Что нельзя есть при микозах

Одним из первоочередных этапов в лечении грибка есть диета при грибковых заболеваниях. Она богата на разнообразие витаминов и минералов. Основывается на предпочтительности овощей и кисломолочных блюд. С рациона следует исключить сахар, сладкие фрукты, мед и джем. Вредными являются алкогольные и газированные напитки. Составлять меню желательно с диетологом или лечащим доктором. Травяные чаи усиливают результативность терапии, помогая организму очищаться и выводить токсины.

Основные принципы противогрибковой диеты

Диета при грибке — важный процесс в избавлении от недуга. Он направлена на укрепления иммунитета и обогащена множеством витаминов и минералов. Лечение грибка во многом зависит от того, какие продукты пациент выбирает и как они отражаются на организме. Антигрибковая диета направлена не на коррекцию фигуры, а на сохранения баланса нужных пищевых элементов в организме. При грибке кожи, слизистых горла, кишечника, половых органов или грибка стопы, нужно исключить элементы, которые провоцируют размножения негативных микроорганизмов. Принципы питания при грибковых заболеваниях включает такие правила:

• отказ от хлебобулочных изделий;
• отказ от кондитерских изделий, сладких фруктов, меда;
• отказ от алкогольных напитков;
• включить овощи в рацион при каждом приеме пищи;
• запрещены специи, копчености;
• нужно выпивать не менее 2-х л чистой воды;
• все продукты должны быть натуральные;
• рацион обогащать сложными углеводами и крахмалосодержащими продуктами.

Диета при дрожжевом грибке, как и при других заражениях, назначается доктором. Нельзя употреблять сладкое. Питание должно быть сбалансированным и регулярным.

Продукты питание которые можно есть

Противогрибковая диета включает в себя широкий ассортимент овощей и кислых фруктов. Употреблять их нужно в сыром, запеченном либо вареном виде. Жареное лучше исключить из рациона. Основой меню против грибка служит пища, поддерживающая защитные силы организма, улучшающая его состояние и блокирующая размножения спор белка. При грибковой инфекции важно выбирать правильные продукты, так как это превентивная мера в лечении. Ниже представлена таблица с перечнем полезной еды.

Категория	Примеры
Кислые ягоды (фрукты)	Смородина, крыжовник, лимон, грейпфрут
Кисломолочные	Молоко, кефир, ряженка, сыры (только натуральные и за исключением сыра с плесенью)
Овощи	Свежие и приготовленные (исключается свекла)
Крупы	Гречневая, пшеничная, ячная, перловая (манную и рисовую исключают)
Супы и бульоны	С нежирного мяса и овощей
Соусы	Натуральные майонезы, кетчупы, горчицу и пряные травы
Рыба	Любые виды рыбы и морепродуктов в сыром либо запеченном виде, можно готовить и на пару
Масла	Сливочное (топленое), оливковое, льняное, подсолнечное
Соя	Колбасы и мясо, сыр тофу

Травяной чай – отличное средство для очищения организма при лечении болезни.

Важным действием является включение в рацион травяных чаев, которые способствуют очищению организма и снижению токсичности. Фреши лучше готовить на овощах и травах, исключая фрукты. Не запрещено употреблять зерновой кофе и зеленый чай. Настойка шиповника способствует повышению защитной системы организма и усиливает результативность лечения.

Что нельзя есть?

Диета при микозе исключает из меню то, что создает пригодные условия в организме для улучшения жизнедеятельности грибка. Нельзя употреблять:

• сладкие фрукты;
• сахар;
• мед;
• смузи;
• варенья и мед;
• мороженное;
• сдобные булочки;
• белый хлеб;
• печенье, конфеты;
• фруктовые йогурты;
• газированные напитки и соки (за исключением натуральных).

Они ухудшают микрофлору кишечника, и заставляют желудок работать в усиленном режиме. Такая ситуация нарушает энергетический баланс организма, перегружая его и ухудшая иммунитет. Пряная еда помогает восстановить выделение сока и перевести организм с привычного питания в режим диеты. Алкогольные напитки любых видов следует исключить совсем.

Меню при лечении

Составить меню лучше заранее и с лечащим доктором. Это поможет сбалансировать питание и разнообразить его необходимыми продуктами. Питание должно включать 5 приемов еды: завтрак, перекус, обед, ужин и полдник. На завтрак предпочтительно готовить мюсли, овсянку с сыром или кислыми ягодами, тост со ржаного хлеба и яичницу. Хорошим вариантом для перекуса станет соевый йогурт, зеленое яблоко либо настой шиповника. На обед подойдет овощной супчик или мясной бульон, запеченное или приготовленное на пару мясо салатом. Полдник — травяной чай. Ужин основывается на рыбе, или салатике с морепродуктами, подойдет запеканка с тофу. Порции должны быть небольшими, переедание не допускается. Очень полезным является морковный сок, который можно употреблять на перекус.

Рецепты при диете

Изменить режимы питания возможно легко, если найти вкусные рецепты. Полезным напитком при лечении микоза и кандидоза будет смесь с шиповника, крыжовника, смородины и облепихи. Они предварительно давятся и заливаются 1 л кипятка. Затем настаиваются около 2-х часов, жидкость процеживается. Лечение основывается на правильном завтраке, для которого готовят мюсли. В них входят злаковые хлопья (овсяные, ячменные, пшеничные ржаные), орехи (кешью, неочищенный миндаль), отруби (пшеничные и овсяные), семечки (тыквенные и подсолнечные), жаренные зерна сои. Их заливают молоком или кефиром и настаивают пару минут. Нельзя в мюсли добавлять свежие фрукты и сахар.

Диета во время лечения грибка

Для лечения грибка ногтей также важна коррекция питания, которая усилит эффективность контактной терапии. Ее особенностью является исключения мяса и мясных продуктов для восстановления микрофлоры кишечника. Усиливают результативность элементы, богатые на клетчатку. Полезными являются картофель, зелень, бобы, орехи и злаки. В питание включается квашеная капуста. Сахар запрещен к употреблению, его не стоит добавлять ни в блюда, ни в напитки. Исключить также следует полуфабрикаты, сухофрукты, сладости, крахмал, газированные напитки, копчености.

Микоз − заболевание, вызванные грибами-паразитами.

• люди, имеющие эту болезнь;
• пренебрежение правилами личной гигиены;
• повышенная потливость (влажность) кожи;
• общественные места (туалеты, бани, сауны);
• маникюрные приборы;
• животные;
• загрязненная вода;
• почва;
• еда, пораженная грибками.

Полезные продукты при микозе

Необходимо употреблять биологическо-активные вещества, которые помогут восстановить кожные покровы (витамины группы A, В, С, Е, цианин, рутин, йод, цинк, селен), продукты с пониженным содержанием сахарозы:

• молочные продукты (нежирный творог и сметана, кефир, йогурт);
• отварная или тушеная курица, телятина, говядина;
• яйца;
• темный рис;
• цельно-зерновые продукты (кукуруза, гречка, просо);
• темно-зерновые макаронные изделия;
• лук, чеснок, петрушка, укроп, щавель;
• фреши (свежевыжатые соки);
• грецкие орехи;
• увары из яблока и шиповника;
• клюква, облепиха, смородина, малина, черемуха, жимолость;
• огурец, квашеная капуста, свекла, томаты;
• бобовые (зеленый горошек, соя, фасоль);
• хлеб грубого помола.

Хлеб нужно употреблять в пищу только свежий, максимум однодневный. Так, как в нем уже начинает размножаться плесень (ее еще не видно, но процесс начинается). Плесень, как и дрожжи — отличный стимулятор роста и размножения грибов.

Взять 30 грамм травы молочая (обязательно свежей), залить 3л кипятка, укутать, настоять 3 часа. Делать ванны для ног с этим настоем (отпаривать около полу часа потом снять, на сколько возможно, пораженную кожу). Делать такие ванны день через два до выздоровления.

Возьмите 10 грамм сухих цветков сирени, залейте 100 миллилитрами спирта или водки, настаивайте в течении 14 суток. После чего намазывайте этой настойкой пораженные участки кожи.

10 грамм морской соли расщепить в литре воды. Ополоскать ноги в растворе 10 вечеров.

Взять головку чеснока, пропустить через чесночницу. Перемешать с маслом (сливочным) 1:1. Намазывать ногти, кожу. На 4 день заметны улучшения.

Варите кофе из свеже-молотых зерен кофе (вместе с осадком), немного остудите, чтоб не обжечься. Делайте ванночки для рук, ног или втирайте в кожу головы.

Взять по 20 грамм листьев тысячелистника, лопуха, подорожника, травы полыни. Перемешать. Взять 10 грамм смеси трав и залить ¼ л горячей воды. Оставить на ночь настаиваться. Пить трижды на день по третьей части стакана. Траву нужно держать в холодном месте.

Взять срезать с дерева абрикосы 25-30 грамм клея и залить 200 миллилитрами водки. Настаивать на протяжении трех дней. Полученным раствором нужно намазывать ногти и пораженные участки кожи стоп. Лечение продолжать в течении 3 месяцев. Перед употреблением нужно баночку взболтать.

Чтобы приготовить данную мазь необходимо поместить в пол литровую банку куриное яйцо, залить 100 граммами уксуса (70%) и пачку масла (предварительно измельчить его). Не мешая, накрыть капроновой крышкой и поместить в холодное место (лучше в холодильник). Настаивать столько времени, пока не растворится яичная скорлупа (примерно неделя потребуется). После чего все тщательно перемешать. Мазь готова. Ею смазывать огрубевшую кожу или сыпь. Мазь обязательно нужно хранить в холодильнике.

Эффективным методом лечения считается бег ранним утром по росе в течении получаса. После него ноги нельзя вытирать, они должны высохнуть сами. На ночь следует прикладывать кашицу из картофеля или же хотя бы его ломтики. Нужно делать и массаж ног с картофелем. Лечение таким образом стоит продолжать 1 месяц.

Данный рецепт для больных микозом легких. Для этого необходимо приготовить такую смесь: взять 20 грамм крапивы (двудомной), 80 грамм сушеных и измельченных лепестков розы (только красной, не чайной), по 40 грамм череды, шалфея, подорожника. Смешать. Взять 25 грамм такого травяного сбора, положить в термос. Залить 400 миллилитрами кипятка. Настаивать в течении часа. Потом профильтровать. Употреблять трижды на день по столовой ложке такого настоя. Принимать на протяжении 3-х недель. Затем необходимо прервать лечение таким способом на один месяц, затем повторить лечение.

Необходимо исключить из рациона своего питания продукты богатые на углеводы и дрожжи. Почему?

Микоз вызывают дрожжеподобные грибы, если употреблять в пищу дрожжи, то просто напросто Вы поможете им расти.

При избытке углеводов в организме нарушается углеводный обмен, который повышает сахар в крови, который создает благоприятная сферу для обитания грибков.

Питание при микозах

Определенные виды пищи вызывают рост грибков в организме, и особенно важна диета при любых формах микоза. Сахару и отбеленной муке высшего сорта, а также дрожжам, которые добавляют в хлеб, принадлежат лидирующие позиции по вредности. А вторые места в списке продуктов, способствующих активизации дрожжевой инфекции, можно отдать сырам, грибам и жирной пище.

Чтобы оздоровить организм и кишечник, предпочтение отдавайте растительной пище. В идеале 70% рациона питания должны составлять овощи, фрукты, орехи и цельнозерновые злаки. Подключайте к лечению свежевыжатые соки - они легко усваиваются, очищают клетки, а некоторые из них обладают противогрибковой активностью.

При грибке кожи или ногтя смешивайте по 150 г морковного сока и 90 г сока шпината и несколько раз в день выпивайте эту смесь за час до еды. Также подойдет смесь 150 г морковного сока с 45 г свекольного и 45 г огуречного.

В пищу добавляйте чеснок и лук - это известные борцы с грибками. Съедайте по зубчику чеснока каждый день, и лучше всего делайте это утром натощак.

Съедайте по 2 столовые к ложки тертого хрена 3 раза в день после еды до полного выздоровления, так как хрен мобилизует защитные силы организма и помогает ему бороться с грибковой инфекцией. Вне обострения пейте живые йогурты и ацидофилин, которые содержат полезные для кишечника бактерии. Не используйте сладкие йогурты, у которых срок годности несколько недель - это просто вкусные десерты с консервантами, которые принесут только вред.

Чтобы организм не позволял грибкам активно размножаться как внутри, так и снаружи, важно поддерживать иммунитет на должном уровне. Для этого полезно использовать поливитаминные чаи и иммуностимулирующие отвары.

Смешайте по 5 частей плодов шиповника и плодов крыжовника и по 4 части плодов облепихи и плодов смородины черной (плоды предварительно раздавите). 10 столовых ложек смеси заварите 1 л кипятка (лучше сделайте это в термосе). Дайте смеси настояться 2 часа и процедите. Пейте по полстакана чая 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

Возьмите по 3 части корня щавеля конского, листьев крапивы двудомной, листьев смородины черной и корня алтея лекарственного, добавьте 2 части цветков календулы и хорошо перемешайте. Смесь измельчите, возьмите 2 столовые ложки смеси и залейте пол-литром кипящей воды, прокипятите на малом огне 10 минут и дайте настояться 2 часа, после чего процедите. Принимайте по 1 столовой ложке отвара 3-4 раза в день после проведения лечебных полосканий.

Заварите столовую ложку сухих листьев эхинацеи или 2 столовые ложки свежих листьев стаканом кипящей воды и дайте настояться, пока не остынет. Процедите и пейте по полстакана настоя 2 раза в день - утром и днем, но не в вечернее время, так как эхинацея бодрит.

Корень солодки и женьшень также повышают иммунитет (можно купить экстракты этих растений в аптеке), но знайте, что эти препараты обладают тонизирующим эффектом, поэтому при повышенном давлении, а также перед сном эти средства лучше не использовать.

Полезные продукты при микозе

Необходимо употреблять биологическо-активные вещества, которые помогут восстановить кожные покровы (витамины группы A, В, С, Е, цианин, рутин, йод, цинк, селен), продукты с пониженным содержанием сахарозы:

- молочные продукты (нежирный творог и сметана, кефир, йогурт);

- отварная или тушеная курица, телятина, говядина;

- цельно-зерновые продукты (кукуруза, гречка, просо);

- темно-зерновые макаронные изделия;

- лук, чеснок, петрушка, укроп, щавель;

- фреши (свежевыжатые соки);

- увары из яблока и шиповника;

- клюква, облепиха, смородина, малина, черемуха, жимолость;

- огурец, квашеная капуста, свекла, томаты;

- бобовые (зеленый горошек, соя, фасоль);

- хлеб грубого помола.

Хлеб нужно употреблять в пищу только свежий, максимум однодневный. Так, как в нем уже начинает размножаться плесень (ее еще не видно, но процесс начинается). Плесень, как и дрожжи — отличный стимулятор роста и размножения грибов.

Опасные и вредные продукты при микозе

Необходимо исключить из рациона своего питания продукты богатые на углеводы и дрожжи. Микоз вызывают дрожжеподобные грибы, если употреблять в пищу дрожжи, то просто напросто вы поможете им расти.

При избытке углеводов в организме нарушается углеводный обмен, который повышает сахар в крови, который создает благоприятная сферу для обитания грибков.

- газированные сладкие напитки;

- алкогольные напитки (пиво, водка, шипучие вина, шампанское);

- каши и вермишель быстрого приготовления;

- домашнее варенье и джемы, повидло;

- сладкие сухофрукты (банан, изюм, инжир, грушу);

Проблемы со сном, запоры, непреодолимое желание употреблять сладости, диспепсия, металлический привкус во рту… Это может быть грибок. Следовательно изменив свой стиль питания, вы легче преодолеете микробы и быстрее вернете силы организму, для борьбы с грибком. Диета при микозе рекомендована многими специалистами. Виновником является гриб из вида Candida, который является натуральной и полностью нестрашной составляющей кишечной флоры. Проблема появляется, когда микроорганизм начинает слишком интенсивно размножаться, нарушая натуральное равновесие в организме. Прежде всего, он увеличивается в размере в кишечнике, нарушая его стенки. Потом молниеносно распространяется по всему организму вместе с кровью, черпая энергию и пищевые составляющие, особенно витамины из группы B. Таким образом, вызывает их дефицит в организме. Поэтому необходимым элементом лечения является хорошо сбалансированная, разнообразная диета, которая дополнит дефициты пищевых составляющих.

Диета при дрожжевом грибке — наилучшие эффекты дает легкоусвояемое меню. Такая диета не отягощает раздраженный кишечник, обеспечивает благоприятные условия для роста правильной бактериальной флоры. Помогает работе иммунной системы и способствует регенерации организма. Следует, есть регулярно маленькими порциями, пища поставит систематически нужную энергию и пищевые составляющие для борьбы с дрожжами. Блюда лучше всего готовить на воде или на паре, избегая жарения, выпекания и тушения с дополнением жира. Блюда должны иметь мягкий вкус, лучше всего, чтобы они были приправлены, свежей зеленью. Нужно избегать жирных блюд, тяжелых, которые отягощают работу кишечника.

К антигрибковой диете включите овощи. Основанием меню должны, быть свежие, сочные, зрелые овощи. Лучше всего употреблять 4-5 порции (порция — 1 чашка) ежедневно, добавляя их к каждому блюду. Овощи имеют небольшое количество сахара, за то много витаминов и минеральных составляющих, помогающих работе иммунной системы также клетчатки, которая облегчает очистку кишечника от токсинов, образуемых дрожжами. Особенно рекомендованы овощи: морковка, баклажан, цуккини, свекла, тыква, фенхель, шпинат. Овощи хорошо есть в сыром виде, а при пищеварительных недомоганиях очищать от корки, стирать на мелкой терке или недолго варить, лучше всего на паре. Ешьте также помидоры без корки, сельдерей, порей, лук и чеснок – имеют антигрибковые свойства и включают олигосахариды, которые являются питательной средой для пробиотиков — добрых бактерий, преодолевающих патогенные грибы. Пробиотики можно найти, прежде всего, в йогуртах. Они позволят построить правильную бактериальную микрофлору, укрепляют иммунитет и предотвращают следующее вторжение дрожжевых грибов. Выбирайте натуральные йогурты, но избегайте фруктовых, которые включают много сахара, содействующего в развитие грибков.

Рыба поможет в борьбе с микозом. В меню должны также очутиться морская (лучше всего вареная, тушеная или печеная, без жира) рыба. Ешьте ее 2-3 раза в неделю. Вы можете также есть небольшое количество постного куриного мяса.

Кушайте орехи и миндаль, употребляйте 1-2 ложки ежедневно льняного, рапсового или оливкового масла. В них составлены ненасыщенные жировые кислоты омега – 3, они имеют противовоспалительные действия, также помогают укреплению иммунной системы.

Вода для очистки организма. Если вы хотите избавиться от дрожжевых грибов, старайтесь пить, по меньшей мере, 2-3 литры жидкости ежедневно. Это важно, потому что грибки, которые интенсивно развиваются, производят много токсинов. Вода помогает очистить организм. Пейте медленно, малыми глотками, чтобы как можно лучше увлажнить организм. Лучше всего подойдет: негазированная минеральная вода, овощной бульон или травяные чаи, особенно, на основе фенхеля, соцветий липы, также мелисы.

Принципы диеты, рекомендованной во время лечения грибков. Антигрибковая диета состоит из трех этапов, каждый длится 7-10 дней. В первом этапе лечения нужно отказаться от зерновых продуктов и фруктов. Основанием меню является картофель с овощами. Можно есть омлеты (лучше всего из экологических или перепелиных яиц). Два раза в неделю употребляйте морскую рыбу, мясо птицы или телятины, а также овощные супы. Разрешено есть также молоко и йогурт из овечьего или козьего молока, сыр тофу, соевое молоко (без сахара).
Во втором этапе постепенно вводится еда, заключающая переработанные зерновые продукты, например, хлеб (без дрожжей). Можно есть лук, чеснок и овощи, особенно капусту.
В третьем этапе к зерновым продуктам необходимо добавить также натуральный йогурт, салаты, сырые овощи и орехи.

Избегайте, употребление сахара, белого риса, джема и фруктовых соков, меда, пирожного, — они включают простой сахар, который молниеносно усваивается и стимулирует рост дрожжевых грибков. В том числе откажитесь или ограничите употребление черного чая, кофе, алкоголя, — могут увеличивать дефициты витаминов из группы B и раздражают пищеварительный тракт. Острые приправы: кетчуп, горчица, уксус, майонез или хрен, маринады — раздражают слизистую оболочку кишечника. Коровье молоко и его продукты переработки — у некоторых людей могут усиливать проявления и размножение грибковых дрожжей.

Содержание

• Признаки кандидоза в пищеводе
• Причины и лечение молочницы в органах пищеварительной системы
• Диета при кандидомикозе
• Что можно есть при кандидозе пищевода
• Что нельзя кушать при кандидозе пищевода
• Примерное меню на неделю
• Диетологи рекомендуют
• Рецепты для людей с кандидозом пищевода

Симптомы молочницы в пищеводе и желудке

Симптомы заболевания поначалу сглажены. Пока грибок не добрался до пищевода, он может проявить себя как молочница (у женщин) или как грибковый стоматит (у обоих полов). Позже наблюдаются:

В редких случаях может повышаться температура тела.

Причины и лечение

Наиболее подвержены риску возникновения заболевания:

• ВИЧ-инфицированные люди;
• маленькие дети и пожилые люди – их иммунитет работает не в полную силу;
• люди, имеющие хронические заболевания полости рта (например, гингивит, стоматит);
• пациенты с болезнями ЖКТ (шанс столкнуться с симптомами микоза выше при язве, гастритах);
• те, кто имеет предрасположенность к аллергии;
• пациенты, длительно лечившиеся антибиотиками.

Высок риск заболеть при пониженном гемоглобине, так как падает общая сопротивляемость организма.

При лечении микоза используют противогрибковые препараты. Это лекарства из групп триазола, имидазола, кандины. Иногда требуется применение антибиотиков. Сложность заключается в том, что дрожжевой грибок быстро приспосабливается к лекарствам и теряет чувствительность к ним. Приходится подбирать другие препараты для замены.

Диета при кандидозе пищевода и желудка имеет огромное значение. При ее несоблюдении заболевание не удается победить даже при использовании сильнодействующих лекарственных средств.

Режим питания

Диета при грибке пищевода назначается сразу же, как только будет поставлен диагноз. Пациент должен придерживаться следующих принципов:

• избегать длительных периодов голодания;
• не переедать;
• исключить грубую, раздражающую пищевод и желудок пищу;
• исключить сладкую и крахмалистую пищу – углеводы – это питательная среда для размножения грибков.

Нагрузка на пищеварительный тракт должна быть небольшой и стабильной, как при любом заболевании органов ЖКТ. Необходимо питаться 5-6 раз в день, принимая пищу небольшими порциями. Рацион должен быть достаточно разнообразным и включать витамины и микроэлементы. Усвоение полезных веществ при кандидозе происходит с невысокой эффективностью, ведь работа ЖКТ нарушена, поэтому нужно следить за поступлением в организм требуемого количества полезных веществ и на время лечения отказаться от голодных диет.

Рекомендуемые продукты при молочнице пищевода

Диета при лечении кандидоза пищевода довольно мягкая, список разрешенных продуктов обширен. Что можно кушать? Посмотрим, какие продукты входят в список разрешенных. Это:

• крупы (рис, гречка, овсянка);
• кисломолочные продукты (ряженка, кефир, несладкие йогурты);
• продукты с высоким содержанием клетчатки (несладкие фрукты, семена льна, овощи);
• яйца;
• вареная и тушеная рыба и мясо нежирных сортов;
• подсушенный хлеб;
• ягоды (черника, брусника, смородина).

Пить можно чай (особенно рекомендуется зеленый), отвар шиповника, воду с лимоном, несладкие фруктовые соки, чистую воду. Полезны овощные и ягодные смузи.

Запрещенные продукты

Из продуктов питания при кандидозе исключаются:

• сахар;
• свежие хлебобулочные изделия;
• торты, пирожные;
• свежее молоко;
• сыры;
• сладкие фрукты;
• шоколад;
• кофе.

Следует свести к минимуму употребление копченостей, соленых блюд, кетчупа. Острые приправы использовать запрещено.

Сладкие блюда усиливают брожение и способствуют размножению возбудителя молочницы, а все острое и соленое раздражает пораженные органы ЖКТ, затормаживая процесс выздоровления.

В список того, что нельзя есть, входят также маринады – по той же причине: они мешают восстановлению поврежденных слизистых внутренних органов.

Диета при молочнице пищевода должна составляться с учетом этих рекомендаций.

Меню по дням на неделю

Примерное меню на неделю будет выглядеть следующим образом.

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Рисовая каша, чай	Суп-пюре из тыквы	Яблоки (можно свежие, можно печеные)	Овощное рагу
Вторник	Чай с гренками и небольшим количеством ягодного конфитюра	Куриный бульон с укропом, ежики	Груши печеные или свежие, бананы	Кефир
Среда	Каша овсяная, чай или отвар шиповника	Куриный суп (нежирный), пюре с котлетой на пару	Тарелка свежих ягод (по сезону)	Тушеные кабачки, можно с кусочком курицы
Четверг	Яйцо, чай	Рыбный суп (но не из рыбных консервов)	Нежирный йогурт	Тушеная капуста, котлета на пару
Пятница	Каша любая на воде, чай или какао	Щи, рагу из овощей с индейкой	Салат из свеклы с небольшим количеством сметаны или майонеза и чеснока	Пюре картофельное с кусочком рыбы
Суббота	Чай, нежирный творог с вареньем	Гречневая каша с тушеной печенкой и морковкой	Салат из некислых фруктов: яблок, апельсинов, киви	Ряженка. кусок слегка подсушенного хлеба
Воскресенье	Рисовая каша с изюмом, цикорий	Суп куриный, омлет	Смузи из любых овощей	Гречневая каша

В перерывах между основными приемами пищи разрешаются (и даже рекомендуются) перекусы ягодами, сухариками, соками с мякотью, фруктами.

Рекомендации диетологов

В первые дни лечения, если заболевание находится в острой фазе, питание при кандидозе пищевода должно быть щадящим: разрешаются слизистые разваренные каши, протертые овощи, крем-суп. Затем диетический стол расширяется, и пациенту можно есть все продукты, предлагаемые для страдающих гастритами и язвой желудка в фазе ремиссии.

Рецепты блюд

Что можно есть при кандидозе пищевода, чтобы диета не казалась однообразной? Продумайте меню, которое при кандидозе пищевода позволит питаться вкусно и не вызывать чувство голода.

Можно приготовить, например, такое простое блюдо: салат из свеклы.

Свеклу остудите и еще немного измельчите. Можно сделать это с помощью терки. На мелкой терке натрите дольку чеснока. Смешайте свеклу и чеснок, добавьте нежирный майонез и чуть-чуть соли.

А вот еще один рецепт блюда, которое разрешено пациентам, соблюдающим диету при кандидозе пищевода. Это омлет на пару.

Возьмите пару яиц, взбейте в стакане с добавлением молока и малого количества соли. Вылейте массу в пиалу, которую поставьте в дуршлаг. Дуршлаг нужно разместить в большой кастрюле с водой так, чтобы вода не доходила до него. Доводим воду до кипения и ждем, пока яйца приготовятся.

Омлет получается пышным и мягким. При подаче обильно посыпьте свежей зеленью.

Лечение молочницы пищевода должно быть комплексным. Диагноз, конечно, неприятен, кроме того, нужно обязательно проверить здоровье: такой микоз часто является спутником более серьезных болезней. Но если не сдаваться, пропить все необходимые лекарства и не забывать о правильном питании, микоз вполне можно победить. Главное – начать лечение вовремя, как только появились первые симптомы, и не ждать распространения болезни. А начатую терапию кандидоза поддерживать диетой.