Дез инфекция в детских садах

Заказать

Дезинфекцию в детских садиках (англ. disinfection in kindergartens) проводят чаще, чем в остальных учреждениях. Это обусловлено тем, что малыши любят ползать по полу, брать в рот разные предметы, поднимать еду с пола. Школьники, чаще всего, знакомы с правилами гигиены и не игнорируют их. В садиках дети учатся исследовать окружающий мир, и порой это происходит с помощью рук. Любой объект изучается благодаря тактильным и вкусовым ощущениям, и малышу совсем не важно, что до этого предмет мог лежать на земле. Поэтому соблюдение чистоты в саду особенно необходимо.

Дезинфекция в детских садах

Особенное внимание уделяется мытью игрушек. В ясельной группе игрушки дезинфицируют два раза в день, для этого применяют чистящие вещества без запаха. В старших группах игрушки моют один раз в конце дня.

Важное мероприятие – проведение дезинфекции в детском саду

Для игр в помещении не должны использоваться те же игрушки, которыми ребенок играет на улице. Храниться они должны тоже отдельно. Согласно санитарному регламенту, в детском садике запрещено давать детям мягкие игрушки. Это связано с тем, что микроорганизмы и грязь скапливаются внутри и снаружи мягкого изделия. Поэтому в садике детям разрешено играть с пластмассовыми кубиками, куклами, шарами, машинками. Так как эти предметы легко дезинфицировать. Но дети все равно приносят в садик своих любимых плюшевых зверей, в таком случае, родители должны самостоятельно позаботиться о дезинфекции в детском саду.

Дезинфекция в детских садах

Дезинфекция в детском садике

Вирусные инфекции, такие как грипп, ОРВИ, передают воздушно-капельным путем и во время прикосновений. Период распространения инфекций приходится на осень, зиму и продолжается до середины весны. В это время у людей снижается иммунитет из-за холодной и дождливой погоды, недостатка витаминов. Эпидемия простудных заболеваний затрагивает всех членов семьи. При температуре 37,5 взрослый человек идет на работу, а ребенка отправляют в садик. Чтобы не создавать в группе рассадник болезней, стоит дезинфицировать детский сад, обращаясь за помощью к профессионалам. Профессиональная обработка снизит количество вирусов и бактерий до 90%.

Расстояние от МКАД Стоимость выезда до 20 км. 500 руб. от 20 до 50 км. 800 руб. от 50 до 80 км. 1200 руб. от 80 до 100 км. 1700 руб. от 100 до 120 км. 2200 руб. от 120 до 180 км. 3000 руб. от 200 км. 3000 +1500 руб. (аккумуляция).

Заказать

Согласно санитарно-эпидемическим нормам, персонал детского учреждения должен ежедневно проводить дезинфекцию помещений. Влажную уборку проводят дважды в день, необходимо регулярно убирать в пищеблоке, комнатах сна и отдыха, в игровых, а также рекреационных зонах. Регулярное проветривание комнат позволяет снизить количество микроорганизмов и предупредить распространение инфекции. Но стоит помнить, что дезинфекция в детском саду должна проводиться планово.

Центральный административный округ (ЦАО) -Адрес: 107031, город Москва, улица Большая Дмитровка, дом 8, строения 1,2,3;
Северный административный округ (САО) - Адрес: 107031, город Москва, улица Адмирала Макарова, дом 10, строения 1 ;
Северо-Восточный административный округ (СВАО) - Адрес: 129128, город Москва, улица Бажова, дом 8;
Восточный административный округ (ВАО) - Адрес: 111141, город Москва, улица 2-я Владимирская, дом 46, корпус 2;
Юго-Восточный административный округ (ЮВАО) - Адрес: 109125, город Москва, Волгоградский проспект, дом 113, корпус 5;
Южный административный округ (ЮАО) - Адрес: 115682, город Москва, Ореховый бульвар, дом 26, корпус 2;
Юго-Западный административный округ (ЮЗАО) - Адрес: 117485, город Москва, улица Бутлерова, дом 7А;
Западный административный округ (ЗАО) - Адрес: 121309, город Москва, улица Большая Филевская, дом 33;
Северо-Западный административный округ (СЗАО)- Адрес: 123182, город Москва, улица Академика Курчатова, дом 17 .

По всем вопросам, в том числе с отзывами и пожеланиями, предложениями новостей и материалов, а также по вопросам сотрудничества Вы можете написать нам через форму ниже. А мы постараемся Вам оперативно ответить. Спасибо!

Если вы оставите заявку сегодня и произведете оплату, то получите скидку до 30% от стоимости услуг.

Дезинфекция в детском саду является важным мероприятием для защиты детей от вредоносных вирусов и бактерий с целью предотвращения распространения заболеваний, как меры непосредственной профилактики или для уничтожения вирусов при карантине, а также в случаях высокой эпидемиологической угрозы, как, например, в 2020 году во время пандемии коронавируса COVID-19.

Дети в детском саду очень часто подвержены различным заболеваниям и постоянно находятся в группе риска по распространению инфекций, поэтому профилактика очень важна в борьбе с повышенной заболеваемостью детей и для их полноценного развития. В обычные годы, когда нет повышенной эпидемиологической опасности распространения той или иной инфекции, администрация детских садов в большинстве случаев самостоятельно справляется с распространением вирусов применяя лампы для дезинфекции помещений детского сада или самостоятельно обрабатывая специальными дезинфицирующими растворами помещения детского сада и игрушки.

Главные средства дезинфекции в детском саду - это специализированные моющие и дезинфицирующие средства, применяемые при ежедневной уборке согласно графика дезинфекции

Распространенными средствами дезинфекции в детском саду служат лампы для дезинфекции помещений, которые являются стандартным оборудованием для обеспечения надлежащей санитарной обстановки в группах, где в течение дня проводят своё время дети. Однако, лампы не способны на все 100% защитить всех детей в группах от опасных вирусов и бактерий, особенно в период вспышек заболеваемости с осени до весны.

Поэтому лампы для дезинфекции являются дополнительной мерой в борьбе с заразой, но не являются основным способом сдерживания вирусов и бактерий, особенно в период повышенного риска - будь то сезонное обострение вирусных заболеваний, либо пандемия, вызванная распространением коронавируса COVID-19. Основным же способом эффективной борьбы с заболеваемостью от вирусов среди детей детского сада является строгое соблюдение графика дезинфекции в детском саду, согласно которому производятся обработки от вирусов и бактерий.

График дезинфекции помещений детского сада регулируется нормами СанПиН 2.4.1.3049-13, актуальный на 2020 год, который включает санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.

Согласно СанПиН 2.4.1.3049-13 для предупреждения возникновения инфекционной опасности в дошкольных учреждениях необходимо регулярно проводить дезинфекцию, которая включает своевременную обработку и уборку в помещениях и на прилегающей территории, а также правильное хранение постельного белья, посуды и игрушек.

В период карантина, кроме выполнения мер постоянного санитарного режима, проводят обязательные дополнительные дезинфекционные мероприятия с привлечением специальных СЭС служб.

Дезинфекция помещений в детском саду специалистами СЭС службы необходима в период карантина, когда нужны дополнительные дезинфекционные мероприятия помимо выполнения мер постоянного санитарного режима, описанных в СанПин. Производится тщательная обработка от вирусов каждой группы детского сада, а также всех остальных помещений, включая кухню, туалеты, коридоры, лестницы и кладовки.

Дезинфекция в детском саду при коронавирусе является ответственным мероприятием по предотвращению распространения эпидемии среди детей, посещающих данное дошкольное учреждение, поэтому при обработке используются только самые современные проверенные сертифицированные препараты, гарантированно уничтожающие все вирусы и бактерии. Наряду с обработками всех детских садиков в городе также проводится дезинфекция школ от коронавируса.

Обработка раздевалок и туалетов в детском саду от коронавируса и других болезнетворных вирусов и бактерий позволяет обеспечить безопасность детей по завершении карантина.

Во время дезинфекции от вирусов всех групп в детском саду также обработке подвергаются все игрушки и мебель, с которой контактируют дети во время игр и нахождения в дошкольном учреждении.

Для проведения дезинфекции в помещениях детского сада (ДОУ) в Санкт-Петербурге и Ленинградской области достаточно связаться с нами по телефону или электронной почте, и обговорить все детали предстоящей обработки, после чего наши опытные специалисты готовы оперативно выехать и провести обработку от вирусов.

Дезинфекцию помещений детского сада от вирусов, в том числе против коронавируса COVID-19, следует проводить регулярно, поэтому дошкольным учреждениям (ДОУ) рекомендуется заключить договор на оказание санитарных услуг с надёжной СЭС службой "СЭС контроль", которая будет проводить дезинфекцию в детском саду по согласованному графику или по заявкам, а также подготовит все необходимые документы и акты для предоставления в государственные органы санитарно-эпидемиологического надзора.

Наша СЭС служба Санкт-Петербурга "СЭС Контроль" предлагает полный спектр качественных услуг в области санитарного обслуживания и обеззараживания от вирусов помещений дошкольных учреждений. Также мы проводим профессиональную дезинфекцию помещений от вирусов и бактерий. Поможем успешно справиться с любой проблемой, связанной с дезинфекцией благодаря большому опыту в уничтожении насекомых, грызунов, растений и микроорганизмов.

Инструкции по обработки групп

Приготовить теплую воду и необходимые растворы дезинфицирующих и моющих средств. Запрещается использовать для подогрева воды электрокипятильники.2.3

Включить вентиляцию или открыть в убираемом помещении окна (фрамуги) и закрепить их крючками. 3. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ 3.1. Уборку помещений производить:— при отсутствии воспитанников детского сада;— в умывальных и туалетных комнатах с применением дезинфицирующих средств;3.2.

Не применять при уборке помещений бензин, керосин и других легковоспламеняющиеся жидкости.3.3. Не протирать влажной ветошью электророзетки, отключающие устройства и другие электрические приборы, находящиеся под напряжением.3.4

Уборка

Помещения должны содержаться в чистоте, поэтому каждый день выполняется уборка. Она включает мытье полов, обработку мебели, устранение пыли. Везде устраняется пыль, в том числе за кроватями, шкафами, на дверях. Выполняются и еженедельные обработки.

Окна обрабатывают каждую декаду. Столы для питания и занятий моют и протирают каждый день. Регулярно меняется столовое и постельное белье, халаты, полотенца, салфетки. Все грязное хранят в подсобных помещениях до отправления в стирку. Постельные принадлежности проветриваются на воздухе 2 раза в месяц.

Дети и взрослые перед входом в основное помещение снимают верхнюю одежду и переобуваются. Это нужно для поддержания чистоты в детском саду. Каждый вид работы выполняется регулярно.

Правила проведения генеральной уборки в ДОУ

надеть халат или другую спецодежду;
убрать из комнаты все игрушки, дидактические материалы, посуду, мелкий инвентарь;
пропылесосить ковры, вынести их и весь остальной текстиль (занавески, белье, матрасы);
обеспылить комнату;
серьезные загрязнения отмыть с помощью подходящего детергента;
продезинфицировать все поверхности, начиная сверху, с потолка, и продвигаясь вниз, до мебели и пола (можно применять как протирание, так и орошение дезраствором);
тщательно смыть антисептик и моющие средства в таком же порядке;
стеклянные, деревянные, лакированные поверхности протереть насухо;
расставив мебель по местам, проветрить комнату до полного исчезновения запаха дезинфицирующих средств;
внести обработанные игрушки, текстиль и пр.;
обеззаразить и вымыть весь инвентарь, отправить в стирку спецодежду.

Оптимальные средства и инвентарь

Для регулярного мытья всех предметов и поверхностей, с которыми могут контактировать дошкольники, традиционно используется мыльный раствор. Но перечень разрешенных моющих средств, применяемых в детских садах, постоянно расширяется. По возможности лучше отдать предпочтение более современным и эффективным детергентам. Дезинфекция в ДОУ проводится антисептиками, которые действуют против бактерий и вирусов (Жавелион, Пюржавель, сульфохлорантин и пр.).

Инвентарь для уборок каждой игровой, спальни, туалета, коридоров и пищеблока должен быть отдельным. Комплекты инструментов маркируют и хранят в специальных шкафчиках или нишах. В набор обычно входят ведра, швабры, щетки и салфетки (тряпки), но его можно дополнить другими приспособлениями. Главное, чтобы они подлежали тщательной мойке и дезинфекции.

СанПин 1378-03ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Акарицид — средство (препарат), обеспечивающее гибель клещей.
Бактерицидное средство — дезинфицирующее средство (препарат), обеспечивающее гибель бактерий в вегетативной форме.
Вирулицидное средство — дезинфицирующее средство (препарат), обеспечивающее инактивацию вирусов.
Дезинсекция — умерщвление (или отпугивание) членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, с целью снижения их численности.
Дезинсекционные мероприятия — мероприятия, обеспечивающие регуляцию численности членистоногих и включающие в себя комплекс инженерно-технических, санитарно-гигиенических, собственно истребительных или защитных мероприятий, а также мероприятий по учету численности членистоногих и контролю эффективности дезинсекции.
Дезинфекционная деятельность — работы и услуги, включающие разработку, испытание, производство, хранение, транспортирование, реализацию, применение и утилизацию средств, оборудования, материалов для дезинфекции, стерилизации, дезинсекции, дератизации, а также контроль за эффективностью и безопасностью этих работ и услуг.
Дезинфекционные мероприятия — работы по профилактической дезинфекции (дезинфекция, дезинсекция, дератизация), очаговой дезинфекции (текущая и заключительная дезинфекция, дезинсекция, дератизация), а также по дезинфекции, предстерилизационной очистке и стерилизации изделий медицинского назначения.
Дезинфекция — умерщвление на объектах или удаление с объектов патогенных микроорганизмов и их переносчиков.
Дезинфицирующий (стерилизующий) агент — действующее начало, обеспечивающее дезинфекцию (стерилизацию).
Дезинфицирующее (стерилизующее) средство — физическое или химическое средство, включающее дезинфицирующий (стерилизующий) агент — действующее вещество (ДВ).
Дератизация — умерщвление (или отпугивание) грызунов, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, с целью снижения их численности.
Дератизационные мероприятия — мероприятия, обеспечивающие регуляцию численности грызунов и включающие в себя комплекс инженерно-технических, санитарно-гигиенических, собственно истребительных и защитных мероприятий, а также мероприятия по учетам численности грызунов и контролю эффективности дератизации.
Инсектицид — средство (препарат), обеспечивающее гибель насекомых.
Обеззараживание — умерщвление или удаление на (в) объектах внешней среды патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.
Предстерилизационная очистка — удаление загрязнений с изделий медицинского назначения, подлежащих стерилизации.
Противоэпидемические мероприятия — комплекс санитарно-гигиенических, лечебно-профилактических, иммунологических, дезинфекционных и административных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения, локализацию и ликвидацию возникших эпидемических очагов инфекционных и паразитарных болезней.
Репеллент — средство (препарат) или устройство, обладающее отпугивающими свойствами по отношению к разным видам членистоногих и грызунов.
Родентицид — средство (препарат), обеспечивающее гибель грызунов.
Спороцидное средство — дезинфицирующее (стерилизующее) средство (препарат), обеспечивающее гибель спор микроорганизмов.
Стерилизация изделий — процесс умерщвления на (в) изделиях микроорганизмов всех видов, находящихся на всех стадиях развития.
Фунгицидное средство — дезинфицирующее средство (препарат), обеспечивающее умерщвление грибов.

Куда сдать на утилизацию отходы, технику и другие вещи в Вашем городе

Санэпидрежим в ДОУ 2

Рекомендации специалистов > Медицинская сестра > Консультации

ГРАФИК ГЕНЕРАЛЬНОЙ УБОРКИ

ПОНЕДЕЛЬНИК: Уборка туалетной комнаты, мытье хозяйственного шкафа, унитазов, сливных бочков, панелей, перегородки.ВТОРНИК: Уборка умывальной комнаты, мытье окон, батарей, дверей, панелей, поддона, раковин, шкафов для полотенец, СРЕДА: Уборка раздевальной комнаты: мытье окон, батарей, дверей, панелей.ЧЕТВЕРГ: Уборка раздевальной комнаты: мытье шкафов для одежды для детей, взрослых, трюмо.ПЯТНИЦА: Уборка спальной комнаты: смены постельного белья, мытье кроватей, дверей.ПОНЕДЕЛЬНИК: Уборка спальной комнаты, мытье окон, батарей, панелей, дверей, перегородки, лестницы. ВТОРНИК: Уборка групповой комнаты, мытье окон, батарей, дверей, панелей.СРЕДА: Уборка групповой комнаты: мытье дверей, мебели: столов, шкафов, стульев.ЧЕТВЕРГ: Уборка моечной: мытье буфета, подставки, резиновых ковриков, столов, панелей, сетки для сушки посуды.ПЯТНИЦА: смена постельного белья, маркировка посуды, уборочного инвентаря, ветоши.

Регулярная дезинфекция в детском саду необходима для обеспечение благоприятного микроклимата и соблюдения требований СанПин. Обратитесь в представительство СЭС Москвы, и мы проведем санобработку в вашем дошкольном учреждении. После приезда специалистов по дезинфекции детский сад будет готов к проверке Роспотребнадзора и других контролирующих органов.

Заказать Задать вопрос

Дезинфекция в детских учреждениях надолго!

Когда требуется дезинфекция группы и прилегающих помещений в детском саду, звоните в СЭС Москвы. Выезжаем быстро, осуществляем дезинфекцию с применением безопасных препаратов, а наши цены приемлемы даже для бюджетных учреждений.

Порядок работ по дезинфекции в ДОУ:

Принимаем заявку СЭС Москвы в назначенное время приезжают на адрес и доставляют средства дезинфекции в детский сад
После оценки санитарно-гигиенической ситуации на месте, мастера проводят обработку с применением фумигации, холодного и горячего тумана, барьерных препаратов
Подписываем с заказчиком договор, где указан срок гарантийных обязательств и перечень дезинфицирующих препаратов, использованных в ходе работ

Мы поможем избавиться от опасной микрофлоры без лишних расходов и быстро.

Причины нарушения санитарно-гигиенических норм бывают разными:

Накопление загрязнений в труднодоступных местах в результате недостаточно тщательной ежедневной уборки
Размножение в помещениях ДОУ насекомых-вредителей: комаров, тараканов, муравьев, мух и прочих паразитов
Наступление сезона гриппа и острых респираторных заболеваний – это обычно осень и весна. Во время эпидемии дезинфекция посуды и игрушек в детском саду проводится ежедневно
Появление в здании грызунов – крыс и мышей. Они могут прийти с соседней мусорной свалки или перебраться в помещение с наступлением холодов

Отдельно стоит сказать об эпидемиях детских болезней, которые часто случаются в ДОУ в результате несвоевременной санитарно-гигиенической обработке помещений. Дезинфекция при скарлатине и педикулезе в детском саду необходима в тот же день, когда среди воспитанников обнаружен носитель любого из упомянутых заболеваний. Оперативность и качество санобработки имеют решающее значение, когда речь идет о вероятности закрытия учреждения на карантин. Чтобы предотвратить распространение вирусных и инфекционных заболеваний, вызовите наших специалистов.

Обеспечение чистоты и порядка в ДОУ – одна из центральных задач, которую должен решать персонал и руководство учреждения. Маленькие дети активно пробуют на вкус все доступные предметы и исследуют окружающий мир в подробностях. По этой причине микробы и инфекционные заболевания в детсадах быстро передаются от одного ребенка ко всей группе. Чтобы максимально защитить детей от подобных ситуаций, нужно регулярно обрабатывать все поверхности – пол, стены, мебель, посуду, игрушки. При этом использовать можно только средства, которые не токсичны и не вызовут аллергию у маленьких воспитанников ДОУ. Оптимальный способ решить задачу дезинфекции – вызвать представителей СЭС Москвы, которые оперативно выполнят необходимые санитарно-гигиенические мероприятия.

Согласно законодательным нормативам, дезинфекция в детском саду по СанПин подразумевает соблюдение особых условий и методов обработки в каждом помещении. Кроме стандартных по планировке госучреждений есть частные садики, где среди помещений учреждения имеются конюшни, живые уголки с питомцами, тренажерные и спортивные залы, массажные и логопедические кабинеты. Каждое из перечисленных помещений имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при санобработке. На кухне и в столовой, в игровых залах, душевых, туалетных комнатах и медицинских кабинетах обработка дезинфицирующими средствами проводится в соответствии со специализированными требованиями. Для пищеблока ДОУ действует норматив СанПин 2.4.1.3049-13, медицинский кабинет должен соответствовать требованиям СанПин 2.4.2.2821-10.

Цены на дезинфекцию (рекомендуется после проведения процедуры по удалению плесени и грибка)

Площадь помещения	Цена разово	Цена раз в квартал	Цена раз в месяц
до 50 м2	от 2 500 ₽	от 2 200 ₽	от 2 000 ₽
50 - 300 м2	от 30 ₽/м2	от 25 ₽/м2	от 20 ₽/м2
300 - 500 м2	от 25 ₽/м2	от 20 ₽/м2	от 17 ₽/м2
500 - 1000 м2	от 16 ₽/м2	от 14 ₽/м2	от 12 ₽/м2
1000 - 2000 м2	от 10 ₽/м2	от 8₽/м2	от 6 ₽/м2
свыше 2000 м2	Индивидуальный расчет

*Экспертную оценку Санитарно-Эпидемиологического состояния помещения мастер оценивает на месте перед началом работ. Возможно удорожание работ по согласованию с Заказчиком после осмотра помещения мастером и при выявлении неудовлетворительного Санитарно-Эпидемиологического состояния объекта.

* Выезд специалиста за пределы МКАД оплачивается из расчета 12 ₽ км.

Рассчитать стоимость услуги для вашего объекта и узнать подробности о санобработке вы можете по телефону нашей компании. Выезд дезинфекторов возможен в дневное или ночное время суток по желанию клиента.

Чтобы узнать подробности о стоимости санобработки и дезинфекции для вашего дошкольного учреждения, позвоните нам. Ответим сразу, поможем быстро навести порядок в ДОУ, избавим от патогенной микрофлоры, насекомых и грызунов за один выезд.

Возможно удорожание работ по согласованию с Заказчиком после осмотра помещения мастером и при выявлении неудовлетворительного Санитарно-Эпидемиологического состояния объекта. Комплексная обработка включает в себя обработку с использованием нескольких видов высококачественных препаратов (микрокапсулянтов, фосфоорганических веществ) усиленной дозировки, установку защитных барьеров, обработку мебели, плинтусов, одежды. Эксперт по борьбе с вредителями может рекомендовать дополнительные формы очистки.

Выезд специалиста за пределы МКАД оплачивается из расчета 12 ₽ км.

Об актуальных изменениях в КС узнаете, став участником программы, разработанной совместно с ЗАО "Сбербанк-АСТ". Слушателям, успешно освоившим программу выдаются удостоверения установленного образца.

Программа разработана совместно с ЗАО "Сбербанк-АСТ". Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца.

Обзор документа

Рекомендации по проведению профилактических и дезинфекционных мероприятий по предупреждению распространения новой коронавирусной инфекции в организациях общественного питания и пищеблоках образовательных организаций (приложение к письму Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 14 февраля 2020 г. N 02/2230-2020-32)

В связи с неблагополучной ситуацией по новой коронавирусной инфекции в Китайской Народной Республике и в целях недопущения распространения заболевания на территории Российской Федерации необходимо обеспечить соблюдение мер предосторожности, а также проведение профилактических и дезинфекционных мероприятий при оказании услуг общественного питания.

Механизмы передачи инфекции - воздушно-капельный, контактный, фекально-оральный.

Соблюдение мер личной гигиены. Недопуск к работе персонала с проявлениями острых респираторных инфекций (повышенная температура, кашель, насморк).

Обеспечение персонала запасом одноразовых масок (исходя из продолжительности рабочей смены и смены масок не реже 1 раза в 3 часа) для использования их при работе с посетителями, а также дезинфицирующими салфетками, кожными антисептиками для обработки рук, дезинфицирующими средствами. Повторное использование одноразовых масок, а также использование увлаженных масок не допускается.

Для проведения дезинфекции применяют дезинфицирующие средства, зарегистрированные в установленном порядке и разрешенные к применению в организациях общественного питания, в инструкциях по применению которых указаны режимы обеззараживания объектов при вирусных инфекциях.

Профилактическая дезинфекция проводится на системной основе в рамках проведения мероприятий по недопущению распространения новой коронавирусной инфекции и включает меры личной гигиены, использование масок для защиты органов дыхания, частое мытье рук с мылом или обработку их кожными антисептиками, дезинфекцию столовой и кухонной посуды, проветривание и обеззараживание воздуха, проведение влажной уборки помещений с использованием дезинфицирующих средств. Для дезинфекции применяют наименее токсичные средства.

По окончании рабочей смены (или не реже, чем через 6 часов) проводятся проветривание и влажная уборка помещений с применением дезинфицирующих средств путем протирания дезинфицирующими салфетками (или растворами дезинфицирующих средств) ручек дверей, поручней, столов, спинок стульев (подлокотников кресел), раковин для мытья рук при входе в обеденный зал (столовую), витрин самообслуживания.

Для уничтожения микроорганизмов необходимо соблюдать время экспозиции и концентрацию рабочего раствора дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией к препарату. При необходимости, после обработки поверхность промывают водой и высушивают с помощью бумажных полотенец.

При наличии туалетов проводится их уборка и дезинфекция в установленном порядке.

Количество одновременно используемой столовой посуды и приборов должно обеспечивать потребности организации. Не допускается использование посуды с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированной, с поврежденной эмалью.

Организации общественного питания и пищеблоки образовательных организаций рекомендуется оснащать современными посудомоечными машинами с дезинфицирующим эффектом для механизированного мытья посуды и столовых приборов. Механическая мойка посуды на специализированных моечных машинах производится в соответствии с инструкциями по их эксплуатации, при этом применяются режимы обработки, обеспечивающие дезинфекцию посуды и столовых приборов при температуре не ниже 65°С в течение 90 минут.

Для мытья посуды ручным способом необходимо предусмотреть трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов.

Мытье столовой посуды ручным способом производят в следующем порядке:

- механическое удаление остатков пищи;

- мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны;

- мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 40°С и добавлением моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в первой секции ванны;

- ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65°С с помощью гибкого шланга с душевой насадкой;

- обработка всей столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению;

- ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны проточной водой с помощью гибкого шланга с душевой насадкой;

- просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах.

При выходе из строя посудомоечной машины, отсутствии условий для соблюдения технологии ручного мытья и дезинфекции посуды, а также одноразовой столовой посуды и приборов работа организации не осуществляется.

При применении одноразовой посуды производится сбор использованной одноразовой посуды в одноразовые плотно закрываемые пластиковые пакеты, которые подвергаются дезинфекции в конце рабочего дня.

Для дезинфекции могут быть использованы средства из различных химических групп: хлорактивные (натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты - в концентрации активного хлора в рабочем растворе не менее 0,06%, хлорамин Б - в концентрации активного хлора в рабочем растворе не менее 3,0%), кислородактивные (перекись водорода - в концентрации не менее 3,0%), катионные поверхностно-активные вещества (КПАВ) - четвертичные аммониевые соединения (в концентрации в рабочем растворе не менее 0,5%), третичные амины (в концентрации в рабочем растворе не менее 0,05%), полимерные производные гуанидина (в концентрации в рабочем растворе не менее 0,2%), спирты (в качестве кожных антисептиков и дезинфицирующих средств для обработки небольших по площади поверхностей - изопропиловый спирт в концентрации не менее 70% по массе, этиловый спирт в концентрации не менее 75% по массе). Содержание действующих веществ указано в Инструкциях по применению.

Дезинфицирующие средства хранят в упаковках изготовителя, плотно закрытыми в специально отведенном сухом, прохладном и затемненном месте, недоступном для детей. Меры предосторожности при проведении дезинфекционных мероприятий и первой помощи при случайном отравлении изложены для каждого конкретного дезинфицирующего средства в Инструкциях по их применению.

В случае выявления заболевших после удаления больного и освобождения помещений от людей проводится заключительная дезинфекция силами специализированных организаций. Для обработки используют наиболее надежные дезинфицирующие средства на основе хлорактивных и кислородактивных соединений. Обеззараживанию подлежат все поверхности, оборудование и инвентарь производственных помещений, обеденных залов, санузлов. Посуду больного, загрязненную остатками пищи, дезинфицируют путем погружения в дезинфицирующий раствор и далее обрабатывают по изложенной выше схеме. При обработке поверхностей применяют способ орошения. Воздух в отсутствие людей рекомендуется обрабатывать с использованием открытых переносных ультрафиолетовых облучателей, аэрозолей дезинфицирующих средств.

Обзор документа

В связи с неблагополучной ситуацией по коронавирусу Роспотребнадзор разъяснил, какие профилактические и дезинфекционные мероприятия нужно проводить в организациях общепита и пищеблоках образовательных организаций.

Даны рекомендации по мытью посуды, по уборке помещений, по использованию дезинфицирующих средств.

Читайте также: