Стафилококковая инфекция у телят
Стафилококкоз - это заболевание бактериальной природы, проявляющееся дерматитами, конъюнктивитами, отитами, абсцессами, а у птиц и воспалениями суставов.
Заболевание распространено повсеместно. Стафилококкозу подвержены многие виды животных, некоторые птицы (утки, гуси), болеет и человек. Особенно тяжело болезнь протекает у молодняка.
Этиология
Возбудитель, микроорганизм семейства Staphylocoсса ceae . При этом бактерия очень специфична. У собак и плотоядных вызывают заболевание в основном St.aureus, St.epidermaticus, St.intermedium, а у птиц кроме золотистого стафилококка, ещё и Staphylococcus pyogenes aureus, и лимонно-желтый S. citreus.
Грамположительный, неподвижный микроорганизм округлой формы. При микроскопии похож на виноградную гроздь, в результате деления в нескольких плоскостях. Высоковирулентные штаммы образовывают капсулы.
На плотных питательных средах дают округлые колонии, на жидких — стойкое помутнение.
Стафилококк широко распространён в природе, почве, воздухе. Для организма животного является условно патогенной микрофлорой, некоторые виды патогенны, но при высоком иммунитете не проявляют активность.
Как только резистентность организма падает, при нарушении синтеза IgA и функции фагоцитов, микроорганизм начинает быстро размножаться и повышает свою вирулентность. Разносясь по всему организму, вызывает гнойные воспаления с интоксикацией и септицемией.
Причиной проявления активности бактерия являются также гормональные нарушения щитовидной железы, недостаточность в рационе витаминов А, В, Е и некоторых минеральных веществ. Систематические повреждения кожных покровов, а также реакции, происходящие в эпидермисе связанные с аллергиями, способствуют возникновению патологии.
Установлено, что микроорганизм синтезирует более 30 продуктов жизнедеятельности обладающих высокими токсическими и лизирующими мембрану клетки свойствами.
Симптомы
У собак патология проявляется обширной пиодермией, отитами, воспалительными процессами влагалища у самок и препуция у самцов. На коже появляются не глубокие эрозии, лёгкая грануляция, периодический зуд с мокнущими экссудативными очагами. Способствует процессу складчатость кожи, а также влажность и высокая температура окружающей среды. Наиболее часто развивается пиодермия в области паха, шеи, хвоста, подгрудка. Процесс может протекать и локально в межпальцевой области, анальной, на спинке носа.
Воспаления в половых органах сопровождаются гнойными выделениями. При хронических процессах наблюдается кроме вагинита, эндометрит и пиометра. У кобелей патология сопровождается гнойными выделениями с препуция.
У молодняка собак, стафилококкоз протекает с признаками кормовых отравлений. Диарея проявляется внезапно, организм быстро обезвоживается и щенки погибают.
У других плотоядных пиодермия выражается мелкими абсцессами на шее, конечностях, промежности. Особенно тяжело болеет молодняк. Взрослые проявляют инфекцию уроцеститами, маститами, стоматитами. Наблюдается отказ от корма, исхудание.
У птиц (гуси, утки) заболевание проявляется артритами суставов одной или обеих лап, а также иногда крыльев. Суставы болезненные, увеличенные в размерах, горячие, флюктуирующие. Птица прихрамывает, больше лежит, передвигается с трудом. Аппетит понижен или отсутствует, слизистая конъюнктивы воспалена, помёт имеет редкую консистенцию. Течение болезни острое, через 3-5 дней заканчивается высокой летальностью. Если заболевание переходит в хроническое, то длится до месяца и более, выздоровление и набор прежних кондиций, проходит медленно.
Диагноз
Диагностика основана на клинических признаках, и данных лабораторного анализа. В качестве материала на стафилококкоз отправляют выделения из влагалища или препуция, мазки из гнойного экссудата и корочки дермы.
При дифференциальной диагностике исключают пастерелллёз, стрептококкоз.
Лечение
При установленном диагнозе целесообразно применить анатоксин стафилококковый поливалентный, антифагин стафилококковый а также бактериофаг.
На ранних стадиях болезни применимы иммуноглобулин и гипериммунные сыворотки.
Антибиотики используют при стафилококкозе, но подбираться они должны исключительно после выявления чувствительности при бактериальном посеве материала. Если отсутствует такая возможность, то можно использовать цефалоспорины второго и третьего поколения (цефураксим, цефаклор, цефтибутен). Можно прибегнуть также к помощи ванкомицина и фузидина.
В качестве средств которые стабилизируют клеточные мембраны показаны препараты кальция (глюконат, хлористый). При патологиях щитовидной железы назначаются тиреотропин, тиреоидин. При повышенном уровне глюкозы показаны сахаропонижающие препараты.
Антигистаминные средства (димедрол, тавегил) помогут устранить аллергическую реакцию.
Профилактика
Соблюдение санитарно-зоогигиенических требований в хозяйствах, которые делают не возможным скученное содержание животных и птицы основа профилактики стафилококкоза.
Поддержание иммунитета животных на высоком уровне благодаря сбалансированному рациональному кормлению так же помогут недопущению перехода условно патогенной микрофлоры в патогенную.
Все виды обследования, вакцинации и лечения Вашего питомца, в том числе экстренная помощь и госпитализацию Вашего питомца.
КРУГЛОСУТОЧНО:
+7 495 532 89 00
(многоканальный)
WatsApp / Viber
+7 925 584 75 71
Токсокароз - зоонозное заболевание, вызванное паразитированием круглых червей и характеризующееся…
Саркома - новообразование, которое характеризуется инфильтративным ростом клеток соединительной…
Фавус (парша) - заболевание грибковой природы, характеризующееся поражениями кожных покровов,…
Травмы головного мозга - патологическое состояние животного, проявившееся в результате механических…
Лишай - собирательное понятие заболеваний наружного покрова тела животного вызванного микроскопическими…
Тепловой удар и солнечный - острое расстройство функций центральной нервной системы в результате…
Тонзиллит - воспалительный процесс, проходящий в нёбных миндалинах, лимфоидных образованиях…
Туляремия - инфекционная болезнь бактериальной природы. Заболеванию подвержены сельскохозяйственные…
Хориоптоз - инвазионное заболевание вызываемое клещами-кожеедами рода Chorioptes. Заболеванию…
Чума крупного рогатого скота - вирусное, высоко контагиозное заболевание, имеющее острое течение…
Блефарит - заболевание воспалительного характера затрагивающее края век. Подвержены болезни…
Синовит - воспалительный процесс проходящий в синовиальной мембране выстилающей капсулу сустава.…
Все виды обследования, вакцинации и лечения Вашего питомца, в том числе экстренная помощь и госпитализацию Вашего питомца.
КРУГЛОСУТОЧНО:
+7 495 532 89 00
(многоканальный)
WatsApp / Viber
+7 925 584 75 71
Домашние кошки сохранили инстинкты, требующие от них постоянно быть в форме, ведь в любой момент…
Владелец не должен пускать дело на самотек, постоянно наблюдая за состоянием животного, стараясь…
Сердечная недостаточность не самостоятельная болезнь, а только признак, указывающий на серьезную…
Вывихи характеризуются нарушением целостности структур, образующих суставную сумку. Происходит…
В ветеринарии существует множество способов очистки поверхности зубов у кошек и собак от налета,…
Маститы коров являются серьезной проблемой для молочного производства во всем мире. Заболевание принимает различные формы, каждая из которых имеет свои особенности на любой отдельно взятой молочной ферме. Причиной столь разнообразного проявления мастита является то, что он вызывается более 140 видами бактерий, степень патогенности и скорость распространения которых зависит от целого ряда факторов внешней среды, а также действующих в самом организме коровы. Одним из самых опасных для молочных стад является стафилококковый мастит.
Данные о распространения заболевания в различных странах:
В Норвегии были заражены маститом S. aureus 10,6 % коров.
В 1989 г. в Нидерландах было установлено, что в стадах с низким содержанием в молоке соматических клеток (менее 150 000 кл/мл) случаи клинического мастита с присутствием S. aureus составляли 9,6 %.
В Хорватии 3295 коров тестировали на субклинический мастит с 1994 по 1996 г. Инфекцию обнаружили в 29,39 % случаях, при этом наиболее распространенной бактерией был S. aureus (23,01 %).
В Италии между январем 2000 г. и декабрем 2001 г. в 41 молочном стаде был собран 74 651 образец молока из, при этом наиболее часто среди бактерий были коагулазо-отрицательные стафилококки (33 %), а S.aureus оказался наиболее часто выделяемым патогеном (20 %).
В Ирландии в образцах молока из 15 молочных стад доминирующими бактериями были S. aureus и S. uberis, которые составляли 21 % и 19 % соответственно.
В Польше из 4560 образцов, взятых в 2005 году у 2907 коров в 118 стадах, частота проб, положительных на S. aureus, составила 15,6 %.
Подобная информация приводится также и по странам Северной и Южной Америки, Океании и свидетельствует о широком распространении и высокой степени патогенности стафилококкового мастита.
Широкая распространенность обуславливается в первую очередь биологическими особенностями данного микроорганизма. Во внешней среде (пол, подстилка, пастбища, инвентарь) стафилококк относительно устойчив и способен сохранять свою патогенность до 60 и даже 100 суток. При нагревании до 75 °С он погибает за 20-25 мин.
Бактерии быстро вырабатывают устойчивость к антимикробным препаратам.
Staphylococcus aureus обладает гемолитическими и дерматонекротическими свойствами, коагулирует плазму и образует энтеротоксины.
Основное его отличие от других микроорганизмов, участвующих в воспалительных процессах молочной железы коров, – контагиозность (заразность).
Болеют животные в период лактации; в сухостойный период отмечают субклиническую (скрытую) форму инфекции, которая у коров отмечается в 70 % случаев и более. Источники возбудителя инфекции — больные животные и микробоносители, у которых патогенные микроорганизмы могут длительное время (до 8-10мес) находиться в инфицированных долях вымени.
Выделяется возбудитель через сосковый канал при доении. Заражение вымени происходит, в подавляющем большинстве случаев, галактогенным (через молочный канал), также лимфогенным (через раны сосков и вымени), реже — гематогенным (из других органов) путями.
В неблагополучных хозяйствах заболевание носит стационарный характер.
Предрасполагающие факторы возникновения маститов — снижение резистентности организма животных, неполноценное кормление, плохая гигиена и нарушение техники доения, неправильная работа доильной аппаратуры, травмы вымени, повреждения и загрязнения сосков вымени, наличие патогенных микроорганизмов в окружающей среде.
Размер стада животных и его характеристики могут влиять на распространение S. aureus, но не на его присутствие. Патология вымени, вызванная данной бактерией, приводит к потерям производства молока и повышению в нем количества соматических клеток, резко снижая качество.
Поскольку мастит, вызванный S. aureus, считается хроническим, он приводит к более значительным экономическим последствиям, чем случаи обычного мастита.
Стафилококк является источником многих токсинов, которые оказывают отрицательное воздействие на иммунную систему как самой коровы, так и потребителя молока — человека.
При этом, энтеротоксины способны вызывать пищевое отравление у человека, так как пастеризация или термическая обработка их не инактивирует. Заражение молочной железы S. aureus может быть источником заражения молока и молочных продуктов.
Стафилококк хорошо передается в период лактации, не размножается на коже, обнаруживая себя непосредственно при заражении вымени.
Данный возбудитель обладает хорошей сцепляемостью, поэтому наносит ткани вымени вред куда больший, чем Str. аgalactia.
При этом, сначала заражаются соски и цистерны вымени, затем стафилококк проникает в молочные каналы и образует глубоко в молокообразующих клетках очаги инфекции. Этот процесс приводит к образованию абсцессов, которые впоследствии инкапсулируются.
С одной стороны, это хорошо, так как бактерии нейтрализуются, и прекращается их дальнейшее распространение.
С другой стороны – снижается эффективность антибиотикотерапии, возникает длительное бактерионосительство, повышается вероятность рецидивов.
В результате, учащаются случаи хронического заражения, при котором инфекция распространяется только на небольших участках четверти вымени.
Зараженные сегменты молочной железы становятся непродуктивными или дают мизерное количество молока. При этом, ткань может дегенерировать и вместе с лейкоцитами закупоривать молочные каналы.Это приводит к атрофии альвеол.
Если молочные каналы открываются снова, то стафилококки проникают в другие части четверти вымени и процесс повторяется. В результате, цикл инфекции возобновляется.
Деятельность стафилококков часто приводит к образованию твердых узлов в результате инкапсулирования микроабсцессов и замещения альвеолярной ткани на фибринозную. Такие уплотнения прощупываются даже при пальпации.
Возбудитель, размножаясь в молочной железе, по лимфатическим путям проникает в паренхиму вымени, вызывая разлитый воспалительный отек. В стадах со стафилококковым маститом у 50 % и более коров выявляют хроническую и субклиническую инфекцию.
Способность Staphylococcus aureus производить токсины, вызывающие сужение кровеносных сосудов и образование тромбов, приводит к нарушению кровоснабжения ткани вымени, обуславливает сверхострую, в том числе, гангренозную форму мастита (когда ткани приобретаю зелено — синий цвет, становятся холодными на ощупь, появляются сыворотка и кровь, выпотевающие через кожу вымени, кожа четверти и сосок отторгаются). При этом отмечается сильнейшая интоксикация организма.
Хроническая инфекция может длиться месяцами, результаты лечения часто неудовлетворительные, так как формируется пограничный тканевый барьер, препятствующий проникновению антибиотиков в пораженные зоны.
Стафилококковые маститы трудно поддаются лечению вследствие выраженной устойчивости стафилококков к антибиотикам, часто встречаются полирезистентные штаммы.
Диагноз на инфекционный мастит устанавливают на основании эпизоотологических данных, результатов клинических и патологоанатомических исследований, специальных тестов для диагностики субклинических маститов.
При этом, определяющим является проведение бактериологических исследований проб секрета вымени и молока, полученных до начала лечения. В данном случае, обязательны микроскопия и идентификация выделенных культур, серологическая типизация и определение их антимикробной чувствительности, что позволяет принять оптимальные решения по лечению и контролю болезни в каждом неблагополучном стаде.
Основные мероприятия по профилактике и контролю маститов заключаются в следующем:
— Контроль за работой молочного оборудования в процессе эксплуатации. Своевременные периодические сервисное обслуживание и замена изношенных узлов и агрегатов. Обеспечение хорошего освещения в доильном зале.
— Соблюдение правил гигиены при доении, в том числе: использование чистой спецодежды, включая обязательное применение резиновых перчаток операторами по доению, которые служат в данном случае, в первую очередь, для защиты коров.
— Сдаивание первых струй молока.
— Санитарная обработка вымени — соски молочной железы должны быть обработаны до дойки специальным раствором и насухо вытерты, по окончанию доения погружены в дезраствор, обеспечивающий образование защитной пленки.
Значительно снижает загрязненность молока подпаливание волосков вымени. Подмывание водой, особенно всей части вымени, резко повышает механическую и бактериальную загрязненность молока, заболеваемость маститами.
— Периодические исследования животных при помощи лабораторных тестов на субклинический мастит, подсчет числа соматических клеток, бактериологическое исследование проб молока.
— Регулярные клинические осмотры, изоляция больных животных или доение их в последнюю очередь.
— Своевременное лечение животных с клиническими и субклиническими маститами.
— Выбраковка животных с агалактией, а также предрасположенных к многократным заболеваниям маститом, плохо реагирующих на лечение или имеющих постоянное высокое содержание соматических клеток в молоке.
— Клинический осмотр и пальпация вымени всех вновь поступающих животных с исследованием на субклинические формы болезни, карантинирование.
— Обязательный регулярный контроль за состоянием кончиков сосков вымени, так как стафилококк постоянно находится на коже вымени и проникает внутрь вымени по причине потери упругости сфинктера соска.
В первую очередь, благодаря эластичности и степени смыкаемости сфинктеров сосков вымени корова может успешно противостоять маститам, что наглядно подтверждается следующими фотографиями.
Высокая резистентность к маститу Низкая сопротивляемость к маститу
Удобнее и быстрее всего осуществлять оценку состояния сосков вымени у коров на дойке, используя балльную оценку.
Рисунок № 1 Оценка состояния сфинктеров сосков вымени
На рисунке №1 изображено 5 состояний сфинктеров сосков, каждое из которых, слева направо, соответствует по нарастающей от 1-го до 5 баллов.
Соски коров в норме оцениваются на 1 балл и характеризуются гладким и ровным низом, без наплыва или кольца.
По мере деформации сосков и укорочения, а также снижения эластичности сфинктера, образуются рельефные наплывы и, или кольца, которые в дальнейшем осложняются трещинами и эрозиями, образованием струпов.
Оценка сосков вымени в 2-3 балла свидетельствуют о негативном воздействии нарушений технологии доения на молочную железу, при своевременном устранении которых лактирующие животные могут в дальнейшем эксплуатироваться без значительного ущерба.
По состоянию кончиков сосков в 4-5 баллов можно судить о продолжительном и системном отрицательном влиянии сбоев в работе доильного оборудования и неотлаженной технологии получения молока.
При этом, имеют место необратимые изменения в тканях вымени, не позволяющие в будущем эффективно использовать животных.
Возникает оно при несоблюдении оптимальной паузы между стимуляцией сосков и подключением аппарата (45-90 сек.).
Также это явление имеет место при передаивании животных в конце дойки.Основной причиной этого является следующее: молоко заканчивается неравномерно во всех четырех четвертях вымени.
Ключевое значение при этом имеет выбранное значение скорости молокоотдачи, при снижении до которого происходит автоматическое отделение аппарата. В силу того, что емкость различных четвертей вымени у коров может значительно варьировать, возникают ситуации, когда в 1 или 2 частях молочной железы молока уже нет, а из остальных оно продолжает выделяться в количестве, достаточном для неотключения оборудования.
В данном случае очень важно правильно отрегулировать скорость молоокоотдачи, при которой отсоединяется аппарат, в зависимости от уровня продуктивности животных.
У высокопродуктивных животных этот показатель устанавливается даже на уровне 1литрмин., в то время, как средние его значения находятся в пределах 300-400 млмин.
Такая тактика оправдана, так как недополучение от коровы 300-500мл молока за дойку – гораздо меньшее зло по сравнению с возникновением мастита.
— Полное выдаивание и сбор молока от больных животных в отдельную тару и утилизация его.
— Влажная системная дезинфекция поверхностей помещений, соблюдение ветеринарно-санитарных правил и требований.
— При переболевании стафилококковым маститом формируется достаточно напряженный иммунитет, поэтому возможно применение вакцин.
Прогноз при лечении стафилококковых маститов по сравнению с вызванными другой микрофлорой самый неутешительный:
Таблица №1
Терапевтическая эффективность лечения маститов, вызванных различными патогенами
| Возбудители мастита | Процент выздоровления |
| S. aureus | 15%-40% |
| Str. uberis | 70% |
| Str. аgalactiae, Str. dysgalactiae | 80%-90% |
| S.hyiscus, S.Chromogenes | 80%-90% |
При стафилококковом мастите животные длительное время остаются микробоносителями, поэтому больных следует изолировать до выздоровления.
Учитывая высокую контагиозность стафилококкового мастита, при наличии более 10 % зараженных коров, молочное стадо должно быть разделено на две части: здоровые животные и больные, в том числе, находящиеся на лечении.
Переход в здоровую часть возможен только при полном излечении, подтвержденном результатами лабораторных исследований секрета вымени.
Все коровы, находящиеся в группе здоровых, должны ежемесячно подвергаться тестам на мастит, включая лабораторные исследования на наличие в молоке золотистого стафилококка.
Эффективность лечения в сухостойном периоде значительно выше, чем в лактационном, особенно, при мастите стафилококковой этиологии.
Обработка вымени в сухостойном периоде имеет следующие преимущества:
1) нет опасности попадания лекарственных препаратов в сборное молоко;
2) нет необходимости многократного введения лекарственных препаратов, так как они обладают пролонгированным действием;
3) для достижения наилучших результатов можно применять большие дозы лечебных препаратов, обеспечивая их длительное действие.
Внутривыменные противомаститные препараты для лечения коров в сухостойный период должны:
• Не раздражать тканей молочной железы
• Обладать бактерицидным действием
• Обеспечивать пролонгированное действие
В то же время при парентеральной антибиотикотерапии также можно добиться неплохих результатов.
В настоящее время имеется в продаже немало эффективных антимикробных препаратов, однако, в связи в возрастной резистентностью стафилококков, лабораторные тесты определения чувствительности выделенных культур к антибиотикам необходимо проводить в каждом стаде.
При лечении стафилококковых маститов применяется широкий диапазон препаратов, в том числе: Ампиклокс L.C., Синулокс L.C., Амоксициллин, Абиклокс QR, Диоксидин, Кобактан LC, Лазин, Мамексин, Мастивекс, Мастиет-форте, Мастириф, Мультилакт, Нафпензал DC, Стапенор ретард, Тетра-Дельта.
Очень важно следовать определенным требованиям для интрацистернальных вливаний, так как неправильно исполненная процедура может повредить первичный защитный слой внутри соскового канала и способствовать попаданию болезнетворных микроорганизмов в сосок из окружающий среды.
Как показывает практика, стафилококковый мастит крупного рогатого скота в силу своей контагиозности и стационарности является серьезной проблемой в молочном животноводстве. Оздоровление продуктивных стад при возникновении данного заболевания может быть успешным только в случае системного и комплексного выполнения всех организационных, технологических и зооветеринарных мероприятий с учетом особенностей, характерных для каждого из сельхозпредприятий.
Никулин Д.М., кандидат ветеринарных наук,
генеральный директор ООО Молочная Компания Генетика
Вы здесь
На правах рекламы
Крайне негативное влияние на развитие молочной индустрии оказывают заболевания животных, среди которых наибольшее значение имеет мастит коров, приводящий к недополучению большого количества молока и преждевременной выбраковке животных. Выделение значительного процента энтеротоксигенных стафилококков из проб маститного молока указывает на то, что вымя больных коров является резервуаром энтеротоксигенных культур, которые инфицируют новорожденных телят при скармливании им молока и молозива, а также вызывают пищевые отравления людей при употреблении ими молока и молочных продуктов.
Интоксикации стафилококковой природы характеризуются тем, что они развиваются в результате воздействия на организм энтеротоксинов, а не живых микробных клеток. Кипячение и стерилизация продуктов убивает стафилококки, но не разрушает токсины. Окончательная их инактивация наступает только после 2,5-3 ч кипячения. В этой связи, при выявлении причин пищевых отравлений необходимо определять как патогенные микроорганизмы, так и энтеротоксины.
Определение энтеротоксигенности изолированных культур стафилококков обязательно используется для их идентификации. Для эффективной оценки роли стафилококков в возникновении пищевых отравлений самого факта выделения культуры стафилококков, даже коагулозопозитивных, недостаточно, тем более что в пищевых продуктах, содержащих патогенные дозы энтеротоксина, жизнеспособные микробные клетки могут и не выявляться. В этой связи, в процессе биологической диагностики стафилококковых пищевых отравлений необходимо ставить две задачи: найти энтеротоксигенные стафилококки и выявить энтеротоксин. Оба патогена надо искать на всех стадиях получения и переработки молока, и тогда определение стафилококков позволит конкретно выяснить источник и механизм развития патологического процесса, а нахождение энтеротоксина в продукте и в материале от потерпевших – окончательно подтвердить диагноз пищевой стафилококковой интоксикации.
Иммуноферментный анализ – один наиболее перспективных и быстро развивающихся методов исследования биологически активных веществ. Технология иммуноферментного анализа постоянно совершенствуются, повышается чувствительность и специфичность тест-систем, подбираются наиболее удобные условия работы, сокращается число этапов проведения исследований, что уменьшает вероятность ошибки при выполнении анализа.
Результаты исследований
Для изучения уровня обсеменения молока золотистыми стафилококками на фермах и частных подворьях Московской, Вологодской и Смоленской областей были проведены микробиологические исследования 442 проб сборного молока и секрета вымени от лактирующих коров с различным состоянием вымени.
Таблица 1 Количество S. aureus и энтеротоксигенных штаммов золотистого стафилококка, выделенных из сборного молока и от лактирующих коров с различным состоянием вымени
При мониторинге S. aureus в хозяйствах трех областей (таблица 1) из молока и секрета вымени здоровых и больных маститом коров было выделено 168 штаммов (38%) золотистого стафилококка, которые проявляли ДНК-азную активность и коагулировали кроличью плазму, из них 8 (8,7%) штаммов из молока клинически здоровых животных, 128 (59,3%) – из молока коров, больных субклиническим маститом, в 2 раза меньше, 21 (28,8%) штамм – из секрета вымени коров с клинической формой мастита и 11 штаммов (18,0%) – из сборного молока, что в 3,2 раза ниже, чем из молока животных с субклинической формой воспаления.
Некоторые результаты анализа молока с помощью подложек RIDA®COUNT показаны на нижеприведенных рисунках 1-4.
Рисунок 1 Золотистый стафилококк (3 КОЕ)
Рисунок 2 Золотистый стафилококк (18 КОЕ)
Рисунок 3 Золотистый стафилококк (180 КОЕ)
Рисунок 4 Золотистый стафилококк (1800 КОЕ)
При определении энтеротоксигенности S.aureus показано, что в сборном молоке выявляется 36,4% энтеротоксигенных стафилококков, тогда как в молоке здоровых коров и секрете вымени больных клиническим маститом – 25,0 и 33,3%, соответственно. Наибольшее количество S. аureus, вырабатывающих энтеротоксины, выявлялось в молоке животных с субклинической формой мастита (42,2%), что коррелирует со значительным процентом обнаружения золотистых стафилококков при этой форме заболевания (таблица 1).
Проведены также исследования по определению типов энтеротоксинов, выявленных из культур золотистого стафилококка (см. диагр.).
Диаграмма Типы стафилококковых энтеротоксинов, вырабатываемых энтеротоксигенными S. aureus, выделенными из сборного молока и секрета вымени лактирующих коров
Как видно из представленных на диаграмме данных, чаще всего выявлялись энтеротоксины типа С (53,8% от числа энтеротоксигенных стафилококков), причем количество распределялось приблизительно в равной пропорции между штаммами S. aureus, выделенными из сборного молока и секрета вымени коров с различным состоянием молочной железы; по 13,4% – типы D (были обнаружены только у клинически больных коров) и СD (чаще у здоровых коров – 50% от числа всех выделенных штаммов, вырабатывающих энтеротоксин тип СD). Что касается других типов энтеротоксинов, выявленных среди энтеротоксигенных стафилококков, то обнаруживались следующие: A, B, AB, BC, ABC, ACD и CDE – в количестве от 1,5 до 4,5%.
Заключение
Проведены исследования по выявлению энтеротоксигенных штаммов золотистого стафилококка в сборном молоке и молоке коров с различным состоянием молочной железы, определены типы энтеротоксинов и частота их обнаружения. В результате выявлено, что наиболее часто из секрета вымени коров, больных субклиническим и клиническим маститом выделялся золотистый стафилококк, образующий энтеротоксины типов С, D и CD.
Читайте также: