Что в моркови губительно действует на острицы
Впервые с острицами я столкнулась, когда мой ребенок пошел в детский сад. Через несколько месяцев после этого знаменательного события я, собираясь мыть его горшок, увидела на фекалиях маленького (не больше 1см) белого нитевидного червячка – острицу. Это не случайно – острицами заражаются при контакте, поэтому дети, посещающие детские сады и школы – самые уязвимые. Их заражению способствует тесное общение и несформированные навыки личной гигиены. Острицы - самые распространенные глисты на земном шаре. Считается, что ими заражены 10% людей на планете. По латыни острица называется энтеробиус, отсюда такое сложное и красивое название болезни – энтеробиоз.
Острицы
Самый частый симптом при паразитировании остриц – зуд
С рук больного человека микроскопические яйца попадают на белье, игрушки, столы, пищевые продукты или . в рот человека, если он сел перекусить, не промыв рук – и заражение происходит снова!
Заражение происходит при контакте с больным или через предметы обихода
Яйца остриц очень живучи – при комнатной температуре они остаются жизнеспособными больше месяца. На них не действуют обычные дезинфицирующие средства, поэтому по санитарным правилам в детских садах, спальнях интернатов нужно иметь кварцевые лампы для обеззараживания помещений. Не выдерживают яйца также крутого кипятка и низких температур, поэтому в семьях, где есть больные дети, чтобы оздоровить обстановку, нужно ошпаривать игрушки кипятком, обязательно проглаживать нательное и постельное белье, а паласы и мягкие игрушки в зимнее время выносить на улицу: при температуре –10 градусов яйца погибают в течение нескольких минут . Надо ли говорить, что обычно яйца остриц обнаруживаются там, где нет водопровода и канализации, поэтому энтеробиозом сельские дети поражены чаще городских. Так что современное санитарно-техническое оборудование помещений – это не только веление времени, но и действенная мера профилактики любых болезней, передающихся контактным путем.
С целью снижения заболеваемости острицами проводятся лабораторные обследования организованных детей. Если доля больных детей составляет 20% и более, то лечат весь коллектив, включая персонал, если пораженность невелика – то только выявленных больных. Самый дешевый и эффективный препарат – вормин или вермокс. Взрослому человеку достаточно выпить всего одну таблетку (для детей дозировка иная: детям до трех лет дают четверть таблетки, а от 3 до 6 лет – половину таблетки вормина или вермокса). Но можно обойтись и без медикаментов – принимая продукты, губительно действующие на остриц - апельсины, мандарины, тертую морковь, чеснок, грецкие орехи. Приятное лечение, не правда ли? И вполне оправданно, например, в случае беременности пациентки.
Кстати, рекомендация народной медицины – делать ребенку, который беспокойно спит, перед сном клизмы – касается тоже остриц. Обычно яйцекладка происходит ночью, когда сфинктер прямой кишки расслаблен. Клизма удаляет из прямой кишки остриц – и сон бывает спокойным.
Итак, заразиться энтеробиозом можно легко, т.к. больных людей в окружении много. А самые главные правила профилактики энтеробиоза всем знакомы – держите руки в чистоте, чаще мойтесь, чаще меняйте нательное и постельное белье, содержите в чистоте свое жилище и с самого раннего детства прививайте навыки личной гигиены детям. В странах, где поддерживается культ чистого тела, энтеробиоза мало! Кстати, острицы – глисты, живущие только у человека, так что это мы, люди, повинны в том, что, несмотря на эффективные лекарственные средства, энтеробиоз до сих пор не изжит.
Основным методом лабораторной диагностики энтеробиоза является метод соскоба. Если лаборант при микроскопии материала находит яйца остриц, то нужно не только пролечить ребенка, но и провести оздоровление обстановки: сменить или прогладить нательное или постельное белье, ошпарить кипятком моющиеся игрушки, а мягкие игрушки несколько дней подержать зимой на балконе, где от низких температур яйца остриц погибнут. Холодом можно такжэе обеззаразить паласы и ковры, теплые вещи.
Из положительных моментов:
За 10 лет пораженность энтеробиозом в Республике Алтай снизилась в 3,2 раза. Это – результат усиления эпидемиологического контроля в детских и подростковых учреждениях и улучшения санитарно-гигиенических условий. В последние годы во многих детских учреждениях оборудованы прачечные, приобретены комплекты постельного белья, кварцевые лампы. Почти во всех (даже сельских) школах появились дозаторы с жидким мылом, электрополотенца, установлены дополнительные раковины для мытья рук.
Из отрицательных моментов:
Энтеробиоз по-прежнему регистрируется, поэтому профилактические мероприятия касаются всех!
ПРОФИЛАКТИКА
- Часто мыть руки с мылом, лучше с двойным намыливанием
- Коротко стричь ногти
- Отучить детей от привычки брать в рот пальцы, игрушки, посторонние предметы.
- Не реже 1 раза в неделю менять постельное белье, стирать по температуре не ниже 60°с, не вытряхивать его в комнате.
- Ваш ребенок должен иметь отдельную постель и свое полотенце.
- Проводить уборку с пылесосом или вытряхивать ковры, одеяла, подушки на улице.
- Еженедельно мыть детские игрушки (мягкие игрушки пылесосить)
- В рацион питания ребенка нужно включать продукты, которые способствуют очищению организма от гельминтов - морковь, апельсины, мандарины, грецкие орехи, чеснок (чеснок можно мелко накрошить в готовый суп).
(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай, 2006—2015 г.
Сейчас 549 гостей онлайн
Адрес: 649002, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 173
Тел.: +7 (38822) 6-43-84
Эл. почта:
Сок моркови не только вкусный и полезный, но и лечебный продукт. В рецептах народной медицины его рекомендуют при патологиях сердца, печени, сосудистой системы, органов пищеварения и дыхания. Помимо этого, морковный сок от глистов считается довольно эффективным и безопасным средством. Он уничтожает гельминтов и обеспечивает их мягкое выведение из организма человека. Такое лекарство подходит для терапии детей, однако стоит не забывать, что даже у морковного сока есть свои противопоказания.
Состав и полезные свойства
В моркови есть полный набор необходимых человеку микроэлементов и витаминов. Сами по себе эти вещества не в состоянии справиться с гельминтами, но они обеспечивают укрепление защитных сил организма, ослабленного присутствием глистов.
Каждый из составляющих элементов морковного сока оказывает определенное воздействие, в том числе и губительное в отношении паразитов:
- Флавоноиды из группы полифенолов природного происхождения еще называют растительными антибиотиками. Они помогают не только избавиться от паразитов, но и вылечить грибковые заболевания. Эти вещества особенно активны в отношении остриц, власоглавов, аскарид и других паразитов. Среди всех флавоноидов особенно значимы два вида, которые содержатся в цветках этого корнеплода:
- кверцетин, который уничтожает круглых червей, паразитирующих в нашем организме;
- кемпферол губительно воздействует на простейших (лямблий, амеб и др.), также это вещество уничтожает патогенные микроорганизмы и препятствует росту раковых клеток.
- С грибковыми заболеваниями помогают бороться два активных компонента в составе морковного сока – это фалькаридинол и фалькаринол. Последний из них обладает противораковой активностью.
- Поскольку лечебным действием обладает не только сок, но семена, ботва и цветки этого корнеплода, стоит упомянуть о таких полезных микроэлементах, как:
- гераниол – это терпеноид, который есть во всех растениях с антипаразитарным действием, например, в чесноке;
- гермакрен-Д – это еще один компонент с противогельминтным воздействием.
- В семенах моркови есть эфир, называемый азарон-Е. Он обладает противовоспалительным, антибактериальным, фунгицидным и противогельминтным воздействием.
Механизм действия на глистов
Благодаря целому комплексу активных веществ в составе моркови, обладающих целебными свойствами, сок корнеплода оказывает следующее воздействие на организм взрослого человека и ребенка:
- регенерирующее;
- противовоспалительное;
- антибактериальное и фунгицидное;
- противопаразитарное;
- сок улучшает отток желчи;
- послабляюще воздействует на пищеварительную систему;
- укрепляет иммунитет и оздоравливает организм.
Также важно учитывать действие морковного сока на организм, зараженный паразитами:
- Благодаря наличию противопаразитарной активности сок губительно воздействует на личинки гельминтов и половозрелые особи.
- Целебные компоненты помогают нашему организму восстановиться после паразитов. Нормализуется функция ЖКТ, укрепляется иммунитет, восстанавливаются поврежденные органы.
- Благодаря желчегонному эффекту простейшие и гельминты мягко и легко выводятся из желчных протоков, печени и самого желчного пузыря.
- Вследствие глистных инвазий организм оказывается зашлакован токсичными продуктами жизнедеятельности гельминтов. Это становится причиной аллергических реакций, сыпи и дерматитов. Благодаря употреблению сока очищается кровь, повышается жизненный тонус, оздоравливается весь организм.
Важно! Поскольку сок совершенно нетоксичен, чего нельзя сказать о многих медикаментозных противопаразитарных препаратах, его можно давать детям и беременным женщинам для избавления от паразитов.
Рецепты применения
В народной медицине можно найти следующие рецепты противопаразитарных средств на основе морковного сока:
- Полезно утром натощак выпивать стаканчик морковного сока. Потом в течение суток нужно принять еще пару стаканов этого целебного напитка. Также в течение дня полезно употреблять сырую морковь. Такая терапия губительна для остриц и простейших. Продолжительность лечения – не менее двух недель.
- Для усиления действия морковного напитка его можно дополнить медом. Этот рецепт подходит для детей, которые не любят пить сок в чистом виде. Для получения сока корнеплод натирают на мелкой терке, выжимают из него сок, который нужно сразу выпить, а мякоть смешивают с медом. Эту кашицу употребляют по 15 г дважды в сутки. С помощью такого жмыха вы легко избавитесь не только от гельминтов, но и от запоров.
- Морковь используют в составе многокомпонентных смесей для лечения гельминтозов. Для этого рецепта вам понадобится морковь, редька, лимон и мед. Из обоих корнеплодов необходимо выжать по ½ стакана сока. Их смешивают и добавляют туда сок одного лимона. Потом кладут 15 г меда и все хорошо перемешивают. Лекарство принимают по 15 мл дважды в сутки.
Совет! Вместо лимонного сока в вышеописанном рецепте можно использовать сок клюквы. Так вы повысите эффективность средства.
- Для лечения смешанных форм гельминтозов используются сочетания целебного напитка и лекарственных трав с противопаразитарным действием. Так, вам понадобится крушина, горькая полынь, мята перечная и пижма, взятые в равном соотношении. 15 г сбора заливают кипятком (250 мл) и нагревают 1/3 часа на водяной бане. Дают остыть, процеживают и смешивают с 125 мл сока корнеплода. Лекарство нужно принимать по 250 мл дважды в сутки до полного исчезновения симптомов паразитарного заболевания.
- Также вы можете попробовать лечение целебным напитком в сочетании с настойками полыни и фенхеля. Для этого в напиток из корнеплода (75 мл) необходимо добавить 5 мл настойки фенхеля и 2-3 мл настойки полыни. Всю порцию лекарства выпивают утром натощак. Такое лечение продолжают четыре дня, после этого делают двухнедельный перерыв и снова проходят четырехдневный курс терапии.
Лечение морковным соком детей
Паразиты у детей – не такая уж редкость, скорее, наоборот, в детском возрасте паразитарные заболевания встречаются чаще, чем у взрослых, по причине не соблюдения детьми гигиенических норм. Для лечения ребенка лечебный напиток из корнеплода подходит как нельзя лучше, поскольку не оказывает токсического воздействия на организм, как многие лекарства.
Малышам нужно не только давать сок моркови, но и натирать сырой овощ на терку и давать есть. Чем больше ребенок его съест и выпьет в течение дня, тем сильнее будет противопаразитарный эффект. Кроме этого, лечебный продукт улучшает аппетит, который часто отсутствует во время гельминтоза. Для улучшения вкуса добавляют мед.
