Соевый соус против вич
Хруцкий Иван Фомич,1810-1885. Русский и белорусский художник. Девочка с фруктами .
Трутовский Константин Александрович,1826-1893.Русский художник. У колодца Хоро.
Тайна воздействия музыки Моцарта Великий венский классик стал подопытным кроликом.
Audrey Hepburn. Оригинал взят у.
- АРХИТЕКТУРА,АРХЕОЛОГИЯ, ДРЕВНОСТИ (144)
- Архитектура (70)
- Замки,крепости,дворцы,усадьбы (71)
- Археология,старина,древности (11)
- ГОРОДА, СТОЛИЦЫ (301)
- Киев. (25)
- Города (90)
- Лондон,Рим,Париж (33)
- Москва и пригороды (60)
- Петербург и пригороды (48)
- Столицы мира (45)
- ГОСУДАРСТВО, ВЛАСТЬ, ЛИДЕРЫ (742)
- Авиация. Машины, Пароходы,Флот (52)
- Армия,флот,силовые структуры (67)
- Бизнес. Олигархи (45)
- Богатые и знаменитые Мафия,криминал (17)
- Войны,тер. акты (76)
- Выставки,события,юбилеи (29)
- Государство,власть,вожди (114)
- Дума,законы (19)
- Наука. Открытия. Образование. (47)
- Олимпиады,спорт,экстрим (82)
- Политика,экономика,бизнес (129)
- Президенты. Визиты (28)
- Тайны мира. (40)
- ДНЕВНИКИ (548)
- Цитата рамочки,надписи (49)
- Дневник, оформление (313)
- Дневники друзей Избранное (43)
- Записи humus (34)
- Советы из дневников, полезное (83)
- цитата все под рукой (26)
- ДОМ, ДАЧА, ДИЗАЙН, ИНТЕРЬЕР (152)
- Дача,огород,растения. (33)
- Дизайн,интерьер (36)
- Домашнее (78)
- ЕДА (797)
- Выпечка,торты (107)
- Диеты (23)
- Оформление стола (10)
- Русская кухня (8)
- Рыбные блюда (16)
- Cалаты (18)
- Вегетарианская кухня (11)
- Десерт,напитки,закуски (85)
- Заготовки (12)
- Кухни разных народов (26)
- Кухня,кулинария (128)
- Мясные блюда (53)
- Сладости,напитки (44)
- Советы о питании (26)
- Цитата кухня,кулинария (230)
- ЖЕНСКОЕ, ДОМАШНЕЕ. СЕМЬЯ. (842)
- Дети (58)
- Праздники (6)
- Женщина,женский образ (91)
- Конкурсы красоты,мода и стиль (3)
- Косметика, красота (33)
- Коты (26)
- Куклы.Игрушки. (74)
- Мoда. История моды. (160)
- Мода,Мир моды (351)
- Психология,этикет,правила (38)
- Семья ,проблемы стариков и детей (8)
- ЖЗЛ (224)
- Государственные деятели,военные (23)
- Деятели искусства (6)
- Женщины (46)
- Музыканты,певцы,композиторы (38)
- Писатели,поэты (41)
- Ученые,изобретатели (3)
- Художники (16)
- Цитата ЖЗЛ (29)
- ЖИВОПИСЬ (3200)
- Живопись мастеров старой школы (267)
- Акварели (69)
- Женский образ в живописи (246)
- Рисунки,иллюстрации,гравюры (128)
- Современные художники (270)
- Цветы в живописи (61)
- Дети в живописи (30)
- Жанровая живопись (174)
- Живая природа в живописи (34)
- Живопись 18-20 век. (604)
- Живопись. Япония.Вьетнам. Корея (25)
- Иконы. Иконопись. Религ.сюжеты (75)
- Импрессионисты. Прерафаэлиты (93)
- Итальянская живопись (41)
- Натюрморты (88)
- Пейзажи (107)
- Портреты (331)
- Русские художники (74)
- Цитата живопись (522)
- ЗНАМЕНИТЫЕ И ИЗВЕСТНЫЕ (452)
- Артисты (18)
- Голливуд Кинознаменитости (61)
- Знаменитости (165)
- История, знаменитости (26)
- Кино,знаменитости (156)
- Русские эмигранты,история (11)
- Судьбы. Интересное (17)
- ИНФОРМАЦИЯ (422)
- "Мотать на ус" (23)
- Видео (51)
- Даты и судьбы,Нумерология. (6)
- Интересное (140)
- Компьютер,программы,сайты (20)
- Мудрости, цитаты (64)
- События в мире.Мнения. Разное (112)
- Энергоинформатика,Мистика (6)
- КОРОЛЕВСКИЕ ДОМА, ИМПЕРИИ, МОНАРХИИ (969)
- Royal, Royal новости (97)
- Аристократия, великие мира (79)
- Династия Романовых (400)
- Древняя история (15)
- Королевские дома Европы (263)
- Королевские дома мира (14)
- Русские цари (106)
- МЕДИЦИНА, ЗДОРОВЬЕ, ОЗ, (496)
- Здоровье,советы (269)
- Лечебное видео (7)
- Медицина,здравоохранение (47)
- Мнение доктора (25)
- Народная медицина (19)
- Психология,психиатрия, технол. (16)
- Традиционная медицина (94)
- Фитотерапия,травы (19)
- МИРОВАЯ ИСТОРИЯ (147)
- Зарубежная история (13)
- Древний мир (2)
- История (132)
- МУЗЕИ МИРА (128)
- Версаль. Лувр. (9)
- Кремль (15)
- Музеи. Metropolitan Museum. (50)
- Музеи,выставки (43)
- Эрмитаж (10)
- МУЗЫКА (982)
- Забытые мелодии (8)
- Зарубежная эстрада (148)
- Инструментальная музыка (23)
- Музыка духовная,народная (15)
- Романсы Шансон (23)
- Цитата музыка (324)
- Эстрада (66)
- ПЛАНЕТА,ПРИРОДА, КОСМОС (791)
- Времена года (10)
- Животные, птицы (252)
- Золотой глобус (25)
- Космос- Земля (8)
- Пейзажи,парки,сады (61)
- Планета Достопримечательности (20)
- Планеты, космос ,уникальное (49)
- Подводный мир (11)
- Природа (212)
- Стихии,аварии,климат. оружие (19)
- Цветы (105)
- Чудеса света (19)
- ПРОИЗВЕДЕНИЯ ИСКУССТВА (1343)
- Антиквариат,Ювелирное искусство (74)
- Балет (29)
- Драгоценности,ювелирка (86)
- Искусство (174)
- Кино (98)
- Кино зарубежное (22)
- Кино ретро (30)
- Классическая музыка,концерты (97)
- Литература,творчество (94)
- Мировые Сокровища Культуры (15)
- Народное творчество (54)
- Опера (5)
- Открытки,картинки, (18)
- Поэзия (326)
- Скульптура (64)
- Танцы (49)
- Театр (15)
- Фарфор,росписи,фаянс (29)
- Художественные произведения (75)
- Цирк (7)
- РЕЛИГИЯ (494)
- Иконы,церковные праздники (81)
- Монастыри (18)
- Религии мира. (135)
- Соборы,монастыри,святые места (78)
- Храмы (35)
- Церковь,Православие (148)
- РУКОДЕЛЬНИЦА, МАСТЕРИЦА (769)
- Вышивка,украшения,кружево (51)
- Вязание (441)
- Журналы,Рукоделие,Творчество (241)
- Квилинг. Винтаж,Коллаж (32)
- СТРАНА РОССИЯ (743)
- Аристократы,дворяне России (44)
- Дворцы ,усадьбы,родовые поместья (37)
- Отношения (129)
- Праздники,балы,маскарады (115)
- Российская империя (87)
- Россия,история (209)
- Русские города. Железные дороги (66)
- Русский стиль (13)
- Традиции (46)
- СТРАНЫ, ЧАСТИ СВЕТА, КОНТИНЕНТЫ (1241)
- Австралия (4)
- Австрия,Нидерланды,Дания (37)
- Азия (14)
- Америка (58)
- Армения и Кавказ (14)
- Африка (52)
- Ближнее зарубежье (10)
- Ближний Восток.Турция (32)
- Великобритания.Ирландия.Шотландия. (82)
- Венгрия,Югославия,Албания (2)
- Восток (6)
- Восток,Азия, Индонезия (17)
- Восточные империи (3)
- Германия,Бельгия,Швейцария (32)
- Европа (27)
- Европа.Ближнее зарубежье (2)
- Израиль (10)
- Империи (9)
- Испания (10)
- Италия,Греция (18)
- Китай,Индия, (54)
- Крым.Кавказ. (44)
- Путешествия (17)
- Скандинавские страны (14)
- СССР (53)
- Страны, красивые уголки мира (252)
- США.Канада. (71)
- Тибет (7)
- Украина (194)
- Франция (62)
- Чехия,Словакия,Польша,Болгария (13)
- Япония,Корея,Тайланд (31)
- ФОТО (542)
- Библиотеке Конгресса США.Старое фото. (83)
- Портреты.Фотосессия (11)
- Прокудин-Горский (47)
- Фотография (315)
- Фотографы,фотоальбомы (60)
- Фотонатюрморты (16)
- Фотошоп и уроки фото (14)
- ЭКОНОМИКА (1)
- ЭТНОГРАФИЯ (203)
- Народности,этнография (59)
- ЮМОР, ПОЗИТИВ (117)
Мой Персей
В настоящее время фармацевтическая компания Merck проверяет результаты эксперимента группы исследователей из медицинской школы Университета Миссури. Команда ученых под руководством профессора молекулярной биологии и иммунологии Стефана Сарафьяноса пришла к выводу, что усилитель вкуса, содержащийся в соевом соусе, может останавливать развитие вируса иммунодефицита не хуже лекарств.
олекулу EFdA, обладающую лечебными свойствами, обнаружили еще в 2001 году. Открытие принадлежало сотрудникам японской фирмы Yamasa, специализирующейся на производстве соевых соусов.
Исследование полезного соединения продолжили в США. Американские ученые выяснили, что оно оказывает такое же действие на организм человека, как антивирусный препарат тенофовир, применяемый при ВИЧ-терапии. Правда, в отличие от лекарства, компонент пищевой добавки гораздо лучше усваивается.
Открытие ученых имеет большое практическое значение – как только в лаборатории фармгиганта проведут собственное исследование, специалисты Merck начнут работу по созданию нового, более совершенного лекарства от ВИЧ.
ВИЧ-инфекция
Болезнь имеет пандемическое распространение, в России регистрируется с 1986 г.; рост заболеваемости происходит в геометрической прогрессии. Возбудитель - вирус иммунодефицита человека (ВИЧ) I и II типа, относящийся к ретровирусам. Источник инфекции - больные люди и бессимптомные носители ВИЧ. Заражение происходит половым путем, особенно при анальных сношениях, от инфицированной матери плода в процессе беременности и особенно ребенка во время родов и грудного вскармливания, в отдельных случаях от инфицированного ребенка здоровой матери во время грудного вскармливания; при переливании инфицированной крови и ее препаратов, при нарушении правил стерилизации игл, шприцев, другого медицинского инструментария. Случаев заражения при бытовых контактах не зарегистрировано.
Группами риска заражения ВИЧ-инфекцией являются мужчины-гомосексуалисты, проститутки, наркоманы, вводящие наркотики внутривенно, лица, имеющие большое число половых партнеров.
ВИЧ поражает прежде всего Т-лимфоциты-хелперы, а также макрофаги, моноциты, колоректальные эпителиоциты, клетки вилочковой железы, глиальные элементы нервной ткани. В пораженной клетке с помощью ревертазы по вирусной РНК синтезируется ДНК-копия, которая встраивается в ДНК-клетки. Репликация вируса происходит только при иммунологической стимуляции Т-лимфоцитов различными инфекционными и неинфекционными агентами.
Клиническая картина ВИЧ-инфекции
Инкубационный период длится от нескольких дней до нескольких месяцев, после чего возникают первичные проявления болезни в форме мононуклеозоподобного синдрома, характеризующегося лихорадкой, ангиной, полиаденитом, гепатолиенальным синдромом. Возможны также высыпания на коже, диарея, энцефалит, серозный менингит. При исследовании крови отмечается лимфоцитоз, сменяющийся лимфоцитопенией. Продолжительность первичных проявлений от нескольких дней до 2,5 мес. В дальнейшем развивается стойкая лимфоаденопатия, отмечается поражение ЦНС в виде подострого энцефалита с развитием прогрессирующей деменции. Этот период длится до 8-10 лет, после чего формируется прогрессирующий дефект в иммунной системе и появляются заболевания, обусловленные этим дефектом. Вначале эти заболевания носят эпизодический характер, затем рецидивирующий, течение их утяжеляется, и, наконец, они приобретают стойкий характер, развивается СПИД - синдром приобретенного иммунодефицита.
С момента развития СПИДа до смерти больного проходит от нескольких месяцев до 3-5 лет. Наиболее характерными проявлениями иммунодефицита являются кандидоз слизистой оболочки рта, затем пищевода, трахеи и легких; пиодермия и другие гнойно-септические заболевания; рецидивирующий простой и опоясывающий герпес; длительная рецидивирующая диарея; немотивированная рецидивирующая лихорадка; прогрессирующая потеря массы тела; рецидивирующая пневмония, особенно при наличии в мокроте пневмоцист; саркома Капоши, лимфомы и другие злокачественные новообразования. При исследовании крови обнаруживают нарастающую лимфоцитопению, анемию, тромбоцитопению, гипергаммаглобулинемию, снижение количества Т-лимфоцитов-хелперов.
Прогноз ВИЧ-инфекции
при развитии СПИДа неблагоприятный.
Диагноз устанавливают на основании клинической картины болезни, эпидемиологических данных (принадлежность к группам риска, переливание крови, пребывание в отделениях реанимации или интенсивной терапии), исключения других причин развития иммунодефицита и подтверждается иммуноферментным методом и методом иммунного блоттинга. Для уточнения диагноза больных госпитализируют.
Лечение ВИЧ-инфекции
проводят противовирусными препаратами (нуклеозидные аналоги обратной транскриптазы, ненуклеозидные ингибиторы обратной транскриптазы, ингибиторы протеиназы), которые подавляют репликацию вируса, а также антибиотиками и химиопрепаратами с целью лечения оппортунистических инфекций.
Направлена на правильное половое воспитание, применение презервативов; контроль за донорами, использование одноразовых шприцев, игл, систем для инфузий, обследование доноров, беременных, больных венерическими болезнями, гомосексуалистов, наркоманов, проституток, больных с клиническими признаками иммунодефицита, лимфоаденопатиями; проведение анонимных обследований. Проводятся мероприятия по выявлению источника заражения в окружении больных ВИЧ-инфекцией. За постановку другого лица в опасность заражения ВИЧ или умышленное заражение предусмотрена уголовная ответственность.
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
На протяжении всего времени развития науки специалисты исследовали свойства различных растений, продуктов и т.п. в поисках новых лекарств. Так, например, пенициллин был получен из плесневого гриба, а хинин, используемый для лечения малярии, был получен их хинного дерева.
Сейчас специалисты продолжают изучать свойства продуктов и растений, и недавно группа ученых заявила о необычных свойствах соевого соуса – известной японской приправы для суши и многих других азиатских блюд.
Как показали многочисленные исследования, один из компонентов этого соуса, а именно усилитель вкуса и аромата ЕFdA оказывает сильное противовирусное действие.
В одном из Муссурийских университетов после ряда экспериментов эксперты определили, что соединение ЕFdA, которое входит в состав усилителя вкуса и аромата для соевого соуса, может быть использовано в качестве эффективного противовирусного средства, которое, по мнению специалистов, можно применять для лечения ВИЧ. Однако, способность усилителя вкуса подавлять вирусы была еще несколько лет назад одним из первых производителей данной приправы, компанией Yamasa. Специалисты компании обнаружили, что он по своим свойствам напоминает один из препаратов, которые применяются в ВИЧ-терапии. Усилитель вкуса ЕFdA может оказаться более эффективным, чем современные средства для лечения пациентов с ВИЧ (например, тенофовира, комбинации двух противовирусных препаратов, к которому у ВИЧ-положительных пациентов развивается устойчивость).
Кстати, и тенофовир, и ЕFdA относятся к нуклеозидным ингибиторам, которые блокируют воспроизведение вируса. По принципу действия, данные соединения участвуют в строительстве новой ДНК для размножения вируса. Ингибиторы при постройке ДНК заменяют вирусные молекулы на свои, что и приводит к блокировке развития вируса в организме. Другими словами, ингибиторы приостанавливают копирование ДНК-цепочки, и при попадании соединений в структуру ДНК начинается уничтожение вируса.
Специалисты определили, что соединение из соевого соуса EFdA легче активируется клетками и расщепляется почками и печенью довольно медленно, в отличие от тенофовира. Именно это свойство выделяет соединение EFdA среди других.
Ученые протестировали соединение EFdA на обезьянах, которые были заражены вирусом иммунодефицита. Состояние животных в начале эксперимента было критическим, они были, апатичными, вялыми и ученые планировали усыпить животных. Однако, после того, как им было введено соединение EFdA их самочувствие улучшилось в течение месяца, обезьяны стали подвижными, игривыми и выглядели вполне счастливыми, кроме того, концентрация вируса в крови снизилась до минимальных пределов (стала практически не выявляемой в организме животных).
На данном этапе соединение EFdA тестируется одной из крупнейших фармацевтических компаний в качестве препарата для лечения ВИЧ.
Соевый соус производится в Японии с 1600 года. Около четверти века назад производители стали искать способы улучшить вкус приправы. В 2001 году исследователи определили, что соединение EFdA, усиливающие вкус и аромат соуса, также обладает противовирусными свойствами, но на тот момент на этом все исследования и прекратились.
У ВИЧ-инфицированных часто развивается резистентность к лекарственным препаратам первой линии терапии, таким как Тенофовир, из-за чего пациенты вынуждены переходить на более мощные препараты. Теперь американские вирусологи обнаружили в соевом соусе соединение, которое способно остановить развитие вируса иммунодефицита и является более мощным, чем Тенофовир. В 2001 году специалисты японской компании, производящей соевые соусы, во время поисков подходящего усилителя вкуса для своего продукты случайно обнаружили молекулу EFdA (4′-этинил-2-флуоро-2′-деоксиаденозин), которая относится к классу аналогов нуклеозидов, обладающих противовирусным действием.
Компонент соевого соуса поможет при ВИЧ
У ВИЧ-инфицированных часто развивается резистентность к лекарственным препаратам первой линии терапии, таким как Тенофовир, из-за чего пациенты вынуждены переходить на более мощные препараты. Теперь американские вирусологи обнаружили в соевом соусе соединение, которое способно остановить развитие вируса иммунодефицита и является более мощным, чем Тенофовир. В 2001 году специалисты японской компании, производящей соевые соусы, во время поисков подходящего усилителя вкуса для своего продукты случайно обнаружили молекулу EFdA (4′-этинил-2-флуоро-2′-деоксиаденозин), которая относится к классу аналогов нуклеозидов
Компонент соевого соуса способен побороть ВИЧ инфекцию
Соевый соус содержит соединение, способное остановить развитие вируса иммунодефицита, утверждают американские исследователи из Университета штата Миссури.
Молекулу EFdA, о которой идет речь, обнаружили в 2001 году специалисты из японской компании по производству соевого соуса Yamasa. Специалисты установили, что данное соединение не только является прекрасным усилителем вкуса, но и очень похоже по своему действию на антивирусный препарат Тенофовир, применяемый при лечении больных ВИЧ-инфекцией. Кроме того, компонент соевого соуса был эффективен даже в случаях устойчивости вируса к Тенофовиру.
Усилитель вкуса в соевом соусе может стать лекарством от ВИЧ
Компонент, содержащийся в сое, может стать лекарством от ВИЧ, считает группа ученых из медицинской школы Университета штата Миссури. Молекула EFdA, являющаяся усилителем вкуса в соевом соусе, действует как антивирусный препарат.
Группа американских ученых, возглавляемая профессором молекулярной биологии и иммунологии Стефаном Сарафьяносом, пришла к заключению, что 1 из компонентов соевого соуса, используемый в качестве усилителя вкуса, может стать панацеей для ВИЧ-инфицированных. Исследователи из медицинской школы Университета штата Миссури обратили внимание на схожесть молекулы EFdA с антивирусным лекарством тенофовиром.
Найдено новое средство для лечения ВИЧ
Ученые предложили лечить ВИЧ соевым соусом. Именно соя может оказаться спасительным лекарством для больных ВИЧ. К такому выводу пришла группа исследователей под руководством профессора молекулярной биологии и иммунологии из медицинской школы Университета штата Миссури Стефана Сарафьяноса.
Внимание медиков привлекла молекула EFdA, которую еще в 2001 году обнаружили специалисты из японской компании по производству соевого соуса Yamasa. Оказалось, что это соединение, используемое для усиления вкуса, по своему действию похоже на препарат тенофовир — его применяют при лечении больных ВИЧ-инфекцией.
Учеными найдено лекарство от ВИЧ
Американскими учеными обнаружено лекарство от ВИЧ-инфекции в соусе из соевого продукта, о чем сегодня утром сообщили представители медицинского института штата Миссури.
Именно этот продукт молекулярного содержания напомнил ученым действие лекарства тенофовир, сильно влияющего на процесс разрушения почек и печени.
Чудодейственная молекула соевого соуса
Американские врачи иммунологи из штата Миссури сделали открытие в области медицины. Излечить больного от ВИЧ инфекции, способен фермент EFdA, который содержится в соевом соусе. Фермент относится к новому открытию, который является самым эффективным средством в борьбе со стойким вирусом.
До недавнего времени препарат тенофовир был единственным эффективным препаратом для лечения ВИЧ инфекции. Благодаря новому открытию в области медицины, борьба за жизнь станет проще и эффективнее против вируса иммунодефицита.
Новая панацея от ВИЧ
Профессор молекулярной биологии и иммунологии Стефан Сарафьянос и его коллеги по исследовательской работе из штата Миссури после долгого изучения ВИЧ сделали вывод, что лекарства на основе сои могут эффективно лечить больных данным недугом.
Выяснилось, что молекула EFdA, открытая в 2001 году японцами для усиления вкуса соевого соуса, обладает уникальными свойствами. Действие данной молекулы на человеческий организм схоже с направленным лечебным воздействием на ВИЧ-инфицированных препаратом теновир.
Соевый соус – новое лекарство против ВИЧ
ВИЧ-инфицированные люди часто должны переходить на гораздо более мощные препараты, потому что к лекарственным препаратам у них быстро развивается резистентность. Но американские вирусологи нашли соединение в соевом соусе, которое останавливает развитие вируса иммунодефицита и которое более мощное, чем, например, препарат Тенофовир.
В 2001 году японские специалисты по производству соевого соуса, во время поисков идеального усилителя вкуса для продукта, случайно вычислили молекулу EFdA, которая относится к аналогам нуклеозидов, обладающих сильным противовирусным действием. Найденные образцы соединения были проанализированы,
Чеснок, обычный ингредиент наших блюд, понижает кровяное давление и сокращает риск заболеть некоторыми видами рака. Об этом свидетельствуют некоторые исследования. Но давайте посмотрим, что они говорят о связи чеснока и ВИЧ. Как влияет потребление чеснока на людей с ВИЧ: помогает или вредит еще больше?
Чеснок и ВИЧ
Существует мнение, что благодаря своему противовирусному действию, в частности стимуляции иммунной системы, чеснок помогает бороться с ВИЧ.
Вирус иммунодефицита человека атакует особые клетки иммунной системы — Т-хелперы (Т-лимфоциты), которые борются с вирусами и опухолевыми клетками. Когда ВИЧ разрушает их, человеку становится труднее защищаться от инфекций. ВИЧ делает человека уязвимым перед определенными типами инфекций, в том числе вирусами. При ослабленной иммунной системе инфекции могут протекать очень тяжело.
Противовирусные свойства чеснока могут пойти на пользу людям с ВИЧ.
Все, что укрепляет иммунитет, может оказать благотворное воздействие на человека с ВИЧ, именно поэтому многие рекомендуют употреблять биодобавки с чесноком.
В Journal of Immunology Research было опубликовано исследование, согласно которому чеснок может улучшить работу иммунной системы, стимулируя производство некоторых типов клеток. Среди них природные клетки-киллеры и макрофаги, помогающие в борьбе с инфекциями.
Будучи полезным для здоровья вообще, чеснок может быть полезен и людям с ВИЧ. Так, Национальный центр комплементарной и альтернативной медицины (США) ссылается на исследования, допускающие, что чеснок может снижать уровень холестерина в крови.
А что говорит наука?
По одной из теорий, серосодержащие аминокислоты чеснока стимулируют работу иммунной системы и помогают бороться с инфекциями.
В 2016 году The Journal of Nutrition опубликовал исследование, в котором говорилось, что Т-хелперы и природные клетки-киллеры могут реагировать на введение в рацион чеснока.
Участниками исследования были взрослые в возрасте от 21 до 50 лет, их поделили на две группы. В сезон гриппа и простуды на протяжении 90 дней первая группа ежедневно принимала 2,56 грамма чесночного экстракта, а вторая — плацебо.
Затем ученые измерили активность Т-лимфоцитов и природных клеток-киллеров у каждого участника, учитывая при этом, сколько он болел, по его собственным данным. Результаты указывают на то, что регулярный прием чеснока может улучшить работу клеток иммунной системы.
Стимуляция иммунной системы дает людям с ВИЧ возможность оставаться здоровыми. Однако исследования не подтверждают, что употребление чеснока защищает от инфекций именно носителей ВИЧ.
Национальный институт онкологии (США) допускает, что чеснок действительно обладает некими противораковыми свойствами. Учитывая, что к определенным видам рака люди с ВИЧ особенно восприимчивы, если удастся сократить для них риск заболеть, то и общие перспективы в некоторых случаях станут лучше.
Авторы одного систематического обзора провели мета-анализ 14 исследований, посвященных воздействию чеснока на рак толстой кишки. Судя по их данным, потребление чеснока не снижает риск возникновения колоректального рака. Стоит отметить, что исследования, свидетельствующие о воздействии на самые типичные при ВИЧ виды рака, отсутствуют.
Биодобавки с чесноком могут взаимодействовать с лекарством против ВИЧ.
Чеснок и лекарства против ВИЧ
Согласно ряду исследований, биодобавки с чесноком влияют на эффект некоторых противовирусных препаратов, назначаемых при лечении ВИЧ.
Например, систематический обзор последних научных работ, опубликованный в International Journal of STD & AIDS, указывает на то, что есть формы биодобавок, ослабляющие эффект некоторых противовирусных препаратов.
Важно упомянуть, что данные о негативном действии чеснока на лекарства против ВИЧ получены несколько лет назад. Лекарства за это время были усовершенствованы.
В еще одном исследовании участвовали 77 женщин с ВИЧ, принимавшие, по их собственным словам, биодобавки с чесноком. Как показали результаты, кратковременный прием таких биодобавок не повлиял ни на частоту приема антиретровирусных препаратов, ни на количество CD4-клеток, ни на их вирусную нагрузку.
Биоактивные соединения чеснока имеют сложную природу. Например, аллицин быстро превращается в другие химические вещества. По этой причине ученые не имеют четкого представления о том, как чеснок взаимодействует с разными лекарствами против ВИЧ.
Побочное действие и риск
В идеале терапия подбирается в зависимости от общего состояния здоровья человека и от наличия у него других заболеваний. В разных курсах лечения применяются разные классы лекарств, и на чеснок они могут реагировать по-разному.
Люди с ВИЧ, прежде чем принимать биодобавки с чесноком, должны задать несколько вопросов врачу. Например, нужно обязательно спросить, как эти биодобавки сочетаются с назначенными лекарствами. Дозировку тоже лучше обсудить со специалистом.
Читайте также: