При простуде и гриппе корица

Корица — одна из самых популярных специй на Востоке.

Недаром в восточной кухне корицу с давних времен используют не только как ароматическую добавку, но и как лекарство от многих болезней. Сочетание имбиря и корицы укрепляет иммунитет и служит профилактикой болезней почек.

Приверженцы индийской аюрведы используют корицу как средство для улучшения работы кровеносной системы.

Корица от гриппа

В начале ХХ века в Испании свирепствовал страшный вирус гриппа, забравший тысячи человеческих жизней. Однако рабочие фабрики по производству корицы остались живыми, более того, не было зафиксировано ни одного случая заболевания.

20 г молотой корицы, 60 г меда, 500 мл воды.

Способ приготовления

Развести мед в теплой кипяченой воде, добавить корицу и перемешать. Разделить приготовленный напиток на 3 порции и принимать в течение дня.

Это средство не только избавит от гриппа, но в течение 2 часов снижает уровень холестерина в крови примерно на 10 %.

2 г черного чая, 3–4 г палочки корицы, 5 г апельсиновой цедры, 250 мл воды.

Способ приготовления

Залить палочку корицы кипящей водой, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут. Добавить в настой корицы чай, апельсиновую цедру, поставить на огонь и нагреть, не давая закипеть.

Дать чаю настояться 2–3 минуты, затем процедить.

8 г черного или зеленого чая, 5 г палочки корицы, 10 г свежего имбирного корня, 50 г лимона, 500 мл воды.

Способ приготовления

Имбирный корень очистить и нарезать тонкими полосками.

Выложить чай, имбирь и корицу в заварочный чайник, залить кипящей водой и дать настояться в течение 10 минут.

Разлить по чашкам и добавить ломтики лимона. При желании подсластить медом, сахаром или сахарозаменителем.

Корица от диабета 2 типа и высокого холестерина

Корица регулирует уровень сахара в крови после каждого приема пищи.

Специя поддерживает мышцы человека в хорошей форме, но при этом ускоряет обмен веществ и поглощает лишние калории. Т.е., это очень полезный продукт для диетического питания.

Медики советуют добавлять корицу в горячие и холодные блюда, в закуски и выпечку.

Особенно полезна специя для людей, больных диабетом второго типа. Похудение с корицей происходит намного легче.

Ароматная пряность обладает сладковатым вкусом и может служить заменой сахару, который не рекомендуется диабетикам. И для здоровых людей с лишним весом это очень ценное качество.

Выводя из организма продукты переработки, шлаки и токсины, корица способствует оздоровлению всех органов и систем и постепенному снижению массы тела.

Корица может облегчить течение сахарного диабета II типа (инсулиннезависимого). К сожалению, больным, страдающим диабетом I типа (инсулинзависимым), ароматная пряность существенно не поможет.

Корицу можно добавлять в напитки – чай, кофе, кефир, простоквашу, воду, разведенную с медом. Диабетикам желательно отдавать предпочтение меду с высоким содержанием фруктозы (например, акациевому). Добавлять его в напиток нужно в небольших количествах.

Коктейль молочный с корицей и миндалем

250 мл молока, 4 г молотой корицы, 25 г взбитой сметаны, 10 г миндаля, мед по вкусу.

Способ приготовления

Взбить молоко с медом и корицей с помощью миксера.
Налить коктейль в бокал, добавить сметану и миндаль, натертый на мелкой терке.

Коктейль молочно-фруктовый с корицей

200 мл молока, 4 г молотой корицы, 200 г сочных яблок, 150 г бананов, 70 г лимона, мед по вкусу.

Способ приготовления

Из яблок выжать сок. Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками, с помощью терки с лимона тонким слоем снять цедру.

Поместить подготовленные ингредиенты в блендер, добавить молоко и мед и тщательно взбить.

Готовый коктейль налить в бокалы и посыпать корицей.

Смузи из тыквы с корицей и цитрусовыми

200 г мякоти тыквы, 4 г молотой корицы, 200 г лимонов, 200 г грейпфрутов, жидкий мед и лед по вкусу.

Способ приготовления

Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками и варить в воде или на пару в течение 10 минут. Затем откинуть их на дуршлаг и дать остыть.

Тыкву посыпать корицей и измельчить с помощью блендера. Выжать из лимонов и грейпфрутов сок и смешать с мякотью тыквы. Потом добавить мед и снова тщательно взбить все в блендере.

Выложить в креманки или низкие бокалы кубики льда и залить их приготовленным напитком.

Аромат корицы улучшает память, реакцию и настроение человека, что очень важно во время диеты, ведь организм недополучает калории, так как худеющий человек нередко ощущает слабость и усталость.

Не следует забывать, что корица — это мощное противогрибковое средство, она подавляет рост микроорганизмов и плесени, а также убивает кишечную палочку.

Доброго времени суток!

Специи и пряности очень полезны для профилактики и лечения многих заболеваний, в том числе и простуды. Согласитесь, в осенне-зимнее время это очень актуально.

Все специи и пряности в своем составе содержат много эфирных масел, витаминов, микроэлементов, ферментов, флавоноидов и т. д. Поэтому они оказывают губительное действие на ряд патогенной микрофлоры, согревают, активируют обменные процессы, помогают удалить токсины от жизнедеятельности вирусов и бактерий.

Рецепты с корицей от простуды.

При первых признаках можно сделать чай с корицей или гвоздикой и выпить с медом. Можно добавить эф. масло мяты, лимона, апельсина. Получится вкусный чай.

Так же хорошо действует чай из корицы с перцем – заварить пол чайной ложки корицы (лучше в палочках), добавить щепотку черного перца и пить с медом каждые час-полтора.

Можно сделать смесь из половины чайной ложки молотой корицы или щепотки молотой гвоздики с 1 чайной ложкой меда. И принимать такую смесь 2-3 раза в день.

При лихорадке заварите следующий чай: по пол-чайной ложки семян кориандра и молотой корицы и четверть чайной ложки имбиря на стакан кипятка. Настаивать 10 минут. Можно добавить лимон и мед.

Не забывайте о согревающих свойствах глинтвейна, в состав которого непременно входит корица и другие специи. Здесь – рецепт глинтвейна из замороженных ягод.

Черный перец от кашля.

При кашле можно чайную ложку меда смешать с ¼ ч. л молотого черного перца и принимать смесь после еды. Кстати, специалисты в области Аюрведы утверждают, что такая смесь укрепляет здоровье в целом. Можно принимать каждый день по 7 горошин молотого перца с медом.

Чай со щепоткой черного перца, корицы и гвоздики на чашку кипятка будет полезен при гриппе. Выпить горячим и хорошо укутаться.

Куркума от боли в горле и простуды.

Куркума богата антиоксидантами, каротиноидами, эфирными маслами, витаминами, микроэлементами. Куркуму все чаще используют в качестве биологически-активной добавки к пище.

При боли в горле и фарингите 1 ч. л. меда смешать с 0,5 ч. л куркумы. Смесь держать во рту 3-4 раза в день, медленно рассасывая.

При бронхите, тонзилите, фарингите можно выпить на ночь стакан горячего молока с чайной ложкой куркумы, можно добавить чайную ложечку меда.

Хорошо помогает горлу полоскание с куркумой. На 1 стакан горячей воды – 0,5 ч. л соли и 1 ч. л. куркумы. Полоскание удаляет слизь, помогает снять боль, продезинфицировать горло. Горло полоскать надо так часто, как вам надо.

Гвоздика от боли в горле и сухого кашля.

Гвоздика – признанный обезболивающий продукт. Бутоны очень богаты эфирным маслом, при чем запах гвоздика сохраняет по несколько лет.

Жевание бутонов гвоздики полезно при боли в горле и сухом кашле. Можно жевать с медом. Гвоздика одно из самых сильных антибактериальных средств.

При склонности ловить инфекцию горлом, эффективна будет профилактика с помощью полоскания горла с морской молью и молотой гвоздикой. Можно дополнительно добавить эфирные масла– чайное дерево, мята, эвкалипт, 33 травы. Масла надо смешать с солью, а потом эту соль использовать для полоскания. Более подробно о профилактике простуды методами ароматерапиии читайте здесь.

Имбирь для укрепления иммунитета и от простуды.

Всем известно согревающее действие имбиря. Он активирует обменные процессы, помогает выводить токсины. Так же богат на минеральные вещества и витамины, укрепляет защитные силы организма, повышает иммунитет.

В деле борьбы с простудой и укрепления иммунитета не забываем о пользе чая со специями, например, чае с имбирем, лимоном и медом.

В чай можно кроме имбиря и меда добавить листья свежей или сухой мяты, куркуму, щепотку черного перца.

При заложенности в груди помогает такой чай: по пол-чайной ложки имбиря, корицы и семян фенхеля заварить на стакан кипятка. Фенхель очень хорошо смягчает кашель.

Фенхель от кашля.

Фенхель – очень полезное лекарственное растение, не зря из его семян получается замечательное эфирное масло. Но и семена фенхеля очень полезны.

Настой из одной столовой ложки семян фенхеля на стакан кипятка будет полезен при кашле, гриппе, ангине. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.

При кашле и ломоте в костях будет полезен такой чай – смешать в равных частях кумин (зиру), кориандр, фенхель. Заваривать по 1 ч. л. смеси на стакан кипятка, настаивать 10 минут. Пить теплым.

Как видим, специи и пряности нам пригодятся не только на кухне, но и для профилактики и лечения простуды. Корица, имбирь, гвоздика, перец, куркума — это наши вкусные помощники в борьбе с инфекциями. А пользуетесь ли ими вы в лечебных целях?

• ЖЗЛ (751)
• артисты, деятели кино и театра (160)
• музыканты,композиторы,певцы (215)
• писатели, поэты (92)
• спортсмены (17)
• учёные, военные, политики (27)
• Поздравления для меня (132)
• здоровье (1079)
• косметические средства,уход за лицом,телом (88)
• рамочки медицинские (17)
• медицинские советы (61)
• народные рецепты (217)
• полезные продукты (157)
• рамочка для рецептов (26)
• упражнения (97)
• интересное (460)
• интересное (673)
• антиквариат (138)
• минералы. ювелирные украшения (377)
• мода (267)
• музыка (5278)
• военные песни (60)
• зарубежная музыка (217)
• застольные, авторские,шансон (335)
• инструментальная (274)
• классика, неоклассика (158)
• концерты, альбомы (305)
• муз. видеоклипы (351)
• музыка для релаксации (72)
• музыкальные композиции (537)
• музыкальные сервисы (121)
• Народная музыка (89)
• популярная, ретро музыка (582)
• Романсы (223)
• танцевальная музыка (96)
• новичкам (1752)
• бродилки (145)
• генераторы (16)
• компьютер (122)
• маски,фильтры - всё для фотошопа (26)
• плееры (247)
• полезные программы (95)
• полезные сайты (210)
• уроки ЛиРу, фотошопа (541)
• уроки фотошопа (107)
• формулы, коды НТМL (40)
• футажи (26)
• Нужные советы (398)
• дизайн интерьеров (57)
• образование,аудиокниги. (782)
• аудиокниги (225)
• история, политика (196)
• образование (99)
• открытки,поздравления и др. (1660)
• коллажи (268)
• открытки музыкальные (224)
• открытки, анимация (249)
• плейкасты (111)
• поздравления (287)
• рамочки для поздравлений (248)
• фоны для открыток, анимация,заготовки (121)
• полезности для дневника (11837)
• Женские рамочки - 4 (597)
• Женские рамочки-5 (570)
• Рамки женские-3 (567)
• Зимняя рамочка-2 (547)
• осенние рамочки-2 (518)
• Рамки для текста - 2 (517)
• фоны, разделители, декор, далее (333)
• Рамочки пары-2 (256)
• Рамочки серебряный возраст (217)
• осенние рамочки - 3 (205)
• Рамочки новогодние - 2 (116)
• Рамки для текста-3 (70)
• Рамочки с животными (54)
• рамочки от Жени -2 (40)
• Зимние рамочки (533)
• календарь, часы, анимации (201)
• клипарт (263)
• клипарт, декор новогодний (107)
• мужские рамочки (285)
• Осенние рамочки (555)
• рамки для текста (901)
• Рамки женские (524)
• Рамки женские - 2 (520)
• рамочка для видео, музыки (457)
• рамочки детские (129)
• Рамочки для текста от Жени (1046)
• рамочки Новогодние и зимние (570)
• рамочки пары (538)
• рамочки с картинками (472)
• рамочки с картинками - 2 (406)
• Рамочки с картинками-3 (485)
• православие (2622)
• рамочки " С Пасхой" (162)
• Рамочка к Вербному воскресению (111)
• Рамочки "С Троицей!" (38)
• Рамочки на Покров (22)
• Рамочка "К Ивану Купала" (17)
• Рамочка "С Благовещением" (14)
• духовная музыка (79)
• житие Святых (56)
• иконы (80)
• молитвы, стихи (633)
• православные открытки, касты. (129)
• православные праздники (296)
• православные рамочки (460)
• рамочки " К Спасам" (104)
• рамочки "С крещением Господним" (56)
• рамочки "С масленицей! (68)
• рамочки "С Рождеством" (123)
• соборы,церкви и храмы (114)
• праздники (721)
• прочие праздники (149)
• рамки к праздникам (80)
• Рамочки "К дню влюблённых" (71)
• официальные праздники (63)
• рамочки к 23 февраля (39)
• Рамочки "День семьи и верности" (23)
• Рамочки к Первомаю (11)
• Рамочки "С Днём России" (10)
• Рамочки "Татьянин день" (4)
• рамочки к 8 марта (79)
• рамочки к Дню Победы (120)
• природа (2591)
• Весенние рамочки (538)
• Весенние рамочки-2 (253)
• Рамочки с цветами - 2 (85)
• пейзажи (145)
• Рамочки летние (482)
• рамочки с цветами (554)
• фауна (83)
• цветы (298)
• психология, личная жизнь. (162)
• путешествия,туризм, (1192)
• Версаль (23)
• города России (165)
• Замки и дворцы (164)
• Московский Кремль и Кремли (37)
• путешествие по миру (188)
• путешествие по России (259)
• рецепты (1942)
• блюда из курицы (113)
• Блюда из рыбы, морепродуктов (92)
• вторые блюда (110)
• выпечка (277)
• готовим в мультиварке (35)
• заготовки (104)
• закуски, бутерброды (91)
• каши и жидкие блюда (30)
• напитки (67)
• овощные блюда (115)
• рамочки кулинарные (115)
• Салаты (160)
• торты,десерты (238)
• рукоделие (894)
• бисероплетение (32)
• вышивка (87)
• вязание (219)
• макраме (7)
• народные промыслы (294)
• рамочка рукодельная (16)
• шитьё, выкройки (181)
• скульптура,искусство (1528)
• живопись (671)
• живопись - 2 (246)
• музеи (154)
• натюрморты (207)
• стихи и мудрости (14520)
• Оксана Зет Злата Литвинова (583)
• стихи современных авторов-2 (571)
• Ирена Буланова-2 (555)
• Ирина Самарина (379)
• Юлия Вихарева (372)
• Светлана Чеколаева Светлана Аль-Хальди (354)
• Ирина Буланова -3 (285)
• Оксана Аистова Анна Опарина (282)
• Андрей Королевич Алесийчук Татьяна (242)
• Татьяна Черненко (242)
• Циля Вайнер (219)
• Ольга Гросу Сандра Бест (172)
• Оксана Зет - 2 (147)
• Капельки души - 2 (114)
• Ирина Гертье Соло Монова (100)
• Дмитрий Нагиев Инна Разумовская (90)
• стихи современных авторов - 3 (82)
• Ирина Самарина- Лабиринт (1162)
• Алёна Васильченко Айла Ше(Лара Мишанова) (278)
• Владимир Высоцкий (207)
• Галина Воленберг АхАстахова (333)
• Евгения Шерман,Зоя Карпова 2 (215)
• Жанна Бабаханова (154)
• Ирена Буланова (596)
• Капельки души (750)
• Лариса Рубальская (312)
• Лика Кугейко Лидия Фогель (168)
• Любовь Козырь Лариса Терентьева (351)
• М. Ю. Лермонтов, А.С. Пушкин (86)
• мысли в слух, притчи,мудрости (389)
• Надежда Тандур (232)
• Ника Наталья Задорожная (Cherry) (184)
• поэзия классиков (863)
• Сергей Есенин (98)
• стихи от авторов ЛиРу (543)
• стихи патриотические и военные (244)
• стихи с юмором (203)
• стихи современных авторов (1303)
• Зинаида Полякова Щерблюк Людмила (143)
• Эдуард Асадов Яков Баст (187)
• Элла Кириллова (302)
• схемы , эпиграфы+аватарки (845)
• схемы для дневника (104)
• эпиграфы (100)
• обои на рабочий стол (68)
• Аватарки (5)
• театр на экране (267)
• балет (55)
• оперы и оперетты (49)
• спектакли (90)
• фильмы (954)
• документальные фильмы (53)
• драмы, приключения, детективы (61)
• комедии (33)
• мелодрамы (420)
• музыкальные фильмы, мюзиклы (13)
• мультфильмы (34)
• фото.видео (653)
• видео (207)
• фотографии (131)
• Юмор,приколы. (335)
• юмористы (126)

Уже 4000 лет корица используется человеком и при этом было замечено, что люди, находящиеся в помещениях, где развешивают и фасуют молотую
корицу, никогда не болеют гриппом.
Наука выяснила этот феномен корицы корица обладает антисептическими и противовирусными свойствами.

Что вам понадобится:
-корица молотая
-посуда (посудина) размером с чайное блюдце в каждую комнату

Насыпать корицу в небольшую посуду по половине пакетика и расставить в квартире или офисе из расчета на 10-15 кв. метров одна посудина.
Для большей эффективности можно раз в неделю перемешивать корицу в посудине.
Периодически, раз в месяц, свежую корицу нужно подсыпать в расставленные посудины. По прошествии года необходимо расставленную ранее корицу заменить на свежую.
И болеть гриппом уже точно никто в семье и в офисе не будут.

Недавние научные исследования показали: применение корицы поможет предотвратить диабет. Американские ученые доказали пользу корицы при сахарном диабете: она повышает способность организма адекватно реагировать на инсулин и приводить в норму уровень сахара в крови. Она способствует улучшению кровообращения. Кроме того, бытует мнение, что аромат корицы оказывает стимулирующее действие на работу мозга.

Сегодня корица используется в кулинарии всех стран, как в рецептах сладких, так и в несладких блюдах. Мексиканцы, например, добавляют ее в кофе. В Испании палочки корицы иногда украшают коктейли, а щепотка молотой корицы обязательно добавят в рисовую кашу. На Среднем Востоке пряность используется даже вместо черного перца, а французы добавляют в традиционное рождественское печенье.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОРИЦЫ

Корица – продукт маленького вечнозеленого дерева, которое произрастает в азиатских тропиках. Палочки корицы делают из коры дерева, ее срезают в сезон дождей. В наше время получили известность две основные разновидности корицы: цейлонская и китайская. Отличаются они тем, что первая обладает более тонким, специфическим ароматом, чем китайский вид.

Корица может понизить давление. Для этого достаточно просто съедать в день по одной чайной ложке порошка. Можно разделить эту порцию на четыре равные части, принимать по четверти чайной ложки четыре раза.

Польза корицы для здоровья поистине огромна. Она способствует улучшению пищеварения, пробуждает аппетит. Применяется как стимулирующее и тонизирующее средства. Найдены у корицы и антисептические свойства. Это хорошее потогонное и отхаркивающее снадобье полезно при лечении ОРВИ и гриппа. Она способна унять зубную и головную боль. Стебли корицы в Индии используют как жаропонижающее и обезболивающее лекарство при почечных и печеночных коликах. Кроме того, они увеличивают секрецию желудочного сока, обладают противовирусным, антимикробным и противогрибковым действием.

Экстракт коры коричника китайского эффективно подавляет рост 15 видов болезнетворных бактерий, даже возбудителя туберкулёза. Корица китайская устраняет ядовитое действие некоторых растений (белены), а при закапывании сока в глаза улучшает зрение, нередко помогает избавиться от катаракты, выводит почечные камни.

В сборах с другими травами и специями корицу применяют против депрессии, реактивных неврозах, значительном снижении памяти, для повышения умственной работоспособности, при старческих изменениях психики, рассеянном склерозе, для восстановления после инсульта, при недостаточности кровообращения, а также как средство, усиливающее лечебное действие других растений.

МАСЛО КОРИЦЫ

Лечебные свойства корицы переходят и на коричное масло. Аромат и вкус специи обусловлен именно ароматическим маслом, которое содержится в коре в количестве 0,5–1 %. Эфирное масло получают после измельчения коры дерева, вымачивания в воде, с последующей перегонкой настоя. Масло получатся желто-золотого цвета, имеет характерный запах корицы и жгучий вкус. Такой вкус и насыщенный теплый запах вызывает наличие основного компонента масла – коричного альдегида (циннамаля). Окисляясь с течением времени, масло сильно темнеет и приобретает смолистую консистенцию.

Примечательно, что именно кора дерева, а не листья или зелень, как у других растений, богата масляной эссенцией. Эссенциальное масло составляет от общей массы коры около 4%. Композиция компонентов, входящих в масло корицы, до сего дня полностью не расшифрована. Из масла корицы учеными был выделен специфический полифенол, способствующий снижению сахара в крови.

КОРИЦА ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ ВЕСА

Недавно открыта новая сторона ароматной коры – ее применение способствует снижению веса. Натуральное происхождение приправы чрезвычайно важно в наше время. Механизм действия прост: корица снижает уровень глюкозы в крови и таким образом избавляет от накопления жировых отложений.

Еще одно свойства корицы для нормализации веса– снижать уровень холестерина. Пряность контролирует рост жировых клеток в организме, помогает оперативно использовать их на производство энергии. Эти свойства ключевые для корицы. Именно они обусловливает достижение эффекта для здоровья человека. Вещества, которые содержатся в корице, превосходно регулируют инсулиновый и глюкозный баланс в крови. Когда глюкоза снижается, то и выработка инсулина стабилизируется. Однако о том, как пряная кора влияет глюкозо-инсулиновый баланс в крови, врачам стало известно случайно.

Ученые исследовали влияние различных продуктов на уровень глюкозы, в результате этого эксперимента и выявилось чудесное свойство корицы. В ходе опыта добровольцы ели обычный пирог с яблоками, в который по давней традиции всегда приправляют корицей. Врачи ожидали, что кусок пирога приведет к резкому росту уровня сахара в крови, но этого не случилось, и даже напротив, показатель глюкозы снизился. Исследователи, сначала удивились такому результату, но потом детально изучили рецепт и ингредиенты пирога, тогда и предположили, что на коварный сахар повлияла ароматная корица. Эксперимент решили продолжить, пригласив в группу добровольцев 60 диабетиков, страдающих диабетом 2-го типа, то есть уже зависимых от регулярных инъекций инсулина. Подопытные смельчаки каждый день съедали по 2 чайные ложки порошка корицы, и это весьма благотворно повлияло на их самочувствие. Уже спустя одну неделю замечено, что регулярное употребление корицы снизило уровень глюкозы, и в то же время увеличилась выработка собственного инсулинового вещества. Это отразилось и на весе едоков пряной коры, вес стал снижаться. Вот тогда хозяйки всего мира поняли, что совсем не напрасно держат приправу на кухонных полках.

Рецепты

Корица может стать отличным помощником в борьбе с болезнями.

При простудных заболеваниях, а также для профилактики их, полезны лечебные ванны с корицей. Также три раза в день нужно принимать по 1 столовой ложке теплого меда с одной четвертью чайной ложки корицы. Этот состав поможет вылечить почти любой кашель, освободить носовые проходы, и в конечном итоге, избавиться от простуды.

Корица обладает жаропонижающим действием, но при слишком высоких температурах может усилить головную боль.

Обладает корица и мочегонными свойствами, поэтому полезно принимать её при заболевании почек и печени.

При воспалении мочевого пузыря нужно принимать 2 столовых ложки корицы и 1 чайную ложку мёда, растворенные в стакане теплой воды. Это убойная смесь для микробов, поселившихся в мочевом пузыре.

Можно использовать корицу как лекарство при многих желудочно-кишечных заболеваниях. Принимаемая перед едой корица, посыпанная на мёд, помогает организму переваривать даже самую тяжелую пищу. Также мёд с корицей снимают боли и залечивают язвы.

Понизить риск развития инфаркта поможет ежедневный завтрак с чаем и кусочком хлеба, с намазанным на нём мёдом, смешанным с корицей.

Смесь корицы с мёдом – поистине является целебным средством, которое эффективно как дополнение к основному лечению сердечно-сосудистых заболеваний. Оно понижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечную мышцу и помогает переносить возрастные изменения в организме гораздо легче.

Для нормализации веса нужно регулярно пить чай на основе смеси мёда и корицы, который реально уменьшит объемы и снизит вес. Готовить этот чай следует с вечера. В горячую кипяченую воду добавляем половину чайной ложки корицы, оставляем настояться на полчаса. Затем добавляем одну чайную ложку мёда и выпиваем половину стакана настоя. Остальную половину отправляем до утра в холодильник. Утром, на голодный желудок, допиваем настой. Вечером делаем новую порцию.

Не поленитесь, ведь регулярное употребление такого напитка помогает снизить вес даже самого отчаявшегося толстяка – корица с мёдом не позволяет жиру накапливаться.

Как только под влиянием этой смеси закончится очищение пищеварительного тракта и уничтожение грибков и паразитов, замедляющих пищеварение, похудение приостановится. Но и это уже хорошо, просто для дальнейшего похудения, если оно всё ещё необходимо, нужно будет применять уже другие методы.

При артрите также полезен вышеописанный чай с корицей и мёдом в пропорции 1:2. Регулярный прием этого напитка может вылечить даже хронический артрит.

И для пожилых людей корица с мёдом просто необходима, как средство, улучшающее подвижность и концентрацию внимания, повышающее жизненные функции организма. Да и сам чай с корицей и мёдом задерживает наступление старости, если принимать его регулярно. В пожилом возрасте можно пить его 3-4 раза в день по четверти чашки.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ КОРИЦЫ

Несмотря на обилие полезных свойств, имеет корица и противопоказания. Приправу нельзя употреблять в больших дозах людям, имеющим внутренние кровотечения различного происхождения. Корица при беременности может способствовать усиленному сокращению матки, поэтому здесь тоже лучше ограничить ее употребление. Также, если у когда-либо человека отмечалась повышенная чувствительность к приправе, то лучше не экспериментировать со здоровьем.

КАК ВЫБРАТЬ СПЕЦИЮ?

В первую очередь напомним, что в продажу она поступает виде палочек и порошка. Стоит учесть то, что порошок подделать проще, добавить к нему посторонние примеси для увеличения объема. Поэтому гораздо надежнее покупать палочки корицы. Плюс палочки намного дольше сохранят аромат и полезные свойства корицы.

Корица бывает разных сортов и все имеют свои вкусовые особенности.

Цейлонская – самая дорогая и известная. Она считается лучшей по своим вкусовым качествам, сладкая и немного жгучая. Вредного кумарина в ней намного меньше, чем в других, поэтому именно этому сорту отдают предпочтение. Встречается под следующими наименованиями: настоящая корица, благородная корица, кинамон.

Китайская – не такая ароматная, как цейлонская. При этом имеет более жгучий, резкий вкус. Другие названия: индийская, ароматная корица, кассия, простая корица.

Малабарская корица имеет резкий, слегка горьковатый вкус.

Циннамон отличается сильным пряным запахом и острым вкусом.

Свежесть корицы можно определить по аромату: чем сильнее и слаще, тем продукт свежее.