Влияние химических факторов на нервную систему

· Психоэндокринное и психоиммунное направление

Функциональная асимметрия мозга

87. Патогенное влияние химических факторов на нервную систему.

Функция нервной системы может нарушаться при действии различных токсических веществ. Выделяют группу нейротропных ядов, которые могут избирательно нарушать биоэнергетические процессы в нервных клетках, образование, транспорт, выделение и метаболизм нейромедиаторов, влиять на проницаемость ионных каналов в нейронах.

Стойкие или преходящие нарушения функций нервной системы, возникающие в результате воздействия на организм ядовитых химических веществ, называются экзогенными нейроинтоксикациями. Они называются профессиональными, если развивающиеся при условии недостаточного соблюдения санитарно-гигиенических и санитарно-технических требований. Различают острые, подострые и хронические нейроинтоксикации.

Некоторые яды, такие как свинец, ртуть, марганец и др. в промышленных условиях не вызывают острых отравлений, так как на промышленных предприятиях практически не применяются эти вещества в дозах, которые могут вызвать острое отравление. Угарный газ, синильная кислота, сероводород и др. могут вызвать определенную степень острой интоксикации в значительно меньших концентрациях. В промышленных условиях наиболее частыми путями проникновения ядов в организм являются верхние дыхательные пути и кожа.

Ядохимикаты, находящиеся в окружающей среде в малых дозах, приводят к развитию хронических нейроинтоксикации. Это происходит вследствие функциональных изменений в нервной системе или накоплению самого яда в организме, т. е. в результате функциональной или материальной кумуляции.

Механизмы воздействие ядов на нервную систему:

· некоторые яды поражают нервную систему вследствие высокого коэффициента растворения в липоидах, которыми богата нервная ткань;

· изменение тонуса сосудов головного мозга преимущественно в сторону гипотензии (это ведёт к гипоксии мозговой ткани, определяющую возникновение различных патологических симптомов);

· блокирование сульфгидрильные группы ферментных систем (мышьяк, ртуть и некоторые другие металлы).

Патоморфология.

При нейроинтоксикациях изменения обнаруживаются в нейроглии, сосудах, волокнах и клетках нервной ткани.

В отличие от инфекционных заболеваний нервной системы патоморфологические изменения при нейроинтоксикациях характеризуются преимущественным появлением дистрофических признаков. Воспалительная реакция выражена слабо.

Клиника.

На ранних стадиях нейроинтоксикации поражения нервной системы проявляются функциональными расстройствами со стороны коры большого мозга и подкорковых вегетативных центров. Развивается астеновегетативный синдром. Он проявляется преходящими нарушениями вегетативных функций: бради- или тахикардия, лабильность артериального давления, гипергидроз, бессонницу, раздражительность, повышенную утомляемость и другие нарушения.

При продолжающемся воздействии в нервной ткани формируются морфологические изменения, которые обусловливают развитие органических нарушений в центральной и периферической нервной системе. Клинически это проявляется токсической энцефалопатией, рассеянной формы поражения в виде энцефаломиелополирадикулонейропатии или токсической полинейропатия.

Для токсической энцефалопатии характерно развитие гипоталамического синдрома, паркинсонизма, эпилептического синдрома, психических расстройств (бред, галлюцинации, психомоторное возбуждение и др.). Если в патологический процесс вовлекается спинного мозга к перечисленным симптомам присоединяются сегментарные расстройства чувствительности, нарушение функций тазовых органов и другие нарушения.

Токсические полинейропатии развиваются на фоне общей интоксикации организма. Они характеризуются нарушением чувствительной, двигательной и вегетативной функций в дистальных отделах конечностей.

Лечение.

При остром отравлении необходимо как можно быстрее применять средства для обезвреживания и удаления ядов из организма. Особенно эффективны в этом отношении 2, 3-димеркаптопропансол (БАЛ), унитиол, тиосульфат натрия, сукцимер. Эти препараты используются в качестве антидотов при отравлении ртутью, мышьяком, свинцом. Они содержат тиоловые группы, которые связывают тяжелые металлы, что способствует их выделению из организма.

При острых отравлениях такими веществами, как угарный газ, метиловый спирт и некоторые другие, в качестве дезинтоксикационных мер применяют обменные переливания крови (кровопускания с последующими переливаниями крови).При острых отравлениях барбитуратами, ртутью, мышьяком, антифризом, метиловым и этиловым спиртами эффективен ранний гемодиализ с помощью аппарата “искусственная почка”. При попадании яда в организм через рот необходимо сразу же промыть желудок водой, 3 % раствором натрия гидрокарбоната или 0,05 % раствором калия перманганата. Применяют также соответствующие антидоты.

При хронических нейроинтоксикациях:

Дезинтоксикация (сорбенты, калия йодида, натрия гипосульфит) стимуляция восстановительных процессов в нервной системе (витамины группы В и аскорбиновая кислота в сочетании с глюкозой, биостимуляторы, такие как алоэ, ФиБС, плазмол, лидаза и др., диатермия печени).

Для восстановления двигательной и чувствительной функции нервной системы показаны лечебная физкультура, массаж, антихолинэстеразные препараты (прозерин, нивалин, галантамин), санаторно-курортное лечение.

88. Патогенное влияние физических факторов на нервную систему.

Патогенное воздействие на нервную систему могут оказать такие физические факторы, как ионизирующая радиация, электрический ток, шум, вибрация, электромагнитное поле, механическая травма, высокая и низкая температура.

При повышении температуры тела (перегревание, лихорадка) повышается обмен веществ, усиливаются процессы возбуждения в нервной системе с последующим развитием запредельного торможения и истощением энергетических ресурсов в нервных клетках.

При охлаждении (общем или местном) снижается скорость обменных процессов в нейронах, их способность генерировать потенциал действия и проводить его по нервным отросткам.

Воздействие электромагнитного поля (ЭМП).

К настоящему времени известно, что все диапазоны ЭМП оказывают влияние на здоровье и работоспособность людей. В подавляющем большинстве случаев в повседневной жизни облучение происходит полями относительно низких уровней. Однако биологический эффект ЭМП в условиях длительного многолетнего воздействия накапливается и может проявляться нарушениями функций органов и развитием различных болезней. Наиболее дезедаптирующее действие оказывает ЭМП в диапазоне УВЧ.

Основными расстройствами являются: головная боль, боли в сердце, нарушения сна, повышенная утомляемость и раздражительность, ослабление памяти. Могут наблюдаться нарушение логики мышления и речи, а также нервные и психические расстройства.

Симптомокомплекс, характерный для радиоволновой болезни:

· астенический синдром(различные нарушения вегетативных функций, лабильность пульса и артериального давления),

· вегетативно-сосудистая дистония(колебания показателей пульса и артериального давления, брадикардия, сменяющаяся тахикардией, артериальная гипотония, иногда гипертензия, изменения функции сердца и капилляров).

· диэнцефальный синдром (характерны комплексные висцеральные дисфункции, вегетативно-сосудистые кризы, протекающие на фоне астенического состояния; наблюдаются гипокинезии, гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая слабость, угнетение полового и пищевого рефлексов).

Шум является общебиологическим раздражителем, оказывая влияние не только на слух, но, в первую очередь, на структуру головного мозга. Шумы небольшой интенсивности, порядка 50 - 60 дБ вызывают бессонницу, неспособность сосредоточиться. Если шум постоянно действует на человека в процессе труда, могут возникнуть различные психические нарушения, сердечнососудистые, желудочно-кишечные и кожные заболевания.

Воздействие шума изменяет электрическую активность головного мозга: наблюдается уплощение электроэнцефалограммы, депрессия альфа-ритма, появление низковольтной активности и другие изменения. Шумовое воздействие вызывает генерализованную реакцию в коре и подкорковых структурах мозга, усугубляющуюся сосудистыми нарушениями.

Интенсивные шумы нарушают равновесие возбудительных и тормозных процессов в ЦНС. Чрезмерный шум ведет к запредельному торможению клеток центральной нервной системы, что ведёт к нарушению высшей нервной деятельности. При работе в шумах, интенсивность которых превышает 110 дБ, четко выступают как субъективные жалобы (головная боль, усталость, быстрая утомляемость и др.), так и объективные расстройства со стороны всех систем организма. Выраженность вегетативных реакций, в частности периферического кровообращения, зависит от ширины спектра шума. Широкополосный шум вызывает максимальные сдвиги в периферическом кровообращении. Следует иметь в виду, что если к субъективному восприятию шума имеется привыкание (адаптация), то в отношении вегетативных реакций адаптации к нему не наблюдается.

Инфразвуковые шумы (акустические колебания ниже 16–20 Гц), создаваемые промышленным оборудованием, могут быть небезразличны для человека и при длительном воздействии вызывать специфические реакции.

Инфразвук вызывает утомление, чувство страха, головные боли и головокружения, а также снижает остроту зрения.

Вредное воздействие ультразвука на организм человека ведёт к нарушению деятельности центральной нервной системы, снижению болевой чувствительности, изменению артериального давления.

Ультразвук. Проблема воздействия на организм человека шумов в ультразвуковой зоне частот (свыше 20 кГц) возникла в связи с широким внедрением во многие отрасли промышленности технических средств, использующих ультразвук. Возможно неблагоприятное действие ультразвука через воздух - наблюдаются неблагоприятные субъективные ощущения, такие как головные боли, усталость, бессонница, обострение обоняния и вкуса. Отмечены нарушения в вестибулярном анализаторе.

Вибрация - механические колебания тел с частотой менее 15 Гц, воспринимаемые как сотрясения. Вибрация воспринимается специфическими виброрецепторами во всех тканях тела и особенно в коже.

В результате воздействия вибрации на организм человека повышается утомляемость.

Длительное воздействие вибрации может привести к стойким патологическим изменениям – вибрационной болезни. Симптомы при воздействии локальной вибрации - ноющие, ломящие, тянущие боли в руках по ночам и во время отдыха. При общей вибрации - головокружение, головные боли, изменения в позвоночнике, неврит слухового нерва (снижение слуха на низких и высоких частотах).

Дата публикования: 2015-02-03 ; Прочитано: 404 | Нарушение авторского права страницы

Лекция 7.

К природным химическим факторам относятся:

химический состав литосферы:

химический состав гидросферы;

химический состав атмосферы,

химический состав пищи.

Химический состав литосферы, атмосферы и гидросферы зависит от природного состава + выброс химических веществ в результате геологических процессов (например, примеси сероводорода в результате извержения вулкана) и жизнедеятельности живых организмов (например, примеси фитонцидов, эфирных масел) + выброс/использование химических веществ в результате антропогенной деятельности.

Действие химических факторов на организм человека может быть обусловлено: 1. избытком или недостатком содержания естественных химических элементов в окружающей среде (природные микроэлементозы); 2.избытком содержания естественных химических элементов в окружающей среде, связанным с деятельностью человека (антропогенное загрязнение), 3.присутствием в окружающей среде, а также в продуктах питания несвойственных им химических соединений и элементов (ксенобиотиков) вследствие антропогенного загрязнения, использование медикаментов, использование в быту (квартира, мебель, посуда, моющие средства и т.д.).

Антропогенные химические факторы: хозяйственно-бытовые отходы, промышленные отходы, синтетические материалы, используемые в быту, сельском хозяйстве и промышленном производстве, продукты фармацевтической промышленности, пищевые добавки.

Классификация химических факторов по происхождению:

1.Продукты полного и частичного сгорания органического топлива (угля, природного газа, нефтепродуктов, древесины), а также простые продукты окисления - токсические радикалы кислорода и перекиси, окислы азота, сернистый газ, окислы углерода;

2 .Продукты химической промышленности – бензол, фенол, ксилол, аммиак, формальдегид, отходы производства пластмасс, резиновой, лакокрасочной индустрии, нефтеперерабатывающей промышленности;

3.Продукты бытовой и сельскохозяйственной химии: пестициды, детергенты (моющие средства), синтетические ткани и краски, органические растворители для химической чистки, добавки, применяемые для консервации, придания органолептических свойств пищевым продуктам и косметическим средствам;

4. Тяжёлые металлы, поступающие в биосферу при сгорании органического топлива или с заводов, выплавляющих эти металлы из руд;

5. Неорганическая пыль (силикаты, асбест, частицы углерода);

6. Биологические поллютанты, растительные аллергены, бактериальные токсины;

Классификация химических факторов по степени токсичности:

1. Малотоксичные соединения (аммиак, нафталин, этиловый спирт, бензин, окись углерода, бутан, нитраты);

2. Умеренно токсичные (уксусная и некоторые другие органические кислоты, спиты метиловый, бутиловый, пропиловый, табак, этилен, пыль;

3.Соединения повышенной токсичности (мышьяк, стронций , цинк, фенол, хлор, сероводород и сероуглерод, цианиды и др.);

4. Высоко токсические соединения (кадмий, ртуть, свинец и их соединения, полициклические хлорированные, ароматические углеводороды, токсические радикалы кислорода, серы, азота).

Химические факторы подразделяются на экзогенные и эндогенные.

Научно-технический процесс (НТП) привёл к тому, что человеку и другим живым существам на Земле приходится контактировать с химическими веществами, не встречавшимися ранее в эволюционном развитии. Или же приходится взаимодействовать с веществами, естественными для состава окружающей среды, но превышающими их изначальные концентрации.

В настоящее время широкомасштабное применение имеют более 60 тысяч химических веществ из 6 млн синтезированных. Ежегодно к ним прибавляется около 1 тыс новых химических соединений.

Пути поступления и распределения ксенобиотиков в организме:

1.чрезкожное: а) через эпидермис; б)через сальные и потовые железы; в)через волосяные фолликулы. Для низкомолекулярных и липофильных соединений основным является трансэпителиальный путь. На процесс всасывания в наибольшей степени влияют физико – химические свойства, и прежде всего их липофильность.

2.Проникновение через слизистые оболочки. Слизистые оболочки лишены рогового слоя и жировой плёнки. Резорбция веществ через слизистые определяется следующими факторами:1.агрегатное состояние вещества; 2.доза и концентрация ксенобиотика; 3.вид слизистой оболочки, её толщина 4.продолжительность контакта; 5.интенсивность кровоснабжения анатомической структуры.

3.пероральное поступление. Некоторые ксенобиотики могут поступать в организм при помощи активного транспорта. Но основным является механизм пассивной диффузии веществ через эпителий ЖКТ.

4.ингаляционное поступление. Ксенобиотики в форме газа или пара, могут легко проникать через лёгкие в кровоток. Крупные частицы накапливаются на слизистой верхних отделов дыхательных путей, средние в более глубоких отделах, мельчайшие могут достичь поверхности альвеол.

После резорбции ( всасывания) в кровь вещество в соответствии с градиентом концентрации распределяется по всем органам и тканям, вещества распределяются неравномерно в организме. Некоторые избирательно накапливаются в том или ином органе, ткани, клетках определённого типа. Например свинец, стронций депонируются в основном в костях. Различные токсиканты могут образовывать с биологическими молекулами ковалентные связи и таким образом накапливаться в тканях. Мышьяк вследствие высокого сродства к кератину депонируется в ногтях. Другой механизм депонирования накопление липофильных веществ в жировой ткани, например полициклические ароматические углеводороды, некоторые хлорорганические инсектициды.

Этапы реакции организма на загрязнение природной среды:

1.Накопление загрязнителей в тканях и органах.

2.Возникновение функциональных изменений, выходящих за пределы физиологической нормы.

Следствия химического загрязнения природной среды:

1.появление мутантных организмов с различными формами патологии,

2. устойчивые изменения наследственных свойств и реактивности организма,

3.снижение уровня популяционного гомеостаза,

4.существенные изменения показателей здоровья населения (изменение физического развития, изменение структуры заболеваемости и смертности, снижение репродуктивного здоровья, усиление тенденции к формированию комбинированной патологи)

Действие ксенобиотиков: токсическое ( в том числе иммунотоксическое), канцерогенное, аллергенное, мутагенное, нарушение процессов регуляции (эффекторы нейро-эндокринной системы).

Условия, определяющие биологический эффект химических факторов:

доза и время воздействия,

путь поступления организм,

усиление действия за счёт комбинированного пути воздействия

индивидуальные генетические, половые и возрастные особенности человека,

исходный уровень состояния здоровья.

Элиминация ( выведение) ксенобиотиков происходит:

в желудочно-кишечном тракте,

Печень, тонкий кишечник и почки являются центральными органами, в которых происходит концентрация и элиминация чужеродных молекул. Эти органы, как и поджелудочная железа наиболее чувствительны к клеточному повреждению ксенобиотиками. Очень часто такое повреждение происходит за счёт химически реактивных продуктов, которые повреждают макромолекулы, включая ДНК и белки.

Незначительное загрязнение окружающей среды химическими веществами оказывает слабое воздействие на организм человека. При достижении пороговой концентрации развивается неблагоприятная реакция, которая усиливается в дальнейшем при хронических воздействиях.

Порог вредного воздействия – это минимальная доза вещества, при котором в организме возникают изменения, выходящие за пределы физиологических и приспособительных реакций, или скрытая (временно компенсированная) патология.

Так, малые количества формальдегида, поступающие в жилые помещения из изолирующих материалов и мебели могут разрушить здоровье целой семьи. Или низко-дозированное воздействие пестицидов или хождение босиком в ранние критические периоды беременности по полу, изготовленному из прессованных материалов, может вызвать серьёзные дефекты центральной нервной системы у плода с необратимыми интеллектуальными нарушениями у рождённых детей.

Экологическая медицина рассматривает в основном хронические формы интоксикациии. Острые же отравления химическими веществами являются предметом токсикологии.

Первоначальная реакция организма на действие токсических веществ направлена на стимуляцию их выведения и обезвреживания. При очень слабых изменениях среды или её отдельных факторов защитно-приспособительные реакции могут не развиваться.

На ранних этапах воздействия токсических соединений в организме развиваются многообразные неспецифические метаболические и функциональные нарушения, которые характеризуются:

-различными нарушениями биоэнергетики клеток,

-снижением синтеза белков, порфирина и гема,

-нарушением систем антиоксидантной защиты,

-нарушением метаболизма аминокислот и жирных кислот,

При длительном действии токсического фактора снижается способность организма к выведению и обезвреживанию токсинов, истощаются защитные системы. В течение времени на фоне продолжающегося воздействия ксенобиотиков происходит истощение внутренних резервов. Развивается грубое нарушение электролитного обмена в клетках, тканевая гипоксия и метаболический ацидоз. Это проявляется симптомами заболеваний. В большинстве случаев имеющиеся отклонения расцениваются как обратимые пограничные состояния.

В то же время у 20% больных они могут перейти в хронические заболевания, так как происходит структурно-функциональная перестройка с развитием полиорганной недостаточности ( поражение многих органов). Характер недостаточности органов и систем определяется природой токсических веществ и уровнем здоровья человека.

Факторы, снижающие адаптацию к химическим воздействиям:

Недостаточность биоантиоксидантов(вещества, защищающие мембрану клетки от повреждения) в пищевом рационе: низкое содержание биоантиоксидантов в пищевом рационе из-за бедности почв, недостаточного разнообразия продуктов (низкое содержание в пищевом рационе овощей, ягод, фруктов), а также их разрушение при неправильном хранении и обработке, под воздействием радиации;

Наличие в продуктах питания веществ, угнетающих антиоксидантную систему (нитриты, нит- раты, продукты окисления жиров, ядохимикаты, радионуклиды, тяжёлые металлы);

Несоблюдение принципов рационального питания (высокая калорийность пищи, чрезмерное потребление жиров на фоне недостатка свежих овощей и фруктов, богатых клетчаткой, витаминами и микроэлементами).

Повышенная потребность в биоантиоксидантах: особое физиологическое состояние организма интенсивный рост, беременность, лактация, преждевременное старение); стрессовое состояние, инфекционные и неинфекционные заболевания, вредные привычки (курение, алкоголизм, наркомания), неблагоприятные климатические условия проживания, острые и хронические бытовые и производственные интоксикации.

Патологические реакции организма на действие химических факторов определяются:

Классом токсичности химического фактора, его способности накапливаться в тканях;

Дозами ксенобиотиков и путями поступления;

Временным интервалом (временем нахождения в условиях загрязнённой среды);

Состоянием индивидуальных механизмов защиты, возрастом и полом.

Механизмы токсического действия:

1.Мутагенное действие (гаметотоксичность).

Мутации в половых клетках могут вызываться малыми дозами ксенобиотиков . Контакт с сильными мутагенами возможен в особых производственных условиях. В настоящее время известно, что 5 - 10% химических соединений, используемых в хозяйственной деятельности, являются мутагенами. Эти вещества способны вызывать нарушения в генетическом аппарате половых клеток, которые могут привестик: бесплодию, гибели эмбрионов, наследственным дефектам.

Установлено, что около 10 % детей рождается с физическими и умственными дефектами, обусловленными нарушениями в генетическом аппарате. По генетическим причинам не донашивается 25 % беременностей. Цитогенетические исследования спонтанных абортов свидетельствуют о том, что каждый второй из них связан с мутацией в половых клетках родителей или оплодотворённой яйцеклетки на ранних стадиях её развития.

В некоторых случаях родители являются носителями структурных перестроек. Это ведёт к снижению репродуктивной функции (спонтанные аборты, мертворожденные) с одной стороны, а также к хромосомным аномалиям у плода, - с другой.

Имеются многочисленные данные о росте генетического груза. Так, у населения Европы объём генетического груза увеличился в 2 раза за последние 10 лет. Сейчас каждый 10-й европеец отягощён наследственной болезнью либо серьёзным пороком развития. По мнению ряда учёных 2-3% врождённых пороков развития обусловлены химическими агентами окружающей среды.

В экспериментальных исследованиях показано, что 90 % химических мутагенов индуцируют развитие злокачественных заболеваний.

2.Генотоксичность.Под генотоксическим эффектом понимается способность экологических факторов индуцировать мутации генов соматических клеток (стволовых клеток костного мозга, лимфоцитов, нейтрофилов, фибробластов, эпителиальных и т.д.), которые проявляются: нарушением процессов репарации ДНК, нестабильностью хромосом, хромосомными аберрациями.

Генотоксический эффект во внутриутробном периоде ведёт к развитию большинства врождённых пороков развития. В постнатальном периоде генотоксичность может быть причиной: аутоиммунных процессов, воспалительных, злокачественной трансформации клеток.

3. Ферментопатическое действие: a) блокада ферментных систем биоэнергетики клетки → нару- шение гомеостаза, анаболических процессов → гибель клеток в связи с поражением ядра; б) нарушение физико-химических свойств мембран → разрушение мембраны → разрушение клетки.

Множественная химическая чувствительность (МХЧ)

МХЧ – это заболевание, возникающее в результате воздействия нескольких химических неродственных соединений в дозах значительно ниже токсических. Характеризуется множественными признаками нарушений, как правило, двух и более органов. Чаще болеют женщины. Признаки заболевания проявляются чаще всего к 30 годам, средний возраст больных – 40 лет.

Факторы, влияющие на развитие МХЧ (способствующие):

1. Генетические (около 50 % населения характеризуются затруднённой детоксикацией (обезвреживание) ксенобиотиков. 2.Неполноценная диета. 3. Ожирение. 4.Возраст. 5.Пол. 6.Нарушения эндокринной системы. 7.Сопутствующие заболевания печени и почек. 8. Стрессовые факторы окружающей среды (дефицит кислорода, шум, температура).

Вещества вызывающие МХЧ:

1.Терпены – естественные летучие соединения растительного происхождения с характерным запахом (аромат свежих сосновых игл, цитрусовых, эвкалипта, жасмина). Наблюдается сезонное воздействие терпенов (максимум весной и летом).

2.Углеводороды (компоненты природного газа, продукты сгорания бензина).

3. Изделия, содержащие формальдегид: пластмассы, латексные краски, фанера, синтетические ковры, моющие средства, средства для укладки волос, шампуни, парфюмерные изделия, растворители для чистки одежды.

Группы риска по развитию МХЧ: работники автостоянок и бензозаправок, косметологи и парикмахеры, строители, продавцы хозяйственных и строительных товаров, жители домов с газовым оборудованием, жители квартир, в которых выделяется формальдегид, пассивные курильщики

Клинические проявления МХЧ: повышенная утомляемость, обшая слабость, сонливость, нарушение сна, тошнота, нарушение функции желудочно- кишечного тракта, головная боль, головокружение, нарушение концентрации внимания, изменение эмоционального статуса, в первую очередь депрессия, мышечная боль, бронхиты на фоне сниженного иммунитета.

Принципы лечения: исключение воздействия факторов вызывающих МХЧ.

Наибольшее число загрязнителей среды обитания имеют химическую природу. По данным ВОЗ, человек контактирует с 60 тысячами химических веществ, количество которых ежегодно пополняется 200–1 000 новыми. Химические загрязнители могут вызывать острые отравления и хронические болезни (токсикологическое действие), а также оказывать канцерогенное и мутагенное действие на организм. Значение этих терминов будет раскрыто в последующих разделах пособия.

Общей чертой воздействия химических факторов на организм человека является снижение иммунитета, поэтому длительное контактирование с химическими загрязнителями сопровождается снижением устойчивости организма к инфекционным заболеваниям, ростом аллергических заболеваний, увеличивается число часто болеющих детей. Химические вещества способны образовывать комплексные соединения с белками, азотом, серосодержащими фрагментами аминокислот, а также с витаминами и гормонами, блокируя их действие.

Вся биота, микроорганизмы, растения, животные и люди в той или иной степени отравлены промышленными ядами. Установлено, например, что скелет современного американца содержит свинца в 1000 раз больше, чем кости аборигенов в середине первого тысячелетия. В молоке женщин многих стран обнаружены следы пестицида ДДТ. Пестициды – это соединения, используемые для защиты растений от вредителей и болезней. Волосы, ногти и молочные зубы детей в промышленных районах Земли содержат свинец, кадмий, а иногда и следы радионуклида 90 Sr. В большинстве случаев это так называемое “досимптомное” отравление. Однако всё чаще возникают ситуации, когда обнаруживаются более или менее ясные симптомы специфических патологий, обусловленных хроническим действием малых концентраций техногенных поллютантов, что тесно связано с постепенным накоплением вредных веществ в организме.

По опасности для здоровья первое и второе места занимают пестициды и тяжёлые металлы. Тяжёлые металлы [2, 25-26] получили своё название благодаря высоким значениям атомной массы. В небольших количествах они необходимы для жизнедеятельности человека: медь, цинк, марганец, железо, кобальт, молибден и др. Существует около 20 металлов, которые не нужны для функционирования организма. Наиболее опасные из них: ртуть, свинец, кадмий, мышьяк. Увеличение их содержания выше нормы вызывает токсический эффект. Таблица 6

Воздействие тяжёлых металлов на организм человека

Тяжёлый металл	Смертельная доза, г	Основные реакции организма на повышенное содержание	Вызываемоезаболевание
Свинец	20–50	Поражает систему кроветворения, нервную систему, печень, почки. Вызывает слабость, малокровие, кишечные колики, нервные и неврологические расстройства, нарушение психомоторики	“Сатурнизм”
Ртуть	0,5 г	Накапливается в печени и почках, приводя к нарушению обмена веществ и выделительной функции, нарушению органов чувств и поведения	Болезнь Минамата
Мышьяк	0,06–0,2	Хроническое действие малых доз соединений мышьяка способствует возникновению рака лёгких и кожи. Признаки острого отравления: металлический вкус во рту, рвота, сильные боли в животе, развитие сердечно-сосудистой и почечной недостаточности, судороги.	-
Кадмий	0,03–0,04	Вытесняет кальций и замещает цинк в составе биомолекул, накапливается в почках и печени. Вызывает сочетание острого нефрита и размягчения и деформации костей. У детей - нейропатии, энцефалопатии и нарушения речи.	Болезнь “итай-итай”

Необходимо помнить, что любое токсическое вещество при определенных условиях или в больших концентрациях может стать канцерогенным (способным вызывать образование злокачественных опухолей).

|	следующая лекция ==>
Влияние биологических факторов на здоровье человека	|	Пища и пищевые добавки

Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет