Портал Mz-Don

Меню
  • Контакты
  • Статьи
  • Блог

Новости по гриппу птиц россельхознадзор


МОСКВА, 26 июн — РИА Новости. Вспышки птичьего гриппа, которые наблюдаются в нескольких регионах России в последнее время, типичны для теплого времени года; наибольшему риску заноса вируса подвержены пограничные районы, через которые пролетают дикие птицы, вместе с тем на ситуацию влияет и человеческий фактор, считают опрошенные РИА Новости эксперты.


Ранее также Россельхознадзор обнаружил птичий грипп типа А подтипа Н5 в Курской области. По данным службы, сложившаяся ситуация с распространением вируса в РФ является прогнозируемой и обусловлена сезонностью, заболевание не представляет угрозы для жизни человека. Кроме того, в мае текущего года вспышка птичьего гриппа была зарегистрирована на предприятии в Приморском крае.

Ситуация некритична

Как отмечают эксперты, вспышки птичьего гриппа в России типичны для текущего сезона. "Ситуация для этого периода характерна. В это время начинаются вспышки, потому что птичий грипп в природе переносят дикие птицы, и сейчас как раз начался сезон. Кроме того, для переноса вируса тепло — самое благоприятное время", — заявил РИА Новости руководитель службы здоровья животных, ветеринарный консультант Всемирного фонда дикой природы (WWF) Полина Аксенова.


По словам Аксеновой, владельцы домашних хозяйств и крупных комплексов предупреждены. "У них вводится так называемый "особый режим", согласно которому сотрудники хозяйств проходят санитарную обработку, прежде чем зайти на комплексы или выйти оттуда…. Тем не менее, вспышки заболевания случаются каждый год, так как оно очень заразно", — отмечает Аксенова.

Человеческий фактор


Однако, по его словам, в конце 2016-го и в первой половине 2017-го года в России была активизация гриппа в отдельных регионах, что привело к падежу птицы. "В этот период были вспышки в Московской области, Краснодарском крае, Татарстане и некоторых других регионах. Тогда вирус поразил и предприятие одного из крупнейших российских производителей индейки — ростовского "Евродона", который только к началу нынешнего года сумел восстановить производство", — отмечает эксперт.

Финансовые потери

По словам экспертов, не только для российского, но и для всего мирового птицеводства птичий грипп остается болезнью номер один. "Смертность кур и индеек на промышленных предприятиях при заражении стада высокопатогенными штаммами вируса — 100%. При этом вирус быстро мутирует", — отмечает Березнюк.


"По требованиям Международного эпизоотического бюро, вся пораженная птица полностью уничтожается, а во всех приближенных к очагам эпидемии территориях вводится карантин. Обеззараживанию подвергается практически всё на территории птицеводческих предприятий. Кроме того, прекращается реализация продукции птицеводства из пораженных регионов", — поясняет эксперт.

По данным Березнюка, в США за период в два года было уничтожено более 50 миллионов птиц, а материальный ущерб за тот же период превысил 1,5 миллиарда долларов. "Страны импортеры мяса бройлера и индейки относятся крайне внимательно к этой проблеме и при обнаружении данного вида болезней у экспортеров, это моментально отражается на поставках продукции. Отгрузки останавливаются, и решение вопроса с восстановлением экспорта в таком случае может занять очень долгое время", — заключает эксперт.

Ограничения экспорта

О влиянии заболевания на экономику говорит и эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Анна Кудрякова. "Это может влиять на экономику региона, где выявлено заболевание, в связи с тем, что на предприятиях могут быть введены ограничения. Такое случается не только в период птичьего гриппа, но и в период АЧС. Выявление заболевания влияет на реализацию предприятия и объемы производства" — уточняет эксперт.


В то же время ситуация уже оказывает влияние на российские предприятия. Ранее Белоруссия приняла решение о запрете ввоза в республику птицы и ее мяса из Самарской, Пензенской и Курской областей РФ из-за случаев высокопатогенного гриппа.

Кроме того, министерство сельского хозяйства Казахстана запретило ввоз в страну продукции 36 российских птицефабрик из-за вспышек птичьего гриппа. Стороны уже обсудили проблему распространения заболеваний животных и пришли к соглашению провести 29 июня технические консультации по вопросу снятия взаимных ограничений. Россельхознадзор рассчитывает, что Казахстан скорректирует меры в отношении поставок продукции российских птицеводческих фабрик уже на следующей неделе.


Россельхознадзор подтвердил вспышку птичьего гриппа, обусловленного вирусом Н5N8, в двух птицеводческих хозяйствах Московской области - ООО "Новые технологии" в деревне Тураково Сергиево-Посадского района и ОАО "Орловское" в Щелковском районе, - где произошел массовый падеж птицы, сообщает "Интерфакс". Ранее очаг заболевания был выявлен на предприятии "Смена" в деревне Березняки Сергиево-Посадского района.

В феврале птица отправлялась в разные регионы - во Владимирскую, Тамбовскую области и в Магадан, сообщил представитель Управления Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям. В настоящее время уточняется движение продукции компании.

В деревне Березняки под Сергиевым Посадом уничтожают более 250 тысяч кур

На прошлой неделе ГУ МЧС по региону сообщило об очаге птичьего гриппа в подмосковной деревне Березняки Сергиево-Посадского муниципального района, где за четыре дня от птичьего гриппа погибло более 11 тысяч кур.

Накануне в Россельхознадзоре сообщили, что свыше 200 тысяч кур будет уничтожено в селекционно-гибридном центре "Смена" в Березняках, где птица стала гибнуть в феврале. По данным газеты "Вечерний курьер", предприятие останется без 250 тысяч кур, вывозить их тушки на уничтожения сотрудники будут под надзором полиции.

На момент выявления заболевания на предприятии содержалось около 150 тысяч кур, а также 50 тысяч цыплят. Вирус уничтожил около шести тысяч молодых особей и 500 взрослых птиц, передает агентство "Москва".

Что касается хозяйства "Орловское", то там выводятся племенные куры. Предприятие не работает с сетями супермаркетов, там птицу отправили на карантин, а свою продукцию из магазинов отозвали.

Заболевших людей нет, но в Роспотребнадзоре призвали остерегаться птиц

Пробы патологического материала были исследованы во ВНИИ защиты животных, в них выявлен генетический материал вируса гриппа А птиц подтипа H5. Как заявлял ранее Минздрав Московской области, на территориях, где подтверждена вспышка гриппа птиц, не выявлено людей с признаками заболевания птичьим гриппом.

Чрезвычайное положение с 4 марта объявлено во всем Сергиево-Посадском районе. По данным телеканала "ТВ Центр", работа на предприятии в Сергиево-Посадском районе блокирована с 1 марта. 130 человек уже обследовали, семерых даже отправили в больницу - правда, диагноз не подтвердился.

В самом Подмосковье обходят все подворья, фиксируют, нет ли падежа домашней птицы. Это одна из возможных причин вспышки птичьего гриппа. Также его могли занести и по воздуху, например голуби, или же он попал на предприятие вместе с некачественными кормами.

Куры будут уничтожены, специалисты попытаются спасти инкубационные яйца, которые помогут сохранить уникальные породы птицы. Птенцов, когда они вылупятся, отправят на анализы.

Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила РИА "Новости", что риска тяжелых осложнений из-за вспышки птичьего гриппа в Подмосковье нет. "Но вместе с тем нужно максимально беречься от контакта с живой и тем более павшей птицей, не допускать контакта детей с павшей птицей и птицей больной, как дикой, так и домашней", - добавила она.

"Отсутствие контактов, во-первых, сбережет ваше здоровье, потому что все-таки не сразу понятно, чем животное или птица болеет, а во-вторых, предотвратит возможность изменения вируса и приобретение вирусом новых потенциально опасных для человека свойств", - добавила она.

О том, что "ситуация в целом не вызывает опасений", заявил журналистам и министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. "Все необходимые мероприятия, которые предписаны действующим законодательством, выполняются в полном объеме, все необходимые силы и средства - техника и препараты - имеются в полном объеме, для того чтобы ликвидировать очаги, зараженные вирусом, и не допустить его дальнейшего распространения", - заверил он.

Вспышки гриппа Н5N8 зафиксированы в 30 странах мира

Уже более 30 стран уведомили Всемирную организацию здравоохранения животных о вспышках гриппа птиц, обусловленного подтипом Н5N8. Растет антигенное разнообразие вирусов по нейраминидазе - так, выявлен "новый" вирус Н5N6 в Греции, который широко распространился в Японии и Китае и представляет угрозу для человека.

По данным Международного эпизоотического бюро (МЭБ), в настоящее время в мире известны следующие подтипы высокопатогенного вируса гриппа птиц - Н5N1 (шесть стран); H5N2 (одна страна); Н5N5 (пять стран); Н5N6 (четыре государства); Н5N8 (более 30); Н7N9 (одна страна). Наибольшее количество вспышек среди диких и домашних птиц, вызванных вирусом Н5N8, зарегистрировано на начало марта 2017 года в Германии (более 100), Франции (более 290), Польше (более 80), Словакии (более 60), Румынии (более 60), Чехии (более 50). Помимо регистрации высокопатогенного вируса в мире выявляют низкопатогенные вирусы гриппа птиц (НГП) подтипов Н5N1, Н5N2, Н5N3, Н5N9 - во Франции; Н7N3 - в Камбодже; Н5N3 - в Германии; Н7N6 - в Чили.

В России вирус высокопатогенного гриппа Н5N8 впервые был обнаружен в 2016 году у павших в период весенней миграции диких птиц на озере Убсу-Нур в Республике Тыва на границе с Монголией. Вирус этого подтипа в конце 2016 года вызвал вспышки заболевания на крупных промышленных предприятиях в Астраханской и Ростовской областях. От гриппа пострадала домашняя птица личных подворий в Калмыкии, Чечне и Краснодарском крае, а также редкие виды птиц в Воронежском зоопарке. В конце февраля 2017 года был выделен вирус гриппа А/Н5 от павших лебедей-шипунов в Калининградской области.

Птичий грипп - острая инфекционная вирусная болезнь, поражающая органы пищеварения, дыхания и приводящая к смерти пернатых. Большинство штаммов птичьего гриппа для людей не опасны, однако некоторые вызывают тяжелые заболевания.

Видео


Человек против апокалипсиса: кто остановит




Руководство воронежского зоопарка скрывало массовую гибель птиц




В воронежском зоопарке убили всех птиц



Любимым египетским курортам россиян угрожает зараженная птица


Новые штаммы птичьего гриппа могут добраться до Сибири и Дальнего Востока


Неизлечимый вирус сделал хадж смертельно опасным


Борцы с птичьим гриппом забили 2 миллиона кур в Мексике

Статьи

Новый коронавирус, получивший название COVID-19, распространяется по миру: список стран, где были зафиксированы случаи заболевания, расширяется с каждым днем. Так же стремительно меняются данные о числе заразившихся, скончавшихся и вылечившихся. Однако этот коронавирус — далеко не первый за последние два десятилетия. О наиболее известных массовых вирусах в XXI веке — в нашем материале.

Новости

Министерство сельского хозяйства КНР сообщило о вспышке птичьего гриппа H5N1 в провинции Хунань.

Россельхознадзор ведет расследование о причинах возникновения птичьего гриппа в Московской области. По его итогам ведомство может рекомендовать властям региона ввести карантин.

Белоруссия с 8 марта запретила ввоз в республику птицы из Московской области России из-за зарегистрированного там случая заболевания птиц высокопатогенным гриппом.

В пресс-службе администрации Сергиево-Посадского района сообщили, что выявленный на двух птицефабриках в Подмосковье штамм птичьего гриппа не опасен для человека, но высокопатогенен для птицы.

Данное решение связано со вспышкой птичьего гриппа, которая была зафиксирована в Европе.

Несколько дней назад воронежский зоопарк закрылся по загадочным причинам. Сегодня стало известно, что из-за эпидемии птичьего гриппа там усыпили всех птиц, а их было под две сотни.

В воронежском зоопарке не осталось ни одной птицы из-за эпидемии.

Решение усыпить всех пернатых в воронежском зоопарке было принято после того, как там произошла массовая гибель птиц. Предполагается, что виной всему стал птичий грипп.

В нескольких японских префектурах вырабатывают карантинные меры, чтобы не допустить вспышки птичьего гриппа.

В нескольких японских префектурах вырабатывают карантинные меры, чтобы не допустить вспышки птичьего гриппа.

Власти Нидерландов уничтожили 190 тысяч домашних уток, чтобы предотвратить распространение вируса птичьего гриппа.

В России после годового перерыва возобновляется ветеринарная сертификация продукции из мяса птицы и яиц для экспорта в Европейский союз.

В американском штате Айова введен режим чрезвычайного положения в связи со вспышкой там птичьего гриппа и его быстрого распространения.

В южнокитайской провинции Гуандун число заболевших с начала года птичьим гриппом H7N9 увеличилось до 30 человек.

Вирус H7N9 косит жителей восточной китайской провинции Фуцзянь. Только с начала года выявлено 15 случаев заражения, двое человек скончались.

В Гонконге зафиксирован новый случай заражения человека птичьим гриппом H7N9.

Вирус птичьего гриппа обнаружен в двух фермерских хозяйствах в канадской провинции Британская Колумбия.

Этот ноябрь в Хургаде во всех отношениях жаркий. Температура не опускается ниже 30 градусов, волны туристов одна за одной накатывают на пляжи Красного моря. Обстановку Эдема на земле рушат сообщения из южных провинций. В Египте вновь вылупился вирус птичьего гриппа — два летальных исхода только за последнюю неделю.

На юге Египта две женщины скончались после контакта с домашней птицей.

Случай заболевания утки птичьим гриппом подтвержден на птицеферме на востоке английского графства Йоркшир.

Роспотребнадзор рекомендует быть осторожными за рубежом, в частности, в Китае, чтобы не заразиться вирусом птичьего гриппа.

На Дальнем Востоке и в Сибири на границе с Китаем усиливают меры контроля. Там вновь зафиксирована вспышка опасного заболевания, так называемого птичьего гриппа, который передается человеку при контакте с зараженными птицами.

Американские власти объявили о том, что приостанавливают поставки в Россию мяса птицы с предприятий Калифорнии. На такие меры они пошли из-за вспышки птичьего гриппа в данном штате.

Власти японской префектуры Кумамото уничтожат более 110 тысяч кур в связи со вспышкой птичьего гриппа на одной из местных птицефабрик.

В Китае врачи констатируют новые случаи заболеваний птичьим гриппом в нескольких регионах страны. Вирус распространяется.
















Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям напоминает, что за 2018 год в 15 регионах РФ, в том числе граничащих с Брянской областью, были зарегистрированы вспышки гриппа птиц; — Январь 2019г. на крупном птицеводческом предприятии Ростовской области от птичьего гриппа погибло более 6,3 тыс. голов птицы; — Март 2019 г. в продукции, изготовленной на птицефабрике в Пермской области, выявлен геном возбудителя птичьего гриппа.

Всё это говорит о напряженной эпизоотической ситуации по птичьему гриппу на территории Российской Федерации. И не смотря на то, что Брянская область остаётся благополучной по этому заболеванию, риски заноса птичьего гриппа с других территорий остаются. А в период весенней миграции перелетных птиц угроза возрастает.

Краткая справка

Грипп птиц (лат. Grippus avium) – особо опасная, острая, высококонтагиозная болезнь домашних, синатропных и диких птиц, характеризующаяся поражением органов дыхания и желудочно – кишечного тракта. Возбудителем является РНК-содержащий вирус гриппа, к которому восприимчивы куры всех пород и возрастов, а также птицы других видов. Даже человек может заразиться таким гриппом, причем заболевания в большинстве случаев заканчиваются летальным исходом. Заболевание птичьим гриппом не всегда сопровождается характерными симптомами. Но в случае их наличия у больных птиц отмечают угнетенное состояние, малоподвижность, слизистые истечения из носа, диарею и др. При тяжелом течении болезни заметна синюшность слизистых, гребешка, гибель наступает через 24-72 часа. Однако окончательно диагностировать грипп птиц можно лишь в лабораторных условиях. Причем сделать это необходимо как можно скорее, в том числе, чтобы уменьшить риски больших финансовых потерь от распространения заболевания.

С целью своевременной диагностики гриппа птиц на территории нашей страны проводится государственный эпизоотический мониторинг. Отбор материала для исследований по диагностике данного заболевания осуществляется в промышленных птицеводческих предприятиях, частном секторе и дикой фауне. В 2019 году на территории Брянской области в рамках эпизоотического мониторинга специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям запланировано провести более 1500 исследований на выявление этого опасного заболевания, в том числе и на базе Брянской межобластной ветеринарной лаборатории.

В ФГБУ "Брянская МВЛ" осуществляются серологические (РТГА, ИФА) и молекулярно-биологические исследования (ПЦР) биоматериала на грипп птиц не только в рамках мониторинга, но и в частном порядке. За 2018 год на базе учреждения было исследовано около 2 тысяч образцов на наличие вируса данного заболевания. Любой желающий может обратиться в лабораторию с целью диагностики различных болезней животных и птиц, в число которых входит грипп птиц. Кроме того специалисты лаборатории консультируют о том, как правильно отбирать биоматериал для проведения исследований по выявлению того или иного заболевания.

  • Главная
  • Новости
  • События
  • Памятка по профилактике гриппа птиц

Памятка по профилактике гриппа птиц


Южное межрегиональное управление Россельхознадзора информирует о неблагоприятной эпизоотической обстановке по гриппу птиц на территории Челябинской области.

Особую озабоченность вызывает угроза распространения возбудителя вируса гриппа птиц среди поголовья домашней птицы. В настоящее время Российская Федерация официально благополучна по вирусу гриппа птиц. Распространение этой болезни среди домашней птицы не только приведет к экономическому ущербу, но и отрицательно скажется на экспорте птицы и продукции птицеводства.

Грипп птиц - острая инфекционная вирусная болезнь птиц, характеризующаяся поражением органов пищеварения, дыхания, высокой летальностью. Различные штаммы вируса гриппа птиц могут вызывать от 10 до 100 % гибели птиц.

У всех видов домашних и диких водоплавающих птиц характерными клиническими признаками являются: дискоординация движений, запрокидывание головы, вращательное движение головой с потряхиванием, искривление шеи, отсутствие реакции на внешние раздражители, отказ от корма и воды, угнетенное состояние, синусит, истечение из носовых отверстий, коньюнктивит, помутнение роговицы и слепота, диарея.

У кур отмечаются: повышенная температура тела, угнетенное состояние, резкое снижение яичной продуктивности, взъерошенность оперения, отказ от корма, цианоз кожных покровов, особенно в области глаз и живота, опухание и почернение гребня и сережек, отек подчелюстного пространства, подкожные кровоизлияния на конечностях, диарея, фекалии желто-зеленого цвета.

При заражении любых птиц низкопатогенными вирусами, а водоплавающей птицы - любыми (высоко- и низкопатогенными) вирусами возможно появление атипичных или стертых форм болезни. Возможно носительство вируса без проявления каких-либо клинических признаков.

Продолжительность инкубационного периода болезни обычно составляет от суток до трех недель.

Источником возбудителя болезни являются зараженные птицы, вирус выделяется в основном с пометом. Сам помет, загрязненные им корма, растения, инвентарь, подстилка и др. предметы являются основными факторами передачи возбудителя болезни.

Основные пути передачи возбудителя болезни, это передача возбудителя через корм или воду (алиментарный путь), а также при прямом контакте восприимчивого поголовья с инфицированной птицей (воздушно-капельный путь).

При вскрытии обнаруживают катаральные и катарально-геморрагические поражения слизистых оболочек пищеварительного тракта и дыхательных путей, подкожные отёки в области глотки, гортани, шеи, груди, ног, множественные точечные кровоизлияния в желудке, кишечнике, селезёнке, печени, почках и сердце.

Лечение против этой болезни не разработано и нецелесообразно. Ввиду опасности распространения возбудителя больную птицу уничтожают.

- содержать птиц в условиях, исключающих контакт с дикими и синатропными птицами (безвыгульное содержание, ограждения из сетки, оборудование навесов и т.п.);

- не допускать контакта домашних птиц с дикими и синатропными птицами и обеспечивать поение домашних птиц, не допуская их к открытым водоемам;

- осуществлять куплю-продажу птицы и инкубационного яйца в законных местах торговли при наличии ветеринарных сопроводительных документов;

- информировать государственную ветеринарную службу о наличии домашней птицы с целью проведения профилактических вакцинаций и предоставлять птицу ветеринарным специалистам для их проведения;

- производить своевременную уборку, дезинфекцию птицеводческих помещений, дворовых территорий и загонов для мусора и продуктов жизнедеятельности птиц; - использовать пух и перо в быту только после термической обработки.

В случае подозрения на заболевание птиц гриппом необходимо обязательно сообщать об этом в государственную ветеринарную службу.


Как передается вирус и опасен ли он для человека.

Опасен ли птичий грипп для человека

Опасность вируса для человека зависит от штамма птичьего гриппа, пояснил замруководителя управления ветеринарии Воронежской области Игорь Болдырев.

– Вирус H5N8, обнаруженный в воронежском зоопарке, для человека не опасен. Именно этот вирус распространяется сейчас среди птиц в Европе, Азии и Африке. А вот птичий грипп H5N1 передается человеку – риск заразиться им очень высокий, а сама болезнь протекает в тяжелой форме, – пояснил Болдырев.


Однако достаточных доказательств передачи вируса птичьего гриппа от человека к человеку пока нет, подчеркнула советник отдела профилактики и эпидемиологии облздрава Наталья Базыкина. Потому широкое распространение вируса в человеческой популяции маловероятно.

– Одни вирусы опасны для человека, другие опасны для птиц и животных. В природе существует так называемый межвидовой барьер. Но поскольку вирус гриппа обладает большой изменчивостью и удивительной приспособляемостью, то в последние годы в отдельных случаях межвидовой барьер преодолевался: человек заражался гриппом от птиц при непосредственном с ними контакте. Сам по себе вирус в том виде, в котором он сейчас существует, к массовому заболеванию людей не приведет. Но реальная опасность заключается в том, что вирус гриппа способен мутировать. И если человек, болеющий гриппом обычного типа, заразится еще и вирусом птичьего, то в этом случае может произойти мутация, – пояснила Базыкина.

Специалисты обследовали сотрудников зоопарка на вирусы гриппа А и В с помощью метода молекулярно-генетической диагностики. Вирус птичьего гриппа ни у кого не обнаружили.

– За сотрудниками зоопарка и членами их семей установлено медицинское наблюдение, – сообщили в облздраве.

Как передается птичий грипп

Птичьим гриппом можно заразиться воздушно-капельным путем, от помета птиц, через грязные руки и предметы. Опасен и тесный контакт с инфицированными птицами – на птицефабриках, личном подворье, в дикой природе.

Выделения инфицированных птиц могут заразить человека и здоровую птицу через воду при питье и купании, воздушно-капельным, воздушно-пылевым путем и через грязные руки.

Специалисты посоветовали не посещать без крайней нужды регионы и страны, неблагополучные по гриппу птиц.

Прививали ли воронежцев от птичьего гриппа в 2016 году


Регистрировали ли птичий грипп в регионе раньше

Нет, случай заболевания птичьим гриппом в Воронежском зоопарке стал первым зарегистрированным в регионе. Случаев заболевания птичьим гриппом среди людей в Воронежской области не было.

Чем опасен птичий грипп для человека

Симптомы птичьего гриппа похожи на обычный грипп:

  • острое ухудшение самочувствия с высокой температурой (начиная с 38 градусов)
  • головная боль, боль в мышцах и горле
  • кашель и насморк, затруднение дыхания
  • воспаление слизистой оболочки глаз

Самое тяжелое осложнение болезни – воспаление легких. При гипертоксических формах гриппа страдают не только легкие – может случиться инфекционно-токсический шок, отек мозга, поражение почек, печени, желудочно-кишечного тракта.

Как защититься от птичьего гриппа

В первую очередь необходимо соблюдать правила гигиены на кухне. Мясо любой птицы импортного и отечественного происхождения необходимо подвергнуть 40-минутной термической обработке: варка, тушение, жарка под крышкой.

Специалисты областного управления Россельхознадзора настоятельно рекомендовали не употреблять в пищу сырые яйца, а варить их не менее десяти минут.

  1. Приобретайте только свежую продукцию с действующим сроком годности в местах санкционированной торговли. Требуйте у продавца сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность продукции (ветеринарное свидетельство форма №2 или ветеринарная справка форма №4, сертификат соответствия, удостоверение о качестве)
  2. Храните сырое мясо птицы в холодильнике отдельно от других, не подвергающихся термической обработке продуктов
  3. Используйте для разделки сырого мяса птицы отдельные доски и кухонные приборы
  4. Для мытья кухонных приборов, соприкасающихся с сырым мясом птицы, используйте специальные моющие средства
  5. Мойте руки перед приготовлением пищи и после разделки сырых продуктов
  6. Если у вас есть частное подворье, исключите контакты домашней птицы с дикими пернатыми и продуктами их жизнедеятельности
  7. Ухаживайте за своей домашней птицей только в резиновой обуви, рабочем халате и рукавицах. Во время уборки ничего не пейте, не принимайте пищу и не курите.

Читайте также:

  • Безжелтушная форма токсического гепатита
  • Ферменты для детей после ротавируса
  • Вирусы возбудители опасных бактерий
  • Вирусы вызывающие заболевание костей
  • Сдать анализы гепатит перово
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности