Есть ли в креветках инфекции

Вывод первый : необходимо соблюдать нормы плотности посадки креветок в аквариуме и не перекармливать их.

И не забываем, что даже если мы перестанем кормить креветок, они найдут себе пропитание в виде отмирающих частичек растений или останков жителей аквариума. Поэтому необходимо следить, чтобы корм съедался в течение первых суток и не допускать залёживания и разложения его. Недоеденные остатки необходимо удалять из аквариума.

В первую очередь, когда речь идёт о болезнетворных бактериях, важно понимать, что ключевым моментом является количество вредных бактерий на единицу объёма воды. Чем выше этот показатель, тем опаснее такая вода для обитателей аквариума. Например, в водопроводной воде число патогенных бактерий в 1 мл составляет от 10 до 100, так как вода очищается и дезинфицируется на водозаборных станциях. В аквариуме же число вредных бактерий может колебаться от 1000 до 10 млн. в 1 мл.

Вывод второй: предотвратить или снизить количество болезнетворных бактерий в аквариуме можно за счёт регулярных подмен воды.

Теперь о болезнях бактериального происхождения и методах их лечения (благо, в отличие от вирусных заболеваний, бактериальные в большинстве своём поддаются лечению).

Лечение

К профилактическим мерам, помимо перечисленных в начале статьи, следует добавить введение в рацион креветок листьев индийского миндального дерева, шишек ольхи или коры корицы, которые обладают бактерицидными свойствами.

Лечение начинается с ежедневной подмены воды до 80% в течение недели. Хорошо, если подмены спровоцируют линьку у заболевших креветок. В этом случае у них есть шанс вместе со сброшенным панцирем избавиться от очагов инфекции. Само собой, нельзя допустить, чтобы сброшенная одёжка послужила кормом для креветок. Её необходимо сразу извлечь из аквариума. И ещё один важный момент. Поскольку ежедневно будет меняться большое количество воды, необходимо подгонять параметры новой воды к существовавшим до этого. Это можно сделать с помощью специальных средств, имеющихся в продаже.

Если недельный цикл подмен воды с добавлением в пищу пробиотиков и бактерицидных растений не помог, можно перейти к лечению антибиотиками. Однако оно крайне нежелательно, так как в последнее время наблюдается малоэффективность антибиотикотерапии ввиду повышения резистентности патогенных бактерий к антибиотикам. Идеально было бы в начале лечения, пока будет осуществляться ежедневная подмена воды, отнести больную креветку в ветеринарную службу для обследования на предмет возбудителя и чувствительности его к определённым препаратам. За границей это практикуется, как у нас, не знаю.

Лекарства следует добавлять в воду или смачивать ими хлопья и кормить креветок в течение 5 дней, после чего осуществить подмену 80% воды. Если позволяют объёмы основного аквариума, можно отлить из него воды в карантинный аквариум, там развести лекарство и пересадить туда на время лечения заражённых креветок, освободив, таким образом, здоровых от воздействия антибиотиков. Для здоровых вполне будет достаточно присутствия в аквариуме бактерицидных растений и регулярных подмен воды.

На время проведения антибиотикотерапии фильтр СО₂ должен быть отключен (перемещён в другую ёмкость).

ВНИМАНИЕ! Бактерии опасны и для людей, поэтому при извлечении больных или мёртвых креветок избегать контакта с кожей, особенно если на ней есть порезы и трещинки.

Светящаяся болезнь

Ежедневная подмена воды на 80-90%, УФ-облучение воды, использование оборудования для фильтрации (песка, мешков и картриджей для фильтров, микрофильтров с порами 0,45 микрон).

Данный вид бактерий чувствителен к 2,4-диамино-6,7-диизопропилптеридину.

В случае гибели всех креветок перед перезапуском аквариума провести полную дезинфекцию.

Возбудители – бактерии Vibrio anguillarum, Vibrio alginolyticus, V. Parahaemolyticus поражающие плазму. Инфекция развивается очень быстро. Креветки иногда умирают ещё до того, как появляются внешние проявления болезни, каковыми являются красные пятна на панцире, переходящие в тёмные и выделяющие экссудат. В поведении заражённых креветок отмечается вялость, потеря аппетита, блуждающее плавание, ползание по дну на гниющих конечностях и брюшке. Поражённая бактериями плазма образует белые непрозрачные комки в жабрах и тканях креветок.

Профилактика и последствия

Профилактика отравления заключается в выборе качественных креветок, использовании только свежей продукции с установленным сроком хранения. Покупать любые морепродукты стоит в проверенном месте. Важно отказаться от покупки маринованных креветок, обработанных большим количеством специй и не хранить открытые пакеты с морепродуктами длительное время, чтобы продукт не испортился.

У детей организм слабее, чем у взрослых, поэтому симптомы отравление морепродуктами проявляются быстрее. Помимо сильного обезвоживания происходит серьезный разлад работы органов ЖКТ.

На процесс нормализации функционирования желудка и кишечника уйдет около двух недель после полного очищения организма от токсинов. В тяжелых случаях отравления, когда пациент вовремя не получил медицинскую помощь, возможен смертельный исход.

Последствия тяжелой интоксикации креветками провоцируют развитие панкреатита, нефрита, воспаления печени и желчевыводящих путей.

Придерживаясь всех вышеперечисленных правил, удастся минимизировать вероятность отравления креветками. Важно заранее оценивать качество товара, и проверять срок годности. Серьезное отношение к процессу выбора креветок избавит от возможной интоксикации.

Видео: отравления морепродуктами

Креветки - ракообразные из отряда десятиногих (Decapoda). Широко распространены по морям всего мира, многие виды освоили пресные воды. Размер взрослых особей разных представителей варьирует от 2 до 30 см. В морях Дальнего Востока России фауна креветок насчитывает более 100 видов. Многие представители этой группы — объекты промышленного лова.

Обычно они продаются рассортированными просто по размерам. Чем крупнее, тем они дороже. К числу небольших, всего 3-7 см в длину, и недорогих относятся глубоководные креветки, которые, большей частью, варятся свежевыловленными и замораживаются.

Прежде всего, если голова креветки черная, значит креветка плохая. Если на креветке имеются белые полосы, значит, она где-то перемерзла, и ее тоже брать нельзя. Если панцирь сухой, значит креветка старая.

Идеальная креветка должна быть слегка влажная, без белых пятен, приятного цвета.

Черные пятна и черные кольца на лапках означают, что креветка старая или испорченная. Если такую креветку положить жариться на сковородку, она развалится в кашу. Если на креветке есть желтые пятна или бугры, значит, ее химическим раствором пытались избавить от черных пятен. Если на креветке есть сухие белые места, значит, она перемороженная.

Креветки – отличный диетический продукт, в 100 г которого содержится 97 кКал. Из-за высокого содержания белков и невысокой жирности они хорошо утоляют голод, не добавляя при этом лишних килограммов фигуре. В 100 г отварных креветок – 95 кКал. Достаточно высокая калорийность креветок, обжаренных в панировке. Она составляет 242 кКал на 100 г. В больших количествах это блюдо может спровоцировать появление лишнего веса. В 100 г запеченных под соусом креветок – 175 кКал и злоупотреблять ими тоже не стоит. Альтернативный вариант приготовления вкусных, полезных и низкокалорийных креветок – приготовление на пару. В 100 г такого блюда всего 99 кКал.

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
22	1	-	0,9	80	97

Полезные свойства креветок

Креветки, это продукт очень богатый белком. Соответственно, они содержат все незаменимые аминокислоты. Еще креветки в большом количестве содержат йод, необходимый для выработки гормонов щитовидной железы. А также, в них есть все жирорастворимые витамины. Это витамин К, А, Е, D.

Креветки - это кладезь белка и минеральных элементов. В креветках йода почти в сто раз больше, чем в говядине.

Креветки содержат кальций, полезный для работы щитовидной железы, иммунной системы, кроветворения, работы почек, построения мышечной системы и костной ткани. Калий незаменим для сердечно-сосудистой системы. Цинк влияет на синтез гормонов, улучшает состояние кожи, ногтей. Сера также важна для кожи, волос и ногтей, регулирует функции потовых и сальных желез, повышает иммунитет, снижает аллергические реакции, способствует построению соединительной ткани, в том числе и клапанного аппарата сердца, мембраны венозных и артериальных сосудов, суставных поверхностей.

Самый высокий уровень холестерина в креветках. На втором месте курица, а в рыбе холестерина нет вообще.

Особая опасность, которая кроется в креветках — наличие в них мышьяка. Как морской обитатель, креветка способна накапливать в себе тяжелые металлы, поэтому очень важно знать, где именно ее выловили.

Согласно выводам учёных, которые приводит NEWSru.com, королевские креветки, завезённые в Россию из азиатских стран, выращены искусственно с помощью антибиотиков, стимуляторов роста и ненатуральных кормов. Это касается не только данного вида морепродуктов. Эксперты уверяют, что сегодня 50% импортной рыбной продукции получены именно в искусственной среде. Отметим, что после публикации этого пособия в Швеции продажи некоторых видов морепродуктов сократились вдвое.

Чрезмерное употребление креветок приводит к появлению холестериновых бляшек, которые провоцируют закупорку сосудов и атеросклероз, так как креветка является рекордсменом среди морепродуктов по содержанию холестерина. Минимизировать этот риск можно, употребляя креветки вместе с овощами и зеленью, которые способны выводить холестерин из организма.

Видео расскажет о полезных и вредных свойствах креветок, об их видах. Также в нем содержится видео-рецепт от повара.

Как и другие живые организмы, креветки подвержены болезням, притом весьма многочисленным.

Одной из распространенных причин заболеваний креветок являются паразиты.
Среди этих простейших одноклеточных есть и довольно безвредные экземпляры, способные привести к гибели ракообразных только в случаях обширного паразитарного заражения, и крайне опасные вредители, столкновение с которыми буквально за несколько часов завершается для креветки летальным исходом.

Борьба с простейшими, паразитирующими на панцире креветок, сравнительно проста: для их уничтожения достаточно повысить качество воды. С этой целью воду в аквариуме часто меняют, добавляя в нее растворы антипаразитарных препаратов.
А вот эффективными средствами борьбы с одноклеточными, поражающими мышцы, сердце, нервные сплетения и жабры креветок современная аквариумистика - увы! - не располагает.
Поэтому очень важно при появлении у креветки симптомов поражения паразитами как можно быстрее изолировать ее от здоровых особей, и тем более не допускать поедания погибших креветок их сородичами-каннибалами.
Подробнее о заболеваниях, вызываемых паразитами - здесь .

Много неприятностей причиняют креветкам и грибковые инфекции.

Некоторые разновидности грибков поражают только взрослых особей, другие предпочитают личинки и яйца креветок. Водные грибки не только высасывают из организма креветок питательные вещества, но и отравляют организм ракообразных токсичными продуктами своей жизнедеятельности - такая комплексная атака в конечном итоге приводит к гибели креветок.
Однако за счет того, что данный процесс протекает достаточно медленно, лечение микозов нередко оказывается успешным.

Проводят его в отдельном аквариуме с водой, в которую добавлены антифунгицидные препараты, а по завершении лечения креветок некоторое время выдерживают в карантине, и лишь убедившись в их окончательном выздоровлении, выпускают в основной аквариум.

При проведении лечебных процедур следует соблюдать повышенную осторожность. Во-первых по той причине, что медикаментозные растворы обладают высокой токсичностью, во-вторых из-за опасности самому заразиться микозом от заболевшего питомца.

О грибковых инфекциях можно подробнее почитать тут .

Опасны для человека не только грибки, но и бактерии, которыми вызывается целый ряд заболеваний креветок.

Следует подчеркнуть, что патогенные бактерии присутствуют в аквариумной среде постоянно, но активизируются лишь тогда, когда для этого возникают подходящие условия, а именно - повышение температуры воды и увеличение концентрации в ней органических веществ, поэтому поддержание оптимальных характеристик водной среды в аквариуме является хорошим средством профилактики бактериальных инфекций.

Практически все бактерии в первую очередь поражают панцири креветок, что можно заметить невооруженным глазом и своевременно принять меры для борьбы с инфекцией.
Обычно для этого используются антибиотики, растворенные в воде или добавленные в корм для креветок.

Параллельно с медикаментозным лечением необходимо отрегулировать плотность населения аквариума, поскольку скученность креветок, с одной стороны, повышает концентрацию органики в воде и создает благоприятную среду для размножения бактерий, а с другой - увеличивает риск травматизации животных, что не менее опасно, поскольку через повреждения в панцире бактерии легко проникают во внутренние органы креветки.

В отличие от бактериальных поражений, вирусные инфекции лечению не поддаются.

Пораженные вирусами креветки становятся вялыми, плохо едят, ведут себя необычно, меняют окрас и через непродолжительное время погибают. Погибших животных следует утилизировать, после чего провести дезинфекцию аквариума, грунта, декораций и оборудования.

Вирусы быстро погибают при высокой температуре, однако для лечения креветок, к сожалению, данный метод неприменим, он позволяет лишь препятствовать последующему распространению вирусных инфекций.

Выжившие после болезни креветки приобретают иммунитет к поразившей их разновидности вируса.
Невозможность лечения повышает важность профилактических мероприятий, к которым относятся здоровое питание, поддержание чистоты и температурного режима воды, а также обязательное выдерживание в карантине всех новоприобретенных животных, в особенности экзотических разновидностей, чаще всего становящихся причиной распространения опасных заболеваний не только креветок, но и других обитателей аквариума.

Существует прямая закономерность, чем ниже организм находится на эволюционной лестнице, тем выше его приспособляемость. Аквариумные креветки являются довольно простыми созданиями в сравнении с рыбками и в меньшей степени подвержены болезням. Более того, они сами зачастую становятся переносчиками патогенных микроорганизмов.

Тем не менее, креветки иногда болеют. Как и в случае с рыбками, главная причина кроется в среде обитания. Неподходящие условия содержания (грязная вода, нестабильный pH/dGH, слишком высокая или низкая температура) ослабляют иммунитет и делают организм восприимчивым к инфекциям.

При ненадлежащем уходе в условиях домашнего аквариума угрозу для здоровья креветок несут несколько видов паразитических существ.

Инфузории семейств Vorticellidae и Stentoridae

Сувойки (Vorticellidae) и инфузории-трубачи (Stentoridae) являются одноклеточными реснитчатыми организмами, питающиеся бактериями. Способны образовывать крупные колонии, поселяясь не только на креветках, но также на раковинах улиток, растениях и в крайне редких случаях на мягких тканях рыб. Разросшаяся колония напоминают белесую плесень с короткими волосками.

Прямого вреда здоровью Сувойки и инфузории-трубачи не наносят, но могут стать причиной вторичных бактериальных и грибковых инфекций.

Лечения как такового не требуется. Бороться с инфузориями не имеет смысла, поскольку они лишь следствие плохого содержания. Устранив причину плохой воды, проблема с инфузориями исчезнет сама собой.

Аквариумные креветки иногда страдают от заражения паразитической водорослью Cladogonium ogishimae. Она бесцветна, питается за счёт тела хозяина, проникая в мышечные ткани. Единственными заметными частями водорослей, содержащими хлорофилл, являются споры. Как правило, они проявляются под брюшком на плеоподах в виде ярких жёлто-зелёных придатков. На первый взгляд их можно спутать с яйцами, но они более рыхлые и тонкие.

Водоросль Cladogonium ogishimae можно назвать естественным спутником многих пресноводных креветок. В обычной ситуации она себя не проявляет, но при чрезмерном разрастании образует те самые зелёные гроздья и ракообразные теряют способность к размножению. А это уже серьёзные последствия для популяции.

Изначально считалось, что данная болезнь связана с одним из видов патогенных грибков. Однако, более поздние исследования показали истинного виновника — водоросль. Это объяснило, почему фунгициды не помогали.

Эффективным лекарственным средством считается краситель малахитовый зелёный — популярное лекарство в аквариумистике. Распространённый способ применения — растворение в воде согласно инструкции. Однако, в случае с Cladogonium ogishima растворение в воде не поможет. Лечебный эффект достигается только тогда, когда краситель попадает внутрь организма. Проще всего это сделать через корм, например, добавив в него несколько капель красителя.

Можно воспользоваться специальными кормами для креветок, содержащих некоторое количество красителя малахитовый зеленый. Но они не слишком популярны, поскольку в странах Европейского союза на законодательном уровне запрещено его использование в кормах для животных (в том числе в аквариумах). Вместо него используют разрешённые вещества со схожим эффектом. Например, хорошей альтернативой является пищевой продукт для креветок в виде пасты Garnelenpaste Balance от немецкой компании Tima.

Паразитические черви рода Scutariella

Большинство видов крошечных червячков Scutariella безобидны и питаются органическими частичками в воде. Несколько видов сменили свои гастрономические пристрастия, став паразитами, питающимися кровью своих хозяев.

Кровососущие червячки имеют беловатое тело длиной не более 2 мм. Предпочитают скапливаться в местах, где легче добраться до незащищённых частей тела — это голова в районе усиков, на нижней части брюшка, на жабрах.

Червячки Scutariella не представляют большой опасности для здоровья креветок, но и эстетической красоты также не придают.

Хорошие результаты показывают лекарственные препараты, направленные для борьбы с внешними паразитами у рыб, например, Sera Tremazol или Argumor Aquarium Munster. При выборе подобных препаратов важно внимательно прочитать инструкцию, поскольку многие противопоказаны для ракообразных.

Не менее эффективным способом избавления от Scutariella является использование чистой поваренной соли (без добавок, таких как йод). Необходимо постепенно путём частичной замены воды довести концентрацию соли в аквариуме до 3–5 грамм на 1 литр. Температурный режим должен находиться в диапазоне 25–28°C. На период лечения следует усилить аэрацию воды. Лечение продолжается до полного исчезновения червей и может продолжаться несколько недель. Затем постепенно, также путём частичной замены воды, соль удаляется.

Подготовьте малый резервуар, подойдёт обычная неглубокая тарелка, заполните его водой из аквариума и растворите 2–3 чайные ложки соли на 1 литр. Отловите и поместите в резервуар креветок. Купание в соляной ванне длится не более 10–20 минут. Если креветки демонстрируют беспокойство, процедуру следует прекратить. Высокая концентрация соли быстро убивает червей, но не их яйца, поэтому соляную ванну необходимо повторить через неделю. Возможно, потребуется третья и даже четвёртая процедура.