Какие вирусы грибки микробы убивает уксус

Яблочный уксус — натуральный продукт, мощное действие которого не вызывает сомнений. В составе ароматного уксуса содержится множество биологически активных веществ, способных убивать микробы и вредоносные бактерии.

В южных странах, где растут кокосы, спасительным средством от разных проблем является кокосовое масло. Но наше богатство — яблоки, и сделанный из натурального сырья яблочный уксус выручает невероятно!

Яблочный уксус

1. Против боли в горле

Смешай 1/4 чашки яблочного уксуса и 1 чашку теплой воды. Этой смесью полезно полоскать горло при малейшем намеке на болезнь — все вредные микробы в ротовой полости будут уничтожены!

2. Против изжоги

1 ч. л. яблочного уксуса с небольшим количеством воды поможет справиться с изжогой. Природный заменитель антацидов!

3. Против заложенности носа

Если у тебя начинается насморк и ты чувствуешь заложенность в области носа, выпей стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса. В уксусе содержатся витаминыА, В1, В2, В6, С, а также уксусная, яблочная, молочная, лимонная кислоты.

Эти вещества помогут вызвать отток слизи и снять отечность и заложенность носа.

4. Против перхоти

Яблочный уксус укрепляет волосы, делает их пышными и блестящими. А еще уксус уничтожает перхоть!

Смешай 1/4 чашки уксуса с 1/4 чашки воды, ополосни этой смесью волосы после мытья. Можно оставлять уксусный раствор на волосах в течение 15 минут для более быстрого эффекта. Перхоть исчезнет бесследно!

5. Против судорог

Судороги чаще всего свидетельствуют о дефиците калия. Смешай 2 ст. л. уксуса с 1 ч. л. мёда и стаканом теплой воды — получится домашнее средство против судорог, которое восполняет нехватку калия в организме! А еще в уксусе содержится магний, железо, фосфор, медь и сера.

6. Против кожного зуда

Если кожа зудит и неприятно чешется, нанеси на пораженный участок немного уксуса, используя ватный диск. Противогрибковые и антибактериальные свойства натурального уксуса помогут справиться с разнообразными поражениями кожи!

7. Против бородавок

Вирусные бородавки можно убрать, нанося на них день за днем яблочный уксус. Делай это регулярно, и ты обязательно заметишь результат!

8. Против запаха ног

Делая ванночку с яблочным уксусом каждый вечер, ты забудешь о такой проблеме, как потливость и неприятный запах ног! Уксус справится с грибком на ступнях благодаря своим антимикробным свойствам

9. Против вздутия живота

Чтобы избежать вздутия живота, выпивай перед едой стакан воды с уксусом! Это средство поможет улучшить пищеварение, наладить работу ЖКТ и активизировать обмен веществ.

10. Против неприятного запаха в доме

Разведи уксус с водой и залей раствор в пульверизатор. Разбрызгивая эту смесь по дому, можно гарантированно избавиться от противных бытовых запахов!

11. Против грязи

При помощи уксуса можно удалить въевшуюся грязь, пятна, плесень, разводы на сантехнике. Это многоцелевой очиститель, который стоит намного дешевле обычных химических средств!

12. Против забитого стока

Размешай чашку уксуса с половиной чашки пищевой соды. Средство для промывки стоков готово! Уксус с содой идеально прочистят сток и уничтожат все неприятные запахи.

13. Против плесени

Плесень на плитке в ванной комнате и внутри стиральной машинки — обычное дело. Уксус поможет удалить плесень с любой поверхности, можно даже стирать вещи с добавлением уксуса. Белая занавеска будет по-настоящему белоснежной после стирки с уксусом!

14. Против складок на одежде

Хитрый трюк для глажки вещей без утюга! Разбавь уксус с водой в соотношении 1 : 3, перелей в пульверизатор и разбрызгай по поверхности одежды. Когда вещь высохнет, складки исчезнут!

15. Против пятен на мебели

Пятна на мебели, коврах и ткани удаляются вмиг при помощи уксуса! Кажется, он способен очистить всё… Нанеси на ткань или ковер смесь уксуса и соли, протри пятно, высуши и пропылесось. Безупречная чистота!

Применение яблочного уксуса в быту может оказать тебе огромную услугу.

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Уксус издавна считается средством, способным уничтожить практически все возможные микробы. Его часто используют как натуральный антисептик, считая, что это наиболее безопасное средство. Многим домохозяйкам еще их бабушки советовали добавлять уксус в воду при мытье полов или протирании пыли. В общем, это своего рода панацея.

Однако в современном мире действие этого чудо-средства ставят под сомнение, аргументируя это научными выводами.

Что такое уксус?

Данный продукт представляет собой раствор, основным компонентом которого является уксусная кислота. Это, конечно, знает каждый, что при разведении эссенции водой в определенной пропорции получается уксус, но с различным процентным значением.

Сама же кислота изготавливается двумя способами: путем перегона древесных материалов или же путем брожения винных напитков, меда или фруктов. В производственных масштабах в основном оба способа совмещают, получая недорогой и качественный продукт.

Чистота - залог здоровья

Благодаря повышенной кислотности уксус следует отнести к средствам, помогающим в решении вопросов чистоты. Это отличное средство для устранения накипи. Также ввиду свойств кислоты уксус способен расщеплять грязь.

Однако не стоит всецело надеяться только лишь на этот раствор. В особо загрязненных местах невозможно будет убрать должным образом, используя только лишь уксус. Сейчас огромный выбор всевозможных средств, которые крайне эффективно могут справиться с любым типом загрязнений. К тому же большинство современных очистителей имеют в своем составе дезинфицирующие компоненты.

Уксус и микробы

По официальным документам уксус не входит ни в один из перечней веществ как средство, способное дезинфицировать поверхности. Благодаря научным исследованиям доказано, что эффективная дезинфекция достигается путем обработки поверхностей растворами отбеливателей, а также растворами, содержащими спирты в подавляющем большинстве - от семидесяти процентов и выше.

Как применять при уборке дома

Стоит отметить еще раз, что в качестве дезинфекции, для борьбы с микробами и разного рода бактериями уксус не может использоваться как самостоятельное средство. Он может выступать лишь в качестве сопутствующего раствора при проведении домашних работ по уборке.

Если в определенное время нет возможности использовать профессиональные средства для очистки, то в качестве профилактической меры можно применить уксус. Его применение позволит очистить некоторые загрязненные участки.

Для очищения таких поверхностей, как полы, полки, столы или же окна, необходимо развести уксус в теплой воде, взяв оба компонента в равных частях.

Однако, если просто протереть им загрязненный участок, то это не даст абсолютно никакого результата, помимо резкого и стойкого запаха. Для возможного эффекта нужно обильно нанести раствор на поверхность и оставить в таком состоянии на тридцать-сорок минут. После этого времени необходимо удалить излишки воды и протереть все сухой тряпкой.

Обязательно стоит учесть перед уборкой, что уксусная кислота способна расщепить некоторые типы материалов. К таким видам относят чугун, натуральный камень, древесину и алюминий. Поэтому при уборке покрытий, изготовленных из этих материалов, уксус использовать не рекомендуется, иначе их можно повредить.

Антивирусный ажиотаж

В настоящее время при обострении ситуации с коронавирусом с полок магазинов исчезают не только определенные продукты, но и большинство дезинфицирующих и противомикробных средств. Уксусную кислоту тоже не обошли стороной паникующие покупатели.

Повышенный спрос на средства защиты от бактерий и вирусов привел к тому, что данный вид товара стал дефицитом. Люди, поддаваясь панике, стараются обезопасить себя всеми возможными способами. Но какова роль уксуса в этой борьбе?

Вирусы против уксуса

Несколько лет назад был проведен ряд исследований и экспериментов, по результатам которых было определено, что уксусная кислота способна противостоять вирусам гриппа и оказывает губительное действие на те виды бактерий, которые вызывают туберкулез. Но не стоит всецело опираться только лишь на эти выводы.

Как показала медицинская практика последних лет, вирусы способны адаптироваться к новым условиям, а впоследствии даже мутировать в более сложные штаммы. Кажется, что ученые, не успев изучить одну группу вирусов, сталкиваются с более сложными. Зачастую лекарственные средства, произведенные с целью уничтожения бактерий и вирусов, вызывающих определенные заболевания, в скором времени оказываются малоэффективны. Так что же говорить о таком простом продукте, как обыкновенный уксус?

Врачи-инфекционисты утверждают, что простой раствор семидесятидвухпроцентного хозяйственного мыла обладает большими дезинфицирующими, свойствами нежели уксусный раствор.

Именно поэтому даже в борьбе с разразившейся пандемией современного общества - коронавирусом врачи советуют как можно чаще обрабатывать поверхности именно мыльным раствором. Но это лишь в качестве подготовительного этапа. Основная роль по дезинфекции по-прежнему отведена отбеливающим средствам и спиртосодержащим растворам.

Живите настоящим, не всегда "бабушкины рецепты" дают нужный результат. Ведь в то далекое время, когда все спасались уксусной кислотой, не было такого разнообразия средств гигиены, как существует сейчас, и приходилось пользоваться тем, что было более или менее доступно простому человеку. А уксус лучше оставить на кухне, чтобы использовать его по самым приятным поводам - при приготовлении вкусных блюд.

В настоящее время вы можете найти много природных основанных средств, которые убивают любые инфекции в вашем теле.

Один из них — удивительный тоник, который использовался в течение столетий, когда древние люди страдали от многих болезней и эпидемий.

Этот тоник укрепляет иммунную систему, обладает мощными противовирусными и противогрибковыми свойствами и повышает циркуляцию крови во всем организме. На протяжении веков мастер-тоник помог миллионам людей в борьбе со смертельными заболеваниями.

Сегодня люди обычно тратят кучу денег на различные антибиотики, чтобы вылечить различные инфекции в организме. Но есть лучший способ – тоник, который может вылечить большинство инфекций и болезней, а также иметь детоксицирующий эффект для организма. Мы собираемся показать некоторые из его ингредиентов и их полезные эффекты, но вам не нужно беспокоиться об этом. Вы увидите, что ваше тело будет благодарным.

Состав:
1/4 чашки мелко нарезанного чеснока
1/4 чашки мелко нарезанного лука
700 мл яблочного уксуса
2 столовые ложки куркумы
1/4 стакана тертого имбиря
2 столовые ложки тертого хрена
2 свежих перца, самый жаркий, который вы можете найти

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в миске, кроме яблочного уксуса. Когда ингредиенты хорошо перемешаны, вылейте их в банку. Затем добавить яблочный уксус в банку, хорошо закрыть и хорошо встряхнуть.

Храните банку в контейнере в прохладном и сухом месте в течение 2 недель.

Хорошо взболтайте несколько раз в день. Через 14 дней хорошо выжмите жидкость и процедите через пластическую деформацию. Для лучшего результата наложите на него марлю. Хорошо выжмите, чтобы весь сок вышел. Этой дозы достаточно, чтобы защитить вас от инфекционных влияний и бактерий.

Дополнительный совет: вы также можете использовать его на кухне — смешайте его с оливковым маслом и используйте его в качестве салатной заправки.

Дозирование:
Внимание: аромат очень сильный и горячий!

Дополнительный совет: Ешьте кусочек апельсина, лимона или лайма после того, как вы примите тоник, чтобы облегчить ощущение жжения и жару.

Полоскание и глотание.
Не разбавляйте его водой, так как это уменьшит эффект.
Принимайте по 1 столовой ложке каждый день для укрепления иммунной системы и борьбы с простудой.
Увеличьте количество каждый день, пока вы не достигнете дозы в виде 1 маленького стакана в день (размер стакана ликера).

Если вы боретесь с более серьезными заболеваниями или инфекциями, принимайте по 1 столовой ложке тоника 5-6 раз в день.
Это безопасно для беременных женщин и детей (используйте маленькие дозы!), потому что все ингредиенты натуральные и не содержат токсинов.

Польза для здоровья от используемых ингредиентов

Куркума — самая совершенная специя. Он легко очищает инфекции и уменьшает воспаление. Он блокирует развитие рака и предотвращает слабоумие. Это особенно полезно для тех, кто борется с болью в суставах.

Чеснок является сильным антибиотиком с широким спектром пользы для здоровья. В отличие от химических антибиотиков, которые убивают миллионы дружественных бактерий, которые необходимы вашему организму, он предназначается только для плохих бактерий и микроорганизмов. Чеснок также поощряет и повышает уровень здоровых бактерий. Он является мощным противогрибковым средством и уничтожает любые антигены, патогены и вредные болезнетворные микроорганизмы.

Хрен — это мощная трава, эффективная для синусов и легких. Он открывает каналы синуса, где обычно начинается простуда и грипп.

Имбирь обладает мощными противовоспалительными свойствами и является сильным стимулятором кровообращения.

Чили является наиболее мощным стимулятором циркуляции. Они просто отправляют свои антибиотиков для борьбы с болезнью там, где она больше всего нужна.

Яблочный уксус — должно быть что-то очень полезное в использовании яблочного уксуса, поскольку отец медицины, Гиппократ, использовал уксус приблизительно 400 лет до н.э. Говорят, что он использовал только 2 средства: мед и яблочный уксус!

Яблочный уксус изготавливается из свежих спелых яблок, которые затем подвергаются ферментации и проходят тщательный процесс для получения конечного продукта. Яблочный уксус содержит волокно, которое снижает уровень холестерина и регулирует кровяное давление.

Эксперты в области здравоохранения согласны с тем, что людям нужно больше кальция по мере взросления. Уксус помогает экстрагировать кальций из продуктов, с которыми он смешивается, что помогает в процессе поддержания прочности костей. Дефицит калия вызывает множество проблем, включая потерю волос, ломкие ногти и зубы, синусит и насморк.

Яблочный уксус богат калием.
Яблочный уксус насыщен калием и отлично подходит для выведения токсинов из организма, и если у вас есть дефицит калия, это может привести к замедлению роста. Этих проблем можно избежать, если вы регулярно используете яблочный уксус. Калий также удаляет токсичные отходы из организма.

Бета-каротин предотвращает повреждение, вызванное свободными радикалами, поддерживает кожу упругой и эластичной. Яблочный уксус хорош для тех, кто хочет похудеть.

Он расщепляет жир, который поддерживает естественный процесс потери веса. Яблочный уксус содержит яблочную кислоту, эффективную в борьбе с грибковыми и бактериальными инфекциями. Эта кислота растворяет отложения мочевой кислоты, которые образуются вокруг суставов, и таким образом снимает боль в суставах. Растворенная мочевая кислота позднее удаляется из организма.

Считается, что яблочный уксус полезен при лечении таких состояний, как запор, головные боли, артрит, слабые кости, диспепсия, высокий уровень холестерина, диарея, экзема, боль в глазах, хроническая усталость, легкое пищевое отравление, выпадение волос, повышенное кровяное давление, ожирение, И многие другие проблемы со здоровьем.

Этот напиток настолько мощный, что всего столовая ложка в день может творить чудеса для вашего иммунитета. Однако, обратите внимание, что смесь имеет чрезвычайно острый вкус.
Лучше всего проконсультироваться с врачом перед использованием.

Уксус — из глубины веков

Уксус относится к одним из древнейших консервантов, наряду с медом, серебром, солью, некоторыми лекарственными травами. Это бесцветная или слабоокрашенная жидкость со своеобразным запахом и пронзительно кислым вкусом. Ключевое вещество в нем — уксуснокислая кислота, которая синтезируется в результате естественного протекания микробиологических процессов, в частности, в присутствии уксуснокислых бактерий колонизировавших спиртосодержащее сырье. С древнейших времен виноделы заметили следующую последовательность преобразования виноградного сока в уксус при несоблюдении течения технологических процессов. Из сладкого виноградного сока, точнее, из углеводов, в присутствии винных дрожжей получается этиловый спирт, который является продуктом их метаболизма. Далее, вино, по ряду причин, заселяется уксуснокислыми бактериями, которые уже этиловый спирт перерабатывают в уксусную кислоту.

Уксус может быть натуральным, в котором процессы преобразования происходят естественным путем микробиологического синтеза, и синтетический,- когда молекулы уксусной кислоты синтезируются, в результате ряда промышленных химических реакций. Синтетический уксус может впоследствии быть облагорожен. То есть, в его массу вводятся различные добавки, призванные придать ему аромат натурального продукта, смягчить излишнюю резкость.

Сырьем для натурального пищевого уксуса может служить:

• Этиловый спирт, вследствие этого получается спиртовой уксус;
• Виноградные виноматериалы, как результат — винный уксус;
• Яблочный сок с мезгой — дает продукт, широко известный, как яблочный уксус;
• Молочная сыворотка — сывороточный. Любители окрошки наверняка помнят резкий кислый вкус сыворотки, достаточно ей постоять несколько дней в теплом месте;
• Солод — солодовый уксус.

Кстати! В ряде европейских стран и США запрещено производить уксус, предназначенный для пищевого использования посредством химического синтеза. Только натуральное сырье.

Синтетический уксус это 3 — 15 % водный раствор уксусной эссенции, которая является, полученной путем органического синтеза, 70 — 80 % уксусной кислотой.

И в древности и в современном мире уксус, помимо сугубо пищевого предназначения, использовался как консервант, фумигатор и вещество для дезинфекции.

Коронавирусная инфекция и ее особенности

Увеличение количества вирусов во время его тиражирования, когда иммунный ответ организма не проявляется или слабо выраженный — несет опосредованный биологический вред, который выражается в следующем:

1. Интоксикация организма, которая особенно ярко может проявляться, когда вирус попадает в несвойственную для него внутреннюю среду.
2. Нарушении дыхательной функции, ввиду ухудшения связывания кислорода легочной тканью.
3. Расстройство клеточного метаболизма, и как следствие, засорение межклеточного пространства балластными биологическими материалами. А это ухудшение проницаемости тканей, осложнение коммутативных связей.
4. Прогрессирование сопутствующих заболеваний хронического характера, в условиях, когда иммунная система расфокусирована на иных вызовах.

Влияние уксуса на возможности противостояния коронавирусной инфекции

В прошлом, вино было невысокого качества, поскольку технологии виноделия были примитивными и часто спиртовое брожение переходило в уксуснокислое. Большое количество выпитого вина, предопределяло получения организмом ударной дозы уксусной кислоты, которая,- весьма хороший антисептик. Но чумная инфекция имеет иную микробиологическую природу, нежели коронавирус, поэтому прямо проецировать данный вопрос на реалии сегодняшнего дня не совсем верно. Какие задачи в бытовой медицине и санитарии может объективно решать уксус:

1. Дезинфекция помещений, в первую очередь пола и пластиковых панелей. Раствор приготавливается из расчета 1 части 9 % пищевого уксуса на 1 часть воды. Средство действенное, недорогое, но имеет существенный недостаток — резкий и устойчивый запах, что не очень хорошо в условиях закрытого помещения и, тем более, жилого дома или квартиры.
2. Обтирание тела 5 — 6 % теплым водным раствором уксуса для облегчения состояния пациента во время высокой температуры тела. Повышение температуры тела — одна из ключевых реакций иммунной системы на чужеродные антитела.
3. Полоскание горла 2 % теплым водным раствором натурального уксуса с периодичностью 1 раз в 1,5 — 2 часа. Применяется как для подавления симптомов простуды горла, так и для их профилактики. Для закрепления результата, полоскание продолжают проводить в течении последующих 2 — 3 дней после исчезновения простудных явлений, с периодичность 2 — 3 раза в сутки.

К слову! Можно встретить рекомендации проведения ингаляций над горячим раствором пищевого уксуса для противодействия коронавирусной инфекции, однако, на наш взгляд, рекомендовать такую процедуру неверно, поскольку воздействие горячих паров синтетической уксусной кислоты на альвеолы легких не добавляет им функциональности, особенно в период противостояния с патогенном.

Заключение

Как мы видим из изложенной информации в вопросе коронавирус и уксус последнему выделяется роль вспомогательного вещества, для проведения второстепенных превентивных или поддерживающих мероприятий. О глобальном применении уксуса для закисления организма говорить не приходиться, ввиду откровенной антинаучности метода. Против вирусной инфекции нужны более высокотехнологичные инструменты.

Уксус от коронавируса применяют для дезинфекции, если под рукой нет более действенных и удобных средств. Пищевая кислота не относится к категории лучших антисептиков, хотя и обладает некоторыми полезными свойствами.

Убивает ли уксус коронавирус

Столовый уксус 9% и уксусную кислоту 70% часто используют для отбеливания одежды, очистки посуды и сантехники от накипи и растворения сложных загрязнений. Из-за этого может складываться ощущение, что средство обладает сильными дезинфицирующими свойствами и является домашним антисептиком.

Согласно результатам некоторых исследований, уксусная кислота действительно может ликвидировать патогенные организмы — бактерии и грибки. Но при этом в сравнении с коммерческими обеззараживающими средствами ее эффективность совсем невысока. Уксусная кислота для дезинфекции от коронавируса очень слаба, она почти не оказывает воздействия на цепочки РНК вируса, не обладающие даже клеточным строением.

Другие исследования утверждают, что солодовый уксус 10% способствует уничтожению вирусов гриппа, хотя и не приносит 100% результата при дезинфекции. Отдельные эксперименты показали, что концентрированный раствор способен подавлять развитие бактерий, вызывающих туберкулез. Однако это не может служить доказательством, что уксус обеззараживает коронавирус.

Уксусный раствор хорошо устраняет плесень и микробы, но плохо помогает против вирусов

Можно ли дезинфицировать уксусом поверхности от коронавируса

Столовую уксусную кислоту применяют для множества бытовых задач. С ее помощью можно почистить твердый солевой осадок на стенках посуды, устранить застарелую ржавчину и сложные пятна на металлических и керамических поверхностях. Еще одна область применения уксусного раствора, это домашняя дезинфекция и ликвидация неприятного запаха. К примеру, столовой кислотой можно качественно вымыть холодильник или плиту, отчистить старую доску для нарезки продуктов, справиться с пятнами плесени в ванной.

Натуральное средство обеззараживает поверхности от грибков и микробов, поэтому считаться антисептиком, безусловно, может и для дезинфекции подходит. Но есть нюанс — его действие остается слабым именно против коронавируса.

COVID 19, как и любой другой вирус, не относится к категории живых микроорганизмов. Он обладает крайне простым строением, не имеет собственных клеток, состоит всего лишь из цепочки РНК и не может долго сохранять активность вне организма человека. Нельзя сказать, что уксус убивает микробы коронавируса, поскольку патоген не относится ни к бактериям, ни к грибкам. При взаимодействии с пищевой кислотой он не разрушается.

Обработку поверхностей уксусом от коронавируса проводить можно, но это малоэффективно. Хотя кухонная кислота не нанесет вреда и поможет устранить неприятные запахи, патогены останутся на предметах почти в прежних количествах.

Уксусной кислотой часто протирают деревянные столы и разделочные доски, но польза заключается в антибактериальном, а не противовирусном эффекте

Чтобы устранить вирусные частицы, придется еще раз обработать столы, ручки и подоконники 60% спиртом или раствором хозяйственного мыла 72%. Это значит, что проще изначально взять средства с доказанной эффективностью и не тратить времени на использование пищевой кислоты.

Заключение

Уксус от коронавируса помогает слабо. Он обладает неплохими отбеливающими и растворяющими свойствами, может подавлять активность плесневых грибков и бактериальных микроорганизмов. Но для противодействия вирусу этого недостаточно, полагаться на защитные возможности раствора в период эпидемии не стоит.

Посмотрите на любой рецепт домашнего чистящего средства, и вы, вероятно, увидите уксус в списке ингредиентов. Его рекламируют за его нетоксичное, дезинфицирующее действие. Но многие задаются вопросом, действительно ли он влияет на чистоту поверхностей в вашей ванной комнате и на кухне. Убивает ли уксус плесень и микробы, или это домашнее моющее средство пустая трата времени?

Есть причина, по которой Гиппократ, отец медицины, использовал уксус для борьбы с инфекциями и другими заболеваниями. Уксус использовался для очистки язв, лечения язв и успокоения кашля.

Сегодня он служит более безопасной альтернативой для домашней дезинфекции, и исследования показывают, что он обладает мощным противогрибковым и антибактериальным действием.

Уксус убивает плесень?

Чтобы ответить на вопрос, действительно ли уксус убивает плесень, сначала нужно посмотреть, что находится внутри уксуса. Летучая органическая кислота в уксусе называется уксусной кислотой. Это химическое соединение обладает мощными противогрибковыми и антибактериальными свойствами.

Помимо уксусной кислоты, другие составляющие уксуса включают минеральные соли, витамины, аминокислоты, полифенольные соединения и нелетучие органические кислоты.

Исследования, опубликованные в American Society for Horticultural Science, показывают, что уксус обладает противомикробным действием на грибы при различных применениях (1). Например, было показано, что пары уксуса предотвращают прорастание грибов, вызывающих гниение плодов, включая Penicillium expansum, Monilinia fructicola, Botrytis cinerea и Colletotrichum.

А исследование, опубликованное в International Journal of Environmental Research and Public Health, показало, что уксус с 4% уксусной кислоты оказывает ингибирующее действие на рост P. chrysogenum, грибка, который обычно встречается во влажных или поврежденных водой зданиях (2).

Так уксус убивает плесень? Эти исследования и неофициальные отчеты показывают, что он действительно борется с грибковым ростом и плесенью.

Уксус в быту — как можно использовать

Уксус убивает микробы и вирусы?

Научные исследования показывают, что уксус эффективен в борьбе с микробами в пищевых продуктах, которые иногда используются для уничтожения бактерий на мясе, фруктах и ​​овощах. Когда японские исследователи проверили эффективность уксуса на пищевых болезнетворных бактериях, рост всех штаммов был подавлен (3).

А исследование, опубликованное в American Society for Microbiology в 2014 году, показало, что уксусная кислота в уксусе является эффективным, нетоксичным микобактерицидным дезинфицирующим средством, которое также должно быть активным против большинства других бактерий (4). Эти данные указывают на то, что уксусная кислота может убивать бактерии, которые устойчивы к лекарствам и дезинфектантам и потенциально очень вредны.

Уксус убивает вирус гриппа? Исследование 2010 года, опубликованное в PLoS One, показало, что разбавленный уксус (с 4–8% уксусной кислоты) обеспечивает подходящее средство для дезинфекции поверхностей вируса гриппа А (5).

Основываясь на этих отчетах, уксус для очистки является эффективным способом борьбы с микробами в вашем доме и на работе.

Эффективные методы использования

Уксус является универсальным, недорогим, не токсичным и экологически чистым домашним дезинфицирующим средством. Простое сочетание дистиллированного уксуса с чистой водой — это все, что вам нужно для создания эффективного домашнего чистящего средства. Попробуйте следующие способы использования уксуса:

Использование уксуса при стирке белья поможет удалить с него микробы и другие загрязнения. Также уксус помогает смягчить воду, чтобы при стирке одежда не потеряла своих качеств.

От микроволновой печи и раковины до кухонных столов и полов — для очистки от грязи и бактерий на кухне можно использовать дистиллированный уксус и теплую воду.

Вы даже можете добавить уксус в посудомоечную машину, чтобы сделать ее чистой, или запустить свою кофемашину, наполненную дистиллированным уксусом, чтобы растворить накопившиеся остатки продукта и минеральные вещества.

Уксус в быту отлично подходит для чистки ванных и туалетных комнат. Отличная комбинация ингредиентов для чистки ванной комнаты – это яблочный уксус, пищевая сода, жидкое кастильское мыло и антибактериальные эфирные масла, включая чайное дерево, лимон и апельсин.

Эта комбинация борющихся с микробами ингредиентов создает превосходное, полностью натуральное чистящее средство без токсического воздействия обычных продуктов для ванных комнат.

Смешивание ½ стакана белого дистиллированного уксуса и 2 литров теплой воды позволяет очистить пол без токсичных веществ. Используйте его для мойки плиточных полов по всему дому, особенно там, где есть наросты, такие как кухня, ванная комната и прихожая.

Но будьте осторожны с полами из натурального дерева, так как уксус кислый и может повредить древесину.

Если у вас на ковре есть вонючая или испачканная область, возможно, от мочи домашнего животного, вина, продуктов питания или воды, смешайте равные части дистиллированного уксуса и воды и нанесите на проблемную область. Увеличьте поглощение, нажимая на область бумажными полотенцами или тряпкой. Как только область покрытия высохнет, пропылесосьте.

Имейте в виду, если это цветной ковер, сначала промокните небольшую часть, чтобы цвета не вымылись.

Вы можете использовать дистиллированный уксус на многих машинах или чистящих средствах для удаления накипи или минералов, в том числе пароварки, увлажнители, кофемашины, посудомоечные машины, стиральные машины и электрические швабры.

Уксус в быту можно использовать в виде спрея для дезинфекции ковриков для йоги, столешниц, унитазов, душевых кабин и спортивных сумках.

Вы даже можете использовать уксус для очистки экрана компьютера и планшета. Чтобы сделать его еще жестче для очистки жира, грязи и микробов, добавьте пищевую соду в раствор.

Как не использовать

Есть много натуральных ингредиентов, которые безопасно смешивать с уксусом, но есть некоторые, которых следует избегать.

Уксус никогда не следует смешивать с отбеливателем. Когда отбеливатель вступает в контакт с кислотными продуктами, такими как уксус, некоторые средства для чистки стекла, моющие средства для мытья посуды и даже средства для чистки унитазов, уксус может вызвать выделение газообразного хлора.

Воздействие даже небольшого количества газообразного хлора может вызвать побочные реакции, такие как:

• Жжение глаз, слезотечение
• Раздражение ушей, носа и горла
• Насморк
• Кашель
• Затрудненное дыхание
• Боль и волдыри (после контакта с кожей)

Если вы подвергаетесь воздействию газообразного хлора в течение более длительного периода времени, у вас могут возникнуть боли в груди, серьезные проблемы с дыханием, рвота, пневмония и даже смерть.

Хотя отдельно уксус и перекись водорода являются безопасными, смешанные вместе они могут вызвать неблагоприятные последствия. Комбинация соединений может вызвать раздражение глаз, носа, горла и кожи. Воздействие этой комбинации также может привести к проблемам с дыханием, поэтому держите их отдельно.

Безопасно сочетать пищевую соду и уксус в чистящем растворе, который вы будете использовать сразу же. Но не храните раствор, содержащий оба ингредиента, потому что он может стать взрывоопасным.

Как только вы закончите, используя очиститель плитки с уксусом, водой и пищевой содой, например, вылейте то, что осталось.

Риски и побочные эффекты

Уксус кислый, поэтому он может вызывать раздражение при нанесении непосредственно на кожу или некоторые участки поверхности, например, на натуральную древесину. Вот почему обычно рекомендуется разбавлять дистиллированный уксус чистой водой.

Как уже говорилось, не смешивайте уксус с отбеливателем или перекисью водорода. Если вы смешаете его с пищевой содой, используйте комбинацию сразу и выбросьте остатки.

• Уксус является одним из основных бытовых моющих средств и используется в качестве дезинфицирующего средства в течение тысяч лет. Тем не менее, многие задаются вопросом, убивает ли уксус микробы и плесень?
• Исследования показывают, что уксус действительно обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Это связано с присутствием уксусной кислоты.
• Когда дело доходит до использования уксуса из-за его дезинфицирующих свойств, его можно использовать практически на любой поверхности вашего дома, от кухонных столов и бытовой техники до стен в душевых, раковин, унитазов и плиточных полов.
• Имейте в виду, однако, что уксус никогда не следует смешивать с отбеливателем или перекисью водорода. И его не стоит использовать для чистки деревянных полов из-за его кислотных свойств.