Мед с имбирем и лимоном при дисбактериозе
Народные методы лечения дисбактериоза кишечника применяются наряду с традиционными медикаментами. Так, всех пациентов наиболее интересует лечение при помощи коры дуба, голодания, имбиря, и чайного гриба. Стоит рассмотреть такие методики более подробно.
Лечение корой дуба применяется уже на протяжении большого количества времени. Особенность ее применения при дисбактериозе кишечника обуславливается тем, что в ней содержится большое количество дубильных веществ. При взаимодействии с белками, они могут предотвратить раздражительную реакцию тканей, благодаря чему образуется защитный барьер. Кроме того, она содержит в себе пектин, крахмал и флавоноиды, которые обладают ярко выраженными антиоксидантными свойствами.
Лечение корой дуба при дисбактериоза используется, если нарушение микрофлоры кишечника сопровождается диареей. Для приготовления этого рецепта, необходимо 15 г сбора заварить в 300 мл горячей воды. Процесс настаивания проводится на протяжении 60 минут, после чего отвар необходимо процедить. Настой выпивается в течение дня по 5-10 мл.
Также можно использовать другой народный метод при лечении дисбактериоза: спиртовую настойку на коре дуба. Для этого измельчается 5 г сырья, заливая 450 мл водки. Такая настойка должна быть приготовлена заранее, так как наибольшая эффективность предоставляется после того, как пройдет недельное настаивание. Прием осуществляется несколько раз в сутки по 25 капель в утреннее и вечернее время.
Голодание при дисбактериозе
Некоторые говорят, что отказ от приема пищи оказывает благотворное воздействие на физическое и внутренне очищение. Голодание на протяжении от 2 до 4 недель часто рекомендуют при лечении народными методами дисбактериоза.
Однако перед применением такого народного способа лечения дисбактериоза нужно хорошо подготовиться не только в физическом отношении, но и в эмоциональном. Это обуславливается тем, что именно от хорошего настроя будет зависеть, насколько положителен будет результат такой терапии.
Существуют несколько вариантов применения данного способа:
- Полный отказ от приема пищи. В данном случае в ежедневном рационе разрешается употребление 2-3 литров безкалорийной жидкости.
- Прием пищи в 500 ккал посредством жидких блюд.
Перед началом голодания требуется провести очищение кишечника. Курс лечения данным народным методом должен длиться не более 7 суток. Преимущественно после терапии облегчается симптоматика, ощущается прилив энергии и улучшается работоспособность.
Голодание является одним из самых древних народных методов лечения дисбактериоза, но перед его проведением стоит пройти консультацию у специалиста.
При лечении народными методами дисбактериоза кишечника посредством использования имбиря организму предоставляются большое количество витаминов, эфирных масел и аминокислот, благодаря чему можно предотвратить появление гиповитаминоза.
Имбирь является спазмолитическим, противовоспалительным, ветрогонным и заживляющим средством. Кроме того, он используется для предупреждения аллергической реакции. Также он может оказывать успокоительное воздействие, при этом повышая общий иммунитет.
В народных методах лечения дисбактериоза разрешается употреблять имбирь в виде порошка, или добавлять его при приготовлении блюд. Также можно выпить вскипяченную воду при добавлении небольшого количества порошка. Кроме того, можно просто пожевать ломтик или натереть на терке.
Чайный гриб приобрел большую популярность среди народных методов лечения различных заболеваний, в частности, при терапии дисбактериоза. Такое средство используется при терапии народными методами в случае протекания нарушения микрофлоры кишечника совместно с запорами. Кроме того, настой помогает в активном восстановлении природной микрофлоры полости желудка при приеме больших доз антибиотиков и других медикаментозных препаратов.
Рецепт настоя предоставляет организму антибактериальные свойства при наличии широкого спектра воздействия, что выгодно отличает его от антибиотиков. Для приготовления настоя используется черный или зеленый чай.
Современной медициной признаются полезные свойства народных методов лечения дисбактериоза кишечника и рекомендовано употребление различных рецептов для профилактической и оздоровительной цели, но только после консультирования со специалистом. Несомненно, такие выводы сделаны не просто так – было проведено достаточное количество различных тестов, где были оценены альтернативные мнения и соображения по поводу применения того или иного способа.
Добрый день, дорогие читатели! Последние десятилетия на полках магазинов часто приходится видеть свежий или маринованный корень имбиря. В странах Востока его используют для улучшения пищеварения. В чем секрет пряности, которая даже своим видом многим напоминает ЖКТ? Благодаря изобилию аминокислот, витаминов, эфиров продукт оказывает мощное бактерицидное воздействие, улучшая микрофлору, а его горький вкус раззадоривает аппетит. Вот и получается, что имбирь для желудка – природное лекарство при гастрите, отравлении, дисбактериозе и других болезнях ЖКТ. Хотите узнать, как правильно употреблять продукт, чтобы получить максимальную пользу? Тогда ловите рецепты.
Состав и полезные свойства для желудка
Имбирь – излюбленное лакомство китайцев, японцев, индийцев. Как вы думаете, почему они в любое блюдо стараются добавлять острый корешок? Он оказывает мощное бактерицидное и глистогонное действие, убивая микробов, быстро размножающихся на жаре, и защищая себя от ЖКТ болезней.
Мощным антисептиком имбирь стал благодаря обилию аминокислот: триптофан, метионин и другие. Корни растения на 3% состоят из эфиров, которые патогенные бактерии не переносят. Необычным горьковатым вкусом имбирь обязан фенолоподобному соединению – гингеролу, обладающему антидиарейной активностью.
Корешок известен как мощный стимулятор пищеварения и перистальтики кишечника. Этому свойству он обязан обилию витаминов и минералов:
Витамины | Процент от суточной нормы в 100 г продукта |
В4 | 5,8% |
В5 | 4,1% |
В6 | 8% |
В9 | 2,8% |
С | 5,6% |
Е | 1,7% |
РР | 3,8% |
Минералы | |
Калий | 17% |
Марганец | 11% |
Фосфор | 4,3% |
Медь | 23% |
Разберемся, как влияет каждый из элементов на пищеварение:
Как видите, богатый состав имбиря не оставляет сомнений, полезен ли корешок для пищеварения. Кроме указанных выше свойств, продукт помогает избавиться от тошноты или изжоги, ускоряет выздоровление при отравлениях, нормализует уровень холестерина, помогает организму избавиться от шлаков.
Датские ученые рекомендуют имбирь беременным при токсикозе. Они провели исследования и выяснили: корень выводит токсины, устраняет чувство тошноты. Если беспокоит несвежее дыхание, достаточно пожевать небольшой кусочек корня. Специфический приятный запах продукту обеспечивает вещество цингиберен, поэтому имбирь отлично подходит и для ароматизации блюд.
Имбирь – средство для предупреждения онкологии желудка или кишечника.
Думаю, теперь всякие сомнения в пользе продукта отпадут. Пора научиться правильно использовать его для лечения заболеваний.
При каких болезнях применяется
Можно ли употреблять имбирь при болезнях желудка, во многом зависит от кислотности.
Медики предупреждают: средства, усиливающие аппетит, специи и пряности при высокой кислотности и патологиями, с ней связаными, нежелательны и могут употребляться только в малых количествах.
Поэтому далее приведенные рекомендации будут касаться в основном людей с заболеваниями на фоне низкой секреции желудка:
- Отсутствие аппетита, проблемы с перевариванием пищи. Пейте имбирный чай, с рецептом которого познакомлю вас ниже, добавляя в него ложку меда. После праздничных застолий напиток избавит от тяжести в желудке.
- Изжога, отрыжка. Чтобы избавиться от неприятных симптомов, используйте заваренный кипятком молотый сушеный имбирь. Можете пожевать кусочек корня: действует быстро и наверняка.
- Язва (только при пониженной кислотности!). 30 плодов шиповника залейте стаканом имбирного чая, оставьте на 15-30 минут. Настой выпейте в течение дня.
- Кишечные спазмы, запоры. 1 ст. л. заварного кофе залейте стаканом кипятка, выдержите сутки (кофе не заваривать!). Добавьте имбирный чай из расчета 1 ч. л. на полстакана и выпейте в течение дня.
- Гастрит. Если выработка желудочного сока понижена, используйте имбирный чай. При хронической форме патологии, заваривая напиток, берите половину нормы корешка. При атрофическом гастрите медики советуют жевать кусочек корня каждый раз перед едой, не запивая водой.
- Спазмы желудка. По 25 г листьев мяты, имбиря и цветков ромашки заварите 0,5 л кипятка. Томите на водяной бане 15 минут, потом настаивайте полчаса. Охладите и пейте по 30 мл в течение суток. Перед употреблением подогревайте, чтобы в желуде не было дискомфорта.
- Расстройство желудка. Подойдет зеленый чай с имбирем трижды в день. Он обезопасит органы пищеварения, если вы склонны к диарее.
- Тошнота. По 30 г шалфея и имбиря залейте 2 ст. кипятка. Выдержите, профильтруйте, пейте по 25 мл в течение дня. Средство подходит даже беременным в период токсикоза.
Если Вам интересно, какие еще продукты самые полезные для кишечника, то об этом я писала здесь.
Несколько полезных рецептов я вам рассказала, а теперь остановимся на нескольких базовых рецептах, которые употребляются для приготовления лечебных средств.
Как приготовить чай, воду и мед с имбирем
Популярным напитком остается имбирный чай. Горячий напиток стимулирует пищеварение, его заваривают с шиповником, зеленым чаем, травами и другими добавками. Имбирная вода – это растворенный имбирный сок. Она более щадящая и тоже может использоваться как добавка к другим народным средствам. Имбирный мед хорош при отсутствии аппетита, для стимуляции пищеварения.
Приступим к изготовлению:
- Чай. Свежий корень очистите от кожуры и натрите на терке. 6 ч. л. сырья залейте стаканом воды. Вскипятите, варите 10 минут, затем выдержите еще 10 минут. Процедите. Готовый напиток употребляйте с медом, лимоном или мятой. Если нет свежего корня, треть чайной ложки порошка имбиря залейте стаканом кипятка и настаивайте 30 минут.
- Имбирная вода. Для рецепта потребуется имбирный сок. Для этого свежий корень натрите на терке, выложите в марлю и выдавите сок. Растворите 1 ч. л. в 1 ст. воды. Добавляйте к травяным или плодовым настоям и сокам.
- Имбирный мед. 1 ст. л. свежеприготовленного сока имбиря добавьте в 0,5 л меда. Хорошо перемешайте. Для стимуляции пищеварения растворите 1 ч. л. приготовленного средства в стакане теплой кипяченой воды и выпейте на голодный желудок. Можно есть по 0,5 ч. л. меда перед едой для аппетита.
Рецепты простые, для приготовления не нужно много времени, но здоровье ваше они сохранят.
Есть ли противопоказания
Вреден ли имбирь для желудка? Да, когда речь идет о язве и повышенной кислотности. Помните, что имбирный напиток разжижает кровь и может спровоцировать желудочные кровотечения.
При повышенной кислотности, когда желудочный сок и так выделяется в больших количествах, стимуляция аппетита не нужна. Если вам нравится имбирь, ограничьтесь малым количеством и внимательно следите за состоянием здоровья. Когда начинает болеть желудок, прекратите употребление корешков.
Есть и другие серьезные противопоказания, учтите их:
- кровотечения;
- повышенная температура тела;
- перепады давления;
- обострившиеся хронические патологии;
- кормление грудью.
Имбирь – отличное средство для лечения желудка. Но используйте его с умом. Не усердствуйте при сильных болях. Помните, что народное средство может стать надежным помощником только при рациональном применении.
Адаптация к детскому саду- корень имбиря с медом и еще один БАД. Укрепляем иммунитет в период простуд и ОРВИ- но осторожнее, много ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ! Не выбрасывайте жмых- пригодится для полезнейшего напитка! Можно-ли использовать кожуру.
Вокруг корня имбиря в период коронавируса ушлыми предпринимателями создан настоящий ажиотаж с целью наживы. А все благодаря тому, что эта пряность обладает противовоспалительным , иммуномодулирующим и антиоксидантным действием из-за множества полезных компонентов в составе корня. Но только вот у Имбиря есть множество противопоказаний. К тому-же из-за некоторых свойств ( раздражающее и согревающее действие) при некоторых симптомах простуды от этого народного средства лучше воздержаться. А еще корень нормализует жировые и обменные процессы (метаболическое действие), применяется для похудения. Подробнее о пользе имбиря, противопоказаниях и способе применения узнаете из моего отзыва.
С корнем имбиря я заинтересовалась несколько месяцев назад, до этого пряность пробовала лишь в маринованном виде- она вызывала стойкое отвращение. К тому-же при мариновании большинство полезных свойств теряется . Но мне нужен был природный иммуномодулятор, мало где еще содержится настолько много полезных веществ, как в корне имбиря. Тут и аминокислоты, витамины (А, В), множество микроэлементов и эфирных масел.
Многим мамам , отдавшим ребенка в детский сад знакомо это страшное слово- Адаптация. Ребенок посещает сад несколько дней а потом болеет от нескольких недель до нескольких месяцев, зачастую с осложнениями. На работу выйти невозможно, да и смысла нет. Ведь спустя несколько дней посещения сада ребенок снова заболевает. Адаптация может длиться от полугода до нескольких лет. Педиатры не рекомендуют вмешиваться в иммунные процессы , злоупотребляя медикаментами (иммуномодуляторами и противовирусными препаратами). Период адаптации нужно просто пережить и переждать, пока ребенок выработает свой иммунитет в коллективе. А вот витамины, БАДы и народные средства вполне можно, чтобы укрепить ослабший от бесконечных болезней организм.
Именно для того, чтобы облегчить адаптацию к детскому саду я стала применять имбирь с медом для ребенка , правда дополнительно он применял еще один БАД, знакомый всем еще с советских времен. Но об этом чуть позже. Результат у ребенка меня приятно удивил и порадовал, поэтому мед с имбирем мы стали употреблять вместе с мужем в период коронавируса, к тому-же супруг работает на важном производстве и на него режим самоизоляции не распространялся, он работал.
Но начну по порядку. Корень имбиря покупаю в Магните, на развес. Когда-то цена на него была 360 рублей за 1 кг. Один корешок 150-250 г, впрок не накупишь- имбирь долго не хранится (засыхает).
Есть несколько видов корня имбиря, к нам в магазины попадает китайский светлого цвета, выглядит вот так.
Чистить кожуру ОБЯЗАТЕЛЬНО! Ведь при выращивании для урожайности скорее всего используют нитраты и пестициды. Вся гадость концентрируется в кожуре, ее нужно выбросить.
Натираем имбирь на мелкой терке. Это достаточно сложно, ведь у корня присутствуют жесткие волокна-палки, которые ни разжевать ни натереть не получиться. Я называю это "жмых"- его не выбрасывайте, он тоже пригодится для вкусного и полезного напитка.
Перетертый имбирь добавляю к меду.
Баночки у меня по 250 мл. Для ребенка пол чайной ложки на баночку, для нас- 1-1.5 ч.л. Тщательно перемешиваем и убираем в темное место (не в холодильник).
Моему сыну 3.5 лет такое лакомство пришлось по душе, даю по пол чайной ложечки (меда с имбирем) 2 раза в день. Утром и вечером, в обед нет (иначе не уснет)- ведь у имбирь обладает возбуждающим действием. Ребенку сладкого хочется, а конфет мы ему не даем, поэтому он полюбил (или вынужден был полюбить) мед. Многие дети мед не едят, т.к. избалованы конфетами и другими вредными сладостями. Тогда им может не понравиться, а в чистом виде имбирь лучше не употреблять ни детям, ни взрослым из-за выраженного раздражающего действия- жжет горло, как красный перец.
К сожалению, имбирь с медом совсем мелким деткам нельзя, а только после 3 лет с осторожностью. Да и аллергикам такой народный метод укрепления иммунитета не подойдет.
Результат я увидела. Не буду врать, что ребенок стал ходить в детский сад и перестал болеть. Но! Болеть стал реже и без осложнений, даже без повышения температуры! Почихает, посопливит немножко- и через несколько дней снова в садик! Про насморк есть такая поговорка- "Если лечить- насморк пройдет всего через неделю, а если не лечить- только через 7 дней". Но оказывается насморк и начинающуюся простуду можно вылечить гораздо быстрее при помощи копеечного антисептика за 8 рублей, который многие используют вместо Мирамистина, отзыв ТУТ- Ингаляции с Хлоргексидином и многое другое. Кстати, им-же обрабатываем руки и некоторые предметы для защиты от коронавируса.
Раскрываю интригу- помимо имбиря с медом параллельно давала ребенку БАД- детский рыбий жир (подробнее в одном из следующих отзывов). Все вместе сделало здоровье сына крепче, разница очевидна.
А теперь том, как можно использовать жмых, который остался после натирания корня на терке. Жмых в кувшин, туда-же пару пакетиков ромашки, лимонные или апельсиновые корки - заливаем кипятком и даем настояться под крышкой.
Когда напиток настоится- все осядет на дно. Добавляем сок лимона и мед, но только после остывания (в теплый напиток) , ведь мед теряет свои лечебные свойства в горячей жидкости.
Получаем очень полезный профилактический, бодрящий и тонизирующий напиток. Вкус приятный, немного обжигающий. Становится как-то тепло и в голове светлеет.
Противопоказания.
Только вот Корень Имбиря не такой уж универсальный, он подходит для повышения иммунитета и профилактики. А вот если-Вы уже заболели, в некоторых случаях он может и навредить. Из-за согревающего действия корень имбиря противопоказан при гипертермии (повышенной температуре тела). А если болит горло- ни мед ни имбирь нельзя из-за выраженного раздражающего действия на слизистые- будет эффект красного перца.
Конечно, имбирь просто кладезь полезный веществ и витаминов, но только подойдет он далеко не всем. Корень противопоказан при заболеваниях печени, желудка, некоторых сердечных недугов (гипертонии и т.д), при некоторых заболеваниях крови (имбирь разжижает кровь).
Вкус- очень специфический, обжигающий. Аромат напоминает парфюм из-за высокого содержания эфирных масел.
Лично я не очень люблю мед, но в сочетании с имбирем получается интересный вкус- не такой приторный , пикантный и ароматный.
На данный момент мы с ребенком дома на самоизоляции (садик не работает), приходится контактировать с мужем, который ежедневно ходит на работу. Всей семьей употребляем мед и имбирем, но он скоро закончится. Пока никто не простудился. Из магазинов корень имбиря исчез, но покупать втридорога у спекулянтов точно не стану- это не панацея. Аскорбиновая кислота и витаминные комплексы по прежнему есть в аптеках.
На этом заканчиваю. Надеюсь, мой отзыв был полезен. Здоровья Вам и вашим близким, берегите себя!
Имбирный корень — универсальное средство, помогающее справиться с самыми разными недугами человеческого организма, стоит лишь подобрать наиболее оптимальный для себя рецепт создания целебного средства. Как же правильно использовать такой ингредиент при проблемах ЖКТ и что стоит знать об особенностях его употребления при различных заболеваниях пищеварительной системы — читайте далее.
Имбирный корень: химический состав, целебные свойства, эффективность лечения болезней ЖКТ
Корень имбиря содержит в себе большое количество полезных витаминно-минеральных составляющих, основными из которых будут следующие:
- витамины: А, С, Д, Е, Н, К, РР, группы В (в том числе В2, В5, В6, В9, В12);
- аминокислоты омега-3 и омега-6;
- жирные кислоты: линолевая, каприловая, олеиновая;
- минеральные соединения: кальций, хром, магний, железо, калий, марганец, натрий, фосфор, кремний, алюминий.
Кроме того, в указанном продукте присутствуют эфирные масла, пищевые волокна и очень полезное вещество аспарагин, выступающее составляющим компонентом большого количества белков, в частности участвующих в регуляции работоспособности ЦНС человека.
Особый запах имбирному корню придаёт вещество цингиберен, а необычный горьковатый вкус растения заслуга гингерола — смолистого вещества, с очень широким спектром лечебного действия
Учитывая богатый химический состав растения, неудивительно, что корень обладает огромным количеством целебных свойств, многие из которых уместны при лечении проблем желудка и кишечника.
- В список самых заметных воздействий стоит отнести следующие:
- антибактериальное, противовоспалительное, антимикробное;
- антисептическое и бактерицидное;
- мягкое слабительное, желчегонное и ветрогонное;
- антигельминтное;
- антитоксическое (особенно актуально при пищевых отравлениях);
- противоспазматическое;
- слюногонное (со значительным содержанием пищеварительного фермента в слюне).
Помимо этого, имбирный корень отлично стимулирует кровообращение, выводит из организма лишний холестерин, улучшает тонус сердечной мышцы, возбуждает и тонизирует, что делает его очень эффективным лекарственным средством не только при желудочно-кишечных расстройствах, но и при заболеваниях печени, сердца и даже половых расстройствах, не говоря уже об улучшении состояния кожного покрова, что особенно актуально в косметологической сфере.
Эффективность лечения пищеварительных проблем с помощью упомянутого корня будет зависеть от вида и стадии недуга, а также индивидуальных особенностей человеческого организма: далеко не все могут спокойно употреблять растение.
Имбирь при болезнях желудка и кишечника: польза и вред, способствует ли пищеварению
Настойки, отвары и просто чай на основании имбирного корня показаны при самых различных расстройствах пищеварительной системы человека, главное не ошибиться в дозировке составляющих компонентов при создании того или иного напитка (обязательно с учётом специфики проблемы).
Возможность употребления лекарственных составов на основании имбирного корня зависит от разновидности недуга. При пониженной кислотности подобные средства допускаются к применению, а вот при повышенной — употреблять их не стоит, что объясняется присутствием в растении большого количества жгучих составляющих, которые способны ещё больше раздражать и без того воспалённые слизистые оболочки.
Корень имбиря не способен в одиночку справиться с гастритом, но если вы любите чай на основании растения и пьёте его для профилактики других заболеваний, тогда при пониженной кислотности желудка в период ремиссии недуга не стоит исключать напиток из своего дневного рациона, правда количество используемого корня стоит понизить.
Если признаков гастрита нет, но проблема повышенной или пониженной кислотности уже актуальна, не стоит злоупотреблять средствами на основании имбирного корня. Если при сниженном количестве кислот в желудке имбирный чай или имбирно-медовая вода могут использоваться и в ряде случаев даже будут полезными (за 30 минут до еды по 0,5 стакана), то при повышенной кислотности возможность употребления таких настоев обязательно стоит обсудить с врачом: в одних ситуациях они запрещены, а в других возможно использование холодной имбирной воды за час до основного приёма пищи.
Иногда в напиток добавляют листья ежевики, мяты или мелисы, которые не только улучшают вкус готового снадобья, но и делают его более полезным. Снизить кислотность желудка можно и при помощи тыквы, сваренной на смеси молока и имбирной воды, в сочетании 1:2.
В борьбе с изжогой и частой отрыжкой — имбирь одно из первых средств помощи. Он улучшает пищеварительные процессы и снижает воспаление, абсорбируя жёлчную кислоту. Хорошее средство для быстрого устранения изжоги основывается только на свежем измельчённом корне растения, 2 ч. ложки которого необходимо залить 300 мл кипятка. После двухчасового настаивания напиток процеживают и принимают трижды в сутки, по 50 мл (желательно за полчаса до основного приёма пищи).
Этот же настой улучшит состояние при тошноте и даже рвоте, но при желании можно заменить его на несколько ломтиков имбиря и один кусочек корицы, залитых одним стаканом горячей воды. Указанные ингредиенты должны настояться пять минут и только после этого средство можно будет пить, желательно в утренние часы.
Расстройство желудка — крайне неприятная проблема, вызванная повышенной активностью болезнетворных микроорганизмов, попавших внутрь вместе с пищей. В данном случае актуальны бактерицидные и антисептические свойства имбирного корня, а чтобы добиться максимально положительного эффекта от применения растения можно заварить его на основании смеси йогурта и кипячённой воды.
Нормализовать работоспособность кишечника при частых спазмах и запорах поможет как обычный настой имбиря, так и сочетание корня с редисом или даже кофе, который, как и остальные ингредиенты, должен настаиваться, а не запариваться. Спазмолитические свойства имбирного корня лучше раскрываются, если вы подготовите свежее растение, натёртое на тёрке и залитое стаканом кипятка. Для улучшения вкусовых характеристик и лучшего раскрытия всех свойств растения можно добавить к настою чёрный молотый перец и соевый соус.
Сильные антиоксидантные способности имбирного корня объясняются наличием в его составе вещества гингерола, способного оказывать ещё и обезболивающий эффект. Остальные составляющие компоненты растения эффективно повышают выработку желудочного сока и нейтрализуют действие желудочных кислот, благодаря чему также снижаются болевые ощущения.
Как и во многих других случаях для приготовления лечебного снадобья достаточно лишь залить небольшое количество тёртого имбирного корня кипятком и после настаивания употреблять небольшими порциями. Для подслащения и общего улучшения вкусовых свойств готового продукта можно добавить к смеси мёд и лимон.
К сожалению, при язве желудка имбирный корень совершенно бесполезен и не сможет поспособствовать решению этой проблемы. Более того, употребление чая в момент обострения заболевания очень опасно для человека, так как грозит серьёзным осложнением состояния.
То есть, имбирный чай может использоваться только как профилактика развития язвы, но при подтверждённом диагнозе его придётся исключить даже в моменты ремиссии.
Антитоксические свойства имбиря делают настой на его основе хорошим вариантом для устранения неприятных последствий пищевых отравлений, в частности и после употребления грибов. Чай с корнем растения отлично устраняет дискомфорт и тошноту, а также способствует быстрому улучшению общего самочувствия. В данном случае для приготовления лечебного снадобья подойдёт как свежий имбирь, так и высушенное корневище.
Безболезненное очищение кишечника от шлаков и токсинов возможно путём сочетания имбирной воды, чёрной бузины, алоэвого листа, плодов или стеблей фенхеля. После 12-часового настаивания и процеживания смеси, она будет готова к применению, но только не больше одного стакана в день и между основными приёмами пищи.
Мягкое расслабляющее воздействие имбирного корня способствует быстрому выводу лишних остатков пищи, которые вполне могут вызывать интоксикацию организма.
Рецепты народной медицины с пользой для желудка и кишечника
Пользу имбиря для человеческого организма подтверждает не только нетрадиционная, но и традиционная медицина, правда именно народные средства с присутствием в составе описанного растения используются чаще всего. Возможных рецептов для устранения проблем ЖКТ немало, поэтому стоит опираться на особенности своего состояния и характер имеющейся проблемы.
Эта жидкость — основа для приготовления многих целительных напитков, но может использоваться и в чистом виде. Для её создания 1 ч. ложку сока имбирного корня нужно растворить в стакане кипячённой воды, после чего принимать в соответствии с характеристиками конкретного недуга (например, повышенной или пониженной кислотности). Заменить сок может сухой порошок, 1/3 чайной ложки которого заливают тем же стаканом кипятка и настаивают не меньше 30 минут.
Приготовление имбирного мёда — ещё более простая задача, ведь для этого 1 ст. ложку сока корня растения нужно смешать с 500 мл жидкого домашнего мёда. При желании количество сока меняют, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. В любом случае готовый продукт будет использоваться по стандартной схеме: мёд добавляют в чай по 1-2 ч. ложки на стакан. Всего в день можно выпивать до трёх порций чайного настоя с имбирным мёдом.
Этот рецепт приготовления имбирной воды используется чаще предыдущего, что объясняется улучшенными вкусовыми свойствами готового напитка. Всё, что требуется для приготовления полезного такого питья — добавить к стакану обычной имбирной воды 2 ч. ложки имбирного мёда, приготовленного по вышеописанному рецепту.
Готовую смесь обычно пьют по 0,5 стакана до трёх раз в день, правда в отдельных ситуациях эта норма может быть изменена (в соответствии с особенностями конкретной проблемы).
Имбирное масло используется для расслабления и снятия боли, причём как мышечной, так и отдельных внутренних органов. По этой причине его часто применяют при вздутии живота или увеличении жёлчного пузыря, просто втирая в кожу в месте дискомфорта. Приготовить такое средство несложно: для начала вымойте и натрите на тёрке свежий имбирный корень, затем залейте его обычным растительным маслом и оставьте для настаивания в тёмном месте на несколько недель. В дальнейшем можно хранить готовую субстанцию в холодильнике.
Этот напиток помимо высоких полезных свойств характеризуется ещё и очень приятным вкусом, поэтому данный рецепт пользуется особой популярностью при расстройствах желудка. Для приготовления лечебного снадобья нужно смешать йогурт с водой в пропорции 1:1, а затем добавить к ним по ¼ ч. ложке имбирного порошка и мускатного ореха (на 1 стакан).
Данный рецепт создания имбирного напитка будет уместен при спазмах в области кишечника и желудка. На 1 ч. ложку свежего тёртого имбиря нужно взять стакан кипятка и после смешивания добавить к ним щепотку чёрного молотого перца (желательно измельчать горошины перед непосредственным приготовлением напитка).
Последним к смеси добавляют соевый соус (не больше 20 капель), после чего останется лишь ещё раз смешать все составляющие, остудить смесь и процедить. Употребляют лекарство по мере необходимости, как только появятся неприятные болезненные ощущения.
Винная настойка с имбирём и лимонной цедрой помогает улучшить самочувствие при атонии желудка и плохом аппетите. Для создания лечебного питья в 1 л домашнего вина необходимо добавить 100 г измельчённого в порошок имбирного корня и цедру одного лимона. Хорошо смешав все ингредиенты, готовую смесь нужно настаивать в течение 14 дней, по окончании которых снадобье процеживают и употребляют по 2-3 ст. ложки перед едой и сразу после очередного приёма пищи.
Лён и настойка прополиса в сочетании с корнем имбиря могут стать хорошим профилактическим средством для предупреждения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Приготовив имбирную воду согласно вышеприведённому рецепту, в ней необходимо сварить семена льна, чтобы в результате получилась киселеобразная смесь. В готовое средство добавляют несколько капель спиртовой настойки, в расчёте 5–7 капель на полстакана киселя. Принимать снадобье нужно до восьми раз в день.
Настой шиповника на имбирной воде часто рекомендуют при пониженной кислотности желудка, хотя он будет полезен и как профилактическое средство. В данном случае на 1 стакан горячей имбирной воды нужно взять 30 ягод шиповника и после смешивания в термосе настоять на протяжении 12 часов. Готовое средство употребляют маленькими глотками в течение дня.
Правила приготовления, заваривания и употребления
Приготовление имбирных напитков — не такая простая задача, как может показаться на первый взгляд. Чтобы готовый настой или чай приносил максимум пользы, стоит знать о важных правилах приготовления снадобья, многие из которых передавались из поколения в поколение. В список основных можно отнести следующие рекомендации:
- Чтобы получить высококонцентрированный состав готового напитка кипятить имбирный корень придётся не менее 15 минут, причём обязательно на небольшом огне, гарантирующем сохранность летучих веществ. По окончании процесса варки следует снять смесь с огня и остудить до 37°С.
- Лимон и мёд стоит добавлять лишь в слегка остывший напиток, иначе польза этих ингредиентов будет минимальной.
- Проще всего заваривать чай в термосе. Для этого разрезанный на части имбирный корень заливают кипятком и настаивают в закрытом сосуде не менее двух часов, а затем употребляют в течение дня по 100–150 мл за раз. Преимуществом такого способа является возможность использования чая вне зависимости от приёмов пищи, а единственным условием на этапе приготовления питья будет использование одного среднего корня на 2 л воды. Для вкуса можно долить мёд или медовый сироп.
- При использовании сухого порошка из имбирного корня, лучше всего готовить целебный отвар на водяной бане, с применением фарфорового сосуда, ёмкостью 0,5 л. На такой объём достаточно 2 ст. ложек порошка, которые после процеживания отвара могут использоваться как обычная заварка. Полученную жидкость разбавляют водой в соотношении 1:3.
- Не стоит употреблять готовое средство дольше одного дня. В идеале для каждого нового приёма стоит готовить новую порцию имбирного чая.
Имбирный корень требует ответственного отношения к процессу его приготовления и дальнейшего употребления, в противном случае возможно проявление побочных эффектов, основными из которых считаются всевозможные аллергические реакции и ухудшение общего самочувствия при наличии проблем со здоровьем
Противопоказания к употреблению
- Несмотря на всю возможную пользу имбиря, существует немало противопоказаний к применению этого растения и, прежде всего, к ним относят:
- любые аллергические проявления, в том числе и не связанные с применением имбиря (если человек склонен к аллергиям, то вполне вероятно, что и от имбиря его состояние только ухудшиться);
- язву желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно при повышенной кислотности (горький корень только усилит изжогу, сильнее нарушая пищеварительные процессы);
- панкреатит (во время обострения состояния запрещено употребление даже малых доз имбирных напитков или маринованного корня, так как в любом виде растение будет ещё сильнее раздражать слизистую, вместо того чтобы лечить её);
- склонность к кровотечениям, в том числе и геморроидальным;
- проблемы с жёлчным пузырём и почками, выражающимися в накоплении песка и камней внутри органов (при употреблении большого количества имбиря или его регулярном применении возможно движение камней и песка, с повреждением слизистой оболочки);
- кожные заболевания аллергического и инфекционного характера (активная перистальтика кишечника отрицательно сказывается на состоянии кожных покровов, ухудшая состояние больного);
- сердечные недуги и заболевания всей сердечно-сосудистой системы (при одновременном применении имбиря и гипотензивных препаратов, эффективность последних может снижаться). [/ul
С осторожностью следует употреблять имбирный чай женщинам в период беременности и кормления грудью, а также не стоит давать напиток малышам до трёхлетнего возраста. В любом из этих случаев сложно предугадать влияние растения на пищеварительную систему ребёнка, поэтому лучше не рисковать его здоровьем.
Любое лекарственное средство будет положительно действовать на организм только при его употреблении в умеренных количествах, поэтому неважно хотите ли вы успешно сжигать лишние калории или используете имбирные напитки для устранения различных недугов, не болеть больше можно только при дозированном применении растения.
Читайте также: