Планирование организация и экономика ветеринарных мероприятий при инфекционной болезни
Курсовой проект
группы ФВМ и БТ
Проверил: Шишкин А.П
2.Общая характеристика птицефермы……………………………………..5
3. Значение животноводства в экономике …………………………………6
4. Характеристика птицеводства…………………………………………….7
5. Характеристика ветеринарной службы…………………………………..9
6. Анализ заболеваемости и падежа птиц…………………………………..11
7.Характеристика наиболее распространенного заболевания…………………………………………………………………. 13
8. Меры профилактики и ликвидации эймериоза………………………….16
9. Экономическая оценка эффективности мероприятий………………….21
Введение
Организация и экономика ветеринарного дела изучает и совершенствует теоретические и практические основы организации, планирования, финансирования экономики и управления ветеринарного дела.
К основным задачам Государственной ветеринарной службы Российской Федерации относят:
1) Предупреждение и ликвидация заразных и массовых незаразных болезней животных;
2) Обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении;
3) Защита населения от болезней, общих для человека и животных;
4) Охрана территории РФ от заноса заразных болезней животных из иностранных государств.
Для выполнения данных задач необходимо проведение лечебно-профилактических мероприятий на высоком профессиональном уровне в предусмотренные планом сроки и с полным охватом поголовья.
Целью данных мероприятий является создание стойкого благополучия по инфекционным, паразитарным заболеваниям животных, недопущение болезней и падежа животных, недопущение болезней и падежа животных, обеспечение планового развития животноводства и повышение его продуктивности.
Ветеринарные мероприятия, проводимые в плановом порядке, подразделяются на массовые и индивидуальные. К массовым относятся такие, как:
1) Зоогигиенические, включающие изучение и учет ветеринарно-санитарного животноводства, производственных и природных условий, контроль за содержанием, кормлением, эксплуатацией и воспроизводством животных, за качеством кормов и воды; охрана ферм и ПЖК от заноса возбудителей опасных болезней извне;
2) Диагностические (организация аллергических, серологических, химико-токсикологических, радиологических, гематологических и других исследований как ветлабораториях, так и непосредственно на ферамах и комплексах);
3) Специальные профилактические мероприятия ( введение витаминных, железосодержащих препаратов, микро- и макроэлементов, биостимуляторов, имунокорректоров и т.п.)
4) Ветеринарно-санитарные меры ( дезинфекция, дезинвазия, дезинсекция, дегазация помещений, обеззараживание транспортных средств, инвентаря, )
К индивидуальным ветмероприятиям следует отнести лечебные, хирургические операции, ветеринарно-санитарную экспертизу животноводческой продукции.
Одну из важных предпосылок в планировании составляет объективный анализ наличных сил и средств ветеринарной службы. Планируемые мероприятия должны быть реально выполнимы, соответствовать возможностям, кадровому обеспечению службы.
Эта цель будет достигнута при решении следующих:
2. Изучение и анализ проводимых мероприятий по профилактике эймериоза.
Климат резко-континентальный, сааме холодные месяцы года – январь и февраль, теплый – август.
Осадки малочисленны, за год в среднем выпадает 220мм осадков, оптимальная влажность 82-85%.
Почвы смешанные. Господствующий ветер переменный.
Основным источником водоснабжения является прилив Урала, искусствнно созданные пруды, буровые скважины.
Общая территория птицефабрики 600га.
По периметру ферма огорожена бетонной изгородью высотой 2,5м, вдоль которой земные насаждения.У входа в хозяйство санпропускник, перед каждым цехом дезковрик. Расстояние между цехами не меньше 30м. Расстояние до дорог местного значения 7км.
Птицеферма является одной из крупнейших птицеферм в Оренбургской области ( около 15% от потребления мяса птицы Оренбургской области) и занимает лидирующее место по качественным показателям.
За 2012г. было произведено 376,348 млн. штук яиц, что на 10 млн. больше, чем в 2011 году. Яйценоскость за 2012 год на 1 курицу несушку составила 305,9 штук, среднесуточный привес молодняка 10,5 г. Расход кормов – 138 к.ед. Сохранность взрослой птицы за 2012 год составила 80%, молодняка 81,8%, родительского стада 77,6%.
Мощность производства в живом весе за 2012 год составляет 3000 т мяса птицы. Выручка от продажи мясной продукции составляет 200 млн. рублей.
Птицеферма имеет следующие основные цеха:
1) цех выращивания бройлеров 10 птичников по 25000 голов.
2) Убойный цех мощностью 800 бройлеров в час.
Птицеферма работает с высокопродуктивным кроссом птицы.
Мясное производство основано на специализации, концентрации и кооперации производства, механизации и автоматизации, обеспечивающих высокую производительность труда, равномерное круглогодовое производство продукции, наиболее эффективное использование кормов и основных производственных фондов хозяйства, а также на биологических особенностях птицы.
Содержание кур напольное, на глубокой несменяемой подстилке слоем 15-20 см. в течение 2 месяцев.
Для воспроизводства поголовья ферма покупает суточных цыплят на Оренбургской инкубаторно-птицеводческой станции крупными партиями 20000 голов. Бройлерники по времени приема молодняка очищают и дезинфицируют.
Неделя выращивания | Т |
1-2я | 32-25 |
3-я | 27-21 |
4-я | 22-20 |
5-7 | 20-17 |
Влажность воздуха поддерживают в пределах 60-70%.
Помещения для выращивания оборудуют побудительной вентиляцией. Содержание аммиака -14 мг/м, сероводорода-4,5мг/м и углекислоты-0,23% по объему.
В зимний период поступление воздуха нормируют из расчета 2 м на 1 кг живой массы птицы в час, а в летний период- 5м.
Помещения освещаются электрическими лампами накаливания, бройлеров выращивают при прерывистом освещении-периода света и темноты чередуются через 3 часа.
Оборудование птичников состоит из электрических брудеров, кормушек с кормораздатчиками и проточных желобковых поилок.
Корма плотности посадки цыплят-бройлеров за весь период выращивания-18 голов на 1 м.
Бройлеров кормят сухими комбикормами, поступающими из поселка Шахтный, комбикормового завода.
Раздачу кормов осуществляют механических кормораздатчиков. Комбикорма обогащают витаминами и минералами в соответствии с нормой.
Корм раздают в одно и то же время два разва в день. Помет птиц вывозят на типовые помето-хранилища. Трупы утилизируют в биотермических ямах.
Ветеринарно – санитарное состояние птицеводческих помещений ежемесячно контролируется санитарной комиссией.
Суточный падеж птицы составляет около 0,025% поголовья. При паталогоанатомическом вскрытии выявляют изменения для незаразной этиологии: энтериты, асфиксия, желточные перитониты, травмы.
Структура поголовья птицы
2012 год | 2013 год | 2014год | |
Куры | 126 тыс. голов | 139 тыс.голов | 152 тыс. голов |
Петушки | 73 тыс. голов | 86 тыс. голов | 90 тыс. голов |
Распределением ветеринарных работников и определением объема ветеринарных работ занимается ветеринарный врач птицефермы. Распределение вет. работников по производственным заносам обслуживания, цехам ведется на основании трудоемкости в соответствии и с годовым планом-графиком, проводимых ветврачом птицефермы.
На птицеферме оформляют учетную документацию в виде журналов, записи, в которых ведутся ежедневно: журналы по вакцинации птицы, журнал учета лечебной обработки птицы, журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации, журнал учета результатов ветеринарно-санитарной экспертизы тушек птицы в убойном цехе.
Отчеты по форме 1 оформляются ежемесячно, по форме 2 ежеквартально, ежемесячно составляется справка о выполнении плана противоэпизоотических мероприятий. Но падеж птицы ежедневно составляют акты патологоанатомического вскрытия.
Расходы на приобретение биопрепаратов, медикаментов, дезсредств, ветеринарных приборов, оборудования проводят за счет средств самой птицефермы, относят их на себестоимость продукции и заносят в производственно-финансовые планы и отчеты.
Ветслужбой птицефермы составляются текущие и оперативные планы. Текущие планы ветеринарных мероприятий разрабатываются на год, к ним относятся годовой план противоэпизоотических, лечебно-профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий по птицеферме, план по затратам ветслужбы на предстоящий год, план повышения квалификации веет. Специалистов. К оперативным планам относят план-график веет. Мероприятий в цехах на текущий месяц, план ликвидации остро заразных болезней птиц при производственной необходимости.
Годовой план противоэпизоотических и веет-санитарных мероприятий является основным плановым документом, он составляется веет. Врачом и утверждается директором птицефермы и начальником управления ветеринарии п. Шахтный.
Проводится по формуле:
Где Х- искомое число штатных веет. Специалистов
А,Б,В - количество голов животных различных видов со среднегодовым исчислениям.
850- нормативная нагрузка
К1- коэффициент перевода
На птицеферме 250000 голов бройлеров, К, для молодняка птиц=0,002
Х= 9100*0,02+159900 *0,025/850 = 180,2+3997,5=4,9=5
Состояние должностей вет. Врачей и вет. фельдшеров для птицеферм 1:3.
По результатам расчета на птицеферме должен быть 11 ветеринарных врачей и 7 вет. Фельдшеров.
В связи с регулярным проведением профилактических мероприятий ( уборка и обеззараживание помета; дезинфекция помещений и инвентаря, вакцинация поголовья, строгий контроль за соблюдением зоогигиенических норм)
Птицеферма является неблагополучной по паразитарным заболеваниям: кокцидиозу, аскаридозу, эймериозу.
Название заболевания | |||
Бронхопневмония Заболело- Пало- | |||
Диспепсия молодняка Заболело пало | |||
Полиговитаминозы Заболело пало | - | - | - |
Вышеуказанные данные говорят о том что незаразные заболеваниея становятся меньше среди птиц, например, бронхопневмония значительно снизилась, на 9700 голов за последние три года, диспепсия снизилась на 7067 голов и полиговитаминоз - на 15000. Так же уменьшилось количество павших птиц.
Название заболевания | ||
Аскаридоз Заболело пало | ||
Гетерикидоз Заболело пало | - | - - |
Эймериоз Заболело пало | ||
Кнемидокоптоз Заболело пало | - - |
Данные говорят о том, что наиболее распространенной болезнью является эймериоз, и за три года он снизился на 2430 голов, наблюдается больше летальных исходов среди других паразитарных заболеваний, также при аскаридозе 52 павших птиц за 2012 год, а кнемидокоптоз и гетерикидоз проявлялись в 2010 году, в 2011 – снизились вдвое и на 2012 год этого заболевания вовсе не наблюдается,
[youtube.player]Одной из особенностей отечественной ветеринарной медицины является плановое проведение практически всех мероприятий и другой профессиональной деятельности. Эта особенность объединяет ветеринарную службу со всей системой экономического и социального развития республики, позволяет совершенствовать ветеринарное дело в соответствии с производственными задачами в области животноводства и медицины. Такие подходы позволяют целенаправленно корректировать совместные усилия сопряженных отраслей народного хозяйства. Следовательно, планирование тех или иных сторон профессиональной деятельности - одна из существенных функций управления ветеринарной службой, важнейший элемент ее организации. Планы ветеринарных мероприятий способствуют своевременному и успешному выполнению намеченных мер по ликвидации и предупреждению заразных и незаразных болезней животных, рациональному использованию финансовых средств, рабочей силы, ветеринарных кадров и получению высокого экономического эффекта используемых денежных средств. Планирование ветеринарных мероприятий является обязательным для всех звеньев государственной, ведомственной и других служб республики. Таким путем достигается однотипность и универсальность всей системы ветеринарных работ на территории страны. Правительство и местные органы власти осуществляют руководство ветеринарным делом преимущественно в плановом порядке его развития и обеспечения.
Планирование позволяет вводить в работу научный элемент, а также целенаправленно использовать ветспециалистов, создавать условия для контроля за ходом оздоровления ферм или хозяйств от болезней животных, видеть перспективу ликвидации возникающих инфекций и инвазий. Отсюда понятно, что основные планы ветеринарных мероприятий определенным образом взаимосвязаны между собой и с показателями плана развития животноводства (хозяйства, района, области). Ведение ветеринарного дела на плановой основе дает возможность предупреждать диспропорции в его развитии, получить более высокий эффект при наименьших затратах труда и средств. Поэтому вся работа ветеринарных органов и специалистов строится преимущественно на базе местного или общегосударственного планирования.
К объектам ветеринарного планирования относятся:
- мероприятия по профилактике и ликвидации заразных болезней животных;
- мероприятия по профилактике незаразных болезней;
- финансирование и материально-техническое обеспечение ветеринарной службы;
- развитие ветеринарной науки;
- внедрение достижений науки и передовой практики в производство;
- подготовка и переподготовка ветеринарных кадров;
- развитие сети ветеринарных учреждений.
Любые планы ветеринарных мероприятий должны опираться на экономическую целесообразность и прибыльность. В их основу следует закладывать данные ветеринарной статистики за ряд лет. При этом необходимо критически проанализировать результаты аналогичных мер за предыдущий период, определить эффективность используемых средств, способов и методов.
Все запланированные виды работ должны быть конкретными, иметь количественное выражение, календарные сроки выполнения, показатели необходимых денежных затрат. Планируемые показатели должны быть обеспечены реальными кадровыми, материально-техническими и финансовыми средствами, иначе план не будет выполнен в срок или будет реализован частично и назначенная цель достигнута не будет.
Уровень планирования ветеринарных мероприятий напрямую зависит от ветеринарно-санитарного и эпизоотического состояния животноводческих ферм и хозяйств в целом. В планах работы благополучных хозяйств будут преобладать профилактические меры, а в неблагополучных, имеющих низкую санитарную культуру, - оздоровительные. Если на фермах велик отход молодняка, велик процент бесплодия маточного поголовья, то будут предусматриваться комплексные меры по улучшению воспроизводства стада, а также работы лечебно-профилактического характера. Важным в планировании является и величина возможных затрат на те или иные меры, что определяет выбор методов и способов осуществления намечаемых мероприятий. Если экономические возможности хозяйства позволяют сделать вложения в достаточном количестве денежных и других средств, то в этих случаях можно избрать радикальные меры по оздоровлению ферм, например, от туберкулеза, лейкоза и др.
Одной из важных предпосылок планирования является анализ новейших достижений науки и техники, на этой основе замена морально устаревших средств и методов на более эффективные и дешевые.
В ветеринарной практике различают перспективное, текущее и оперативное планирование. Виды такого рода планирования зависят преимущественно от длительности периода, на который намечается выполнение тех или иных мероприятий, работ.
Перспективные (долгосрочные) планы касаются наиболее важных мероприятий, рассчитанных на 3-5 или более лет. Чаще всего в таких планах намечаются меры по оздоровлению хозяйств, районов и т.д. от хронических инфекционных или паразитарных заболеваний (туберкулез, лейкоз, фасциолез, диктиокаулез, пироплазмидозы, гиподерматоз и т.п.). Подобного рода планы могут касаться вопросов развития государственной ветеринарной сети, подготовки и переподготовки ветеринарных кадров, развития ветеринарной науки, строительства ветеринарных объектов, развития биологической промышленности, потребности ветслужбы в обеспечении ветеринарными товарами. Нередко перспективные планы разрабатываются на стыке ряда межведомственных проблем (ветеринарная медицина, здравоохранение, зоотехния, агрономия, экологическая служба).
Текущие планы ветеринарных мероприятий чаще всего разрабатываются на календарный год и являются основными, определяющими плановыми документами, касающимися мер профилактики инфекционных, инвазионных и незаразных болезней животных. Нередко они вытекают из перспективных планов, которые не могут учесть многообразия экономических, социально-политических явлений на несколько лет вперед, изменение эпизоотической ситуации, преобразований в аграрном комплексе республики.
Оперативное планирование рассчитано на более короткий ближайший период и может охватывать период в 1-3 или более месяцев. Например, календарный план работы ветслужбы хозяйства на месяц, план оздоровительных мероприятий при остро- и подостро протекающих инфекционных болезнях животных (ящур, чума свиней, ньюкаслская болезнь птиц и т.д.).
Перед составлением проекта плана конкретных ветмероприятий необходимо подробно проанализировать положение, создавшееся к моменту планирования, сопоставить возможности ветслужбы с возможностями объекта, которого касаются планируемые действия, учитывать реальные предпосылки.
Экономика ветеринарных мероприятий. Болезни продуктивных животных наносят не только нашей республике, но и высокоразвитым странам ощутимый натуральный и экономический ущерб, достигающий десяти и более процентов от стоимости производимого мяса, молока и другой продукции. Лишь вкладывая денежные и другие ресурсы в ветеринарные мероприятия, хозяйственные структуры добиваются ослабления тех последствий, которые являются результатами возникших заразных или незаразных болезней животных.
С экономической точки зрения болезни крупного и мелкого рогатого скота, свиней, птицы являются существенными факторами нарушения нормального процесса производства на фермах и комплексах, его технологического ритма. Это особенно ощутимо в таких статистических показателях, как отход животных, их непроизводственное выбытие, достигающее за хозяйственный год иногда 3 - 5 % . И если учесть затраты на корма, уход и лечение больного, бесплодного скота, то без знания профессиональной экономики, основ и путей рационального ее использования не представляется возможным рационально планировать и эффективно осуществлять любые ветеринарные мероприятия.
Какая бы патология не возникла на животноводческой ферме, она всегда порождает определенные убытки, непредвиденные затраты, даже если болезнь заканчивается выздоровлением. Любое заболевание, независимо от исхода, является статьей прямых и косвенных потерь. Но этим далеко не исчерпывается весь смысл экономического ущерба, наносимого болезнями промышленных видов животных. Например, на килограмм прироста живой массы здорового молодняка крупного рогатого скота затрачивается в среднем 4 кормовых единицы, а у больного и переболевшего почти в 2 раза больше. Если в стаде 50 % телят переболеют трихофитией, то себестоимость 1 центнера прироста живой массы возрастает в 1,6-1,8 раза.
Еще совсем недавно мерой оценок работы как промышленных, так и сельскохозяйственных предприятий служили преимущественно количественные критерии. В центре внимания были объемы валового производства, капитальных вложений. О деятельности хозяйства судили по тому, сколько коров оно имело на 100 га земельных угодий, сколько свиней на 100 га пашни и т.д.
Натуральные и количественные показатели не потеряли своего определяющего значения и в настоящее время. Однако их достижение и оценка происходит уже в ином экономическом климате. На первый план выдвигаются проблемы эффективности, иначе говоря, качественные факторы экономических отношений. Основные экономические понятия закладываются в таких показателях, как хозрасчет, самоокупаемость, самофинансирование, прибыль.
Вместе с тем, в каждом направлении аграрного производства достижение наиболее эффективных экономических результатов работы имеет свою специфику. Это целиком относится и к ветеринарной деятельности. Эффективность ветеринарных мероприятий отличается тем, что на фермах и комплексах ветработники своим трудом условно не создают непосредственно прибыли, хотя определенным образом влияют на ее показатели. В большей мере они не допускают утраты созданных ценностей, предотвращают экономический ущерб, который могут наносить болезни выращенным животным. Тем самым ветеринарные мероприятия являются лишь небольшой составной частью формируемой себестоимости животноводческой продукции, и во многих случаях в ветеринарной экономике использование некоторых общепринятых экономических критериев не представляется возможным. Определять себестоимость продуктов животноводства, размер прибыли и т.п. можно в зависимости от проведения ветмероприятий только в том случае, когда они способствуют повышению продуктивности поголовья. Отсюда экономическая эффективность мероприятий в наибольшей мере находит проявление в таких показателях, как: уменьшение заболеваемости животных; сокращение сроков переболевания их; сокращение падежа и вынужденного убоя; повышение продуктивности показателей животных; повышение качества продукции животного происхождения, недопущение ее порчи. Косвенно она проявляется в сохранении людьми своей работоспособности из-за недопущения у них антропозоонозов, токсикоинфекций, интоксикаций и т.п.
Во многих отношениях выявить экономическую эффективность осуществляемых ветеринарных мероприятий и достоверно оценить ее в денежном выражении не всегда доступно, поскольку получение животноводческой продукции, повышение продуктивности животных, качества продукции в большинстве случаев есть не только прямой результат ветеринарных, но также и зоотехнических, агрономических, общехозяйственных мер в их тесном и неразрывном технологическом взаимодействии.
Кроме того, конкретный экономический эффект от проведенных работ не всегда удается выявить сразу, т.к. нередко он проявляется лишь как отдаленный результат или только в отягощенной эпизоотической или хозяйственной ситуации (вакцинации, профилактическая дезинфекция, превентивные обработки и.т.д.).
В республике уделяется большое внимание разработке научно-обоснованных методов объективной оценки экономической эффективности намечаемых мероприятий как одного из важных критериев значения ветеринарной службы. Ветеринария как важнейшая народно-хозяйственная отрасль не может стоять в стороне от экономических законов и принципов, тем более что она отнесена к сфере материального производства. Экономические соображения требуют от ветспециалистов необходимости уделять постоянное внимание снижению себестоимости ветеринарных мероприятий, повышению денежной отдачи на каждый вкладываемый рубль.
Многие не представляют себе реальной доли ветеринарных затрат в общей сумме себестоимости животноводческой продукции. Поэтому нередко ставится под вопрос необходимость и целесообразность проведения тех или иных мероприятий. Но стоимость ветеринарных работ составляет лишь небольшую долю в себестоимости продукции ферм, комплексов и во много раз окупается достигнутым результатом. Например, затраты на различные ветеринарные мероприятия в животноводческих хозяйствах составляют лишь 2-4 % к общим затратам на 1 ц молока и 2,5-3,5 % - в себестоимости 1 ц прироста живой массы. Это небольшие удельные показатели, если их сопоставить с величиной предотвращенного экономического ущерба путем проведения лечебных, профилактических, ветеринарно-санитарных, оздоровительных и других мероприятий.
Расчёты показывают, что каждый ветврач или ветфельдшер хозяйства своей практической деятельностью в 15-20 и более раз оправдывает получаемую зарплату. Редко в какой другой отрасли можно иметь такие экономические результаты.
Мониторинг. В деятельности ветеринарных служб на разных административных уровнях немаловажное значение имеет организация и проведения ветеринарного мониторинга. Составляющими частями ветеринарного мониторинга являются наблюдение, анализ и прогноз той действительности, которая охвачена функциями и задачами ветеринарной службы. Все это позволяет объективно оценивать и прогнозировать результативность ветеринарного дела, особенно по эпизоотической ситуации и проведению противоэпизоотических мероприятий, в том числе весьма опасных болезней для людей. Они могут распространяться и проникать через государственную границу с различными животноводческими, биологическими и другими грузами, туристическими группами, дикими животными, перелетными птицами, грызунами и т.п. Серьезную угрозу могут в данном отношении представлять недоброкачественные продукты питания, контаминированные болезнетворными организмами, сточные отходы промышленных предприятий, животноводческих комплексов и других подобных объектов.
Постоянный ветеринарный контроль и надзор, осуществляемый государственной и другими ветслужбами страны, анализ эпизоотической ситуации в сопредельных государствах и в странах, с которыми Беларусь имеет экономическое и культурное сотрудничество, наблюдения за популяциями дикой фауны, другими представителями животного мира – дают Главветупру МСХиП важный фактический материал, анализ которого позволяет осуществлять эпизоотологический прогноз, позволяющий принимать необходимые превентивные меры в рамках отдельных регионов и в масштабе всей страны.
Целям мониторинга служит и тесное сотрудничество с международным эпизоотическим бюро (МЭБ). Оно ежемесячно обобщает эпизоотическую ситуацию в мире, снабжает данной информацией в том числе и государственную службу Республики Беларусь, что в плановом порядке позволяет организовывать комплекс предупредительных мероприятий по обеспечению эпизоотической безопасности республики. Это имеет не только важное социально-экономическое, но и политическое значение.
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
[youtube.player]ПЛАНИРОВАНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ВЕТЕРИНАРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЛИКВИДАЦИИ ВИРУСНОГО ЛЕЙКОЗА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Работу проверил преподаватель:
Дата выполнения: 2009 г.
Дата проверки: 2009г.
Оценка: 5 (отлично)
1. Обзор литературы
2. Собственные исследования
2.1 Материалы и методы исследований
2.2 Анализ состояния животноводства в хозяйстве
2.3 Характеристика деятельности ветеринарной службы хозяйства
2.4 Характеристика ветеринарно-санитарного состояния хозяйства
2.6 Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий в хозяйстве
3. Охрана труда. Техника безопасности
3.1 Организация производственной санитарии
3.2 Электрическая безопасность
3.3 Пожарная безопасность
Лейкозы относятся к заболеваниям опухолевой природы, основным признаком которых является злокачественное разрастание клеток кроветворной ткани и нарушение их созревания. Среди них вирусный лейкоз крупного рогатого скота (ВЛКРС) причиняет существенный экономический ущерб сельскому хозяйству, который складывается из гибели и вынужденного убоя больного скота, недополучения приплода, снижения продуктивности, нарушения процессов воспроизводства в племенном и промышленном животноводстве. Это заболевание довольно часто регистрируется во многих странах мира, что выдвигает проблему опухолевого роста в число наиболее сложных задач не только в ветеринарии, но и медицины (5).
Лейкозы и другие злокачественные заболевания кроветворной ткани, объединяемые в группу гемобластозов - одна из самых острых и актуальных проблем современной онкологии. Повсеместно растет число больных лейкозом людей, особенно детей, а также сельскохозяйственных и домашних животных. Болезнь протекает очень тяжело и, до недавнего времени, считалась неизлечимой. Сейчас появились обнадеживающие результаты при лечении новыми комплексными методами, включающими иммунотерапию. У животных на первый план выходит профилактика лейкозов (11).
Многочисленные публикации и данные официальной ветеринарной статистики свидетельствует о том, что среди инфекционных болезней крупного рогатого скота лейкоз по тяжести поражения органов, тканей, массовости проявления и экономическим последствиям занимает лидирующее место и составляет 57 % от других нозологий.
Многие исследователи считают, что проблема лейкозов – наиболее интенсивная точка роста наших знаний о причинах и механизмах опухолевой трансформации клеток и развитии опухолевого процесса. Действительно, полученные при глубоких исследованиях лейкозной трансформации клеток данные обогащают биологию принципиально новыми положениями.
Широкое распространение заболевания во многих странах мира, отсутствие средств терапии и специфической профилактики определяют актуальность темы и выдвигают проблему лейкоза крупного рогатого скота в число сложных задач не только ветеринарии, но и биологии в целом.
Вирусный лейкоз крупного рогатого скота (ВЛКРС) в настоящее время распространен во всех субъектах Российской Федерации. По официальным данным в Российской Федерации имеется более 3 тысяч неблагополучных пунктов по лейкозу крупного рогатого скота. Уровень инфицированности составляет 12 - 15 % (в отдельных регионах значительно выше), а уровень заболеваемости 3 - 4 %. Такая эпизоотическая ситуация сохраняется уже в течение нескольких лет. С 1997 г эта болезнь занимает первое место в структуре инфекционной патологии (6).
Экономический ущерб, причиняемый лейкозом животноводству достигает значительных размеров вследствие широкого распространения болезни, вынужденной выбраковки или падежа больных животных, утилизации туш и органов с опухолевыми изменениями, проведения диагностических и противолейкозных мероприятий, ограничений в реализации племенного скота и сдачи его на мясокомбинат, нарушения племенной работы и т.д.
В организации мер профилактики и борьбы с лейкозом решающее значение приобретают мероприятия по охране стад от завоза животных из неблагополучных по этому заболеванию хозяйств, выявлению и созданию устойчивых к лейкозу линий, родственных групп, семейств и стад крупного рогатого скота с высокой продуктивностью. В ранее благополучных стадах вирусная инфекция возникает при контакте с инфицированным поголовьем, завезенным из неблагополучных но лейкозу хозяйств (12).
Лейкозом в сильной степени поражены высокопродуктивные породы скота, например черно-пестрая. В большинстве своем молодняк этих пород продается для повышения продуктивности местных животных, что способствует распространению лейкоза в ранее благополучные хозяйства.
В неблагополучных по лейкозу хозяйствах сохранению определенного числа коров, свободных от вируса, способствует постоянное обновление животных. Однако при длительном совместном содержании гематологически больных и инфицированных животных число последних может достигать 80-90% (11).
Целью курсовой работы является анализ эффективности мероприятий по ликвидации и профилактике вирусного лейкоза крупного рогатого скота и экономическое обоснование их. Задачей курсовой работы является разработка практических предложений хозяйству по профилактике и недопущению в дальнейшем распространения вирусного лейкоза крупного рогатого скота.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Вирусный лейкоз крупного рогатого скота (ВЛКРС) — хроническая инфекционная болезнь опухолевой природы, протекает бессимптомно или проявляется лимфоцитозом, злокачественными образованиями в органах гемопоэза и в других тканях и органах.
Возбудитель — РНК содержащий вирус лейкоза крупного рогатого скота из семейства окорновирусов.
Эпизоотология . Чаще поражаются животные высокопродуктивных пород в возрасте старше 4 лет. Заражению способствуют генетическая предрасположенность и иммунологическая недостаточность организма, совместное содержание больных и здоровых животных. Способствовать заражению может нарушение асептики и антисептики при ветеринарных и зоотехнических обработках животных (взятие крови, гемотерапия, лечение, обезроживание, кастрация, обрезка хвостов, вакцинация, осеменение). Не исключена роль кровососущих насекомых в переносе ВЛКРС.
Симптомы. Наблюдается прогрессирующее увеличение поверхностных лимфатических узлов, ослабление сердечной деятельности, увеличение селезенки, печени, нередко наблюдается экзофтальмия, а у телят — опухолевые разросты в зобной железе.
При ректальном исследовании у коров находят заметное увеличение узлов тазовой полости, глубоких паховых, утолщение стенок матки. При этом надо дифференцировать лейкоз от эндометритов, атонии преджелудков, туберкулеза, актиномикоза и др.
Диагностика. Учитывают результаты исследования крови. У больного животного в периферической крови повышается количество лейкоцитов, в основном лимфоидного ряда, и слабодифференцированных клеток (лимфобластов и др.). Животные с положительной реакцией РИД обязательно исследуют гематологически один раз в год в возрасте 2-х лет и старше (11).
Рисунок 1. Последовательность диагностических исследований на лейкоз.
Серологический метод исследования осуществляется с помощью реакции иммунодиффузии (РИД) в сыворотке крови животных специфических преципитирующих антител к вирусу лейкоза крупного рогатого скота.
Патологоанатомические изменения. При вскрытии трупов или осмотре туш на мясокомбинатах обращают внимание на величину органов, распространенность опухолевых разрастаний, пораженность лимфатических узлов. Следует учитывать, что при лимфолейкозе лимфатические узлы увеличены равномерно, не срастаются с окружающими тканями, капсула снимается легко, поверхность разреза серо-белая, консистенция узлов саловидная, сочная. Лимфатические узлы при лимфогранулематозе, лимфосаркоме бугристые, капсула сращена с паренхимой, на поверхности разреза кровоизлияния и некрозы; в органах брюшной, тазовой полостей, на серозных оболочках находят опухолевидные разрастания желтоватого цвета.
Селезенка при лимфоидном лейкозе увеличена в 3—5 раз, гиперплазированные фолликулы четко выступают, консистенция резиноподобная, нередко капсулы резко увеличенного органа разрываются. При миелолейкозе селезенка красно-малинового цвета, фолликулы плохо заметны, консистенция органа рыхлая.
При лейкозе находят очаговые или диффузные опухолевидные разрастания серо-белого цвета в паренхиме печени, почек, в толще сердечной мышцы, органах пищеварения, матке, скелетных мышцах и других органах. На гистологическое исследование при лейкозе направляют кусочки селезенки, лимфатических узлов, печени, легких, сердца, стенки пораженных органов пищеварения (чаще сычуга), матки и скелетных мышц.
При гистологическом исследовании при лимфоидном лейкозе находят стирание характерного строения органа в результате бурной очаговой или диффузной лимфоидно-клеточной инфильтрации. Среди клеток преобладают зрелые лимфоциты и в меньшей степени пролимфоциты, лимфобласты. При миелолейкозе (встречается редко) в селезенке находят незрелые мегакариоциты, гематоцитобласты, а в лимфатических узлах, печени, почках — очаговые или диффузные разрастания миелоидных элементов (10).
Лечение не разработано.
Профилактика и меры борьбы. В неблагополучных по лейкозам хозяйствах вводят ограничения, запрещающие продажу и вывоз животных для племенных и пользовательных целей. Запрещено использовать для воспроизводства стада животных, в родословной которых есть больные лейкозом предки, содержать животных в общем стаде после установления у них лейкоза. Таких животных сдают на мясокомбинат, внутренние органы исследуют. Молоко от больных животных кипятят и используют для откорма. При обнаружении характерных для лейкоза изменений туши и органы направляют на техническую утилизацию. Ветеринарный врач мясокомбината (убойного пункта, бойни), обнаруживший лейкозные изменения в туше или органах, обязан направить патологический материал в ветеринарную лабораторию на гистологическое исследование и сообщить результаты ветеринарному специалисту хозяйства, из которого поступили на убой животные.
Обязательно серологическое исследование всех животных, предназначенных для племенной работы. Положительно реагирующие по РИД к вывозу из хозяйства не подлежат.
В неблагополучных по лейкозу хозяйствах дезинфицируют помещения и оборудование согласно действующей инструкции (1).
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Для написания курсовой работы также использовались журналы для регистрации больных животных, записи противоэпизоотического состояния района, данные первичного зоотехнического учета (журналы поголовья животных, продуктивности скота), бюллетень о движении, заболеваемости и падежа животных, результаты лабораторной диагностики лейкоза по РИД районной ветеринарной лаборатории.
Затраты на ветеринарные мероприятия складывались из прямых и косвенных, к которым относили трудовые и материальные средства, необходимые для проведения гематологических и серологических исследований животных, затраты на диагностические средства и израсходованные материалы, на выплату заработной платы дополнительно привлекаемых рабочих для фиксации животных, доставки материала в лабораторию. Затраты определяли на основе бухгалтерского и оперативного ветеринарного учета, а также по действующим нормативам стоимости ветеринарных мероприятий.
Для определения экономического ущерба, затрат и экономической эффективности противолейкозных профилактических и оздоровительных мероприятий использованы следующие исходные данные:
- поголовье животных восприимчивых к лейкозу;
- количество заболевших, павших, вынужденно убитых и уничтоженных животных;
- валовое производство и фактическая выручка от реализации продукции животноводства;
- количество животных, подвергнутых диагностическим исследованиям;
- годовой объем ветеринарных обработок с учетом применения различных методов (гематологических и серологических);
- затраты трудовых и материальных средств на проведение ветеринарных мероприятий по профилактике и ликвидации болезни;
- журналы для регистрации больных животных, записи противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве;
- данные первичного зоотехнического учета (журналы учета поголовья животных, продуктивности скота);
- бюллетень о движении заболеваемости и падежа животных;
- справочник закупочных цен на продукцию животноводства (по ценам на декабрь 2008 года);
- годовые отчеты хозяйств, производственно- финансовые планы и данные бухгалтерского учета;
- нормативы стоимости ветеринарных мероприятий при инфекционных и инвазионных болезнях животных;
- прайс-лист Стерлитамакского отделения зооветснаба по состоянию на декабрь 2008 года.
2.2 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА В ХОЗЯЙСТВЕ
Ишимбайский район расположен в правобережье среднего течения реки Белая. Территория – 4006 кв. км, население по состоянию на 1 января 2008 года составляет 94,5 тыс. чел. Район вытянут с запада на восток на 85 км, с севера на юг – на 95 км.
Административный центр – город Ишимбай, расположен в 160 км к югу от города Уфы. Соседом на севере является Гафурийский, на востоке – Белорецкий и Бурзянский, на юге – Мелеузовский, на западе – Стерлитамакский районы.
По району протекают более 40 рек с длиною более 8 км. С юга на север протекает река Белая. Река Селеук протекает с юго-востока на северо-запад, впадает в р. Белую, как и река Зиган. Две трети территории района покрыты лесами, разнообразен и богат животный и растительный мир.
Ишимбайский район находится в зоне с умеренным климатом, средне годовая температура составляет 10,8°С, среднегодовое количество осадков составляет 580 мм, колебания атмосферного давления в пределах года 714-750 мм рт.ст. рельеф холмистый, степной.
Территория, на которой располагается район, по климатическим условиям относится к центральной агроклиматической зоне области, с хорошей увлажненностью, продолжительной зимой, поздней холодной весной, и ранней дождливой осенью. Продолжительность безморозного периода в среднем 120-130 дней. Почва разнообразная, в основном дерново-подзолистые, подзолистые и чернозем.
Город Ишимбай расположен в юго-западной части республики, в лесостепной зоне, на берегах реки Белой. На левом берегу значительная территория занята крупными промышленными предприятиями. Здесь же расположена железнодорожная тупиковая станция “Ишимбаево”, обслуживающая грузовые и пассажирские перевозки города.
Автодорогой Уфа - Оренбург Ишимбай связан со столицей республики и регионами Российской Федерации.
Возникновение и экономическое развитие Ишимбая связано с открытием нефтяных месторождений. В 1932 году у деревни Ишимбаево из скважины № 702 ударил нефтяной фонтан. Был образован первый в республике нефтепромысел. С 1934 года Ишимбай - поселок городского типа, с 1940 года - город.
В 1936 году сооружено первое в Башкортостане нефтеперерабатывающее предприятие - Ишимбайский перегонный завод, преобразованный в 1990 году в специализированный химический завод катализаторов, на котором выпускаются цеолиты различных марок NаX, NаА, СаА, АЦД-М, адсорбент А-4М.
Табун лошадей содержится на конеферме в селе Ишеево. В летний период времени на конеферме производится традиционный напиток башкир кумыс.
Доение на всех предприятиях производится с помощью доильных аппаратов. Корма заготавливают непосредственно на полях, также в силосных ямах на 4 тыс. тонн, сенохранилища находятся на территории ферм.
Микроклимат в помещениях удовлетворяет всем зоогигиеническим нормам, нормируют его ветфельдшер и ветеринарный врач, посредством применения необходимых приборов (газоанализатор типа М-21А, анемометр, термограф, психрометр, ипрограф типа УТ-2, термоанемометр). На расстоянии 500-600 метров от фермы находится пруд, в котором в летнее время (пастбищный период) организовывается водопой. Поголовье скота фермы в достаточной степени обеспечено пастбищами (низменные, возвышенные, луговые, а также площади после уборки кормовых и злаково-бобовых культур).
Кормление поголовья осуществляют скотника и доярки. Рацион разрабатывают зоотехник, ветфельдшер, утверждает его главный ветеринарный врач хозяйства.
Структура рациона: на одну молочную корову расходуется – 10 кг сена (разнотравное); 7 кг соломы (ячменная), силос хорошего качества 6 кг, 2 кг концентратов (дробленный ячмень, пшеница, овес), минеральные подкормки: мел, соль в виде лизуна. Дополнительно проводится витаминизация (препаратами тривит, тетравит). Выход молодняка на 100 коров – 96 голов телят.
2.3 ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ ХОЗЯЙСТВА
Ветеринарный персонал состоит из:
- главного ветеринарного врача. В его обязанности входит планирование ветеринарных мероприятий на территории хозяйства, а также контроль за их использованием; снабжение ветеринарных фельдшеров медикаментами, биопрепаратами, оборудованием и контроль за их расходом; составление месячных отчетов по заразным и незаразным заболеваниям в хозяйстве для предоставления их в районную ветеринарную станцию; организация массовых обработок, диагностических исследований и других ветеринарных мероприятий в общественном и частном секторе, участие в комиссиях по переводу, перегруппировке, выбраковке поголовья.
Отчет о всех ветеринарных мероприятий составляет главный ветеринарный врач и представляет в районную ветеринарную станцию главному ветеринарному врачу района. Все ветеринарные свидетельства, справки выдаются главным ветеринарным врачом хозяйства, а акты все бланки, сопроводительные письма, акты обработок составляют ветеринарные фельдшеры.
Финансирование ветеринарной службы проводит само хозяйство за счет вырученных денег от реализации мяса.
Ветеринарными специалистами регулярно составляются отчеты – ежеквартальный, полугодовой и годовой, ведется необходимая документация. На фермах и в телятниках имеются планы противоэпизоотических мероприятий по предупреждению инфекционных заболеваний, витаминизации и профилактическим обработкам.
Расчет штатной численности ветеринарных специалистов
Годовой план ветеринарных мероприятий и объемы ветеринарных работ.
[youtube.player]Читайте также: