Коллаген при растяжении связок
тестируем реальность
Скажу сразу, на эту статью меня, можно сказать, вдохновила публикация в блоге Юри Балабанова о восстановлении менисков (кто это такой и чем занимается этот бесспорно выдающийся человек, я еще расскажу). Точнее, вдохновила она меня в свое время на самое пристальное ознакомление с такой интересной пищевой добавкой, как коллаген. Я тогда только начинала свою большую эпопею по растяжке на поперечный и продольные шпагаты, и почти сразу столкнулась с трудностями — от занятий у меня стали болеть суставы, во время выполнения некоторых упражнений ощущения в них были премерзкими, иногда даже нестерпимыми. Путем некоторых умозаключений я сделала вывод о возможной причине: недостаток суставной жидкости. Неожиданным решением данной проблемы стал коллаген. Ну а после наблюдения за изменениями в организме в результате его приема и родился этот небольшой обзор. Итак, чем же полезен коллаген и как он связан с гибкостью и растяжкой?
Соединительная ткань
-
Соедини́тельная ткань — это ткань живого организма, не отвечающая непосредственно за работу какого-либо органа или системы органов, но играющая вспомогательную роль во всех органах, составляя 60—90 % от их массы. Выполняет опорную, защитную и трофическую функции. Соединительная ткань образует опорный каркас (строму) и наружные покровы (дерму) всех органов. Общими свойствами всех соединительных тканей является происхождение из мезенхимы, а также выполнение опорных функций и структурное сходство.
Большая часть твёрдой соединительной ткани является фиброзной (от лат. fibra — волокно): состоит из волокон коллагена и эластина. К соединительной ткани относят костную, хрящевую, жировую и другие. К соединительной ткани относят также кровь и лимфу. Поэтому соединительная ткань — единственная ткань, которая присутствует в организме в 4-х видах — волокнистом (связки), твёрдом (кости), гелеобразном (хрящи) и жидком (кровь, лимфа, а также межклеточная, спинномозговая и синовиальная и прочие жидкости).
Фасции, мышечные влагалища, связки, сухожилия, кости, хрящи, сустав, суставная сумка, сарколемма и перимизий (perimysium) мышечных волокон, синовиальная жидкость, кровь, лимфа , сало, межклеточная жидкость, внеклеточный матрикс, склера, радужка, микроглия и многое другое — это всё соединительная ткань.
Что такое коллаген?
-
Коллаге́н — фибриллярный белок (белок, имеющий вытянутую нитевидную структуру), составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма и т.п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность. Коллаген обнаружен у многоклеточных животных; отсутствует у растений, бактерий, вирусов, простейших и грибов[1]. Коллаген — основной компонент соединительной ткани и самый распространённый белок у млекопитающих[2], составляющий от 25 % до 35 % белков во всём теле.
Свойства коллагена
Восполнение коллагена
Дополнительная проблема — доставка полученных стройматериалов до нужного места (фибробласты). Соединительная ткань не имеет кровоснабжения и взаимодействует с окружением путем медленного-медленного осмоса. В этом плане может помочь активное движение и массаж.
Коллаген и растяжка
Личный опыт
Результат? Мне помогло почти сразу. Противные ощущения в тазобедренных суставах уменьшились уже через неделю приема. Сейчас же, после нескольких полуторамесячных курсов, их почти нет. Правда есть хруст в некоторых упражнениях при максимальном вытяжении, но мне это не кажется чем-то плохим или ненормальным.
Из побочных эффектов: у меня всегда были мягкие ногти, они неприятно гнулись от малейшего нажатия, легко повреждались, а уж о том, чтобы что-то отковырнуть ногтями или там винтик открутить как некоторые, я даже и не мечтала. Так вот уже после первого курса коллагена ногти стали значительно жестче. Болты ногтями я еще не кручу, но мне кажется в случае необходимости вполне справлюсь с этой задачей. :о) Это объективно. Субъективно — по ощущениям волосы тоже изменились в лучшую сторону, стали быстрее расти и меньше выпадать. Вот такие приятные косметологические бонусы.
Так что однозначно рекомендую попробовать попить коллаген тем, кто активно занимается спортом и растяжкой, особенно в зрелом возрасте и при наличии болезненных ощущений в суставах. Однако для любителей жрать и не толстеть есть волшебные пилюли и лежать на диване могу сразу сказать, что эффект будет нулевым или около того. Да, если у вас просто болят суставы, то пищевые добавки с коллагеном могут помочь (медицинское обследование никто не отменял!). Но если вы хотите добиться хорошей гибкости и растяжки, шпагатов и прочего — постоянные качественные тренировки являются обязательным условием, без них, увы, ничего не получится. Зато с ними вы обязательно добьетесь своего рано или поздно при любых начальных данных.
А у меня на сегодня все, желаю вам успехов в растяжке!
Какую роль играет Collagen для организма
Весь процесс жизнедеятельности организма (рост и развитие) на 80% является синтезом органического коллагена. Это простой белок (протеин), который состоит из заменимых аминокислот: лизина (2.60 %), глицина (33,50 %), аланин (10,93 %), пролина (11,82 %). Из него состоят все соединительные ткани человека: хрящи, суставы, сухожилия. Как только естественный процесс его выработки замедляется, состояние опорно-двигательной системы ухудшается.
Интересно! Ученые стали искусственно синтезировать коллаген в средине 20 века, и применять его в спортивной, медицинской и косметологической отрасли.
Функции коллагена в организме
Коллаген для связок и суставов просто незаменим. Он выполняет следующие функции:
- скрепляет клеточные структуры;
- сокращает риски повреждения при интенсивных нагрузках;
- защищает от ломкости и трещин хрящевой ткани (дегидратации).
В случае его недостатка могут возникать остеохондроз, артрозы и артриты.
Какие бывают типы коллагена
В организме человека 19 его типов. Гибкость тела обеспечивается выработкой 3-х типов белка, имеющих разницу в химическом составе:
Считается, что 1 и 3 типы нельзя пить вместе со 2. Между приемами должно пройти минимум 4-5 часов, чтобы организм распознал добавки.
Формы потребляемого коллагена
- Естественный- поступает при поедании хрящиков.
- Желатин- получают при термической переработке костных остатков, сухожилий, шкур крупного рогатого скота. Желатин для суставов полезен, но усваивается он не очень хорошо.
- Гидролизат- в организм попадает через медпрепараты и БАДы.
Польза от лечения суставов коллагеном
Применение искусственного или натурального коллагена при проблемах с сухожилиями и суставами может быть очень полезным:
- ускоряются регенерационные процессы, а хрящевая и связочная ткань растет на клеточном уровне;
- хрящевые ткани не истончаются, из-за чего сохраняется амортизация конечностей;
- влага задерживается в хрящах, улучшается смазка;
- увеличивается гибкость, что облегчает занятия спортом и движение;
- укрепляются мышцы.
Суточная норма потребления перорально искусственного коллагена для лечения проблем с опорно-двигательным аппаратом составляет около 10-15 г, которые можно разделить на 2-3 приема. В итога за один прием нужно употребить 5 грамм.
Существуют ли противопоказания к приему?
Для использования добавки существуют противопоказания:
- хронический энтероколит и гастрит;
- частые запоры;
- проблемы с кишечником;
- болезни почек и печени;
- варикоз;
- беременность и лактация.
В любом случае необходимо проконсультироваться с доктором перед началом курса.
Возможные побочные эффекты
Препараты с коллагеном могут вызвать такие побочные эффекты:
- спазмы в животе, вздутие, запоры;
- обострение болезней почек и печени;
- аллергии.
При появлении любого из перечисленных признаков, следует прекратить прием и обратиться к доктору.
Как использовать коллаген с максимальной пользой?
Многие интересуются, какой коллаген лучше для суставов? Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим его формы, и особенности применения каждой из них.
Коллаген в капсулах принимают после пищи, обильно запивая водой: из расчета 1 капсула на ½ стакана. Основные препараты:
- Коллаген Суставит- нормализует функции опорно-двигательного аппарата, ускоряя восстановление после травм. Курс- 4 недели.
- Doctor’s Best- препарат синтезирован из хрящиков грудинки курицы. Как бонус- кожа заметно медленнее стареет.
- Vitology Nutraceuticals- укрепит соединительные ткани, восстановит гибкость тела, обладает свойствами антиоксиданта.
- БиоСил от Natural Factors — в составе есть кератин, который стимулирует выработку натурального белка.
- Neocell Collagen- содержит производные рыбных продуктов и гиалуроновую кислоту. Он улучшает регенерацию на клеточном уровне.
Важно! Рыбные препараты чаще животных вызывают аллергии.
Мази и гели применяются для снижения болезненных ощущений после повреждений суставов и тканей, для ускорения восстановительных процессов и воспалений. Часто этим страдают бодибилдеры и пауэрлифтёры. Также применяются для массажей. Вот лучшие из них:
- Коллаген ультра (с гидролизатом). Обладает обезболивающим, противовоспалительным и расслабляющим действием.
- Экстра Плюс. Не дает откладываться солям, улучшает микроциркуляцию крови, снимает болезненность, предотвращает истончение хрящей.
Вы сможете заметить обезболивающий эффект практически сразу после обработки проблемного места. А значительные улучшения станут видны лишь через 2-3 недели.
Его принимать наиболее удобно. При нормальном самочувствии суточная норма- 1 пакетик.
- Collagen Ultra. Развести пакетик в ½ стакана воды, и пить (можно разделить на 2 приема). Используется для лечения артрозов и остеохондрозов. Курс- 30- 45 дней.
- Collagen Экстра Плюс. Препарат полезен при разнообразных проблемах с хрящами и сухожилиями. Профилактический курс- 1 месяц, для лечения- 3 месяца.
Спортивное питание с коллагеном давно облюбовали атлеты из-за его воздействия на связки при интенсивных нагрузках. Вот лучшие средства:
- Collagen Renover- придает эластичности суставам, минимизирует риск растяжений при физнагрузках, а кроме того, легко усваивается организмом, так как содержит гидролизат коллагена и витамин С. Купить 350 г (70 пилюль) средства можно всего за 960 рублей.
- First Collagen Powder- лечит суставы, улучшает вид кожи. Цена 200 г составляет 720 рублей.
- Arthro Guard- придает гибкость и подвижность конечностям и позвоночнику. Влияет на формирование хрящиков. 120 таблеток стоят 820 рублей.
Отзывы об использовании коллагеновой добавки
Реальные отзывы пользователей о приеме белка Collagen в основном позитивные, из негатива только ожидание быстрого эффекта.
Был ли у вас опыт приема этой добавки? Поделитесь с читателями в комментариях.
Видео: Коллаген и его влияние на суставы
Коллагеном называют особый фибриллярный белок. Он является основным компонентом всех соединительных тканей. Благодаря прочным коллагеновым нитям, сухожилия, суставы, хрящи, дерма, связки, мышцы и кости растягиваются, а при высоких физических нагрузках исключается риск получения разрыва. Для кожного покрова этот белок играет не меньшую роль. Он отвечает за сохранение молодости и здоровье эпидермиса. Его роль для организма не ограничивается только этими функциями, а количество должно поддерживаться в необходимой норме.
Добавки для суставов: Коллаген/Желатин, научные исследования
Значение коллагена для человеческого организма
Этот белок отвечает за:
- рост новых клеток в соединительных тканях;
- задержку влаги клетками;
- структурность и соединение клеток в единую целое;
- упругость и эластичность связей;
- предотвращение таких возрастных кожных изменений, как дряблость, обвисание, появление морщин.
Повышенные физические нагрузки, испытываемые атлетами, в значительной мере увеличивают значимость достаточного количества коллагена в их организме. Для занимающихся спортом особенно важно то, что этот компонент соединительных тканей:
- способствует укреплению костей, связок и суставов;
- снижает риски получения травмы;
- препятствует истончению хрящевой ткани;
- делает связки, сухожилия и мышцы эластичными.
Особенно этот белок важен для бодибилдеров, тяжелоатлетов, пауэрлифтеров, имеющих травмы, испытывающих дискомфорт (боль, хруст, ограниченность подвижности) при нагрузках в суставах, хрящах и связках.
Процесс синтеза коллагена в организме
Состав волокон коллагена, как и любого белка, — это аминокислоты, основными из которых являются гидроксилизин и гидроксипролин. Важное значение для синтеза имеет содержание в организме:
- серы, цинка, меди, кремния и железа;
- витаминов группы A, C, E, D и F;
- лютеина, антоцианидинов.
Первые способствуют протеканию процесса синтеза, вторые нормализации работы коллагена, а третьи укреплению его волокон.
Этот особый белок невозможно получить в неизменном виде извне, то есть, употребляя какие-то продукты питания, он синтезируется только в организме. И чтобы он вырабатывался в достаточно количестве, в рационе должны присутствовать продукты, в которых много:
- белков, имеющих в своем составе требуемые для выработки коллагена аминокислоты;
- минералов, специальных веществ, витаминов, которые обеспечивают процесс синтеза и нормальную функцию коллагена.
Необходимые аминокислоты содержатся в морской капусте, яйцах, бобовых, зародышах пшеницы, жирной морской рыбе, например, в лососе, курином и индюшачьем мясе, молочной продукции.
Получить витамины групп F и E позволяет растительное масло, групп D и A — печень животных, птицы, рыбы, а также рыбий жир, C — практически все овощи с фруктами, цитрусы, черника, зелень.
Красные овощи (свекла и другие) содержат много кремния; мясо, говяжья печень, язык, зеленые яблоки и цельное зерно — железо; желток и куриные яйца — серу; ростки пшеницы и дрожжи — цинк; морепродукты и бобовые — медь.
Зеленый чай и черника богаты антоцианидинами, а шпинат — лютеином.
Добавки с коллагеном
Восполнить недостаток этого фибриллярного особого белка с потреблением пищи достаточно сложно. Чтобы обеспечить его в нужном для организма количестве, можно употреблять его в виде добавок. Они представлены тремя видами коллагена.
Получаемый из таких частей крупнорогатого скота, как суставы, сухожилия, кожа. Этот вид коллагена считается одним из самых доступных, но не отличается хорошей усвояемостью. Он плохо проникает в клетки организма через эпидермис и не рекомендован к использованию в производстве добавок и косметических средств, которые улучшают состояние ногтей, волос и кожи. Такой коллаген нежелателен в производстве восстанавливающих хрящевую ткань гелей, мазей, крема.
Получают из костей и кожи морской рыбы. Он отличается хорошей степенью усвояемости, достаточно доступной стоимостью. Его главным недостатком является то, что у многих людей он вызывает непереносимость.
Отлично усваивается и безопасен. Основным источником для получения служит пшеница и другие виды растений. Минусом является высокая стоимость, что делает его не совсем доступным.
Коллаген может приниматься наружно и перорально. Кремом и гелем пользуются тогда, когда есть проблемы с дермой, мучают боли в суставах. Для профилактики и лечения различных заболеваний связок, суставов, хрящевой ткани рекомендуется принимать добавки внутрь.
Главной особенностью желатина (гидролизованного коллагена) является хорошая степень усвояемости. Он всасывается в кишечник из ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Его воздействие заключается в том, что он укрепляет кости, связки с сухожилиями, способствует восстановлению хрящевой ткани.
Суточная норма
Человеку, который не занимается спортом, чтобы не иметь проблем с опорно-двигательным аппаратом, достаточно ежедневно потреблять до 2 грамм желатина, а атлету — примерно 5 грамм. Если человек на регулярной основе занимается в тренажерном зале, поднимая дополнительный вес, то рекомендованную дозировку нужно увеличить, принимая до 10 грамм. Промышленные добавки принимают в соответствии с прилагаемой инструкцией. Как правило, дозировка составляет 5-6 грамм.
Что лучше — желатин либо промышленные добавки?
Ответ на этот вопрос не может быть однозначным. Все индивидуально. Промышленные добавки стоят значительно дороже обычного желатина. Однако, сравнивая эти два продукта, следует отметить, что в промышленных добавках присутствуют и такие компоненты, как минералы, витамины, которые стимулируют выработку коллагена.
Следовательно, от выбора того, в какой форме будет поступать коллаген в организм зависят требования к питанию человека. Если принимать этот белок в форме желатина, то нужно позаботиться о том, чтобы обеспечить присутствие в рационе продуктов, в которых содержится все необходимое для синтеза, укрепления, поддержания нормальной функции коллагеновых волокон.
Желатин или коллаген? Добавки для суставов не работают?
При проблемах с суставами и связками организм нуждается в большом количестве коллагена. Это основной компонент соединительной ткани, фибриллы (волокна) которого укрепляют межклеточный матрикс костей, сухожилий и хрящей, насыщают синовиальную жидкость. При отсутствии белка концы соединений будут тереться друг о друга, вызывая боль и неприятный скрип, делая походку жесткой. Облегчить подобные симптомы помогут коллагеновые добавки. Они также содержат многочисленные компоненты для молодости кожи и волос, предупреждают возрастной износ сочленений, помогают уменьшить вред от стрессовых ситуаций.
- Как выбрать лучший коллаген для суставов
- Полезные свойства
- Возможный вред
- Показания к приему
- Для суставов
- Для связок и сухожилий
- Для укрепления позвоночника
- При переломах
- Противопоказания и меры предосторожности
- Формы выпуска
- Препараты
- Дозировка и схема приема
- Побочные эффекты и аллергия
- Передозировка
- Отзывы о применении
- Хранение и срок годности добавок
- Лекарственное взаимодействие
- Совместимость с алкоголем
Как выбрать лучший коллаген для суставов
Коллаген (Collagen) — это основной белок организма млекопитающих, составляющий около 30 % от общего содержания полипептидов в нем. Протеиноид можно встретить во всех частях тела: зубах, волосах, костях, кожных покровах, биологических жидкостях, хрящах и сухожилиях. Всего существует 28 видов коллагена, однако для помощи суставам и связкам подходят только три.
Наиболее важными для человека являются белки I, II и III типа. Полипептиды типов I и III формируют фибриллы кожи, роговицы и склеры глаза, стенок артерий, ткани органов кроветворения. В сочленениях преобладает collagen типа II (UC-II). Он составляет 50 % от всего белка суставных элементов и 85–90 % протеина в самом хряще. Именно UC-II отвечает за легкость движений, упругость и эластичность связок, крепость скелета, скорость восстановления после травм и переломов.
Пероральный прием коллагена второго типа для суставов снижает реакцию организма на собственный белок, что приводит к уменьшению воспаления при артритах, ревматизме, остеохондрозе, артрозе. Вещество особенно эффективно на ранних стадиях заболевания, когда хрящ только начинает разрушаться.
Внимание! Выбирая коллаген, следует знать, что суставам поможет лишь добавка, изготовленная из сырья животного происхождения. Растительный белок принимать при больных сочленениях бессмысленно. Он не содержит необходимого набора аминокислот и является не более чем маркетинговым ходом производителей.
Collagen UC-II может быть представлен в одной из следующих форм:
- Неденатурированный (неизмененный) белок. Хорошо усваивается, сохраняет физиологическую активность, отлично снимает воспалительный процесс.
- В виде желатина. Это не полностью разрушенный белок. Он плохо всасывается при проблемах с желудком и может спровоцировать побочные реакции.
- Гидролизованный коллаген. Вещество расщепляют до аминокислот, что делает его максимально биодоступным. Хорошо восстанавливает поврежденные ткани суставов, ускоряет сращивание костей.
Приобретая коллаген, стоит обратить внимание на денатурированный белок. Он лучше всасывается и быстро дает эффект, хотя и стоит дороже. Многие специалисты рекомендуют совмещать неочищенный и обычный UC-II для более выраженного результата.
Полезные свойства
С течением времени кожа теряет упругость, суставы изнашиваются, а соединительная ткань становится менее прочной. Внешне это проявляется морщинами, снижением тургора, болями при ходьбе. В сочленениях развиваются артриты, артрозы, позвоночник страдает от истирания межпозвоночных дисков. Связки и сухожилия укорачиваются и становятся жесткими. Предотвратить или уменьшить проявление этих процессов поможет коллаген.
Наука доказала, что регулярное употребление белка II типа способно замедлить развитие дегенеративно-дистрофических изменений в хрящах, избавить от суставной боли, улучшить гибкость тела.
Полипептид снижает трение подвижных поверхностей, уменьшает риск растяжений и вывихов, ускоряет регенерацию гиалиновых и фиброзных покрытий, питает межпозвоночные диски, возвращая им первоначальную структуру. Женщин UC-II защищает от остеопороза, улучшает состояние кожи, разглаживает заломы.
Спортсменам коллаген второго типа помогает сохранить здоровье суставов и связок, делает их крепче, питает, подавляет воспаление от чрезмерных нагрузок. Молодые ткани легко переносят негативные воздействия, но с возрастом постепенно утрачивают амортизирующие функции. Микротравмы, незаметные для юного атлета, понемногу истирают поверхность хряща. В результате суставная оболочка подвергается активной атаке клеток собственной иммунной системы. Больше всего от этой проблемы страдают бедра и коленные сочленения как самые крупные соединения нижних конечностей. И спасти здесь может только коллаген.
Возможный вред
Несмотря на все полезные свойства, не стоит переоценивать преимущества белковой добавки. Улучшение работы опорно-двигательного аппарата занимает много времени. За этот период полипептид способен спровоцировать ряд негативных реакций и ухудшить здоровье пациента.
Возможный вред коллагена:
- развитие запоров;
- дисбаланс синтеза аминокислот;
- сгущение крови;
- нагрузка на печень;
- повышение процентного содержания жировой ткани в теле за счет формирования и утолщения стенок адипоцитов.
Способность коллагена удерживать кальций в организме при длительном применении может привести к оседанию минерала в почках с развитием нефрокальциноза. Патология сопровождается образованием камней в паренхиме органа, иногда закупоркой мочеточника. Активное употребление полипептида способно вызвать несварение желудка, вздутие, метеоризм.
Не нужно забывать и о том, что многие производители добавляют в коллагеновые препараты компоненты (витамины, минералы), способные вызвать аллергические реакции. Однако, несмотря на все упомянутые нюансы, collagen признан безопасным веществом. Его разрешается применять детям, пожилым людям и даже беременным женщинам, но только после консультации с врачом.
Коллагеновая диета при растяжке в шпагат. Какие продукты улучшают синтез коллагена и зачем он нужен при растяжке в шпагат.
Bonsoir❤️
Занятия шпагатом - занятие интересное.
Когда я говорю знакомым, что хожу на шпагат, то часто получаю в ответ вопросы. В сущности они повторяются.
Первый по лидерству. Зачем оно надо?
Затем, что застой в органах малого таза наблюдается у огромного количества женского и мужского населения.
На самом деле, на такой ответ некоторые полагают, что обладаю уникальными познаниями и под хи-хи переводят разговор на тему сексуальной активности.
Вот тогда хи-хи уже включается у меня. Ибо это как общаться с малыми детьми, что думают от поцелуев дети.
Застой в органах малого таза - это огромная проблема в России, которая оборачивается многими проблемами. Корень её в сниженной или отсутствующей нагрузки, иначе говоря полноценной работы с этим самым малым тазом, его мышцами, нервными окончаниями.
На занятиях шпагом происходит раскрытие тазобедренных суставов, точнее сказать попытка их раскрыть. Если нет осложнений, вызванных генетикой, то сесть на шпагат удастся. Если строение такое, что не сесть, то реально не сядешь.
Именно по этой причине я стала активно интересоваться коллагеном.
Коллаген – это разновидность белка, из которого состоит соединительная ткань в организме человека (и других млекопитающих).
Он отвечает за прочность костей, подвижность суставов, эластичность сухожилий, хрящей, связок и сосудов и, конечно, за упругость кожи. Короче говоря, именно благодаря коллагену мы не разваливаемся на части.
Синтез коллагена осуществляется нашим организмом автономно (из аминокислот).
Поскольку срок работы тела расчитан не на первую четверть века, а как-то поболее.
Примерно после 25 лет производство коллагена постепенно замедляется (в среднем на 1% в год).
Чтобы обеспечить синтез коллагена организму нужны витамин С, железо и медь. Причём тут имеет смысл упомянуть и про витамин D3. Поскольку при его отсутствии организм не может усваивать другие витамины.
Витаминный дефицит напрямую влияет на качество коллагена (превращая его в рыхлую форму). В итоге получется обвисание кожи, морщины и болезни ОДА (болезни опорно-двигательного аппарата).
Можно сколько угодно употреблять белок, но если у организма дефицит в витаминах, то синтеза коллагена не выйдет.
Поэтому обязательно подкармливайте организм:
1. Витамином С
Продукты, в которых много витамина С перец чили и красный болгарский перец, шпинат, кейл и прочие зеленые листовые овощи, брокколи, фрукты и ягоды (самые полезные папайя, киви, ананас и манго).
При тепловом воздействиии витамин С разрушается. Учтите этот момент.
2. Много железа
Фисташки, моллюски, говяжью печень, белую фасоль, нут и чечевицу, шпинат, гречку.
3. Много меди
Печень трески и говяжью, какао, кальмары и креветки, арахис, фундук и грецкие орехи, рис, горох, нут и фасоль.
Остановить естественное снижение уровня коллагена пока остается задачей науки.
То есть решения ему пока нет, но есть некоторые моменты, от которых не имеет смысла отказываться.
Пути стимулирования производства коллагена.
1. Употреблять желе. Те же самые мишки. В целом в них есть прок, хотя я с трудом могу есть этих мишек. Мешает мне информация, что они основаны на животном происхождении желатина.
Желатин делают из соединительной ткани животных.
По сути, это тот самый гидролизат коллагена (в нем молекулы разбиты на более мелкие соединения), который используется в БАДах.
По результатам некоторых исследований, желатин увеличивает производство собственного коллагена в организме. Желе (лучше натуральное, без добавленного сахара), холодец и заливное вам в помощь.
Желе рекомендуют многие окулисты. Мне этот путь не подходит. Я для желирования воспринимаю только агар-агар.
2. Принимать БАДы с коллагеном
Для меня он самый верный.
Крупные исследования по этой теме встречаются в азиатских источниках. Способность разглаживать кожу, делать суставы более подвижными заявлены как проверенные инструментарным путём, но тут важно смотреть.
Эффективность этих форм подтверждается исследованиями.
О костном бульоне и чистом вегетарианстве
Хотелось бы остановиться на этот моменте.
Я долгое время была вегетарианцем, но не чистым, что не пьёт молоко, не ест яйца, а более прозаическим. Просто не ела мяса говядину и свинину 8 лет. Совсем. Два года из них не ела курицу. Это было после серьезной болезни и я просто их не выносила на дух. Тогда мне говорили, что протяну ноги без мяса.
Я в порядке, правда стала есть мясо. Меня заинтересовало, что польза костного бульона имеет сомнительный эффект.
На самом деле прямых доказательств полезности его нет.
В бульоне, сваренном из костей, действительно много коллагена.
Однако, попадая в ЖКТ, он – как и все остальные белки – разбирается на запчасти (аминокислоты), которые организм использует так, как считает нужным, невзирая на ваши личные предпочтения.
Исследований, подтверждающих пользу бульона из костей, нет и, судя по всему, не предвидится. Пока единственный вывод, к которому приходят эксперты: костный бульон сравнительно бедный источник нутриентов вообще и аминокислот в частности.
Про то, что содержание коллагена оказывает важное значение на эффективность занятий при растяжке я узнала собственно на уроках шпагата.
Поскольку моя первая попытка коллагена, который можно купить на американском айхербе вышла неудачной, то думаю моя информация будет весьма полезна многим.
Синтез коллагена - это прямой путь к здоровому, свежему виду и исследования в этой области для меня очень интересны.
Могу отметить, что некоторые Бады существенно влияют на подвижность в моих суставах рук, а коллагеносодержащая косметика стала для меня открытием декабря этого года.
Уровень коллагена влияет на большую растяжимость мышц. Не думаю, что есть способ для меня померить уровень содержания, но ощущения присутствуют.
Резюме:
Коллагеновая диета - это забота о соединительной ткани. Один из способов. Нет в нём никакого грайфика, но есть правила.
Простые, но эффективные.
1. Следите за уровнем витаминов С, меди и железа.
2. Не пренебригайте Бадами, на которых написано в составе
3. Иногда употребляйте желейные продукты.
4. Ну и наконец, не забывайте пользоваться защитным кремом от солнца поскольку
UVA-лучи меняют структуру коллагена, делая его более рыхлым, что сказывается на состоянии кожи и способствует появлению морщин.
5. Не курите и не дышите дымом
Никотин и продукты горения существенно снижают уровень витамина С в организме, что в свою очередь негативно сказывается на выработке коллагена.
Вот тогда, станет заметно, что коллаген - это не миф, а то, за уровнем чего желательно поглядывать.
И не только тем, что стремятся сесть в отрицательный шпагат.
Читайте также: