как растительного, так и животного происхождения, даже вазелин и гуталин. Поэтому эту муху и называют многоядной. С кожуры фрукта вредитель может попасть в ранку на руке или на слизистую. Начнет расти под кожей, вызывая миазы. В тропических странах, откуда родом муха-горбатка, известны случаи, когда ее личинки развиваются прямо в ранах животных и человека. У нас в области таких случаев еще не было. Но меры предосторожности нужны всегда. Не ешьте перезрелые бананы и цитрусовые. И внимательно осматривайте каждый плод, прежде чем дать ребенку. Черные точки на поверхности фрукта могут говорить о том, что именно в этом месте муха отложила яйца.

Существует и так называемая плодовая гниль. При ее обнаружении вся партия цитрусовых берется на карантин и бракуется. Плодовая гниль представляет собой серый налет, которым покрыта поверхность кожуры. Сердцевина же чернеет. Появляется она в результате того, что плод вырос на зараженном дереве. Употреблять в пищу такие фрукты нельзя.

Как не заразиться ротавирусом через фрукты

Каждый год муссируют в соцсетях информацию о заражении через мандарины рота- и норовирусами. Гипотетически вероятность заражения есть через любые фрукты, соглашаются инфекционисты. Ротавирусные частицы на кожуре фруктов могут сохраняться до 30 дней. И чтобы не заразиться, мандарины, яблоки, киви нужно хорошо мыть, а для детей еще обдавать кипятком. А вот вирусом гриппа заразиться через мандарины практически невозможно. Он передается воздушно-капельным путем от человека к человеку или при уходе за ним через грязные руки, причем на руках вирус живет не больше 4 часов.

В мессенджерах россияне часто делятся друг с другом последними новостями и предупреждают об опасностях, о которых якобы умалчивают СМИ: о зараженных ВИЧ иголках в кинотеатрах, мандаринах с вирусом гриппа и жвачках с наркотиками в школах. Но не догадываются о том, что сами попались на удочку спам-мошенников.

Инфо24 собрал самые популярные подобные рассылки и разобрался, как не дать себя обмануть.

В ноябре 2018 года по WhatsApp разошлись сообщения о "видеоролике-убийце" смартфонов под названием martinelli.

Спамеры уверяли, что об опасном вирусе уже говорят в новостях. И действительно martinelli попал в заголовки всех мировых СМИ. Однако эксперты по безопасности не обнаружили в сети никакого зловредного видео.

Что нужно знать об этом:

Платный WhatsApp

Самый живучий способ спам-мошенничества появился в октябре 2013 года. Тысячи пользователей WhatsApp и Viber получили рассылку от якобы руководства мессенджера.

В письме говорилось, что если юзеры не перешлют сообщение 10 друзьям, со следующей субботы (число, месяц и год этой судной субботы не уточнялись) сервис станет платным. За каждое сообщение придется отдать 0,01 евро.

Соцсети

Что нужно знать об этом:

• Логотип не посинеет.
  Производители программ и так знают о вашей активности: во сколько, как часто и откуда вы пишете сообщения.
• Мессенджеры не станут платными.
  Рынок перенасыщен бесплатными мессенджерами, из популярных - WhatsApp, Viber и Telegram. Сделать сообщения платными для них равносильно маркетинговому самоубийству.
• Политику компании не меняют "утром в субботу".
  Изменения в пользовательской программе вступает в силу либо в 00.00 по местному времени, либо в 00.00 по Гринвичу.

Наркотик-"земляника"

В 2017 году по соцсетям разошелся пост о новом наркотике под названием "земляника". Опасные вещества якобы распространяли в российских школах под видом конфет-шипучек.

Соцсети

При этом никто не уточнял, в каких именно школах появились наркотические конфеты. О пострадавших также не сообщалось. На вопросы СМИ авторы публикаций отвечали, что просто увидели информацию в интернете и решили всех предупредить.

Что нужно знать об этом:

• Посты в соцсетях - не могут быть достоверным источником информации.
  Оказалось, что вирусные сообщения о "клубничном метамфетамине-шипучке" появились в США в 2007 году. Местные власти назвали их "вбросом".
• Такого наркотика не существует.
  В МВД назвали информацию о новых наркотиках "несоответствующей действительности". Наркологи также опровергли появление метамфетамина-шипучки.

ВИЧ-террористы в кинотеатрах

По версии авторов, за инцидентом стоят некие ВИЧ-террористы. Чтобы инфицировать россиян, они втыкают зараженные иглы в банкоматы, поручни и сиденья кресел в общественных местах.

Что нужно знать об этом:

Это история с бородой.

Еще в середине 90-х появились первые слухи о ВИЧ-террористах. Два года назад подобные рассылки появились и в WhatsApp. В них рассказывалось, что злоумышленники втыкают зараженные иглы в поручни эскалаторов. Однако информацию не подтвердили ни в Минздраве, ни в полиции. Ни одного из пострадавших так и не удалось найти.

Лекарства-"убийцы"

Впрочем страшилки в соцсетях не ограничились одним ВИЧ. В 2014 году пользователи подхватили новость о том, что в Москве из-за аллергии на некачественные лекарства скончались 12 детей.

"В результате вскрытия выяснилось, что все дети стали жертвой сильной аллергической реакции, вызванной лекарственными средствами. никто из детей даже не доехал в больницу. В данный момент полиция ведет разбирательство, однако изъять с продажи все лекарственные средства сразу не получится"

По версии авторов, контрабандные препараты попали на полки почти всех столичных аптек. В списке якобы опасных лекарств значились популярные антибиотики и обезболивающие - ибупрофен, инфлюцид, детский панадол и санасол.

Что нужно знать об этом:

Мандарины со "вкусом" гриппа

Перед Новым годом в соцсетях и мессенджерах распространялась информация о том, что в магазинах продаются мандарины, зараженные вирусом гриппа.

В постах рассказывалось, что после употребления фруктов у детей поднималась температура до 40 градусов. Некоторые из них якобы скончались в реанимации.

При этом​​ в зависимости от региона, авторы меняли город, где якобы нашли зараженные мандарины.

Впрочем эта история не новая. Еще в 2016 году жители Новосибирска пересылали друг другу аудиозапись, на которой взволнованный женский голос рассказывал о "зараженных мандаринах".

Что нужно знать об этом:

• Вирусом гриппа нельзя заразиться через еду и воду.
  Как объяснили в Роспотребнадзоре, заразиться можно только через выделения больного человека. При попадании на предметы вирус живет от двух до восьми часов.

Банда педофилов

Жителей Татарстана и Башкирии взволновала очередная рассылка в мессенджере WhatsApp - к сообщению прилагалась "ориентировка" на преступников. Злоумышленники якобы поджидают детей, возвращающихся без родителей после школы, кружков и игр на детских площадках.

В полиции обратили внимание, что в рассылке нет привязки к городу, где ищут преступников, и данных, куда обращаться свидетелям.

По мнению руководителя пресс-службы МВД г. Набережные Челны Артура Муллина, за этим фейком стоят "люди, у которых небольшие отклонения в психике".

Что об этом нужно знать:

• Это не настоящая ориентировка.
  В полиции рассказали, что ориентировка - фальшивая, а на фото могли попасть случайные люди.
• Этому фейку уже три года.
  Сообщения о банде педофилов периодически всплывают в разных городах России. Первоначально их зафиксировали в Казахстане.

18 террористов-смертников

В 2015 году по соцсетям и мессенджерам прокатилась волна сообщений о том, что в Россию прибыли 18 смертников, которые намерены атаковать крупные торговые центры по всей стране.

При этом данные о том, куда именно засланы смертники, менялись в зависимости от региона рассылки. Среди возможных мишеней упоминали Москву, Самару, Екатеринбург, Уфу и другие города.

Что об этом нужно знать:

В первоначальной версии информация исходила от "источников в МВД". Позднее среди ведомств, выпустивших предупреждение, упоминались ФСО и правительство.

Бесплатные купоны на фастфуд

Соцсети

Сайт: welivesecurity

После этого участникам акции предлагали разослать ссылку 30 друзьям. Но на этом все и заканчивалось - никто так и не получил купонов на бесплатный обед.

Что об этом нужно знать:

Бесплатные билеты "Аэрофлота"

По похожей схеме работали и мошенники, организовавшие в 2017 году розыгрыш бесплатных билетов авиакомпании "Аэрофлот".

В соцсетях пользователи активно делились ссылкой на сайт, на котором после простого опроса можно выиграть бесплатные билеты "Аэрофлота". В конце опроса участнику предлагали поделиться новостью о розыгрыше на своей странице в Facebook.

Скриншот

Как и в истории с "Макдоналдсом", никто так и не получил бесплатных билетов. Но зато помогли мошенникам подзаработать.

Бесплатный интернет без проводов и Wi-Fi

В начале 2017 года мошенники активно рассылали пользователям WhatsApp ссылки на приложения для бесплатного доступ в интернет без Wi-Fi.

Злоумышленники даже создали ресурс-клон WhatsApp, на котором опубликовали отзывы пользователей, довольных бесплатным интернетом.

Чтобы воспользоваться предложением, владельцам смартфонов предлагали установить несколько приложений. Часть из них подписывала пользователей на платные SMS-сервисы, другие похищали банковскую информацию.

После установки программ участникам акции предлагали поделиться ссылкой с 13 друзьями.

Что об этом нужно знать:

• WhatsApp не является интернет-провайдером.
  Мессенджер не предлагает пользователям бесплатный доступ в интернет.

Щенки мастифа

Владелец якобы не может содержать четырехмесячных щенков, поэтому если щенков не разберут, грозится их усыпить. При этом у заводчиков щенки такой породы стоят от 40 тысяч рублей.

Соцсети

Что об этом нужно знать:

• Этот фейк распространяется с апреля 2018 года.
  Рассылка пришла в Россию из Казахстана. Как рассказывают пользователи соцсетей, при звонке на телефон заводчика списываются деньги.

Соцсети

Налоги с перевода на карту

В 2017 году телеканал "Россия24" показал материал о том, что любой перевод на банковскую карту - даже подаренные деньги - считается доходом. И с него нужно платить налоги.

Спустя год материал подхватили блогеры, пользователи соцсетей и СМИ. Без ссылок на законы они утверждали, что налоговая может заблокировать любой перевод от физлица, если будут сомнения в том, что владелец заплатил налоги.

Что об этом нужно знать:

Это неправда.

Денежные подарки не облагаются налогом на доход - неважно, какая сумма и приходится вам человек родственником или нет.

Новые штрафы для автомобилистов

Российские пользователи WhatsApp предупреждали друг друга о том, что с ноября 2018 года в России вдвое вырастут штрафы за нарушение ПДД.

Соцсети

Например, за превышение скорости от 20 до 40 км/ч якобы будет грозить штраф не 500 рублей, а 1000 рублей. За нарушение скоростного режима на 40-60 км/ч - 4 тысячи рублей, а свыше - 10 тысяч рублей.

Девушке врач в больнице рассказал, что дети поступают с диагнозами ротавирусная инфекция и гнойная ангина. При этом он подчеркивает, что все они, перед тем как заболели, ели мандарины, которые купили в местных магазинах.

Бывают ли черви в мандаринах

В Сети появился слух о наличии в мандаринах червей, которые самым страшным образом влияют на здоровье человека. Самое страшное, что может произойти при покупке мандарин, это разломив его можно найти ксеноморфа. Это личинка средиземноморской плодовой мухи. Он похож на опарыша, и имеет на конце хвоста черный шип. Уже при выборе фрукта можно определить, есть он или нет. На таком фрукте будут черные точки. Это места прокола, в которые муха откладывает личинку.

Второй, неприятный момент, это то, что в мандарине может попасться плодожорка. Похожа она на маленького, тоненького червя, который выгрызает в фрукте тоннели. Поэтому поверхность нужно в этом случае также рассматривать.

В любом случае, если что-то подобное встретиться в мандарине, это можно сфотографировать и отправить специалистам Россельхознадзора. С их стороны должны быть произведены определенные меры, наказание продавцов и уничтожение партии не качественного товара.

Согласно же последним проверкам никаких пестицидов, червей или личинках в образцах, закупаемых на рынках и в магазинах, не обнаружено. Завозят мандарины в Россию в настоящее время из Азии, Африки, Южной Америки, но самые вкусные конечно из Абхазии. Именно их предпочитает львиная доля россиян.

Кроме червей у мандаринов бывают другие дефекты

Как говорят специалисты, самой большой неприятностью при покупке мандаринов сможет стать приобретение не спелого фрукта. Но их можно отличить просто посмотрев на мандаринки. Традиционно цвет его светло желтый, или слегка зеленоватый. У спелого же мандарина кожура насыщенного оранжевого цвета. На вкус он будет кислым, а кожура будет сниматься с трудом.

Кроме того, можно попасть и на залежавшийся на прилавке фрукт. У него будут свои признаки. При температуре +3…+5ºC мандарины обычно хранятся около 3-х месяцев. Влажность также должна быть нормальной, при повышенной процесс гниения начнется быстрее. А если будет слишком сухо они начнут увядать и подсыхать. У такого фрукта нет сочности, и их тяжелее прокусить. Появляется своеобразная ,сухая корка на каждой дольке. Это очень сказывается на вкусовых качествах фрукта.

В магазинах также часто сталкиваются с перемораживанием мандарин. Происходит это обычно при разгрузке на морозе. После того как они оттают в теплом помещение, то корка начнет расползаться от малейшего прикосновения. Выглядят такие мандарины очень не красиво, но на вкусе это совсем не сказывается. Тем не менее их выбраковывают, так как долго они храниться не будут.

Существует и так называемая плодовая гниль. При обнаружении ее появления на партия цитрусовых, она берется на карантин, и бракуется. Представляет собой плодовая гниль серый налет, которым покрыта поверхность кожуры. Сердцевина же чернеет. Появляется она в следствии того, что плод вырос на зараженном дереве. Употреблять в пищу их нельзя.

Какие мандарины самые сладкие

В исследовании принимали участие цитрусовые из ЮАР, Египта, Турции, Китая, Абхазии, Марокко и Перу.

Кроме того, в исследуемых мандаринах не выявлены личинки и черви. В ходе проверки также стало известно, что цитрусовые обрабатывают воском, но он не опасен и его можно смыть тёплой водой. Если рассматривать географию поставок новогодних фруктов на российский рынок, тот тут она весьма широка: ЮАР, Египет, Турция, Китай, Абхазия, Марокко, Перу. Сорт цитрусового, заявленный на маркировке, чаще всего соответствовал действительности.

Между тем эксперты отметили, что зеленоватые мандарины не опасны и тоже могут быть сладкими и сочными. Вопреки ожиданиям, показателем свежести был признан не цвет кожуры, а плотность прилегания кожуры: у перезревших или лежалых плодов она явно отстаёт. Если говорить о содержании витамина С, то тут всё зависит от сорта. К примеру в клементинах на 100 г — от 50 мг аскорбиновой кислоты, в мандаринах других сортов обычно менее 20 мг.

К покупке не рекомендуются мандарины с плесенью на кожуре и тёмными точками. Также специалисты не советуют брать фрукты с вмятинами и слишком мягкими участками. Перед употреблением цитрусовый нужно помыть, чтобы удалить возможные следы пестицидов.

К счастью, слухи о зараженных фруктах подтверждения не нашли. Специалисты ведомства успокоили нас прежде всего статистическими данными. А к ним доверия больше, чем к запущенной с неизвестными целями фейковой новости. Во-первых, Управление Роспотребнадзора по РТ контролирует ситуацию на потребительском рынке, регулярно проверяя качество продуктов питания.

Пресс-секретарь ведомства Миляуша Замалиева сообщила, что за 9 месяцев этого года в Казани проведено 791 контрольно-надзорное мероприятие. Это плановые и внеплановые проверки, административные расследования, совместные рейды с полицией, прокуратурой и таможней. Специалисты проверяли предприятия общепита и торговли города. Было выявлено более 1200 нарушений и наложено штрафов на 6 млн рублей. Всего по результатам проверок забраковано 608 партий необоротоспособной пищевой продукции объемом 106 тонн. Важно то, что продукты были забракованы в большинстве случаев по техническим причинам. На некоторых отсутствовала информация для потребителей, другие не отвечали требованиям нормативно-технических документов, не имели товарно-сопроводительные документы. Остальная часть товаров была забракована по причине сомнительного качества продуктов и истекшего срока годности.

Из всей партии забракованных продуктов на импортную продукцию пришлось около 20 тонн. Продукция местных производителей качественнее, ведь она проходит более короткий путь от производства до потребителя. Еще один важный момент: из всех партий забракованной продукции на фрукты приходились лишь единичные случаи. Но и здесь речь шла не о том, что они заражены инфекциями. Отсеивались фрукты с признаками гнили, а также польские яблоки, входящие в список санкционных продуктов.

Так что волноваться горожанам не стоит. Татарстанские фрукты и овощи не являются разносчиками инфекционных заболеваний. Других вредных веществ в них также не обнаружено. К счастью, за последние пять лет в продуктах не выявлено ни радионуклидов, ни микотоксинов, ни солей тяжелых металлов, ни ГМО. Не выявлено и превышения содержания пестицидов.

Некоторые граждане порой излишне переживают, создавая необоснованную панику. В уходящем году в Управление Роспотребнадзора по РТ было направлено от горожан 548 обращений по поводу приобретения некачественных пищевых продуктов. В ходе проверок, которые специалисты ведомства проводят сейчас без предупреждения, лишь одна пятая часть обращений находит подтверждение. Татарстанцы могут спокойно готовиться к новогоднему застолью, не боясь заражения от цитрусовых. Сейчас Управление Роспотребнадзора по РТ регулярно проводит внеплановые выездные проверки, связанные с подготовкой к проведению Нового года. Проверяются сетевики и розничная сеть. Грубых нарушений не выявлено.

За 11 месяцев текущего года в РТ зарегистрировано 2879 случаев ротавирусной инфекции - на 12,4% меньше аналогичного периода прошлого года. Как мы видим, роста заболеваемости не отмечается. За 10 месяцев этого года по Татарстану выявлено всего 26 случаев норовирусной инфекции, что также ниже аналогичного периода прошлого года. В отличие от ротавируса большинство случаев заболевания норовирусом приходится на холодное время года - с ноября по апрель. Ротавирус передается через грязные руки, предметы обихода и воду, например, при употреблении некипяченой воды. Норовирус попадает в организм через пищу, посуду, инфицированную воду, с рук. Болезнь носит групповой и вспышечный характер. Однако на данный момент ситуация абсолютно спокойная.

- Для профилактики вирусных инфекций важно соблюдать элементарные меры личной гигиены. Помимо постоянного мытья рук необходимо тщательно мыть перед едой фрукты и овощи проточной горячей водой. А зелень выдержать в уксусе.
- Важно правильно хранить скоропортящиеся продукты. Особенно перед Новым годом, когда все стремятся закупить фрукты и овощи впрок. В этом случае их нужно хранить в подходящих условиях, соблюдая правила товарного соседства. Например, на одной полке холодильника не рекомендуется держать немытые яйца и торт или салат. А под охлажденной курицей нельзя хранить открытую посуду с творогом или пирогом.
- Покупать продукты необходимо в разрешенных местах торговли. Если сомневаетесь в их качестве, попросите продавца показать сопроводительные документы.
- Родителям рекомендуется выбирать для детей наиболее безопасные новогодние сладости с минимальным содержанием пищевых добавок, красителей, консервантов - зефир, пастилу, шоколад.
- Зимой с учетом индивидуальной переносимости и возможностей потребителя рекомендуется включать в суточный рацион фрукты и овощи для профилактики гиповитаминоза.