Важно! Для лечения старших детей в тертую морковь можно класть толченый зубчик чеснока. Это блюдо стоит давать кушать ежедневно на протяжении 2-х недель. Потом три дня утром натощак ребенок должен выпивать лечебный напиток из корнеплода.
Противопоказания
Морковь является аллергенным продуктом, поэтому она противопоказана тем, у кого есть повышенная чувствительность к этому овощу. Даже если проявления аллергии незначительные, не стоит использовать этот корнеплод для лечения, поскольку это может привести к анафилактическому шоку.
В число противопоказаний к использованию данного овоща можно отнести следующе:
Отзывы о применении
Отзывы больных о лечении морковным напитком помогут вам сложить свое мнение о целесообразности его использования.
Морковный сок широко применяется в народной медицине. Его пьют при заболеваниях сердца, сосудов, печени, органов дыхания и пищеварения. Эффективен морковный сок от глистов также — он не только губительно влияет на паразитов, но и мягко выводит их из организма.
Состав и полезные свойства
Морковь имеет богатый химический состав, в нем содержатся практически все витамины и микроэлементы, необходимые ежедневно человеку. Безусловно, витамины и микроэлементы не обладают антигельминтным действием, но они укрепляют иммунную систему человека, которая часто бывает ослаблена в результате жизнедеятельности паразитов.
В таблице рассмотрен состав моркови, а также действие каждого элемента.
Составляющий элемент | Действие |
---|---|
Флавоноиды | Помимо витаминов и микроэлементов, в моркови имеется большое количество флавоноидов. Большая часть их из них относится к группе полифенолов натурального происхождения, которые являются растительными антибиотиками, обладают противопаразитарными и противогрибковыми свойствами. |
Они проявляют активность в отношении кишечных паразитов — аскарид, остриц, власоглавов и пр.
В цветках моркови находятся два сильных флавоноида — кемпферол и кверцетин. Кемпферол эффективен в отношении микроскопических паразитов — он уничтожает болезнетворные микробы, обладает противораковым действием. Кверцетин губительно влияет на ленточных червей.
- Гермакрен-D — компонент, относящийся к классу сесквитерпенов, большинство представителей которого имеют противопаразитарный эффект.
- Гераниол — принадлежит к терпеноидам, спирт, который содержится во всех растениях с антигельминтными свойствами, например, в чесноке.
Механизм действия на глистов
Морковный сок обладает целебными свойствами, которые и создают механизм действия против гельминтов:
- дезинфицирующее;
- противовоспалительное;
- регенерирующее;
- противопаразитарное;
- послабляющее;
- желчегонное;
- общеоздоравливающее.
Рассмотрим механизм действия морковного сока на гельминтов в таблице.
Действие | Механизм действия |
---|---|
Противопаразитарное, дезинфицирующее. | Благодаря этим эффектам, морковный сок очищает организм от паразитов, губительно влияя как на половозрелых особей, так и на их личинки. |
Противовоспалительное, обезболивающее, регенерирующее. | Эти эффекты морковного сока помогают восстановлению поврежденных внутренних органов в результате жизнедеятельности паразитов. |
Очищающее, желчегонное. | Сок мягко очищает кишечник от паразитов. Желчегонный эффект способствует выведению гельминтов и простейших из печени и желчного пузыря |
Общеоздоравливающее. | И, последнее, морковный сок улучшает тонус организма, очищает кровь, освобождает ее от ядов и токсинов, скопившихся в результате жизнедеятельности глистных инвазий. |
Одновременно с этим, сок моркови не опасен для человека, по сравнению с лекарственными препаратами. Он не оказывает токсического эффекта на организм, поэтому при отсутствии противопоказаний, его могут применять и дети, и взрослые, и беременные женщины.
Рецепты применения
Чтобы очистить организм от остриц, аскарид и прочих паразитов, рекомендуем воспользоваться следующими рецептами на основе морковного сока.
Морковный сок в чистом виде. Утром, после пробуждения, выпить стакан морковного сока. Днем и вечером выпить еще по стакану. При желании, можно дополнить свой рацион сырой морковью. Этот рецепт изгоняет из организма лямблий, амеб и прочих простейших паразитов, а также остриц. Курс — 2 недели.
Морковь с мёдом. Чтобы усилить действие моркови, можно дополнить ее медом, который обладает выраженными противовоспалительными свойствами.
Натереть на терке две сырые моркови, с помощью марли получить сок. Сок выпить, а морковный жмых смешать с мёдом. Полученную морковно-медовую смесь съесть в количестве 1 ст. ложки вечером перед сном и столько же утром. Это средство не только помогает от паразитов, но и устраняет проблему запоров.
Морковный сок, мёд, лимон и редька. Перечисленные компоненты рецепта обладают противопаразитарными свойствами, их сочетание весьма действенно при гельминтозе.
Сырую морковь и редьку натереть на терке и выжать сок. От каждого корнеплода необходимо получить по 0,5 стакана сока. Соединить соки, выжать в них один лимон. Добавить ст. ложку мёда и перемешать. Полученное средство принимают от паразитов по ст. ложке 2 раза день. В этом рецепте разрешается заменить лимонный сок клюквенным, эффективность средства от этого только улучшится.
Морковный сок с травами. Противопаразитарные лекарственные травы в сочетании с морковным соком эффективны и универсальны от всех видов паразитирующих организмов.
Траву горькой полыни, крушины, перечной мяты и пижмы соединить в одинаковых пропорциях, перемешать. 1 ст. ложку сбора заварить стаканом кипятка, проварить на водяной бане не менее 20 минут. Процедить и остудить готовый отвар, добавить в него 0,5 стакана морковного сока. Принимать средство по одному стакану 2 раза в день. Курс лечения продолжить до исчезновения признаков гельминтоза.
Морковный сок, полынь и фенхель. Этот рецепт не менее эффективен от паразитов. Из сырой моркови получить ¼ стакана сока. Влить в него 1 ч. ложку настойки фенхеля и 0,5 ч. ложки настойки полыни. Выпить полученное средство до завтрака. Курс — 4 дня, после чего рекомендуется сделать перерыв на 14 дней, и вновь повторить лечение.
Лечение морковным соком детей
Морковный сок против глистов отлично подходит для лечения детей. Чтобы быстрее очистить организм ребенка от паразитов, следует давать ему сок и натёртую на мелкой терке морковь в течение двух дней. При этом чем больше сока и моркови он съест и выпьет, тем лучше.
Многие дети, страдающие глистными инвазиями, жалуются на отсутствие аппетита. По этой причине 3 стакана сока в сутки считаются уже хорошей лечебной дозировкой.
Не нужно расстраиваться, если ребенок выпивает сока меньше. В любом объеме это средство способствует изгнанию паразитов. Усилить вкусовые и целебные свойства сока можно с помощью меда.
Противопоказания
Несмотря на перечисленные положительные характеристики, средство не лишено недостатков.
Также противопоказано лечиться морковным соком при эндокринных нарушениях, диабете, энтерите и язве желудка.
Отзывы о применении
Морковный сок может использоваться от глистов, благодаря антибактериальным и противопаразитарным свойствам корнеплода. При этом нужно помнить о том, что термическая обработка снижает целебные свойства моркови, поэтому в лечебных целях должна использоваться только сырая морковь.
Морковь – это двухлетнее растение, относится к семейству Зонтичные. В первый год образуются ботва и корнеплод, во второй год формируются семена.
Химический состав и полезные свойства морковного сока
В состав морковного сока входит огромное количество полезных веществ:
- Белковые вещества.
- Сахара.
- Клетчатка.
- Кислоты: аскорбиновая, пантотеновая.
- Витамины: A, B1, B2, C, E, PP.
- Минералы: K, Ca, Na, Mg, P, Fe.
- Моно и дисахариды.
- Флавоноиды.
- Фалькаринол.
- Эфиры.
- Антоцианы.
- Незаменимые аминокислоты: треонин, метионин.
- Пектиновые вещества.
В состав овоща входят два уникальных флавоноида: кварцетин и кемпферол. Они обладают мощным антибактериальным, антисептическим действием, подавляют развитие не только патогенных бактерий, но и вирусов.
Высокое содержание клетчатки способствует очищению организма от шлаков, токсинов, канцерогенных веществ.
В корнеплодах содержится огромное количество бета-каротина, который является провитамином А, он благотворно влияет на органы зрения.
В достаточном количестве в моркови содержится магния, который полезен для сердца и сосудов. Фосфор улучшает мозговые процессы, повышает умственную активность.
В состав корнеплодов входит много эфиров, самый полезный из которых азарон, он обладает антисептическим, противопаразитарным действием, снимает воспаление.
Благодаря уникальному химическому составу, морковный сок оказывает следующие целебные свойства:
- Повышает иммунитет.
- Предотвращает образование холестериновых бляшек.
- Выводит шлаки, токсины, аллергенны.
- Укрепляет кости.
- Оказывает противоопухолевое действие.
- Повышает остроту зрения.
- Укрепляет зубы и десна.
- Улучшает аппетит.
- Замедляет процессы старения.
- Борется с запором.
- Оказывает мочегонное действие.
- Борется с депрессией, нервными расстройствами.
- Укрепляет волосяные луковицы.
- Повышает уровень гемоглобина.
Показания и противопоказания для применения
Морковный сок используют для лечения и профилактики таких заболеваний:
- Дисбактериоз.
- Злокачественные новообразования.
- Сахарный диабет.
- Геморрой.
- Артрит, артроз.
- Болезни печени.
- ОРВИ, ОРЗ, грипп.
- Глазные заболевания.
- Глистная инвазия.
- Анемия.
- Истощение организма.
- Раны, ссадины, ожоги.
- Гинекологические заболевания.
- Простатит, аденома простаты.
Сок показан для применения при заболеваниях печени, он очищает от шлаков, токсинов, защищает клетки печени от внешнего воздействия, в том числе от свободных радикалов, предотвращает развитие злокачественной опухоли.
В результате проведенных исследований было установлено, что регулярное употребление морковного сока снижает риск развития злокачественных образований в 2 раза.
Калий положительно действует на нервную систему, успокаивает и снимает усталость.
Прекрасно повышает аппетит, помогает в короткие сроки восстановиться после хирургического вмешательства.
Улучшает перистальтику кишечника, борется с запорами, устраняет вздутие.
Замедляет старение клеток, улучшает состояние кожного покрова.
Однако существует ряд противопоказания для употребления сока из корнеплодов, к ним относятся:
- Болезни желудка, кишечника.
- Хроническая диарея.
- Аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость компонентов.
Необходимо обязательно соблюдать дозировку, употребление в больших количествах может привести к появлению тошноты, рвоты, апатии, кожные покровы могут приобретать желтый оттенок.
С осторожностью принимать людям страдающим сахарным диабетом второго типа.
Применение при глистной инвазии
Морковный сок – это эффективное средство против гельминтов. Он оказывает следующие целебные свойства при борьбе с глистами:
- Снимает воспаление.
- Восстанавливает и регенерирует повреждённые ткани.
- Подавляет рост, развитие взрослых гельминтов и их личинок.
- Очищает кровь от токсинов, продуцируемых паразитами.
- Повышает защитные силы организма.
- Оказывает желчегонное действие, тем самым выводит гельминтов из желчного пузыря, его протоков и печени.
Для лечения глистной инвазии сок употребляют в чистом виде, либо с добавлением меда, лекарственных трав.
Для очищения организма от лямблий и остриц необходимо перед завтраком, обедом и ужином выпивать по 200-250 мл свежевыжатого сока. Курс приема 10-14 дней.
Средство с медом. Для приготовления необходимо из свежих корнеплодов отжать сок с помощью соковыжималки или натереть на терке, процедить через марлю, добавить жидкий мед. Принимать по столовой ложке дважды в день.
Морковный сок с настойкой укропа и полыни позволяет в короткие сроки вылечить глистную инвазию. Для приготовления необходимо стакан свежевыжатого сок смешать с 2 столовыми ложками настойки полыни и укропа. Полученную жидкость принимать натощак по ¼ стакана. Курса лечения 4 дня. При необходимости повторить курс лечения через 2 недели.
Для лечения лямблиоза рекомендовано употреблять сок моркови, свеклы с добавлением меда и коньяка. Для приготовления нужно смешать все ингредиенты в равных количествах, все тщательно перемешать. Полученную жидкость принимать по 100-150 мл трижды в день в течение 1 недели.
Морковный сок – это универсальное средство от паразитов. С его помощью можно не только очистить организм от гельминтов, но и повысить иммунитет, вывести яды и токсины из клеток, которые накапливаются в результате жизнедеятельности паразитов, восстановить поврежденные ткани внутренних органов.
Морковь — один из самых распространённых и обыденных овощей в кухне практически всех народов Евразии. Тем не менее лишь один народ — индийцы — подметил и увековечил в Аюрведе тот факт, что морковь и морковный сок от глистов почти столь же эффективны, как перец, имбирь, чеснок и другие жгучие пряности, традиционно используемые индийцами в качестве глистогонных средств. Попытаемся выяснить, насколько эффективна морковь от паразитов, на чём основано её противопаразитарное действие и как её применять в качестве лечебного средства.
Механизм действия моркови против паразитов
Морковь — чрезвычайно богатый по химическому составу овощ, содержащий в достаточном количестве 11 из 13 необходимых человеку витаминов и 17 из 20 микро- и макроэлементов. Тем не менее обилие витаминов и биологически значимых элементов само по себе не способно очистить организм человека от паразитов, поскольку даже самая укреплённая иммунная система не умеет уничтожать такие многоклеточные организмы, как гельминты.
Однако вдобавок к витаминам и минералам корень моркови в большом количестве содержит флавоноиды. Многие представители этого обширного класса растительных полифенолов обладают антибактериальными, противогрибковыми и антигельминтными свойствами — по крайней мере, в отношении кишечных гельминтозов (аскаридоз, энтеробиоз, трихоцефалёз и др.).
Кроме того, в моркови были обнаружены два не флавоноидных компонента, эффективно уничтожающие некоторые паразитические грибы (например, опасный для человека Cladosporium cladosporioides и вредитель растений Mycocentrospora acerina):
- фалькаринол (вдобавок к фунгицидному действию фалькаринол препятствует делению раковых клеток);
- фалькаридинол.
Между тем семена, ботва и цветки этого растения изучены гораздо лучше, нежели корень. Так, достоверно известно, что в ботве содержатся ещё по меньшей мере два вещества, которые можно использовать против различных микро- и макропаразитов:
- гермакрен-D — вещество из группы сесквитерпенов, многие представители которой обладают антигельминтным эффектом;
- гераниол — спирт из класса терпеноидов, присутствующий в таких известных растениях-антигельминтиках, как имбирь и чеснок.
Однако на этом противопаразитарные свойства моркови не заканчиваются.
По всей видимости, самым сильным антигельминтным эффектом обладают не корень и ботва моркови, а практически неиспользуемые части этого растения — семена и соцветия.
В семенах моркови помимо уже упомянутого гераниола был найден азарон-Е — вещество из класса простых эфиров, обладающее научно доказанным антигельминтным, антибактериальным, фунгицидным и инсектицидным действием. Соцветия же моркови содержат два мощных флавоноида — кверцетин и кемпферол. Кверцетин, как показало американское исследование 2013 г., можно применять при заражении ленточными червями, поскольку он убивает их на клеточном уровне, разрушая мембраны (оболочки) митохондрий в их клетках. Кемпферол же весьма эффективно уничтожает микропаразитов — бактерии (особенно хеликобактеров) и некоторые вирусы, а также демонстрирует сильный противораковый эффект.
Как принимать морковь для лечения гельминтозов
Древняя система индийской медицины — аюрведа — приводит два рецепта для очищения организма от остриц, аскарид и других кишечных гельминтов с помощью обычной моркови.
Первый и самый простой метод, но при этом плохо подходящий для избавления от глистов у детей, — просто питаться на протяжении двух суток только морковью в неограниченном количестве (чем больше, тем лучше). Разумеется, вкус чистой моркови, особенно в таком объёме, по душе не каждому, однако из неё можно готовить любые блюда (например, тёртая морковь с яблоком или морковь по-корейски), кроме тех, которые требуют термической обработки этого овоща.
Если желания или возможности переходить на морковную диету нет, для очищений кишечника от остриц, аскарид и ряда одноклеточных паразитов (лямблий, амёб и др.) можно принимать сок моркови.
Использовать морковный сок против глистов аюрведа рекомендует по следующему рецепту:
- ¼ стакана сока смешать с настойкой фенхеля (20 капель) и настойкой полыни (10 капель).
- Выпить снадобье перед завтраком.
- Принимать 4 дня, затем сделать 2-недельный перерыв и повторить курс.
Уже более поздние, не аюрведические рецепты предлагают глистогонные средства с использованием и других овощей. Так, следующий салат в силу своего приятного вкуса идеально подойдёт для лечения ребёнка:
- Смешать 1 тёртую свёклу, 1 морковь и 1 варёную картофелину.
- Заправить овощи растительным маслом.
- Есть салат раз в день натощак в течение 2 недель.
Хорошие отзывы заслужило ещё одно комбинированное средство, использующееся при лямблиозе, однако из-за наличия в составе весьма большого количества алкоголя оно подойдёт только взрослым:
- Смешать в равных пропорциях морковный и свекольный сок, коньяк и мёд. Тщательно перемешать.
- Пить по ½ стакана 3 раза в сутки перед едой. Курс лечения — неделя.
Не стоит забывать и о морковной ботве. Народная медицина не сохранила свидетельств использования надземной части этого овоща в качестве антигельминтного средства, однако тому есть несколько объяснений.
Во-первых, до последнего времени морковная ботва в народе считалась токсичной, поскольку после сборки этого овоща на руках нередко остаются лёгкие ожоги. Их причина — наличие в морковной зелени фуранокумаринов, обладающих фотосенсибилизирующим действием, т.е. повышающим чувствительность кожи к солнечному свету. Попадание на кожу достаточного количества фуранокумаринов при дневном свете вызывает фотодерматоз — солнечный ожог. Однако приём фуранокумаринов внутрь особого вреда причинить не способен (хотя некоторые из них влияют на действие лекарств), т.к. ЖКТ скрыт от ультрафиолетового излучения.
Во-вторых, у людей не было веских причин употреблять в пищу не отличающуюся особо приятным вкусом морковную ботву, а узнать о наличии в ней глистогонных веществ (гераниола и гермакрена-D) другим путём они попросту не могли.
В целом учёные сравнивают степень токсичности морковной ботвы с токсичностью кофеина, который большинство людей ежедневно употребляют на протяжении всей жизни. Т.н. Всемирный Музей Моркови (виртуальная организация, изучающая историю, полезные свойства, выращивание моркови и т.д.) называет морковную ботву съедобной и полезной, с чем соглашается американский повар, писатель и популяризатор науки Гарольд МакГи.
Противопоказания
Чрезвычайно богатый химический состав моркови имеет и свои минусы — это один из самых аллергенных овощей в мире. Считается, что от аллергии на морковь страдает около 20% европеоидного населения планеты.
Даже если аллергия, на первый взгляд, проявляет себя слабо, от моркови всё равно придётся отказаться, поскольку свойственный аллергенам накопительный эффект после очередной порции этого овоща может спровоцировать смертельно опасный анафилактический шок.
Среди других противопоказаний к употреблению моркови числятся:
- сахарный диабет;
- заболевания щитовидной железы;
- язва желудка;
- энтерит.
Читайте также: