Льняная мука при гепатите с
Наиболее эффективным средством нетрадиционной медицины являются семена льна для печени. Разнообразный и богатый состав имеет все жизненно необходимые компоненты, которые комплексно и позитивно воздействуют на организм человека. Благодаря этим природным качествам, льняное семя широко применяется для профилактики и терапии патологий печени, желчного пузыря.
Из чего состоит?
Семена льна включают следующие компоненты, которые полезны для печени:
- белковые вещества;
- слизь;
- углеводы;
- полиненасыщенные кислоты;
- линамарин;
- витамин C;
- каротин;
- линацимарин;
- пектины;
- витамины группы B;
- органические кислоты;
- ферменты;
- токоферолы;
- витамин E;
- фитостерины и жирное масло;
- макро- и микроэлементы и др.
Семена льна обладают лечебными свойствами, поэтому их широко используют для терапии и профилактики патологии ЖКТ, в том числе и печени. Они обладают противовоспалительным, бактерицидным, отхаркивающим и слабительным средством. Средствами, приготовленными на основе семян, лечат болезни желудка, компрессы снимают опухоли, способствуют заживлению нарывов, фурункулов, ран. Регулируют уровень сахара в крови, понижают холестерин, борются с запорами, уменьшают опасность появления тромбов, снижают давление, улучшают зрение. Их применяют в диетотерапии, косметологии. Если каждый день съедать по 25 г семян льна, можно привести в норму все внутренние органы.
Чем полезны для печени?
Лен включает большое количество желчегонных веществ, снимающих воспаления. Благодаря этим компонентам, происходит чистка печени от шлаков, вредных частиц и токсинов. При этом также очищаются и другие органы. Если употреблять семя льна для печени регулярно, можно привести в норму ее функционирование. Применяют народные лекарства при патологиях, а также для их предупреждения.
Если у человека есть камни, произошли осложнения холецистита, панкреатита, колита, следует отказаться от средств из льняного семени.
Как молоть и хранить?
Уже готовые к применению семена льна можно купить в аптеке. При этом нужно обратить внимание на дату производства. Семена должны быть свежими. Так как они имеют способность к быстрому окислению, лучше измельчать их дома в нужном количестве. Для хранения используют закрытую емкость, которую помещают в прохладное, защищенное от солнечных лучей, место.
Как применять?
Очищение печени льняным семенем происходит различными методами. Их используют в сыром виде, а также употребляют отвары и настои. Применяют как перетертые семена, так и цельные по 1—2 столовых ложки в сутки, запивая водой. Если зернышки употреблять сырыми, организмом усвоится гораздо больше масла, содержащегося в них, что подходит не всем людям. Поэтому следует принимать лен с учетом индивидуальных особенностей организма.
Для очищения печени существует множество эффективных рецептов, но используют самый простой, проверенный и доступный каждому способ. В термос всыпать 1 столовую ложку семечек льна и залить 1 литром кипятка. Настаивать в течение 24 часов. Для улучшения вкуса можно добавить 1 ложку лимонного или другого сока. Принимать через 1 час по 50 мл в течение 2 дней.
При заболеваниях железы рекомендуется использовать следующий эффективный рецепт:
- Стакан сырых зернышек залить 3 литрами кипятка.
- Держать на водяной бане 2 часа.
- Остудить.
- Процедить.
- Принимать горячим на протяжении 1 месяца по 1 стакану 3—4 раза на день.
- Хранить в темном прохладном месте.
Семена льна нужно хорошо подсушить, измельчить в кофемолке. Применять 7 дней подряд по 1 ч. л. зерен, предварительно перемешав со 100 мл йогурта, кефира или нежирного творога. Следующую неделю дозу льна увеличить вдвое. С 14 по 21 день употреблять уже по 3 чайных ложки семян и 100 мл йогурта. Сделать перерыв длительностью 1 месяц. Курс с перерывами повторить еще 2 раза.
В аптеке приобрести качественное льняное масло. Лучше взять нерафинированное, в нем сохраняется больше полезных веществ. Первые два дня принимать натощак по 1 чайной ложке 1 раз в сутки, запивая кипяченой водой. Следующие 3 и 4 день — 2 раза, утром и вечером. Затем на протяжении 10 дней употреблять по 1 столовой ложке 2 раза в сутки.
Противопоказания и нежелательные реакции
Льном лечат многие заболевания, в том числе печеночные колики, гепатит, гепатоз, цирроз. Но следует учесть, что не всем пациентам подходит этот метод терапии. Нужно учитывать особенности течения, форму и степень заболевания, воздействие средства на другие системы и органы. Поэтому перед очищением или лечением печени, следует получить консультации профильного медика.
Семена льна противопоказаны при непроходимости кишечника, вздутии живота, метеоризме и диарее, а также воспалениях ЖКТ. Возможны проявления аллергических реакций. Запрещено делать очищение беременным женщинам, чтобы не спровоцировать преждевременные роды. При заболеваниях печени нельзя принимать средства детям до 12 лет.
Регулярное очищение организма помогает повысить иммунитет и предупредить развитие многих заболеваний. Чтобы эта процедура была мягкой и нетравматичной, достаточно использовать проверенные народные рецепты. Одним из них является чистка организма льняной мукой и кефиром – натуральное и действенное средство.
Такой коктейль обладает лёгким слабительным эффектом. Он помогает вывести паразитов, шлаки, токсины, соли тяжёлых металлов и продукты полураспада лекарственных препаратов. Все ингредиенты для его приготовления можно купить практически в любом продуктовом магазине по доступным ценам.
Смесь льняной муки с кефиром способствует мягкому очищению толстого кишечника, при этом не нарушая его микрофлору. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет заживление воспалительных процессов слизистых оболочек. Особенно эффективен этот коктейль если есть следующие показания:
- избыточный вес;
- нарушение липидного обмена;
- язвенная болезнь желудка;
- регулярные запоры;
- наличие кишечных паразитов;
- заболевания сердечно-сосудистой системы и органов дыхания;
- болезни мочевыводящих путей;
- артриты, воспаления суставов;
- повышенная раздражительность кожных покровов, склонность к покраснениям.
Льняная мука в этом рецепте выступает источником растительной клетчатки, которая при попадании в желудок разбухает, быстро вызывая чувство насыщения. Благодаря этому свойству полезным напитком можно заменить утренний и вечерний приём пищи. При регулярном употреблении льняной муки с кефиром на протяжении трёх месяцев происходит избавление от лишнего веса в пределах 10–15 кг.
Как пить льняную муку для очищения и похудения организма
Для приготовления разовой порции напитка потребуется чайная ложка льняной муки. Её можно купить в уже готовом виде, или сделать самостоятельно. Готовая льняная мука проще хранится, стоит обычно дороже и содержит меньше полезных компонентов.
Целые семена льна можно купить на рынке за весьма доступную цену. Срок годности этого продукта составляет 12 месяцев. Важно обеспечит ему сухое, прохладное место, герметичную упаковку, и предотвращать от прямого попадания солнечных лучей.
Натуральная оболочка семени в этом случае играет защитную роль: незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в её составе, быстро подвергаются окислению. В окисленном состоянии один из компонентов льна – кислота Омега-6 – приобретает канцерогенные свойства.
Для приготовления муки семя льна измельчают в кофемолке или мясорубке; как вариант, можно воспользоваться ступкой, механической мельничкой для специй. Муку, приготовленную вручную, можно хранить не более трёх дней. Чтобы польза очищающего напитка была максимальной, лучше готовить её непосредственно перед каждым приёмом.
Чайную ложку порошка вводят в 100 грамм кефира и тщательно перемешивают, избегая образования комочков (при желании можно воспользоваться блендером). Кефир должен быть натуральным, нежирным (оптимальный вариант – однопроцентный), комнатной температуры. Допустимо использование домашнего йогурта или нежирной сметаны. После перемешивания смесь настаивают в течение 15–20 минут и пьют небольшими глотками.
Такой коктейль следует принимать дважды в день — утром натощак и вечером перед сном. Чтобы улучшить вкус напитка, перед измельчением можно прокалить семена льна на сковороде без добавления масла, а также добавить в смесь четверть чайной ложки мёда. Разнообразить рацион можно и с помощью других натуральных добавок – тыквенных семян, овсяных хлопьев, оставляя два основных компонента неизменными.
Следующий приём пищи разрешён не ранее, чем через 45 минут после употребления коктейля. Если вам назначены какие-либо лекарственные препараты, их также нужно принимать не ранее, чем через полчаса – льняная мука с кефиром обладает сорбирующими свойствами и может снизить эффективность медикаментов.
Для очищения организма от шлаков необходимо пить вышеупомянутый напиток на протяжении трёх недель. При этом каждые 7 дней количество вводимой муки увеличивают на 10- 15 грамм. Во время очищающего курса следует избегать переедания, тяжёлой пищи и отдавать предпочтение продуктам растительного происхождения – салатам, тушёным овощам, лёгким диетическим супам. По возможности стоит отказаться от стимуляторов — кофе, крепкого чёрного чая, алкоголя и табака. Принцип питания во время чистки – минимизация поступления новых токсинов: нужно избегать синтетических красителей, ароматизаторов, консервантов, усилителей вкуса.
Важно обеспечивать организм достаточным количеством жидкости. Для этого диетологи рекомендуют выпивать не менее двух литров воды в день (для взрослого человека). Полезен зелёный чай, компот из сухофруктов, свежевыжатые соки, отвар шиповника.
Во время проведения очищающего курса следует регулярно гулять на свежем воздухе и обеспечивать организм лёгкой физической нагрузкой. Оптимальный вариант – длительные пешие прогулки или пробежки трусцой в парке. Водные процедуры (плавание в бассейне, сауна или горячая ванна) также способствуют дополнительному очищению, но стоит проводить их аккуратно, не увлекаясь чрезмерно высокими температурами.
Льняная мука с кефиром для похудения используется аналогичным образом, но после наступления третьей недели дозировку муки больше не увеличивают. В этом случае курс длится 3 месяца, после чего необходим месячный перерыв.
Льняное семя широко применяется в народной медицине. Оно содержит целый комплекс полезных для нашего организма веществ, среди которых:
- Незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, необходимые для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы — их концентрация в семени льна выше, чем даже в рыбьем жире. Омега-3 способствует разжижению крови, предупреждает появление атеросклероза, варикозного расширения вен и других заболеваний. Омега-6 поддерживают нормальный уровень холестерина в крови, улучшают состояние кожи, возвращают волосам естественный здоровый блеск;
- Растительная клетчатка — растворимые и нерастворимые пищевые волокна в оптимальных для нашего организма пропорциях. Это природный сорбент, который выводит из организма чужеродных агентов и накопившиеся шлаки. Кроме того, клетчатка впитывает избыток жидкости, устраняя отёчность, снижает уровень сахара, предотвращает образование камней в жёлчном пузыре;
- Лигнаны – химические соединения, обладающие множеством полезных для организма свойств – противовоспалительным, противораковым, антибактериальным и противовирусным. По своему способу воздействия они подобны эстрогенам, замещают их избыток и противодействуют появлению опухолей. Особенно ценны они для мужского здоровья, так как помогают избежать рака предстательной железы;
- Калий (его в льняном семени в 7 раз больше, чем в бананах) – микроэлемент, необходимый для нормальной работы сердца. А также он улучшает активность мозга, облегчает протекание аллергических реакций, обеспечивает работоспособность скелетных мышц, участвует в процессах клеточного обмена;
- Железо – участвует в снабжении клеток кислородом, работе нервных окончаний, функционировании щитовидной железы. Его дефицит приводит к повышенной утомляемости, ослаблению иммунитета, хроническим головным болям;
- Селен – необходим для здоровья кожи, предотвращает разрушение нуклеиновых кислот, развитие заболеваний кровеносной системы и онкологии;
- Натрий – нормализует водно-солевой обмен, принимает участие в мышечном сокращении, препятствует получению теплового и солнечного удара. Особенно важен он для спортсменов и людей, испытывающих значительные физические нагрузки, так как выводится из организма вместе с потом. Дефицит натрия приводит к газообразованию, частым головокружениям и проблемам с памятью;
- Медь – оказывает антиоксидантное воздействие, уничтожает свободные радикалы, защищая клетки от преждевременного старения. Она участвует в образовании гемоглобина, эластина, коллагена, а также эндорфинов – гормонов, отвечающих за хорошее настроение;
- Молибден – химический элемент, необходимый для выведения мочевой кислоты, синтеза кислот и нормального тканевого дыхания. Он улучшает качественный состав крови, повышает уровень гемоглобина, регулирует процессы клеточного метаболизма. Недостаток молибдена сопровождается дряблостью мышц, выпадением волос и частыми дерматитами;
- Цинк – участвует в ферментативных реакциях, ускоряет заживление ран, обеспечивает усвоение витамина А, предупреждает развитие сахарного диабета. Его недостаток в организме легко определить по тусклому цвету волос, ломкости ногтей и появлению на них белых пятен. Дефицит цинка также приводит к нарушению вкусовых восприятий и потере аппетита;
- Кальций – известен как основной компонент костной ткани, необходим для нормальной работы опорно-двигательного аппарата, здоровья зубов, ногтей и волос. Максимальный результат демонстрирует в комплексе с другими элементами.
В меньших количествах в состав льняного семени входят фосфор, хром, марганец, магний; также присутствуют витамины А, Е и группа В. Его смело можно рекомендовать в качестве биологической добавки к повседневному рациону. Для этого щепотку семени льна добавляют в овощные салаты, рагу в конце приготовления. Желательно избегать при этом длительной температурной обработки.
Такая пищевая добавка обладает множеством полезных свойств:
- успокаивает воспалительные процессы;
- устраняет переизбыток эстрогена;
- смягчает негативные проявления климакса;
- снижает риск появления злокачественных новообразований;
- нормализует артериальное давление;
- способствует выведению избыточного холестерина;
- оказывает противогельминтное воздействие;
- ускоряет регенерацию повреждённых слизистых оболочек;
- повышает эластичность кровеносных сосудов;
- укрепляет опорно-двигательный аппарат.
Льняную муку используют для приготовления домашней выпечки. Её смешивают с пшеничной в пропорциях 1:3. На основе такой смеси можно готовить блины, оладьи, печь булочки и хлеб. Лен также препятствует очерствению хлебобулочных изделий – например, в Канаде по этой причине его добавляют в хлеб повсюду.
Натуральный кефир – не менее популярное средство с целебными свойствами. Его несомненная польза для организма была исследована ещё И.Мечниковым. Кефир включают в рацион лечебного и диетического питания – наличие лактокультур- пребиотиков благотворно сказывается на работе пищеварительного тракта, нормализует микрофлору кишечника и способствует полноценному усвоению полезных веществ из потребляемых продуктов. Полезен он и в качестве источника кальция, укрепляющего скелет, структуру волос, ногтей, зубов.
Мочегонное действие кисломолочного продукта оказывает неоценимую помощь при болезненной отёчности. Кефир способствует укреплению иммунитета, нормализует состояние нервной системы и обеспечивает организм полноценным белком. Его рекомендуют при заболеваниях печени и поджелудочной железы.
Следует понимать, что целебные свойства относятся только к натуральному свежему кефиру, без красителей, наполнителей и искусственных добавок. Особенно полезен он на ночь: аминокислота триптофан, содержащаяся в молочных белках, необходима человеку для глубокого здорового сна.
Противопоказания к применению
Лён с кефиром для очищения организма не рекомендуется принимать в следующих случаях:
- наличие камней в почках и жёлчном пузыре – средство может привести к закупорке протоков;
- аллергические реакции на какой-либо из компонентов смеси;
- индивидуальная непереносимость лактозы или льняного семени;
- острые и хронические воспалительные процессы в кишечнике;
- гепатиты – при избыточной нагрузке на печень возможны побочные эффекты;
- холециститы и колиты;
- панкреатит (допустимо использование отваров и киселя из семени льна);
- гиперкальциемия;
- фиброма матки;
- период беременности и кормления грудью.
Очищение организма с помощью натуральных продуктов в большинстве случаев проходит мягко и не вызывает особого дискомфорта. Тем не менее следует придерживаться инструкции и не превышать указанных дозировок льняной муки. В противном случае возможно вздутие живота, а также расстройство стула. Внимательно следите за реакцией организма на протяжении всего курса.
Несмотря на недавнее появление ее на прилавках, используется льняная мука давно, еще с тех самых пор, когда это продуктивное растение выращивалось на частном подворье. Из стеблей получали пряжу, а оставшееся семя размалывали и добавляли в супы, каши, ароматную выпечку. Изготовленная в домашних условиях льняная мука радикально отличается от той, что предлагают супермаркеты и по консистенции и по набору жирных кислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности каждого человека.
В чем уникальность льняной муки?
Привычная всем домохозяйкам пшеничная мука – буквально углевод в чистом виде. Именно поэтому и объемы талии и бедер от нее растут, как на дрожжах. Льняная же мука имеет совершенно иной состав, в котором преобладают белки и аминокислоты, которые организм не откладывает про запас – они не несут высокой энергетической ценности, а необходимы исключительно для обновления тканей и построения клеточных структур.
Значительный объем в процентном соотношении в льняной муке имеют и растительные жиры, омега-3 и омега-5 жирные кислоты, защищающие организм от воздействия вредных факторов окружающей среды – свинца и кадмия, в обилии поступающих в организм горожанина с выхлопными газами. Кроме того, эти кислоты способны в некоторой мере защитить человека от радиации, поэтому льняная мука становится незаменимым продуктом для жителей областей, пострадавших от взрыва на АЭС.
Польза льняной муки для желающих похудеть, очевидна: достаточно заменить ею пшеничную муку и стрелка весов пойдет на снижение. Но стоит ли отказываться от продукта тем, чья талия остается в пределах нормы?
Льняная мука как биологически активный продукт и лекарство
Семя льна богато клейковиной, появляющейся в отваре и настое в виде прожилок слизи. Это позволяет использовать его в лечении заболеваний пищеварительного тракта – гастритах, колитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Слизь не просто обволакивает стенки желудка и кишечника, но и способствует освобождению организма от шлаков, скопившихся за годы нерационального питания.
Очищение кишечника – пожалуй, самое ценное свойство льняной муки. В загроможденном пищеварительным хламом просвете толстой кишки прекращается рост благоприятной микрофлоры, цепной реакцией чего становится снижение выработки витамина В12, а также поступления в кровь железа, цинка, кальция. Итогом накопления шлаков в кишечнике становится снижение иммунитета, частые простудные заболевания, ухудшение состояния кожи и волос.
Льняная мука, в силу содержания в ней значительного количества жиров, содержит и очень важные витамины, растворенные в них – А, Е, D. Кроме того, в ней в достаточных количествах присутствуют витамины, необходимые всем женщинам – В1, В6, фолиевая кислота и витаминоподобное вещество биотин, участвующее в синтезе коллагена. В сочетании с присутствием небольшого количества фитоэстрогенов, эти витамины продлевают женскую молодость и облегчают климактерический и предменструальный синдромы.
А это вкусно?
Вполне логичный вопрос, если вас заманила перспектива похудеть или поправить здоровье с помощью льняной муки. Само собой, по вкусу она отличается от обычной пшеничной, а выпечку не делает такой пышной и сдобной. Тем не менее, пироги и оладьи готовить на ней вполне можно, как в смеси с другими видами муки, так и в качестве самостоятельного продукта. Льняная мука, применение которой не ограничивается плюшками, может быть использована и для обвалки рыбы и мяса, для придания густой консистенции соусам и киселям.
Для желающих снизить вес существуют и особые способы потребления: чайную ложку муки растворяют в стакане кефира и принимают смесь на ночь. Подобный рецепт хорош и для людей с медленным обменом веществ и низкой кислотностью желудочного сока, проявлениями которых становятся застои пищевых масс в кишечнике и запоры.
Противопоказания и предостережения
Особых противопоказаний к потреблению льняной муки нет. Ее можно вводить в рацион даже детям старше года, беременным и пожилым людям. Аллергия на лен – большая редкость, но при введении в рацион все же нужно отнестись к самочувствию с должным вниманием.
Если мука стала сырой, изменила цвет в процессе хранения или обрела приятный запах миндаля – не жалейте средств и отправьте пакет в мусорный контейнер. Семя льна способно при некоторых условиях синтезировать и накапливать в себе синильную кислоту, которая в соединении с калием образует самый известный из всех ядов – цианистый калий.
Многочисленные обработки и современные технологии производства надежно оберегают людей, но все же нужно иметь в виду возможность отравления при потреблении залежалой и недоброкачественной муки.
Льняная мука – полезный продукт, которому найдется применение, как в рационе людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта, так и всех, кто стремится к здоровому питанию. Витамины, жирные кислоты, фитоэстрогены – все эти биологически активные вещества в природном балансе восполнят дефициты, свойственные всем современным людям.
Льняная мука для похудения – превосходное решение для тех, кто решил сбросить несколько лишних килограмм. С ее помощью происходит быстрая очистка организма от шлаков и других токсических продуктов. В муке содержится много полезных веществ (биоактивные соединения, ферменты, антиоксиданты, фитоэстрогены, минеральные элементы, водо,- и жирорастворимые витамины, полиненасыщенные эссенциальные жирные кислоты).
Польза
Льняная мука оказывает на организм человека следующее действие:
Льняная мука для похудения
- улучшает пищеварение;
- повышает иммунную резистентность;
- выводит избыточную жидкость из организма;
- нормализует микрофлору кишечника;
- повышает прочность костей;
- уменьшает уровень холестерина в крови;
- предупреждает формирование в сосудах атероматозных бляшек;
- оптимизирует функциональную деятельность печени;
- повышает остроту зрения;
- снижает отечность в суставах;
- нормализует кровяное давление;
- активирует перистальтику;
- повышает эластичность стенок сосудов;
- борется с гельминтами;
- уменьшает интенсивность проявления предменструального болевого синдрома у женщин;
- предупреждает образование канцерогенных клеток.
Важно! Прием семян льна помогает снизить вес даже на фоне сахарного диабета за счет активизации действия инсулина и нормализации уровня глюкозы в крови. При этом наблюдается не только похудение, но и значительное улучшение общего состояния больного.
Как пить льняную муку
Избавление от излишнего веса с помощью льняной муки происходит не мгновенно. Чистка организма от шлаков и других токсических продуктов – процесс непростой, поэтому курс похудения с помощью льняной муки рассчитан на несколько недель. За этот период кишечник прочистится от шлаков, токсических продуктов, а также паразитов.
Чтобы льняная мука принесла максимальную пользу при похудении, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- выпивать не менее 2 л чистой воды в день;
- сбалансированно питаться;
- исключить из рациона сахар, соль, спиртные напитки, мучное и животные жиры.
Диетологи рекомендуют для очищения кишечника использовать льняную муку вместе с кефиром. Для достижения максимального результата в похудении продукт нужно принимать утром, в качестве завтрака.
Льняная мука с кефиром
В течение первой недели в ½ стакана кефира вносят десертную ложку муки, смесь тщательно перемешивают. На второй неделе дозировку муки увеличивают до 2 ложек на стакан кефира. В течение третий недели количество муки составляет 3 ложки.
Рекомендация. Если у человека после приема льняной муки появляются изжога, отрыжка или иные неприятные ощущения, от приема указанного продукта нужно отказаться. Временить с посещением к доктору в данном случае не стоит. У специалиста также можно узнать, когда применять и как лучше пить льняную муку для похудения.
Советы профессиональных диетологов
Специалисты рекомендуют отказаться от фабричной льняной муки. Лучше всего приготовить это средство самостоятельно. Для этого используют ручную мельницу или кофемолку. Такой способ позволяет максимально сохранить в муке уровень полезных ингредиентов. При промышленном производстве в муку добавляют разные добавки, которые негативно влияют на ее качество. К тому же длительное хранение данного продукта способствует окислению жиров.
Домашняя мука, используемая ежедневно, не подвергается длительному хранению. Диетологи не рекомендуют к льняным кашам добавлять сахарный сироп, варенье или мед, так как легкоусвояемые углеводы плохо влияют на фигуру.
Если по каким-то причинам человек не может приготовить домашнюю муку, то, выбирая этот продукт на прилавках магазинов здорового питания, нужно обратить внимание на герметичность упаковки. Открытую муку необходимо хранить в закрытой емкости.
Примечание. Количество калорий на 100 г. составляет 290, тогда как в пшеничной муке – 327. Поэтому людям, следящим за своим весом, имеет смысл сделать замену пшеничным булочкам на льняной хлеб.
На заметку. Оптимальный курс для похудения с помощью льняного семени – трехнедельный.
На протяжении этого времени нужен контроль за питанием. Рацион должен быть сбалансированным с минимальным количеством жиров животного происхождения, углеводов и соли. Льняная диета для похудения базируется на использовании следующих продуктов: семена льна, отруби или мука. В зависимости от этого, существуют разные варианты меню.
Худеть на семенах указанного растения можно разными способами:
- принимать по 1 ст. л. в день, предварительно измельчив в кофемолке, затем добавляя к любым блюдам или напиткам;
- готовить настои и отвары из цельных зерен и выпивать их в течение дня.
Для достижения стабильного эффекта нужно придерживаться следующих правил:
- измельчать семена нужно только перед самим употреблением, готовить напиток каждый день, иначе продукт утратит свои целебные свойства;
- для предупреждения появления запоров нужно ежедневно употреблять не менее 1,5 л воды;
- семена необходимо хранить в темном прохладном месте.
На заметку. В интернете описано достаточно много рецептов с использованием семян. Они принимаются либо в сыром виде, либо в виде отвара, киселя или настоя.
В термос вносят 2 ложки целых зерен и заливают 0,5 л крутого кипятка. Напиток настаивают в течение ночи. Употребить раствор нужно в течение дня. Рекомендованная доза – ½ стакана 3-4 раза в день.
К 0,5 л воды добавляют 2 ст. л. зерен доводят до кипения. После того, как раствор остынет, его можно принимать по той же схеме, как и настой.
В ягодный или фруктовый компот добавляют измельченных семян из расчета 2 ст. л. на 500 мл. Это хорошее средство для утоления голода. В течение дня можно выпить четыре стакана такого киселя.
Диетологи утверждают, что максимальный эффект похудения при использовании семян льна достигается, если их разбухание будет происходить прямо в желудке. Поэтому лучше всего принимать семена в крупноизмельченном виде.
Важно! При любом варианте льняной диеты нельзя превышать рекомендованные дозы употребления семян льна. Увеличение дозировки может привести к отравлению организма.
Противопоказания
Как и многие другие продукты, льняная мука имеет свои плюсы и минусы. Существует определенная группа людей, которым употреблять указанный продукт крайне нежелательно. Помимо ожидаемого положительного эффекта, их здоровью может быть причинен существенный вред. Льняную муку лучше не употреблять при наличии следующих патологий:
- индивидуальная непереносимость;
- эндометрит;
- холецистит в период обострения;
- фиброма матки;
- цирроз;
- дисфункция предстательной железы;
- энтерит;
- гепатит;
- камни в почках;
- колит;
- поликистоз яичников.
Кроме того, льняная диета на масле имеет свои собственные противопоказания, к которым относятся:
Льняная диета на масле имеет противопоказания
- панкреатит;
- синдром раздраженного кишечника;
- язвенный колит;
- сердечно-сосудистые патологии.
Важно! При применении льняного семени нужно помнить, что в нем содержатся синильная кислота (растительная форма цианида). Соответственно, чтобы не допускать побочного эффекта от указанного продукта, нужно потреблять не более 2 ст. л. в течение дня.
Разрешенные и запрещенные продукты питания
При льняной диете можно употреблять следующие продукты:
- диетические сорта мяса (курятина, крольчатина, говядина, телятина);
- нежирная рыба (судак, щука, хек, окунь, минтай);
- лимонный сок;
- нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, ряженка, йогурт);
- сухофрукты;
- мед (не больше 1-2 ч. л. в день);
- некрахмалистые овощи (капуста, не горький перец, огурцы, помидоры);
- куриные яйца до двух штук в день;
- несладкие фрукты и ягоды (грейпфрут, лимон, киви, вишня, абрикос, апельсин).
Совет. В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый или травяной чай без сахара.
Диетологи выделяют ряд продуктов, от употребления которых лучше отказаться:
- жирные сорта мяса (утятина, свинина, гусятина, баранина);
- жирное молоко и молокопродукты (сливки, масло, сметана);
- сладости;
- сахар;
- десерты;
- соль;
- сдобная выпечка;
- приправы;
- хлебобулочные изделия;
- маринованные, копченые и жареные продукты.
На сколько можно похудеть
При правильном использовании льняной муки, то есть соблюдении всех рекомендаций врача, за месяц можно сбросить около 5 лишних килограмм. Вес уходит равномерно за счет разнообразного рациона. Результаты похудения во многом зависят от начального веса, строгости соблюдения основных принципов диеты, индивидуальных особенностей и уровня физнагрузки. Регулярные занятия спортом помогут добиться эффектных результатов в кратчайшие сроки. Суточная доза сухого сырья не должна превышать 50 г. Перед применением льняной диеты нужна консультация врача (терапевта или диетолога).
Льняная диета – достаточно популярный способ похудения. Люди, которые решили сбросить вес таким методом, должны понимать, что этот процесс длительный, моментального перевоплощения ждать не стоит. Льняная мука – деликатный продукт питания, который сначала мягко избавляет организм от слизи и шлаков, только потом начинает действовать как препарат для сброса веса.
Читайте также: