Лекарство из костей крупного рогатого скота
Что объединяет эти четыре лекарства: кортексин, церебролизин, актовегин, солкосерил?
Да вот что: все они делаются из животных.
Из их крови и мозга.
Они широко и повсеместно рекомендуются врачами - даже детям и беременным женщинам (последним - особенно горячо рекомендуются).
Кортексин, церебролизин - полипептиды коры головного мозга скота.
Актовегин, солкосерил - депротеинизированные гемодиализаты крови КРС.
Ими лечат, например, заболевания сосудов.
И многое другое.
Например, актовегин рекомендуют при:
- нарушениях кровоснабжения головного мозга (в т.ч. ишемический инсульт, ЧМТ);
- заживление ран (язвы, ожоги, пролежни);
- профилактика и лечение лучевых поражений кожи и слизистых оболочек при лучевой терапии;
- периферические сосудистые нарушения;
- диабет.
При этом побочных действий и противопоказаний мало.
Ну и славно!
Спасибо производителям за заботу.
***
Но вот первая странность: эти лекарства делаются за границей России, а потом ввозятся в неё.
А странах-изготовителях не продаются.
Оказывается, церебролизин - препарат из мозга скота - с недоказанной эффективностью, да и устаревший.
Откуда же он взялся на нашу голову?
Из Германии и Австрии – главное производство там.
И вот еще что интересно и непонятно.
Применение в качестве лекарственных средств актовегина и солкосерила (из крови животных) запрещено в ряде стран, в том числе в США и Канаде.
По сообщению отдела криминальных расследований американской FDA и министерства юстиции США, гемодиализат (актовегин) не имеет разрешения на употребление людьми, попытки его ввоза в страну или применения являются преступлением.
Главное производство актовегина и солкосерила - также в Германии и Австрии.
Итак, приступим к расследованию.
Но придется начать издалека.
1. Кровь животных как лекарство
Применение крови животных как лекарства известно с самых древних времен.
Пила кровь в середине 20 века и Красная Армия.
История приказа №220 (по Кованов В.В. "Призвание"):
«Наступила осень 1943-го и с ней - непролазная грязь.
Бездорожье затрудняло эвакуацию раненых.
Опять возникли трудности с продовольствием и медикаментами.
В создавшихся условиях регулярно снабжать госпитали продуктами, богатых жирами и витаминами, не представлялось возможным, а раненые, особенно "тяжелые" и потерявшие много крови, остро нуждались в особо калорийном и легко усвояемом питании.
Представитель санупра фронта, видимо, положительно оценил наш опыт, так как вскоре после его отъезда меня пригласили для доклада на Ученый совет Наркомздрава СССР.
Кроме того, я сделал сообщение на конференции хирургов 28-й армии и объединенной фронтовой конференции хирургов и терапевтов.
Меня энергично поддержал армейский терапевт Р.И.Шарлай.
Вскоре сделали еще одно открытие.
В некоторых войсковых частях бичом стала куриная слепота.
Командиры забили тревогу: вполне здоровый боец с наступлением темноты терял зрение и становился беспомощным.
Появилось несколько случаев заболевания и в нашей дивизионной разведке.
И здесь свежая кровь оказала магическое действие…
16 мая 1944 года начальник Главного военно-санитарного управления Советской Армии генерал-полковник медицинской службы Е.И. Смирнов и начальник военно-ветеринарного управления генерал-лейтенант ветеринарной службы В.М.Лекарев издали приказ № 220:
2. Суть воздействия кровью
Дело в том, что ткани организма животного (кровь, мясо, мозги), попавшие в наш организм - съеденные или введенные посредством инъекции в вену или под кожу, какое то время воспринимаются иммунной системой как патологический агент, чужеродный белок.
Примечание: мясо или мозги животного, конечно, через шприц себе не введёшь, но сделанную из него вытяжку - легко и просто.
При этом в организме возникает стандартный защитный процесс на внедрение чужого биологического агента.
В случае поступления чужих тканей необычным способом - введения вытяжки через кожу - в месте инъекции развивается воспалительный процесс, в красном костном мозге активизируется выработка Т-лимфоцитов и антител, из депо крови происходит выброс дополнительного объема плазмы и форменных элементов.
Запускается процесс распознавания иммунной системой вида, внедрившегося, агента его структуры и принадлежности к типу (вирус, микроб), роду, разновидности и т.д.
В дальнейшем, головной мозг, проанализировав полученную информацию, может придти к выводу о том, что тревога была ложной и сворачивает мобилизационный ресурс организма.
Однако, выплеснутые на отражение опасности заболевания, ранее запасенные организмом силы успевают помочь в проблемных местах, то есть там где наблюдается развитие патологии.
Это методика давно применяется в ветеринарии.
На лекарство, введенное в наш организм еще более необычно - через вену, организм реагирует еще быстрее и сильнее.
Поэтому наши врачи стараются нашим бедным детям воткнуть иглы с актовегином именно в вены.
Несмотря на душераздирающие крики и частые сильные боли после укола.
Врачи хотят как лучше.
А как выходит?
3. Конец 20 века - новая и тотальная напасть.
Все бы хорошо.
Отчего бы животным не послужить людям своей кровью?
Но в конце 80-х годов в Англии разразилась эпидемия губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота.
В 1992-93 годах она достигла максимума.
Если в 1986 году было отмечено 12 случаев данного заболевания, то в 1993 году их было уже 33574.
Всего же за период с 1985 по 1996 год было заражено 170 тысяч голов крупного рогатого скота.
Губчатая энцефалопатия поразила также, помимо коров, пять видов антилоп Лондонского зоопарка, домашних кошек и стала распространяться за пределы Великобритании.
Пришлось уничтожить весь крупный рогатый скот, так как эпидемия разрасталась невероятными темпами.
Общее количество погибших животных составило около 200 000.
40 млрд. фунтов стерлингов было затрачено на ликвидацию этой эпидемии.
Затем в Англии и Франции стали умирать от "коровьего бешенства" и люди.
Эти ужасные события потрясли весь мир.
Исследования ученых показали, что болезнь неизлечима и приводит к смертельному исходу.
По статистике зараженное мясо периодически употребляли в пищу более миллиарда человек.
Были составлены прогнозы, что в 2003 году, по истечении скрытого периода, новые болезни, связанные с эпидемией - как ее последствие, будут проявляться ежегодно у нескольких миллионов человек.
***
О каких именно болезнях идет речь?
О прионных.
Вот первая.
Новый, особо тяжелый и возникающий в молодом возрасте вариант болезни Крейтцфельдта-Якоба появился именно в период эпидемии губчатой энцефалопатии коров в Англии.
На втором месте стоит болезнь Альцгеймера, приводящая к деменции.
(Деменция (лат. dementia — безумие) — приобретённое слабоумие, стойкое снижение познавательной деятельности с утратой в той или иной степени ранее усвоенных знаний и практических навыков и затруднением или невозможностью приобретения новых.
В отличие от умственной отсталости (олигофрении), слабоумия врождённого или приобретённого в младенчестве, представляющей собой недоразвитие психики, деменция — это распад психических функций, происходящий в результате поражений мозга, часто — в молодости в результате аддиктивного поведения, а наиболее часто — в старости (сенильная деменция; отлат. senilis — старческий, стариковский).
В народе сенильная деменция носит название старческий мара;зм.
По данным ВОЗ, во всём мире насчитывается более 46 миллионов людей с деменцией.
Ожидается, что это число увеличится до 131,5 млн. к 2050 году).
Впервые болезнь Альцгеймера описал в 1907 году немецкий ученый Аллоис Альцгеймер.
Нобелевский лауреат 1997 года по физиологии и медицине Стенли Прузинер (США) доказал, что нейродегенеративные заболевания вызываются патологическими белками - прионами.
Поэтому эти заболевания стали относить к прионным болезням.
Следует упомянуть о прионной болезни Крейтцфельда-Якоба (спорадическая, семейная и инфекционные формы).
Спорадический вариант заболевания ранее считался самым распространенным.
Инкубационный период составляет от месяца до десятилетий, в течение которых человек не испытывает никаких симптомов, даже если процесс превращения нормальных мозговых белков в прионы уже начался.
Есть еще прионный синдром Герстманна-Штреусслера-Шейнкера, семейная смертельная бессонница и другие.
***
Все известные прионные заболевания поражают головной мозг и другие нервные ткани.
Все прионные заболевания объединяют общие симптомы:
депрессии, сонливость, утрата профессиональных навыков, нарушения двигательной системы, атрофия мышц, затрудненное глотание, параличи.
Самым главным признаком болезни является очень быстрая деградация личности.
Прионные болезни характеризуются тяжелым прогрессирующим течением и в конечном итоге смертельны.
Характерно полное отсутствие иммунного ответа и воспалительной реакции организма-хозяина на инфекцию, что предопределяет хроническое, прогрессирующее без ремиссий, течение болезни.
4. Причина эпидемии
Что же стало причиной возникновения данного заболевания у коров, а затем и у людей?
Самым убедительным предположением является то, что фермеры использовали продукты повторного цикла (переработанных туш коров, овец) в качестве прикорма для своих животных.
Хотя костную муку добавляли и ранее, эпидемия разразилась именно в этот период - из-за измененной технологии.
Что именно изменилось?
Предприниматели вместо жесткой температурной обработки ввели обработку растворителями с целью повышения питательной ценности получаемого прикорма.
Коровы стали есть коров (каннибализм).
Первые прионные болезни на планете возникли именно в племенах каннибаллов.
Они известны науке сотни лет.
Как оказалось, коровье бешенство передается через корм, а не от одного животного к другому непосредственно.
Однако потомство также способно унаследовать эту болезнь.
Обнаружено, что наибольшая концентрация возбудителя инфекции находится в продолговатом и среднем отделах головного мозга животных, а в мясе она гораздо ниже.
Возбудитель инфекции и был назван прионом.
К сожалению, прионная инфекция может передаваться от домашних животных, посредством применения лекарств (препараты животного происхождения), косметических средств, при медицинских манипуляциях и, что не исключается, через пыль.
Губкообразную энцефалопатию крупного рогатого скота зарегистрировали не только в Великобритании, но и в других странах.
5 декабря 2000 года Совет Министров сельского хозяйства ЕС запретил использование мяса и костной муки в корме для скота.
Запрет начал действовать с 1 января 2001 г.
Кроме того, также запрещена продажа мяса животных старше 2,5 лет.
Стоимость указанных мер оценивается в 1,7 млрд. долл., 70% из этой суммы выделила Комиссия ЕС.
По правилам мозг забитых животных исследуется на мясокомбинате и, если патогенных прионов не обнаружено, фирме-поставщику выдается сертификат, разрешающий экспорт мяса и его переработку.
5. Что такое прион?
Нормальный прион-протеин найден у всех млекопитающих и является составной частью наружных клеточных мембран.
Роль нормального прион-протеина в организме человека полностью не изучена.
Эксперименты показали, что он играет важную роль в эндоцитозе и катаболизме клеток; принимает участие в межклеточном узнавании и клеточной активации; поддерживает околосуточные ритмы активности и покоя в организме.
В норме прионные белки содержатся в высокой концентрации в нейронах (клетках) головного мозга.
Паталогичесие инфекционные прионы - особые измененные прионные белки, которые заставляют нормальные молекулы прионного белка принимать патологическую форму, причем эти изменения носят характер "цепной реакции".
Прионы не имеют ДНК или РНК, это не вирусы и не бактерии, а совершенно особый "инфекционный агент".
Прионы чрезвычайно стабильны, они устойчивы к денатурации, радиации и накапливаются в поврежденных тканях, вызывая их отмирание.
Патогенные прион-протеины являются мутантами нормального прион-протеина.
К настоящему времени установлено 18 различных мутаций, которые связаны с различными прионовыми болезнями.
Под действием чего нормальные прионные белки превращаются в инфекционные пока остается загадкой.
Но во всех случаях виновником заболеваний является собственный дефектный белок - прионный белок, который превращается в инфекционный аналог - прион.
Патогенные прионы гиперустойчивы по отношению к различным внешним воздействиям.
Немногие из условий окружающей среды, при которых погибают нормальные прионы и вирусы, способны инактивировать прионную инфекцию, она оказалась самой живучей.
Так ткани погибших от прионных болезней остаются контагиозными даже после их фиксации формалином.
Пребывание в течение 18 минут при температуре 134 °C в герметичном паровом автоклаве не может деактивировать прионы.
Вопрос о том, считать ли прионы формой жизни, в настоящий момент является открытым..
6. Видовой барьер, распространение
По современным представлениям, опасность заражения какого-либо вида животных болезнетворными прионами другого вида тем больше, чем большее сходство существует между структурами собственных прионов организмов животных обоих видов.
Прионы овец и коров различаются всего лишь по 7 позициям.
Между прионами коровы и человека имеется около 30 различий.
Прионы, от которых заболевают представители одного вида, могут оказаться для представителей другого вида совершенно безобидными.
Считается, что на межвидовой перенос инфекта влияют два фактора:
1) виды донора и реципиента, связанные с различиями в последовательностях гена приона;
2) штаммовые особенности приона, влияющие на легкость или сложность преодоления межвидового барьера.
Путь инфицирования прионами играет важную роль в развитии заболевания и имеет свою определенную иерархию.
По степени значимости пути инфицирования можно распределить в такой последовательности: введение в вену, уколы в мыщцу, оральный (через рот - пьем или кушаем).
Причины возникновения прионных болезней обусловлены употреблением в пищу мяса, молока зараженного животного, использование его биологических тканей (пересадка роговицы, препараты крови и т. д.).
И, конечно, лекарства из животных.
Различные биоматериалы обладают неодинаковой степенью патогенности.
Наибольшую заразность проявляют ткани мозга, следующую ступень занимают кровь и ее препараты.
(ИСТОЧНИК: Софья Андреева. Прионные болезни: причины, симптомы, диагностика, лечение. 2015 год.)
Чаще всего заражение прионами происходит при употреблении зараженного мяса больного животного или сделанных из него продуктов.
В отличие от нормальных прионов, болезнетворные прионы не разрушаются в желудке. Ныне исследуются пути проникновения разрушительных прионов из желудка или кишечника в головной мозг.
Итак, иностранные державы многие годы производят именно и только для нас лекарства из крови и мозгов животных.
Учтем еще, что обнаружить и убить инфекционный прион при изготовлении лекарств из мозга и крови животных крайне трудно, если вообще возможно.
Не является ли подобная практика геноцидом россиян?
***
В начале 2011 года в The Cochrane Library появилась ссылка на результаты метастатистического исследования актовегина за 15 лет (1996–2010), в котором показательная подборка стран мира была разделена надвое по единственному критерию.
Никогда не применялся:
Австралия, Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Кипр, Люксембург, Мальта, Нидерланды, Португалия, Румыния, Словакия, Словения, Финляндия, Франция, Чехия, Швеция, Япония.
Всё это время применялся:
Азербайджан, Армения, Беларусь, Грузия, Казахстан, Китай, Кыргызстан, Латвия, Литва, Молдова, Россия, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан, Украина, Эстония.
Оказалось, что в странах, где актовегин применяется, суммарная частота всех деменций (разрушение мозга как последствие болезни) на треть (1,3:1) выше, чем в странах, где актовегин никогда не применялся.
Это привело к немедленному (с июля 2011) запрету применения актовегина и любых других лекарственных препаратов, изготовляемых из тканей крупного рогатого скота, в Канаде (с марта 2011) и США (с июля 2011).
На сегодняшний день как актовегин, так и солкосерил применяется только в большинстве частей бывшего СССР, в Китае и в Южной Корее.
Солкосерил и актовегин изготовляются из крови австрийских и германских телят.
Ни в Австрии, ни в Германии ни солкосерил, ни актовегин никогда не были разрешены к применению и даже к продаже.
Опасность лекарственных препаратов из животных подтверждают и другие государственные запреты.
В 1996 году был введен запрет на использование и изготовление на всей территории Швейцарии фармацевтических препаратов и аллотрансплантатов, изготовляемых из тканей крупного рогатого скота, а также гидролизатов, протеолизатов, фильтратов и фракций из тканей крупного рогатого скота в качестве пищевых добавок.
А в 1990 году в Соединенном Королевстве, странах Британского Содружества и США было запрещено применение бычьего инсулина – это был прецедент (сейчас повсеместно применяется только человеческие рекомбинантные белковые лекарства).
***
Что тут сказать?
Нынче хозяевами планеты люди разделены на тех, которые должны умереть в порядке сокращения народонаселения.
И на тех, кто может еще некоторое время жить, размножаться и доминировать.
К сожалению, мы принадлежим к первым.
Может быть, этим объясняется такая очевидная и серьезная разница в территориях продаж лекарств из животных?
Может быть этим объясняется то, что в России исследования прионных инфекций практически не ведутся.
***
Если вы уже принимали эти лекарства, не надо впадать в панику.
Вспомним - 5 декабря 2000 года Совет Министров сельского хозяйства ЕС запретил использование мяса и костной муки в корме для скота.
Запрет начал действовать с 1 января 2001 г.
Если на практике он и вправду соблюдается, то для лекарства, которое вы приняли, с большой степенью вероятности, использовалось не зараженное мясо.
А значит инфицирования не случилось.
Вот только соблюдается ли запрет?
Инфицированию препятствует в какой-то степени и межвидовой барьер.
Если инфицирование все-таки произошло, то прионы могут очень долго не проявляться себя никак.
Это зависит от многих факторов.
Нужно надеяться на лучшее.
Проверять себя на инфицирование прионами бессмысленно.
Напрасная трата времени и денег.
Гораздо полезней и верней молиться милосердному Богу, Который всегда и во всем может помочь нам - по вере нашей.
Смысл и цель происходящего с нами на этой на планете - именно обретение веры (доверия) к Творцу.
Именно её не хватило Адаму и Еве.
Луронит (Luronitum)
Препарат, получаемый из стекловидного тела глаз крупного рогатого скота. Содержит гиалуроновую кислоту. Порошок белого цвета с сероватым оттенком; растворим в воде, образуя вязкие растворы. Применяется наружно при лечении длительно не заживающих ран и язв, со слабыми, вялыми грануляциями и замедленной эпителизацией; может применяться для подготовки гранулирующих ран и язв к операции кожной пластики.
Форма выпуска: в сухом виде в закупоренных флаконах по 0,1 г. Перед употреблением растворяют содержимое флакона в 10 мл 0,5% раствора новокаина; при встряхивании получается вязкий раствор, который равномерно распределяют на поверхности марлевой (двухслойной) салфетки; накладывают на рану и фиксируют бинтом. При необходимости применяют содержимое нескольких флаконов.
Повязку меняют каждые 2 дня. Продолжительность применения препарата при лечении ран и язв 20— 30 дней, в зависимости от течения процесса; при подготовке к кожной пластике — 5—7 дней.
Применение луронита противопоказано при:
- острых воспалительных процессах в области раны;
- распространенном некрозе тканей;
- избыточных грануляциях.
Препарат из стекловидного тела крупного рогатого скота. Бесцветная слегка опалесцирующая жидкость. Предложено как средство, способствующее размягчению и рассасыванию рубцовой ткани, при ожоговых, послеоперационных и другого происхождения обширных рубцах, при контрактурах суставов, а также как обезболивающее средство при невралгиях, фантомных болях, радикулите. Оказывает стимулирующее влияние на образование костной мозоли. Вводят под кожу ежедневно по 2 мл.…
Натрия гипосульфит. Натрий серноватистокислый (Natrium hyposulfurosum). Na2S2О3 • 5Н2О. Бесцветные прозрачные кристаллы без запаха, солоновато-горького вкуса, легко растворимые в воде (1 : 1), нерастворимы в спирте. При температуре около 50° плавятся в кристаллизационной воде. Водный раствор (1 : 10) имеет нейтральную или слабо щелочную реакцию. Растворы стерилизуют при 100° в течение 30 минут. При введении…
Препарат, получаемый из человеческой крови. Бесцветная, слегка опа-лесцирующая жидкость без запаха, растворимая в воде. Применяют в качестве неспецифического десенсибилизирующего и обезболивающего средства при невралгиях, невритах, радикулитах и других заболеваниях периферической нервной системы, сопровождающихся болевым синдромом, а также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астме, хронических воспалительных процессах, артритах. Вводят под кожу по 1…
Форма выпуска тиосульфата натрия: порошок и ампулы по 5; 10; 50 мл 30% раствора. Rp. Natrii hyposulfurosi 20,0 Aq. destill. 200, 0MDS . Внутрь no 1—2 столовые ложки через 5—10 минут (при отравлении йодом). Rp. Sol. Natrii hyposulfurosi 30% 10,0 (50,0) D. t. d. N. 3.in amp.S. По 50 мл в вену (при отравлении синильной кислотой и…
Препарат (безбелковый), получаемый из селезенки крупного рогатого скота. Прозрачная жидкость со слегка желтоватым оттенком, солоноватого вкуса, характерного резкого запаха. Консервируется 10% этиловым спиртом рН = 4,0—6,0. Спленин предложен для лечения и профилактики токсикозов ранних сроков беременности. Экспериментальные данные показывают, что препарат нормализует изменения азотистого обмена и повышает обезвреживающую функцию печени (В. П. Комиссаренко). Вводят спленин…
Синонимы: Chelaton, EDTA calcium disodium, Edatacal, Edathamil calcium disodium, Mosatil, Versenate calcium disodium. Этилендиаминтетрауксусная кислота (ЭДТА) и ее соли относятся к группе комплексобразующих соединений (комплексоны или хелаты). Эти вещества образуют стойкие водорастворимые комплексы с ионами тяжелых металлов и редкоземельных элементов. Комплексы, образующиеся в организме при парентеральном введении ЭДТА, относительно быстро выделяются с мочой. Кальций-динатриевая соль…
Препарат из дефибринированной крови убойного скота. Применяют при малокровии, упадке питания. Назначают внутрь —взрослым по 1 столовой ложке или по 0,5—1 г, детям по 1/2 чайной — 1 десертной ложке 2—3 раза в день. Форма выпуска: во флаконах по 250 мл. Гематоген детский Состав: сухой крови 2,5 г в плитке, аскорбиновой кислоты 80 мг в…
Вводят ежедневно в течение 3—4 дней с последующим перерывом в 3—4 дня. Курс лечения 1 месяц. Для приема внутрь (при хронической интоксикации свинцом и другими тяжелыми металлами) могут применяться таблетки, содержащие по 0,5 г CaNa2 ЭДТА. Назначают по 1 таблетке 4 раза в день или по 1/2 таблетки 8 раз в день; на курс —…
Изобретение относится к производству медицинских препаратов из трубчатой кости крупного рогатого скота. Сущность способа заключается в удалении липидов из костной ткани путем прогрева кости острым паром и перемешивания в горячей воде с чередованием циклов перемешивания и стационарного положения. Сушку кости производят за счет адиабатического испарения влаги при непрерывном отсосе выделяемых паров и постоянном перемешивании. Способ позволяет получить высокоэффективный медицинский препарат для лечения остеопороза и других заболеваний костного скелета, а также снизить энергозатраты, исключить применение токсичных и пожароопасных веществ, комплексно использовать все составные части исходного сырья. 3 з.п. ф-лы, 3 табл.
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к способам получения из сырья животного происхождения медицинских препаратов, предназначенных для лечения различных форм остеопороза и других болезней, связанных с нарушением фосфорно-кальциевого обмена в костной ткани и травмами костного скелета.
Использование кости убойных животных для этой цели обусловлено тем, что кость является живой тканью, в которой происходит постоянный процесс реорганизации, включающий одновременное разрушение и восстановление костного материала. В ходе нормального процесса, а также при имплантации постороннего материала поглощается старая ткань, вместо которой в образовавшихся пустотах образуется новая ткань. Между количеством поглощенной кости и вновь образованной кости постоянно поддерживается равновесие. При этом процесс протекает легче, если имплантируемый материал по своей структуре более близок кости человека.
Известен способ получения состава для активации остеогенеза (пат. РФ N 2053777 МКИ A 61 K 35/32, 1992), согласно которому костный порошок получают путем резки кортикальной кости и ее деминерализации соляной кислотой в течение суток, после чего в стерильных условиях порошок промывают от кислоты дистиллированной водой и подвергают сушке. Затем деминерализованный костный порошок насыщают раствором этония в водном растворе очищенной слизи льна в течение 1 ч, после чего раствор фильтруют под вакуумом через стеклянный фильтр.
Недостатками этого способа является продолжительность процесса, его многостадийность, потеря значительной части кальция и фосфора вследствие деминерализации костного порошка, применение энергоемкого метода сушки.
Известен также способ получения медицинского препарата из трубчатой кости к. р.с. (пат. РФ N 2104703 МКИ A 61 K 35/32, 1992), включающий удаление липидов из природной костной ткани с последующей промывкой и сушкой конечного продукта.
Недостатками этого способа является многостадийность обработки, применение для удаления липидов органических токсичных и пожароопасных растворителей (метанол, хлороформ), деминерализация костной ткани, использование энергоемкого метода сушки, высокое остаточное содержание жира (до 15%) в конечном продукте, ведущее к снижению его сохранности вследствие окислительных процессов, а также невозможность использования побочных продуктов (прирезей жировой, хрящевой и соединительной тканей) на пищевые или кормовые цели.
Технический результат, достигаемый при использовании предлагаемого способа, заключается в создании энергосберегающей технологии обработки исходного сырья без применения токсичных и пожароопасных растворителей, а также возможность использовать побочные продукты (прирези жировой, хрящевой и соединительной тканей) на пищевые или кормовые цели. В получаемом препарате сохранен неденатурированный коллаген в природной форме и фосфорно-кальциевые соли в натуральном соотношении Ca/P, что обеспечивает эффективность применения препарата.
Для этого в способе получения медицинского препарата из трубчатой кости крупного рогатого скота, включающем удаление липидов из костной ткани, с последующей промывкой и сушкой конечного продукта, удаление липидов осуществляют после прогрева кости острым паром и перемешивания в горячей воде с чередованием циклов перемешивания и стационарного положения при непрерывном отводе извлеченных липидов, а сушку кости производят за счет адиабатического испарения влаги при непрерывном отсосе выделяемых паров и постоянном перемешивании.
Удаление липидов ведут при соотношении кости и горячей воды 1-1,5 с циклами перемешивания в течение 3-7 мин и стационарного положения в течение 1-2 часов.
После удаления липидов кость перемешивают в течение 1-2 ч в воде с температурой 85-90 o C с последующей фильтрацией образовавшейся суспензии.
Промывку проводят водой с температурой 70-95 o C в соотношении 1-1,5 к массе костив течение 1-2 часов.
Преимуществом предлагаемого способа является интенсификация процесса, безотходность за счет комплексного использования всех составных частей сырья на медицинские, пищевые и кормовые цели, низкое остаточное содержание липидов, что делает продукт стойким в процессе хранения, исключение применения пожаро- и токсичноопасных веществ, энергосбережение благодаря исключению затрат тепла на стадии сушки.
Способ осуществляют следующим образом.
Берут 400 кг трубчатой кости, полученной от здорового крупного рогатого скота, отпиливают суставные головки. Последние направляют на вытопку жира и выработку кормовой муки или на кулинарные цели. Оставшиеся 100 кг опиленной трубчатой кости прогревают при постоянном перемешивании острым паром давлением 0,2-0,4 МПа в течение 20-30 мин, заливают горячей водой температурой 70-95 o C в соотношении 1:1 и подают острый пар, выдерживают в спокойном состоянии в течение 1,5-2 ч, выделившиеся липиды непрерывно удаляют, после чего перемешивают в течение 3-7 мин, выдерживают в течение 1,5-2 ч, вновь перемешивают в течение 3-5 мин при нагреве в пределах указанных температур. Обезжиренную кость заливают горячей водой и при постоянном перемешивании в течение 1-2 ч, производят отделение прирезей жировой, хрящевой и соединительной тканей. Образовавшуюся суспензию сливают и фильтруют, кость промывают горячей водой, после чего при постоянном перемешивании сушат без подвода теплоностителя и непрерывном отсосе выделяемых паров. Общая продолжительность процесса обработки составляет 7-9 ч. Затем сухую кость измельчают до тонкого порошкообразного состояния, при необходимости смешивают с вспомогательными веществами и таблетируют.
Таким образом, предлагаемый способ обеспечивает комплексное использование всех составных частей исходного сырья на медицинские (сухая кость), пищевые (жир) и кормовые (вареные прирези тканей и бульон) цели.
Полученный препарат содержит в структуре коллаген неденатурированный в количестве не менее 39%, липиды - не более 5%, минеральные соли не менее 33,5,% включая Ca не менее 25%, фосфор не менее 8,5%, а влаги не более 10%.
Для оценки специфического фармакологического действия получаемого препарата для лечения остеопороза было изучено его влияние на состояние кальций-фосфорного обмена, нарушенное использованием специальной диеты, вызывающей состояние, близкое к остеопорозу, на крысах.
Исследования проводили на крысах. Животных содержали на специальной диете, которая приводит к состоянию, близкому к Д-авитоминозу, в течение 5 недель.
Двум группам животных, содержащимся на диете, перорально в течение всего срока исследования вводили субстанцию препарата для лечения остеопороза из расчета 25 мг/кг и 50 мг/кг от массы тела животного, начиная с первого дня эксперимента.
После окончания эксперимента общепринятыми методами определяли основные показатели, характеризующие состояние кальций-фосфорного обмена.
Полученные данные представлены в таблицах 1-3.
Анализ экспериментальных данных (таблицы 1-3) свидетельствует о том, что по основным показателям исследования диета способствовала развитию изменений в кальций-фосфорном обмене, обычно свойственных для остеопороза и Д- авитаминоза. На этом измененном фоне отчетливо проявилось нормализующее действие использованной субстанции, которое касалось не только отмеченных выше показателей, но и часто используемого индекса (Ca/P) в сыворотке крови.
Отмечавшиеся различия во влиянии диеты и эффектах субстанции на различных сроках эксперимента могут быть связаны с динамикой метаболических нарушений и возрастными их особенностями. Кроме того, по целому ряду показателей меньшая из использованных доз (25 мг/кг) оказалось более эффективной, чем большая доза (50 мг/кг).
Таким образом, специфическое фармакологическое действие препарата на животных свидетельствует о его выраженном положительном влиянии на состояние, подобное остеопорозу.
1. Способ получения медицинского препарата из трубчатой кости крупного рогатого скота, включающий удаление липидов из костной ткани с последующей промывкой и сушкой конечного продукта, отличающийся тем, что удаление липидов осуществляют после прогрева кости острым паром и перемешивания в горячей воде с чередованием циклов перемешивания и стационарного положения при непрерывном отводе извлеченных липидов, а сушку кости производят за счет адиабатического испарения влаги при непрерывном отсосе выделяемых паров и постоянном перемешивании.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что удаление липидов ведут при соотношении кости и горячей воды 1 - 1,5 с перемешиванием в течение 3 - 7 мин и стационарном положением ее в течение 1 - 2 ч.
3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что после удаления липидов кость перемешивают в течение 1 - 2 ч в воде с температурой 85 - 90 o C с последующей фильтрацией образовавшейся суспензии.
4. Способ по пп.1 - 3, отличающийся тем, что промывку проводят водой с температурой 70 - 95 o C в соотношении 1 - 1,5 к массе кости в течение 1 - 2 ч.
Читайте также: