Актуальность острые кишечные инфекции профилактика

Тема и ее актуальность

Острые кишечные инфекции (ОКИ) до настоящего времени занимают ведущее место в инфекционной патологии детей и взрослых, уступая по заболеваемости только гриппу и острым респираторным инфекциям. По данным ВОЗ ежегодно в мире регистрируются до 1-1,2 млрд. диарейных заболеваний, и около 5 млн. детей умирает от кишечной инфекции. Уровень заболеваемости в России остается постоянно высоким в течение последнего десятилетия. Это определяет первостепенное значение всесторонней оценки синдрома диареи в ранней диагностике и первичной дифференциальной диагностике острых кишечных инфекций на врачебном участке. В учебном пособии представлены следующие темы: пищевые токсикоинфекции (ПТИ), сальмонеллез - обширная группа кишечных инфекций, развивающихся после употребления в пищу продуктов, инфицированных патогенными или условно патогенными микроорганизмами, характеризуются внезапным началом, синдромом интоксикации, гастроэнтерита, развитием обезвоживания различной степени. На их долю приходится 1/3 всех острых кишечных заболеваний. ПТИ вследствие их бурного и скоротечного течения являются заболеваниями, с которыми чаще встречаются врачи общей практики, службы скорой помощи. От умелой и правильной тактики ведения больных зависит исход и прогноз после кишечных инфекций.

Шигеллез - относится к числу распространенных антропонозных кишечных инфекций. Вызывается бактериями рода шигелла, протекающая с преимущественным поражением дистального отдела толстого кишечника. Заболеваемость регистрируется в виде групповых и спорадических вспышек. Клинической особенностью течения шигеллеза на современном этапе является значительная частота стертых вариантов, трудных в диагностике. Функциональные и морфологические изменения в кишечнике, обусловленные инфекционным процессом, сдвиги в составе кишечной микрофлоры приводят к формированию стойкого дисбактериоза, обострения хронических болезней органов пищеварения.

Холера - острое инфекционное заболевание из группы карантинных инфекций. Характеризуется способностью к пандемическому распространению. При несвоевременной диагностике и запаздывании патогенетической терапии заболевание протекает в тяжелой форме с развитием гиповолемического шока (летальность - от 20 до 70%). Прогноз заболевания во многом зависит от своевременной диагностики и проведения адекватных неотложных мероприятий врачами первичной медицинской сети.

Цель учебного пособия: научить студентов проводить на догоспитальном и госпитальном этапах диагностику кишечных инфекций на основании анамнестических, эпидемиологических и клинических данных. Уметь правильно интерпретировать данные вспомогательных и лабораторных методов обследования для назначения адекватной терапии в зависимости от этиологии, локализации, степени тяжести ведущего клинического синдрома. Оказывать экстренную медицинскую помощь при осложнениях, приобрести навыки ведения больного в стационаре, познакомить с принципами реабилитации реконвалесцентов, правильно организовать противоэпидемические мероприятия в очаге.

В учебном пособии представлены:

Таксономия, строение и основные свойства возбудителей кишечных инфекций; эпидемиология кишечных инфекций; анатомо-физиологические особенности ЖКТ, почек; патофизиология основных клинических синдромов: интоксикации, гастроэнтерита, энтероколита, механизм развития гиповолемического, инфекционно-токсического шока.
Клинические ситуационные задачи с эталонами ответов.
Схемы ориентировочной основы действий врача при обследовании на ОКИ.
Таблицы дифференциально-диагно-стических признаков холеры, дизентерии, ПТИ, ротавирусного гастроэнтерита.
Таблица дифференциально-диагности-ческих признаков холеры и отравлений химическими веществами.
Таблица степеней обезвоживания при ОКИ.
Приложения: приказ МЗ СССР № 475; забор материала при кишечных инфекциях, макроскопическое исследование кала.
Список основной и дополнительной литературы.

Область применения: учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности: лечебное дело, медико-профилактическое дело.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Теоретические вопросы кишечных инфекций у детей…………………………5

1.1. Эпидемиология, диагностика, клиническая картина острых кишечных инфекций у детей……………………………………………………………………5

1.2. Лечение и профилактика кишечных инфекций у детей…………………….13

2. Роль медицинской сестры в профилактике кишечных инфекций у детей…………………………………………………………………………………15

2.1. Основные направления работы медицинской сестры по профилактике кишечных инфекций у детей……………………………………. 15

2.2. Роль медицинской сестры в профилактике кишечных инфекций в учреждениях………………………………………………………………………. 19

Список использованных источников……………………………………………..25

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: Острые кишечные инфекции занимают одно из первых мест в инфекционной патологии детского возраста: в структуре детской смертности 4-е место, в структуре детских инфекционных заболеваний занимают 2-е место. По данным Всемирной Организации Здравоохранения в России ежегодно фиксируется не менее 500 тыс. острых кишечных инфекций у детей. Острые кишечные инфекции характеризуются высокой заболеваемостью и высокой летальностью. Особенно высока летальность у детей 1-го года жизни.

Острые кишечные инфекции – это большая группа инфекционных заболеваний человека с энтеральным (фекально-оральным) механизмом заражения, вызываемых патогенными (шигеллы, сальмонеллы) и условно-патогенными бактериями (протей, клебсиеллы, клостридии), вирусами (рота-, астро-, калици- группы Норфолка) и простейшими (амеба гистолитика, криптоспоридии, балантидия коли). Инфекционная болезнь в отличие от других заболеваний характеризуется следующими признаками: специфичностью возбудителя; контагиозностью; свойством принимать массовое (эпидемическое) распространение; цикличностью течения; появлением иммунитета после перенесенного заболевания. Инфекционные болезни являются наиболее опасными в детском возрасте , и могут быть причиной летальных исходов.

Инфекционными болезнями называют такие заболевания, которые обусловлены патогенными микроорганизмами или их токсинами и обладают контагиозностью (передаются от больных здоровым). Одного только присутствия микроорганизма возбудителя заболевания недостаточно для развития болезненного инфекционного процесса. Последствия попадания его в организм человека не всегда одинаковы. Микроорганизмы могут находиться в организме человека, не вызывая соответствующего заболевания.

О появлении инфекционного больного ставят в известность участковых врачей, детские консультации и поликлиники, здравпункты, детские учреждения (ясли, детские сады, школы, больницы), бюро госпитализации и районных эпидемиологов СЭС. Длительность изоляции инфекционных больных в стационарах или на дому определяется сроками, установленными Министерством здравоохранения РФ. Достигнуты значительные успехи в борьбе с инфекционными заболеваниями. Плановость широко проводимых оздоровительных и противоэпидемических мероприятий, целенаправленная ликвидация отдельных нозологических форм инфекционных болезней - характерная черта российского здравоохранения.

В борьбе с детскими инфекциями основным мёроприятием, рационально воздействующим на эпидемический процесс, является вакцинация (профилактическая прививка). Благодаря вакцинации достигнуты большие успехи в борьбе с детскими инфекциями, с прививками связаны и перспективы ликвидации некоторых инфекций.

Объект исследования: острые кишечные инфекции у детей.

Предмет исследования: профилактика кишечных инфекций у детей.

Цель исследования: рассмотреть роль медицинской сестры в профилактике кишечных инфекций у детей.

Задачи исследования:

1.Рассмотреть эпидемиологию, диагностику, клиническую картину острых кишечных инфекций у детей.

2.Раскрыть особенности лечения и профилактики кишечных инфекций у детей.

3.Обозначить роль медицинской сестры в профилактике кишечных инфекций у детей.

Методы исследования: изучение литературы по педиатрии, методы сравнения, обобщения и противопоставления.

Структура работы: работа состоит из введения, двух глав, четырех параграфов, заключения, списка использованных источников и приложений.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ У ДЕТЕЙ

Эпидемиология, диагностика, клиническая картина острых кишечных инфекций у детей

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Кишечная инфекция у детей - группа инфекционных заболеваний различной этиологии, протекающих с преимущественным поражением пищеварительного тракта, токсической реакцией и обезвоживанием организма. У детей кишечная инфекция проявляется повышением температуры тела, вялостью, отсутствием аппетита, болями в животе, рвотой, диареей. Диагностика кишечной инфекции у детей основана на клинико-лабораторных данных (анамнезе, симптоматике, выделении возбудителя в испражнениях, обнаружении специфических антител в крови). При кишечной инфекции у детей назначаются антимикробные препараты, бактериофаги, энтеросорбенты; в период лечения важно соблюдение диеты и проведение регидратации.

Кишечная инфекция у детей - острые бактериальные и вирусные инфекционные заболевания, сопровождающиеся кишечным синдромом, интоксикацией и дегидратацией. В структуре инфекционной заболеваемости в педиатрии кишечные инфекции у детей занимают второе место после ОРВИ. Восприимчивость к кишечной инфекции у детей в 2,5-3 раза выше, чем у взрослых. Около половины случаев кишечной инфекции у детей приходится на ранний возраст (до 3 лет). Кишечная инфекция у ребенка раннего возраста протекает тяжелее, может сопровождаться гипотрофией, развитием дисбактериоза и ферментативной недостаточности, снижением иммунитета. Частое повторение эпизодов инфекции вызывает нарушение физического и нервно-психического развития детей.

Решающим фактором профилактики являются аспекты воспитания ребенка, направленные на формирование устойчивых гигиенических навыков. Личный пример и последовательное соблюдение санитарных правил взрослыми членами семьи становятся необходимой базой для формирования полезных стереотипов поведения ребенка. А повышение знаний взрослых об этих санитарных правилах - обязанность медицинских работников, в частности медицинских сестер.

Профилактические беседы медицинской сестры с матерями повышают уровень знаний родителей о гигиене, правильном питании детей и повышении иммунитета у детей первого года жизни. Эти знания помогают снизить риск заражения детей острыми кишечными инфекциями.

Проводя профилактические беседы с родителями, объясняя им правила гигиены и способы повышения иммунитета у детей, можно предотвратить возникновение многих острых кишечных инфекций у детей.

Санитарное просвещение родителей, а также профилактические беседы, проводимые медицинскими сестрами при патронажах, при посещении детских поликлиник и коллективов играют важную роль для предупреждения заболеваний и повторного заражения, в том числе и кишечными инфекциями. Кроме того, при снижении процента заболевших, уменьшаются и затраты государства на лечение.

Медицинским сестрам необходимо постоянно напоминать родителям о том, что Ограниченность пространства, личный контакт и несоблюдение гигиенических правил создают благоприятные условия для распространения возбудителей кишечных инфекций в группах детского сада. Заболеваемость ОКИ высока и регистрируется в течение всего года с подъемом в летне-осенний период. Болеют взрослые и дети, наиболее часто – дети в возрасте от 1 года до 7 лет.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Памятка для родителей: правила по профилактике ОКИ:

1. Поддерживайте чистоту:

- мойте руки, перед тем как брать продукты и приготовить пищу;

- мойте руки после туалета;

- вымойте и продезинфицируйте все поверхности и кухонные принадлежности, используемые для приготовления пищи;

- предохраняйте кухню и продукты от насекомых, грызунов и других животных.

2. Отделяйте сырое и приготовленное:

- отделяйте сырое мясо, птицу и морские продукты от других пищевых продуктов;

- для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными приборами и принадлежностями, такими как ножи и разделочные доски;

- храните продукты в закрытой посуде, для предотвращения контакта между сырыми и готовыми продуктами.

3. Хорошо прожаривайте или проваривайте продукты:

- тщательно прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты;

- доводите такие блюда, как супы и жаркое, до кипения, чтобы быть уверенными, что они достигли 70°С При готовке мяса или птицы, их соки должны быть прозрачными, а не розовыми. Рекомендуется использование термометра;

- тщательно подогревайте приготовленные продукты.

4. Храните продукты при безопасной температуре:

- не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа;

- охлаждайте без задержки все приготовленные и скоропортящиеся пищевые продукты (желательно ниже 5° С);

- держите приготовленные блюда горячими (выше 60° С) вплоть до сервировки;

- не храните пищу долго, даже в холодильнике;

- не размораживайте продукты при комнатной температуре.

5. Используйте безопасную воду и безопасные сырые продукты:

- используйте безопасную воду или обеспечьте ее безопасность в результате обработки;

- выбирайте продукты, подвергнутые обработке в целях повышения их безопасности, например, пастеризованное молоко;

- мойте фрукты и овощи, особенно когда они подаются в сыром виде;

- не употребляйте продукты с истекшим сроком годности.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Теоретические вопросы кишечных инфекций у детей…………………………5

1.2. Лечение и профилактика кишечных инфекций у детей…………………….13

Список использованных источников……………………………………………..25

ВВЕДЕНИЕ

Объект исследования: острые кишечные инфекции у детей.

Предмет исследования: профилактика кишечных инфекций у детей.

Цель исследования: рассмотреть роль медицинской сестры в профилактике кишечных инфекций у детей.

Задачи исследования:

1.Рассмотреть эпидемиологию, диагностику, клиническую картину острых кишечных инфекций у детей.

2.Раскрыть особенности лечения и профилактики кишечных инфекций у детей.

3.Обозначить роль медицинской сестры в профилактике кишечных инфекций у детей.

Методы исследования: изучение литературы по педиатрии, методы сравнения, обобщения и противопоставления.

Эпидемиология, диагностика, клиническая картина острых кишечных инфекций у детей

Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой.

Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰).

Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни.

Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7

Острые кишечные инфекции (далее – ОКИ) широко распространенные заболевания. И в первую очередь эти заболевания опасны для детей. Ежегодно в Оренбургской области регистрируется от 10 до 11 тыс. случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями, наносящих определенный ущерб состоянию здоровья людей. На долю детей до 17 лет приходится свыше 60% всех случаев заболеваний.

Обладая значительной устойчивостью, возбудители эшерихиозов и других ОКИ могут длительно сохранять свою жизнеспособность, находясь в сточных водах, в открытых водоемах, на поверхности овощей, фруктов, ягод, на самых разнообразных предметах, особенно там, где не соблюдаются элементарные правила санитарии и гигиены.

Большую опасность в распространении эшерихиозов, как и других кишечных инфекций представляют пищевые продукты, зараженные возбудителями инфекции.

Самый горячий период года для бактериальных кишечно-инфекционных заболеваний – лето и начало осени, когда складываются благоприятные температурные условия для размножения (накопления) возбудителей в пищевых продуктах.

Пути попадания бактерий в пищевые продукты чрезвычайно разнообразны. Также как и дизентерию, эшерихиозы можно с полным правом назвать болезнью грязных рук. Один из путей инфицирования продуктов – выращивание овощей и ягод на участках, удобряемых необезвреженными испражнениями человека или сточными водами канализации.

Особую роль в распространении ОКИ играют пищевые продукты, которые не подвергаются термической обработке (салаты из сырых овощей), или тепловая обработка их не достаточна.

Помните, что заразиться кишечной инфекцией можно тремя путями:

- пищевым (алиментарным) – при употреблении в пищу зараженных продуктов;

-водным при купании в открытых водоемах и заглатывании воды, употребление недоброкачественной воды для питья и бытовых нужд (мытье рук, овощей и фруктов);

-контактно-бытовым путем – через грязные руки и предметы ухода.

Меры предупреждения острых кишечных инфекций – несложны и общедоступны:

-прежде всего, следует тщательно следить за чистотой рук – мыть их с мылом, всякий раз перед тем, как приступить к приготовлению пищи, перед едой, после посещения туалета;

-подвергать тщательной термической обработке такие продукты питания, как мясо, куриные яйца, рыбу, разливное молоко;

-перед употреблением тщательно мыть овощи, фрукты, ягоды. Салаты лучше употреблять в пищу сразу после приготовления;

-покупая продукты питания, обращайте внимание на сроки годности и условия хранения, которые указаны на упаковке;

- не употребляйте в пищу продукты сомнительного качества, с истекшим сроком годности, не покупайте пищевые продукты с рук, потому что неизвестно, как они хранились и в каких санитарных условиях их готовили;

-храните продукты питания в чистых емкостях, скоропортящиеся продукты в холодильнике, употребляйте их до указанного срока годности;

-на кухне для сырых и готовых продуктов необходимо иметь отдельные ножи и разделочные доски. Тщательно мойте разделочный инвентарь после использования;

-не употребляйте для питья и мытья овощей, фруктов, ягод воду сомнительного качества.

Если вы заболели острой кишечной инфекцией необходимо:

- соблюдать постельный режим и вызвать участкового врача на дом, который определит дальнейшую тактику;

- в тяжелых случаях (жар, неукротимая рвота, примеси крови в стуле и т. п.) вызвать скорую помощь для госпитализации;

- ограничить прием пищи;

- показано обильное питье (водно-чайная диета).

В случае если ранее такие овощи употреблялись в пищу и появились признаки кишечной инфекции – следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Соблюдение этих несложных правил – главное условие профилактики эшерихиоза и других кишечных заболеваний!

Профилактика острых кишечных инфекций.

Актуальность проблемы острых кишечных инфекций (ОКИ) обусловлена тем, что данная группа инфекционных заболеваний устойчиво сохраняет одно из ведущих мест среди инфекционной заболеваемости населения.

Кишечные инфекции – это большая группа инфекционных заболеваний с фекально-оральным механизмом передачи, которые поражают желудочно-кишечный тракт. Причиной инфекции могут стать вирусы, бактерии, а также продукты их жизнедеятельности – токсины (пищевые токсикоинфекции). Практически все возбудители кишечных инфекций чрезвычайно живучи. Они способны подолгу существовать в почве, воде и даже на различных предметах. Они быстро размножаются в готовой пище, оставленной без холода, молочных продуктах, мясном фарше, а также в воде (особенно в летнее время).

Распространение кишечных инфекций осуществляется тремя путями: с пищей, с водой и контактно-бытовым путём.

Пищевой путь передачи инфекции реализуется в двух вариантах. Во-первых, возбудитель может содержаться в сырой пище (молоко и молочные продукты, овощи, арбузы, фрукты, сырое мясо, рыба, яйца). Поэтому все продукты, которые должны быть подвергнуты термической обработке (кипячение, варка, тушение, и т. п.), должны пройти эту обработку, а те, которые нельзя подвергнуть термической обработке, необходимо тщательно вымыть чистой водой. Во–вторых, после кулинарной обработки пища может загрязниться (инфицироваться), готовую к употреблению пищу необходимо защищать от мух, накрывать пищевой плёнкой или хранить в холодильнике в течение короткого времени.

Водный путь передачи осуществляется при употреблении сырой воды для питья и приготовления освежающих напитков. Во избежание кишечных инфекций с водным путём передачи необходимо употреблять только свежекипячёную воду либо минеральную или питьевую заводского разлива.

Контактно-бытовой путь передачи инфекции реализуется через игрушки, посуду, книги, при рукопожатиях.

Помните, что при появлении симптомов острой кишечной инфекции необходимо, в первую очередь, обратиться к врачу, а не заниматься самолечением!

Максимум, чего вы добьётесь, это лишь временного облегчения самочувствия, а в случае бесцельного, а порой бесконтрольного применения антибиотиков развития устойчивости кишечных микроорганизмов к антибиотикам.

Правильно поставить диагноз сможет лишь врач. Для этого он назначит бактериологическое исследование кала или рвотных масс, и дополнительно могут применяться серологические методы диагностики (для выявления антител к возбудителям инфекции). Дело в том, что большинство видов микробов кишечной группы, в т. ч. возбудители дизентерии, брюшного тифа, приобрели устойчивость ко многим медикаментам. В больничных условиях есть возможность выделить возбудитель, вызывающий заболевание, и подобрать наиболее действенное средство. Кроме того, госпитализация больного способствует прекращению рассеивания возбудителей заболевания во внешней среде и предотвращает заражение других людей.

Чтобы защитить себя и своих близких от заражения, необходимо помнить о мерах профилактики. Они достаточно очевидны и сводятся в основном к соблюдению элементарных гигиенических норм и правил хранения пищевых продуктов:

- мойте руки с мылом перед едой и после посещения туалета;

- не переносите и не держите в одной упаковке сырые продукты (овощи, сырое мясо) и готовые к употреблению продукты, которые не будут подвергаться термической обработке (колбасы, масло, сыр);

- не допускайте, чтобы на пищевые продукты и посуду садились мухи, так как на теле, лапках, в кишечнике мухи могут содержаться возбудители острых кишечных инфекций. Для защиты от мух оконные и дверные проемы закрывайте мелкими сетками или марлей;

- готовую к употреблению пищу накрывайте пищевой пленкой, либо убирайте в буфет или холодильник;

- не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре в течение более двух часов, не храните пищу в холодильнике в течение длительного периода времени;

- храните сырое мясо, рыбу и яйца отдельно от готовых блюд в холодильнике;

- подвергайте пищу тщательной термической обработке, особенно когда речь идет о мясе, птице, яйцах, рыбе;

- тщательно промывайте фрукты, овощи, зелень перед употреблением их в пищу;

- салаты из свежих овощей храните не более 2-3 часов в условиях холодильника, старайтесь употреблять только свежеприготовленную пищу;

- используйте раздельные ножи и доски для сырых и готовых продуктов;

- при покупке мясных и молочных продуктов отдавайте предпочтение фабричной упаковке, обязательно удостоверьтесь в сроке годности;

- не приобретайте продукты на стихийных рынках;

Соблюдение этих простых правил поможет Вам избежать многих проблем со здоровьем, уберечься от заболевания острыми кишечными инфекциями.

В летний период актуальной проблемой остается сохранение здоровья и недопущение острых кишечных инфекций. Данная группа инфекционных заболеваний устойчиво сохраняет одно из ведущих мест среди инфекционной заболеваемости населения Красноярского края.

В общей структуре инфекционной и паразитарной заболеваемости острые кишечные инфекции (ОКИ) занимают второе место. Случаи заболеваний регистрируются среди населения всех возрастов. Определяет заболеваемость детское население, доля которого в возрастной структуре составляет 60 %. Высокие уровни заболеваемости регистрируются среди неорганизованных детей в возрасте до 2 лет.

За 6 месяцев 2015 года в общей структуре острых кишечных инфекций ОКИ установленной этиологии – 20,2 %, дизентерия – 0,4 %, ОКИ неустановленной этиологии – 79,8 %.

ОКИ вызывают множество возбудителей, в Красноярском крае определяют заболеваемость вирусные кишечные инфекции, вызываемые рота- и норовирусами, далее следуют заболевания, вызванные бактериями.

Кишечные инфекции – группа заболеваний, основным клиническим проявлением которых является повышение температуры, тошнота, рвота, жидкий стул, с фекально-оральным механизмом передачи, осуществляемым пищевым, водным и контактно-бытовым путями.

На уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями в крае оказывает влияние качество пищевых продуктов. Так, в 2014 году удельный вес проб, не отвечающих санитарно-гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, продуктов, имеющих наибольшее эпидемическое значение, составил: рыба и рыбные продукты – 11,3 %, молоко и молочные продукты – 10,2 %, мясо – 3,9 %, птица – 5,8 %, кулинарные изделия – 5,2 %, кондитерские изделия – 7,98 %, плодовоовощная продукция – 4,5 %.

Причинами детской заболеваемости очень часто служит несоблюдение родителями элементарных правил личной гигиены при кормлении малолетних детей и приготовлении пищи для них, несоблюдение правил приготовления детских молочных смесей, сроков и условий их реализации, личной гигиены матери при грудном вскармливании и уходе за ребенком первого года жизни.

Среди пищевых факторов, вызывающих болезнь, преобладают фруктовые соки, фруктовые и овощные пюре собственного приготовления из плохо вымытых фруктов и овощей.

Заражение ОКИ может происходить через воду, при использовании для питья воды, загрязненной возбудителями ОКИ, а также при попадании воды в организм во время купания в открытых водоёмах, бассейнах.

Возникновению острых кишечных инфекций способствует и низкая санитарная культура населения. При появлении первых признаков заболевания не каждый человек обращается к врачу, а занимается большей частью самолечением. Это приводит к исчезновению на короткое время клинических признаков, переходом заболевания в хроническую форму. Больной становится носителем возбудителя инфекции (бактерионосителем) и источником заболевания для других.

Особенно опасно, если бактерионосителем является человек, работающий в системе общественного питания, на водозаборных и водопроводных сооружениях, занятый обслуживанием детей и больных в стационаре.

Заболевания ОКИ могут передаваться при контакте с больным человеком. Неряшливость больных, а также лиц, ухаживающих за ними, приводит к тому, что микроскопические частицы испражнений, содержащие возбудителей инфекции, попадают на руки, а затем на пищу, посуду, мебель, игрушки и другие предметы домашнего обихода.

Профилактика острых кишечных инфекций во многом зависит от строгого соблюдения правил личной гигиены.

Версия для печати

Версия для MS Word

Эпидемиологический надзор

(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю, 2006-2020 г.

Адрес: 660049, г.Красноярск, ул. Каратанова, д. 21

Тел.: 8 (391) 226-89-50 (многоканальный), 8 (495) 380-28-43 (для звонков из Москвы). Телефон "горячей линии": 8 (391) 226-89-50, Телефон доверия по вопросам противодействия коррупции: 8 (391) 226-89-93, факс: 8 (391) 226-90-49

Читайте также: