Почему нельзя пить свекольный сок при ревматоидном артрите

Диета при ревматоидном артрите

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день.

Напомним, что ревматоидный артрит – это системное заболевание соединительной ткани, в основе которого лежит аутоиммунный механизм.

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

На сегодняшний день медицина предлагает эффективные методы диагностики и препараты (ингибиторы ФНО, регуляторы активности лимфоцитов, глюкокортикоиды, цитостатики и противомалярийные средства). Но, как отмечают некоторые специалисты, важное место в лечении ревматоидного артрита занимает диета.

В этой статье мы узнаем, какие продукты можно употреблять, а какие не рекомендуются при этом заболевании, услышим мнение ведущих специалистов и отзывы самих пациентов.

Здесь специалист уточняет, что нет единой обоснованной концепции здорового питания при ревматоидном артрите.

Проще говоря, не было замечено, что одни продукты ухудшают состояние пациентов, а другие улучшают. Врач утверждает, что имеет место лишь индивидуальная реакция организма некоторых пациентов, поэтому каждый из них должен самостоятельно определить, какие продукты лучше употреблять.

Другие специалисты в области ревматологии чуть ли не центральное внимание уделяют вопросам питания. Они обосновывают это тем, что некоторые вещества могут активировать и подавлять аутоиммунную реакцию.

В действительности, питание при ревматоидном артрите – очень важный момент по следующим причинам:

в исследованиях было доказано, что существует ряд продуктов, которые могут усиливать активность РА;
при РА могут развиваться осложнения (почечная недостаточность, невриты, плевриты), при которых необходимо придерживаться диеты;
некоторые продукты позволяют укрепить организм в целом и нормализовать обмен веществ.

И наиболее значимым фронтом являются больные ревматоидным артритом, которые наверняка отмечают взаимосвязь между особенностями питания и активностью воспалительного процесса.

Естественно, ниже мы будет рассматривать реальные схемы питания, которые помогают десяткам тысяч пациентов сдержать темпы развития этого заболевания.

Наиболее остро в лечении ревматоидного артрита лежит проблема остеопороза (повышенная хрупкость костей).
Так, ведущие зарубежные издания уделяют этому моменту ключевое внимание, утверждая, что лучший метод борьбы с остеопорозом в этом случае – это профилактика (следовать диете):

употреблять продукты, богатые кальцием и фосфором (сыр, творог, сметана);
препараты кальция в сочетание с витамином D3.

При высокой степени активности воспалительного процесса врачи рекомендуют пациентам диетический стол 10а, постепенно переходящий в 10.

Пища должна употребляться не менее 5 раз в день, при этом используется щадящий режим кулинарной обработки.

Что можно есть при ревматоидном артрите:

мучные изделия (хлеб вчерашней выпечки, печения, бисквиты и прочее);
варенные или жаренные сорта нежирного мяса (говядина, телятина, индейка, курица и прочее);
куриные яйца;
молочные продукты (молоко, сметана, сливки, творог);
растительное и сливочное масло;
свежие овощи и фрукты;
супы с картофелем и овощами;
зеленый чай, кофезаменители, фруктовые соки, отвары.

Что нельзя есть при ревматоидном артрите:

не следует употреблять свежий хлеб, блины и сдобное тесто;
из рациона следует исключить морепродукты, жирные сорта мяса, копчености и консервы;
также не допускается жирная рыба, икра и прочее;
исключаются соленные и копченные сыры;
запрещаются горох, семена и фасоль;
не стоит употреблять квашенные и соленные овощи;
грибные, рыбные и мясные бульоны;
шоколад, пирожные, ягоды с грубой клетчаткой;
исключается крепкий чай, кофе и газированные напитки.

Это популярные рекомендации, которые используются в медицинских учреждениях.

Отдельное внимание следует уделить ревматоидному артриту и алкоголю. Любые спиртные напитки считаются факторами риска многих заболеваний.

Естественно, во время обострения заболевание категорически не рекомендуется их употреблять. Также желательно ограничить употребление алкоголя во время ремиссии. Следует понимать, что на кону находится ваше здоровье, поэтому любые вредные привычки могут спровоцировать обострение заболевания.

В сети можно отыскать более 100 различных диет, и, по правде говоря, некоторые из них являются настоящим абсурдом. Ниже мы постараемся расписать некоторые эффективные схемы питания, которые одобрены специалистами.

Уже более 10 лет в Америке пользуется популярностью диета Донга при ревматоидном артрите. Больной должен придерживаться ее в течение 10 недель.

Суть состоит в том, что из рациона придется полностью исключить мясо, а также другие популярные продукты:

томаты (соусы, помидоры и прочее);
цитрусовые;
мясо в любом виде;
шоколад;
любые специи, консервы.

Считается, что это самая эффективная схема во время острых ревматических атак. Облегчение наступает уже после первых недель.

В отечественных клиниках используют похожую модель питания, но в ней есть некоторые особенности.
Ниже мы рассмотрим по дням популярную диету при ревматоидном артрите:

завтрак: омлет из двух яиц, каша гречневая и зеленый чай;
обед: борщ, котлеты пареные с вермишелью, компот из сухофруктов;
полдник: творог с изюмом;
ужин: рис с отварной рыбой, зеленый чай, печение;
перед сном: йогурт или кефир.

Данное меню при ревматоидном артрите может корректироваться в рамках диеты и использовать в течение долгого времени.

Отсутствие в рационе острых, соленных, консервированных и жаренных блюд позволяет снизить реактивность иммунной системы, и снизить активность заболевания.

Одна из самых сложных диет, так как предусматривает множество ограничений. Она снабжает организм большим количеством минералов и витаминов, а также мобилизует внутренние резервы организма.
Это позволяет в скором времени снизить дозы препаратов из базисной терапии, а также снизить активность воспалительного процесса.
Больше информации о принципах скандинавской диеты вы найдете в видео:

В течение первых 10 дней придется употреблять исключительно блюда из овощей. Так, при ревматоидном артрите показан отварной картофель, чеснок, петрушка, морковный сок (фруктовые соки запрещены).

В течение последующих 3-4 месяцев следует придерживаться так называемой овощной диеты. Во время этого периода можно употреблять любые овощи и фрукты, рис, ягоды и орехи.
Но строго запрещены следующие ингредиенты:

мясо (в т.ч рыба), яйца и молочные продукты;
уменьшить содержание соли и сахара;
не допускаются острые специи, консервы и прочее;
цитрусовые;
алкоголь, кофе.

Желательно придерживаться скандинавской диеты в летний период, когда есть возможность приобретать большое количество, овощей, ягод и фруктов. Периодически можно делать разгрузочные дни.

Так, в течении суток употребляется исключительно черешня, судя по отзывам, — это отличное средство при ревматоидном артрите.

Невозможно описать все средства и методы, которые существуют в мире. Одни из них эффективны, а другие вовсе могут навредить, но каждый пациент, прежде чем приступать к самостоятельному лечению, должен ориентироваться на собственное самочувствие.

Ацеклофенак — нестероидое противовоспалительное средство, производное уксусной кислоты. Обладает обезболивающим и жаропонижающим действием, выпускается в нескольких вариантах, подходящих для наружного и внутреннего применения. Препарат подходит для лечения хронических заболеваний опорно-двигательного аппарата, устранения последствий травм, облегчения послеоперационных состояний.

Препарат Ацеклофенак выпускается в виде таблеток, мази, геля и саше. Самая популярная и доступная форма выпуска — пилюли, покрытые глянцевой светлой оболочкой. Таблетки белые, округлые, двояковыпуклые. Предлагается несколько вариантов фасовки. В пластиковые блистеры укладывается 10 или 20 штук, контурные упаковки помещаются в картонные коробки и снабжаются подробной инструкцией на русском языке. Возможен и другой вариант упаковки — пластиковые флаконы с завинчивающимися крышками.

Основное действующее вещество — ацеклофенак. В состав входят следующие дополнительные компоненты:

микрокристаллическая целлюлоза;
молочный сахар (моногидрат лактозы);
тальк;
стеарат кальция;
примеллоза (кроскармеллоза натрия);
двуокись титана;
коллоидный диоксид кремния.

Ацеклофенак в виде геля имеет умеренно густую и вязкую текстуру, хорошо распределяется по коже и быстро впитывается. Он хорошо сочетается с таблетированной формой, однако хроническим больным необходимо следить, чтобы количество активного вещества не превысило рекомендованную врачом норму. Вариантов для внутримышечного введения нет, ампулы или растворы для инъекций не выпускаются.

Лекарство приобретается без рецепта, но перед применением необходимо проконсультироваться с врачом. Цена таблеток — от 92 рублей за упаковку в 20 штук.

Дата выпуска указана на упаковке, с нее начинается отсчет срока годности — 2 года. Хранить лекарство нужно в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и отопительных приборов. Важно убрать средство подальше от детей и домашних животных, при случайном проглатывании большого количества пилюль понадобится срочное промывание желудка.

Основное активное вещество препарата действует гораздо мягче, чем другой противовоспалительный компонент похожего состава — диклофенак. Фармакологическое действие лекарств идентично. Ацеклофенак ингибирует ЦОГ, угнетая синтез простагландинов и уменьшая боль, жар, воспалительные процессы в околосуставных тканях. При ревматических поражениях препарат существенно облегчает утреннее состояние скованности и тяжести в конечностях, улучшает двигательную активность, предупреждает возможные осложнения.

После приема таблеток внутрь оболочка быстро растворяется, высвободившиеся активные компоненты впитываются в ткани желудка и поступают в кровоток. Максимальная концентрация в плазме фиксируется через 1,5–3 часа после приема. После этого ацеклофенак проникает в синовиальную жидкость, повышая ее вязкость и способствуя активной подвижности суставов. Эффект сохраняется в течение нескольких часов. Компоненты препарата частично метаболизируются в печени, большая часть выводится вместе с мочой, не влияя на работу жизненно важных органов.

Препарат назначается при:

ревматоидном артрите;
остеоартрозе;
анкилозирующем спондилите;
травмах суставов;
послеоперационных осложнениях;
ревматическом поражении мягких тканей;
плечелопаточном периартрите;
люмбаго.

Таблетки Ацеклофенака способны снять приступы зубной боли. Препарат уменьшает жар, предупреждает воспаления и связанные с ними осложнения. Однако на прогрессирование болезни препарат не влияет, поэтому для длительного лечения его использовать не стоит. Врачи рекомендуют комплексную терапию, в которой лекарству отводится роль экспресс-средства.

При негативной реакции прием рекомендуют прекратить и заменить Ацеклофенак на другие препараты похожего действия.

У Ацеклофенака есть абсолютные и косвенные противопоказания, которые учитываются при составлении терапевтической схемы или назначении дозировки лекарства. Препарат нельзя использовать при:

непереносимости или дефиците лактозы;
нарушении кроветворения;
язвенной болезни желудка в период обострения;
желудочно-кишечных кровотечениях или подозрениях на них;
бронхиальной астме в сочетании с полипозом носовых пазух;
операции аортокоронарного шунтирования;
печеночной недостаточности и других тяжелых заболеваниях печени;
сахарном диабете;
сердечной недостаточности;
беременности и лактации;
возрасте до 18 лет.

С осторожностью средство назначают при:

неосложненной бронхиальной астме;
ишемической болезни сердца;
артериальной гипертензии;
болезни периферических артерий;
длительном применении нестероидных противовоспалительных препаратов.

Нежелательно принимать алкоголь в период лечения, для усиления эффекта рекомендуется низкокалорийная диета и отказ от курения.

При увеличении дневной дозы или несовместимости с другими препаратами возможны побочные эффекты: тошнота, рвота, головокружения, головная боль, потеря координации, сыпь и покраснение кожных покровов. В более редких случаях наблюдаются судороги или отеки. При отмене препарата состояние больного улучшается.

Снять неприятные симптомы помогут антигистаминные средства.

Инструкция по применению Ацеклофенака рекомендует кратковременный прием малыми дозами. Обычно назначают 2 таблетки в сутки до исчезновения неприятных симптомов. Пить пилюли лучше утром и вечером, после еды. Таблетки в оболочке принимают целиком, растворять, делить или дробить их не стоит. Чтобы минимизировать побочные действия, лекарство запивают большим количеством чистой негазированной воды (не менее 1 стакана). Заменять воду на кофе, чай, сок, молоко или другие жидкости не рекомендуется. При печеночной недостаточности дозировка меняется, дневную норму рекомендуют сократить до 100 мг (1 таблетка).

При лечении Ацеклофенаком необходимо учитывать лекарственное взаимодействие с другими средствами. Это особенно важно хроническим больным, вынужденным принимать многие препараты на постоянной основе. Ацеклофенак демонстрирует хорошую совместимость с лекарствами, метаболизирующимися в печени (метотрексатом, солями лития)

Одновременно с приемом таблеток возможно использование нестероидных противовоспалительных препаратов в других формах. При суставных или мышечных болях в кожу втирается мазь или крем с легким анестезирующим и противоотечным действием. Хороший эффект демонстрирует гель на водной основе, который охлаждает, успокаивает и не раздражает кожу.

Пациенты оставляют положительные отзывы на таблетки Ацеклофенак, отмечая быстрое действие и снижение воспаления при хронических заболеваниях суставов. Хороший эффект отмечен при травмах, зубной и мышечной боли.

Несмотря на длинный список противопоказаний, при снижении дневной нормы и внимательном применении нестероидных противовоспалительных препаратов в наружной форме неприятные симптомы наблюдаются редко. Врачи рекомендуют использовать Ацеклофенак в качестве экспресс-средства, быстро и безопасно снимающего боль и жар. Однако при длительном приеме эффективность препарата снижается, а риск побочных действий возрастает в разы.

Если приобрести препарат не удалось, можно использовать аналоги, обладающие сходным фармацевтическим действием. Самый близкий по эффекту и составу препарат — Аэртал. В его состав также входит ацеклофенак и комплекс дополнительных компонентов. Средство выпускается в виде таблеток, порошка для приготовления суспензии, геля и мази.

Ацеклофенак — эффективный и безопасный препарат, быстро снимающий боли в суставах и мышцах при обострениях хронических заболеваний. Препарат легко усваивается и при правильной дозировке не вызывает побочных эффектов.

Артрит – это заболевание суставов и околосуставных тканей с воспалительными нарушениями их функциональности.

Причины возникновения:

1 инфекции суставов;
2 травмы;
3 переохлаждение;
4 большие физические нагрузки.

Симптомы:
боль под утро в одном или нескольких суставах (воспалительный тип боли); припухлость, покраснение и уплотнение кожи вокруг суставов; их малоподвижность; повышенная температура в области суставов; деформация сустава; хруст при повышенной нагрузке.

Классификация разновидностей артрита:
В современной медицине выделяют около ста разновидностей артритов, самые распространенные из них классифицируют:

в зависимости от объема поражения:

моноартрит – воспалительное заболевание одного сустава;
олигоартрит – воспалительное заболевание нескольких суставов;
полиартрит – воспалительное заболевание многих суставов;

в зависимости от характера протекания:

острый;
подострый;
хронический.

в зависимости от характера поражения:

ревматоидный артрит – системное воспалительное аутоиммунное заболевание сусиавов (поражает околосуставные ткани, системы и органы организма);
псориатический артрит – заболевание суставов, которое ассоциируется с псориазом;
реактивный артрит –заболевание суставов, которое развивается в результате острой мочеполовой или кишечной инфекции;
инфекционный артрит (септический или пиогенный артрит) – инфекционная болезнь суставов (возбудители: гонококки, туберкулезная, гемофильная палочки, стрептококки, дрожжевая, грибковая инфекции);
травматический артрит – развивается в результате повреждения суставов;
дистрофический артрит – развивается в результате охлаждения, нарушения обмена веществ, физического перенапряжения, нарушения условий быта и труда, недостатка витаминов.

В связи с тем, что существует такое множество разновидностей артрита, то нет единой диеты, которая в равной степени подошла бы для лечебного питания при каждом виде этого заболевания. Но все же, при артрите в питание необходимо включать продукты с повышенным количеством микроэлементов и витаминов, употребляя отварную или запеченную еду не менее пяти-шести раз в день.

Полезные продукты при артрите

1 фрукты, овощи, особенно оранжевого или желтого цвета, с высоким уровнем содержания витамина С и антиоксидантов (болгарский перец, цитрусовые, сок сырого картофеля, морковь, свекла, огурцы, лук, яблоки);
2 салаты из свежих овощей и фруктов;
3 ягоды (брусника, клюква);
4 свежевыжатые соки (например, яблочный сок или смесь морковного сока, сока сельдерея, томатов и капусты);
5 молочнокислые продукты с высоким содержанием полезных бактерий и кальция;
6 рыбий жир, масло печени трески (содержат омега-3-жирные кислоты, которые уменьшают чувствительность суставов);
7 отдельные сорта рыбы с ненасыщенными жирными кислотами в ограниченных количествах (форель, макрель, лосось);
8 гречневая каша и чечевица (содержат растительный белок);
9 диетическое мясо (курица, кролик, индейка, отварные куриные яйца).

Народные средства лечения артрита:

свежая трава цикория (распарить и прикладывать к больному месту);
мать-и-мачеха или капуста (на ночь обернуть листьями капусты, мать-и-мачехи воспаленные суставы);
натуральные соки брусники, яблока, грейпфрута (принимать по две чайные ложки на стакан чистой воды) или смеси соков (морковь, огурец, свекла, латук, капуста, шпинат);
чистотел (сок использовать для смазывания пораженных суставов);
чеснок (два-три зубчика в день);
массаж эфирными маслами (пять капель масла сосны, три капли масла лаванды, три капли масла лимона смешать со столовой ложкой оливкового масла или пять капель масла лимона, четыре капли масла эвкалипта, четыре капли масла лаванды смешать со столовой ложкой масла косточек винограда).

Следует ограничить или исключить из рациона: щавель, бобовые продукты, шпинат, жареное мясо, колбасные изделия, копчености, субпродукты, бульоны, алкоголь, соль и сахар, продукты с содержанием тугоплавких жиров и легкоусвояемых углеводов, приправы и пряности (перец, горчицу, хрен), кулинарный, говяжий, свиной и бараний жиры, консервы, копчености, маринады, соления, острые закуски, сдобное тесто, крепкий кофе и чай, мороженое.

У вас скованные, воспаленные суставы? Причина может быть связана с вашей диетой. Узнайте, какие продукты следует употреблять, а какие нет, чтобы уменьшить симптомы РА.

Диета, богатая омега-3 и растительными волокнами способна справиться с воспалением

Наиболее тревожные симптомы ревматоидного артрита — боль, скованность и отечность — обусловлены одним и тем же источником: воспалением. Исследования еще не доказали, что изменение вашего рациона питания, безусловно, снизит тяжесть этих симптомов ревматоидного артрита (РА), но некоторые результаты показывают, что это действительно способно помочь.

Есть некоторые доказательства того, что рацион питания с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и растительных волокон — Омега-3 жирные кислоты и много фруктов и овощей — может снизить риск заболевания. Также считается, что клетчатка и полиненасыщенные жирные кислоты могут снизить уровень С-реактивного белка (CRP), который является показателем воспаления суставов.

Исследователи предполагают, что клетчатка особенно полезна, но возможно, что фитонутриенты в богатых клетчаткой фруктах, овощах и зернах способствуют уменьшению этой пользы. Исследования также показали, что регулярное потребление рыбы с высоким содержанием Омега-3, такой как лосось, сельдь, скумбрия, форель и тунец, может уменьшить отечность и болезненность суставов.

Хотя говорят, что химические соединения во многих продуктах питания улучшают симптомы РА, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, сколько именно этих соединений необходимо съесть, чтобы извлечь пользу.

Что ученые знают наверняка, так это то, что между желудком и воспалением существуют важные связи, и что западные диеты с их акцентом на быстрое, дешевое и очень вкусное создают условия для процветания таких болезней, как РА.

Определенно, ожирение — это риск возникновения воспалительных состояний. Телесный жир вырабатывает вещества, которые вызывают воспаление, и чем больше жира в организме, тем больше воспаления в нем будет. Кроме того, известно, что продукты питания, приводящие к ожирению — с высоким содержанием жиров, сахара, соли и переработанных ингредиентов — усиливают воспаление.

Кроме того, ученые все больше узнают о том, каким образом кишечные бактериальные дисбалансы, которые могут возникнуть в результате диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием питательных веществ, способствуют возникновению этих условий.

Тем не менее, изменение рациона питания, вероятно, не уменьшит воспаление настолько, чтобы вы могли отказаться от других методов лечения РА. Но это может помочь уменьшить количество необходимых лекарств и побочные эффекты препарата, говорит Лона Сэндон, доктор медицинских наук, доцент кафедры клинического питания Юго-Западного медицинского центра Техасского университета в Далласе, которая также является больной РА. И, добавляет доктор Сэндон, правильное питание еще никогда не ухудшало состояние здоровья.

Читайте далее, какие продукты могут помочь облегчить симптомы и сохранить здоровье.

Оливковое масло может действовать так же, как и НПВП

Исследователи заинтересовались противовоспалительными свойствами оливкового масла, потому что люди, которые питаются по традиционной средиземноморской диете, которая богата оливковым маслом, имеют меньше заболеваний, связанных с воспалением, таких как дегенеративные заболевания суставов или диабет.

Исследователи обнаружили, что олеоканталь, соединение, содержащееся в оливковом масле экстра-класса, как выяснилось, подавляет болевой процесс, подобно нестероидным противовоспалительным средствам (НПВП), таким как Ибупрофен, что делает его отличным маслом для использования в кулинарии или в рецептах, таких как заправка салатов, в рамках вашего ежедневного рациона питания при жизни с болью.

Витамин С цитрусовых является важным ингредиентом в восстановлении тканей

Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты, лимон и лаймы, богаты витамином С. Этот диетический компонент необходим для синтеза коллагена, который способствует формированию и восстановлению сосудов, сухожилий, связок и костей, и поэтому полезен людям с остео артрозом , говорит Сэндон.

Цитрусовые фрукты также являются хорошим источником антиоксидантов для борьбы с воспалениями, которые полезны для людей с ревматоидным артритом.

Поэтому начните день со стакана апельсинового сока, съешьте половину грейпфрута на перекус и добавьте лаймовый или лимонный сок в ваши блюда, чтобы воспользоваться целебными свойствами цитрусовых. В настоящее время ежедневной нормой потребления витамина С считается 75 миллиграммов (мг) в день для взрослых женщин и 90 мг в день для взрослых мужчин.

Ягоды богаты антиоксидантами и способностью бороться с воспалением

Сэндон рекомендует сделать одну или несколько порций свежих или замороженных ягод, таких как черника, малина, клубника, ежевика или голубика, частью вашего ежедневного рациона. Эти маленькие плоды содержат мощные антиоксидантные соединения, такие как проантоцианидины и эллагическую кислоту, которые помогают бороться с воспалением и повреждением клеток. Сэндон говорит, что количество и сочетание этих соединений зависит от типа ягод, поэтому сделайте разнообразие своей целью.

Вишневый сок является богатым источником антиоксидантов

Морковь — кладезь витамина А и бета-каротина для борьбы с артритом

Сэндон советует: добавьте морковь, тыкву и сладкий картофель в свой противоартритный список покупок. Эти и другие овощи оранжевого цвета богаты витамином А и бета-каротином, которые помогают бороться с воспалениями. Термическая обработка только повышает эффективность этих веществ. Для наибольшей пользы регулярно употребляйте эти овощи в рекомендуемых количествах, вместо того, чтобы переедать их от случая к случаю. Так, одна рекомендованная порция моркови — ½ чашки, или одна крупная морковь, или 7-10 молодых морковок.

Цельные злаки помогут вам сбросить вес и уменьшить болевые ощущения

Сэндон говорит, что цельные злаки очень важны для улучшения здоровья. И на это есть веские причины. Цельные злаки — это зёрна, которые сохранили все три первоначальные части: отруби (наружная оболочка), эндоспермы и зародыши.

Цельные злаки являются наилучшим источником клетчатки и других важных питательных веществ, таких как селен, калий и магний, по сравнению с очищенными зернами. Кроме того, диета, богатая цельными злаками, также способствует улучшению контроля над весом, что способствует уменьшению боли и симптомов РА.

Сэндон говорит, что нужно перейти с белого хлеба на 100% цельнозерновой, и с обычных макарон на цельнозерновые. Также добавьте в меню другие цельные крупы, например, овсянку утром или салат из булгура вечером.

Имбирь: Приправьте ваши блюда, чтобы смягчить воспаление

Как и лук, имбирь содержит соединения, которые действуют точно так же, как противовоспалительные препараты, такие как Аспирин и Ибупрофен. Этот универсальный корень также придает вкус. Добавьте свежий очищенный имбирь в картофель-фри, съешьте маринованный имбирь вместе с суши из лосося или добавьте его измельченным в тыквенный суп.

По словам Сэндон, добавки с имбирем также помогают снять воспаление, но перед их применением лучше посоветуйтесь со своим врачом. Слишком большое количество имбиря может привести к разжижению крови, а это может быть опасно, если вы принимаете определенные лекарства, такие как Кумадин (Варфарин). Это также может снизить уровень сахара в крови, повышая риск гипогликемии. Кроме того, имбирь понижает артериальное давление, что может повлиять на тех, кто принимает лекарства от повышенного давления.

Ананас: Ферменты этого фрукта уменьшают отечность

Ананас богат витамином С и ферментом бромелайн, который связан с уменьшением боли и отечности при остеоартрит е и ревматоидном артрите , говорит Сэндон. Так что, добавляйте этот тропический фрукт в ваш рацион при каждом удобном случае. Попробуйте его в виде кубиков во фруктовом салате, запеченым в ароматных блюдах. Добавьте в смузи или в картошку-фри для придания сладко-кислого вкуса.

Бромелайн также доступен в виде добавок, но перед приемом рекомендуется проконсультироваться с врачом, поскольку он может увеличить риск кровотечения. Особенно если вы также принимаете разжижители крови, такие как Плавикс (клопидогреля бисульфат), Кумадин или Аспирин. Бромелайн также может влиять на действие антибиотиков и седативных средств.

Читайте также: