Можно ли стевию при гепатите с
Яйца, мясо, печень, рыбу и творог следует обязательно включать в диету больных вирусным гепатитом
При хроническом вирусном гепатите лечебная диета направлена на защиту клеток печени, уменьшение воспаления в ней, улучшение ее функций и нормализации обменных процессов в организме.
Хронический вирусный гепатит
Характеризуется длительным наличием вирусов в организме больного, создает нагрузку на иммунную систему. Продукты питания содержат много биологически активных веществ. Поэтому рациональная диета при вирусном гепатите позволяет корректировать не только обмен веществ, но также укрепляет иммунитет и устраняет воспаление.
Особенностями вирусной инфекции является то, что при инфицировании тканей она может не вызывать воспаления. Поэтому в ряде случаев вирусный гепатит, особенно типа С, диагностируют случайно. Когда иммунитет начинает реагировать на вторжение вируса гепатита, в клетках происходит повышенный синтез белка. Эти процессы нуждаются в катализаторах, глюкозе, витаминах и минералах. Поскольку хронический вирусный гепатит – это заболевание с длительной персистенцией вируса, для поддержания адекватного состояния иммунитета необходимо поступление всех этих ценных веществ за счет полноценной диеты.
Задачи диеты при вирусном гепатите
Целью диеты при вирусном гепатите является обеспечение организма пациентов энергией, а также необходимыми для восстановления клеток печени и иммунитета строительных веществ. При хроническом вирусном гепатите лечебная диета направлена на защиту клеток печени, уменьшение воспаления в ней, улучшение ее функций и нормализации обменных процессов в организме.
Энергетическая ценность диеты должна соответствовать энергетическим затратам организма. Суточный рацион должен содержать достаточное количество белков (90-100 г), жиров (90 – 100 г) и углеводов (350-400 г). Нужно заботиться о поступлении в организм необходимого количества полноценных белков животного происхождения, содержащихся в молоке, твороге, кефире, простокваше, постной говядине, нежирных сортах рыбы, яичном белке, богатых липотропными факторами (холин, метионин) продуктах.
Продукты в диете при гепатите
В диету следует включать свежие овощи (капусту, перец, морковь, тыкву, томаты), фрукты и ягоды. При нормальной и пониженной массе тела рекомендуются блюда из овсяной, гречневой, пшенной круп, бурого риса; при избыточной массе тела употребление изделий из круп и муки сводят к минимуму. В качестве легкоусвояемых углеводов следует употреблять фруктовые и ягодные соки, мед, небольшое количество сахара. Больным вирусным гепатитом рекомендуют пить зеленый чай, отвар шиповника, кофе с молоком.
Жиры также необходимы для организма пациентов с вирусным гепатитом. Однако следует отдавать предпочтение растительным маслам (подсолнечному, кукурузному, оливковому и др.), сливочному маслу не более 1-2 ст.л. Для пополнения потребности в омега-3-жирных кислотах рекомендуют блюда из рыбы, орехи. В активной стадии вирусного гепатита количество белка можно повысить до 1,8-2 г на 1 кг массы тела пациента. Следует употреблять много яиц, мяса, печени, рыбы, сыра, молочнокислых продуктов.
Соль, особенно при острой форме вирусного гепатита, ограничивают в диете до 6-8 г в день. Важную роль при этом играет количество поступления в организм с пищей калия, магния, кальция, фосфора и других минеральных веществ. Жидкость в диете не ограничивают. Ее лучше потреблять в виде фруктовых, овощных и ягодных соков, компотов, отвара шиповника.
Принимать пищу целесообразно малыми порциями 5-6 раз в сутки. При признаках ожирения печени полезна липотропная диета, которая благоприятно влияет на жировой обмен. Она включает много продуктов, богатых липотропными веществами (творог, яичный белок, дрожжи, гречневую и овсяную крупы, сельдь, треска).
При поражениях желудка и кишечника на фоне вирусного гепатита первые и вторые блюда следует употреблять в протертом виде. Это предотвращает механическое раздражение пищеварительного тракта. В случае запоров помогают чернослив, вареные свекла, морковь, мед, свежий кефир, простоквашу.
Если хронический вирусный гепатит протекает бессимптомно, не поражаются другие органы пищеварения, можно расширить диету (разрешен общий стол). Однако все равно следует исключить из диеты алкогольные напитки, жирные сорта мяса (свинину, сало, гусятину, утятину, баранину) и строго соблюдать режим питания.
Для повышения иммунитета необходимы витамин С и биофлавоноиды. Поэтому пациентам с вирусным гепатитом необходимо включать в диету свежие листовые овощи, ягоды, цитрусовые. В активной стадии вирусного гепатита в аптеке дополнительно можно купить поливитамины, содержащие цинк, селен, витамин С и др. Среди гепатопротекторных препаратов эффективны комплексные препараты, которые кроме положительного влияния на печень обладают иммунокорректирующими свойствами. К примеру, в состав препарата ливонорм входят экстракт расторопши пятнистой, альфа-липоевая кислота, витамины А, С, Е, цинк, селен, N-ацетилцистеин. В период активной фазы вирусного гепатита строго запрещено употреблять алкогольные напитки.
Поскольку вирусный гепатит носит хронический характер, эти рекомендации по диете больной должен соблюдать на протяжении всей жизни. Соблюдать перечисленных рекомендации необходимо для профилактики перехода хронического вирусного гепатита в цирроз печени.
Печень — уникальный орган и от него зависит здоровье организма в целом. Помочь печени работать на полную может отказ от белого рафинированного сахара и попробовать заменить его натуральными подсластителями, такими как стевия, мед или кленовый сироп. От сахара полностью отказаться очень тяжело и поэтому необходимо делать это постепенно и мы значительно снизим нагрузку с печени и улучшим качество жизни. Полный отказ от сахара — это ключ к тому чтобы избавиться от заболеваний печени.
Сегодня мы расскажем тебе, как сахар влияет на нашу печень и как вылечить ее, если она уже пострадала от излишков сладкого.
Как сахар влияет на печень?
Наша печень очищает организм, синтезирует ферменты и запасает глюкозу (а значит энергию), а также регулирует уровень сахара в крови.
Когда мы едим, печень вытягивает сахар из продуктов, которые мы потребляем. Когда нашим мышцам и внутренним органам требуется энергия, печень превращает ее в гликоген.
Почему сахар вреден для нашей печени?
Белый сахар, который мы едим каждый день, состоит из равных частей глюкозы и фруктозы. Фруктоза почти в три раза слаще, чем глюкоза.
Глюкоза может усваиваться любым органом и не вызывает никаких проблем, в то время как фруктоза усваивается только печенью. Что происходит потом? Вся фруктоза поступает напрямую в печень, мешая ей выполнять свою работу.
Когда излишки белого сахара накапливаются в печени, он начинает превращаться в жир. Знаешь ли ты, что происходит потом? В нашем организме вырабатывается устойчивость к инсулину. Когда это происходит, наши клетки начинают сопротивляться гормону, с помощью которого поджелудочная железа пытается сбалансировать уровень сахара в крови, производя еще большее количество инсулина, в результате чего наше тело накапливает все больше и больше жира.
Высокий уровень сахара в крови и инсулина в организме блокирует действие гормона лептина, который регулирует наше чувство голода.
Многие люди думают, что ожирение печени связано с потреблением алкоголя, хотя на самом деле сахар — это главный враг нашего здоровья, из-за которого в организме развиваются воспалительные процессы и мы чаще болеем.
Как восстановить печень после воздействия сахара?
Чтобы наша печень была здоровой и сильной, нам нужно ограничить потребление сахара. Есть множество различных заменителей белого сахара, которые ты можешь включить в свою диету:
- стевия
- мед
- нектар агавы
- сироп из коричневого риса
- ксилит
- ячменный солод
- кленовый сироп
- кокосовый сахар
- финиковый сахар
Также полезно уметь очищать печень от избытков сахара, чтобы она укрепилась и могла выполнять свои функции надлежащим образом.
1. Каждый день ешь чеснок натощак
Принимаемый натощак, чеснок действует как мощный натуральный антибиотик и укрепляет печень и поджелудочную железу. Он убивает бактерии, понижает давление и уровень холестерина в крови, а также помогает очистить кровь. Не забывай съедать по одному зубчику чеснока натощак каждый день.
2. Проводи терапию замороженными лимонами
В лимонной цедре содержится очень большое количество антиоксидантов. Вместе с витамином С они помогают очистить и укрепить печень. Чтобы извлечь максимум пользы из лимонной цедры, лучше всего попробовать терапию замороженными лимонами. Для этого нужно заморозить лимон, а когда он понадобится, натирать цедру в салаты, овсянку и йогурт.
Не забывай, что полезнее всего есть весь лимон вместе с цедрой. Это настоящее спасение для нашей печени!
3. Пей воду из артишоков
Артишоки, и особенно вода, в которой они готовились, просто идеально подходят для печени. Они очищают наш организм и насыщают наш организм витаминами, что позволяет не только укрепить, но и восстановить печень.
Готовь два артишока в литре воды. Как только они станут мягкими, вынь их из воды и сохрани получившийся отвар. Перелей его в стеклянную бутыль и смешай с соком лимона. Принимай эту жидкость в течение всего дня, первый раз — сразу после пробуждения, натощак. Лучше всего повторять эту процедуру десять дней подряд, один раз в месяц.
4. Лучшие продукты, которые помогут очистить и укрепить печень:
- Помело или грейпфрут
- Зеленый чай
- Зеленые листовые овощи
- Авокадо
- Брокколи
- Яблоки
- Оливковое и льняное масло
- Цельный рис
Вирусный гепатит С — это тяжелое заболевание, которое характеризуется постоянными воспалительными процессами в тканях печени. Таким образом, жизненно важный орган перестает справляться со своими наиважнейшими функциями. В связи с этим назревает угроза интоксикации всего организма, которая может привести к печальным последствиям.
Но как помочь поврежденному органу? Какие препараты следует принимать для поддержки печени при гепатите С? Помогут ли в этом плане витамины и микроэлементы? Принимаются ли гепатопротекторы для поддержки при гепатите С? Требуется ли специальная диета? Ответы на каждый из этих вопросов вы сможете найти в нашей статье.
Как поддержать печень при гепатите С?
Поддержка при гепатите С требует комплексного приема лекарственных средств, витаминов и микроэлементов, способствующих быстрому восстановлению печеночной паренхимы. При этом не следует забывать о распорядке дня. Чтобы поддержать печень при гепатите С следует:
- Принимать пищу не реже 5 раз в сутки небольшими порциями.
- Отказаться от употребления спиртных напитков и табакокурения.
- Установить точное время сна, бодрствования и приема лекарственных средств на каждый день.
- Заниматься посильным физическим трудом без перенагрузки
Основными пунктами поддержки печени при вирусном гепатите С являются прием витаминов и гепатопротекторов, а также соблюдение специальной диеты. Рассмотрим каждый из этих пунктов по отдельности.
Для поддержания самой крупной железы в организме человека в тонусе, а также для ускоренных процессов регенерации паренхимы печени необходимы витаминные комплексы. В частности, пациентам рекомендуется принимать:
- В — Тиамин, Цианокобаламин, Пиридоксин, Рибофлавин. Витамины группы В требуются для поддержания метаболических процессов в клетках печени.
- Е — Токоферол. Требуется для поддержания целостности структуры печеночных клеток.
- С — Аскорутин, Аскорбиновая кислота. Необходим для поддержания в тонусе сосудистой системы органа. Так же применяется для детоксикации организма.
Что касается минералов, для поддержки железы требуются Селен и Цинк. Дефицит этих микроэлементов приводит к массовому разложению гепатоцитов. Селен и Цинк принимают участие в детоксикации организма и рекомендуются для употребления терапевтических дозах пациентам с печеночными патологиями. Препараты с содержанием данных минералов: Витрум, Селмевит и Вита-спектрум.
Гепатопротекторами называется ряд медицинских препаратов, применяемых для восстановления функций печени после травм, вирусных и ли бактериальных инфекций и алкогольной зависимости. Эти лекарства являются вспомогательными, и заменить основную терапию не могут. Однако успешно очищают организм от токсинов.
К рекомендуемым гепатопротекторам относятся:
- Гепатосан — медикамент на животной основе. В его состав входят сушеные свиные гепатоциты. Лекарство обеспечивает полную детоксикацию организма человека.
- Карсил — препарат на основе экстракте расторопши. В составе карсила присутствует Силимарин — сильнейший природный антиоксидант.
- Хепаскай — индийское лекарственное средство на натуральной основе. Эффективно выводит токсины, обеспечивает быстрое восстановление печени.
- Эссенциале Форте — базируется на экстракте соевых бобов. Препарат восстанавливает поврежденную железу после борьбы с гепатитом и алкозависимостью.
Гептрал — антидепрессант с эффектом гепатопротектора. В его составе присутствует Адеметионин.
Важно учесть! Многие гепатопротекторы негативно влияют на всасываемость Софосбувира и эффективность ПППД в целом. Поэтому эти препараты лучше принимать после основной терапии вирусного гепатита С.
Диета является ключевым звеном поддержки при гепатите С. При неправильном питании пациенту не поможет ни одно лекарственное средство. Однако при соблюдении норм питания у больного будут все шансы на выздоровления. Для удобства, все допустимые и запрещенные продукты при ВГС мы разместили в таблице:
Можно есть / пить | Убрать из рациона |
Диетическое мясо (курица, кролик), котлеты на пару, нежирную рыбу | Красное мясо, колбасы, сало, бекон, буженину, копчености, жирную рыбу |
Молочные продукты с низким содержанием жиров | Жирную молочную продукцию |
Свежие фрукты и овощи | Орехи, бобовые, цитрусовые |
Овощные супы и рагу | Любые бульоны на мясе |
Черный хлеб, сухари | Свежую выпечку, белый хлеб, сдобу, торты, пирожные |
Натуральный мед, варенье, зефир | Шоколад, конфеты |
Слабый чай, компоты | Крепкий чай, кофе, газированные напитки, квас |
Злаковые каши на молоке или воде | Фаст-фуд |
Небольшое количество соли | Пряные и острые приправы |
Заключение
Итак, поддержка печени при гепатите С требует приема дополнительных лекарственных препаратов и соблюдения особого режима питания. При этом нужно не забывать, что пациенту необходимо постоянно следить за своим состоянием и за вирусной нагрузкой. О малейших изменениях в самочувствии или результатах анализов крови необходимо сообщать лечащему врачу.
Самостоятельно назначать себе поддерживающую терапию не следует. Некоторые лекарственные средства не совместимы с противовирусными препаратами.
Стевия невероятно полезное растение,которое обладает низким содержание калорий и ее легко можно использовать как сахарозаменитель! Все мы знаем, что сахар вреден для здоровья, особенно в избытке, но повышенная осведомленность о проблемах с потреблением сахара привела к разработке и использованию заменителей сахара.
Некоторые из этих заменителей вредны, а некоторые являются полезными альтернативами. Большинство альтернативных подсластителей на рынке созданы искусственно и имеют множество побочных эффектов. Другие, такие как мед или кленовый сироп, имеют немного больше пользы для здоровья, чем обработанный сахар, но все еще богаты природными видами сахара, такими как фруктоза.
Один подсластитель, который часто теряется на фоне путаницы, это стевия …
Что такое стевия?
Стевия — трава, родом из Южной Америки, хотя сейчас она растет по всему миру.Она, естественно, очень сладкая и считается в 100-200 раз слаще сахара, но не повышает уровень сахара в крови, как сахар и другие искусственные подсластители.Она использовался в качестве подсластителя и лекарственного растения в различных культурах по всему миру на протяжении веков, но приобрела современную популярность только в последние годы.
К сожалению, хотя лист стевии (в свежем или сушеном виде) является натуральным травяным подсластителем, многие современные формы подсластителей на основе стевии измельчаются и обрабатываются. На самом деле, популярные порошкообразные подсластители на основе стевии проходят через десятки этапов обработки от отбеливания до химической модификации.
Есть два соединения в стевии, которые отвечают за сладость: стевиозид и Ребаудиозид А.Ребаудиозид А чаще всего экстрагируется и используется в порошках и подсластителях стевии, но обычно он не является единственным ингредиентом. Фактически, большинство подсластителей стевии на рынке содержат добавленный эритрит из кукурузы, декстрозы или других искусственных подсластителей.
Стевиозид составляет лишь около 10% сладости в стевии, но также имеет необычное горькое послевкусие, которое многим не нравится в стевии. Он также содержит большинство полезных свойств стевии, которые приписываются пользе для здоровья и является наиболее хорошо изученным.
Стевия безопасна ли для здоровья?
Чтобы ответить на этот вопрос, важно провести различие между обработанными формами стевии и естественной травяной формой.Стевия как зеленое растение, которое вы можете выращивать на своем заднем дворе или найти в виде сухих листьев или настойки, считается безопасной и даже была изучена, и было обнаружено, что она полезна для здоровья.
Порошкообразная и обесцвеченная стевия, хотя и одобренная FDA, не была изучена и подвергается обширному химическому процессу, чтобы достичь окончательной формы белого порошка.
Польза стевии (в натуральной форме)
Стевия как лекарственное растение использовалась на протяжении веков, но также недавно была изучена на предмет ее пользы для здоровья.
Одно двойное слепое исследование плацебо показало, что регулярное употребление стевии может помочь снизить артериальное давление у пациентов с умеренной гипертонией. (1)Другое исследование показало, что стевия может снизить рост клеток рака молочной железы (2), хотя это еще не было тщательно изучено.
Последующие исследования выявили потенциальные преимущества в снижении уровня сахара в крови и в предотвращении других видов роста рака.
Кроме того, большинство людей, которые потребляют стевию, используют ее в качестве альтернативы сахару, и простое избегание сахара может принести пользу для здоровья.
Вред Стевии (риски возможные)
Даже в естественной форме, есть также некоторые потенциальные риски использования стевии.Она имеет чрезвычайно сладкий натуральный вкус, но не влияет на уровень сахара в крови. Хотя на первый взгляд это логично, но в этом есть потенциальная обратная сторона. Организм ожидает изменения уровня сахара в крови при употреблении сладкой пищи. Некоторые эксперты предполагают, что это может вызвать стресс у организма, когда он ожидает повышения уровня сахара в крови, и этого не происходит, хотя это не было доказано.
Исследователь Сара Баллантайн также высказывает некоторые опасения по поводу потенциального гормонального имитирующего и изменяющего воздействия:
Существует доказательство того, что стевиол-гликозиды оказывают контрацептивное действие как у мужчин, так и у женщин. В частности, было показано, что один специфический стевиол-гликозид, называемый стевиозид, обладает мощными противозачаточными свойствами у самок крыс, подразумевая, что стевия может оказывать влияние на эстроген, прогестерон или оба.
Хотя небольшое и случайное употребление стевии, вероятно, практически не влияет на общее состояние здоровья, его не следует употреблять регулярно, особенно лицами с нарушенным гормональным балансом и дисфункциональной иммунной системой. (3)
Единственные исследования, которые я обнаружил по этому гормональному аспекту, показали, что чрезвычайно большое количество стевиозидной части растения будет необходимо для воздействия на гормональный баланс (а стевиозид составляет только 10% сладких соединений в растении), поэтому я не думаю, что это огромная проблема, особенно для умеренного или случайного использования.
Даже несмотря на то, что исследования показывают, что для временного бесплодия или гормональных проблем потребуется только очень большое количество стевии, я все равно лично буду избегать стевии, если буду бороться с гормональными проблемами или бесплодием.
Итог о применении Стевии
Ни одно человеческое исследование никогда не показывало никаких проблем с чистыми и естественными формами стевии, и десятки исследований показали потенциальные выгоды от этого.
Лично я чувствую себя в безопасности, используя стевию в форме листьев или настойки из листьев, но избегаю обработанных и напудренных версий белого цвета.
В частности, я использую две формы стевии:
Лист стевии — который я использую в чае в качестве подсластителя и для приготовления этой настойки стевии (для использования в рецептах или напитках)
Сладкие капли стевии — готовая настойка стевии, имеющая различные вкусы
Как вы думаете? Ваша семья использует стевию?
Употребление стевии показано для восстановления обменных процессов, нормализации работы ЖКТ, нормализации артериального давления. Стевия обладает способностью повышать биоэнергетический потенциал организма. Содержащиеся в ней вещества являются прогормонами – исходным материалом для синтеза организмом человека некоторых гормонов.
Свойство стевии влиять на уровень сахара в крови считается одним из самых главных достоинств растения, которое активно используют компании, производящие заменители сахара в жидком виде. В состав экстрактированных сиропов входит стевиозид, который быстро снижает уровень глюкозы в крови человека, употребляющего содержащие его продукты. Поэтому стевия как натуральный заменитель сахара чрезвычайно полезна для людей с высоким содержанием глюкозы в крови, страдающих от диабета или предрасположенных к этому заболеванию. Жидкие концентраты стевии можно употреблять как основу самостоятельных напитков, так и добавлять в компоты, кисели, морсы, в чай, в молочные каши, пудинги, запеканки и т.д. Блюда со стевией станут отличным дополнением ежедневного меню для лиц, страдающих диабетом 2 типа.
Интерес становит следующий вопрос: будут ли так же полезны жидкие сахарозаменители на основе стевии людям, у которых уровень сахара в крови нормальный или близкий к норме? Не приведет ли употребление продуктов, содержащих стевию, или напитков на ее основе к проблемам с выработкой и распределением гормона инсулина?
О вреде стевии говорят чаще всего в разрезе индивидуальной непереносимости растения или риске возникновения аллергической реакции на стевиозид. Также не рекомендуется употреблять стевию в любом виде людям с низким уровнем артериального давления, потому что она способна быстро снижать давление. Еще одна категория лиц, которым нужно потреблять компоненты растения с осторожностью – лица с серьезными заболеваниями дыхательной системы – стевия содержит эфирные масла, которые могут раздражать органы дыхания.
Вопрос о влиянии стевии на здоровье людей с нормальным уровнем сахара рассмотрен недостаточно. Тем не менее, необходимо знать, что системное и неконтролируемое гипогликемическое влияние стевии на организм людей с нормальным содержанием глюкозы может привести к выработке у них крайне нежелательной резистентности к инсулину.
Рассмотрим подробнее, как происходит снижение уровня сахара в крови при употреблении продуктов, содержащих стевию.
Диабет – это болезнь, при которой организм продуцирует гормон инсулин в крайне малом количестве или вообще неспособен самостоятельно вырабатывать его. При поступлении в пищу углеводов, простых или сложных, организм продуцирует глюкозу, которая поднимает уровень сахара в крови. Гормон инсулин призван нейтрализовать глюкозу, а его недостаточное количество губительно для организма. Этим и объясняется как необходимость постоянного присутствия в организме инсулина, так и риск поступления в пищу большого количества углеводов для больных диабетом. Стевия, будучи очень сладкой, не содержит углеводов, поэтому организм не тратит инсулин на их переработку и уровень сахара не поднимается. Поэтому стевия – настоящая находка для больных инсулином.
У здоровых людей стевия, как сладкий продукт, вызывает приычное раздражение вкусовых рецепторов, которые привыкли реагировать на сладкое и посылать в мозг сигнал о присутствии в организме углеводов. Мозг сразу же посылает сигнал в поджелудочную железу на выработку партии инсулина (у здоровых людей инсулин вырабатывается исправно).
Получается, что выброс инсулина в кровь произошел, а глюкозы в крови нет (стевия не содержит углеводов). Слишком активные защитники стевии доказывают при этом, что:
- во-первых, выброс инсулина крошечный и он неспособен разбалансировать механизм выработки инсулина в поджелудочной железе;
- во-вторых, стевию при приеме пищи обычно не используют в чистом виде, а вместе с другими углеводами, для расщепления которых инсулин все-таки нужен.
По этому поводу следует отметить следующее.
Приведенные факты о воздействии стевии на уменьшение уровня сахара следует принять во внимание тем, у кого нет проблем с повышенным содержанием глюкозы. Ведь если для людей, предрасположенных к возникновению диабета или уже страдающих этой болезнью стевия – поистине находка, то остальным людям надо относиться к этому растению осторожно. Употреблять стевию следует крайне осторожно тем, у кого сахара в крови меньше нормы, чтобы избежать развития гипогликемического криза. Также не желательно целиком полагаться на сахарозаменители на основе стевии при планировании диет с целью быстрого похудения. Несколько килограммов вы точно сбросите, но попутно можете разбалансировать систему продуцирования инсулина.
Как утверждал Парацельс, все в мире – лекарство или яд, важна только дозировка. Точно так же и со стевией. Она может стать вашим спасением, только отнеситесь к ее употреблению серьезно и со знанием дела, а не как к модной разрекламированной новинке.
Подробнее про стевию – см. на корп. сайте ООО Стевия Индастри
- Является низкокалорийным заменителем сахара, особенно для больных, страдающих сахарным диабетом, нарушением углеводного обмена и сердечно-сосудистыми заболеваниями (атеросклероз, ожирение и др.)
- Обладает кардиотонизирующим эффектом
- Нормализует работу печени и желчного пузыря
- Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта
- Оказывает противовоспалительное действие
- Сдерживает рост и размножение болезнетворных бактерий и патогенных микроорганизмов
Первые упоминания о стевии появились в Европе в конце 19 века. Это многолетний кустарник семейства астровых, родиной которой является Бразилия и Парагвай. Индейцы называли это растение сладкой травой или медовыми листьями и до сих пор употребляют ее в пищу, вот уже 1500 лет.
В середине 20 века из стевии были выделены активные ингредиенты - гликозиды (стевиозид, ребаудиазид и другие). Они оказались совершенно безвредными для человека, практически не содержат калорий, хотя обладают исключительным свойством - в 300 раз слаще обычного сахара. Стевия - это естественный подсластитель неуглеводной природы, обладает уникальными лечебно-профилактическими и оздоровительными свойствами.
Кроме сладких гликозидов, в состав стевии входят много других полезных для организма человека веществ: антиоксиданты-флавоноиды (рутин, кверцетин и др.), минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен, хром), витамины С, А, Е, витамины группы В.
Рационально применение стевии в программах снижения веса. Исследования показали, что стевия нормализует уровень сахара в крови и рекомендуется для применения у больных с нарушением обмена веществ, в том числе больных сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением и другими сопутствующими заболеваниями.
Проходивший в Китае в 1990 году IX Всемирный симпозиум по проблемам сахарного диабета и долголетия подтвердил, что стевия - одно из наиболее ценных растений, способствующих повышению уровня биоэнергетических возможностей человека, позволяющего вести активный образ жизни до глубокой старости.
В результате проведенных медико-биологических, гигиенических, биохимических, морфологических и физико-химических исследований на живой организм, было доказано, что стевия, при длительном ее употреблении, абсолютна безвредна, в отличие от используемых в настоящее время синтетических заменителей сахара: сахарина, ацесульфата, аспартама и др., имеющих ряд серьезных отрицательных побочных эффектов.
По заключению ЭНЦ РАМН Минздрава РФ, гликозиды стевии обладают антигипертензивными, репаративными, иммуномодулирующими и бактерицидными свойствами, обеспечивающими нормализацию функций иммунной системы и повышающими уровень биоэнергетических возможностей организма.
Согласно научным данным, стевия улучшает работу сердечно-сосудистой, иммунной систем, щитовидной железы, печени, почек, селезенки. Нормализует давление, обладает антиоксидантным, адаптогенным, противовоспалительным, антиаллергенным и умеренным желчегонным действиями. Применение стевии целесообразно и при патологии суставов (артритах, остеоартрозе), при которых также рекомендовано ограничение потребления сахара. Экстракт стевии в сочетании с нестероидными противовоспалительными препаратами снижает их повреждающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
Также улучшаются реологические свойства крови; ее текучесть.
В последние годы многочисленные исследования в ряде стран мира показали, что при регулярном употреблении стевии, снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований. Стевиозиды подавляют развитие многих болезнетворных микроорганизмов, поэтому стевия рекомендуется при болезнях полости рта: защищает зубы от кариеса, а десны от парадонтоза, который является частой причиной потери зубов, в том числе при сахарном диабете. За рубежом выпускают зубные пасты и жевательные резинки со стевиозидом. В состав зубной пасты NSP Sunshinе Brite также входит стевия.
В состав биодобавки Stevia от NSP входит высококонцентрированный экстракт стевии (Stevia rebaudiana).
Stevia также может употребляться людьми с целью нормализации работы желудочно-кишечного тракта, так как в состав препарата входит достаточно большое количество инулина-фруктоолигосахарида, служащего питательной средой для роста полезных бактерий кишечника - бифидо и лактобактерий.
Специалисты считают стевию лучшим подсластителем в мире и особенно она рекомендуется людям с лишним весом при повышении уровня холестерина и сахара в крови.
Состав - 1 мерная доза:
- Экстракт из листьев стевии (Stevia rebaudiana) - 24 мг
- Инулин (фруктоолигосахарид) - 280 мг
- Количество доз в упаковке - 116.
ПРИМЕНЕНИЕ: взрослым принимать по 2 мерные ложечки 2-3 раза в день во время еды, добавляя в чай, кофе и другие напитки. Хранить в сухом, прохладном месте.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: индивидуальная непереносимость продукта.
Читайте также: