Плесень и гепатит с
Вирусный гепатит А (или болезнь Боткина) – особый вид вирусных гепатитов; он не имеет хронических форм и обладает фекально-оральным механизмом передачи. Такими же свойствами обладает менее распространенный вид вирусных гепатитов – гепатит Е.
Вирусы гепатитов А и Е не оказывают прямого повреждающего действия на печень. Гепатит – воспаление печени – возникает оттого, что вирусы проникают в клетки печени, вызывая тем самым реакцию защитных клеток крови против измененной печеночной ткани.
Гепатит А – одна из самых распространенных инфекций в мире. Многие переболевают этой болезнью в детстве, что связано с большей распространенностью гепатита А в детских учреждениях, в условиях закрытого коллектива. Дети переносят инфекцию значительно легче, чем взрослые, многие переносят бессимптомную форму гепатита А и приобретают пожизненный иммунитет. У взрослых чаще встречаются тяжелые формы гепатита, требующие госпитализации, что скорее всего связано с различными сопутствующими заболеваниями.
Наибольшее распространение вирусный гепатит А приобрел в странах с теплым климатом и неудовлетворительными санитарными условиями. Поэтому вероятность подхватить гепатит А увеличивается при поездках в жаркие страны: в Египет, Тунис, Турцию, Среднюю Азию, Индию и др.
Гепатит Е распространен в странах Юго-Восточной Азии, Африке, Центральной Америке. В наших широтах гепатит Е встречается намного реже.
Вирус гепатита А
Вирус гепатита А крайне устойчив к внешним воздействиям и долго может сохраняться в окружающей среде.
- Выдерживает кипячение в течение 5 минут.
- Хлорирование — 30 минут.
- Обработка формалином — 3 часа.
- Выдерживает обработку 20% этиловым спиртом.
- Выдерживает кислую среду (рН 3,0).
- В воде при температуре 20ºС живет 3 дня.
- В блюдах из мяса и моллюсков при температуре 80 ºС активен в течение 20 минут.
Источником инфекции является больной человек, который выделяет вирусы в окружающую среду с калом. Вирусы, попадая в воду, продукты питания, проникают в организм здорового человека и могут вызвать заболевание. Особенно опасны блюда, приготовленные из недостаточно термически обработанных морепродуктов. Кроме того, часто заражение происходит при употреблении в пищу овощей и фруктов, которые могут сами содержать вирусы гепатита А или могут быть вымыты зараженной водой.
Менее распространенный механизм передачи инфекции – через зараженную кровь. Это происходит при переливании крови, использовании наркоманами общих шприцев, а также при гомосексуальных контактах.
Вирусы гепатита через рот проникают в кишечник, оттуда, всасываясь в кровь, проникают в клетки печени, вызывая их воспаление посредством атаки собственными иммунными клетками организма. Затем вирусы попадают в желчные протоки, а оттуда в кишечник и окружающую среду.
Больной человек опасен для окружающих в последнюю неделю инкубационного периода и в первую неделю заболевания. Инкубационный период – это период от заражения до первых проявлений заболевания. В случае гепатита А он составляет 14-28 дней. А в случае гепатита Е может достигать 60 дней (в среднем 40 дней).
Пока вирус находится в крови, желтухи нет, имеются общие признаки интоксикации, инфекция протекает под маской ОРВИ.
Появление желтухи означает, что вирусов в крови больше нет, иммунный ответ полностью сформировался. Однако вирусный гепатит А часто протекает без желтухи.
Появление желтухи свидетельствует о поражении 70% печени, поэтому всем больным с желтухой показано лечение в условиях стационара. Однако в большинстве случаев при соблюдении режима и адекватном лечении структура и работа печени восстанавливается полностью.
Симптомы гепатита А и Е
Безжелтушный период может продолжаться в течение 1-2 недель. При этом наблюдаются общие симптомы, которые очень похожи на проявления гриппа и простуды.
- Снижение аппетита.
- Утомляемость.
- Недомогание.
- Лихорадка (обычно 38-39ºС, редко температура повышается до 40 ºС).
- Боли в мышцах и суставах.
- Головная боль.
- Кашель.
- Насморк.
- Боли в горле.
- Тошнота и рвота.
- Боль в животе.
С началом желтушного периода общие симптомы уменьшаются, больному обычно становится легче. Однако помимо пожелтения кожи и слизистых, появляется тяжесть и боль в правом подреберье. Иногда наблюдается обесцвечивание кала, что связано с закупоркой желчных ходов.
Полное выздоровление наступает через 1-2 месяца.
К тяжелым формам заболевания относят так называемые холестатические формы, когда происходит застой желчи, что обусловлено воспалением стенок желчных протоков. При этом происходит посветление кала, возникает кожный зуд, который обусловлен раздражением кожи компонентами желчи.
Особенно опасен молниеносный гепатит, при котором развивается массивный некроз печени, острая печеночная недостаточность и часто гибель больного. При гепатите А молниеносная форма возникает крайне редко, а при гепатите Е – ее частота составляет 1-2%. Однако особую опасность гепатит Е представляет для беременных – частота молниеносной формы 25%
Летальность при гепатите А колеблется от 1 до 30%. Летальность увеличивается с возрастом, а также у хронических носителей других вирусных гепатитов.
- Люди, выезжающие в страны, где заболеваемость выше (эндемичные регионы)
- Дети, посещающие детские дошкольные учреждения
- Работники детских дошкольных учреждений
- Работники в сферах общественного питания
- Работники канализационных служб и водоснабжения
- Люди, члены семей которых болеют гепатитом А
- Гомосексуалисты
- Наркоманы
Необходимо отметить, что в странах с высокой распространенностью гепатита А, а также в сельской местности, многие люди переболевают гепатитом А еще в детстве, причем чаще легкими или бессимптомными формами, приобретая при этом пожизненный иммунитет. Тогда как люди, живущие в городах, болеют гепатитом А значительно реже, поэтому имеют больший риск заразиться при контакте с больным человеком, а также при поездках в эндемичные районы.
Профилактика вируса гепатита А и Е
Меры общей профилактики сводятся к элементарным принципам общей гигиены. Необходимо мыть руки перед едой, мыть фрукты и овощи водой, в чистоте которой нет сомнений. Не употреблять недостаточно обработанное мясо, рыбу, особенно морепродукты.
С помощью нормального человеческого иммуноглоболина достигается так называемая пассивная иммунизация, т.е. человеку вводят уже готовые антитела (защитные белки) против вирусов гепатита А. Длительность действия этих антител составляет 2 месяца. При введении препарата в начале инкубационного периода он предотвращает развитие заболевания.
Иммуноглобулин может быть использован у людей, которые тесно контактировали с заболевшим, не позднее, чем через 2 недели после предполагаемого заражения; а также у людей, находящихся в эндемичном регионе.
Иммуноглобулин безопасен, хорошо переносится; заражение ВИЧ-инфекцией через него невозможно, поскольку вирус инактивируется при изготовлении препарата.
Вакцинацию можно проводить детям, начиная с 2-х лет. После однократной прививки иммунитет формируется через 1-4 недели (в зависимости от вида вакцины), поэтому ее можно применять за 1-4 недели и более до поездки в страны с высоким распространением гепатита А. После однократной иммунизации иммунитет формируется на 2 года; после двукратной – более чем на 20 лет.
Взрослым вакцина вводится внутримышечно – 2 дозы с интервалом 6-12 месяцев. Детям в возрасте 2-18 лет внутримышечно вводят 2 половинные дозы с интервалом в месяц и третью – через 6-12 месяцев.
Осложнения гепатитов А и Е
Гепатит А, возникший на фоне полного здоровья, почти всегда заканчивается выздоровлением. У пожилых больных с сопутствующими заболеваниями, особенно при хроническом носительстве других вирусных гепатитов, прогноз ухудшается, чаще наблюдается затяжное течение болезни.
У небольшого числа больных спустя недели и месяцы после перенесенного заболевания может возникать рецидив, т.е. возврат всех симптомов заболевания: интоксикации, желтухи. Но даже в этих случаях гепатит не переходит в хроническую форму.
Кроме того, вирусный гепатит Е может вызывать гемолиз – разрушение клеток крови – эритроцитов, что может приводить к поражению почек и острой почечной недостаточности.
Нарушения функции печени после перенесенного гепатита А встречаются крайне редко, в основном у возрастных больных. Однако, встречаются случаи, когда гепатит А протекает в безжелтушной форме, под маской ОРВИ, когда больной не соблюдает постельный режим; это может привести к образованию в печени рубцовой ткани – печеночному фиброзу, что опасно развитием дискинезии желчных протоков – нарушение нормального прохождения желчи.
При гепатите Е в 5% случаев возникает цирроз печени.
Диагностика гепатита А
Диагностика в первую очередь основывается на клинических данных – т.е. проявлениях заболевания.
Для подтверждения диагноза вирусного гепатита проводят ряд лабораторных анализов. В биохимических анализах крови можно обнаружить значительное повышение билирубина и печеночных ферментов, что подтверждает повреждение печени.
Затем проводят дифференциальную диагностику вирусных гепатитов. Специфическая диагностика гепатита А основана на определении в крови антител в вирусу, при этом определяют специфические антитела, характерные именно для острого гепатита.
Режим и диета при остром гепатите
Во время острого гепатита лучше соблюдать постельный режим. В положении лежа улучшается кровоснабжение внутренних органов, в том числе и печени, что помогает нормальному восстановлению клеток печени.
При остром гепатите показан особый вид диеты – диета №5.
Пищу необходимо употреблять 5-6 раз в день, в теплом виде.
- Подсушенный хлеб или хлеб вчерашней выпечки.
- Супы из овощей, круп, макаронных изделий на овощном отваре, а также молочные супы.
- Блюда из нежирной говядины, птицы в отварном виде или запеченные после отваривания.
- Нежирные сорта рыбы (треска, судак, навага, щука, сазан, серебристый хек) в отварном или паровом виде.
- Различные виды овощей и зелени, некислая квашеная капуста, спелые томаты.
- Рассыпчатые полувязкие каши, пудинги, запеканки, особенно рекомендуются блюда из овсянки, гречневой каши.
- Яйца — не более одного в день в виде добавления в блюда, белковый омлет.
- Фрукты и ягоды кроме очень кислых, компоты, кисели, лимон (с чаем).
- Сахар, варенье, мед.
- молоко с чаем, сгущенное, сухое, творог обезжиренный, сметана в небольшом количестве, сыры неострые (голландский, и др.). Особенно рекомендуются творог и творожные изделия.
- Масло сливочное, растительное масло (до 50 г в день).
- Чай и некрепкий кофе с молоком, некислые фруктово-ягодные соки, томатный сок, отвар шиповника.
- Все алкогольные напитки.
- Свежие хлебобулочные изделия, изделия из сдобного теста.
- Супы на мясных, рыбных, грибных бульонах.
- Жирные сорта мяса, птицы, рыбы (севрюга, осетрина, белуга, сом).
- Грибы, шпинат, щавель, редис, редька, лук зеленый, маринованные овощи.
- Консервы, копчености, икра.
- Мороженое, изделия с кремом, шоколад.
- Бобовые, горчица, перец, хрен.
- Черный кофе, какао, холодные напитки.
- Кулинарные жиры, сало.
- Клюква, кислые фрукты и ягоды.
- Яйца вкрутую и жареные.
При выраженной рвоте проводят парентеральное питание, т.е. вводят питательные вещества внутривенно. Полноценное высококалорийное питание является важным фактором лечения этих больных.
Лечение вирусных гепатитов А и Е
Как правило, гепатит А и Е лечения не требуют, кроме тяжелых форм заболевания. В этих случаях проводят медикаментозное лечение заключается в дезинтоксикационной терапии, т.е. снижении уровня токсинов, которые накапливаются в крови в связи с поражением печени. Обычно это внутривенное введение различных дезинтоксикационных растворов.
Отравление плесенью происходит, когда внутрь человека попадает спора грибка. Они начинают выделять токсины, нарушающие нормальную работу органов и систем. Чаще всего страдают дыхательная и пищеварительная системы, поскольку для грибка самый лёгкий путь проникновения – через рот и нос. На первых порах симптомы могут отсутствовать или проявляться слабо. Такая интоксикация опасна тем, что патоген может не только вызывать острые отравления с выраженной симптоматикой. Часто он существует внутри человека годами, вызывая хронические заболевания.
Можно ли отравиться плесенью
Если быть совсем точным, человек отравляется не собственно плесенью, а выделяемыми ею микотоксинами. Учёные насчитывают несколько сот видов этих токсичных веществ.
Отравиться плесенью можно, если:
- вдохнуть споры грибка (дыхательный путь проникновения);
- проглотить их вместе с заплесневевшей пищей (пищевое проникновение).
К последнему виду относится и отравление при поедании продуктов, изготовленных из злаков или других питательных веществ, поражённых грибком.
Через дыхательные пути отравление плесенью происходит, чаще всего, в жилищах, где на стенах и других строительных конструкциях появляются грибки. Такие пятна могут образоваться в ванной, в подвале, на кухне или в любой тёплой комнате с плохой вентиляцией и влажностью выше 95%. Грибок также может попасть в лёгкие с одежды, обивки мебели, деревянных предметов и других вещей.
Если говорить о пищевом пути, то отравление плесенью с хлебом происходит чаще всего. Люди полагают, что после того, как с булки удалена видимая поражённая часть, продукт безопасен и съедобен. На самом деле споры грибка способны прорастать на всю глубину продуктов, оставаясь при этом незамеченными. Опасно поедания хлеба, выпеченного из плесневевшего зерна. Определить присутствие таких грибков можно по слипанию мякиша в одну массу и отставанию его от корки, а также по характерному запаху.
Симптомы отравления плесенью
Различаются в зависимости от пути проникновения патогенного грибка в организм человека.
Пищевое отравление характеризуется:
- тошнотой и рвотой;
- диареей;
- субфебрильной температурой;
- головокружением и резкой слабостью;
- головной болью.
Можно ли отравиться сыром с плесенью?
Симптомы, указывающие на то, что в этом продукте плесневая прожилка вовсе не благородного происхождения, отличаются от общих пищевых тем, что резко темнеет моча (до бурого цвета). В остальном картина та же: творожистая рвота, спазмы и боль в желудке, сильная жажда и снижение давления.
Когда вызывает отравление чёрная плесень, обитающая на стенах, человек страдает:
- от ощущения першения в горле;
- ринита, сопровождающегося слезотечением;
- головной боли.
Когда появляется в лёгких плесень, симптомы очень схожи с признаками различных респираторных заболеваний. При длительном вдыхании плесени у человека развивается астматический компонент – одышка, свистящее дыхание, затруднённый выдох. Выявить истинную причину такой патологии может анализ крови на грибок.
При грибковом поражении жилья и предметов утвари отравление может произойти и у домашних любимцев. Поэтому после обследования себя любимого стоит ещё свозить кота или собаку в ветеринарную клинику.
Первая помощь при отравлении плесенью
Если у человека появились признаки отравления плесенью, нужно:
- Выпить не менее литра тёплой воды, после чего вызвать рвоту – это промоет желудок. Хотя народный рецепт советует для таких целей делать слабый раствор марганцовки, лучше ничего в воду не добавлять.
- Для поглощения токсина принять активированный уголь (таблетка на 10 кг веса) или другие адсорбенты. Чтобы уголь быстрее подействовал, таблетки растолочь.
- Вывести токсин из желудка с помощью рвотных препаратов – касторового масла, магнезии, отвара листьев сенны.
Когда при отравлении плесенью требуется медицинская помощь
Если симптомы отравления долго не проходят и усиливаются, необходимо вызвать скорую помощь. Признаки, указывающие на то, что без неотложки не обойтись:
- человека знобит и лихорадит;
- начинаются судороги;
- наблюдается тахикардия.
При сильных отравлениях плесенью развивается неукротимая рвота, у больного частый водянистый стул. Может быть затруднённое дыхание, боли в мышцах и суставах. Несмотря на сильную жажду, происходит обезвоживание организма. Это очень опасно для сердца.
Возможные последствия отравления плесенью
При грибковых поражениях дыхательных путей развиваются хронический бронхит и гайморит. Съеденные споры могут спровоцировать нарушение желудочной микрофлоры и вызвать дисбактериоз. Микозы способны нарушить работу сердечно-сосудистой системы, вызвать сердечную и лёгочную недостаточность.
Профилактика отравления плесенью
В помещениях нужно устранять плесневые пятна, оборудовать комнаты вентиляцией и следить за уровнем влажности. Регулярные уборки и профилактическая противогрибковая обработка снижают вероятность появления плесени.
Если на продуктах появляется грибок, во избежание отравления нужно удалить поражённую часть с запасом. Сильно заплесневевшие хлебобулочные изделия, крупы и прочие подобные продукты надо утилизировать. Они непригодны для еды, у такой пищи резкий неприятный запах.
Видео: что будет, если съесть продукт с плесенью
На видео – продукты, в которых может обитать плесневый грибок, методы его обнаружения и последствия попадания спор в организм человека.
Понравилась статья? Была ли полезной эта пряность для Вас? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!
А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!
В этой статье мы объясним, что такое черная плесень и посмотрим, какое влияние она может оказать на здоровье человека. Мы также обсуждаем, как лечить и предотвращать появление черной плесени.
Что такое черная плесень?
Черная плесень — это очень темно-зеленый или черный грибок, который часто имеет запах плесени или влажной плесени.
Черная плесень может быть одним из нескольких различных видов грибов, в том числе и Stachybotrys chartum.
Он имеет тенденцию расти на поверхностях, содержащих большое количество целлюлозы, таких как ДВП, древесина, гипсокартон или бумага. Форма предпочитает влажную, теплую среду, и она может расти там, где это необходимо.
Черная плесень часто процветает во влажных регионах, таких как ванные комнаты, прачечные и душевые кабины. Он также может появиться после прорыва трубы или наводнения, когда он может вырасти в труднодоступных местах здания, например, между слоями стен, под полом или коврами.
Эти формы сами по себе не опасны, но они могут выделять вредные токсины в окружающую среду. Вдыхание этих токсинов может привести к определенным последствиям и симптомам для здоровья. Люди с заболеваниями легких или ослабленной иммунной системой, как правило, имеют более высокий риск испытать эти последствия.
Что такое отравление черной плесенью?
Отравление черной плесенью является одной из форм микотоксикоза, который может возникнуть, если человек вдыхает слишком много микотоксинов в течение длительного периода времени. Микотоксины — это токсины, выделяемые некоторыми формами.
Симптомы отравления черной плесенью могут показаться похожими на симптомы инфекции верхних дыхательных путей, например гриппа или простуды. Люди с другими заболеваниями или ослабленной иммунной системой могут испытывать более серьезные симптомы.
Симптомы воздействия черной плесени могут включать в себя:
- кашель
- хрипящий
- душный нос.
- насморк
- покраснения глаз
- зудящая кожа или глаза
- болит или чешется горло.
- кровотечения из носа
Воздействие черной плесени может также потенциально ухудшить симптомы других респираторных заболеваний. Например, человек с астмой или респираторной аллергией может обнаружить, что их симптомы ухудшаются или они испытывают новые симптомы, такие, например:
- постоянный кашель
- головные боли
- частые простуды в груди
- затруднённое дыхание
- аллергические реакции
- воспаление пазух
- общая усталость и вялость
В редких случаях длительное воздействие высоких уровней этих токсинов может привести к более серьезным симптомам, в том числе:
- потеря памяти
- концентрационное расстройство
- чувствительность к свету
- волнение
- нервные проблемы, такие как онемение в руках и ногах.
- общая боль и спазмы
- необъяснимое увеличение веса
- волнение
У некоторых людей риск развития симптомов может быть выше, чем у других. К группам риска относятся люди с такими заболеваниями:
- астматический
- сезонные аллергии, такие как сенная лихорадка.
- плесневая аллергия
- хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ)
Люди с ослабленной иммунной системой также подвержены более высокому риску и могут нуждаться в дополнительной заботе, чтобы избежать воздействия черной плесени.
Воздействие черной плесени может быть более вредным для детей. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), некоторые исследования показывают, что у детей младшего возраста, которые вдыхают токсины плесени в раннем возрасте, вероятность развития астмы может быть выше. Это, кажется, больше относится к детям с семейным анамнезом астмы, но для лучшего понимания рисков необходимы дополнительные исследования.
Насколько опасна для здоровья черная плесень?
Воздействие черной плесени может быть вредным в долгосрочной перспективе, особенно у людей с респираторными заболеваниями и другими факторами риска. Тем не менее, существует много преувеличенных утверждений об опасности появления черной плесени в Интернете.
В других здоровых людях кратковременное воздействие микотоксинов вряд ли причинит вред. Для развития симптомов обычно требуется время и постоянное воздействие черной плесени.
У людей с респираторными заболеваниями, такими как ХОБЛ, астма и респираторные аллергии, вдыхание черных токсинов плесени может привести к ухудшению симптомов или вызвать вспышки воспаления.
диагностирование
Основные симптомы плесневого отравления характерны для других респираторных заболеваний, которые могут затруднять диагностику.
Если врач подозревает, что симптомы человека вызваны вдыханием токсинов плесени, он может заказать тест для проверки уровня плесени в своем доме.
Врач также может порекомендовать проведение анализов на аллергию или анализ крови, если у пациента аллергия на плесень.
Анализ крови включает в себя взятие небольшого образца крови человека и отправку его в лабораторию для анализа. Врачи используют эти тесты для проверки наличия специфических антител, вырабатываемых иммунной системой в ответ на плесневые токсины. Они также могут самостоятельно проверять наличие плесневых токсинов.
Испытания на кожные уколы являются стандартным методом тестирования на аллергию и могут помочь определить наличие у человека аллергии на плесень.
Во время этого теста медицинский работник наносит каплю жидкости, содержащей плесень, на кожу на руку или спину пациента. Затем они прокололи кожу под каплей маленькой иглой. Если у человека аллергия на плесень, обычно в течение короткого промежутка времени появляется зудящая красная сыпь.
Лечение
Если симптомы у человека вызваны плесневой аллергией, могут помочь следующие процедуры:
- Антигистамины. Эти лекарства можно приобрести как без рецепта, так и по рецепту. Они выпускаются в различных формах, включая таблетки, спреи для носа и глазные капли. Человек может использовать антигистаминные препараты для лечения симптомов и предотвращения аллергических реакций.
- Деконгестанты. Человек может использовать противоотечные средства, такие как псевдоэфедрин (Судафедрин), для кратковременной помощи при блокировке носовых проходов.
- Стероиды. Эти препараты могут помочь уменьшить воспаление дыхательных путей и снять сыпь. Стероидные препараты доступны в виде спреев, капель, кремов или таблеток. Однако некоторые из них можно получить только по рецепту.
- Иммунотерапия. Иммунотерапия, также известная как прививки от аллергии, повышает переносимость человека к аллергенам, подвергая его воздействию постепенно увеличивающегося количества аллергенов. Иммунотерапия — это длительное лечение, требующее регулярных инъекций в течение нескольких месяцев.
Избавление от плесени
Для долговременного избавления симптомов от аллергии на плесень или отравления плесенью необходимо избегать или уменьшать воздействие черной плесени. Для этого может потребоваться тщательное удаление плесени со всех поверхностей в доме или на работе и принятие мер по предотвращению ее возврата.
Существует множество коммерческих чистящих средств, которые могут уничтожить плесень и предотвратить ее возврат. В качестве альтернативы, люди могут приготовить чистящий раствор в домашних условиях, добавив 1 чашку бытового отбеливателя к 1 галлону воды. При работе с отбеливателем или агрессивными чистящими средствами крайне важно использовать защитные перчатки и очки.
Людям необходимо будет полностью очистить всю комнату или область и убедиться, что они удаляют все следы плесени. Они также должны высушить поверхности надлежащим образом, чтобы избежать загрязнения в будущем.
Рекомендуется очищать все фильтры, вентиляционные отверстия и каналы, по возможности, для предотвращения образования плесени в системах кондиционирования воздуха и увлажнителях.
Пористые предметы с плесенью, такие как матрасы, ковры или гипсокартон, может быть трудно очищать. Может возникнуть необходимость заменить их там, где это возможно, или нанять профессионального уборщика.
Во время уборки важно как можно больше вентилировать помещение, открывая двери и окна или включая вентиляторы.
Предотвращение образования плесени
Люди могут предотвратить или минимизировать загрязнение плесенью в будущем:
- Регулярно очищайте любые участки, где может появиться плесень, такие как ванные комнаты, душевые и влажные помещения.
- Использование осушителя для уменьшения количества влаги в воздухе, особенно в помещениях с повышенной влажностью. Плесень имеет тенденцию процветать в местах с повышенной влажностью, влажностью или и там, и там, и там.
- Сохранять все стены и поверхности сухими.
- Поддержание комнат теплыми и хорошо вентилируемыми в холодную или влажную погоду.
- Установка и использование вытяжных вентиляторов во влажных помещениях, таких как ванные комнаты и кухни, а также избегание укладки ковров или ковров в этих помещениях.
- Регулярно проверяйте трубы, водосточные желоба и кондиционеры воздуха во избежание возможных утечек и повреждения водой.
Чаепитие
Черная плесень — это разновидность гриба, который размножается во влажных районах и имеет тенденцию расти на природных материалах. Долгосрочное воздействие черной плесени может вызвать симптомы у некоторых людей, особенно у людей с респираторными заболеваниями, такими как астма.
Устранение плесени и содержание помещений в чистоте и сухости может помочь предотвратить возникновение проблем. Людям, страдающим аллергией или симптомами отравления, может помочь ряд безрецептурных препаратов и рецептурных препаратов.
Чёрная плесень – это огромное количество колоний грибов микроскопического характера, которые могут находиться в любом месте. В природе имеется не одна сотня видов такой плесени, являющейся злейшим врагом человека. Такие грибы производят определённого вида токсины, которые убивают разные формы живых организмов человека.
Отравиться плесенью может каждый. Обычно, отравление чёрной плесенью происходит в следующих ситуациях:
- Постоянное проживание там, где есть поражение этим грибком;
- Употребление в пищу хлебобулочных изделий, которые были приготовлены из заражённого зерна;
- Употребление заплесневелой еды.
Воздействие чёрной плесени на организм человека
Частицы грибка, попадая в организм, нарушают его обменные процессы. Микроспоры могут поразить иммунитет человека, что делает его более восприимчивым к заражению различными вирусами и бактериями. Отравление плесенью вызывает нарушение ДНК и её структуры, отвечающей за наследственный фактор.
Также это поражение организма грибком может стать причиной появления в дальнейшем онкологических заболеваний (опухолей). Вместе с тем инфицируется слизистая часть, страдают внутренние органы, а именно печень и почки. На фоне всего может возникнуть кровотечение как внешнее, так и внутреннее, и возобновление хронических заболеваний пациента.
Плесень зачастую, появляется на молочных и хлебобулочных изделиях, овощах и фруктах, орехах, и сладкой консервированной продукции. Реже на колбасе, мясе и уже приготовленной еде. На вышеперечисленных продуктах плесень возникает из-за того, что их неправильно хранят.
Многие люди привыкли считать, что отрезав поражённую плесенью часть продукта, остальную можно смело кушать. Это категорически запрещается. Грибок поражает не только ту часть продукта, где мы её видим. Грибковые споры уже есть и внутри. В этом заключается его хитрость и опасность. Если употребить такое единоразово, человек получит лишь отравление чёрной плесенью, не летальный исход, но это может стать причиной более тяжёлых заболеваний.
Исключением из правил – это грибы рода пенициллум. Его сейчас популярно используют в приготовлении сыра. Такие сыры кушать разрешается, но не рекомендуется переусердствовать, потому что можно вызвать дисбактериоз и, возможно, аллергическую реакцию. Важно знать, что всё-таки есть категории лиц, которым нельзя такое употреблять даже в малейших количествах:
- беременные женщины;
- дети;
- люди с диагнозом бронхиальная астма;
- люди, склонны к аллергиям.
Это что касается продуктов питания. Кроме них, плесень может быть в помещении: в ванной, на обоях, на коврах, на деревянных и пластиковых изделиях. Если в таких местах появилась плесень, это говорит о том, что они плохо проветриваются, а в помещении повышена влажность воздуха. При вдыхании такого воздуха возможна интоксикация организма. Имеется в виду не временное нахождение, а постоянное. Устранить грибок сложно, но нужно всеми силами постараться это сделать, потому что у него есть свойство размножаться.
Симптомы
- На протяжении какого времени грибок воздействует на организм;
- Вид грибка;
- Какое количество, и какие токсинов он вырабатывает.
Самым опасным есть вдыхание спор грибка. Следствием могут быть следующие болезни:
- Мигрень;
- Пневмония;
- Кожные высыпания;
- Бронхиальная астма.
Заражённый человек будет при этом наблюдать признаки отравления плесенью:
- Першение в носу;
- Кашель;
- Головная боль;
- Заложенность носа;
- Одышка;
- Хрипы;
- Несвойственная утомляемость.
Это симптом заражения воздушно-капельным путём. Но существует отравление плесенью на хлебе или других испорченных продуктах. Признаками такого отравления будут:
- Сильная боль в желудке;
- Тошнота, а иногда и рвота;
- Головные боли;
- Повышенная температура тела;
- Внезапные скачки артериального давления;
- Нарушается опорожнение мочевого пузыря;
- Газообразование в кишечнике;
- Расстройство стула.
Отравившийся человек должен срочно обратиться за помощью в больницу. Однако, маловероятно, что там он получит правильное и качественное лечение. Ведь даже хороший врач не в силах сразу определить настоящую причину всех этих симптомов, которые, ко всему, похожи с простудой. Выписанные препараты не окажут помощи, а болезнь будет только прогрессировать. В случае поражения организма чрезмерным поражением грибка плесени, возникает такая болезнь, как микоз. Это когда происходит размножение этого грибка.
После долгого течения болезни, лечащего врача должно насторожить то, что лечение не помогает, а симптомы не только усиливаются, но и появляются новые. И подтолкнуть на то, что это отравление плесенью: лечение должно быть кардинально поменяно. В случае перехода микоза в более опасную форму – аспергиллез, пациент будет наблюдать у себя рассеянность, не сосредоточенность. Это происходит потому, что плесень начинает влиять на мозг. Также будут мучить постоянные головные боли и приступы астмы. Аспергиллез может привести к летальному исходу.
Первая помощь при отравлении плесенью
При отравлении плесенью с продуктами питания человек должен знать меры, которые нужно предпринять в качестве первой помощи, и потом вызвать скорую помощь при необходимости:
- Выпить много воды комнатной температуры (не менее 2 литров). Нужно для промывания желудка. Вода способна выводить токсины из организма.
- Употребить сорбент. Это активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Смекта. Пить строго по инструкции, дозу не превышать;
- Принять средство со слабительным эффектом;
- Вызвать у себя рвоту. Для этого следует надавить на корень языка. Рвота избавит желудок от еды, которая была заплесневелая.
Этого может быть достаточно, чтоб состояние улучшилось. Но если отравление имеет тяжёлую или среднюю степень, обязательно надо обратиться за медицинской помощью. Врач проведёт визуальное обследование, отправит сдать анализ крови. И только после результатов, сможет назначить эффективное лечение. Оно будет включать в себя приём медикаментов строго по инструкции, и временное соблюдение диеты.
Профилактика
Для профилактики возникновения плесени следует тщательно очистить все места, где её обнаружили. После очистки обсушить всю поверхность. Лишь потом нанести средство химического состава. Такое, как медный купорос. Оно снизит вероятность дальнейшего образования грибка.
- Регулярное проветривание комнат;
- Контроль над герметичностью окон и балконной двери;
- Устранения утечки воды, потому что чрезмерная сырость и влажность вызывает плесень.
Если говорить об испорченных грибком продуктах питания, нужно придерживаться следующего:
- Выбросить поражённый продукт;
- Хранить пищу правильным способом;
- Следовать срокам годности;
- До покупки учитывать свежесть продуктов;
- Хлебные изделия держать в холодильнике.
Исходя из всего, можно сделать вывод, что плесень – это яд, который может вызывать опасные заболевания, имеющие свойство перерастать в хроническую стадию. При выявлении первых признаков грибковой плесени, её следует тщательно устранить, и как можно быстрее.
Читайте также: