Птичий грипп на лаишевской птицефабрика

Птицефабрика, по словам Марата Ахметова, занимала 10% на рынке куриного яйца в республике.

Напомним, в мае из-за птичьего гриппа H5 на птицекомплексе пали 15 тысяч кур, ещё более 500 тысяч птиц пришлось уничтожить. Также на фабрике изъяли больше трёх млн яиц. Первоначально ущерб предприятию оценили в 100 млн рублей.

Обратная связь от пользователя

Комментариев для отображения не найдено.

Присоединиться к обсуждению

Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.

Нынешний владелец птицефабрики омский предприниматель Виктор Пашкеев сообщил нашему изданию, что переговоры еще не закончились, поэтому он не хочет давать комментариев прежде времени. Также он подтвердил, что на предприятии приступили к уничтожению тех 1,67 тыс. кормов (зерно, шроты, премиксы и прочие ингредиенты куриного меню), за которые он до последнего бился с ветнадзором в Лаишевском суде. По данным нашего источника на рынке, завершить все юридические моменты стороны в любом случае планируют до коллегии минсельхозпрода РТ, то есть до 15 февраля.

Бренд „Деревенька“, судя по всему, уже не будет использоваться новыми владельцами. Правда, ответ руководителя удмуртского холдинга на этот вопрос оказался несколько расплывчатым, мол, „для восстановления репутации фабрики мы планируем, традиционно для нашей компании, производить высококачественную продукцию под известными потребителю брендами и с применением современного оборудования“. Видимо, ижевчане, как и в случае с молоком на „Казанском молкомбинате“, перетряхнут имеющуюся корзинку собственных брендов и наклеят наиболее подходящую этикетку.

ШУТОВ ИДЕТ НА ЛИДЕРСТВО

„Сама по себе эта площадка очень перспективная“, — считает наш собеседник в отрасли. Все объекты на площадке расположены довольно логично, в птичниках установлены испанские птицеводческие комплексы Zucami с автоматизированной раздачей корма, компьютерной поддержкой влажности и температуры, также имеется голландский яйцесортировальный комплекс Moba, который способен упаковать яйца в любые виды упаковки, любых размеров. Причем, мощности установлены с запасом, что позволяет нарастить производство яйца, собственно, это и было в перспективных планах Виктора Пашкеева.

Если в 2016 году птички нанесли Виктору Пашкееву 128 млн штук яиц, то в планах команды Андрея Шутова почти утроить результат, доведя его до 300 млн яиц в год. Как нам стало известно, „Комос Групп“ уже заключил контракты на приобретение партии цыплят породы кросс „Супер Ник“, которые будут завезены на птицефабрику после завершения карантина.

Если „Комос Групп“ закроет сделку, лаишевские несушки элегантно увеличат сбор яйца группы компаний Шутова до красивой цифры в 1,1 млрд штук в год. А с учетом перспективы увеличения производства, он может выйти на уровень 1,3 млрд штук. А это уже серьезная заявка на лидерство. Можно сказать, Шутов ставит шах традиционному лидеру на рынке производства яйца в России — „Синявинской птицефабрике“ в Ленинградской области, которая также производит 1,3 млрд. штук яиц в год. Для сравнения, две самые крупные татарстанские птицефабрики вместе взятые в 2016 году произвели около 700 млн. яиц: „Лаишевская“, как уже было сказано, 128 млн. яиц, а птицефабрика „Ак Барс Холдинга“ („Яратель“) — 570 млн. яиц.

Согласно данным статистики, общее производство яиц в России в 2016 году составило до 43,5 млрд штук, Татарстан с учетом производства куриных яиц всеми видами птицеводческих предприятий (крупных, мелких и средних) в 2017 году произвел 1,19 млрд яиц. Таким образом, если матримониальным планам Шутова суждено сбыться, то общая доля предприятий группы „КОМОС“ по яйцу в России дойдет до 3%. В Татарстане же „державинские“ яйца могут занять 25% в общем объеме производства.

Вообще производство яиц считается сегодня едва ли не самым перспективным направлением в сельском хозяйстве. Потребление яиц в России растет на 2-3% в год. В исследовании Международного независимого института аграрной политики (МНИАП) говорится, что к 2035 году потребление яиц в мире вырастет на 50%. Правда, причины роста потребительских аппетитов в этом исследовании не поясняется, эксперты нашего издания предполагают, что выросла переработка яиц в непродовольственных целях, например, для производства вакцин.

„НЕЙТРАЛИЗОВАТЬ ДО НУЛЯ ГИПОТЕТИЧЕСКУЮ УГРОЗУ ПОВТОРЕНИЯ ВСПЫШКИ ЗАБОЛЕВАНИЯ“

Конечно, покупателя лаишевской птицефабрики не может не смущать щекотливая тема птичьего гриппа. Бэкграунд, прилагающийся к активам, может негативно сказаться как на лояльности торговых сетей, так и на потребительском спросе. Многие еще помнят, какого шороха навели в районе заградительные санитарные кордоны, сотни ветврачей, окружившие фабрику, и в итоге — масштабное сжигание зараженной птицы. Население было напугано рекомендациями ветврачей, которые советовали немедленно сварить яйца бренда „Деревенька“, если таковые нашли в холодильнике, а еще лучше сжечь.

Но даже после уничтожения кормов и снятия карантина на фабрике еще предстоит много работы, прежде чем на нее можно будет завезти первых несушек. У контрольных органов есть свой длинный перечень требований: это и создание всесезонного дезинфекционного барьера с подогревом, и новый санитарный пропускник, и приведение в порядок пометохранилища, подстрижка кустарника, где могут гнездиться синантропные птицы и прочее.

Вспышка птичьего гриппа на птицекомплексе была обнаружена в мае 2017 года. 10 мая 2017 года указом президента РТ в этой зоне был объявлен карантин. В огне сгорело все поголовье птиц, уничтожена и вся продукция птицефабрики, цеха многократно продезинфицированы.

Мы попросили игроков рынка и экспертов оценить приблизительную стоимость фабрики и перспективы ее перезагрузки с новым собственником.

Камияр Байтемиров, председатель Ассоциации фермерских хозяйств РТ:

Потребление яиц, действительно, растет. Может быть, кто-то стал больше есть яичницы и омлетов (смеется). Но вот, к примеру, наше фермерское хозяйство в Муслюмовском районе производит яйца, из которой в Рязани затем изготавливают вакцину для детей, на 2018 год запланирована поставка в 1 млн штук. И в других отраслях народного хозяйства яйца используются сегодня.

Сложно предположить стоимость такой птицефабрики, все зависит от того, какое оборудование установлено, какой мощности, какие клетки, сколько лет оборудованию, в каком состоянии находится. Но думаю, что 500 млн рублей такая фабрика смело может стоить. Тем более, что у них есть свой комбикормовый завод. А вообще птицефабрик в Татарстане немного, хорошо, если кто-то ее восстановит.

В Ершовском районе Саратовской области выявлен очаг африканской чумы свиней. Как сообщили в пресс-службе Управления ветеринарии правительства региона, очаг выявили в минувшую среду, 31 января.

Специалисты Балаковской ветеринарной лаборатории изучили патологический материал, отобранный от павших свиней, которые были обнаружены на природной территории возле села Малый Перелаз и поставили соответствующий диагноз.

"Специалистами ветеринарной службы незамедлительно проведены неотложные мероприятия по ликвидации очага. Останки инфицированных животных уничтожены сжиганием, место обнаружения свиней подвергнуто дезинфекции", - сообщили ветеринары.

Специалисты объявили карантин. В первой, село Малый Перелиз, и второй, Ершовский район, угрожаемых зонах введены ограничения на вывоз, продажу свиней и свиноводческой продукции, запрет на закупку свиней у населения и заготовку свинины.

На птицефабрике в Никольском сельском поселении Костромского района у кур выявлен вирус группы "А" подтипа "Н5" - так называемый "птичий грипп".

Областное управление ветеринарии пытается ликвидировать очаг заражения.

- Управлением ветеринарии создана специальная комиссия для проведения эпизоотического обследования территории предприятия, определения границ очага заболевания, неблагополучного пункта, угрожаемой зоны и зоны наблюдения по гриппу птиц, - говорится в сообщении.

На место ЧП выехали специалисты, задача которых - ликвидировать болезнь в неблагополучном очаге и не допустить распространения вируса. Сообщения о выявленной вспышке направлены в соседние регионы России. Во всех птицеводческих хозяйствах Костромской области усилен ветеринарный контроль.

"Птичий грипп" - острая заразная вирусная инфекция домашних и диких птиц, которая приводит к отекам, множественным кровоизлияниям и поражениям внутренних органов, мозга и кожи. Птицы задыхаются, яйценоскость падает до 100 процентов. Болезнь потенциально опасна для людей. Заражение человека происходит при контакте с инфицированной дикой или домашней птицей, а иногда - при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки. Чтобы избежать инфекции, специалисты рекомендуют варить яйца не менее 10 минут, а куриное мясо подвергать тепловой обработке не менее получаса.
Источник: uglich.ru

"Риск для общественного здоровья от птичьего гриппа H5N8 очень низок, и Агентство по стандартам качества пищевых продуктов сообщило, что заболевание не представляет риска для продовольствия", — говорится в заявлении министерства. При этом уточняется, что вирус "очень заразный" и "смертелен" для птиц.

Власти призвали птицеводов провести регистрацию птиц и соблюдать меры осторожности. Источник: ria.ru

По данным гонконгского Центра по охране здоровья и Европейского центра по контролю и профилактике заболеваний по состоянию на 9 декабря 2017 года в мире было зарегистрировано, в общей сложности, 1565 случаев заражения людей вирусом гриппа птиц A(H7N9), в том числе более 150 (около 10%) случаев заражения людей - в КНР.

Отмечается, что заболевания людей, вызванные данным вирусом гриппа, регистрировались преимущественно в южных провинциях КНР.

Инфицирование вирусом гриппа птиц чаще всего связано с посещением рынка живой птицы, передача вируса между людьми крайне ограничена в связи генетическими особенностями вируса A(H7N9).

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует о необходимости соблюдения мер профилактики при посещении стран, где регистрируется заболеваемость гриппом птиц, в том числе КНР.
Источник: ptichki.net

5 ответов
201 просмотр

xela
8 часов назад

6 ответов
966 просмотров

Аслан
в пятницу в 17:21

3 ответа
49 просмотров

Главный технолог
в пятницу в 13:09

0 голосов
8 ответов

cook
в пятницу в 08:48

Ожидают лучшего ответа

0 голосов
8 ответов

Антон Буланин
в пятницу в 07:02

Сегодня обратил внимание, что на улицах Москвы хот-доги продавали при помощи такой торговой тележки.

Птицефабрики работают в закрытом режиме

– Ситуация нормализуется, проводятся соответствующие мероприятия. 16 мая указом Президента РТ были наложены ограничения на частные подворья граждан, которые приобрели птицу Лаишевской птицефабрике. У них был диагностирован грипп птиц. Это два частных подворья и две фермы в Нурлатском районе, три частных подворья в Рыбно-Слободском, Ютазинском районах и в жилом массиве Дербышки в Казани. Во всех очагах инфекции птица уничтожена путем сжигания, проведена дезинфекция. Сейчас проводится подворный обход в угрожаемых зонах, специалисты считают поголовье, проводят клинический осмотр птицы, – добавил Александр Козлов.

– Гриппа птиц у нас нет. На птицефабрике организован строгий контроль за соблюдением требований биологической безопасности и ветеринарных правил при производстве, переработке и хранении продуктов птицеводства на всех производственных участках, - сообщил гендиректор предприятия Айрат Гыйльфанов.

Заразившихся гриппом Н5 людей нет

На прилавках магазинов Татарстана осталась только безопасная продукция, произведенная птицефабриками, которые благополучны по данному заболеванию. Повода для паники нет, говорят специалисты, но жители Татарстана продолжают распространять в социальных сетях тревожную информацию. В Россельхознадзор недавно обратилась жительница Казани, чтобы проверить домашнего попугая на вирус птичьего гриппа. В результате проведённых исследований опасный диагноз не подтвердился. Случаев заражения людей тоже нет.

Эксперт рекомендует не приобретать птицу в несанкционированных местах торговли и без сопроводительных документов. Если в частных подворьях содержится птица, то нельзя допускать ее контакта с дикими птицами потому, что сейчас весьма высок риск заражения.

Между тем, согласно данным федеральных СМИ, ряд регионов Приволжского Федерального округа установил запрет на ввоз птиц и продукции птицефабрик, а также кормов и добавок к ним из Татарстана до 15 ноября текущего года. Соответствующие меры приняты в Оренбургской, Саратовской, Пензенской областях, Чувашии и Пермском крае.

С начала года цена на яйца на продовольственном рынке республике имеют ощутимую тенденцию к снижению. Однако эксперты это связывают лишь с сезонным фактором.

Полезная информация о профилактике гриппа птиц

Птичий грипп – острое инфекционное заболевание, вызываемое одним из штаммов вируса гриппа типа А, наиболее патогенные из которых A(H5N1) и A(H7N9). Заражение вирусом человека происходит при тесном контакте с инфицированной живой и мертвой домашней и дикой птицей.

Заражение возможно в случае употребления в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки. Пути передачи – пух, перо, подстилка, трупы и тушки убитых птиц, оборудование и инвентарь, корма, транспорт, персонал, грызуны, насекомые, дикие птицы. Следует помнить, что выделения зараженных птиц, попадая в окружающую среду (воздух, воду, пищу) представляют опасность, так как человек может легко заразиться воздушно-капельным путем, при купании или употреблении сырой воды и даже, атак же через грязные руки.

Больную птицу определить не трудно по необычному поведению, нарушению координации движений (искривление шеи, вращательные движения головой), отсутствию реакции на внешние раздражители и угнетенное состояние. Также в числе симптомов затрудненное дыхание, опухание и почернение гребня и сережек. Однако болезнь может протекать бессимптомно, птицы длительное время остаются вирусоносителями.

Если птичьим гриппом заражается человек, то с момента заражения до первых признаков заболевания может пройти от нескольких часов до 5 дней.

Позже проявляются симптомы, которые похожи на сезонный грипп: озноб, повышение температуры тела до 38°С и выше, мышечные и головные боли, боль в горле. Возможны диарея и рвота. Состояние инфицированного человека быстро ухудшается. Уже через 2-3 дня появляется влажный кашель, нередко с примесью крови, одышка, затруднение дыхания. Опасность вируса птичьего гриппа заключается в том, что он очень быстро приводит к серьезному осложнению – пневмонии.

Начальник отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по РТ Идрис Гатин:

– За каждым магазином и супермаркетом Татарстана закреплены специалисты Управления ветеринарии РТ, которые проводят ветеринарно-санитарную экспертизу, а наше управление контролирует их работу. Карантин действует в Лаишевском птицекомплексе, в трех районах — Рыбно-Слободском, Нурлатском и Юатазинском и в поселке Дербышки в Казани. Для других птицеводческих комплексов ограничений нет, все они находятся под контролем государственной ветеринарной службы. Сейчас у людей нет причин для беспокойства. Жители Татарстана могут спокойно покупать в магазинах яйца и мясо птицы.

Начальник отдела развития продовольственного рынка Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ Евгений Рещиков:

Птичий грипп оставит Татарстан без яиц, 450 тысяч кур и частной птицефабрики

Продукция с зараженного комбината изымается из магазинов, пострадать могут и другие птицекомплексы

Эдуард Шигапов комментировать ситуацию с эпидемией гриппа отказался. Фото ko-ko.ru

О том, что на птицекомплексе началась эпидемия, стало известно 8 мая из письма ГУ ветеринарии КМ Татарстана главам районов и начальникам районных ветеринарных объединений. В письме было сказано, на птицекомплексе выявлен геном вируса гриппа А, диагноз установлен Татарской межрегиональной ветеринарной лабораторией 7 мая 2017 года, однако для его подтверждения материалы были направлены во Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства во Владимире.

Как сообщили в Главном ветеринарном управлении Татарстана, продукция будет уничтожена путем сжигания. По предварительным данным, это 450 тысяч кур. Продукция, которая успела поступить в продажу, изымается.

— Когда началось подозрение на вирус гриппа, мы дали команду изъять всю продукцию из магазинов, — говорит Алсу Нуруллина, пресс-секретарь Главного управления ветеринарии Татарстана.

Грипп принесли перелетные птицы или неправильный корм

Сейчас выясняется, заражена ли данная партия ростовской индейки гриппом и как продукция из карантинного региона могла попасть в Татарстан, минуя все кордоны.

Слухи о вирусе птичьего гриппа появились еще в марте

Кроме Татарстана, вирус гриппа птиц обнаружен в Московской и Ростовской областях. Примечательно, что ранее специалисты Управления ветеринарии РТ опровергли информацию о случаях гибели домашней птицы в республике из-за гриппа.

— Часто на территории Казани идет несанкционированная торговля птицей. Любые несанкционированные ярмарки и продажа такой продукции несут риск, что птичий грипп может возникнуть во дворе, или люди могут быть инфицированы, — сказал чиновник

Если правильно готовить, то грипп не опасен

Александр Козолв отметил, что грипп птиц для человека обычно не опасен.

— На сегодня имеется большое количество подтипов и штаммов данного вируса. — отметил чиновник. — У нас распространен подтип H5N8. Он не опасен для человека, но ни один медик не может дать гарантии, что грипп не мутирует, и человек не заболеет, — сказал Александр Козлов.

— Обычно птицы своим вирусом болеют, свиньи — своим, но, когда происходит мутация, могут заболевать и люди. Все зависит от возбудителя, — говорит Хаертынов.

Зараженная продукция безопасна для человека при тщательной термической обработке. Заразиться гриппом от птиц больше шансов у работников птицеферм, которые имели непосредственный контакт с больными животными или разделывали туши.

Зараженные яйца попали в детские сады?! Это правда?

Магазин вряд ли примет у покупателя эти яйца. Для того чтобы вернуть товар, надо доказать, что он некачественный. Как минимум установить, что именно эти яйца заражены вирусом гриппа. Делается это в лаборатории Россельхознадзора. Стоит ли потраченное время стоимости десятка яиц — решать вам.

Из миллиона яиц, выпущенных с фабрики начиная с 1 мая, удалось установить местонахождение 300 тысяч, плюс те 214 тысяч, которые оказались в детских садах. Фото ko-ko.ru

Не только вы оказались в такой ситуации. Из миллиона яиц, выпущенных с фабрики начиная с 1 мая, удалось установить местонахождение 300 тысяч, плюс те 214 тысяч, которые оказались в детских садах. Все остальные раскупили и, вероятно, употребили. О случаях заболеваний гриппом за последние несколько дней в результате этого не известно. Вирус погибает при температуре +70 градусов, и если вы не ели их сырыми, то ничего плохого вам даже теоретически не может быть.

Что делать, если у меня в холодильнике зараженные яйца?

А как же полуфабрикаты? Там вообще не пишут, с какой птицефермы они родом?

Лечение соответствующее — обильное питье, жаропонижающие, противовирусные препараты. Фото proalergico.sk

Значит, птичий грипп вообще не опасен для человека?

Не совсем так. Он не опасен для тех, кто употребляет в пищу правильно и тщательно термически обработанную продукцию. Но может быть опасен для работников птицекомплекса — людей, которые контактируют с больной птицей. Симптомы заболевания такие же, как и при обычном гриппе — высокая температура, боль в горле, слабость. Лечение соответствующее — обильное питье, жаропонижающие, противовирусные препараты. Такие случаи были — с 2004 по 2006 годы вирусом гриппа птиц А заболели 167 человек в шести странах — Вьетнаме, Таиланде, Камбодже, Индонезии, Китае, Турции, в том числе 78 с летальным исходом. Передаваться от человека к человеку птичий грипп может только при мутации вируса.

Что будет с больными несушками?

Всех кур с зараженной птицефабрики уничтожат. Это порядка 450 тысяч голов. Первые 15 тысяч, болезнь у которых можно распознать без анализов (симптомы такие же, как у людей — температура, слабость, сопли), уже сожгли. Остальных, здоровые они или нет, такая же участь ждет в ближайшее время. Это делается в целях профилактики, чтобы не вызвать массового заражения всей птицы в регионе.

Птичку жалко. Их будут сжигать живьем?

Так как вирус погибает при высокой температуре, то всех птиц решено сжечь. Как рассказали в Россельхознадзоре по Татарстану, настолько живодерским методом, как сжигание заживо, уничтожать кур не будут. Птиц сначала умертвят, есть несколько вариантов — с помощью специальных препаратов, газовых камер или просто отключением вентиляции в курятнике. Только после этого тушки сожгут.

Частные подворья под особым контролем ветеринаров. Вокруг очага инфекции организованы контрольно-пропускные посты, которые работают круглосуточно. Фото ko-ko.ru

Что делать владельцам частных подворий, которые содержат кур?

Яйца теперь подорожают?

Птичий грипп оставит Татарстан без яиц, 450 тысяч кур и частной птицефабрики

Продукция с зараженного комбината изымается из магазинов, пострадать могут и другие птицекомплексы

Эдуард Шигапов комментировать ситуацию с эпидемией гриппа отказался. Фото ko-ko.ru

Грипп принесли перелетные птицы или неправильный корм

Слухи о вирусе птичьего гриппа появились еще в марте

Если правильно готовить, то грипп не опасен

Александр Козолв отметил, что грипп птиц для человека обычно не опасен.

Зараженные птичьим гриппом лаишевские яйца казанцам посоветовали сжечь, закопать или сварить вкрутую

В связи с этим 8 мая управление ветеринарии рекомендовало главам районов Татарстана ограничить продажу лаишевских яиц и кур на своих территориях. Эта информация в тот же день распространилась по соцсетям, и, надо сказать, многие татарстанцы ей не поверили, сочтя очередным фейком, возможно, запущенным бизнес-конкурентами лаишевских птицеводов. Но, увы. Вечером 9 мая из Всероссийского научно-исследовательского центра охраны здоровья животных (Владимир) пришло подтверждение, что в лаишевском птицекомплексе действительно бушует высокопатогенный птичий грипп типа H5, который передается не только птицам, но и домашним животным, а также человеку.

— Движение опасной продукции приостановлено, на дорогах выставлены ветеринарно-полицейские посты. Сегодня президент Татарстана подпишет указ об уничтожении путем сжигания всего поголовья птицы на птицефабрике, — сообщил сегодня на брифинге руководитель Главного управления ветеринарии Кабмина РТ Алмаз Хисамутдинов.

По его словам, перед сжиганием живую птицу умерщвляют либо в газовых камерах, либо с помощью специального препарата, либо путем отключения вентиляции в птицекомплексе. А в настоящее время на предприятии сжигают павшее от болезни поголовье.

Тем временем надзорные органы должны выявить все партии лаишевских яиц, поступивших в продажу, и провести их экспертизу. Известно, что с 1 мая в торговую сеть попало более миллиона яиц, из них в Казань доставлено около 500 тысяч. Причем 214 тысяч яиц закупили детсады и школы. Как заверил руководитель управления Россельхознадзора по РТ Нурислам Хабипов, эти партии продукции уже опечатаны.

— Почти половину из полумиллиона яиц казанцы уже употребили в пищу, — констатировал Алмаз Хисамутдинов, но поспешил успокоить, что вирус птичьего гриппа погибает при тепловой обработке выше 70 градусов. Значит, тем, кто ел недавно лаишевские яйца, сваренные вкрутую, волноваться не о чем, а тем, кто всмятку, остается надеяться на провидение. В свою очередь медики рекомендуют после обработки сырой птицы или сырых продуктов из нее тщательно мыть руки, разделочную доску, нож, посуду.

Хисамутдинов также отметил, что теоретически можно отдать приобретенные яйца на экспертизу в лабораторию Россельхознадзора и, в зависимости от результатов, потребовать компенсацию: покупателю — у продавца, продавцу — у производителя. Но домохозяйки, конечно, не станут с этим заморачиваться и просто поспешат выбросить яйца.

— Выбрасывать яйца, их остатки ни в коем случае нельзя! Они могут стать пищей для голубей, и болезнь будет распространяться. Яйца нужно уничтожать путем сжигания, минимум — закапывать, — предостерег руководитель ветеринарного управления, не пояснив, правда, самим гражданам нужно разводить костры в условиях противопожарного режима или относить яйца в какой-то пункт для утилизации.

Что стало причиной заражения гриппом на птицефабрике, ветеринарам пока неизвестно. На этот счет есть три версии: заразу могли занести перелетные птицы, она попала на комплекс с комбикормами, ну и человеческий фактор.

По его сведениям, в Татарстане находится около 326 тонн сомнительного мяса. Из них в магазинах Казани оказалось около 7 тонн индюшатины, сейчас надзорными органами ведутся ее поиски, а более 300 тонн уже опечатано на челнинском складе.

Если экспертиза установит, что мясо заражено, то все партии продукции должны быть уничтожены предприятием-поставщиком.

Чувашский след: как в Татарстан вернулся птичий грипп

Шесть районов РТ попали под карантин

Через 3 недели станет известен тип вируса

Птичий грипп добрался до Татарстана. В субботу Рустам Минниханов подписал указ о введении карантина на определенных территориях — всего восемь частных подворий. В ближайшее время должен выйти еще один подобный документ, где под карантин попадут еще 13 объектов.

Уже известно, что на карантинных территориях был обнаружен вирус A H5, но какой именно типаж (A H5 N) будет известно через три-четыре недели. Изучением материалов занимаются во Всероссийском научно-исследовательском институте здоровья животных во Владимире. Окончательная типизация вируса происходит именно там.

В прошлом году на Лаишевской птицефабрике был A H5 N8. Гараев выражает надежду, что в этом году вирус будет тот же самый.

— Скорее всего, будет тот же самый тип вируса, он не опасен для человека. Если другой, может быть, в какой-то мере будет составлять для человека угрозу. A H5 N8 — это слабоустойчивый вирус, человек может и не заметить, что переболел. С другим типом вируса не встречались. Что касается влияния на человека, то это точно повышение температуры, грипп есть грипп. Но пока мы не сталкивались с тем, чтобы заболевание переносили люди, — облегченно констатирует Гараев.

С его слов, приостановлена продажа поголовья птиц на рынках, вдоль дорог. Эксперт склоняется к тому, что в основном вирус распространился через предпринимателей, которые и продают поголовья большими партиями.

— Они завозят очередную партию в места передержки, а там неочищенный помет, остатки кормов — это источники инфекции. Заражение идет в пунктах передержки, они там санитарные требования не выполняют. В 80 процентах случаев предприниматели везли поголовье из Батыревского района Чувашии. По своим расследованиям можем сказать, что оттуда шел завоз инфекции. Но все это пока только версия. Продукция реализовывалась на рынках выходного дня в райцентрах. Люди приобретали утят или гусят, завозили в сарай или места передержки. У домашних кур иммунитет оказывался слабее, и через 2-3 дня они начинали умирать. Пока версия такая, что источник передачи — купленное поголовье утят, гусят у этих предпринимателей, — прокомментировал Айрат Гараев.

На Лаишевской птицефабрике был A H5 N8, Гараев выражает надежду, что в этом году вирус будет тот же самый. Фото ko-ko.ru

Проверка птицефабрик

Попадание вируса в Чувашию он связывает с заболеванием в Пензенской области.

— В Пензенской области было заболевание, мы изъяли фарш индейки одной местной компании. Возможно, Чувашия не приняла оперативных мер по этому поводу, пошло заражение живой птицы, пока это мое предположение, — озвучил Гараев.

С любыми подозрениями на заболевание следует обращаться в государственную ветеринарную службу района. Например, вращательные движения головой у птиц, курица садится или ложится — при любых сомнениях на странное поведение следует обращаться к ветеринарам.

Гараев утверждает, что зараженные продукты птицеводства не могут попасть в продажу, но даже если теоретически допустить возможность, то ничего критичного для человека не будет — достаточно тщательно проваривать мясо. Гораздо опаснее, когда живая птица находится рядом с человеком, воздушно-капельный путь более опасен. Нужно быть особенно внимательными с санитарными мерами, например, регулярно мыть руки. В Управлении Роспотребнадзора по РТ еще год назад, когда заболевание обнаружили на Лаишевской птицефабрике, сообщали о том, что мясо нужно варить при температуре не ниже 70 градусов, яйца — не менее 6 минут. При этой температуре вирус погибает. Инфицирование человека птичьим гриппом может вызвать почти все, что угодно, — от легкого конъюнктивита до тяжелой пневмонии.

Со слов Гараева, по следам объявленного карантина уже направлены письма руководителям птицефабрик, чтобы они усилили контроль.

— В этом году совместно с прокуратурой, представителем нашего управления, Россельхознадзора проверяются птицефабрики. Замечаний немного, все исправимы, больше касаются особенностей работы в зимнее время, — объяснил Гараев.

В пресс-службе прокуратуры РТ заметили, что в ближайшее время в адрес Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по РТ будут направлены требования о проведении внеплановых проверок в отношении ряда предпринимателей, допустивших реализацию зараженной продукции на территории республики.

Идрис Гатин поправил, что все-таки птицефабрики на особенно жестком контроле с 2017 года. После лаишевского случая всем выданы предписания об усилении мер безопасности. Фото shn.tatarstan.ru

Усиленный режим

Начальник отдела государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора по РТ Идрис Гатин поправил, что все-таки птицефабрики на особенно жестком контроле с 2017 года. После лаишевского случая всем выданы предписания об усилении мер безопасности.

— Мы не спохватились вдруг, все время работаем, все вопросы на контроле, вся птицеводческая продукция контролируется, — озвучил Идрис Гатин.

В Казани обстановка пока относительно спокойная.

— Введен усиленный режим, идут подворовые обходы. Контроль усилен с 2017 года, вся входящая продукция проходит мониторинг. Из тех регионов, где есть очаги заболевания, закрыты поставки. Каждая поступающая партия исследуется, можно быть уверенными, что на прилавках зараженной продукции нет, — объяснил ветеринарный врач ветеринарного объединения Казани Булат Нуриахметов.

Читайте также: