Трутовик окаймленный паразит или нет
(древесная губка)
или трутовик сосновый
Трутовик окаймлённый (лат. Fomitopsis pinicola) и по-другому трутовик сосновый, а в простонародье - древесная губка - это вид рода фомитопсис (лат. Fomitopsis), одноимённого семейства фомитопсисовых (лат. Fomitopsidaceae), и порядка полипоровых (лат. Polyporales).
Трутовик окаймлённый - крупный, иногда и очень крупный гриб, один из самых приметных, многолетних трутовиков, несмотря на название (сосновый), встречается в лесах любого типа и состоит из твёрдого плодового тела с пробковой или очень деревянистой мякотью.
Трутовик окаймлённый начинает свой жизненный цикл как гриб-паразит (биотроф) на повреждённых деревьях, вызывает бурую гниль деревьев-хозяев, но продолжает расти как гриб-сапрофит (сапротроф) и несёт важную роль в лесной экосистеме.
Трутовик окаймлённый гнездится на валежнике, пнях, сухостое, но живые деревья поражает редко (на живых деревьях он часто вырастает в нижней их части), предпочитая древесину хвойных пород, но может селиться и на лиственных деревьях.
Трутовик окаймлённый может наносить и экономический ущерб, поражая оставленную на лесосеках заготовленную древесину и деревянные строения, и в особенности нежилые (заборы, мосты, телеграфные столбы и другие). В Сибири наносит явный ущерб, вызывая гниение качественных лесоматериалов на складах и на лесозаготовительных участках.
Трутовик окаймлённый считается несъедобным грибом из-за его плотной, упругой и по структуре напоминающей пробку, мякоти, но тем не менее, его с успехом используют в грибной кулинарии при создании ароматных грибных приправ, равно как в грибной медицине (в китайской народной медицине тоже) как сырьё для многих гомеопатических препаратов.
В составе трутовика окаймлённого обнаружены стероиды, некие тритерпеновые спирты с антимикробной активностью, и нужные тритерпеноиды, либо тритерпеновые гликозиды, ингибирующие (подавляющие или задерживающие течение физиологических и ферментативных (или физико-химических) сеансов) экспрессию циклооксигеназы (этот фермент участвует в цепи молекулярных эффектов, приводящих к эволюции воспалительного процесса).
Водно-спиртовые экстракты трутовика окаймлённого приводят в меру содержание сахара в крови, вызывают антибактериальную реакцию, полисахаридные смешивания в его составе оказывают противораковую активность.
Трутовик окаймлённый, по природе плодоношения, возможно спутать, пожалуй, лишь с трутовиком дубравным (древесным). И это обусловлено их дюжими габаритами, способностью выделять обильную липкую жидкость и предпочтением расти поблизости к почве, в основании дерева, у его корневой системы.
Однако, разница между ними всё же ощутима и проявляется как в окрасе этих двух видов, так в предпочтениях к тем, либо иным видам древесины: трутовик окаймлённый предпочитает хвойную древесину, а трутовик дубравный наоборот отдаёт предпочтение деревьям лиственных пород, и особенно дубам.
Трутовик окаймлённый благодатно распространён в Северном полушарии планеты и особенно в умеренной его зоне, а поэтому его можно обнаружить почти повсеместно, как в средней полосе России, так и в бывших странах СССР. Хорошо он распространён в Западной Европе и Северной Америке, где часто появляется на валежнике, пнях и сухостое большинства лиственных и хвойных пород.
Трутовик окаймлённый способен поражать не только подсохшие, но и живые (правда ослабленные) деревья и при этом его плоды обычно вырастают в нижней части ствола.
Трутовик окаймлённый - значимый гриб, и в лесных экосистемах выполняет функцию расщепления омертвевшей древесины, но в отличие от других трутовых грибов, явно расщепляющих лигнин древесины, оставляя липкий порошок целлюлозы (белую гниль), трутовик окаймлённый естественно расщепляет саму целлюлозу, оставляя лигнин (бурую гниль).
Так что различные виды древоразрушающих грибов действуют в тесной кооперации, но каждый из них выполняет определённую функцию в природе.
Трутовик окаймлённый соотносится к очень особенной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены виды со спороносным слоем (гименофором) разного типа:
- гладким;
- лабиринто-сетчатым;
- бугорчатым;
- трубчатым;
- ячеистым;
- лабиринтовидным,
- гладким,
в виде переплетающихся складок и отличающимся от известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовое тело у трутовика окаймлённого многолетнее, сидящее, крупное, прирастает боком и в молодом возрасте имеет круглую или же полусферическую форму, но со временем она меняется и становится подушковидной или копытовидной, а на поверхности идеально видны концентрические области, которые различаются по цвету и разделены небольшими углублениями. Поверхность у плодового тела (или шляпки) покрыта тонкой, матовой кожицей, которая ближе к центру становится немного смолистой, в сырую погоду на ней появляются капельки жидкости. Ножка полностью отсутствует. Мякоть плотная, упругая, иногда деревянистая и по композиции напоминает пробку, а при разламывании становится хлопьевидной, светло-бурого, светло-бежевого цвета у молодых плодов, и тёмно-каштанового у дюже зрелых. Спороносный слой (гименофор) трубчатого типа, кремового или бежевого цвета, но при механических воздействиях (надавливании и срезе) темнеет и становится серо-бурым или тёмно-бурым.
Трутовик окаймлённый непригоден для употреблению в пищу, а в китайской народной медицине его всё-таки включают в состав сборов, особенно тех, которые предназначены для поддержания и улучшения здоровья, или умственной работоспособности:
- при нервных заболеваниях;
- при нарушениях состава крови;
- при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- при болезнях печени;
- при воспалительных заболеваниях различной природы;
- при нарушениях функций желудочно-кишечного тракта;
- при заболеваниях мочеполовой системы;
- при гинекологических заболеваниях.
В Южной Корее экстракты из плодовых тел и мицелия трутовика окаймлённого запатентованы как средства для лечения диабета. Или трутовик окаймлённый представляет определенный интерес как некое сырьё расщепляющего целлюлозу фермента бета-1,4-гликозидазы, который востребован в биотехнологиях.
Трутовик окаймленный – паразит, живущий за счет питательных веществ, содержащихся в стволе дерева. Многие лесозаготовительные организации ведут с ним неустанную борьбу, так как этот гриб сильно вредит их бизнесу. А вот ученые, наоборот, считают его весьма полезным и благородным обитателем хвойного леса.
Окаймленный трутовик: ареал и среда обитания
Данную разновидность в простонародье называют сосновым трутовиком. Это связано с тем, что этот паразит больше всего любит селиться на стволах хвойных пород. Как и большинство его сородичей, предпочитает прохладный климат Северного полушария. На территории России его можно встретить практически во всех регионах, за исключением разве что южной части страны.
Невзирая на общее мнение, окаймленный трутовик редко прорастает на живых деревьях. Его гораздо чаще привлекают пни, сухие или поврежденные стволы, а также валежник. Поэтому довольно сложно назвать этот вид грибов полноценным вредителем, так как он паразитирует лишь на больных или ослабленных деревьях.
Трутовик окаймленный: описание
У гриба полностью отсутствует ножка. К древесине он прикрепляется за счет специальных волокон, расположенных в боковой части шапочки. Любопытно то, что окаймленный трутовик меняет свой окрас на протяжении всей своей жизни. Так, тело молодого гриба желто-оранжевое, а старого – серо-коричневое. А вот белая полоса, окантовывающая его край, остается неизменной, невзирая на возраст паразита.
Мякоть трутовика имеет войлочную структуру. Из-за этого она очень прочная и позволяет грибу сопротивляться разного рода повреждениям. Что касается ее цвета, то он варьируется от желтого до темного-бурого.
Борьба с вредителем
Трутовик окаймленный является паразитом, способным подпортить древесину. В зоне риска могут оказаться любые деревья, кора которых имеет серьезные дефекты или трещины. Именно в них и попадают споры гриба, после чего начинается активное взросление трутовика. При этом паразит буквально высасывает все питательные вещества из ствола дерева. Это приводит к загниванию древесины, что существенно снижает срок жизни всего растения.
Дабы уберечь ценные породы от негативного воздействия трутовика, лесозаготовительные предприятия проводят химическую обработку их поверхностей. Также они ищут зрелые грибы, а затем уничтожают их. Благо вредитель медленно поражает древесину, а потому своевременное вмешательство человека позволяет спасти дерево.
Роль трутовиков в экосистеме
Что касается ученых, то они уверены в том, что окаймленный трутовик хоть и является паразитом, все же приносит огромную пользу для леса. Все дело в том, что он поражает только больные и слабые деревья, тем самым убирая их из генофонда леса. Проще говоря, он выполняет роль естественного санитара экосистемы.
К тому же после распада пораженной окаймленным трутовиком древесины в почву поступают питательные для земли вещества. Таким образом, гриб напрямую влияет на круговорот элементов в природе. Убивая слабых, он подпитывает сильных.
Применение в медицине
Окаймленный трутовик часто используется в качестве сырья для изготовления ряда медицинских препаратов. По большей части его применяют при лечении диареи, полиурии, гепатита и дизентерии. Например, наши предки в древности варили отвар из мякоти гриба для того, чтобы снять воспаление желудка, а индейцы Северной Америки прикладывали кусочки трутовика к ранам, так как те сворачивали кровь, останавливали кровотечение.
Однако наибольшую популярность гриб приобрел в Азии. Например, в Китае целители использовали порошки на основе трутовика для того, чтобы улучшить общее самочувствие, а также повысить умственные способности человека. А в Корее и вовсе ведутся инновационные разработки лекарств от диабета с добавлением в них экстракта этого паразитического организма.
Трутовики (лат. Fomes fomentarius) – многолетние паразитические грибы, предпочитающие расти на деревьях. На земле их редко встретишь. Им нравятся старые пни и деревья, валежник, сухостой. Это самый загадочный и необычный представитель грибного царства. На первый взгляд – совершенно бесполезный, паразитический объект. Но, на самом деле, трутовики могут быть крайне полезны.
Особенности трутовиков
Трутовые представляют несистематическую и малоизученную группу грибов, которая относится к отделу базидиомицетов. Известно около 1,5 тысячи видов. Есть трутовики ядовитые и съедобные, деревянистые и хрящеватые. Грибное тело всех трутовых на редкость устойчиво к любым погодным воздействиям – холоду, жаре, влаге.
Грибное тело образовано тонкими нитями – гифами, переплетенными между собой. Грибница погружена вглубь древесного тела. Чтобы проникнуть в кору, гифы выделяют ферменты, растворяющие клеточные оболочки древесины. Гифы, сначала тонкие и нитевидные, переходят в скелетные.
В зависимости от формы плодового тела, трутовые делят на:
- Сидячие. Они крепятся к древесине одной стороной. Могут иметь боковую ножку.
- Распростертые. Выглядят как тонкая лепешка, намертво приросшая к стволу. По цвету и структуре напоминают древесную кору.
- Со шляпкой и ножкой.
Вес грибного тела – от 1 до 20 кг. Размер – от 20 см до 200 см в диаметре. Могут быть серого, красного, черного, оранжевого, желтого цвета – оттенков множество.
Когда и где растет?
Ареал обитания зависит от вида трутовых. Так серно-желтый (условно-съедобный) трутовик, предпочитает места с мягким климатом. А вот трутовик настоящий широко распространен по всей России и Европе. Он любит расти на березах и соснах, также его можно встретить на ольхе, дубе, буке, других деревьях.
С одной стороны, сапрофит негативно влияет на экологию. Вызывая белую гниль древесной ткани, он делает ее хрупкой. Обычно он поражает сухостой, так как основной путь заражения дерева трутовыми грибами:
- поломанные ветки;
- трещины и другие повреждения в коре.
Грибы-паразиты – настоящие санитары леса. Они разрушают старую древесину, погибшую вследствие буреломов, засухи или других неблагоприятных воздействий. Разложившееся дерево обогащает почву.
Трутовики для фармацевтических и пищевых целей рекомендуется собирать:
- во время весеннего сокодвижения;
- осенью – гриб, готовясь к зиме, запасается полезными веществами.
Не стоит брать трутовики:
- растущие на сухостое;
- растущие вблизи земли.
Предпочтительнее грибы, расположенные как можно выше. Срезают грибы хорошо наточенным ножом или топором. Если грибное тело крошится, для сбора оно не годится.
Разновидности
Для трутовых, в грибной науке, предусмотрена особая классификация. Их делят на:
- гименомицеты – у них грибница находится в субстрате, например, в древесине или почве;
- гастеромицеты – их плодовые тела полностью замкнуты.
Среди трутовых выделяют несколько семейств:
Трутовики, преимущественно, многолетники, но есть и однолетние представители. Растут они в течения всего лета – с июня до сентября. Однолетники на исходе лета постепенно разрушаются и становятся кормом для насекомых.
Тело многолетника растет месяцы, а то и годы. По годовым кольцам можно узнать, сколько трутовику месяцев или лет. Гриб отличается видовым разнообразием. Рассмотрим наиболее известные и часто встречающиеся разновидности трутовиков.
Съедобные трутовики
Среди трутовых есть съедобные и несъедобные виды. Последних – подавляющее большинство. Ядовитых разновидностей среди трутовиков не водится. Мякотью трутовиков не отравишься, просто она у многих представителей группы крайне жесткая. Да и вкус этих грибов не впечатляет.
Отправляясь в лес, тщательно изучите внешний вид съедобных трутовых грибов. Среди них есть несколько довольно вкусных экземпляров — их используют в кулинарии.
В пищу годятся только молодые серно-желтые трутовики, растущие на лиственных деревьях. На их шляпках не должно быть темных пятен.
Срезанные грибные тела допускается сохранять в холодильнике 3-5 дней. Их также можно замораживать на целый год. Чтобы продукт не испортился, нужна температура не менее минус 18°C.
На видео можно посмотреть, как жарят серно-желтый трутовик с луком и укропом в лесных условиях. Рецепт наглядный, пошаговый. Автор видео также предлагает и иные способы приготовления трутовика:
Предпочитает расти на лиственных породах деревьев, особенно любит вязы. Его желтовато-серое плодовое тело покрыто буроватыми крапинками-чешуйками. Чешуйчатые трутовики растут поодиночке. У них толстые черные ножки. В молодом возрасте годятся в пищу – их маринуют, солят, сушат, добавляют в соусы и супы. Традиционная медицина использует их для производства препаратов, стимулирующих работу желчного пузыря.
Ее можно встретить на дубах. По форме напоминает язык. Тело мясистое, словно напитанное красной жидкостью. Время произрастания – с июля до заморозков. В разрезе – мраморный рисунок. Используют в молодом возрасте – для соления.
Имеет сходство с большим кружевным букетом. Цвет шляпки – коричневый. Имеется разноцветная кайма. Полоски могут быть разных цветов – черные, бежевые, лимонные, оранжевые. Зонтичные трутовики популярны в Китае. Здесь его часто подают как основное блюдо.
Произрастает на пеньках, на стволах вблизи земли. Предпочитает ольху, рябину, иву. Рост начинает весной. Растет до заморозков. Форма шляпки – выпуклая. Цвет – от желтоватого до сероватого. Белая мякоть годится для еды. Обычно используют для сушки.
Больше других схож на гриб в классическом представлении. У его мясистой круглой шляпки подогнуты края. Ножка короткая, толстая. Применяют в народной медицине и фармакологии. Молодые плоды используют для приготовления порошков, вытяжек, настоев – водных и спиртовых. В молодом виде его используют в пищу. Овечий трутовик можно мариновать, сушить, солить.
Несъедобные трутовики
Несъедобные трутовики не являются смертельно опасными, но могут вызвать неприятные симптомы:
- аллергическую реакцию;
- интоксикацию организма с соответствующими симптомами – рвотой, головокружением, тошнотой.
Многие трутовики, в том числе и несъедобные, активно используются в медицине – из них готовят лечебные средства. Любое применение грибов следует предварять консультацией с терапевтом.
Любит расти на мертвых березовых стволах. Его тело выпуклое, серо-белого цвета. В нем много аминокислот и микроэлементов. Это оценили микроорганизмы и насекомые, щедро откладывающие в гриб личинки. Фармакология использует грибные полимеры, выделяемые из этого гриба, для производства биодобавки для диабетиков.
В видео рассказывают о березовом трутовике, о его разнообразном применении (медицине) и иных полезных свойствах. Блогер на собственном опыте показывает, как правильно его применяют:
Его еще называют чага. Растет на березах, ольхе, рябине. Тело твердое, деревянистое. Форма неправильная, поверхность шероховатая. Цвет – темно-бурый или черный. На разрезе – белые прожилки. Чага используется в медицине – для отваров и настоев.
Предпочитает пни и полусухие деревья. Шляпка большая и грубая, с виду похожа на губку. В молодом возрасте имеет желтоватый или сероватый цвет, по мере роста становится бурым с зеленоватым оттенком. Вкус мякоти неприятный – горький, отдает анисом.
Шляпка имеет форму полукруга. Оттенок – зеленоватый. Мякоть плотная – белая или желтая. Поверхность шляпки бархатистая. Гриб укрепляет кровеносные сосуды. Он входит в состав препаратов, которыми лечат саркому, рак горла, лейкемию. Последние исследования показали, что горбатый трутовик губительно действует на вирус СПИДа.
Растет на лиственницах, пихте, кедре. Имеет толстое плодовое тело. Длина – 30 см. Окраска – белая или желтая. Поверхность шероховатая. Есть борозды и коричневые пятна. Молодой – мягкий, позднее – твердый, крошащийся. Вкус горьковатый.
Уникальный по свойствам гриб. Активно используется для лечения онкологии и сердечно-сосудистой системы. Востребован в народной медицине.
Чем трутовики опасны для деревьев?
Трутовики – паразиты, они пользуются деревьями, как кормовой базой. Высасывая из древесины питательные вещества и воду, они его медленно убивают. Проходит несколько лет, пока растение, измученное паразитирующими грибами, теряет прочность и силу – оно становится сухим. Достаточно небольшого урагана, чтобы хрупкое дерево сломалось. А трутовикам такое развитие событий нипочем – они продолжают пить соки с поваленного буреломом дерева.
Грибы-убийцы выполняют в лесу важную миссию – они высвобождают место под новые деревья. Своеобразные санитары леса. А вот в плодовых садах, выращиваемых человеком, с трутовыми грибами надо бороться нещадно.
Как бороться с трутовиками?
Не существует лекарственных препаратов, способных излечить деревья от заражения трутовиками. Единственный метод борьбы – тотальное уничтожение деревьев, пораженных грибом. Суть борьбы – срезание паразитов с зараженной частью дерева. Древесину с грибами сжигают, а срез дезинфицируют.
Что влияет на рост трутовика?
Трутовые живут, как на мертвых, так и на живых деревьях. Идеальные условия произрастания для трутовиков:
- Определенный вид дерева – зависит от разновидности трутовика. Одним нравятся хвойные деревья, другим – лиственные.
- Плодовому телу нужен свет.
- Повышенная влажность способствует росту. Трутовые не зря ищут влажные места – погреба, земляные укрытия, колодцы.
Чем питательнее древесина, чем больше в ней минеральных веществ, тем быстрее растет гриб-паразит, и тем быстрее убивает своего хозяина.
В неблагоприятных условиях – неподходящей влажности, температуре, давлении, трутовики прекращают расти. Такую особенность учитывают садоводы в борьбе с паразитирующими грибами.
Ценность и польза гриба
В народе гриб называют лесной курицей — за необычную форму и питательность. В 100 г плодового тела содержится 22 ккал. В 100 г гриба содержится:
- белок – 3,09 г;
- жиры – 0,34 г;
- углеводы – 3,26 г;
- вода – 92,45 г.
- клетчатка;
- смолистые вещества;
- витамины группы В;
- минералы;
- липиды;
- аминокислоты.
Применение в медицине
Трутовики ценятся, прежде всего, в качестве лечебного средства. Грибы используют для наружного и внутреннего применения. Из них готовят:
- спиртовые настойки;
- отвары;
- сухие порошки – для растворения в воде.
Трутовики способствуют расщеплению жиров, выводят из организма радионуклиды, канцерогены и яды, восстанавливают пищеварительную систему, лечат запоры, убивает бактерии — возбудители гастрита.
Каждый трутовый обладает определенными свойствами, поэтому для лечения тех или иных болезней используют конкретные виды трутовиков.
Выращивание
Размножаются все трутовые спорами – они расположены на базидиях. Группы спор, созревая в трубочках, плотно сросшихся между собой, высыпаются наружу. Ветром они уносятся к новым местам обитания. Попав на благодатную почву – старую или поврежденную древесину, они приступают к размножению. Образуется грибница, которая, разветвляясь по древесной коре, разрушает ее.
Трутовые легко поддаются культивации. Растят их в субстрате. Для его приготовления нужны:
В качестве субстрата можно использовать пни и деревянные брусья. Проделав сверлом отверстия, закладывают в них мицелий.
Порядок закладки мицелия:
- Смесь заливают кипятком.
- Когда температура субстрата понизится до комнатной, его отжимают и смешивают с мицелием.
- Раскладывают по полиэтиленовым мешкам.
- Сделав в мешках прорези, помещают их в помещение, где влажность – 80%. Освещение – естественное, температура – 20°C.
- Урожай будет готов спустя 30-40 дней.
Вместо субстрата можно использовать пни и деревянные брусья. Порядок высадки:
- Древесину выдерживают в воде.
- На вымоченной древесине делают нужное количество надрезов – их выпиливают или высверливают.
- В проделанные надрезы закладывают мицелий.
- Деревянные брусья помещают в тенистое место и прикрывают листвой.
Трутовики – настоящий дар природы. Не стоит воспринимать их негативно — в природе нет ничего лишнего, и трутовые грибы являются лишь частью круговорота веществ. Трутовики бесценны для фармакологии и настоящий клад для медицины. А съедобные грибы этого семейства, еще и превосходные заменители мяса.
Трутовик окаймлённый ( Fomitopsis pinicola ) – один из самых распространённых трутовиков. Описание, фото, особенности трутовика окаймлённого, сравнение гриба с наиболее часто встречаемыми трутовиками. Лечебные свойства трутовика окаймленного.
Здравствуйте, дорогой читатель!
Представление это не совсем верно – есть трутовики с однолетними плодовыми телами, имеются и шляпконожечные виды. И растут некоторые из трутовиков и на погребённой в почве древесине, и даже на почве.
Но трутовик окаймлённый, иначе называемый иногда сосновой губкой, именно таков, как сказано выше. И плодовые тела многолетние, и растут они на деревьях хвойных и лиственных, на сухостое и валежнике.
Так выглядит трутовик окаймлённый
Трутовик окаймлённый: описание, фото
Очень многочисленный и широко распространённый по всему Северному полушарию трутовик обычен для лесов Европейской России и Сибири. Он имеет весьма характерный облик и легко узнаваем.
Растёт трутовик окаймлённый преимущественно на мёртвой древесине. В лесах, где много валежника и сухостойных деревьев, встретить этот гриб – дело обычное. Может даже селиться на старых деревянных постройках.
Плодовые тела трутовика окаймлённого на еловом пне ранней весной
Вызывает бурую гниль древесины. Как сапрофит, участвует в разложении древесных остатков, способствуя возврату веществ в природный оборот. Как паразит, трутовик окаймлённый выступает эпизодически. Если он всё же поселился на живом дереве, значит, оно уже поражено другими вредителями.
Пишут, что может вызывать массовую гниль заготовленного строевого леса и пиломатериалов. Правда, возникает вопрос: а зачем же их так долго хранить, коль уж заготовили?
Плодовые тела трутовика окаймлённого многолетние. Размер их может достигать 30 и более см. Формой плодовые тела могут напоминать копыто или подушку. Ножки нет. Шляпка крепится к дереву боком. Молодые плодовые тела округлые.
А здесь молодые плодовые тела трутовика окаймлённого
Так что формой плодовых тел этот трутовик схож с другими наиболее часто встречаемыми трутовиками – трутовиком настоящим ( Fomes fomentarius ) и трутовиком ложным ( Phellinus igniarius ). Однако отличий гораздо больше.
У трутовика окаймлённого хорошо заметны валики ежегодного прироста плодового тела. Они к тому же разделены бороздками. И цвет поверхности плодового тела различен в зависимости от возраста его части.
Внутренние, старые участки тёмные: серые, серо-коричневые, иногда почти чёрные. А вот внешний, растущий валик окрашен в оранжевый, жёлто-оранжевый, красный цвет. Именно этот признак – красно-оранжевый край плодового тела – и дал основание русскому научному названию гриба: трутовик окаймлённый.
На нижней стороне плодового тела горизонтально расположен спороносный трубчатый слой. Он чаще всего серо-коричневого, бежевого цвета. Если надавить – появляются бурые пятна.
Трубчатый спороносный слой трутовика окаймлённого
В сырую погоду на этом трутовике, особенно на молодых плодовых телах, часто видны капельки воды. Она выделяется самим грибом через специальные поры. Наблюдается явление гуттации, частое у растений и весьма редкое у грибов.
Выделение воды трутовиком окаймленным (гуттация)
Мякоть молодых плодовых тел трутовика окаймлённого обычно светло-жёлтая. С возрастом она темнеет, становясь коричневой.
Для разрезания крупного плодового тела потребуется довольно значительное усилие. Внутренняя часть плодового тела деревянистой бывает редко, но всё-таки значительно напоминает пробку.
Многолетнее плодовое тело трутовика окаймлённого в разрезе
Из крупных трутовиков с многолетними плодовыми телами у нас наиболее обычны трутовик настоящий и трутовик ложный. Оба трутовика обитают на живых и отмерших деревьях лиственных пород. На древесине хвойных, подобно трутовику окаймлённому, они не селятся.
Трутовик окаймлённый похож на упомянутые трутовики лишь формой плодовых тел. А отличается, прежде всего, своим ярким (оранжевым, жёлтым, красным) краем – приростом текущего года.
В облике трутовика настоящего совсем мало сходства с трутовиком окаймлённым. Этот гриб отличают светло-серая поверхность шляпки и беловатый горизонтальный трубчатый слой.
У трутовика ложного край иногда бывает бурым. Но окраска его не яркая. Кроме того, тёмная поверхность шляпки часто разбита трещинами. Трубчатый слой у трутовика ложного окрашен в интенсивный бурый цвет.
Вот только растёт трутовик лиственничный преимущественно на сухостое и валежнике лиственницы и сибирского кедра! Встретить эти породы (следовательно, и сам гриб) в лесах Подмосковья крайне проблематично! Лиственницы и кедры – это всё-таки в основном Сибирь.
Впрочем, трутовик окаймлённый и сам по себе обладает целебными свойствами.
Однако уже много десятилетий известно, что трутовики по своему строению и происхождению – грибы очень разные и далёкие друг от друга. Об этом бесстрастно свидетельствуют их латинские названия.
Самые известные и распространённые у нас трутовики относят даже не просто к разным родам, а к разным семействам грибного царства.
Трутовик настоящий – представитель семейства Трутовиковых.
Трутовик ложный относят к семейству Феллиновых.
А трутовик окаймлённый – к семейству Фомитопсисовых.
Лечебные свойства трутовика окаймлённого
Трутовик окаймлённый обладает лекарственными свойствами. В народной медицине многих стран этот гриб применяется в качестве противовоспалительного, кровоостанавливающего, тонизирующего средства.
Как и многие другие трутовики, сосновую губку используют в лечебных целях преимущественно в Азии. Между прочим, японцы применяют трутовик окаймлённый в качестве средства против рака!
Настои и отвары этого трутовика в азиатских странах используют в качестве противовоспалительного средства при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени.
Современные исследования показали, что некоторые вещества трутовика окаймлённого действительно способствуют укреплению иммунитета, оказывают противовоспалительное действие, подавляют новообразования.
Так что имеет смысл собирать плодовые тела, сушить их. В размолотом виде этот гриб можно заваривать и пить, как чай.
Такой напиток обладает тонизирующим действием, способствует профилактике рака и желудочно-кишечных заболеваний.
Вспомним, что подобным образом мы применяем знаменитый гриб чагу. Это ведь тоже трутовик, правда, совсем из другого семейства. Да и применяют у чаги вовсе не плодовые тела, а выросты грибницы, выступающие за пределы поражённого дерева.
Трутовик окаймлённый обладает несомненными лечебными свойствами. Он может быть весьма полезен независимо от забавных попыток интернет-авторов выдать этот гриб за другой.
Читайте также: