Огурцы с кишечной палочкой

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе

ужас. а то люди, ешьте мясо

В Европе стремительно растет число заболевших острой кишечной инфекцией
01.06.2011

1500 жителей Европы оказались на больничных койках в связи с эпидемией острой кишечной инфекции, вызванной высокопатогенной кишечной палочкой — эшерихией коли (E.coliс).
По данным медиков, за последние сутки в Германии зафиксировано 365 новых случая заражения бактерией E.coliс. Центром распространения инфекции по-прежнему остается северная Германия, сообщает Spiegel. Также очаги заболевания обнаружены в Нижней Саксонии, где число инфицированных со вторника на среду увеличилось на 30 процентов с 264 до 344.
У многих больных, отмечают специалисты института имени Роберта Коха, заражение протекает в особо тяжелой форме. У пациентов наблюдается геморрагическая диарея, острая почечная недостаточность и анемия.
Речь идет о так называемом гемолитико-уремическом синдроме (ГУС), для которого характерна. В целом по стране, по данным института Роберта Коха, которые приводит телеканал n-tv, число больных с симптомами ГУС с 31 мая увеличилось на 100 человек до 470.
Общее же число больных с предварительным или уже подтвержденным диагнозом на заражение острой кишечной инфекцией, по данным Reuters, к среде 1 июня, превысило 1500 человек. Сам источник инфицирования остается до сих пор неизвестным.

По материалам Ленты.ру

Зараженные огурцы: Германия ищет источник инфекции

Жителей Германии призвали отказаться от огурцов, пока не будет выявлен источник вспышки смертельно опасной кишечной инфекции, которая распространилась в Европе и от которой умерли 10 человек.

ЕС сообщил, что в Испании найден источник зараженных кишечной инфекцией огурцов - две теплицы, которые немедленно закрылись

Полагают, что зараженные органические огурцы были импортированы из Испании, однако необходимо провести дополнительные проверки.

Огурцы, зараженные кишечной палочной E.coli, вызывают тяжелую болезнь – гемолитико-уремический синдром, поражающий почки. Инфекцией заразились сотни человек.

Случаи заболевания отмечаются не только в Германии, то также в Швеции, Дании, Голландии и Британии.

В воскресенье власти Чешской республики и Австрии сняли несколько партий испанских огурцов с полок магазинов из опасений, что они могут быть заражены.

Согласно представителям чешских властей, зараженные огурцы могли быть также завезены в Венгрию и Люксембург.

Подозрение пало на испанские органические огурцы, ввезенные в Германию, а оттуда – в другие европейские страны, или же импортированные непосредственно из Испании.

Две испанские теплицы, которые, как полагают, были источником заражения огурцов кишечной инфекцией, немедленно закрылись. Сейчас, как сообщил представитель ЕС, ведется расследование, которое должно выяснить, где именно произошло заражение – в самих теплицах или в другом месте.

В центре вспышки - Гамбург
По словам представителя базирующегося в Швеции Европейского центра по предотвращению и контролю над болезнями, нынешняя вспышка гемолитико-уремического синдрома является "одной из самых крупных в мире и самой крупной в Германии".

Пока большинство случаев заболеваний кишечной инфекцией отмечается в районе Гамбурга.

Как передает из Берлина корреспондент Би-би-си Крис Эванс, нынешняя вспышка отравлений озадачила ученых. Считается, что этот синдром обычно встречается у детей младше пяти лет, но на этот раз почти 90% заразившихся – взрослые и две трети из них – женщины.

Ученые намерены проанализировать ДНК бактерии, чтобы попытаться найти способы ее обнаружения на ранних стадиях болезни.

Это заболевание не заразно, но может передаться от одного человека к другому, если заболевший готовит пищу.

Власти Германии предупреждают, что в случае, если источник заражения еще точно не установлен, есть вероятность, что инфекция может распространиться и дальше.

Как огуречный кризис сказался на Европе

Германия
Потребителям советуют не есть огурцы, зеленый салат и сырые помидоры. 1150 случаев заражения E.coli, 14 погибших

Россия
Временный запрет на импорт огурцов, помидоров и листового салата из Испании и Германии
Швеция
Один смертельный случай и 36 человек с подозрением на заражение E.coli. Пострадавшие путешествовали по северу Германии
Испания
Крупнейший европейский поставщик огурцов. Угрожает потребовать компенсации у ЕС за упущенные доходы от продаж
Австрия
Запрет на продажу огурцов, помидоров и баклажанов, импортированных через Германию
Бельгия
По некоторым сообщениям, ввела запрет на импорт огурцов из Испании
Чехия
Часть огурцов, выращенных в Испании, изъята из продажи
Франция
Часть огурцов, выращенных в Испании, изъята из продажи
Нидерланды
Приостановили поставки огурцов в Германию
Дания
Тестирует огурцы за предмет заражения

Германия: E.coli заразилось больше женщин, чем мужчин

Стивен Эванс
Би-би-си, Берлин

Ученые гадают, почему жертвами нынешней вспышки заражения кишечной палочкой E.coli в Европе стали преимущественно женщины.
В большинстве случаев эта бактерия поражает детей, иммунная система которых еще недостаточно развита, чтобы бороться с пищевым отравлением.

Но на этот раз в Германии пострадали, по большей части, взрослые, и в основном женщины. Пока ученые не могут объяснить, почему так произошло.
По одной из выдвинутых версий, заболевание коснулось той группы населения, которая предпочитает здоровую, как им казалось, пищу: либо низкокалорийную (как огурцы), либо органическую - выращенную с минимальным использованием пестицидов.

Но теперь ученые считают эту версию слишком банальной.
Доктор Ульф Гебель из известного берлинского больничного комплекса Шарите предполагает, что для этого конкретного вида E.coli женский организм мог оказаться более благоприятной средой обитания, чем мужской.
По той же причине одни этнические группы больше страдают от некоторых бактериальных заболеваний, чем другие.
Интригует тот факт, что в прошлом уже случалась вспышка заражения этим конкретным редким типом E.coli. Это произошло в США в 1994 году, и в тот раз жертвами тоже в основном стали женщины. Их средний возраст был 36 лет.
Тесты на уровне ДНК
Если дело действительно в том, что женский организм просто более восприимчив к E.coli, чем мужской, то теория о здоровой пище отходит на задний план.
Надо сказать, что власти Германии еще сильнее усложнили картину, когда, обвиняя Испанию в экспорте зараженных огурцов в начале недели, они протестировали несколько испанских овощей.
По данным немецких эксперто,в проверенные огурцы содержали в себе следы совсем другого типа E.coli. Другими словами, оказалось, что не те испанские овощи стали виновниками нынешней вспышки кишечного заболевания в Европе.
После обвинений немцев в адрес Испании забеспокоились и другие страны, выращивающие огурцы на экспорт.
Отсутствие ясности в вопросе источника заражения бросает тень на многих и негативно сказывается на продажах сельскохозяйственной продукции.
Некоторые покупатели сейчас предпочитают вообще не прикасаться к овощам на полках магазинов, не пытаясь разобраться, откуда они.
Поэтому сейчас чрезвычайно важно как можно скорее разобраться, каким образом кишечная палочка E.coli попала в пищу европейцев.
В этом направлении ведется сложная исследовательская работа: специалисты изучают ДНК микроорганизма.
Но реальный прорыв произойдет, как считает доктор Гебель, благодаря простой детективной работе.
По мнению врача необходимо максимально подробно опросить выживших жертв отравления о том, что они ели и когда, а потом сравнить показания и выявить закономерности.

Кстати, я уже 2 года не покупаю огурцы, потому что знаю о том, что они напичканы химией. Когда-то до перехода на палеосыроедение я любил вечером полакомится огурцами или помидорами, но утром во рту всегда был ужасный привкус словно кошки нагадили. Моя мама любит огурцы и выращивает их на огороде, их можно смело есть, никакого жуткого послевкусия во рту не бывает.

Моя мама любит огурцы и выращивает их на огороде, их можно смело есть, никакого жуткого послевкусия во рту не бывает.

все выращиваемое своими руками в 100000 раз лучше промышленной гадости

Моя мама любит огурцы и выращивает их на огороде,

Ох! Это ясно! Но не могут же все люди сами себе выращивать овощи! Это просто невозможно!
А если и я и выращиваю (практически все, что растет у нас) - так это тоже разновидность садо-мазохизма.
Другой раз проклинаю этот огород и хочу в квартиру. Огородничество - невероятно тяжело, особенно сейчас, когда с каждым годом все жарче и суше.
Полила-порыхлила, полила-порыхлила, и так все лето - беспрерывно!
А раньше у нас все прекрасно росло и без полива, весь май-июнь было прохладно и часто шли дожди.

Чем опасна кишечная палочка E. Coli ?

Об опасности бактерии Escherichia coli РФИ рассказал врач Франсуа-Ксавье Вейль, глава лаборатории кишечных бактерий института Пастера в Париже.

Франсуа-Ксавье Вейль: - Речь идет о бактерии, которую мы называем энтерогеморрагической бактерией Escherichia coli. Она обладает сильным токсином, вызывающим кровавую диарею, а также повреждения головного мозга и почек. Эта бактерия присутствует в пищеварительном тракте жвачных животных – коров, коз и овец. Она может передаваться человеку при потреблении продуктов из этих животных – например, сырого говяжьего фарша, или недостаточно проваренного или прожаренного мяса. Овощи – также один из способов передачи инфекции, поскольку мы их часто потребляем сырыми, и они могут быть загрязнены испражнениями жвачных животных. Следует напомнить, что эта кишечная палочка уничтожается при тепловой обработке. Данный штамм бактерии крайне вредоносен. Случившееся в Германии особенно тревожно из-за большого числа случаев тяжелых заболеваний. Скорее всего, количество бактерий на этих огурцах было значительным, а сами овощи не были обработаны.

Энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli вызывает жар, рвоту, диарею, но также может вызвать острую почечную недостаточность и летальный исход.

Другой раз проклинаю этот огород и хочу в квартиру.

А чем заниматься в квартире? От скуки можно помереть, да и соседи так достают, что хочется убежать от них на край света.
В обшем, хорошо там, где нас нет.

По одной из выдвинутых версий, заболевание коснулось той группы населения, которая предпочитает здоровую, как им казалось, пищу: либо низкокалорийную (как огурцы), либо органическую - выращенную с минимальным использованием пестицидов.

Скорее всего большая часть пострадавших - веганы и вегетарианцы, они и так чрезвычайно восприимчивы к разным заболеваниям из-за ослабленной иммунной системы, а тут еще и E.Coli свалилась прямо в рот вместе с огурчиками.
В общем, тем, кто сидит на диете, нужно срочно ее бросить и питаться салом, мясом, яйцами и рыбой, чтобы не знать никаких проблем.

соседи так достают, что хочется убежать от них на край света.

Нет, дом конечно замечательно, но вот у меня у соседей только травка и декоратывные кусты. Каждый вечер шашлык жарят, беседуют.
А я как черная рабыня с этой тяпкой в три погибели, или со шлангом воюю, как Лаокон со змеями!
Вся грязи, пот по морде течет, очки заливает!
Но это я на пенсии, а если еще и РАБОТАТЬ. Если бы хоть в мае, начале июня шли дожди, пока все подрастет (как раньше было), то еще ничего.

А я как черная рабыня с этой тяпкой в три погибели, или со шлангом воюю, как Лаокон со змеями!
Вся грязи, пот по морде течет, очки заливает!

А у меня с соседями полное взаимопонимание - мы написали в полиции об их музыке

А вы в какой стране живете? В Англии не принято обращаться в полицию из-за шумных соседей, все терпят до последнего. тут вообще принято терпеть и помалкивать. Англичане не любят жаловаться и тех, кто жалуется.

Да я бы и бросила эти овощи - так купила раз молоденькой картошечки. А в каждой в срединке темное мокрое пятно, воняющее кислым - ну явно занитраченая до полного не могу! Как тут не будешь корячиться!
Сейчас уже жара 30 гр, выхожу в 5-6 утра - и до 10, а потом выхожу в 5-6 вечера и до 9. Да и днем выскакиваю несколько раз - то то нужно срочно сделать, то это.

тут вообще принято терпеть и помалкивать. Англичане не любят жаловаться и тех, кто жалуется.

1 год ежедневного хождения к ним. Мы просили только с 3 до 6 не включать, пока малый спит, в остальное время пусть хоть стёкла вылетят. Но нет! Именно в это время КАЖДЫЙ БОЖИЙ БЛИН ДЕНЬ. Особенно радовало, когда
звонишь, стучишь, в конце концов заходишь в открытую дверь - а оно пьяное дрыхнет под 150 децибелл. Молдова.

jarptizzza написал(а):
А чем заниматься в квартире?

Я?! написала? наверное, это в какой-то другой теме было давно.

Предлагаю тем, кто боится покупать огурцы, временно перейти на кабачки. У нас народ огурцы берёт, так как заражены именно дорогие органические, никто не верит, что они с транспортировкой аж до нас будут стоить 80 центов
Тортила, вы настоящая героиня - в 5 утра вставать, чтобы для своей семьи чистенькие овощи вырастить.

Отредактировано jarptizzza (2011-06-03 02:23:50)

А я как черная рабыня с этой тяпкой в три погибели, или со шлангом воюю, как Лаокон со змеями!
Вся грязи, пот по морде течет, очки заливает!

Читайте Курдюмова, там всё написано

Почитаю! Вообще-то у меня огород по Митлайдеру(узкие грядки), как растения немножко подрастут, тогда действительно рыхлить не нужно. А вот не поливать? никак не представлю, если уже 32 гр.

Еврокомиссия признала, что испанские огурцы не являются источником смертельно опасной кишечной инфекции, унесшей жизни 17 человек

Европа в панике: смертельно опасная инфекция добралась до Финляндии
04.06.2011

Первый случай заболевания опасной кишечной инфекцией зафиксирован в Финляндии.
Больного срочно госпитализировали в одну из больниц.
Врачи сейчас пытаются выяснить, является ли зафиксированный случай проявлением обнаруженной в Германии инфекции.
Местные власти призывают туристов внимательно следить за своим здоровьем и в случае появления опасных симптомов немедленно обращаться за медицинской помощью.
Количество жертв опасной кишечной инфекции в Европе достигло 19 человек.
Известно, что новый штамм, от которого сейчас страдают европейцы, приводит к отказу почек. Эта разновидность бактерии уже побила все рекорды по количеству летальных.
К сожалению, причина вспышки инфекции на сегодняшний день пока не известна.
Европейские врачи рекомендуют воздержаться от употребления в пищу сырых овощей, особенно огурцов.

Это напоминает мне одну шутку про огурцы . Огурцы - отрава! Ведь все до единого человека, которые когда либо в жизни ели огурцы - все умерли! рано или поздно.
А что - каждая бацилла и микроб тоже борятся за выживание, мы их антибиотиками - а они мутируют и приспосабливаются.

В мире, который сегодня контролируется США и Великобританией.

Но как все это связано с кишечной палочкой? Сейчас поймете.

Сопоставьте факты. И сделайте выводы.

Думаю, что данная эпидемия будет скоротечна и сойдет на нет также неожиданно, как и началась. Потому, что это не эпидемия, а предупреждение.

Врачи и политики недоумевают, откуда могла взяться загадочная кишечная палочка, и почему она так устойчива к лекарствам

В Европе продолжаются поиски источника кишечной инфекции, жертвам которой уже стали 26 человек. Накануне следы бактерий были найдены в огурцах, обнаруженных на одной из городских помоек в Германии, однако учёные по-прежнему рассматривают и другие версии происхождения заразы. В частности, под подозрением остаются ростки сои с одной из немецких ферм.

Впрочем, существует и иная версия поразительной быстроты распространения бактерии. Как полагает политолог и публицист Николай Стариков, появление инфекции именно на территории Германии отнюдь не случайно и было спровоцировано в политических и экономических интересах Великобритании и США.

— Получается очень странная позиция: из Парижа, Лондона, Вашингтона Кадаффи — кровавый тиран, а из Берлина — он не такой уж кровавый и не такой уж тиран. В Германии больше демократии, чем в Париже? Нет. Это и есть независимая политика.

— Я несколько раз говорил о том, что Германия будет наказана — это наказание мы и увидели: более 20 умерших людей, более двух тысяч заболевших, неизвестно откуда взявшаяся кишечная палочка, — продолжает Стариков. — Никто не может объяснить, откуда она появилась, что это такое, и что послужило источником возбуждения этой эпидемии.

— Давайте сопоставим эти факты, тогда выводы будут напрашиваться сами собой. Здесь нет никакой конспирологии. Даже главный врач страны не может исключить того, что это была сознательно созданная эпидемия.

Тем временем, экономические потери от распространения бактерий понесли отнюдь не только немцы: фермеры в Италии, Испании, Франции и Греции страдают от миллионных убытков. Многим приходится просто уничтожать тонны урожая, потому что европейцы отказываются его покупать; другие раздают свои овощи и фрукты бесплатно, поскольку то, что раньше шло на экспорт, теперь пролёживает на складах и быстро пропадает. Немалый урон нанёс экономике ЕС и запрет на ввоз европейских овощей в РФ. Как заявил неделю назад Геннадий Онищенко, запрет не будет снят до тех пор, пока источник инфекции не удастся обнаружить.

В мире, который сегодня контролируется США и Великобританией.

Но как все это связано с кишечной палочкой? Сейчас поймете.

Сопоставьте факты. И сделайте выводы.

В мире, который сегодня контролируется США и Великобританией.

Но как все это связано с кишечной палочкой? Сейчас поймете.

Сопоставьте факты. И сделайте выводы.

В мире, который сегодня контролируется США и Великобританией.

Но как все это связано с кишечной палочкой? Сейчас поймете.

Сопоставьте факты. И сделайте выводы.

Первый случай заболевания с труднопроизносимым названием энтерогеморрагическая кишечная палочка зафиксирован в Чехии. Всего заболевших уже больше 1200 человек. 16 - умерли. Между тем, многие считают, что по мановению пресловутой палочки начались самые настоящие торговые войны за рынки сбыта.

Киноужас стал реальностью. Помните, был такой фильм "Нападение помидоров-убийц"? Так вот спустя 33 года после премьеры овощи действительно стали убивать. Вот уж откуда не ждали подвоха, так это от них – однолетних травянистых растений из семейства тыквенных. Во всяком случае, в заражении полутора тысяч людей кишечной палочкой и 16 летальных исходах обвинили именно огурец. Причём испанского происхождения.

Escherichia coli - грамотрицательная палочковидная бактерия была названа в честь австрийского педиатра Теодора Эшериха, открывшего её и описавшего в конце XIX века. Безвредные штаммы у человека и животных есть всегда. Кишечная палочка даже приносит пользу организму - синтезирует витамин К и предотвращает развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике. Но есть и опасные штаммы, такие как O-157 (энтерогеморрагический штамм) или O-104 - приводит к развитию гемолитико-уремического синдрома.

"Это особый вид, который продуцирует токсины Шига - так называется то токсическое вещество, которое выделяют эти бактерии. И эти приводят к очень тяжёлому течению заболевания. Развивается ситуация, когда красные кровяные тельца начинают погибать, это называется гемолиз. Когда развивается острая почечная недостаточность, возникает уремия, резко нарастает уровень креатинина в сыворотке крови, почка перестаёт выделять мочу. Это очень тяжёлое состояние, которое может привести к летальному исходу", - поясняет проректор по лечебной и научной работе РГМУ имени Н.И. Пирогова Григорий Арутюнов.

Ирония происходящего в том, что жертвами стали приверженцы диет и здорового питания. В чёрный список вместе с огурцами попали помидоры и латук – то, из чего делают лёгкие салатики.

Волна отказа от испанского импорта прокатилась по Европе. На овощебазах поселились представители санэпидемнадзоров. Спустя несколько дней в Еврокомиссии и правительстве Германии заявили: извините, ошибочка вышла, бактерия не испанская. Не тот штамм. К гибели людей привёл как раз О-104, а не О-157, обнаруженный на импортных огурцах.

"Можно предположить, что это торговая война, когда огромное количество турецких или китайских огурцов не продаются, и им нужно как-то дискредитировать своих конкурентов. И в таком случае можно использовать такую вещь, как заражение определённой партии. Потом сразу раструбить на весь мир, что это произошла с какими-то европейскими плодами или ягодами такая неприятная вещь. Тогда конкуренты получат преимущество, продадут свои, скажем, помидоры или огурцы, с которыми не меньше может быть таких же проблем, как в европейских", - выдвигает одну из возможных версий событий директор совхоза имени Ленина Павел Грудинин.

И, действительно, европейцы решили на всякий случай огурцы не покупать. Поставщики и соответственно огуречные хозяйства продолжают нести колоссальные убытки – 200 миллионов евро в неделю. Те, кто их тут же заменил, наоборот, зарабатывают эти деньги – чем не мотив для провокации. Скорее всего, будет следствие и суд, там всё и выяснят. Но репутация испанского огурца всё равно уже подмочена.

"Мы провели контроль на производственном объекте Country Life, куда эти огурцы были поставлены. Наши инспекторы установили запрет на огурцы прямо на этом производственном объекте. А потом провели мероприятия по изъятию огурцов из мест продажи, куда они были доставлены Country Life в продажу. А потом была другая партия огурцов, которая два дня спустя была привезена из Германии. Эту партию мы приостановили, а потом взяли с них пробы, брали пробы и с той первой партии, на которой наличие бактерии было подтверждено. Мы берём пробы не только огурцов, но и других овощей по всей Чехии, берём пробы помидоров и других свежих овощей не только из Испании и Германии", - рассказывает о том, насколько строг санитарный контроль в Чехии Гедвика Гайкова, начальник отдела контроля Национальной инспекции по земледелию и пищевым продуктам в Праге.

Чтобы успокоить панику, министр сельского хозяйства Испании Роса Агилар даже прилюдно съела огурец. Но Интернет всё равно пестрит вот такими комментариями.

Rahini225: "Почитал, что бактерии из немецких огурцов могут привести к желудочно-кишечным проблемам, а потом заболеваниям почек! Осторожнее, ребята".

Maria_Valerie: "О, боже мой! Атака дьявольских испанских огурцов. Мир – жуткое место"

GazWeetman: "Мне кажется, со всеми этими кишечными палочками стоит временно перестать есть салаты. Зачем рисковать?"

Iluiserv: "Причины E.coli не в Испании, а в Германии. Когда там проблемы, они всегда пеняют на юг".

Россия закрыла ворота для овощей из Альмерии и Малаги 30 мая. В Роспотребнадзоре посоветовали есть своё – родное.

"Источник не найден, - констатировал главный санитарный врач России Геннадий Онищенко. – Это раз. Факторы передачи не устранены, раз нет источника. Значит, события развиваются, и ряд европейских стран уже закрывают свои внутриевропейские границы. Мы сегодня рассматриваем эту ситуацию, как чрезвычайно тревожную. Мы запретили пока две страны, но если ситуация будет идти по этому неуправляемому сценарию, мы пойдём на закрытие всего рынка поставок европейской продукции в нашу странцу".

Но Россия вообще-то овощной импортёр, наши на прилавках - редкость. И это притом, что 60% закрытого грунта в стране используется под те же огурцы. Вот как выглядит импорт по данным Федеральной таможенной службы.

В прошлом году в Россию завезли 201 тысячу тонн огурцов, на сумму более 184 миллионов долларов. Основным поставщиком является Иран – его доля 68 тысяч тонн. Из Испании к нам прибыли лишь чуть больше 8 тысяч тонн, общей стоимостью почти 11 миллионов долларов, так что процент довольно мал – всего 4,5.

Представить себе жизнь без огурцов может разве что аллергик, но таких крайне мало. Овощ присутствует во всех без исключения кухнях мира. Ему даже памятники поставили. Например, в подмосковных Луховицах, белорусском Шклове и украинском Нежине.

Кстати, в тонне овощей, которую закупает крупный сетевой ресторан ежедневно, – 30% именно огурцов. Они занимают второе место по популярности после помидоров. В случае чего от провинившегося поставщика добросовестные рестораторы отказываются в ту же секунду.

"Рестораны не получают продукцию напрямую от поставщиков никакие продукты. Мы здесь на распределительном центре аккумулируем все заказы на продукты. У нас здесь имеется мини-лаборатория, имеется отдел сертификации, который на постоянной основе отслеживают приходы продуктов. Всё поступает сюда, по ресторанам не расходится. И мы отбираем по качеству, мы за ним следим, мы отбираем продукты. С каждой поставкой приходят сертификаты, ветеринарные справки и тому подобное, всё, что относится к поставке. Договором это определено. В основном из-за больших объёмов мы имеем несколько поставщиков. Всегда есть дублёр на место основного поставщика, если он что-то не смог поставить или поставляет некачественно. Договором мы не обременены в этом плане", - рассказывает руководитель производственно-распределительного комплекса сети ресторанов Игорь Борисов.

Кому доверять, и взлетят ли огурцы от других поставщиков в цене – вот в чём вопрос. Эксперты уверяют, конкуренция на российском рынке столько велика, что отсутствия испанских овощей никто даже и не заметит. Будто их и не было.

"Цена на огурцы и другие овощи в России, скорее всего, не вырастет потому, что количество других стран, желающих поставить эту продукцию в Россию, достаточно велико. И доля испанской продукции на российском рынке незначительна – порядка 4-5%. И, скорее всего, эта доля будет замещена поставками из других тсран, скорее всего, из Турции", - оценивает ситуацию главный редактор информационного агентства Fruitnews Михаил Мищенко.

Вот так выглядит мир с точки зрения огуречного экспорта. Здесь Испания уже в тройке лидеров – на её долю приходится почти 20% поставок. Ближайшие конкуренты Мексика и Нидерланды – у них по 30 и 17%.

Кстати, экспорт Нидерланды временно прекратили, чтобы ненароком не оказаться, как испанцы, без вины виноватыми. Когда снимут эмбарго у нас в стране - не понятно. Видимо, лишь после определения точного источника заражения.

Вспышки кишечной палочки не редкость. В 1993 и 2006 болезнь свирепствовала в США, в 1998 – отравились жители Великобритании. Некоторые микробиологи говорят, что этот, заразивший немцев, штамм невосприимчив к большинству антибиотиков. Инкубационный период кишечной палочки длится от 1 до 8 дней. Так что те, у кого иммунитет покрепче, могут узнать о болезни только через неделю. Огурец-то оправдали, теперь под подозрением все остальные продукты.

Читайте также: