Что можно кушать при инфекционном мононуклеозе
Несмотря на то, что эта болезнь даже не имеет специфического лечения, родителям следует продолжать следить за здоровьем ребенка, недавно переболевшего мононуклеозом. Рассказываем, какого режима нужно придерживаться и как правильно питаться после болезни.
28 февраля 2016 · Текст: Ирина Ломанова · Фото: GettyImages
Можно ли повторно заболеть мононуклеозом
Нет. Однажды справившись с инфекцией, снова заболеть этим недугом ребенок не сможет. Однако даже если больной выздоровел, необходимо пристально следить за его состоянием. Почему? Потому что мононуклеоз опасен своими возможными последствиями.
последствия мононуклеоза у ребенка
Дело в том, что вирус Эпштейна-Барр имеет онкогенную природу. Иными словами, он может стимулировать возникновение онкологического заболевания. А потому даже после того как симптомы мононуклеоза сошли на нет, необходимо проводить исследования крови. Если атипичные клетки в ее составе остаются, значит, инфекция жива. Поэтому желательно, чтобы в течение полугода ребенок состоял на учете у врача-инфекциониста или врача-гематолога и проходил регулярное обследование.
Есть и другая причина, заставляющая проявлять повышенную бдительность. Мононуклеоз поражает лимфатическую систему организма. А она является важной частью иммунитета. Поэтому на фоне основной болезни дети оказываются восприимчивыми к бактериальным инфекциям. Каковы частые последствия мононуклеоза у ребенка? Это ангина, пневмония, отит. Иммунитет восстанавливается не быстро, в среднем в течение года, а потому именно на этот период врачи рекомендуют придерживаться особого режима.
Особый режим
Даже после полного выздоровления у ребенка в течение года может сохраняться слабость, быстрая утомляемость. Сократите физическую нагрузку, активные занятия физкультурой в школе и занятия в спортивных секциях ребенку противопоказаны.
В течение года после болезни нужно отказаться от резкой смены климата, поездка в середине зимы на морской курорт может стать стрессом для иммунной системы. Следите, чтобы ребенок не переохлаждался и не перегревался (поэтому загорать также нельзя). Врачи рекомендуют также приостановить плановые прививки.
Ребенку нужно больше времени для сна, показаны неспешные прогулки на свежем воздухе и легкое сбалансированное питание.
Диета после мононуклеоза
Большое значение для восстановления иммунитета имеет диета. Малыш может отказываться от еды, жаловаться на плохой аппетит. Давайте еду ребенку 6-7 раз в день небольшими порциями. Так организм не будет тратить слишком много энергии на переваривание пищи. В течение полугода после болезни необходимо соблюдать специальный режим питания.
Что нельзя есть после мононуклеоза:
- жареные, жирные и копченые блюда;
- сладкие газированные напитки;
- колбасу, сосиски, чипсы и другие канцерогенные продукты;
- белый хлеб, макароны (любые рафинированные углеводы);
- чеснок, лук, щавель, редис, репу, горох, фасоль, мороженое (нарушают микрофлору кишечника);
- большое количество сладостей. Сахар подавляет активность лейкоцитов крови, а ведь именно они выполняют главную роль в борьбе с вирусом.
- большое количество сливочного масла, сметаны, сыров. Эти продукты увеличивают нагрузку на систему пищеварения, что мешает восстановлению организма.
Что рекомендуется после мононуклеоза:
- овощные супы, свежие овощи и фрукты;
- молочные продукты;
- нежирную говядину, рыбу, птицу, яйца, бобовые. Количество белковой пищи нужно увеличить, эти продукты ускорят процесс реабилитации. Однако употреблять их нужно не в жареном, а в отварном виде. К каждой порции белков следует добавлять овощи.
- блюда из цельного зерна (например, кашу и выпечку);
- травяной чай (например, настой зверобоя, ромашки). Он способствует выводу токсинов из организма.
- антиоксиданты: спаржу, цитрусовые, ягоды шиповника, яйца, орехи, рыбий жир, томаты, черную и красную смородину, черноплодную рябину, морковь. Антиоксиданты не позволяют клеткам разрушаться, препятствуя развитию онкозаболеваний. А мы теперь уже знаем, что мононуклеоз - болезнь онкогенная.
Мононуклеоз – инфекционное заболевание, поражающее как детей до 3 лет и старше, так и подростков 14-16 лет. Взрослым заразиться маловероятно, так как после 20 лет в организме вырабатывается иммунитет к вирусу-возбудителю. В лечении и последующей реабилитации большое значение имеет режим питания. Диета для ребенка при мононуклеозе важна как метод предупреждения рецидивов болезни.
Зачем нужна диета при мононуклеозе?
Вирус Эпштейна-Барр, вызывающий мононуклеоз в детском возрасте, влияет на организм на клеточном уровне: изменяется структура b-клеток крови, перестраивается лимфатическая система и т. д. Как следствие – меняется обмен веществ, страдает иммунитет, ребенок становится более уязвимым для ряда болезней. Частые ангины, отиты, воспаления легких – постоянные спутники больных.
Чтобы компенсировать такие последствия, нужна определенная схема питания, которая облегчит иммунную нагрузку и поддержит организм витаминами и другими необходимыми для полноценного функционирования веществами. Когда речь заходит о том, что можно и нельзя есть при мононуклеозе детям, врачи обычно рекомендуют диетический стол № 5.
Особенности питания
В острой фазе болезни ребенок часто отказывается от еды и воды. На этом этапе нужно следить именно за количеством жидкости.
Диету, рекомендованную при мононуклеозе у детей, нужно соблюдать даже после выздоровления. Некоторые врачи говорят, что желательно придерживаться ее в течение всей жизни, так как активизация вируса в клетках крови во взрослом возрасте грозит серьезными осложнениями.
Питание при инфекционном мононуклеозе у детей, а также в период восстановления после него подбирается таким образом, чтобы в организм поступало достаточное количество полезных веществ: витаминов, минералов, клетчатки, белков, жиров, углеводов. Не менее важна вода: обезвоживание замедляет регенерацию клеток и усвоение полезных питательных веществ.
Для коррекции обменных процессов и восстановления иммунитета при мононуклеозе организму нужно больше витаминов А, В, С, Р, а это означает потребность в пище, содержащей эти вещества в достаточных количествах.
Примерно так выглядит список продуктов, которые можно есть при лечении мононуклеоза детям:
- нежирная рыба, богатая насыщенными жирными кислотами, необходимыми детскому организму;
- постное мясо – много белка без избытка жира;
- разнообразные каши (гречка, рис, овсянка, пшено) – это медленные углеводы, дающие энергию ослабленному организму;
- молочные продукты (молоко, твердый сыр, сгущенка, нежирный творог и сметана);
- овощи, фрукты, зелень;
- яйца (лучше всего сырые или в виде омлета);
- макаронные изделия;
- сухарики или подсохший хлеб вместо свежего;
- варенье, мед;
- напитки, особенно натуральные: соки, отвары, кисели, морсы и т.п., главное – больше жидкости.
Все, что можно есть и пить при мононуклеозе детям, родители могут комбинировать или готовить различными способами. Такая диета не будет слишком однообразной, не приестся и не вызовет отторжения у ребенка.
Чтобы не свести к нулю эффект от диеты, следует придерживаться некоторых ограничений. При лечении мононуклеоза нежелательно употребление продуктов, вред от которых превышает пользу. Они нагружают иммунитет и замедляют метаболизм, не привнося в организм практически никаких полезных веществ. Примеры таких продуктов:
- жирное мясо, жирная рыба, сало;
- жирные бульоны и супы на их основе;
- рыбная икра;
- маринованные, соленые консервы;
- свежий хлеб и выпечка;
- бобы;
- кислые фрукты и овощи;
- жирные кондитерские изделия (торты, масляный крем, взбитые сливки и т. д.);
- шоколад;
- газированные напитки, особенно сладкие;
- мороженое.
Инфекционный мононуклеоз родители часто не замечают, думая, что малыш простудился или подхватил ангину. Настигает заболевание детей в возрасте от 3 до 14 лет, в крайне редких случаях встречается у малышей, которым не исполнилось 2 года.
В статье рассмотрим, что это за болезнь, как родителям понять, что у их ребенка не фарингит или ОРВИ, а именно инфекционный мононуклеоз. Расскажем подробно, каким путем происходит передача заболевания, через какой промежуток времени ребенок может вернуться в детский сад или школу.
Очень важно соблюдать диету при мононуклеозе у детей, знать, почему ее нужно придерживаться, сколько времени после болезни, какие продукты врачи разрешают употреблять, а какие категорически запрещены.
Что такое мононуклеоз?
Это вирусное заболевание, вызванное вирусом Эпштейна-Барра. Пускать болезнь на самотек ни в коем случае нельзя, так как во время мононуклеоза поражаются лимфатическая система, печень и селезенка. Это сильно подрывает иммунитет, что грозит приобретением новых болезней. Важным фактором в поддержании организма в тяжелый период является диета при инфекционном мононуклеозе.
Родители могут перепутать данное вирусное заболевание с простудой, так как все симптомы указывают на ОРВИ. Это повышение температуры тела, воспаление миндалин и лимфатических узлов. Иногда болезнь проходит и вовсе бессимптомно, мама узнает, что ее ребенок переболел, только после сдачи анализа крови. Болезнь Эпштейна-Барра постигает большинство детей. Так, в возрасте 5 лет анализ крови показывает, что у детей имеются антитела к мононуклеозу, что говорит о том, что они уже перенесли данное заболевание, а родители даже не знали про это. Болезнь длится от 2 до 3-х недель, потом приходит выздоровление, независимо от тяжести заболевания. Диета при мононуклеозе у детей будет способствовать быстрейшему выздоровлению, восстановит иммунитет и даст возможность внутренним органам нормально функционировать.
Признаки мононуклеоза
Если ваш ребенок заболел, то не лечите его самостоятельно ненужными лекарствами. Обратитесь к специалисту, чтобы он определил, какая именно болезнь у малыша. Это может быть фарингит, ангина, простудное заболевание, а может и мононуклеоз. Опытный врач при визуальном осмотре сразу поймет, что стряслось с малышом. Но родители тоже должны быть осведомлены, ведь не при каждой простуде сдается анализ крови, а только он сможет подтвердить наличие болезни Эпштейна-Барра.
Перечислим основные симптомы заболевания:
- у ребенка болит горло, воспалены миндалины и при этом есть насморк (ангина никогда не сопровождается выделениями из носа);
- фарингит проходит с ярко-красным горлом - воспаляется мягкое небо, глоточные миндалины;
- появляется гнусавость голоса;
- сильная головная боль;
- храп по ночам и беспокойный сон;
- днем часто присутствует одышка, малышу тяжело дышать;
- лимфоузлы заметно увеличены, особенно передние и боковые, очень редко увеличиваются с задней стороны шеи и на затылке, в течение болезни лицо становится одутловатым;
- высокая температура тела до 39°С;
- вялость и общее недомогание;
- при прощупывании живота чувствуется увеличение печени и селезенки.
Если ребенок не болел в детстве, он может перенести заболевание во взрослом возрасте, однако у людей старше 25 лет недуг проходит в более острой форме.
Как передается мононуклеоз?
Болезнь подхватить очень просто. Она передается через слюну. Малыш может заразиться при поцелуях, через предметы и игрушки. Мононуклеоз врачи называют "болезнью поцелуев". Заразить малыша могут и взрослые, которые сами не болеют, но являются переносчиками вируса.
Хотя болезнь часто проходит и без специального лечения, но если не соблюдать диету при мононуклеозе у детей, то можно спровоцировать осложнения, такие как пневмония или гепатит, миокардит или менингит, энцефалит или миелит.
Лечение болезни
Данный вирус считается герпесным, поэтому при особо тяжелых случаях врач может назначить "Ацикловир" или другие противогерпетические лекарства.
Антибиотики ребенку не даются, так как они еще больше ослабят иммунитет малыша, а воздействия на вирусную инфекцию никакого не произведут. Только в том случае, если имеется осложнение бактериальной инфекцией, врач может прибегнуть к помощи данных сильных лекарств.
Как же правильно лечить инфекционный мононуклеоз? Лечение проводится симптоматическое. От высокой температуры дают жаропонижающие средства, от боли в горле помогут различные спреи и полоскания. А вот восстановить печень, селезенку и поддержать иммунитет способна диета при мононуклеозе для детей.
Зачем необходима диета
Перед тем как рассказать, какие продукты рекомендуется потреблять при мононуклеозе, а от которых следует на время отказаться, поясним, зачем нужна диета, что она даст, так как некоторые родители не понимают значение таких мер и поэтому не следуют рекомендациям врачей.
- В начале заболевания ребенок ослаблен, у него отсутствует аппетит, так как он вялый, да и еще болит горло и высокая температура. Здесь нужно не настаивать на приеме пищи, а обеспечить ребенка питьем.
- Так как поражается печень, селезенка и падает иммунитет, именно правильно подобранное питание поможет быстрейшему восстановлению и укреплению иммунной системы.
- При мононуклеозе нарушается обмен веществ. Очень важно в этот период насытить ребенка витаминами, что значительно усилит иммунитет. А ограничения в питании приведут к коррекции уровня белков, жиров и углеводов в организме.
- Диета при инфекционном мононуклеозе у детей должна быть насыщена витаминами А, С, В и Р. Указанные ниже продукты содержат все необходимое.
Напитки
Как мы уже обсуждали, в первые дни болезни ребенок плохо кушает, а от высокой температуры может наступить обезвоживание организма.
Поэтому первым делом уделим внимание именно напиткам. Что можно давать при болезни детям:
- компоты из фруктов и ягод;
- кисели;
- разнообразные соки - фруктовые, ягодные и томатный; желательно не давать детям покупные в пакетах, а делать соки дома с помощью соковыжималки; свежие напитки содержат больше витаминов и не имеют лишних добавок, которые применяют технологи на производствах;
- чай можно давать только некрепкий;
- кофе только с молоком, можно использовать сгущенку;
- молоко.
Категорически нельзя давать детям газированные напитки!
Отвары
Поможет справиться с инфекцией диета при мононуклеозе у детей 3 лет, включающая народные средства, а именно - отвары лечебных трав. Фитотерапию проводят в течение 2-3 недель, длительность зависит от тяжести болезни.
Помогут следующие травы:
- мать-и-мачеха;
- ромашка;
- корень лопуха;
- алтей;
- девясил;
- календула;
- бессмертник и цикорий.
Хорошо делать настойки или отвары из сборов при диете во время болезни мононуклеоз, например, смешать 1 ст. л. мать-и-мачехи с таким же количеством цветков ромашки и календулы, листьев череды, бессмертника и тысячелистника. Прекрасно воздействует на организм отвар шиповника, к тому же он вкусный и дети его любят.
Как заваривать травы?
Сухую траву измельчить и 2 ст. л. залить литром кипятка в термосе. Закрыть крышку и оставить настаиваться на ночь. Перед употреблением отвар нужно процедить через марлю или бинт. Если ребенок откажется пить, не переживайте и не заставляйте его насильно, а лучше для вкуса добавьте сахар или мед, если нет на него аллергии.
Рекомендуемая дозировка - 1/2 стакана, пить за полчаса до еды небольшими глотками.
При заваривании сбора трав способ приготовления остается аналогичным, только в сухой посуде предварительно смешайте равное количество каждой травы, тщательно перемешайте сыпучую смесь, а потом возьмите 2 ст. л. и начинайте уже знакомую вам процедуру.
Разрешенные продукты питания
Питание при мононуклеозе у детей должно содержать все необходимые витамины и полезные вещества. В список разрешенных продуктов входят:
- Продукты из молока - нежирный творог и блюда из него, твердые сыры, кроме острых сортов, сметаны можно чуть-чуть добавлять в супы, сливочное масло потреблять не более 50 грамм в день.
- Растительное масло можно добавлять в салаты, так как овощи рекомендуют употреблять в сыром виде.
- Из каш больше всего полезных веществ содержится в гречневой, овсяной и рисовой крупе.
- Мучные изделия - вчерашний хлеб, как пшеничный, так и ржаной. Если у вас только свежий - просто подсушите его в тостере или духовке. Нежирное печенье, например, "Зоологическое", макароны.
- Мясо должно быть диетическим, то есть нежирным. Это говядина и телятина, курица или утка, гусь или кролик, индейка. Мясо готовят только в виде паровых котлет или просто отваривают. Подойдет и испеченное в духовке, только без добавления специй.
- Рыбу тоже выбирайте нежирных сортов. Это судак, серебристый хек, нототения, треска, щука или навага и т. д. Рыбу, как и мясо, нельзя давать жареную. Лучше ее отварить или приготовить на пару.
- Яйца тоже принесут пользу, поэтому отваривайте по 1 штуке не реже 2 раз в неделю.
- В свежем виде фрукты и ягоды можно давать почти все. Не рекомендуется только кислые, так как будут раздражать и без того воспаленное горло.
- Зелень можно крошить в супы и есть в свежем виде в салатах. Это петрушка и укроп, а также листья салата.
- Сладости ограничьте, конфеты не давайте, а вот варенье или мед можно, и только в умеренных количествах.
Что есть не рекомендуется?
Диета при мононуклеозе у детей 6 лет имеет и ограничения. Список продуктов, которые вредны и даже опасны при данном заболевании, перечислены ниже:
- нельзя свежий хлеб и сдобную выпечку, а также жареные мучные изделия - блины и пирожки, оладьи или сырники;
- жирное мясо или рыбу, а также сало и жир;
- мясные или рыбные бульоны;
- категорически нельзя давать детям грибы (даже в том случае, когда они полностью здоровы);
- рыбные, мясные и овощные консервы, а также маринованные продукты;
- полностью исключите острое и кислое, в том числе кислые ягоды и фрукты;
- омлет, жареный на сковороде;
- шоколад, торты, пирожные, крем и мороженое;
- какао и кофе без молока;
- редиску и редьку, а также зеленый лук и кислые культуры, такие как шпинат и щавель;
- фасоль, горох, чечевицу и другие бобовые.
Диета после болезни мононуклеоз
Как видно из текста статьи, все рекомендованные продукты являются здоровой пищей, полной витаминов, антиоксидантов и полезных растущему организму веществ.
Так что даже после мононуклеоза у детей диету стоит продолжить хотя бы в течение месяца, пока организм полностью не восстановится. Потом можно вернуться к питанию в детском саду или школе.
Рецепты примерного меню на день
Завтрак. В нежирный творог добавить ложку йогурта. Сделать слабенький чай и дать нежирное печенье.
2-й завтрак. Испечь в духовке яблоко, предварительно вынув сердцевину с косточками и положив внутрь половину ложки меда.
Обед. Овощной суп с добавлением моркови, картофеля, зелени и любой крупы. Если у ребенка появился аппетит, то можно добавить и второе блюдо, сварив гречневую кашу и сделав паровую котлету. Запить можно компотом из сухофруктов.
Полдник. Чай с овсяным печеньем.
Ужин. Отварить картофельное пюре, добавить немного сливочного масла, сделать кусочек судака на пару.
Придерживайтесь диеты и рекомендации врачей, и ваш малыш восстановится быстро и без последствий для организма.
Мононуклеоз – инфекционная болезнь, которая проявляется в виде лихорадки, при ней воспаляются лимфатические узлы, изменяется состав крови, страдает печень, селезенка, также, наблюдается их увеличение.
Причиной мононуклеоза является вирус, который относят к семейству герпеса. Называют его по-разному: ДНК-геномный, Эпштейна-Барр.
Источник: больной, носитель вируса и тесный контакт с такими людьми.
- 1 воздушно-капельный – через кашель, при чихании;
- 2 контактный (через слюну) – передается через поцелуи, интимную связь, руки, домашние предметы, игрушки;
- 3 трансмиссивный (переливание крови).
Инкубационный период: 5-25 дней.
- женский пол (от 14-16 лет);
- мужской пол (16-18 лет);
- к 25-35ти годам вырабатывается иммунитет к данному вирусу (такого не происходит, если человек ВИЧ-инфицирован, у такой группы вирус Эпштейна-Барра может активизироваться независимо от возраста).
- 1 протекает в виде ангины, бронхита, трахеита;
- 2 высокая температура;
- 3 ломота в костях, мышцах;
- 4 слабость;
- 5 повышенная потливость;
- 6 сильная головная боль, зачастую переходящая в мигрень;
- 7 воспаляются лимфоузлы, увеличивается их размер, иногда доходит до того, что один лимфоузел превращается в несколько (цепочкой);
- 8 может увеличиваться печенка и селезенка (как по отдельности, так и вместе);
- 9 герпес;
- 10 частые респираторные заболевания.
- инфекционный мононуклеоз;
- желтушный мононуклеоз (редкая форма).
Кроме этих форм, различают острый и хронический мононуклеоз.
Полезные продукты при мононуклеозе
При мононуклеозе чаще всего нарушен обмен белков, жиров, углеводов и витаминов, который нужно выравнивать и поддерживать. Для человека оптимальная пропорция первых трех составляющих, вышеперечисленных, 1 к 1 к 4. Это означает, что на 10 грамм белка нужно употребить 10 грамм жиров и 40 грамм углеводов.
Для больных инфекционным мононуклеозом для выздоровления и повышения иммунитета необходимо большое количество витаминов. Больше всего A, C, B, P.
Для этого стоит питаться такими продуктами, которые содержат весь необходимый витаминный комплекс:
- 1 Напитки: компоты, кисели, соки из фруктов, ягод и томатов, отвары с шиповника, слабо заваренный чай, кофе с молоком.
- 2 Мучное: докторский, пшеничный и ржаной хлеб, но только вчерашний или подсушенный, несдобное печенье.
- 3 Молочные продукты: молоко, сгущенка, творог (не жирный), не большое количество сметаны, твердый сыр (голландский, российский и другие виды сыров, кроме острых).
- 4 Масла: растительное и сливочное (не более 50-ти грамм в сутки).
- 5 Мясо нежирных сортов и изделия из него: мясо птицы, кролика, говядина (не жирная). Употреблять можно, как в отварном, так и запеченном, тушеном виде, еще можно молочные сосиски.
- 6 Рыба, также, не жирная: навага, судак, треска, щука, хек (серебристый). Готовить на пару или варить.
- 7 Каши: гречка, овсянка, пшеничка, рис. Макароны.
- 8 Свежие овощи без ограничений.
- 9 Свежие фрукты и ягоды (кроме кислых).
- 10 Зелень: укроп, петрушка, листья салата.
- 11 Яйца (минимум 2 раза в неделю, максиму по одному яйцу в день), приготовленные в виде омлета.
- 12 Варенье, мед, сахар в умеренных количествах.
Для того, чтобы скорее избавится от инфекционного мононуклеоза, необходимо, помимо правильного питания, проводить фитотерапию лекарственными и полезными травами. Полный курс лечения травами составляет от двух до трех недель (в зависимости от тяжести заболевания).
Для выздоровления следует пить настои и отвары из таких сборов трав:
- мать-и-мачеха, череда, тысячелистник, ромашка, бессмертник, календула (цветы);
- лопух (корень), алтей, листья мать-и-мачехи, девясил, цветы ромашки и календулы;
- эдельвейс, чертополох, корни лопуха, девясила, цикория (можно и траву), василек (цветы).
Каждый вид травы нужно брать в равных количествах.
Процедура приготовления любого из отваров
Возьмите травы из понравившегося сбора (сухие), перемешайте, измельчите, возьмите 2 столовых ложки полученной смеси. Залейте 1 литром кипятка, перелейте в термос (воду+травы) и оставьте настояться на ночь.
Пить отвар нужно по пол стакана за 30 минут до приема пищи. Можно добавлять сахар и мед.
Одним из инфекционных заболеваний у детей, которые воздействуют на иммунную систему ребенка, является инфекционный мононуклеоз. Чаще всего от этого заболевания страдают подростки. Заболеваемость у малышей младше 6 лет сравнительно низкая.
Для восстановления во время болезни и после мононуклеоза организм нуждается в более интенсивном поступлении активных питательных веществ. Чтобы восстановить иммунитет и вылечить болезнь, детям назначают специальную диету.
Особенности течения заболевания
Часто мононуклеоз легко спутать с привычными простудными заболеваниями. Как и при простуде, для этого заболевания характерно повышение температуры, сильная общая слабость, головная боль. Малыш капризничает, отказывается от еды, не играет с игрушками. В это время можно заметить, что ребенок становится более вялым, сонливым.
Одной из особенностей данного заболевания является увеличение лимфоузлов. Самостоятельно понять, что это инфекционный мононуклеоз, невозможно. Требуется консультация специалиста. После осмотра ребенка детский врач назначит анализы, которые покажут, есть ли вирус в организме или нет.
Подробнее смотрите далее.
Часто дети заболевают в садике или в школе. Заболевание может передаваться через грязные руки, а также после нарушения правил гигиены. Если здоровый малыш попьет из кружки заболевшего ребенка, скорее всего, он заразится.
Если у ребенка есть хронические заболевания, заражение произойдет с большей долей вероятности.
Эта болезнь может протекать под видом любого респираторного заболевания. Через несколько дней присоединяются довольно опасные симптомы: увеличивается печень и селезенка. Может появиться сыпь. Обязательно покажите ребенка врачу! Лечение этого заболевания требует назначения лекарств.
Диета
Доктор Комаровский считает, что назначение диеты при лечении болезни играет очень важную роль. Правильное питание, богатое витаминами, способствует укреплению иммунитета.
Диета при мононуклеозе должна включать в себя несколько основных принципов:
- Питание должно удовлетворять суточную потребность организма во всех питательных веществах. Во время инфекционного заболевания организм тратит вдвое больше питательных веществ, чтобы избавиться от микробов. Суточная калорийность рациона во время острого инфекционного заболевания должна быть увеличена в 1,5 раза (если сравнивать с базовой). Определяйте количество калорий согласно возрасту вашего малыша. Для расчета стоит взять показатель суточной калорийности, соответствующей возрасту вашего ребенка, и умножить на 1,5. Столько калорий ежедневно должно поступать в детский организм, чтобы он мог бороться с вирусной инфекцией.
- Все клетки иммунной системы нуждаются в белке. Это базовый строительный элемент для всех клеток, которые обеспечивают иммунитет. Включайте в рацион малыша как можно больше белковых продуктов. Отлично подойдут нежирные сорта мяса, птицы или рыбы. Можно употреблять в пищу также и растительный белок. Это фасоль, все виды бобовых, злаковые.
- Для обогащения рациона витаминами, микроэлементами и минералами обязательно включайте в меню ребенка овощные салаты и свежие фрукты. В своем составе они содержат много природных антисептиков, которые губительны для вирусов и бактерий. В них содержатся антиоксиданты, которые призваны восстанавливать и активизировать иммунитет. Комбинируйте различные фрукты и овощи между собой. Это позволит получить все необходимые полезные вещества даже без использования синтетических поливитаминных комплексов.
- Для обеспечения энергии в борьбе с микробами включайте в меню злаковые продукты. Отличным завтраком, который придаст силы и энергии на длительное время, станут каши, сваренные из цельных злаков. В них содержится много растительного белка, который является важным строительным элементом.
- Обязательно исключите из рациона сладкие и кондитерские изделия. Большое количество сахара способствует угнетению иммунной системы. Это также провоцирует рост и активное размножение вирусных клеток. Лучше замените вредные сладости на природные источники антиоксидантов — ягоды. Это прекрасная альтернатива вредным десертам. Ягоды в своем составе содержат огромное количество природных антиоксидантов, которые способствуют скорейшему выздоровлению и укреплению иммунитета.
- Для удаления токсинов, которые вирус вырабатывает в процессе своей жизнедеятельности, обязательно давайте ребенку достаточное количество воды. Малыш должен пить по потребности, но не менее 1,5 литров в сутки при инфекции. Это позволит вывести все токсичные вещества из организма и ускорить выздоровление после инфекции. В качестве жидкости можно использовать чистую кипяченую воду, компоты из сухофруктов или ягодные морсы. Полезны морсы из лесных ягод. В них содержится наибольшее количество полезных веществ.
Инфекционный мононуклеоз — довольно опасное вирусное заболевание.
При несвоевременном оказании медицинской помощи могут возникнуть осложнения болезни. Диетотерапия при инфекционном заболевании помогает организму быстро восстановиться, укрепляет иммунитет и устраняет все неблагоприятные симптомы, возникшие в результате болезни.
Читайте также: