Как принимать желатин для лечения артрита и артроза
В борьбе с болезнями суставов применяется не только медикаментозная терапия. Многие пытаются избавиться от патологий с помощью народных средств, которые можно быстро и легко сделать в домашних условиях. Очень популярны средства из желатина при артрозе. Они не являются лекарственными препаратами, но по эффективности не уступают аптечным хондропротекторам. К тому же при приеме желатина можно не опасаться различных побочных эффектов и передозировки.
Общие сведения
Этот продукт обычно применяют в кулинарии, что свидетельствует о его безвредности. А вот чтобы понять, помогает ли желатин при артрозе суставов, стоит рассмотреть его состав и узнать о полезных свойствах, которыми он обладает.
Артроз — распространенное заболевание. После выявления патологии больному чаще всего назначают комплексную терапию, включающую в себя:
- прием медикаментов;
- физиотерапевтические процедуры;
- использование средств народной медицины, в частности, пищевого желатина.
Желатиновый состав оказывает положительное действие на организм. Проникая в больные участки, содержащийся в продукте глютин воздействует на суставы и нормализует их деятельность. При артрозе диагностируются следующие нарушения:
- суставы воспалены, наблюдается припухлость;
- отмечается хруст при движении;
- дискомфортные и болевые ощущения;
- затруднено движение.
Артроз возникает на фоне дегенеративно-дистрофических изменений, которые происходят в суставном хряще.
А вот составляющие самого хряща — это клетки-хондроциты, которые окружены упругим межклеточным веществом, образовавшимся из коллагеновых и эластичных волокон. Аминокислотный состав глютина очень схож с коллагеном, поэтому он вполне может компенсировать его дефицит.
Лечебные свойства
Лечебные свойства
Употребление достаточного количества желатина позволяет насытить организм полезными веществами, так как этот продукт содержит в себе 90% протеина и 2% воды. Остальные 8% – это всевозможные микроэлементы, аминокислоты, придающие хрящевой ткани эластичность. Кроме этого, в состав входят:
- фосфор;
- крахмалы;
- различные витамины;
- калий;
- кальций;
- железо;
- натрий.
Что касается жиров и углеводов, то их в составе продукта нет, поэтому он содержит очень мало калорий. Если пить желатин при артрозе, то можно заметно укрепить волокна хрящевой ткани, сделав их более прочными.
Глютин обладает способностью, которая позволяет ему задерживать жидкость в гиалиновых пластинах, а это препятствует их быстрому износу. Кроме этого, средства, приготовленные на основе желатина, помогают человеку получать природные хондропротекторы, которые, в отличие от аптечных аналогов, абсолютно безвредны. Но чтобы состав действительно приносил пользу, необходимо его правильно приготовить, а затем употребить.
Польза и вред
Коллаген крайне необходим суставам, но в пожилом возрасте его выработка заметно сокращается. Чтобы связочный аппарат функционировал в нормальном режиме, ему нужны дополнительные источники. Прием глютина при разных степенях артроза оказывает на организм следующие положительные действия:
- активизирует синтез коллагена и регенерирует хрящевую ткань;
- укрепляет мышцы;
- предупреждает разрывы и растяжения;
- насыщает костные ткани таким веществом, как кальций;
- делает кровеносные сосуды прочными и эластичными;
- укрепляет иммунную систему;
- в околосуставных тканях нормализует кровообращение.
Существуют разные рецепты для лечения артроза желатином. Кроме этого, их можно применять для профилактики заболеваний суставов. Натуральные лекарства на основе этого продукта оказывают благотворное воздействие при ряде патологий опорно-двигательного аппарата, среди которых:
- артрит;
- остеохондроз;
- переломы конечностей;
- плохое состояние хрящей;
- различные травмы сухожилий;
- бурситы;
- разрывы связок,
- любые заболевания костно-суставного аппарата.
Несмотря на огромное количество положительных отзывов о желатине и его полезных свойствах, у продукта существуют также некоторые побочные эффекты, хотя и встречаются они не так часто. Употребление желатина может вызвать запор, особенно часто он наблюдается у людей с неустойчивым стулом.
Если продукт провоцирует проблемы с опорожнением кишечника, в период его употребления больному рекомендуется добавлять в рацион продукты со слабительным эффектом (инжир, чернослив, курагу, свеклу и т. д. ). Кроме этого, можно выделить заболевания, при которых не рекомендовано принимать желатин:
- тромбоз или тромбофлебит;
- патологии мочевыводящей системы;
- геморроидальные узлы;
- болезни почек;
- повышенная свертываемость крови.
Следует учитывать, что у некоторых людей возникает индивидуальная непереносимость продукта. В таком случае необходимо отказаться от лечения желатином. Перед началом применения народного средства нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Правила приема
Только правильное приготовление и применение средства поможет вылечить артроз и устранить его неприятную симптоматику. Все желатиновые составы рекомендовано принимать по определенной схеме.
Самый простой способ — это приготовить водный раствор. Для этого нужно взять быстрорастворимый порошок (будет достаточно 1 столовой ложки) и размешать его в стакане с теплой водой. Выпить содержимое необходимо в течение дня, разделив приготовленное средство на 2 порции.
Для получения более эффективного лекарства понадобятся гранулы, которые необходимо предварительно подержать в воде (лучше всего замочить их с вечера). Для приготовления одной порции понадобятся 5 г гранулированного желатина и 100 мл воды. Когда гранулы набухнут, к жидкости, в которой они находятся, нужно добавить ещё 100 мл воды.
Средство необходимо тщательно размешать и выпить на голодный желудок. Курс лечения составляет ровно три месяца.
Эффективные рецепты
Эффективные рецепты
В народной медицине имеется большое количество разнообразных рецептов из желатина, которые помогают бороться с артрозом суставов. Из продукта можно приготовить всевозможные блюда, такие как:
- мусс;
- желе;
- крем;
- студень.
Благодаря этим блюдам лечение окажется не только полезным, но и вкусным. Желатин является природным хондропротектором, который эффективно укрепит и омолодит больные суставы. Его лечебные свойства признаёт даже официальная медицина.
Желатин полезен в любом виде, его можно добавлять в утренний свежевыжатый сок. Особенно это рекомендуется делать полным людям. Продукт поможет избавиться от лишних килограммов, соответственно, и нагрузка на суставы снизится. Изготовить лечебные составы можно по следующим рецептам:
- Для приготовления первого средства понадобится 1 чайная ложка желатинового порошка и 100 мл воды (лучше взять кипяченую или дистиллированную). Ингредиенты нужно смешать и дать им настояться около десяти часов. После этого в смесь нужно добавить ложку пчелиного меда, хорошенько размешать и принимать небольшими глотками натощак.
- Если нет аллергической реакции на молочную продукцию, тогда можно приготовить следующий состав. Берется 200 мл молока (нежирного), желатин (2 ч. л.) и пчелиный мед (1 ч. л.). Все ингредиенты нужно соединить и оставить на один час. Как только смесь набухнет, емкость с ней необходимо подержать над паром, при этом лекарство нужно постоянно помешивать, чтобы оно не закипело. После остывания средство нужно выпить.
Лечиться желатином нужно грамотно. Желательно принимать натуральные лекарства на его основе десятидневными курсами, затем делать перерыв на такой же срок и повторять процедуру. Но в любом случае терапия должна назначаться специалистом, так как на каждого человека желатин действует по-своему.
Специалисты также рекомендуют применять препараты на основе желатина в качестве наружных средств. Такие лекарства избавят человека, страдающего артрозом, от хруста, боли и отёчности в суставах. Для этого можно изготовить примочки и компрессы. Сделать это можно следующим образом:
- Для первого рецепта необходимо заранее подготовить чистую натуральную ткань и хорошенько прогреть ее в горячей воде.
- Затем необходимо отжать материал, сложить его несколько слоёв и насыпать на него 1 чайную ложку желатинового порошка. Ткань следует приложить к проблемной области.
- Компресс накрывают полиэтиленом, теплым платком или полотенцем, а затем фиксируют бинтом.
Чтобы ускорить выздоровление, необходимо проводить такие лечебные мероприятия ежедневно на протяжении 10 суток.
Можно изготовить аналогичное средство по другому рецепту. Для этого необходимо распределить порошок по коже и положить поверх него влажную натуральную ткань. Далее колено требуется обмотать пищевой пленкой и утеплить (можно просто надеть теплые домашние брюки или колготы). Процедуру проводят ежедневно до полного исчезновения симптомов артроза.
Медики не отрицают полезные и лечебные свойства желатина при артрозе суставов, но настоятельно рекомендуют применять его в комплексе с лекарственными препаратами и витаминами. Только в этом случае можно остановить прогрессирование болезни и избавиться от ее неприятных симптомов.
Редко можно встретить человека после 45 лет, который не столкнулся с такой проблемой, как боль в суставах. С возрастом суставные хрящи постепенно стираются и возникают неприятные болезненные ощущения при движении. В медицине этот недуг называется артрозом суставов.
Что такое желатин
Существует множество методов лечения и облегчения состояния при этом заболевании, как в традиционной, так и в народной медицине. Одно из наиболее популярных, экономичных и распространенных средств народной медицины – желатин. Это абсолютно натуральный продукт, получаемый путем вытяжки из хрящей и соединительных тканей крупного рогатого скота. Желатин животного происхождения применяется в кулинарии, в кондитерских изделиях, в косметических средствах.
Симптоматика артроза
Заболевание в своем развитии проходит 3 стадии:
- Болевые ощущения в суставе во время нагрузки, характерное похрустывание при движении. Это происходит при недостаточном количестве суставной жидкости. И уже на первой стадии надо начинать лечение с помощью желатина для замедления процесса.
- Во время второй стадии начинают прогрессировать дегенеративные явления — истончается и разрушается хрящевая ткань, появляются костные наросты, возникает мучительная боль. На этом этапе потребуется серьезное комплексное лечение, одно только применение желатина не даст желаемого эффекта. Приступать к лечению надо безотлагательно.
Если артроз не лечить, то наступает полная неподвижность сустава. Единственный выход в таком случае – операция по замене сустава.
Причины возникновения артроза
- Наследственный фактор;
Несбалансированное питание с излишним количеством соли;- Занятия спортом с большими нагрузками;
- Лишний вес;
- Период менопаузы у женщин;
- Физически малоактивный образ жизни;
- Частые подъемы тяжестей;
- Постоянные переохлаждения;
- Недостаточное потребление воды;
- Авитаминоз;
- Хроническое воспаление суставов;
- Перенесенные травмы.
Как употреблять желатин при лечении артроза коленного сустава
Врачи советуют пациентам в качестве профилактической меры и лечения артроза чаще употреблять в пищу холодец, желеобразные лакомства, различный мармелад и другие, содержащие натуральный природный желатин, блюда. Однако постоянно варить холодец затруднительно в связи с временными и материальными затратами. В таком случае на выручку приходит копеечный магазинный желатин.
Смешать две чайные ложки желатина с половиной стакана простой воды и дать настояться всю ночь. С утра в емкость с набухшим желатином налить 100 мл теплой воды и нагревать на водяной бане так, чтобы желатин полностью растворился, но не закипел. Выпить раствор натощак. Через 20-30 минут можно приступать к завтраку. Если кому-то неприятен вкус полученной жидкости, допускается добавление к ней 1 чайной ложки меда.
- Если первый рецепт показался сложным в исполнении, его вполне возможно упростить: 5 гр. порошкообразного желатина запивают стаканом слегка теплой воды с утра натощак, через 20-30 минут можно приступать к завтраку. Одновременно необходимо употреблять аскорбиновую кислоту. Продолжительность курса лечения аналогична.
- Для любителей сладостей можно приготовить полезное желе: к 2 чайным ложкам без верха сухого желатина добавить 150 мл теплого молока, желатин должен разбухнуть. Поставить емкость на водяную баню, но не доводить до кипения. В разведенный в молоке желатин добавить сахар или мед по своему вкусу и поместить в холодильник для застывания. Готовое желе съесть на голодный желудок за один раз. Продолжительность курса лечения аналогична, предыдущему рецепту.
Для уменьшения боли в пораженном суставе применяют желатиновые компрессы: взять самый широкий бинт, завернуть его в несколько слоев, смочить в горячей воде, выжать. Между слоями распределить одну чайную ложку желатина тонким слоем и приложить к больному суставу. Сверху компресс накрыть целлофаном, затем теплой тканью, все обернуть эластичным бинтом. Процедуру производить желательно 2-3 раза в день на протяжении недели. Потом сделать перерыв на одну неделю и продолжить до облегчения состояния. Это рецепт годится для тех, кому противопоказано употребление желатина внутрь.
Лечение коксартроза тазобедренного сустава желатином
- Размешать одну чайную ложку порошкообразного желатина в 100 мл воды, оставить на ночь, утром добавить еще 100 мл воды и поставить на водяную баню, размешивать, не допуская закипания. Принимать по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.
- Добавить к двум чайным ложкам желатина 100 мл воды и оставить на всю ночь, с утра залить в раствор 400 мл молока и, помешивая, растворить на водяной бане, но не доводить до кипения. Прибавить мед или сахар по своему вкусу и убрать в холодильник до полного застывания. Съесть это вкусное лакомство нужно в течение дня.
Можно приготовить желатиновый напиток дома: взять 1 кг говяжьих ножек, залить их 2 л воды и варить 2-3 часа на медленном огне. Затем процедить и пить отвар по 200 мл 3 раза в день за полчаса до еды.
Противопоказания при лечении артроза желатином
Несмотря на легкость и популярность данного метода лечения, у него есть довольно серьезные противопоказания:
- Повышенный уровень протромбина в крови, тромбозы;
Атеросклероз;- Заболевания печени и желудка;
- Наличие камней в почках и желчном пузыре;
- Геморрой;
- Болезни кишечника;
- Наличие аллергических реакций на желатин
Для предотвращения запоров и вздутия живота при приеме желатина необходимо дополнять свой рацион послабляющими кишечник продуктами. Очень хороший эффект в данном случае будет иметь параллельное употребление в пищу сухофруктов или компота из них. Если эти меры не приносят результата, то лечение должно быть прекращено.
Многие думают, что заменив желатин, который им противопоказан, на агар-агар, они добьются того же эффекта в лечении. Но это не так. Поскольку агар-агар это растительный продукт, то в нем отсутствует коллаген, имеющий большое значение для улучшения состояния больных суставов.
Продукты с содержанием желатина
Тем больным, которым противопоказано лечение желатином в чистом виде, следует обратить внимание на кондитерскую продукцию, где он присутствует:
- Желе;
- Зефир;
- Мармелад.
Однако необходимо тщательно изучить состав на этикетке, что бы там был указан именно желатин животного происхождения. Так же не представляет особой сложности приготовить вкусное и полезное желе в домашних условиях. Можно использовать для этого свежевыжатые соки, фрукты, что еще более усилит оздоровительный эффект.
Не пренебрегайте хрящиками на косточках отварного мяса и курицы. Их употребление в пищу так же будет благотворно действовать на состояние суставных хрящей. И не забывайте, что во время употребления желатина надо пить достаточное количество воды.
Существуют еще ряд заболеваний, для лечения которых применяют желатин:
- Различные переломы;
- Травмы связок и сухожилий;
- Бурсит;
- Остеопороз;
- Остеохондроз.
В целом, лечение с помощью желатина дает хорошие результаты, а в качестве бонуса улучшается состояние волос, ногтей и кожи, разглаживаются мелкие морщинки за счет наличия в нем коллагена.
Для того чтобы предотвратить такое неприятное заболевание, как артроз, необходимо в профилактических целях употреблять продукты, содержащие желатин, ограничить риски, вовремя консультироваться с врачом, не доводить болезнь до необратимой стадии.
В более тяжелых стадиях артроза требуется комплексное лечение под наблюдением врача, одного желатина тут будет уже недостаточно.
Желатин – это частично гидролизованный белок коллаген, составляет основу соединительной ткани организма, обеспечивает ее прочность и эластичность.
Многие врачи рекомендую включать в рацион холодец из свинины и куриный, но для обеспечения дневной нормы, по мнению одного моего знакомого доктора, нужно съедать ведро холодца в день.
Мой знакомый, перенес операцию на колене, долго лечился, и сейчас пьет несколько раз в год желатин, пропивает курсами. Советовал попробовать и мне, говорит, что суставы стали более гибкие, поэтому я решила собрать информацию на эту тему, и поделиться с вами.
Как известно, данное вещество используют для лечения и устранения факторов развития болезней суставов, укрепления и восстановления хрящевой ткани.
Даже приверженцы клинической медицины признают, что блюда с желатином полезны для костей скелета и их соединений. Но есть и специальные рецепты, которые можно использовать дома.
Состав желатина
Почти на 90% продукт состоит из специфических белков, содержит низкое количество жиров и углеводов. Пищевая ценность – 355 кКал/100 г.
Можно выделить следующие химические компоненты в составе желатина – это витамин PP (никотиновая кислота), макроэлементы калий, кальций, магний, фосфор, натрий, микроэлементы железо, марганец, медь.
В состав вещества входят незаменимые кислоты Л-аргинин и лизин. Из заменимых аминокислот важно отметить высокое содержание аминоуксусной кислоты (глицина), а также аминопропановой кислоты, аспартата и пролина.
Это интересно! В 100 г пищевого желатина содержится 70% от суточной нормы кальция и 157% меди.
Полезные свойства желатина и противопоказания
Польза пищевого желатина обусловлена его химическим составом:
- Кальций нужен для укрепления зубов и костей, отвечает за работу ЦНС и сердечно-сосудистой системы, влияет на свертываемость крови, регулирует метаболизм, предотвращает развитие онкологических заболеваний.
- Медь участвует в процессах кроветворения, регулирует уровень гормонов щитовидной железы, делает кожу упругой, укрепляет стенки сосудов, повышает иммунитет.
- Никотиновая кислота регулирует уровень холестерина, улучшает кровообращение, работу сердца и сосудов, центральной нервной системы, способствует выведению токсинов.
- Калий регулирует водно-солевой баланс в организме, участвует в процессах передачи нервных импульсов, необходим для метаболизма, улучшает работу ЖКТ.
- Магний нужен для правильной работы мышечных волокон и ЦНС, обмена веществ, нормализует давление, регулирует уровень глюкозы в крови.
- Натрий способствует выработке ферментов слюнной и поджелудочной желез, обладает выраженным сосудорасширяющим действием.
- Железо участвует в процессах кроветворения, входит в состав гемоглобина, поддерживает функции щитовидной железы, улучшает работу головного мозга, укрепляет иммунитет.
- Аминокислота глицин участвует в обмене веществ, оказывает успокоительное и седативное воздействие.
Но есть и противопоказания для приема желатина, поэтому перед его использованием нужно получить разрешение ортопеда-ревматолога.
Состояния, при которых нельзя принимать продукт:
- индивидуальная непереносимость;
- желчнокаменная болезнь;
- хронические патологии ЖКТ;
- повышенные показатели свертываемости крови (гиперкоагуляция);
- осложненная варикозная болезнь;
- геморрой прямой кишки.
Важно! Пищевая добавка запрещается для лечения в период беременности, а также лицам, склонным к аллергическим реакциям.
Чем полезен желатин для суставов и как его применять?
Желатин оказывает положительное действие на суставы. Вещество способно повышать эластичность соединительных тканей, обладает слабым обезболивающим действием, предотвращает переломы.
Есть мнение, что добавка может восстановить разрушенный хрящ. Но не стоит ожидать чудес. Регенерировать хрящевую ткань желатин не сможет, но предотвратит прогрессирование дегенеративных процессов.
Пищевой желатин применяют для лечения и предупреждения возникновения следующих болезней и состояний: травмы, возрастные изменения, артрозы, артриты, системные заболевания суставов, истощение хрящевой ткани.
- спортсменам и людям с лишним весом;
- женщинам в климактерический период;
- лицам с наследственной предрасположенностью к болезням суставов.
Не лишним будет продукт и для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, проживает в регионе с плохой экологией, а также тем, кто проводит много времени на ногах, носит тяжести. Во всех этих случаях желатин снизит риск развития суставных патологий.
Систематическое применение пищевой добавки помогает восстановить подвижность суставов, нейтрализует болевые ощущения. Чтобы добиться максимального эффекта, продукт рекомендуется принимать в чистом виде, используя для приготовления настоев.
Порошок можно добавлять в разные напитки – чаи, травяные настои, соки, компоты, даже молоко. Можно приготовить множество кулинарных блюд с желатином.
Эффективно ли лечение суставов и связок желатином?
Эффективность желатиновой терапии различается при артрозе и артрите. Пероральный прием или использование в виде компрессов приостановит разрушение хрящевой ткани при деформирующем артрозе невоспалительного характера.
Благодаря содержанию кальция, магния и фосфора, желатин способствует укреплению костной ткани.
В некоторых источниках утверждается, что пищевая добавка снимает воспаления в области суставов и связок. На самом деле желатин не обладает противовоспалительным действием, поэтому при артрите его эффективность сомнительна.
Для достижения эффекта лечение должно длиться не менее 2 недель, а иногда необходимо 3 месяца, чтобы получить результат. Если предполагается длительное применение добавки, после 14 дней нужно делать недельный перерыв и снова начинать терапию.
Некоторые пациенты отмечают, что желатин способен заменить прием хондропротекторов. Однако, не стоит забывать, что даже они не могут вылечить остеоартроз 3 стадии. Поэтому не нужно отказываться от традиционных методов терапии и надеяться на пользу желатина.
Как пить пищевой желатин для лечения суставов и сколько (суточная доза)
При артрозе пищевая добавка употребляется как отдельно, так и в комплексе с другими компонентами. Порошок добавляют в напитки или принимают в сухом виде.
Самый простой способ – добавить вещество в половину стакана воды и оставить на ночь. Утром в смесь нужно долить теплой воды и выпить ее за полчаса до еды. Можно разделить напиток на 2 части и принимать перед завтраком и ужином. Лечение обычно продолжают 2-4 недели. После 3 месяцев перерыва его можно повторить.
Если принимать в чистом виде неприятно, воду можно заменить компотами или травяным чаем. Для улучшения вкуса разрешается добавлять мед или другой подсластитель.
Справка! Есть мнение, что для лучшего усвоения желатин нужно принимать с аскорбиновой кислотой. Но лучше уточнить это у ортопеда-ревматолога.
В аптеках можно купить препараты с желатином. В основном, это БАДы. Прием капсул более удобный, у них сбалансированный состав. Но БАДы стоят недешево, поэтому многие предпочитают обычный пищевой желатин, который продается в любом магазине.
Продукт можно добавлять в еду. Главное, не переусердствовать. В сутки разрешается принимать не более 5 г сухого порошка. Можно увеличить суточную дозу до 10 г, но нужно учесть, что от применения добавки могут развиться нежелательные последствия (например, запор).
Как сделать компресс из желатина на коленный сустав?
Хорошо зарекомендовало себя местное лечение желатином – на больной сустав накладывается компресс. Способ подойдет пациентам, которым употребление добавки в пищу противопоказано.
Для лечебной повязки понадобятся: широкий бинт или марля, желатин в пакетике, горячая вода. Материал смачивают в воде и сворачивают в несколько слоев.
Маленькую ложку порошка распределяют на поверхности бинта и складывают повязку пополам. Готовый компресс накладывают на больной коленный сустав.
Для большей эффективности колено нужно обернуть пакетом или пленкой, а сверху укрыть теплой тканью. Через полчаса повязку снимают и вытирают кожу насухо. Такое лечение нужно повторять ежедневно в течение недели.
Компрессы безопасны, если на коже больного нет повреждений. Нельзя накладывать повязки, если имеются язвы, незаживающие раны, кожные высыпания. Также не рекомендуется длительное лечение компрессами, потому что желатин раздражает кожу.
Внимание! Эффективность наружного лечения зависит от локализации патологии. Например, при артрозе тазобедренного сустава компрессы будут бесполезны.
Польза желатина для волос и кожи лица
Кроме лечения и профилактики болезней суставов, пищевую добавку используют в косметологии. Регулярные маски для лица с желатином вернут коже упругость и уберут морщинки.
- Замочить порошок в сыворотке. После того, как он разбухнет, поставить смесь на водяную баню и добавить немного крахмала. Перемешать и распределить на лице, оставить на 15 минут. Такая маска хорошо очищает кожу.
- Приготовить смесь желатина с травяным чаем, наложить на лицо. Дождаться полного высыхания и снять пленку. Такая маска поможет избавиться от черных точек и сузит поры.
- Замоченный в молоке желатин поставить на водяную баню и добавить кусочек сливочного масла. Наложить смесь на 20 минут и смыть теплым травяным отваром. Маска обладает увлажняющим действием.
- Разбавить водой сок лимона и замочить желатин. Когда порошок разбухнет, добавить ложку сметаны и нанести смесь на лицо на 20 минут. Средство помогает улучшить цвет кожи, сделает ее более свежей.
Средства с желатином восстанавливают поврежденные волосы, придают им блеск и упругость. После применения локоны становятся послушными, мягкими, хорошо расчесываются, поэтому рекомендуется использовать желатиновые маски после окрашивания.
Для приготовления масок используют множество компонентов: шампунь, хна, яйцо, дрожжи, кефир, сок лимона. Все зависит от того, какой эффект необходимо получить.
Народные рецепты с применением желатина
Есть большое количество кулинарных блюд и лечебных рецептов с желатином.
- Заливное. Подойдет любая рыба – морская или речная. Почистить тушку, отделить голову и выбрать крупные кости из филе. Добавить морковь, луковицу, корень сельдерея, соль и перец по вкусу. Налить 1 л воды и тушить в мультиварке час. 3 ложки желатина залить водой. Готовую рыбу разложить в чашке, добавить отварную морковь и при желании зелень. Процедить через сито или марлю бульон, смешать его с разбухшим желатином и залить рыбу. Убрать блюдо в холодное место.
- Желе из шиповника. Чайную ложку желатина добавить в 100 мл воды и подогреть в микроволновке 30-40 сек. В теплую жидкость налить сок лимона и ложку сиропа из шиповника (продается в аптеке). Перемешать и убрать на холод.
- Лечебный настой с молоком. Подогреть 200 мл молока и всыпать 2 чайных ложки порошка. Подождать 30 минут, хорошенько размешать массу и поставить на водяную баню. Когда состав станет однородным, остудить и поставить в холодное место. Принимать желе трижды в день в течение недели.
Холодец, заливное, концентрированные бульоны из курицы и рыбы полезны для профилактики болезней опорно-двигательного аппарата. Лечебные составы с пищевым желатином помогают снять симптомы воспаления в области суставов, замедляют дегенеративные разрушения.
Какой возможный вред оказывает желатин?
Прежде чем начать лечение желатином, нужно изучить какие побочные действия он оказывает.
1. Систематический прием может спровоцировать хронический запор. Это опасно развитием геморроя, появлением трещин анального отверстия.
2. Желатин сгущает кровь. Поэтому пациенты с атеросклерозом и тромбофлебитом должны регулярно сдавать коагулограмму, чтобы предотвратить развитие осложнений.
3. Также длительное употребление желатина провоцирует развитие желчнокаменной болезни.
4. Клиническая медицина разрешает применение желатина для профилактики болезней суставов и связок.
Главное, помнить – пищевая добавка не вылечит артрозы и артриты, поэтому не забывайте принимать назначенные ортопедом-ревматологом лекарства и ходить на физиопроцедуры!
Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!
Для меня эта тема очень актуальная спасибо вам)
Да, эта тема в наше время, для многих очень актуальна!
Да, я тоже слышала про необходимость желатина. Но употреблять его нужно осторожно, так как он сгущает кровь, а это приводит уже к другим проблемам. Наверное, нужно пить побольше воды.
Всем привет! Дорогие друзья, сегодня расскажу вам как я готовлю рыбу для своей семьи. Покупаю я ее на рынке, беру
Читайте также: