Способы защиты от кишечной инфекции
Влага и тепло это идеальная среда для прекрасного самочувствия разных болезнетворных бактерий. Именно лето, такая пора, когда все бактерии активизируются и расползаются в поисках новых ареалов обитания. Существуют определенные способы защиты от кишечной инфекции.
Защиты от кишечной инфекции
Бактерии находят ареал обитания на поверхности полезных фруктов, в теплых водоемах, внутри продуктов. Они ждут удобного момента, когда появится возможность проникнуть внутрь организма человека и начинают разрушительную деятельность.
Самым популярным источником заражения это грязная вода водоемов, прудов, рек. Если замутненная стоячая вода водоема не внушает вам доверия, то в нем не нужно купаться. Такая элементарная норма позволит вам сохранить и здоровье, и жизнь.
Для многих выход на природу ассоциируется с пикником, а значит, будет прием пищи на свежем воздухе, шашлык. Мясо, запеченное на углях, конечно вкусное, выглядит аппетитно, но нужно знать, что прежде чем запекать мясо, его нужно предварительно промариновать не меньше суток, потом хорошо прожарить. Если есть сомнения в готовности мясо, лучше передержать его над углями, что будет гарантировать отсутствие возбудителей болезней.
Выбирая на рынке фрукты, овощи, будьте придирчивы. Они должны быть не с комьями грязи, а быть относительно чистыми. Из-за комков грязи можно не разглядеть свежесть продукта. А в свежести продуктов и кроется их полезность, потому что маленькое пятнышко гнили, говорит о том, что в продукт поселился микроб и он внутри этого продукта распространяется с космической скоростью. Обращайте свое внимание на каждый помидор и персик, не позволяйте подсунуть вам гнилой продукт, он испортит остальные. Не нужно покупать ранние фрукты и овощи. Уровень полезности не превышает уровень нитратов, а сами они могут стать причиной сильного и острого отравления, которое вы купите за приличные деньги.
Такое лакомство, как мороженое многие считают спасением от жары. И действительно оно прекрасно охлаждает и очень вкусное. Мороженое будет чистое от бактерий, если оно будет мерзлое и плотной консистенции. Если брикет примятый и мерзлый, то это признак того, что продукт заморозили повторно и ни один продавец не скажет, что с ним было в период разморозки. Поэтому нельзя покупать растаявшее мороженое.
Блюда, которые приготовлены на улице, не в санитарных условиях, не нужно есть зимой. А летом, когда бактерии просто кишат, это нельзя делать. Мелкие точки общественного питания, торговцы уличным фастфудом, киоски, не дадут вам гарантий чистоты блюд, у них для этого нет условий для их приготовления и хранения. Это касается суши, беляшей, разных пирожков, грибных и мясных блюд.
Летом нужно готовить блюдо в таком количестве, чтобы было съедено за раз, пока оно свежее. Когда блюдо остывает, в нем сразу же размножаются бактерии в геометрической прогрессии. Но, если так получилось, что пища осталась, ее сразу же поставить в холодильник, а перед приемом пищу прокалить при высокой температуре или перекипятить.
Летом лучшим напитком будет чай или свежекипяченая вода. Можно пить воду в бутылках, не сладкую и не газированную. Только помнить, что бутылка сама по себе может быть грязной, и прежде чем ее открыть, ее лучше вымыть.
На каждом открытом окне должна быть москитная сетка. Залетевшая в окно муха, на своих лапках несет миллионы бактерий, которые готовы пересесть на продукты. Как только вы обнаружили малейшие признаки кишечного недомогания, нужно срочно отреагировать на это и обратиться к врачу. Так как кишечная инфекция протекает очень быстро и на нее нужно молниеносно реагировать.
Симптомы кишечной инфекции – повышенная температура, озноб, слабость, головная боль, диарея, боли в животе, рвота и тошнота. Если нет возможности посоветоваться с врачом, нужно провести самостоятельные меры - выпить воды и засунуть глубоко в горло два пальца, тем самым вызвать рвоту. Промыть желудок раствором марганцовки 0,1% или соды 2%, выпить 1 таблетку активированного угля на 10 кг веса. Через час выпить слабительное.
Для предотвращения обезвоживания организма нужно пить больше жидкости – минеральную воду, зеленый чай, немного подслащенный. Хорошо будет выпить раствор регидрона, на 1 литр кипяченой воды берется 1 пакетик.
Эти способы защиты от инфекции помогут защитить организм и таким образом можно защитить свое здоровье.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Тепло и влага – идеальная среда для размножения и прекрасного самочувствия всевозможных болезнетворных бактерий. Поэтому именно лето – та пора года, когда бактерии активизируются и расползаются в поисках новых ареалов обитания.
И находят – в теплых водоемах, на поверхности таких полезных фруктов, внутри продуктов. И ждут момента, когда смогут проникнуть внутрь человеческого организма, чтоб начать свою разрушительную деятельность. Но предотвратить это и сохранить здоровье совсем несложно – надо лишь соблюдать некоторые простые, но действенные рекомендации.
Для многих выход на природу ассоциируется с пикником, а значит, приемом пищи на свежем воздухе. А какой же пикник без уже ставшего традиционным шашлыка. Мясо, запеченное на углях, безусловно, крайне соблазнительно и неимоверно вкусно, но надо помнить, что в жаркое время года мясо предварительно нужно мариновать не менее суток. Затем шашлык надо хорошенько прожарить. Если сомневаетесь в готовности мяса – лучше передержите его над углями, это гарантирует вам отсутствие в нем возбудителей болезней.
Выбирая на рынке или магазине овощи и фрукты, будьте особенно придирчивы. Во-первых, они должны быть относительно чистыми, а не с комьями грязи. Хотя бы потому, что из-за налипших комков вы не сможете разглядеть свежесть продукта. А ведь именно в свежести овощей и фруктов кроется их полезность, тогда как даже малейшее пятнышко гнили говорит о том, что в продукте уже поселился микроб, которых распространяется внутри него с космической скоростью. Обращайте внимание на каждый персик и помидор и не позволяйте в общей массе подсунуть вам гнилой овощ – он испортит все остальные, не говоря уже о потраченных на него деньгах. Кстати, не стоит покупать ранние овощи и фрукты. Уровень их полезности никак не превышает уровень нитратов, в них содержащихся, а потому пионеры парников запросто могут служить причиной острого и сильного отравления, которое вы купите за свои, довольно приличные, деньги.
Независимо от источника происхождения овощей, фруктов, ягод, перед употреблением обязательно тщательно их вымойте или под проточной водой или в нескольких водах. Если собираетесь употреблять фрукты сырыми, то желательно ополоснуть их кипятком, а если это невозможно, то обязательно кипяченой водой.
Многие считают спасением от жары такое лакомство как мороженое. Действительно, этот продукт очень вкусен и прекрасно охлаждает. Но мороженое будет чистым от бактерий, только если оно плотной консистенции и мерзлое. Если брикет мерзлый, но примятый, то это бесспорный признак того, что продукт был заморожен повторно и что с ним было в период разморозки, вам не скажет ни один продавец. По той же причине нельзя покупать уже подтаявшее мороженое.
Блюда, приготовленные на улице, в условиях, которые никак нельзя назвать санитарными, не стоит есть и зимой. А уж летом, когда в тепле бактерии просто кишат, этого нельзя делать категорически. Мелкие точки общественного питания, киоски, торговцы уличным фастфудом не дадут вам никаких гарантий чистоты предлагаемых блюд, хотя бы потому, что у них нет надлежащих условий их приготовления и хранения. Особенно это касается мясных и грибных блюд, всяческих пирожков, беляшей и, конечно же, суши.
Летом надо готовить пищу надо в таких количествах, которое будет съедено за один раз, и съедать ее, пока она свежая. Как только блюдо остывает, оно моментально становится полигоном на размножения бактерий в геометрической прогрессии. Если уж так получилось, что пища осталась, ее нужно сразу же поставить в холодильник, а перед следующим приемом пищи перекипятить или прокалить при высокой температуре.
Лучший напиток летом – это свежекипяченая вода или чай. Можно пить бутылированную воду, но не газированную и тем более не сладкую. Но помните, что и сама бутылка может быть грязной – ее лучше вымыть перед открытием.
На каждом открытом окне должна стоять москитная сетка. Муха, которая залетела в комнату, несет на своих лапках миллион бактерий, которые готовы десантироваться на ваши продукты.
При малейших признаках кишечного недомогания необходимо незамедлительно принимать меры и обратиться к врачу. Кишечная инфекция проявляется внезапно, протекает очень быстро, поэтому реагировать на нее надо молниеносно. Симптомами кишечной инфекции являются тошнота и рвота, боли в животе, диарея, головная боль, слабость, часто повышенная температура и озноб.
Пока нет возможности посоветоваться с врачом, необходимо провести самостоятельные меры – вызвать рвоту (выпить воды и засунуть два пальца глубоко в горло), сделать промывание желудка раствором соды (2%) или марганцовки (0,1%), сделать клизму, выпить активированного угля из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. Через час можно выпить слабительное.
Для того чтобы предотвратить обезвоживание организма надо пить как можно больше жидкости – зеленый чай, слегка подслащенный, минеральную воду. Очень хорошо выпить раствор регидрон (один пакетик на литр кипяченой воды).
| 23 июня 2014, 8:01 |
