У коровы нет лейкоза но есть вирус можно ли пить молоко

Лейкоз коров – неизлечимое заболевание инфекционного происхождения, отличается длительным хроническим течением.

Патология сопровождается злокачественным поражением кроветворных органов, другое ее название – гемобластоз, или лейкемия.

Возбудителем болезни выступает ВЛКРС (вирус лейкоза крупного рогатого скота). Проникнув в кровеносную систему животного, он начинает размножаться в лимфоцитах. Со временем это становится причиной увеличения количества единиц лимфоидных элементов и кроветворных частиц с повреждением механизма их созревания.

Следствием активности вирионов является диффузное поражение внутренних органов измененными клетками крови или формирование опухолей.

Как заражаются коровы

Распространяют лейкоз инфицированные животные, которые представляют опасность на всех стадиях болезни. Вирус присутствует не только в крови, но и в молоке, во всех биологических жидкостях, сперме больных быков.

Лимфоидные клетки остаются на предметах, контактировавших с выделениями больных особей.

Заражение происходит:

• при совместном содержании больного и здорового скота;
• во время случки с инфицированным самцом;
• в период внутриутробного развития;
• при сосании теленком молока больной коровы;
• через перчатки или инструменты при несоблюдении санитарных норм ветеринаром или зоотехником во время вакцинации и взятия крови на анализ, осмотра, мечения или осеменения животных;
• через укусы кровососущих насекомых.

Некоторые владельцы подсобных хозяйств нарушают правила закупки КРС.

Приобретают необследованных коров без справок и паспортов, где указываются сроки диагностических исследований на гемобластоз, тем самым способствуя распространению заболевания.

Признаки лейкоза у КРС

Период инкубации возбудителя в организме коровы длится 2, максимум 6 лет, в это время в крови животных вырабатываются антитела к вирусу.

Признаки заражения зависят от фазы болезни. На начальном этапе клинические проявления отсутствуют, изменения затрагивают структуру крови, не влияя на упитанность и удои. Иногда в периоды обострения хронического процесса отмечается снижение продуктивности и похудение инфицированной коровы.

Для развернутого и последующего терминального этапа характерно разнообразное прогрессирующее проявление симптомов:

• ухудшение общего состояния и аппетита;
• похудение и повышенная утомляемость;
• самопроизвольные аборты;
• снижение удоев;
• ухудшение работы пищеварительных органов, частый понос, иногда кровавые включения в кале;
• нарушения в работе сердца характеризуются отеками в зоне подгрудка и нижней челюсти;
• увеличение долей вымени;
• редко наблюдается экзофтальмия – смещение вперед глазного яблока;
• увеличение лимфоузлов иногда до 20 см – специфический признак лейкоза.

У молодняка может формироваться опухолевидное поражение зобной железы, состояние сопровождается затрудненным дыханием, хрипами, истечениями из носа.

Прогресс патологического процесса приводит к нарушению функций кроветворных органов, блокаде иммунитета, парезам, параличам и гибели животных.

Реже наблюдается кожная форма заболевания, при которой на шее, бедрах и крестце появляются припухлости размером 2-5 см. Постепенно шерсть на опухолях выпадает, на поверхности образуются корки. После их отпадания шерсть вырастает снова, повторение рецидива наступает спустя несколько месяцев.

Диагностика лейкоза

У КРС диагностика лейкоза осуществляется на основе симптомов болезни и исследований крови, а также патологоанатомических изменений у павших или забитых животных при обязательном проведении гистологического изучения материала.

Так как признаки инфицирования проявляются не сразу, для своевременного определения болезни у коров дважды в год, начиная с полугодового возраста, требуется проводить тестирование крови.

Какие методы применяются:

• Гематологический. Исследуется периферическая кровь из яремной вены для подсчета повышенного числа лейкоцитов преимущественно лимфоидного ряда и оценки атипичных клеток.
• Серологический. Реакция иммунодиффузии (РИД) – основной анализ диагностики заболевания. Определяет в сыворотке крови наличие антител к антигену патогенного вируса спустя 6 недель после заражения, когда изменения в клетках еще отсутствуют.
• Иммуноферментный. Чувствительность этого анализа выше, чем у РИД, метод ИФА позволяет тестировать молоко.

Если у животного выявлены антитела, но отсутствуют изменения в структуре крови, оно считается инфицированным ВЛКРС.

Еще существует метод ПЦР, который считается наиболее достоверным при определении ДНК вируса, позволяет исследовать телят с двухнедельного возраста, но способ не входит в государственную программу, его можно провести не всегда.

Когда серологические и гематологические пробы показывают положительный результат или присутствуют явные признаки патологии, это означает, что животное больно гемобластозом.

Опасен ли вирус лейкоза КРС для человека

Хотя ВЛКРС и генетически схож с человеческим Т-лимфотропным вирусом лейкоза, случаи инфицирования людей не зарегистрированы, так как препятствием к заражению выступает межвидовой барьер.

Но полностью исключить такую возможность нельзя из-за способности микроорганизмов мутировать и приспосабливаться к среде обитания.

Лечение на данный момент: болезнь у КРС неизлечимая?

Лечения лейкоза КРС не существует, при выявлении заболевания у 2 и более коров в стаде проводятся следующие мероприятия:

• При выявлении 2 инфицированных животных их немедленно изолируют и отправляют на убой, в стаде объявляется карантин. Серологические исследования остального скота осуществляются ежеквартально, при выявлении вируса зараженных животных удаляют.
• Проводят тщательное обеззараживание помещений, для дезинфекции применяются растворы формальдегида или каустической соды.
• При обнаружении более трети поголовья с сероположительными результатами стадо разделяют на 2 группы, отделяя инфицированных и здоровых коров.
• У носителей инфекции гематологическое тестирование проводится через полгода. КРС с изменениями крови сдают на мясокомбинат.
• У условно здоровых коров ежеквартально берется материал для серологического мониторинга, при выявлении патологии их переводят в зараженную группу.
• Проводятся мероприятия по оздоровлению поголовья посредством выращивания здоровых телок, если нет такой возможности, полностью заменяют стадо.
• Перегруппировку и перемещение животных осуществляют только с разрешения ветслужбы.

В период карантина молоко запрещено к свободной реализации, его кипятят и используют для скармливания телятам или отправляют на молокозавод для пастеризации.

Важно! Хозяйство считается здоровым от лейкоза, когда отрицательные показатели серологических исследований крови подтверждаются дважды с трехмесячным интервалом.

Профилактика заболевания среди КРС

Для предупреждения появления лейкоза в хозяйстве необходимо соблюдать меры профилактики, владельцам ферм и личных подворий требуется придерживаться следующих правил:

• периодически (раз в 6 месяцев) приглашать ветеринара для забора крови с целью проведения серологического исследования;
• приобретать животных только при наличии справки о проведенных анализах;
• при покупке КРС извещать государственную ветслужбу для всестороннего обследования, включая лейкоз, и постановки животного на карантин;
• не допускать к воспроизводству молодняк, рожденный от инфицированных коров.

Так как вирус проявляет канцерогенные свойства при пониженном иммунитете, важно обеспечить скоту оптимальные условия содержания, предоставить полноценные и сбалансированные корма.

Можно ли пить молоко или есть мясо от больной коровы

Продукцию от коровы, больной лейкозом, употреблять не рекомендуется, хотя возбудитель погибает через секунды после термической обработки. Токсичные вещества, которые выделяются в процессе болезни, могут нанести вред здоровью человека. Молоко разрешается к использованию от коров только после пастеризации на молокозаводе.

Но такой продукт низкого качества, из него не изготавливают йогурты и сыры, не подходит оно для сушки, поэтому не все заводы его принимают.

Больных животных забивают на санитарной бойне.

После экспертизы по решению ветеринара отправляют для производства колбас, тушенки, переработки на мясокостную муку с применением повышенного термического воздействия, с условием удаления лимфоузлов и увеличенных органов. Значительные опухолевые образования – повод для полной утилизации туши.

Лейкоз у КРС потенциально опасен для человека. При заражении коров он вызывает необратимые изменения крови, при этом проявляется не сразу. Если пренебрегать мерами профилактики, заболевание способно нанести хозяйству непоправимый ущерб.

Для предотвращения инфицирования животных ВКРС достаточно придерживаться правил профилактики. Если же вирус появился на ферме, своевременная диагностика поможет выявить болезнь и спасти остальное поголовье.

Новости о лейкозном молоке периодически мелькают в СМИ, но мало кто понимает, что это вообще такое. Звучит страшно. Но бояться нечего: молочные заводы не принимают молоко, полученное от животных, больных лейкозом. Не так давно даже был случай протеста — тюменский фермер вылил 2 тонны лейкозного молока на асфальт, потому что завод не принял его. Таким образом, мужчина выразил свое негодование тем фактом, что еще несколько лет назад такое молоко принимали, а теперь нет. Что же это за молоко такое и стоит ли его опасаться? Давайте разберемся.

Лейкоз животных — это вирусное заболевание, схожее с раком крови. Вирус лейкоза запускает процесс образования опухолей в организме коров. Вирус лейкоза коров и собственно саму болезнь открыли относительно недавно — в 1969 году, однако первое сообщение о лейкозе крупного рогатого скота было зафиксировано еще в 1871 году. Просто ветеринары и фермеры до конца не понимали, с чем имеют дело. Заболевшее животное первое время ничем не отличается от остальных. Затем меняется состав молока, и косвенно можно сказать, что животное болеет. Затем вирус действует стремительно, поражая органы и ткани.

Лейкоз попал в Россию вместе с масштабным завозом племенных коров из Германии в 1940 и 1947 годах. Тогда в Россию завозили новые породы коров (те самые черно-белые Голштинские), а вместе с ними завезли и новую болезнь.

К сожалению, в настоящее время нет вакцин против вируса, лейкоз никак не лечится. Это хроническое вирусное заболевание.

При выявлении лейкоза больных животных необходимо забить или отделить от остального здорового стада. Впрочем, не все фермеры готовы идти на такие меры, далеко не все отделяют больных животных от здоровых, и следят за тем, нет ли новых случаев заражения, а во многих случаях оставляют всё как есть в надежде, что вирус не будет распространяться.

Несмотря на то, что лейкоз передается от одной коровы к другой, многолетние исследования не доказали, что он опасен для человека и может передаться через молоко или мясо зараженного животного, вызвав заболевания людей.

В Российской Федерации и на территории Единого Таможенного Пространства лейкозное молоко не допускают в переработку.

В приложении №5 к ТР ТС 021 сказано: допускается использование для переработки сырья из хозяйств, свободных от лейкоза в течение последних 12 месяцев.

Стоит отметить, что во многих странах нет запрета на переработку молока, полученного от лейкозных коров. Например, в США такое молоко принимают на заводы наравне с обычным, нелейкозным. А вот Швейцария, наоборот, свободна от этого заболевания уже порядка 40 лет. Местные власти решили этот вопрос, выделив компенсации хозяйствам на покупку нового животного взамен на больное.

Тем не менее, у нас до сих пор есть активисты, которые предлагают использовать молоко от лейкозных коров, объясняя это тем, что вирус все равно погибает в процессе нагревания. Вероятно, это связано еще и с тем, что болезнь сейчас распространяется, и количество зараженных коров увеличивается.

Точных данных о том, сколько в России лейкозных коров — нет. Некоторые эксперты утверждают, что это около трети всего скота. Однако крупные хозяйства уверяют, что у них вообще нет больных коров. Насколько это правда — знают только ветеринары, которые предпочитают не давать комментариев, а заниматься своей непосредственной работой.

В связи с вышеизложенным, полный запрет на переработку лейкозного молока ставит под угрозу отечественную молочную промышленность, вынуждая покупать сырьё для производства молочных продуктов за рубежом.

Надо понимать, что лейкозное молоко может представлять угрозу только в непрогретом состоянии. Сырое молоко запрещено продавать, и не рекомендуется пить. На то много причин, и еще одна – в сыром молоке может быть живой вирус лейкоза коров. К чему так рисковать?

Для лейкоза у коров характерно инфицирование РНК онкологическим вирусом. Злокачественные образования поражают кроветворную систему, распространяясь на остальные внутренние органы. Заболевание относится к группе неизлечимых.

Причины возникновения и как передается вирус?

Вирусоноситель лейкоза является измененной макромолекулой рибонуклеиновой кислоты самого животного. После проникновения в организм крупного рогатого скота (КРС) он изменяет строение клеток кровеносной системы, чем нарушает ее функциональность. На этом фоне вырабатывается излишнее количество лимфоцитов, разрастаются ткани и образуются опухоли.

Скрытый инкубационный период достаточно большой – до 7-ми лет. Этот период может протекать совершенно бессимптомно. При этом корова является вирусоносителем. Поэтому может заражать других особей.

Пути передачи вируса:

• прямой контакт с больным животным;
• через рабочую утварь и инструменты;
• посредством спермы от инфицированного быка;
• через кровь и слюну;
• вирус разносят кровососущие насекомые – комары, клопы и пр.;
• через молоко, молозиво, околоплодные воды, плаценту.

Факторы, влияющие на инфицирование:

• низкий уровень иммунитета, когда хозяева дают некачественный корм, содержат КРС в ненадлежащих условиях;
• скученность содержания;
• стрессы (когда животных бьют);
• наличие любых патологий и отсутствие адекватного лечения;
• генетическое воздействие.

Вирус передается различными способами, на него не влияют климатические условия, время года и внешние факторы. Однако микроорганизм уязвим перед разогревом до 60-ти градусов и обработкой хлором, едким натром (3%).

Узнайте из данного видео более подробную информацию о коровьем лейкозе и способах передачи вируса:

Стадии болезни

Формы болезни:

• Энзоотический вид обнаруживается преимущественно у взрослого КРС, протекает длительное время.
• Спорадический тип поражает молодняк до 3-х летнего возраста. Встречается редко.

Стадии коровьего лейкоза:

• Стадия № 1 – инкубационная (скрытая) характеризуется моментом проникновения инфекции в организм животного. Продолжительность различная – чем крепче у коровы иммунная система, тем дольше длится скрытая степень. Симптоматика отсутствует.
• Стадия № 2 – гематологическая. Кровяная жидкость КРС изменяет структуру, увеличивается концентрация лейкоцитов, на фоне чего развивается белокровие. Симптомы проявляются только со стороны органов желудочно-кишечного тракта. Обнаружить болезнь можно на основании собранных анализов.
• Стадия № 3 – опухолевая. В органах кроветворения разрастаются новообразования. Эта степень появляется по истечению 5-ти лет с момента инфицирования.

Возбудители лейкоза, в первую очередь, обнаруживаются в молоке, поэтому фермеры обязаны регулярно отвозить образцы жидкости в микробиологическую лабораторию для исследования. Нужно помнить, что инфекция передается мгновенно.

Симптомы

Симптоматика начинает проявляться со 2-ой стадии, по мере прогрессирования патологии признаки усиливаются и дополняются. Определить лейкоз можно по таким симптомам:

• У коровы появляется постоянный понос, который может резко сменяться запором. При этом в каловых массах могут обнаруживаться кровяные сгустки.
• Увеличиваются лимфатические узлы, вплоть до размера мяча. Также увеличиваются и глазные яблоки – они выпячиваются (развивается пучеглазие).
• Животное становится подверженным любым заболеваниям. Малейшее переохлаждение приводит к его простуде.
• Корова становится бесплодной (яловой). Если стельная самка оплодотворилась, то у нее происходят выкидыши.
• Инфицированные телята постоянно болеют – им тяжело дышать, обнаруживаются проблемы с пищеварением.
• Крупный рогатый скот стремительно теряет вес, быстро утомляется. Происходит истощение.
• Корова становится ослабленной, её дыхание учащается.
• Если рассматривать вымя, то становится заметным перекос в размерах долей. Подгрудка, живот и вымя отекают.
• Качество молока становится хуже, а количество значительно снижается.
• Животное начинает хромать на задние конечности.
• На теле образуются видимые новообразования.

Возможные осложнения и последствия для животного

Среди ветеринаров и фермеров бытует мнение, что лейкоз однозначно приводит к смерти животного. Да, это так, потому что до сегодняшнего дня не было разработано ни одной эффективной вакцины, хотя исследования проводились неоднократно на протяжении многих десятилетий. Поэтому при заражении одной особи владелец фермы должен заботиться об остальном поголовье.

Существует ли опасность для человека?

Как стало понятно, лейкоз у коровы опасен для всего крупного рогатого скота. А как влияет патология на человеческий организм? Ведь мы потребляем мясо и молоко. Как оказалось, после многочисленных испытаний, человеческий организм не восприимчив к штаммам коровьего лейкоза. В мировой практике не были выявлены случаи инфицирования.

Однако медики рекомендуют с осторожностью относиться к продуктам животноводства. Дело в том, что данные вирусы легко приспосабливаются ко всем условиям, они гибкие и мутирующие. А это не дает никакой гарантии того, что в любой момент не может появиться новый, неизвестный человеку штамм ВЛКРС, представляющий опасность для жизни и здоровья человека.

Пить необработанное термически молоко и есть мясо зараженного животного противопоказано. Причина кроется в том, что онкологические вирусы, находясь в организме коровы, накапливают в себе токсические и прочие вредные вещества. Поэтому человек может получить заболевание токсического характера.

Известно, что возбудитель гибнет при термической обработке, поэтому инфицированные продукты питания нужно кипятить. Но с другой стороны, токсины уничтожить высокой температурой невозможно. Следовательно, такое мясо и молоко принимать в пищу категорически нежелательно.

Диагностика

Для постановки диагноза необходимо осуществить забор крови у животного, так как вирус изначально поражает кровеносную систему. Следовательно, и локализуется там же. Поражению подвергаются лейкобластические клетки. Исследование основано на таких методиках:

• РИД – реакция иммунодиффузии. Кровь собирают через 2 недели после сбора анализов на туберкулезную палочку. Если корова стельная, то сбор биологической жидкости проводят за 1 месяц до отела или через 30 дней после родоразрешения. Обследовать таким способом нужно всех животных, достигших полугодия.
• Гематологический анализ оценивает концентрацию лимфоцитов в кровяной жидкости на протяжении 36-ти часов. Если в период обследования не удается получить точный результат, анализ повторяют через месяц. Как правило, число данного вещества становится ниже, но при дальнейшем исследовании оно снова увеличивается.

Если результат положительный и наблюдается дважды по обоим методам, животное подвергается уничтожению. Если плюс отмечается только по гематологическому анализу, то можно считать корову здоровой. Дополнительно может проводиться гистологический, серологический и вирусологический анализ.

Лечение лейкоза

Лейкоз вылечить невозможно. Причина заключается в том, что возбудитель поражает лимфоцитные клетки. Чтобы уничтожить вирус, пришлось бы нейтрализовать лимфоциты, а это чревато иммунодефицитом. Если говорить проще, то развивается состояние, как при ВИЧ и СПИДе.

Если на ферме обнаружено 2 и более зараженные коровы, хозяйство относят к неблагополучному по лейкозу. На основании этого предписывают ограничения и разрабатывают план по оздоровлению поголовья.

Ограничения:

• Отделение зараженного крупного рогатого скота от здоровых особей. Больных животных нельзя содержать вместе с остальным поголовьем, их нужно утилизировать.
• Даже если животное находится на начальной стадии развития лейкоза, категорически запрещено собирать удой и употреблять в пищу молоко. То же самое относится к мясу после забоя скотины.
• Нельзя перевозить КРС в другую местность и перемещать даже в пределах данного населенного пункта. Для этого придется получить разрешение у ветеринарной службы.

Оздоровление поголовья может проводиться разными методами. Это зависит от степени инфицирования стада. Все способы направлены на исследование всего поголовья, убой зараженных особей и частичную замену животных. Фермеры должны строго соблюдать требования по профилактике и борьбе с данным заболеванием, придерживаться ветеринарных и санитарных правил во время проведения зоотехнических и ветеринарных мероприятий.

Первоначально необходимо осуществить забор крови у каждого животного. Если лейкоз подтверждается, зараженный скот немедленно перемещают в другое место, после чего отправляют на забой. Остальных коров подвергают постоянному исследованию. Если на протяжении полугода заболевание не выявится, ферма приобретает статус благополучной по лейкозу.

Так как фермер после выбраковки больных животных лишается большинства коров, ему необходимо пополнять стадо. Для этого проводятся закупки из других фермерских хозяйств. При этом важно соблюдать карантинный режим.

Меры профилактики

Профилактические мероприятия входят в список обязательных действий по содержанию крупного рогатого скота. Это позволяет предупредить инфицирование и дальнейшее распространение лейкоза:

• Приобретать скот нужно только в тех хозяйствах, где отсутствует в родословной заболеваемость лейкозом. Быки и коровы должны быть полностью здоровы.
• Обязательно соблюдать карантин. Для этого новый завоз поголовья размещают в отдельном помещении на 2 месяца. В этот период коровы осматриваются ветеринаром, проводится их обследование, причем минимум 2 раза. Если результат отрицательный, скот вводят в общее стадо. Если положительный, направляют на откорм.
• РИД-позитивные особи содержатся в отдельном помещении, они предназначены для откорма.
• Если теленок родился от больной коровы, его несколько раз проверяют на лейкоз, так как не всегда молодняк заражается от матери.
• Коров с ослабленным иммунитетом желательно содержать тоже отдельно, так как существует риск инфицирования. Фермер должен их подкармливать специальными добавками для укрепления иммунной системы.
• Доение аппаратами, ветеринарную обработку и прочие манипуляции всегда начинают с полностью здоровых коров.
• Телят нумеруют при помощи жидкого азота, обеззараживают инструменты термическим и химическим способом.
• У быков-осеменителей нужно собирать кровь четырежды в год.
• Стельные коровы обследуются за 30-60 суток до предполагаемого отела.
• Санитарные условия содержания стада должны отвечать стандартным требованиям. Все инструменты, аппараты и инвентарь нужно качественно дезинфицировать.
• Исключается свободное спаривание быков и коров.
• Если в хозяйстве отсутствует осеменитель, закупается сперма, которая перед осеменением направляется на лабораторное исследование.

Лейкоз у коров является опасным заболеванием, которое быстро передается от больного животного к здоровому. Поэтому важнейшей частью содержания фермы считается профилактика. Лейкоз может поражать не только коров, но и коз, овец и прочих домашних животных. Заботьтесь о здоровье КРС с самого их рождения.

Любые заболевания крупного рогатого скота, особенно инфекционные, ведут к финансовым потерям. Если лечение возможно и целесообразно, в период применения лекарств нельзя употреблять молоко от коров. Через определенное время запрет снимается, и буренка продолжает доиться.

Но в некоторых случаях болезнь не дает возможность использовать молоко по назначению, даже когда его много. Можно ли пить молоко при лейкозе у коровы и можно ли есть мясо?

Передается ли человеку лейкоз крови у КРС через молоко?

Лейкозом называют хроническую инфекцию с опухолевой природой. Раньше ее называли белокровие, лейкемия и использовали другие наименования.

Болезнь поражает всех животных, у которых был контакт с больной особью, не жалеет даже телят. Она не взирает на породу, возраст и иммунитет.

Опасность этой инфекции заключается в бессимптомном проявлении в течение длительного времени. Пока представитель КРС является вирусоносителем, от него успевают заразиться другие. Порой этот период длится месяцы и годы.

Вирус находится в организме коровы:

• крови;
• моче;
• слюне;
• околоплодных водах;
• тканях;
• скапливается в органах, вызывая опухоли.

Таким образом, зараза способна выделяться с молоком коровы, которое представляет опасность для человека. Дело в том, что лейкозные клетки и продукты метаболизма имеют ярко выраженные канцерогенные свойства.

Люди, особенно в раннем возрасте, с еще неокрепшим иммунитетом, с молоком рискуют получить опухолевые заболевания. Лейкоз или лейкемия такого же штамма, как у КРС, у человека еще не выявляли. Поэтому заразиться людям этим видом заболевания нельзя.

У экономного владельца хозяйства не поднимется рука выливать на землю надои от своих буренок. Но не всегда это необходимо.

Неспособность вируса приспосабливаться к окружающей среде на руку животноводам:

1. нагрев продукта при температуре в шестьдесят градусов приводит к уничтожению вируса в течение десяти минут;
2. кипячение (сто градусов) способно избавить молоко от инфекции за минуту;
3. обработка дезинфицирующими растворами, в том числе трехпроцентным едкого натра.

В данном случае речь идет о первой, инфекционной стадии заболевания. В это время не заметны симптомы, а лейкоз у коров определяется исключительно по анализу крови.

Чем опасно молоко зараженных коров для человека?

Во время течения второй стадии заболевания, гематологической, в крови заражённого животного находят слишком много белых телец. Их число неуклонно растет, поэтому вирус раньше называли белокровие. Здесь также главным показателем остается диагностика по анализам.

Но из внешних признаков у коровы нарушается работа системы пищеварения. У буренки замечается расстройство стула, запоры и диарея, особенно до и после появления телят. Детеныш способен заразиться от матери, но не всегда. Поскольку болезнь передаётся через околоплодные воды, родовые пути, вероятность не исключена.

1. Употребление молока на данном этапе разрешается внутри хозяйства в качестве корма для животных, им могут полакомиться новорожденные телята. Обязательным является предварительная стерилизация продукта.
2. О том, можно ли есть мясо, расскажет специалист, который оценит степень поражения внутренних органов опухолями и безопасность употребления. Это зависит от стадии. При гематологической убой коров происходит на оборудованных площадках. После завершения процедуры выдается ветеринарное заключение. В нем будет сказано, разрешается ли продажа мяса и переработка.
3. Заразные туши животных часто годятся для выпуска мясокостной муки, она служит прекрасным кормом из-за насыщенности белком.

Если термическая обработка способна убить сам вирус, то она не ликвидирует канцерогенные вещества. Они образуются в организме КРС в период течения лейкемии. Отвечая на вопрос, опасен ли их остаток в молоке, стоит заметить, что да.

Люди не обязательно заражаются лейкемией. Но связь между концентрацией канцерогенных элементов в молоке и развитием рака или каких-либо злокачественных опухолей существует. Тем более, что вирусы и их составляющие способны видоизменяться и мутировать.

Можно ли пить молоко при лейкозе?

Стремительное деление недоброкачественных клеток в костном мозге не дает образовываться эритроцитам, тромбоцитам и лейкоцитам. В результате их число в крови падает. Такие свойства способны передаваться человеку через молоко. В скором времени у него отмечается потеря веса и утомляемость. Желательно срочно обратиться к врачу.

Пить молоко лейкозных коров не стоит. Никакая экономическая выгода или жалость к пропавшей даром жидкости не стоит существующих рисков. Разрешается ли в таком случае есть сыр, творог, сметану? Их можно попробовать изготовить в том случае, если первичный продукт прошел через процесс пастеризации. Его могут обеспечить лишь крупные молокоперерабатывающие заводы.

Несмотря на ущерб, для безопасности стада многие хозяева расстаются с инфицированными животными, заменяя их здоровым скотом.

YouTube responded with an error: Bad Request

Список используемой литературы:

• Животноводство - Википедия
• Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.