Как определить возраст петуха по шпорам

На ногах у петуха растут шпоры, представляющие собой роговые наросты. Эти образования помогают птицам во время драк, защищая их от неприятельских атак. Что такое шпоры у петуха, нужно ли их удалять и как это делать — вопрос, который предстоит рассмотреть подробнее.

Общие сведения

Итак, шпоры у петуха — это особые наросты на ногах, напоминающие ноготь, поскольку состоят они из роговых частиц в том числе. В основе же шпоры — костная часть, которая прирастает к кости ноги.

Рост рассматриваемых образований начинается с 3-месячного возраста птицы. Вначале это небольшой бугорок, затем он развивается и превращается в шпору. К годовалому возрасту ее хорошо видно, образование выступает на 90 градусов по отношению к ноге. Затем шпора растет на 1-1,5 см ежегодно, превращаясь в серьезное оружие.

Шпоры у петуха являются вторичным половым признаком, у кур такого придатка нет. Он может вырасти лишь у некоторых несушек, находящихся в преклонном возрасте.

Специалисты, отстаивающие теорию полового отбора, утверждают, что шпоры помогли наиболее сильным петухам выжить в процессе эволюции, поскольку их наличие характеризовало самца как яркого представителя своего рода, нравящегося самкам и способного оставить здоровое потомство. Как известно, самки для продолжения рода всегда выбирают наиболее привлекательного и сильного "претендента".

В любом случае шпоры у петуха (фото их наглядно демонстрирует) помогают самцу показать свое превосходство в курятнике и не только.

Функции образований. Петушиные бои

Шпора помогает самцам защищаться в столкновениях с противниками, но может представлять неудобство для других птиц, способствуя их непроизвольному травмированию. Взрослый петух со шпорами может нанести повреждение даже человеку, если вступит с последним в драку.

Поклонники петушиных боев приматывают к наростам специальные лезвия, с которыми птичьи драки получаются кровавыми и заканчиваются быстрее. Такие лезвия могут достигать длины 10 см, бывают одногранными или двугранными. Их крепят к одной или сразу к обеим ногам. В некоторых странах привязывать лезвия к шпорам считается гуманным — так петух, если пострадает, недолго будет мучиться. А в других культурах поклонники петушиных состязаний, наоборот, запрещают привязывать лезвия, заставляя птиц драться исключительно с помощью естественных шпор.

Кстати, интересный факт. Считается, что драка — это естественная потребность петуха. Если самец отказывается драться, это говорит о том, что он нездоров. И бывает, что он умирает — от избытка адреналина в организме, которому необходимо выйти именно через драку.

Наросты растут непрерывно, а потому требуется их периодическое удаление. Процесс этот непрост, пугает неопытных птицеводов. Обрезать шпоры петуху можно болгаркой, ножницами по металлу или любым другим инструментом, способным это сделать. Хотя при удалении, например, обычным секатором владельцы петухов говорят, что обилие вытекаемой крови может создать настоящие проблемы. Поэтому лучше предпочесть более медленный способ, однако менее травматичный для птицы.

Как определить возраст петуха по шпорам?

Роговые наросты на ногах помогают определить возраст птицы, что бывает важно при ее приобретении. Учитывая, что шпора растет на 1 см в год, а начальное утолщение появляется в возрасте 3-5 месяцев, в два года длина нароста будет составлять 2,5-2,7 см.

Таким образом, мелкий бугорок будет говорить о том, что перед нами молодой петушок, а сформированный крупный и жесткий рог характеризует взрослую особь.

Однако процесс формирования шпор напрямую зависит от породы. И не у всех представителей петушиной семьи можно определить возраст по наростам. Например, у бентамок шпоры похожи на иголочки, и возраст по ним не определить.

Куры несушки – наиболее распространенные птицы в домашних хозяйствах. Такая популярность пернатых определяется простотой в уходе и хорошей продуктивностью.

Кроме того, курятина является востребованным продуктом, как и куриные яйца. Но даже для такого процесса, как содержание куриц, следует знать некоторые особенности, которые помогают получить хороший результат. Одна из таких особенностей – как определить возраст курицы несушки.

Зачем определять возраст

Вроде странный фактор, но те птицеводы, которые сталкивались с такой проблемой, советуют разобраться, как можно отличить молодых кур от старых. Дело в том, что курица может прожить 10-15 лет, но яйценоскость сохраняет не более 5 лет.

Этот факт следует учитывать при покупке птицы – часто недобросовестные продавцы пользуются неопытностью покупателей и продают старых куриц вместо молодых курочек.

Умение определить, какая курица отличается от остальных, необходимо при ведении большого хозяйства, содержании многочисленного поголовья птицы. В таких обстоятельствах практически невозможно запомнить, какого возраста каждая курица. Содержание птицы, которая не несется, – лишние затраты на корма.

Совет! В домашних условиях, если есть такая возможность, рекомендуется содержать молодняк отдельно от взрослых кур. Это упростит задачу, как отличить старую курицу от молодой, и исключит возможность конфликтов – взрослые птицы, особенно петухи, часто устраивают гон за молодыми особями, дерутся за еду.

Как отличить старую курицу

Точный возраст курицы выяснить практически невозможно. Но зато вполне реально определять его с точностью до 6 месяцев с помощью народных методов. Таких результатов достаточно для выбраковки непродуктивных особей.

Основными способами, как отличить молодых кур от старых, являются:

• Состояние клюва и лап – достаточно достоверный способ по внешним признакам отличать перспективную особь от малоэффективной. Куры, младше одного года, выделяются гладким, красивого насыщенного желтого цвета клювом. У взрослой птицы клюв становится тусклым, твердым, часто проявляются в наличии сколы и царапины. Еще одной отличительной чертой молоденькой курицы является состояние лап – кожа гладкая, без чешуи, натоптышей, они равномерно окрашенные. С помощью данного метода можно распознать подделку популярной немецкой породы Ломан Браун (Ломаный). У оригинальных особей кожа на лапах тоненькая, золотистого цвета.

Состояние клюва и лап

Интересно! Известная порода несушек Леггорн характеризуется наличием разницы между окраской лап у молодой и взрослой курицы. У молодой птицы лапы ярко-желтые, у старой – белые.

• Состояние и цвет оперения. Особи, не достигшие состояния линьки, – до полугода, характеризуются красивым шелковистым оперением, насыщенного яркого цвета. Под большими перьями еще сохраняется мягкий пушок. Кроме того, перья молодых птиц восстанавливаются достаточно быстро. Узнать взрослых куриц можно по более тусклому оперению, немного неопрятному виду.
• Размеры и состояние живота. Большой твердый живот, с возможной жировой прослойкой, свидетельствует о малоподвижности, значит, и о солидном возрасте птицы. Соответственно, наоборот, мягкий живот и упругая развитая грудинка является признаком молоденькой курочки.
• Размер и вес птицы – достаточно ненадежный метод, которому можно доверять только в совокупности с другими показателями. Считается, что взрослые птицы более крупные и тяжелые. Но это не всегда так. Данные показатели полностью зависят от индивидуальных особенностей породы. На сегодняшний день существует немало миниатюрных видов несушек, которые в старшем возрасте мало чем отличаются от молоденьких куриц.
• Активность. В раннем возрасте и при хорошем состоянии здоровья несушки характеризуются отличной подвижностью: они первые налетают на корм, постоянно находятся в поиске дополнительного питания, проявляют интерес ко всему происходящему, не спешат возвращаться в курник вечером или при плохих погодных условиях, а утром первые выбегают на улицу.
• Цвет зрачка и роговицы глаза – способ, который рекомендуют применять опытные птицеводы. Стоит присмотреться к глазам курицы, особенно к зрачкам: если они яркого оранжевого цвета, а роговица белая, то курица молоденькая. Если зрачок тусклый и бледный, птица уже старая.

Кроме способов определения возраста по внешнему виду курицы, можно узнать, к какой категории относится птица, по состоянии яиц, которые она несет.

У курицы молодки:

• Яйцо небольшое – 40-45 г.;
• Прочная скорлупа;
• Желток большой, вязкий, ярко-желтого или оранжевого цвета.

Яйца молодой курицы

У взрослой курицы:

• Яйцо крупное – больше 70 г.;
• Скорлупа тонкая, может быть больше похожая на пленку;
• Желток небольшой, бледного цвета, склонный к растеканию.

Определение возраста по гребешку

Одним из самых верных и простых способов определение молодой птицы является изучение гребешка:

• Окраска гребешка и мочек – один из самых простых, очевидных и достоверных методов отличия продуктивного возраста несушек. Главным признаком, которым отличаются куры молодки от старых куриц, выступает ярко-красный цвет гребня. Такая окраска свидетельствует о здоровье птицы, насыщенном кровотоке. Пигмент, задействованный в формировании цвета гребешка, используется в создании скорлупы яиц. Чем бледнее становится гребень, тем меньше продуктивность курицы. Особенно ярко такая зависимость прослеживается касательно известной породы несушек Доминант.

Определение возраста по гребешку

• Температура гребня. У молодой несушки гребень должен быть теплый – это лучшее свидетельство хорошего кровотока, жизнеспособности курицы, ее яйценоскости.

Определение не несущейся курицы

В случаях, если узнать точный возраст птицы невозможно, следует выяснить, несется она или нет. Для этого используется несколько методов:

• Пальпация. Самый достоверный метод определения яйценоскости. Голова и крылья курицы удерживаются, прощупывается клоака. Если птица яйценосная, яйцо ощущается. Кроме того, измеряется размер между лонными костями. Если он достигает размеров двух пальцев, то курица – продуктивная несушка. Данную процедуру рекомендуется делать несколько дней подряд.
• Метки. Довольно распространенный метод, особенно в больших хозяйствах. Заключается в отслеживании куриц, которые сели нестись на гнездах, и оставлении на них меток краской. Такие действия следует выполнять ежедневно, желательно в дообеденный период, на протяжении одной-двух недель. В результате непомеченными останутся птицы, которые не несутся. Следует заметить, что явным признаком того, что курица готовится сесть на гнездо или уже снеслась, является кудахтанье, особенно если ее в это время потревожить.
• Осмотр клоаки. Является дополнительным методом при определении продуктивной несушки. У яйценосной курицы клоака слегка припухшая, немного влажная, отверстие расширенное. Если клоака сухая и твердая, птица не неслась уже достаточно долгое время.
• Изолирование. Достаточно кропотливый и не всегда достоверный способ. Для его применения потребуется отдельное помещение, в которое по очереди помещаются 1-2 курицы на пару дней. Таким образом, можно определить, несутся куры или нет. Но данный метод может дать неверные результаты – птицы могут испытывать стресс из-за смены обстановки, и яйценоскость может на несколько дней прекратиться. Исправить такую ситуацию может расположение изолированной территории в поле зрения других особей.

Интересно! Существует еще один метод определения несушки, которым пользуются опытнейшие птицеводы, – это размеры зоба. Они утверждают, что курица, которая несется, наедается вечером предыдущего дня. Вследствие чего зоб слегка увеличен.

Как определить возраст петуха

Основным показателем возраста петуха являются его ноги, а точнее наличие шпор. У молоденького петушка, возрастом до полугода, шпоры определяются, как небольшие уплотнения. Со временем они вырастают и стают окостенелые. Растут шпоры со скоростью 1.5-2 см в год.

Кроме того, молодых особей яичных пород можно отличить по состоянию гребешка и клюва. Гребень должен быть ярко красным, упругим, теплым. Клюв – насыщенно желтый или оранжевый, гладкий, без повреждений.

Еще один признак совсем молодого петуха – высокие ноги и удлиненное туловище, которое еще не набрало оптимального веса. Это свидетельствует о том, что организм еще растет.

Советы птицеводов

Опытные птицеводы рекомендуют постоянно отбраковывать непродуктивных птиц – пользы от них никакой, расходы корма большие. При этом нужно хорошо рассмотреть, как выглядит курица. Если она молода, то может перестать нестись на некоторое время – взять небольшой перерыв.

Кроме того, для улучшения яйценоскости следует вводить сочные корма. В зимнее время можно увеличивать световой день с помощью штучного освещения.

Самый оптимальный возраст для покупки молодняка – 4-6 месяцев, желательно в летний период.

Приобретать молодых особей рекомендуется на специальных птицефермах – там ведутся журналы точного времени вывода птенцов, правильно определяется порода, к тому же проводятся вакцинации.

Птицеводство – достаточно увлекательное и прибыльное занятие, которое завоевывает все большую популярность среди фермеров и владельцев небольших хозяйств. Для того чтобы это увлечение приносило только положительные эмоции, качественный продукт и стабильный доход, потребуется приложить некоторые усилия и приобрести определенные знания.

Часто при покупке новой курицы возникает необходимость определить ее возраст, ведь от этого зависит хозяйственная ценность птицы. Естественно, никто из птицеводов не захочет держать старых кур. Рассмотрим, как правильно определить возраст курицы при покупке, чтобы отобрать для своего хозяйства только молодых особей.

Почему так важно уметь определять возраст

От возраста курицы зависит ее здоровье и продуктивность. Для птицеводов интерес представляют молодые птицы, от которых можно получить яйца и мясо, старые же сильно уступают им в этом. Установлено, что курица при хорошем уходе может прожить 10-15 лет, но несется хорошо она только 5 лет, а максимальная яйценоскость у домашних кур зафиксирована в 1-2 года. После этого яйценоскость падает, затраты на кормление повышаются, содержание таких кур с каждым днем становится все более не рентабельным.

Умение определить возраст любой курицы-несушки пригодится птицеводу, например, при покупке новой птицы. Бывают случаи, когда продавцы кур хотят обмануть покупателей, выдавая старых птиц за молодых. В такие моменты умение различать возраст поможет птицеводу не быть обманутым.

Пригодится оно и тем, кто держит большое поголовье и не окольцовывает своих питомцев. Если, к примеру, их нужно будет разделить по возрастным группам, чтобы выращивать отдельно, то это легко можно будет сделать в домашних условиях в любое время. Разделение на группки очень удобно, оно дает возможность следить за тем, когда куры определенного возраста прекратят нестись и таким образом регулировать бесперебойное получение яиц от своего поголовья. К тому же одногодки намного проще уживаются друг с другом, меньше дерутся и ссорятся.

Методы определения возраста курицы

Существует несколько способов, с помощью которых можно отличить старых куриц от молодых. Точно выяснить это не удастся, погрешность составляет примерно 6 месяцев, но все же этого достаточно, чтобы удалить из поголовья нежелательных особей.

У молодой, несущейся курицы, живот должен быть мягким, упругим. У старых особей он большой, твердый, на нем может быть прослойка жира. Это говорит о том, что птица меньше двигается и наращивает жир.

Ощупывание птиц нужно проводить осторожно, ведь в курочке может быть яйцо, при неосторожном обращении можно раздавить его.

У молодок грудь должна быть широкой, глубокой, кончик килевой кости у них должен быть мягкий, хрящеватый, у старых он плотный, толстый.

По животу, точнее по осмотру клоаки, можно определить, несется птица или нет. Если она широкая, розовая, припухлая, немного влажная, с эластичными краями, это значит, что курочка молодая и находится в периоде яйценоскости. Ширина между лонными костями должна составлять не менее 2 пальцев. У старой, уже достаточно давно не несущейся птицы клоака сухая, бледная, с плотными краями. Хотя метод осмотра клоаки и не является тем, с помощью которого можно определить возраст, но он безошибочно показывает, как можно отличить несушек от непродуктивных особей.

Именно этот способ – по гребню — один из самых верных. Гребень и сережки у здоровой курицы должны быть хорошо развиты, характерной для породы формы и размера, без каких-либо изъянов.

Ярко-красная окраска куриного гребня и мочек позволяет с большой точностью отличать молодую птицу от старой. Красный, насыщенный цвет, без синих или каких-то других оттенков, говорит о здоровом кровотоке и здоровье особи. И, наоборот, бледный гребень, мочки принадлежат старой курице.

По гребешку, точнее его температуре, тоже можно определить возраст птицы. У молодых несушек он равномерно теплый, у старых особей – кончики гребня могут быть холоднее центра.

Узнать возраст можно и по этой части тела тоже. У молодых курочек он с гладкой поверхностью и краями, ровного, яркого желтого цвета. У старых особей клюв тусклый, сероватого цвета, по его краям могут быть царапины, сколы. Дополнительно можно посмотреть на глаза птицы – если они яркого оранжевого цвета, то это молодая особь, если тусклого – старая.

Это еще один надежный способ определения возраста домашней птицы по внешним признакам. У молодок ноги ровные, крепкие, широко расставленные. Кожа на них гладкая, желтого равномерно яркого цвета, чешуи прижаты плотно, не выделяются. Пальцы длинные, ровные, без натоптышей, когти длинные и гладкие, с ровными краями. У старых куриц, наоборот, ноги тонкие, бледного цвета, их поверхность шероховатая, подошвы пальцев с наростами, трещинами.

Цыплята и молодняк до первой линьки, то есть примерно до 6 месяцев, имеют шелковистое оперение, яркое и блестящее. Перо и пух у молодняка чистые, ухоженные, мягкие, плотно прижатые к телу. Проплешин, залысин быть не должно. У старых – перо тускнеет, становится неярким, может быть взлохмачено или местами выщипано. Грязные перья вокруг клоаки говорят о возможных кишечных инфекциях, покупать такую птицу, конечно же, не стоит.

Определить приблизительный возраст можно и по тому, линяет птица или нет. Линять цыплята начинают в разном возрасте, для яйценоских пород это примерно 5-6 месяцев, после окончании линьки начинают яйцекладку. При осмотре оперения стоит обратить внимание и на кожу. У молодых птиц она светло-розовая, упругая, нигде не висит, у старых – бледная или желтоватая.

Результаты этого способа можно учитывать только в совокупности с результатами еще нескольких. Вес курицы может варьироваться в довольно больших пределах, он зависит от разных факторов. Но, считается, что взрослые птицы крупнее молодняка, а потому и более тяжелые. Но это не всегда так, ведь масса во многом зависит от породы и чтобы применять этот метод, нужно точно знать весовые характеристики определенных разновидностей. К тому же куры яйценоских пород часто именно небольшого размера, умеренно упитанные, поэтому не стоит судить только по размеру и весу, кто какого возраста.

Как можно определить возраст петуха

Основным критерием, по которому можно определить возраст петухов – это их шпоры. У петушков до полугода на их месте будут небольшие уплотнения. Со временем они начнут расти: к году 1-1,5 см, в двум – 2 см и более, к трем – 4 см, к пятому-шестому – более 6 см. Поэтому по длине шпор также можно примерно определить возраст птицы. Еще у молодых самцов, как правило, высокие ноги, удлиненное, еще не набравшее массу, тело. Кроме этого, для определения возраста можно использовать и перечисленные выше способы, они так же верны в отношении петухов, как и кур.

Фермерское дело постепенно набирает обороты, ведь в моду вошло употребление домашних продуктов натурального происхождения без химических добавок. Для того чтобы наладить получение яиц заводчики зачастую приобретают подросших особей, так как при выращивании цыплят могут возникнуть некоторые трудности, особенно у начинающих. Но как определить возраст курицы несушки, чтобы не быть обманутым при покупке? В нашей статье мы поговорим об этом.

Зачем нужно знать возраст?

Только молодые особи могут порадовать фермера высокими показателями откладывания яиц. Поэтому каждый владелец домашней фермы должен четко уметь отличать птицу по возрасту.

Есть множество способов, которые дают ориентировочное понятие касательно возраста. Куры несутся хорошо в первые два года своей жизни, затем показатели стремительно падают. В среднем несушка может прожить пятнадцать лет, но чаще всего после двухлетнего возраста она пойдет на убой.

В нашей статье мы рассмотрим несколько методик определения возраста несушек.

Как определить возраст петуха?

Воздух петуха можно определить по размеру шпор. У молодых самцов в месте, где должны находиться шпоры, находятся небольшие бугорки, мягкие на ощупь.

Наличие таких бугорков говорит о том, что петуху меньше чем полгода. Если в наличии имеются шпоры, они крупные, жесткие и окостенелые, то речь идет о взрослом петухе.

Как определить возраст курицы?

У молодой курицы будет теплый и крепкий ярко-красный гребешок, чистые глазки, ровный клювик желтого цвета, чистая кожа на ногах. Когти у молодых особей не слоятся, пятки не шелушатся.

Если у курицы жестковатый конец киля, то речь идет о том, что она уже старовата, у молодой птицы киль мягкий, как хрящ.

Так как высокими показателями откладывания яиц курицы обладают только на первом году своей жизни, то многие фермеры, которые интересуются именно этим моментов, держат птицу на своей ферме только в этот период.

Стоит отметить, что при использовании любой методики с огромной точностью определить возраст вы не сможете.

Погрешность может варьироваться в промежутке от одного до шести месяцев. Перед покупкой той или иной особи, лучше всего проконсультироваться с опытными птицеводами.

Методики определения возраста

Как мы писали выше, есть некоторые внешние характеристики кур, которые могут помочь фермеру определить возраст птицы. Очень внимательным стоит быть в тот момент, когда происходит покупка особей на фермерском рынке.

Некоторые малоопытные птицеводы пытаются определить возраст несушки по ее габаритам, мол, чем меньше курица, тем она моложе. Но это не всегда является верным способом. Ведь некоторые породы сами по себе довольно мелкие в размерах. Недобросовестные продавцы могут продать вам не самую молодую особь.

Перед покупкой курицы стоит прощупать ее живот. Если на ощупь он твердый, то это скажет вам о том, что птица страдает от ожирения, следовательно, она стара. Такая особь будет малопродуктивной, ведь ей уже больше одного года от роду. Такую курицу покупать не надо.

Если курица молодая, то, скорее всего, она будет особо подвижной. Она будет спешить попасть к кормушке в числе первых. Старые особи пытаются держаться в стороне, меньше двигаются по периметру.

Если вы нуждаетесь в покупке молодых кур, то первым делам пощупайте их грудину и живот. Если они упругие, но мягкие – то эти птицы смогут порадовать вас продуктивностью. В тоже время, жирная особь хорошо сгодится для получения большого количества вкусного мяса.

У всех кур есть одна интересная особенность – чем больше яиц они откладывают, тем более ярким красным цветом окрашивается ее гребешок. Это говорит о том, что у молодых особей он будет ярко-красного цвета, у старых – розовый или бледный.

Кроме того, у молодых кур гребешок теплый, у немолодых – холодный. Это обусловлено тем, что старые куры имеют более медленную систему кровообращения, поэтому гребешок не греется. С возрастом меняется процесс кровоснабжения, поэтому происходят изменения и в отдаче тепла.

Еще один достоверный метод, проверенный годами – мочки кур. Они тоже должны быть яркими красными и очень теплыми на ощупь.

Во время приобретения кур стоит обращать свое внимание на их лапы. Молодые несушки имеют такую кожу на лапах, которая будет похожа на покрытие новорожденных цыплят: она имеет приятный желтый оттенок и равномерную прокраску.

С течением времени кожа на ножках кур, как и на их гребне, будет более бледной, матовой, на подошве появятся шелушения и трещины. Чешуйки на ногах молодой особи гораздо меньше по размерам, нежели у взрослых кур. Они очень тесно прилегают друг к другу и эстетически выглядят гораздо приятнее.

Если обратить внимание на ноги зрелых кур, то можно увидеть большое количество заметных трещин на их подошвах. У молодых несушек трещинки очень небольшие и покров кожи выглядит опрятно.

Стоит обратить внимание не только на цвет гребешка и мочек, но и на окраску клюва. Этот момент является одним из ключевых в процессе подбора особи для покупки и дальнейшего выращивания. У молодой курочки клюв всегда будет яркого и светлого оттенка. Он должен быть желтоватым.

Старые куры имеют тусклый бледный матовый клюв, отдающий серым цветом. Кроме того, на нем можно найти шелушения и отслоения рогового слоя.

Стоит отметить, что старые особи ведут малоподвижный образ жизни. Они обособленно ведут себя в курятнике и на выгуле, никуда не спешат и мало двигаются.

Молодые же несушки, стремятся быть в центре событий первыми. Быстрее всех выбегают на выгул, спешат оказаться первыми возле поильника. Это отличает их от взрослых птиц.

Однако стоит быть осторожнее, ведь есть такие породы кур, которые сами по себе мало двигаются. Кроме того, на рынке птица, скорее всего, будет находиться в клетке. Поэтому распознать возраст по данному критерию будет проблематично.

Когда начинают нестись?

Если вы решили завести на своей домашней ферме кур, то, кроме определения возраста несушек, стоит знать о том, когда именно они начинают нестись? Не стоит забывать о том, что в основном приобретают такие породы, которые классифицируются, как яичные.

То есть их специально выводили для того, чтобы получить максимально большое количество яиц. Они должны отличаться ранним периодом откладывания яиц, который должен длиться как можно дольше. Чаще всего особи таких пород начинают откладывать первые яйца в возрасте от пяти месяцев.

Если конкретизировать, то многие яичные несушки начинают кладку в 4,5–5 месяцев. Этот период может варьироваться, исходя от комфорта условий обитания и продолжительности светового дня.

Как показывает практика, фермеры с опытом могут с большой точностью определять возраст несушки. Если среди ваших знакомых есть такой человек, то стоит консультироваться с ним во время покупки особей для вашего домашнего подворья. Для тех, у кого нет возможности проконсультироваться со специалистами, мы написали эту статью.

Информация, приведенная в ней, должна принести пользу и сделать выбор кур практичным и удачным. Следует учитывать все особенности и уделять внимание внешним признакам. Мы желаем вам удачи, а вашей ферме процветания.

Под подбором производителей и комплектованием семьи понимают отбор самок и самцов для продуктивного или племенного использования и их размещения в птичнике. От правильного отбора и подбора птиц зависит во многом их производительность. Однако эта работа очень ответственная и требует определенного опыта и знаний.

В качестве производителей отбирают только здоровую, нормально развитую для своего возраста птицу, способную в течение года дать высокую яйценоскость. При подборе производителей племенного поголовья учитывают также происхождение птицы и ее соответствие породным признакам, поэтому птицевод должен вести племенной дневник и кольцевать молодняк.

Племенной молодняк для комплектования семьи отбирают до начала яйцекладки, самцов — с наступлением половозрелости, которая у петушков проявляется на 3м месяце, у индюков — после года, у цесарок на 5— 6м месяце, у домашних перепелов — около 3 месяцев, у гусей и уток — в возрасте около года. Но не следует комплектовать семьи у кур ранее 7 месяцев, а для индюков и цесарок ранее года. При нормальных условиях подбора и содержания половая деятельность самцов домашних птиц продолжается: у петуха до 4 лет, у курицы до 5 лет, у индюка до 3 лет, у индюшки до 5 лет, у цесарок (самец и самка) до 5 лет.

До комплектования стада молодок и самцов содержат в отдельных помещениях, усиленно кормят, много дают свежей зелени и пророщенного зерна.

При комплектовании семьи следует учитывать не только возраст птицы, ее упитанность, но и готовность самца к спариванию. В среднем на одного петуха должно быть не более 10 кур, для индюка — 6 индеек, самца цесарки — б самок, для гусака — 3 самки, селезня — 5 уток, для домашнего перепела – 4 — 5 самок. В личных хозяйствах комплектование семьи птиц лучше всего производить весной, после приезда на дачу. К этому времени молодняк прошлогоднего вывода окрепнет и организм птиц будет уже подготовлен к гнездовому сезону.

Если же птицевод собирается купить молодняк на рынке, то для этого также лучше выбирать весну и приобретать птиц прошлогоднего вывода. При старом или слишком молодом самце самок надо брать меньше. Домашние цесарки более склонны к парному спариванию, но и при шести самках оплодотворение идет успешно, хотя самец все-таки больше привязан к какой-нибудь одной самке.

Отбирают молодок и петухов индивидуально. Для этого птицу предварительно отлавливают и сажают в ящик, из которого ее будет удобно брать.
Основные признаки, по которым ведется отбор самок, следующие. У птицы оперение должно быть гладкое, плотное, не должно быть голых мест, где обычно бывают перья; гребень и сережки должны быть ярко окрашены, из носа, глаз не должно быть слизистых выделений. Наблюдая и изучая молодняк птиц, можно вскоре заметить, что некоторые молодки опережают в росте остальных и впоследствии начинают нестись первыми. Такие курочки, как правило, оказываются и лучшими несушками. Кроме того, у будущей хорошей несушки изящная голова, ярко-красный, хорошо развитый гребень, блестящие и живые глаза, туловище объемистое, спина и грудь широкие.
У плохой несушки гребень сморщенный, глаза тусклые, спина узкая, сутулая и короткая.

Однако внешний вид птицы может и обмануть птицевода. Поэтому проведем исследование полнее. Для этого возьмем курицу в руки и измерим с помощью пальцев руки расстояние между ее лонными костями (лонные кости – одна из пар костей составляющих таз). Если между ними свободно умещаются три или четыре пальца, то несушка хорошая, а если только два или один — плохая. Затем измерим расстояние между краями лонных костей и концом грудной кости. Чем шире это расстояние, тем лучше несушка. У плохой же несушки помещаются только два-три пальца, у хорошей здесь могут поместиться все пять пальцев (см. рисунок).

Отбор кур несушек:

а) – измерение расстояния между лонными костями; б) – измерение расстояния между лонными костями и концом киля

Отбор хороших несушек по этим признакам можно производить в течение всего сезона яйцекладки, кроме периода линьки, когда у взрослой птицы лонные кости сближаются и такие промеры приведут к неправильным результатам.
Линьку также можно использовать для отбора хороших несушек. Линька у них происходит энергичнее, они обрастают быстрее, а начинается линька позднее — в октябре или ноябре. Естественно, срок линьки хороших несушек короче, поэтому и яйцекладка возобновляется быстрее.

Плохие несушки приступают к линьке рано, часто уже в середине лета, линяют долго и срок линьки растянут; такие несушки не скоро опять начинают нестись.

Признаки, по которым узнается возраст домашних птиц, следующие: у молодых самок и самцов ноги имеют гладкую поверхность, с тонкой, блестящей и некрупной чешуей. У молодых кур, которые еще не неслись, кости задней части тела, прощупываемые под кожей ниже заднепроходного отверстия, почти соприкасаются, тогда как у старых самок кости эти, удалены одна от другой на большее расстояние. У старых птиц чешуя на задней части ноги грубая, крупная и ноготь на заднем пальце сильно стерт.

Старые птицы по своей массе тяжелее и крупнее. У молодых самцов кур, индюков и других куриных шпоры едва выступают в виде бугорков, но по мере того как они развиваются, и шпоры становятся длиннее. На следующем рисунке показан рост шпоры в зависимости от возраста домашнего петуха. У индюка кроме твердости чешуи на ногах на его возраст также указывает пучок жестких черных нитевидных перьев на груди, которые вырастают на втором году его жизни и потом постепенно увеличиваются.

Длина шпоры петуха в зависимости от возраста:

а) – шесть месяцев; б) – один год; в) – два года

Иногда на 5 —6м году жизни у индюшек на груди вырастает подобный пучок перьев, но только меньших размеров и перья бывают жесткие.