Кокосовое масло при гепатите с
Ежеминутно наш организм подвергается атаке большого количества всевозможных вирусов, бактерий, микроорганизмов. Все это приводит к тому, что если защитная система не достаточно сильна, то могут развиваться разнообразные заболевания. Некоторые из них не очень серьезные и их протекание проходит практически бессимптомно, но есть и такие, которые наносят значительный вред организму и оставляют след своего пребывания на всю оставшуюся жизнь. К одной из таких болезней относят и гепатит С. Те, кто им переболел знают, что впредь их жизнь уже не будет такой, как раньше. Многие находятся в постоянном поиске средств для его лечения, но пока удается только поддерживать стабильное состояние. В народной медицине рекомендуют использовать различные виды масел, так например масло черного тмина при гепатите С.
Итак, с симптомами и признаками данного заболевания многие уже знакомы, так что лучше остановиться более детально на методах и средствах борьбы с данной проблемой.
Народные средства при гепатите С
Как уже было сказано, нетрадиционная медицина рекомендует использование различных масел при данной болезни. Они ссылаются на то, что это значительно улучшит состояние больного. Кроме того, на сегодняшний день использование растительных масел в качестве лекарственного препарата, достаточно широко распространенное явления. Все это объясняют тем, что средства на основе данных масел являются не только натуральными, полезными, но еще и безвредными. Чаще всего предлагают использовать такие масла:
- расторопши,
- черного тмина,
- облепихи,
- льна и прочие.
Давайте же разберем чудодейственные свойства каждого в отдельность.
Черный тмин
Масло данного растения применялось в лечебных целях еще с давних времен. В его состав входит большое количество разнообразных составляющих:
- белки,
- кальций,
- фосфор,
- витамины А, Е,
- фосфолипиды,
- сера и прочие.
Помимо всего этого оно также богато на омега -3 и омега -6 жирные кислоты. Именно они отвечают за склеивание и сдерживание тромбоцитов в организме, а также предотвращают образование тромбов. Применение данного масла будет улучшать свертываемость крови и предотвратит появление непредвиденных кровотечений. Для лечения гепатита С этим маслом необходимо приготовить определенную смесь. Для этого Вам понадобится:
- 100 г жидкого меда,
- 100 г масла черного тмина,
- 100 г лимонного сока.
Все необходимо хорошо перемешать и принимать 2 раза в день небольшими порциями.
Оливки
Ранее данный вид масла использовался в основном в кулинарии, но со временем были замечены его лечебные качества и его начали применять в лекарственных целях. Использование оливкового масла при гепатите С занимает одно из лидирующих мест. С его помощью выводятся токсины из организма. Для лечения цирроза печени можно воспользоваться таким рецептом:
- 100 г оливкового масла,
- сок 2 лимонов,
- 100 г жидкого меда.
Все смешайте и поставьте в холодильник на 2 часа. Принимайте ежедневно перед сном по столовой ложке.
Благодаря большому количеству содержания в нем полезных веществ, а также правильному и регулярному приему препаратов на его основе, поможет быстрому восстановлению нормального функционирования данного органа, а также снятию воспалительных процессов. Суточная доза чистого льняного масла при гепатите С должна составлять 12 г. Это должен быть одноразовый прием.
Облепиха
Среди большого разнообразия различных растительных масел не последнее место занимает и данный вид. Облепиховое масло при гепатите поможет не только укрепить иммунитет, но и вывести токсины, улучшить отток желчи и очистить печень, а также улучшить свертываемость крови. Принимать его желательно по чайной ложке 3 раза в день. Продолжительности приема – около месяца.
Расторопша
Данный вид масла несет в себе достаточно большое количество различных полезных веществ. Регулярное его использование помогает:
- укрепить иммунную систему,
- не вызывает аллергических реакций,
- уменьшить воспалительный процесс,
- вывести токсины из печени,
- провоцирует восстановление мембран печени.
Масло расторопши против гепатита С можно использовать в виде капсул, которые можно купить в аптеке. Принимать его стоит по 4 капсулы трижды в день. Длительность приема – 45 дней.
Тыква
Часто также применяют тыквенное масло от гепатита С. Приобрести его можно как в аптеке, так и в продуктовых магазинах. Кроме общеукрепляющего действия на организм человека, оно еще активно борется с данным заболеванием. Для этого необходимо рассчитать количество тыквенного масла, относительно веса человека. В среднем это 1-2 чайные ложки за час до еды 3-4 раза в день. На весь курс лечения необходимо около 600-900 мл.
Каменное масло
Каменное масло при гепатите также часто используется. Для этого необходимо растворить 3 г масла в литре воды. Принимать стоит трижды в день за 30 минут до еды по стакану. Можно также параллельно проводить и очистительные процедуры. Для этого делайте клизмы из ромашки, употребляйте настой володушки, а также придерживаться лечебной диеты.
Масло зеленой шишки кедра
Данное масло оказывает благоприятное влияние на весь организм человека, а в частности на клетки печени. Ее полезные вещества не только очищают печень, но и способствуют формированию новых клеток. Масло зеленой шишки кедра от гепатита необходимо применять по следующему принципу – по половине кофейной ложки перед сном. Желательно после этого не пить и не есть.
Кокос
Данный вид растительного масла широко используется не только в косметологии, кулинарии, но и в народной медицине. Оно есть составляющим большого количества различных рецептов. Данное масло несет в себе такое позитивное влияние:
- укрепляет иммунную систему,
- предотвращает заболевания печени, почек и мочевого пузыря,
- очищают кровеносные сосуды,
- улучшает работу пищеварительного тракта и прочие.
Также используют кокосовое масло от гепатита С. Его применяют таким образом: смешайте 1-2 столовые ложки с теплой водой. После приема рекомендуют выпить еще стакан теплой воды. Длительность приема – месяц.
Часто многие задают вопрос о том, можно ли употреблять растительное масло при гепатите С? В данном вопросе мнения разняться и нет единогласия. Но хочется напомнить о том, то большинство диетических столов и рационов включают в себя растительное масло. На данное время их есть большое количество, так что выбрать можно любое, которое Вам придется по вкусу. Кроме того, цена также будет зависеть от сырья, из которого оно произведено. Стоит обращать внимание на то, что чистое масло (без всяких добавок) будет стоить дороже, чем разбавленное.
Помните, что перед началом приема любого препарата, независимо от того народное средство или медикаментозное, стоит проконсультироваться с врачом. Использование некоторых препаратов может негативно сказаться на состояние нашего здоровья и привести к усугублению самочувствия.
Кроме того, использование растительных масел поможет не только нормализовать работу различных систем нашего организма, но и улучшить состояние кожи. Так как масла можно использовать не только внутрь, то есть и большинство прочих методов их применения.
Кокосовое масло рекомендуется использовать при проблемах с печенью, а также для ее очищения. Кокосовое масло содержит меньше калорий, чем другие масла, а его жирные кислоты легко преобразуются в энергию. И это еще не все, данное масло препятствует и замедляет отложение жира, помогает растворить камни в почках, лечит воспаление поджелудочной железы. Также оно держит уровень сахара в крови под контролем, что полезно для профилактики и лечения сахарного диабета. Жир не откладывается в сердце и артериях, а обеспечивает тело энергией, повышает выносливость.
Кокосовое масло (для печени) рекомендуется использовать людям, которые сидят на диете с низким содержанием жира (обезжиренная диета) для печени. Оно легко переносится организмом, защищает и очищает печень от токсинов.
Кокосовое масло является водорастворимым, оно легко переваривается, и не зависит от действия желчных кислот. Оно поддерживает здоровье печени, ее детоксикационную способность.
Около 65% кокосового масла состоит из триглицеридов со средней длиной цепи. Триглицериды со средней длиной цепи быстро попадают в печень, минуя действие желчных кислот и панкреатической липазы (результаты исследований). Сторонники кокосового масла видят в этом преимущества, т.к. в печени триглицериды превращаются в энергию, которая используется сразу.
Критики данного масла сообщают, что скорость поглощения его средних цепей является недостатком, т.к. при употреблении его в больших количествах может возникнуть нагрузка на печень. Некоторые авторы советуют избегать кокосового масла и других триглицеридов со средней цепью при наличии заболеваний печени, либо при сахарном диабете.
Проведённые исследования показали, что жирные кислоты, которые содержит кокосовое масло помогают в лечении цирроза. Короткие цепи более легко метаболизируются в поврежденной печени. Исследования, проведенные на животных установили, что данный процесс приводит к снижению общего объема липидов печени.
Кроме того, ученые утверждают, что кокосовое масло обладает антимикробными и антиоксидантными свойствами, что помогает справиться с вредными микроорганизмами, очистить печень и защитить от свободных радикалов.
Во время лечебной диеты не следует увлекаться только одним кокосовым маслом, врачи рекомендуют комбинировать его с другими маслами, например, оливковое масло, подсолнечное.
Данное масло можно использовать не только для профилактики и очищения печени, но и для восстановления поврежденной печени после чрезмерного употребления алкоголя. При регулярном применении масла оно эффективно борется с бактериями, вирусами, способствует восстановлению печени после причинённого ущерба. Кроме этого, оно укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ.
Печень является главным органом, который фильтрует токсины, и у нее есть свои враги, например, спирт, табак, лекарства, жирная пища (читайте здесь). Она обезвреживает с помощью ферментов вредные вещества, затем удаляет из организма. Как правило, тело человека имеет достаточные механизмы для детоксикации вредных продуктов обмена веществ, которые возникают в частности, после потребления алкогольных напитков.
Низкие дозы алкоголя не нарушают функцию печени, кроме того, она может регенерировать свои клетки. Однако, при хроническом потреблении алкоголя детоксикационная система печени перегружается, затем создается угроза повреждения её клеток.
Если печень повреждена, то токсины будут накапливаться в организме, что в итоге приведет к различным заболеваниям. Больная печень требует внимательного к себе отношения (читайте здесь), поскольку метаболизм жиров нарушается.
Как уже было сказано, кокосовое масло содержит средний длины цепи жирных кислот, которые легко усваиваются, не обременяя при этом печень и желчь. Следовательно, его можно использовать при повреждении печени от алкоголя, а также для ее детоксикации. Данное масло оказывает противовоспалительное действие, защищает клетки, способствует регенерации, т.е. восстановлению поврежденных клеток печени. Также его можно использовать в качестве профилактики для защиты печени от свободных радикалов и токсинов, таких как алкоголь.
Для чистки печени специалисты рекомендуют в течение 3 — 7 дней ежедневно принимать кокосовое масло (до 14 ст. ложек). Оно обеспечит тело энергией, очистит от токсинов. Кроме этого, во время чистки необходимо пить достаточное количество воды, чтобы облегчить выведение токсинов. Пейте по крайней мере 8 стаканов воды в сутки.
Также кокосовое масло можно сочетать с сбалансированной диетой для печени, чтобы орган функционировал должным образом, самоочищался, восстанавливался. Следовательно, другие жиры должны быть заменены кокосовым маслом.
Кокосовое масло не содержит транс-жиры, поэтому его часто используют в лечебных и косметических целях. Кокосовое масло очень богато питательными веществами, важными микроэлементами, например, цинк. Оно особенно полезно для печени, т.к. не загружает ее работой. Кроме этого, оно уничтожает некоторые вредные бактерии, оказывает противовоспалительное действие. Также существуют доказательства, что данное масло помогает снять боли в суставах. Для этого следует ежедневно принимать подогретое кокосовое масло по 1 столовой ложке в сутки. Курс лечения: 3 – 4 месяца. Для уничтожения грибка специалисты рекомендуют принимать по 3 – 4 ст. ложки в сутки.
Известно ли вам, что кокосовое масло очень полезно для печени? Также оно помогает сбросить вес и вылечить заболевания системы пищеварения.
Некоторое время кокосовое масло считалось вредным для здоровья. К счастью, результаты проведённых исследований помогли доказать обратное — содержащиеся в нем жирные кислоты идут на пользу нашему здоровью и самочувствию.
Сегодня нам хотелось бы рассказать вам о том, как кокосовое масло помогает при лечении различных заболеваний печени. В частности, речь пойдёт о такой часто встречающейся проблеме, как ожирение печени.
Кокосовое масло и здоровье печени
В первую очередь необходимо отметить, что кокосовое масло должно быть натуральным. Только в этом случае оно способно принести пользу нашему здоровью. Для этого его нужно покупать в специальных магазинах экологических продуктов или диетического питания.
В странах Азии и Тихого океана кокосовое масло издавна применялось при лечении различных заболеваний. Также его использовали для ухода за волосами и кожей.
Сегодня его польза для нашего здоровья и красоты признана во всем мире. Этому предшествовала эпоха, когда люди скептически относились к этому натуральному средству, так как существовало предположение, что кокосовое масло могло навредить здоровью сердца.
Но эта теория осталась в прошлом, и сегодня известно, что кокосовое масло не таит в себе никакой опасности для нашего организма, если мы им не злоупотребляем.
Кокосовое масло содержит большое количество антиоксидантов, которые защищают нашу печень от воздействия свободных радикалов и стимулируют выведение токсинов.
Кокосовое масло помогает при лечении воспаления печени, приостанавливает увеличение этого органа в размере, что часто наблюдается у пациентов, страдающих ожирением печени. Это средство позволяет снизить нагрузку на печень и избежать накопления жиров в её клетках.
Кокосовое масло является эффективным противовирусным, антибактериальным и противогрибковым средством. Все это помогает защитить нашу печень от негативных внешних воздействий и облегчить работу этого важного органа.
Согласно данным других исследований, регулярное употребление кокосового масла (1 столовая ложка в день) защищает нашу печень от вреда, который наносит ей алкоголь. Это позволяет укрепить здоровье печени, питает и наполняет её энергией.
Кокосовое масло как источник энергии
Нельзя обойти стороной и тот факт, что кокосовое масло наполняет наш организм энергией и помогает делать нас выносливее. Это очень важно, если мы страдаем каким-либо заболеванием печени. Ведь в этом случае человек часто становится апатичным и постоянно испытывает сильную усталость.
Если в печени накапливаются жиры, мы чувствуем себя истощенными. Что же происходит, когда мы начинаем ежедневно принимать кокосовое масло? Наша печень начинает быстрее перерабатывать жиры и преобразовывать их в углеводы. Иными словами, жиры превращаются в энергию.
- Поэтому кокосовое масло очень часто используется в качестве добавки к пище спортсменами и атлетами. Они добавляют это средство в коктейли и другие напитки.
- Также нужно отметить, что включение кокосового масла в рацион помогает сбросить вес. Безусловно, это происходит только в том случае, если наше питание является здоровым и сбалансированным.
- Чем больше энергии у тела, тем быстрее работает метаболизм, тем активнее и оптимистичнее мы себя ощущаем по утрам. Благодаря этому у нас возникает желание заниматься спортом, нам становится легче поддерживать себя в форме.
Кокосовое масло помогает пищеварению
Также стоит отметить положительное влияние кокосового масла на нашу пищеварительную систему. Благодаря ему наш организм лучше усваивает жирорастворимые витамины.
Содержащиеся в этом натуральном средстве минералы и аминокислоты предохраняют нашу систему пищеварения от различных проблем, в том числе язвы и синдрома раздражённого кишечника.
Другой любопытной особенностью масла является то, что содержащиеся в нем насыщенные жиры обладают противомикробными свойствами. Благодаря этому наш организм очищается от бактерий, грибов и паразитов, из-за которых нарушается пищеварение и развиваются различные заболевания пищеварительной системы.
Гепатит С — вирусное заболевание, при котором воспаление протекает в клетках печени. Лечение комплексное, направленное на подавление активности и распространение вируса, а также на восстановление железы. С этой целью прописываются интерфероны совместно с Рибавирином или противовирусные препараты прямого действия. Восстановить функции печени можно при народных средств. Эфирные и базовые масла при гепатите С эффективны, но разрешены только по согласованию с врачом.
Редакция портала крайне не рекомендует пользоваться народной медициной для лечения гепатита С, это уместно только для устранения некоторых симптомов и поддержания печени, избавиться от вируса подобными методами невозможно. Информация в статье носит сугубо информационно-ознакомительный характер. Если у вас обнаружили Гепатит С, мы рекомендуем обратиться к врачу и попросить назначить лечение ПППД (противовирусные препараты прямого действия), после чего вы можете обратиться к нам, мы поможем с приобретением.
Как лечить гепатит С маслами
Растительные масла помогают восстановить функции печени при гепатите С. В них нет насыщенных жиров, холестерина, зато содержится много витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, минералов.
Благодаря правильному применению масел печень очищается от токсинов даже лучше, чем после некоторых средств для лечения. Важно правильно подбирать растительные масла, которые не вызывают побочных действий. Чтобы усилить лечебный эффект, нередко растительные составы применяются совместно с другими природными средствами: соками, травяными отварами и настоями.
Наибольшую пользу при гепатите С приносят нерафинированные масла, полученные первым холодным отжимом. Благодаря такой технологии сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов, которые необходимы для очищения и регенерации клеток печени.
Прежде чем начать лечение гепатита С маслами, необходима консультация гастроэнтеролога. Важно сделать УЗИ органов брюшной полости, а также исключить противопоказания:
- желчнокаменную болезнь;
- язву двенадцатиперстной кишки и желудка;
- колит;
- беременность.
Масла не рекомендуется принимать при лактации, менструации, онкологии, гипертонии, сахарном диабете. За неделю до начала их приема необходимо исключить жирную тяжелую еду, алкогольные напитки, сладости. Следует увеличить в меню содержание овощей, фруктов, зелени. Для усиления процессов очищения надо регулярно заниматься спортом, разрешенным при гепатите С.
Масло черного тмина содержит аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и важные микроэлементы. Это средство полезно принимать при гепатите С, который сопровождается циррозом и раком печени. Для очищения его следует пить по 1 ч.л. натощак сразу после пробуждения, запивая стаканом теплой воды. Курс терапии длится 30 дней.
Можно также смешать в равных частях сок лимона, жидкий мед и масло черного тмина и принимать полученное средство дважды в день по 1-2 ч.л.
Оливковое масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, фитостеролами и микроэлементами, благодаря которым печень хорошо очищается от токсинов. Олива для чистки печени применяется двумя способами.
При щадящем методе с утра и перед сном до еды нужно выпивать по 1 ст.л. теплого оливкового масла и сока лимона. Общий терапевтический курс при лечении гепатита С равен 4-6 неделям, после чего делается недельный перерыв. Далее очистка печени продолжается.
Можно также смешать по 100 г масла оливы, жидкого меда и сок из 2 лимонов. Смесь поставить в холодильник на 2 часа, принимать по 1 ст.л. перед сном.
Существует также интенсивный метод очистки печени, который эффективен при гепатите С:
- За неделю до чистки надо начинать пить сок из свеклы и яблок (1:3). В течение этого периода дважды в день делать очистительные клизмы с кипяченой водой либо отваром ромашки.
- На 8 день с утра съедаем 150 г гречневой каши без соли и сахара. В 2 часа дня выпиваем 200 мл свекольно-яблочного сока, выжидаем 60 минут, принимаем по 1 таблетке Аллохола и Но-шпы.
- Далее необходимо лечь на кровать и на область правого подреберья положить теплую грелку. Держать ее следует 2,5 часа.
- Потом сделать клизму и до 18 часов снова положить грелку. В 6 вечера принять Но-шпу, грелку оставить еще на час.
- В 7 вечера необходимо выпить масло с лимонным соком. Для больных, у которых вес до 65 кг, — 100 мл, от 65 до 80 кг — 150 мл, выше 80 кг — 250 мл. Следует каждые 10 минут выпивать по 1 глотку масла и сока до тех пор, пока средства не кончатся. Если появилась тошнота, можно понюхать лимонную корочку или умыть лицо прохладной водой.
- В процессе приема очистительных средств надо двигаться по комнате. К 11 вечера возникают позывы к опорожнению кишечника. Если этого не произошло, следует сделать клизму.
- В течение ночи необходимо продолжать греть печень с помощью грелки, с утра сделать клизму с отваром ромашки.
- После дефекации выпиваетм напиток из ½ стакана минералки без газов, по ¼ стакана сока грейпфрута и яблока, съедаем овсяную кашу без сахара и масла.
После такой очистки печени при гепатите С в течение 3 дней следует придерживаться строгой диеты.
Льняное масло при гепатите поможет восстановить нормальное функционирование печени и снять воспалительные процессы.
Важно соблюдать правила хранения — не более 30 дней в темном прохладном месте.
Для лечения печени при гепатите С необходимо первые 2 дня пить по 1 ч.л. масла льна за 40 минут до завтрака. Если нет побочных реакций в виде жидкого стула, тошноты и головокружения, на 3 день выпить 2 ч.л. средства. На 7 сутки дозировка повышается до 1 ст.л. На 15 день надо уже пить по 2 ст.л. дважды в сутки. Лечиться таким образом необходимо как минимум 4 месяца. Через каждые 3 недели делать перерыв в 7 дней.
В составе облепихового масла содержатся токоферолы, каротиноиды, полиненасыщенные жирные кислоты, стерины, благодаря которым достигается противовоспалительное, желчегонное, регенерирующее действие. Принимать средство при гепатите С следует по 1 ч.л. три раза в сутки за полчаса до каждого приема пищи. Минимальный терапевтический курс длится 30 дней.
В самом начале очищения печени могут наблюдаться побочные эффекты: изжога, тошнота, горечь во рту. Они обычно проходят через 5-7 дней.
Масло расторопши помогает вывести токсины из печени, сокращает воспалительный процесс, укрепляет иммунную систему, восстанавливает клетки железы. Продается оно в аптеке в виде капсул. Для лечения гепатита С нужно принимать по 4 капсулы трижды за сутки в течение 45 дней.
Масло тыквы содержит большое количество аминокислот, минералов, витаминов. Оказывает выраженное желчегонное действие. Для лечения печени необходимо выпивать его ежедневно 3-4 раза за сутки по 1 ч.л. за 60 минут до еды общим курсом в 2 недели. Если появляются побочные эффекты, дозировку снизить до ½ ч.л. трижды в день.
Кокосовое масло укрепляет иммунитет, улучшает работу органов пищеварения, нормализует обмен веществ, выводит из печени токсины, что необходимо для эффективного лечения гепатита С.
Смешиваем 1-2 ст.л. средства с теплой водой, после выпиваем еще стакан воды. Продолжительность приема — 30 дней. Можно добавлять масло кокоса в коктейли и соки.
Оказывает положительное воздействие на весь организм. Очищает печень при гепатите С, активирует образование новых клеток. Показано при циррозе, заболеваниях мочеполовой системы, почек. Принимать по ½ ч.л. на ночь до тех пор, пока бутылочка в 50 мл не опустеет. После сделать перерыв в 7 дней и лечение повторить.
В случае хронического гепатита С рекомендуется проводить как минимум 2 курса в год.
Данное средство способно выводить токсины из организма, что облегчает работу печени и желчного пузыря. Часто используется в процессе лечения гепатита С для восстановления работы железы. 3 г масла растворяем в 1 л воды, принимаем три раза в сутки за полчаса до еды по 1 стакану. Лечение длится 4 недели. В целях профилактики рекомендуется проходить 4 курса в год.
Можно также делать компрессы с данным средством. 4 г масла разводим в 250 мл воды. В полученном растворе смачиваем бинт, прикладываем под правое ребро на несколько часов.
Суточная норма растительного масла в меню при гепатите С
Количество масла, которое можно принять за 1 день, зависит от его вида, степени поражения печени при гепатите С, наличия побочных эффектов и сопутствующих заболеваний. Строгой регламентации нет, но помните, что при болезнях печени жирная пища вредна. Суточная энергетическая ценность еды не должна превышать 3000 ккал.
В меню должно входить по 100 г белков, жиров (из них как раз 30 г растительных), 450 г углеводов (не более 50 г сахаров) и 10 г соли. Важно в течение дня пить не менее 2 л воды. Также при гепатите С следует придерживаться диеты № 5 по Певзнеру, полностью отказаться от копченостей, консервов, специй, маринадов, сдобной выпечки, сладких газировок, фаст-фуда, жирных сортов мяса и рыбы.
Полезное масло кокоса получают из копры (высушенная мякоть ореха) кокосовой пальмы. Затвердевшую мякоть кокоса при производстве масла сначала отделяют от его скорлупы, потом очищенную копру высушивают, измельчают, а уже после этого получают из нее масло прессованием.
Чаще всего для кокосового масла используют метод горячего прессования. Хотя также используется для его получения и холодный отжим, позволяющий получить обладающее самой высокой биологической и пищевой ценностью кокосовое масло.
Этот продукт обладает характерным сладковатым, нежным ароматом и приятным ореховым привкусом. Сегодня выпускают рафинированное и нерафинированное масла. Также масло бывает пищевым и косметическим.
На сегодняшний день главными мировыми производителями масла кокоса являются Индия, Таиланд, Шри-Ланка, Малайзия, Филиппины, Индонезия.
Лучше всего выбирать нерафинированное масло холодного отжима, которое считается самым полезным и качественным.
Пищевое кокосовое масло советуют хранить при температуре не более +20 градусов или в холодильнике.
Косметический же продукт можно смело хранить в ванной, где оно будет меньше загустевать. Ну а если хочется использовать именно загустевшее масло, то хранить его также можно в холодильнике или прохладном месте. Такое масло вы сможете использовать как крем.
Из-за содержания жирных насыщенных кислот масло кокоса практически не подвергается окислению, по причине чего имеет довольно продолжительный срок хранения. Оно практически не вступает с воздухом в реакцию, поэтому, даже вне холодильника, остается пригодным в течение всего термина годности.
Кокосовое масло также не потеряет полезных свойств и вкусовых качеств при нагревании до высоких температур, не склонно к прогорканию, поэтому, в отличие от остальных масел, может использоваться для жарки и приготовления во фритюре, причем оно не стает канцерогенным.
Кокосовым маслом можно заменить сливочное в приготовлении блюд. Для более экономного употребления можно приготовить блюдо на топленом или растительном масле, а кокосовое понемногу добавлять в конце приготовления. Это масло способно превратить обыденную и простую пищу в изысканное блюдо.
Этот продукт используется для приготовления самых разнообразных горячих блюд: супов, макаронных изделий, крупяных гарниров, овощных блюд, соусов и горячих закусок. Можно его добавлять и в кондитерские изделия и выпечку. С кокосовым маслом приобретают приятный привкус печенья, торты, кексы, сырники, блины, творожные запеканки и оладьи. Выпечка с этим маслом намного дольше сохраняет пышность и свежесть.
На кокосовом масле вы можете тушить овощи и готовить любые овощные рагу. Обычный плов или рис, приготовленный с этим маслом, преобразится и будет необычным, утонченным блюдом.
Кокосовое масло превосходно добавлять в молочные каши, приготовленные на завтрак, например, в пшенную, овсяную, рисовую, гречневую, пшеничную и кукурузную. Также его можно добавлять в молочные супы, молочные коктейли и горячий шоколад. Масло кокоса можно намазывать на тосты и хлеб. С кокосовым маслом можно приготовить очень вкусные конфеты и сладкие шарики из сухофруктов и орехов.
Летом можно готовить фруктовые и овощные салаты с маслом кокоса. Только овощи не должны быть холодными, а иметь комнатную температуру, иначе масло может кристаллизоваться.
Калорийность кокосового масла достигает 892 кКал. Оно полностью усваивается, не откладываясь в жировые отложения, а значит, особо полезно для тех, кто занимается спортом и ведет активный образ жизни.
Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Зола, гр | Вода, гр | Калорийность, кКал |
- | 99,9 | - | - | 0,1 | 892 |
Полезные свойства кокосового масла
В состав масла кокоса входят насыщенные жирные кислоты (почти 83%), среди которых лауриновая, капроновая, каприловая, олеиновая, каприновая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая.
Эти насыщенные жиры не вредят здоровью, так как отличаются от насыщенных животных жиров.
Также в кокосовом масле есть фитостеролы, витамины (К, холин, Е) и минералы: кальций, цинк и железо.
Лауриновая кислота – мощнейший компонент в молоке матери, нужный для усиления иммунитета малыша. Очень полезно употреблять по 1-2 чайные ложки масла кокоса с утра натощак и перед сном. Это поможет укрепить иммунитет, окажет благотворное воздействие на пищеварение и сможет улучшить общее самочувствие взрослых и малышей.
Лауриновая кислота имеет ярко выраженные антисептические, антимикробные и бактерицидные свойства. Олеиновая кислота поможет активизировать липидный обмен и поддерживать в коже водный баланс. Каприловая кислота нужна для восстановления и поддержания баланса бактерий в кишечнике.
Кокосовое масло улучшит сердечно-сосудистую систему, препятствует развитию тромбозов, ишемической болезни и артериальной гипертонии, атеросклероза. Витамин Е, входящий в состав масла кокоса, поможет снизить повышенную вязкость крови и укрепить стенки артерий.
Также это масло способно снизить риск развития недугов органов пищеварительной системы: язвы и гастрита. Масло кокоса, помимо всего прочего, активизирует заживление слизистых ЖКТ и поэтому особо полезен пациентам с язвенным колитом и заболеванием Крона.
Кокосовое масло обладает выраженным противовоспалительным, бактерицидным, а также противогрибковым действием, благодаря чему укрепляет иммунитет. Масло можно использовать в комплексе лечения микозов, кандидозов, герпеса, вирусных инфекций, инфекционно-воспалительных заболеваний органов дыхания, гриппа, недугов половой и мочевыводящей систем.
Масло ореха способно активизировать и ускорить обменные процессы, препятствуя развитию ожирения, восстановить нормальное содержание глюкозы при диабете. Кроме того, этот продукт препятствует развитию желчнокаменной и мочекаменной болезней, жировой дистрофии печени. Благотворно масло влияет и на состояние щитовидной железы.
Кокосовое масло также оказывает антиоксидантное действие, предупреждая преждевременное старение, способно снизить риск развития онкозаболеваний и болезни Альцгеймера. При этом оно также оказывает успокаивающее, антистрессовое и расслабляющее действие.
Препятствует кокосовое масло развитию кариеса и остеопороза, снижает риск появления заболеваний суставов. Этот продукт способен повышать эффективность усвоения магния и кальция, необходимых для формирования зубной эмали и костной ткани.
Полезно употреблять кокосовое масло женщинам во время грудного вскармливания. Это масло отличается довольно высоким содержанием лауриновой кислоты, которая является компонентом грудного молока.
При наружном использовании масло кокосового ореха ускоряет заживление разнообразных повреждений кожи и лечит многие дерматологические заболевания: дерматиты, псориаз, экзема.
Кокосовое масло превосходно подходит для ежедневного ухода шелушащейся, сухой, раздражённой, огрубевшей, воспалённой, увядающей или зрелой кожей тела и лица. Масло можно применять для постоянного ухода за чувствительной кожей лица вокруг глаз, а также за кожей области декольте и бюста. Применять масло кокоса для ухода за жирной или проблемной кожей не рекомендуют, так как оно может провоцировать возникновение комедонов на коже.
Температура плавления масла кокоса около +25 градусов. Если продукт загустел, то это только подтверждает его натуральность. Чтобы масло кокосового ореха растаяло, надо поместить ёмкость с этим продуктом в стакан с горячей водой или разогреть его масло на водяной бане.
Масло является также универсальным средством и подходит для кожи головы, декольте, шеи, лица, стоп и рук.
Кокосовое масло рекомендуют использовать в косметологии как базовое масло для обогащения масок, кремов, шампуней, лосьонов, бальзамов и тоников, предназначенных для смягчения, питания или увлажнения кожи.
Можно использовать масло кокоса и в качестве питающего и восстанавливающего средства для повреждённых, тонких, секущихся, ломких либо окрашенных волос.
Кроме того, подходит этот растительный продукт можно применять для массажа, снятия макияжа и очищения кожи.
Советуют применять масло кокоса в качестве ополаскивателя для ротовой полости, крема после душа или бальзама для губ.
Защитит кокосовое масло и от вредного влияния на кожу мороза и ветра, поэтому его можно наносить на лицо перед выходом на улицу зимой.
Можно применять масло кокосового ореха и для ухода за ногтевой кутикулой и кожей рук, в качестве успокаивающего и смягчающего кожу средства после педикюра, маникюра, бритья, эпиляции.
- Тонизирует кожу, придавая ей упругость и эластичность, способствует разглаживанию морщин.
- Быстро впитывается, при этом не оставляет блеска и ощущения липкости, питая и смягчая кожу.
- Предотвращает появление акне и прыщей.
- Способствует сохранению влаги в коже и восстановлению ее защитных функций, предохраняет от шелушения и высыхания, способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса.
- Ускоряет процесс регенерации кожи.
- Препятствует возникновению возрастных пигментных пятен и старению кожи.
- Восстанавливает липидно-белковой баланс кожи, нарушенный из-за частого использования некачественных мыла, гелей и шампуней.
- Успокаивает воспаленную или раздраженную кожу.
- Защищает от чрезмерного влияния ультрафиолета.
- Способно размягчить огрубевшую кожу на ногах.
Кокосовое масло также считается прекрасным восстанавливающим средством для ухода за истончёнными, повреждёнными, тусклыми, ломкими, секущимися или подвергающимися довольно частому окрашиванию волосами. При постоянном употреблении масла кокосового ореха волосы становятся блестящими, сильными, мягкими, послушными и шелковистыми.
Масло создаёт хорошую защитную плёнку, препятствующую вымыванию из структуры волоса белка, хорошо увлажняет и питает кожу, активизирует рост волос и препятствуя их выпадению. Этот растительный продукт также способствует восстановлению структуры и защищает от возникновения секущихся кончиков, снимая раздражение кожи и помогая в борьбе с перхотью благодаря противовоспалительному и противогрибковому свойствам.
Кокосовое масло защитит волосы от плохого влияния частого окрашивания и мытья, от механического повреждения при расчесывании, от пересушивания и частых завивок. Также масло защищает волосы от воздействия солнечных лучей, морского ветра и солёной воды, поэтому его советуют наносить на волосы до принятия морских или солнечных ванн.
Масло кокоса ровно и легко распределяется по всей длине волос, быстро впитываясь кожей и не оставляя на волосах жирного блеска.
Применяется этот продукт и в качестве маски до мытья. Так, масло наносят от корней до кончиков массажными движениями. Во время мытья оно смывается шампунем. Кроме того, можно наносить немного масла на уже чистые волосы: смазывать кончики и корни.
В составе разных масок для волос рекомендуют использовать рафинированное масло кокоса, а нерафинированное лучше применять для ухода за секущимися кончиками волос.
Стоит избегать нанесения на кожу головы нерафинированного кокосового масла из-за комедогенности. Правда, всё индивидуально и нельзя сказать с уверенностью, что средство, названное комедогенным, будет одинаково вредным для разных людей. Поэтому надо проверять на себе действие продукта.
Нельзя использовать кокосовое масло при индивидуальной непереносимости. Также стоит помнить, что высокое содержание жиров способно вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта и обострение хронических холецистита и панкреатита.
Читайте также нашу статью свойства кокоса. Всё о его полезных и опасных свойствах , химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.
Из этого видео вы узнаете целых 14 способов применения кокосового масла!
Читайте также: